【印西店】重ね焼きは、彩りもよくヘルシーでした。 野菜と豚肉のコラボが、しゃきしゃき感と豚肉の持つ 濃厚さと美味くコラボし、つまみとして飽きもこなく、 またソースも３種類と味わいを変えることができ、良 かったです。夏野菜は彩りといい、味付け（バルサミコ ソース）といい、歯ごたえ（シャキシャキ感）といい大変美味 しかったです。豚肉の油が夏野菜とベストマッチで私は柚 子コショーでいただきましたが夏の食欲がないときも美味し くいただけ、しかも夏野菜の栄養も採れて食感もとてもよく 最高でした。夏野菜が「旬」を捉えていました。バルサミコ 味、ゆず味、ともにおいしかったです。おかわりしたいと思 いました。３種のソースを選べるところも中々、通好み 。バ ルサミコ、ゆずこしょう、バーベキューと三種のソースで頂 きました。それぞれに旨みがありましたが、季節がらでしょ うか、さっぱり感のバルサミコが一番美味しかったです。 選 べるソースに光るアイデアを感じます。特に好き嫌いはあ るかもしれませんが、バルサミコ私は好きです。食感もよく、 サクサクいけます。 【千葉中央店】お揚げのねぎ味噌チーズは、日本人のソール フードの味噌とチーズをコラボし、ビールのつまみに最適で す。 千葉中央店はチーズ抑え目でチーズが苦手な方でも 美味しくいただけました。味噌の味がさっぱりしていて、まさに 夏の食べ物ですね。ビールにピッタリです。 ドライカレーは 食欲をそそられました。焼きそばを食べたばかりでしたが、大 変おいしくいただきました。 濃厚なネギ味噌がグッド！どっ しりとしたコクのある日本酒に合いそうでした。 重厚感のあ る油揚げが印象的でした。ネギとチーズのバランスもよく、 マッチしていたと思います！バランス調整は絶妙でした。 【都賀店】ピナッシーは、野菜の素材と肉詰めがコラボし、と ても美味しくつまみとして最高ですが、ご飯のおかずにもな る逸品でした。ピナッシーも、それぞれの野菜の個性に肉 詰めが抜群でした。ひき肉の食感がきわ立っていました。ま た、ポン酢の相性が抜群です。本当においしかったです。3 種類ともおいしかったですが個人的には「しいたけ」が好み です。野菜三種にそれぞれの味わいがあり、しかもお肉は とってもジューシーで美味しかったです。アッパレ！！ピー マン、シイタケ、ナスと、三種類とボリュームもあり、ガスで 調理した感が一番ありました。グリルならではの肉の味わい 深さを存分に引出ていただけではなく、しいたけ・ピーマンと の命名センスも光り、相性抜群でございました。くせになる 美味しさで、盛り付けの見た目も大変美しかったです！ 【稲毛店】チーズの濃厚さがマッタリ感として深みのある 味で、同じ素材でも雰囲気が違い、双方とも面白いつま みです。味噌の濃さがちょうど良かったです。ねぎとの相 性も抜群でした。ビールにピッタリです。また、食べたいで す。味噌・ネギ・チーズが自己主張せず、バランスの良い 旨さあり！これも日本酒かな・・・。油揚げとチーズがほん の少しもの足りない？一口サイズで時短晩酌には最適で しょう！帰りが遅くなったとき、ほしくなる一品だと思いま した。稲毛店は千葉中央店よりチーズの味と味噌味が濃 く、ビールがぐいぐいいける、夏にピッタリのお味でした。 【検見川店】葉しょうがと豚肉巻きは、葉しょうがを焼いて食べるという斬新なアイデアで、ホクホク感と豚肉の濃厚さが美味くマッチし、ビール何杯でも欲しくなる味でした。ボリュームたっぷりの豚肉に相性抜群の味噌味がからみ、さわやかな辛味の 葉しょうががビールをそそられました。レシピを拝見したら簡単で手早く美味しいので自宅でも作ってみようと思いました。ボリューム満点、葉しょうがは温めることで辛味が少なくなり、子供でも食べられるおいしさでした。ビールのおにぎりは本当にお いしかったです。さすが、スーパードライ。今まで葉しょうがは、生でそのまま味噌をつけて主に食べていました。お酒のつまみの中ではメインではなく箸休めとして食していた程度でした。今回の葉しょうがの豚肉焼きは、葉しょうがをしっかり加熱して あり、いつもの生でかじるしょうがとは食感が違いました。豚バラもグリルで余計な脂がしっかり落とされていて、塩コショーと味噌味が夏のビールの杯数を重ねられそうなとても美味しいお味でした。暑い夏、ビールに合う‘おつまみ‘はやっぱり葉生姜 ですね、素材を生かしダイレクトな生姜自体の味もさることながら、味噌とコショウそして豚バラとジューシーさとさっぱり感とても美味しかったです。簡単で手間もかからないのも魅力、暑い夏最高の一品是非皆さんも作って見て下さい。 この季節なら ではの葉しょうがを使いグリルで料理に「はまいりました！」と言う感じです。葉しょうがとお肉・・・グリル 大人のつまみでした。 素材の味を活かしつつも塩コショウと味噌の味つけもバッチリ合っていました。旬のものを取り入れるところがさすがです。 素材のうまさをそのまま伝えることができる「おつまみ」でした。旬のものとも連動していてよかった。 ダイナミックさナンバーワンです。豚肉の味を引き出すグリル調理の調理性が際だ立ちます。大人は喜ぶ一品で、おもてなしのインパクトも随一かと 思います！
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