Piyasa Yorumu - Turkborsa.net

IZGARA
Bonfile48
zencefilli patates tart, porçini mantar yahnisi ve
kırmızı şarap sosu
Kemiksiz Kuzu İncik43
erik püresi, mercanköşk baharatı, ceviz ve
kremalı patlıcan püresi
ÇORBA
Ezogelin Çorbası13
baharatlı tırnak pide
Sebze Çorbası13
parmesan
BAŞLANGIÇ
Geleneksel Meze Tabağı 29
Ahtapot Carpaccio28
kiraz domates, portakal dilimleri, kapari, Akdeniz yeşillikleri
Yufkada Levrek41
ezilmiş taze patates, istiridye mantarı ve domates salsa
Mercan Balığı Buğulama42
taze mini patates dilimleri, domates, soğan, maydanoz
ve tereyağ limon sos
Somon Izgara38
tatlı & ekşi soslu sebze kavurma, taze kişniş,
karnabahar püresi ve fesleğen aioli sos
Fırınlanmış Piliç Göğsü33
sote edilmiş keçi peynirli kırmızı biber, istiridye mantarı
Izgara Köfte34
pastırmalı sıcak humus, lavaş ekmeği, ızgara domates
ve biber
Domates Mozzarella26
taze roka yaprakları, balzemik sos ve grisini
Somon Füme 31
hardallı, yumurtalı patates salatası ve portakal sosu
D İ VA N K L A S İ K L E R İ
Füme Ördek Göğsü33
roka salatası, karnabahar üçlemesi, trüf mantarı sosu
Ağır Ateşte Dana Kürek 44
patates püresi, sote edilmiş kuru meyveler
Sarımsaklı Ilık Kalamar29
sote renkli biberler, domates, siyah zeytin ve maydanoz
Şnitzel (Tavuk / Dana)
patates salatası, limon, maydanozlu tereyağı
32 / 35
Mevsimine Göre Pazı veya Yaprak Sarma29
dana kıyma ve yoğurt
S A L ATA
Divan Akdeniz Yeşillikleri24
yaban mersini, dolmalık fıstık, armut, lor peyniri
Belçika Endive25
yeşil elma, freeze salatası, karamelize ceviz ve rokfor sos
Mini Ispanak27
çıtır pane keçi peyniri, fırınlanmış kırmızı pancar, ceviz
Sezar (Sade / Izgara Tavuk / Izgara Karides)
kıtır ekmek ve parmesan
Yoğurtlu Kebap 44
ızgara köfte, bonfile, pirzola, tavuk, pide ve
baharatlı domates sos
Mantı 25
domates sos, yoğurt, naneli tereyağı
TA Ş F I R I N I M I Z D A N
24 / 26 / 29
Pizza Quattro Formaggi 27
mozzarella, domates sos, Kars gravyer, rokfor, parmesan
Nisuaz29
ton balığı, ançüez, taze fasulye, kiraz domates, kapari,
patates, yumurta ve sirkeli arpacık soğan sos
Pizza Barracuda27
mozzarella, domates sos, mantar, sosis, kırmızı biber,
roka, fesleğen
Pizza Margarita25
mozzarella, domates sos, fesleğen, kiraz domates
SANDVİÇ
Izgara Sebzeli Pizza23
keçi peyniri, fıstıklı roka yaprakları ve pesto sos
Dana Burger32
kırmızı soğan, marul, domates
Patlıcanlı Pide22
erzincan tulum peyniri, maydanoz
Cheeseburger32
kırmızı soğan, marul, domates
Kuşbaşılı Pide27
kuzu eti, domates, biber, soğan ve domates sos
Tavuklu Sandviç27
haşlanmış yumurta, domates, marul, zeytinli panini
Izgara Sebzeli Dürüm 24
mozzarella, roka, pesto aioli
TAT L I
Kulüp Sandviç27
tavuk, çedar peyniri, dana füme, yumurta, mayonez
Çikolatalı ve Konyaklı Truf Kek 17
frambuaz sos
Dana Steak Sandviç 33
erimiş çedar peyniri, mayonezli yeşillikler, panini
Beyaz Çikolatalı Dome Kek17
çilek sos
* Tüm sandviçler salata veya patates kızartması ile servis edilmektedir.
Vanilyalı Profiterol14
çikolata sos
MAKARNA
Tagliatelle33
deniz mahsulleri, kurutulmuş domates, enginar, yeşil soğan
Ravioli29
ricotta peyniri, dolmalık fıstık, kuru incir ve kuş üzümlü
patlıcan yahnisi
Penne Arrabbiata26
acılı domates sos
İtalyan Tiramisu15
çikolata yaprakları
Kara Orman Parfe15
tarçınlı vişne sos
Tutku Meyveli ve Cheese Kek14
böğürtlen sos
Karayip Bavaruaz17
çikolata sos
Dondurma Çeşitleri12
2 top
Linguine33
sarımsaklı karides, porçini mantarı, fırınlanmış domates
ve mantar sosu
Egg Noodle30
karides, renkli biberler, bok choy, istiridye mantarı,
soya sos ve ekşi tatlı sos
Tüm fiyatlar TL olup, KDV dahildir.
