News Release 2014 年 2 月 18 日 那覇空港に初！本格和菓子のおもてなし 新国際線ターミナルビルに和菓子店 「甘味 しゅり春秋」3 月 20 日オープン予定 流通・サービス業に特化したアウトソーシング事業を展開する株式会社メディアフラッグ（本社：東京都渋谷区、代表取 締役社長 福井康夫）の子会社で、和菓子の製造販売を行っている株式会社十勝(本社：埼玉県川口市、代表取締役社 長 福井康夫)は、新しいブランドの和菓子店をオープンします。 新しいブランドは「甘味 しゅり春秋（かんみ しゅりしゅんじゅう）」で、2014 年 3 月 20 日(木)に那覇空港新国際線ターミ ナルビル 2F にオープン予定です。従来、那覇空港は沖縄特産の土産物が多く、本格和菓子屋の出店はありませんでし た。2014 年 2 月 17 日に那覇空港新国際線ターミナルがオープンし、海外のお客様が増えることにより、沖縄土産だけで なく純粋な日本土産として、和菓子の需要は増える見込みです。 株式会社十勝は創業から 62 年目を迎え、甘納豆をはじめとする伝統製法で作る和菓子が自慢です。その製法に沖縄 らしさを加え、贈答用、お土産用として喜んでいただける商品を提供いたします。 甘味しゅり春秋は、日本の移り行く四季を沖縄の伝統をスパイスにし、那覇空港を玄関に、世界にお届けします。 「甘味 しゅり春秋」 ロゴイメージ ◇甘味しゅり春秋 ブランドコンセプト ≪ブランド名≫ かつて琉球王国の王都として栄えた「首里」を、日本文字であるひらがなを使用し表現。また、日本の季節の移ろいを春 秋と表しました。 ≪ブランドイメージ≫ 日本の移り行く四季。日本の誇る美意識の根底にあるものであり、海外の方の憧れでもあります。こちらを、メインカラー は赤、金、黒とし、日本の伝統工芸品である千代紙で華やかさを加えて表現。そこに那覇空港出店というロケーションを 加味し、琉球紅型（りゅうきゅうびんがた）模様やミンサー織の模様を使用して沖縄らしさを加えました。 ◆ 取扱商品 甘味しゅり春秋 オリジナル商品 従来の十勝商品を 甘味しゅり春秋向けに アレンジ ラングドシャ サクサクとしたクッキー生地には、大地のミネラル たっぷりの沖縄産黒糖を使用。口の中でコク豊か な風味が広がり、ミルキーなホワイトチョコレートが 溶けていく。日本土産の新定番！ 黒豆チーズケーキ 職人が選び、数日間丹精込めて煮た豆はふっくら つやつや。宝石のような黒豆をチーズケーキに散 りばめました。チーズの塩味とほっこり甘めの黒豆 が絶妙にマッチ。しっとりした口当たりのチーズケ ーキです。 黒豆ブラウニー 表面はさくっ、中はしっとり。厳選したチョコレートを ふんだんに使った生地に、黒豆の食感がアクセン ト。和素材と洋菓子を融合させた濃厚ブラウニー です。 フルーツ大福 噛んだ瞬間に溢れる果汁。色とりどりのみずみず しい果物をなめらかな白餡と柔らかな求肥で包み ました。フルーツの香り、お餅の食感と白餡の甘さ が絶妙です。 黒糖どら焼き 豆の専門店である当社自慢のあんに、沖縄の大 地でたっぷりと日光を浴びて育った黒糖を加え、甘 さ控えめで上品に仕上げました。 チョコどら焼き こだわりのふわっとした生地の中にはチョコレート を加えたガナッシュクリームと少しビターな生チョコ を入れました。あんこが苦手な方にも喜ばれること 請け合いです。 パインフレッシュパンセ 誕生から 50 余年愛され続ける「フレッシュパンセ」 はブッセと言われる焼き菓子です。完熟した甘みと 爽やかな酸味をパイナップルのつぶつぶに閉じ込 めて、フレッシュクリームと一緒にふんわり生地で 包みました。 黒糖バターフレッシュパンセ ミネラルたっぷりの沖縄産黒糖にバタークリームを あわせ、クリーミーな味わいに仕上げました。 甘納豆 ほっこり、しっとりとした口当たりと豆の風味を生か したやさしい甘さが魅力の十勝の甘納豆。専門の 職人が選んだ上質な豆を、均一な味に保つように 小釜を使って直火炊きで煮込み、昔ながらの製法 「てんびん」で丹念に蜜付け。乾燥させ砂糖をまぶ し仕上げます。 羊羹 火加減の工夫と丹念な煉りが生み出した、ほど良 い甘さと上品な風味。栗入り、大納言入りは食感 までお楽しみ頂けます。 ぱりぱり最中 北海道十勝産の厳選小豆をほどよい甘さの餡に 仕上げ、召し上がる直前に香りの皮に餡を挟む と、いつでも「ぱりぱり」の美味しい最中です。 従来の十勝人気商品 ◆ 株式会社十勝 会社概要 1952 年（昭和 27 年）埼玉県川口市に創業。 商号を「十勝甘納豆本舗」とし、伝統製法による甘納豆をはじめ、様々な和菓子を製造・販売。 2013 年 11 月にメディアフラッグが株式を取得し、完全子会社化。現在直営店 24 店舗を展開中。 社 名： 株式会社十勝 商 号： 十勝甘納豆本舗 事業内容： 和菓子の製造及び販売 設 1974 年 12 月 立： 資本金： 99,000,000 円（株式会社メディアフラッグ 100％保有） 代表者： 代表取締役社長 福井康夫 本社所在地： 埼玉県川口市青木 2 丁目 6 番地 12 号 従業員数： 201 名（2014 年 2 月現在） ◆ 株式会社メディアフラッグ 会社概要 社 名： 事業内容： 株式会社メディアフラッグ （コード番号：6067 東証マザーズ） 流通・サービス業に特化した、インターネット活用型アウトソーシング事業。消費財メーカー向け営業 アウトソーシング、店頭リサーチ事業、マーケティングに関わるシステム開発および ASP 展開。調査 インフラとして、全国 47 都道府県のメディアクルー（調査員、巡回員）登録者数が 18 万人を超える。 設 立： 2004 年 2 月 資本金： 284,266,500 円（2013 年 9 月末時点） 代表者： 代表取締役社長 福井康夫 本社所在地： 東京都渋谷区渋谷 2 丁目 12-19 東建インターナショナルビル 10F 従業員数： 431 名（メディアフラッグ単体、グループ全体では 763 名）（2014 年 2 月現在） WebURL： http://www.mediaflag.co.jp/ ■本件に関するお問い合わせ■ 株式会社メディアフラッグ TEL：03-5464-8321 広報担当 FAX：03-5464-8322 E-mail：[email protected]
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