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メンバーズ 沙也加 - So-net

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Ta『 『
雨
第3号
-22歳 のときには店を出したいと思ってました。27歳 に
なったときに、たまたまこの店がリースだけど、
全面的に改
装できるという条件 だったので、錦のど真ん中だったし、貯
金と国民金融公庫でお金を借りて始めました。
一 いい女 の子を集 めるのが永遠のテーマですね。私の
望んでいるタイプは、一言で言えば「
素人さん」です。そうい
Jヽ
林さやかです)
〈ママのフ
13‐
2 1 5 1 0 ビ ル6 F
中区錦 3 ‐
T E L 0 5 2 ‐9 5 1 ‐5 5 5 4
う女の子 は昼の仕事をしている子が多くて、
ある程度いて
も、結婚のことを考えると、お昼の仕事だけにしてしまって
した。残念ですけど、でも
辞めてしまうということがよくあ')ま
索人さんを育てていくことがとても楽しいんです。
このお店 は開店して9年余り、
クラブ風の落ち着きがあり
ながら、
家庭的な雰囲気も持っており、
料金もリーズナブル
です。ママさんは、30代 のば',ばり世代ですが、この業界
18年のベテランです。
田西「if坪刃=!11',■
一 お店がアットホームな空間で、お客様 の癒しの場所
であることです。お一人でも来店していただける雰囲気づ
くりを心がけています。ホステスさんにもそのことが一番大
〈
粒揃いの女性たち〉
切だと厳しく教えているつもりです。
一 この店 は私 にはちょうどいい大きさで、
場所もいいです
一 まだ若 かった(18歳 )もんですから、そのころ赤 のアウ
ディが欲 しかったんです。それを買うお金 ド紙 しかったからで
す。当時 はまだ学生でしたから、夜働くしかなかったですから。
一 いえ、
せんでした。お店 に、
全くあ│,ま
普通ならブラウン
管 でしか見 れないお 客さん (芸能 人
や スポ ーツ選 手 )が来 て、有 名 人 に
会 えるのが嬉しくって仕方がなかった
ですわ。もちろん人との 出会 いそのも
のが楽しかったですね。
し、
店内の雰囲気もずっと気に入っています。これからもこ
のお店で、
クラブに負けない店づくりを続けていきたいです。
そのために、
BR装やヘアースタイルなどの身だしなみや、
接
お
んの心を
むこと
ホステスさ
んと
など
しての
客態度、 客さ
掴
レベルアップをしっかりとやっていきたいと思っています。
この店 は来年で10年 ですが、15年 も20年 も続くように、
時代が変わっても、キャバクラが流行ったとしても、
それに
自けないように頑張ります。
(取材を終えて)
内装 に木 が使 われており、とても落ち着 いた雰囲気 の
お店 で、ひとりならカウンターでもOKで す。ママさんは、芯
がしっかりしていて勝気な性格で、「
曲がったことは嫌い」と
いうタイプですが、
その点を気に入っているお馴1染みさんも
ホステスさ
多いようです。ママさんの眼が行き届いていて、
んも粒揃いで間違いのないお店です。
営 業 日時
料 金
座 席 数
女 性
月
セ
ボ
平
∼土 PM7:30∼
AM■ 00
ット 13,000円
ックス 20席 カ ウンター 4席
均12人
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