SICAK İÇECEK
Siyah & Yeşil Çay
English Breakfast
Yeşil Çay
Türk Çayı
9
9
7
Bitkisel & Meyvalı Çay
Nane
Papatya
Elma 9
9
9
Kahve
9
Ristretto / kısa ve yoğun gövdeli espresso Lungo / uzun ve hafif gövdeli espresso9
Espresso Con Panna / tek ölçü espresso üzerine krema10
Macchiato / tek ölçü espresso üzerinde süt kreması10
Cappuchino / espresso, krema kıvamında süt ve süt köpüğü10
Cafe Latte / espresso ve krema kıvamında süt10
Espresso Long Black / iki ölçü espresso ve sıcak su13
Espresso Doppio / iki ölçü espresso13
Filtre Kahve
12
Türk Kahvesi
9
SOĞUK İÇECEK
SU
BİRA
KADEH ŞARAP
Coca Cola, Light, Zero
Fanta
Sprite
Fuse Tea Limon / Şeftali
Cappy Meyve Suları Schweppes Tonic / Mandalina Bitter Limon Red Bull
11
11
11
11
11
11
11
16
Su (33 cl)
Su (75 cl)
Maden Suyu
Aqua Panna (25 cl)
Aqua Panna (75 cl)
Perrier
San Pellegrino (25 cl)
San Pellegrino (75 cl)
6
9
8
11
15
14
11
15
Efes Pilsen
Efes Dark
Efes Light
Beck’s
Heineken
Miller
Corona
17
18
18
20
22
20
22
Beyaz
Doluca, Kav, Narince
DLC Moskado
La Wines, Mon Reve, Chardonnay-Chenin Blanc
Likya Arykanda, Chardonnay
19
18
19
19
Kırmızı
Mahra, Cabarnet Savugnion-Syrah
Doluca Kav, Boğazkere-Öküzgözü
Barbare, Cabernet Sauvignon-Merlot Likya, Kızılbel Merlot-Syrah-Öküzgözü
19
21
21
19
Tüm fiyatlar TL olup, KDV dahildir.
GRILL
Fillet of Beef48
potato tart with ginger, pocini mushroom stew &
red wine sauce
Boneless Lamb Shank43
plum purée, origan, walnut & eggplant purée with cream
SOUP
Lentil13
spicy pita
Vegetable Soup 13
parmesan
S TA R T E R
Traditional Meze Platter29
Octopus Carpaccio36
cherry tomato, orange slices, capers, Mediterranean greens
Sea Bass in Phyllo42
mashed fresh potato, oyster mushroom & tomato salsa
Steamed Red Snapper41
baby potato slices, tomato, onion, parsley &
butter lemon sauce
Grilled Salmon38
sweet & sour ratatouille, fresh coriander, cauliflower purée
& basil-aioli sauce
Grilled Chicken Breast33
sautéed red pepper with goat cheese, oyster mushroom
Grilled Meatballs34
warm hummus with pastrami, lavash bread, grilled
tomato & pepper
Tomato Mozzarella26
fresh rocket leaves, balsamic dressing & grissini
Smoked Salmon31
potato salad with mustard & egg and orange sauce
Smoked Duck Breast33
rocket salad, cauliflower, truffle mushroom sauce
Warm Calamari with Garlic29
sautéed bell peppers, tomato, black olives& parsley
D İ VA N C L A S S I C S
Slow Cooked Flat Iron 44
mashed potato & sautéed dried fruits
Schnitzel (Chicken / Veal)
potato salad, lemon, parsley butter
32 / 35
Meat Stuffed Chard Leaves29
minced beef & yoghurt
SALAD
Divan Mediterranean Greens24
cranberries, pear, pine nuts & unsalted cheese
Belgian Endive25
green apple, endive, caramelized walnut & roquefort dressing
Yoghurt Kebab 44
grilled meatballs, beef slices, chicken, pita bread
& spicy tomato sauce
Mantısı (Turkish Meat Dumpling)
yoghurt, tomato sauce & mint butter
25
Mini Spinach27
fried goat cheese, oven roasted beet & walnut
Caesar (Plain / Grilled Chicken / Grilled Prawn) 24 / 26 / 29
croutons & parmesan
Nicoise29
tuna fish, anchovies, green beans, cherry tomato, capers,
potato, egg & vinegar shallot dressing
FROM THE STONE OVEN
Pizza Quattro Formaggi 27
mozzarella, tomoto sauce, Kars gruyère, roquefort,
parmesan
Pizza Barracuda27
mozzarella, tomoto sauce, mushroom, sausage,
red pepper, rocket, basil
SANDWICH
Beef Burger32
red onion, lettuce, tomato
Cheeseburger32
red onion, lettuce, tomato
Chicken Sandwich27
boiled egg, tomato, lettuce, olive panini
Grilled Vegatable Wrap24
mozzarella, rocket, pesto aioli
Club Sandwicha27
grilled chicken, cheddar cheese, egg & mayonnaise
Beef Steak Sandwich 33
melted cheddar cheese mixed greens with mayonnaise,
panini
* All sandwiches are served with salad or french fries.
PA S TA
Tagliatelle33
seafood, sun dried tomato, atichoke, green onions
Ravioli29
ricotta cheese, pine nuts, dried fig, eggplant stew
with currant
Penne Arrabbiata26
spicy tomato soup
Linguine33
garlic shrimp, porcini mushroom, oven roasted tomato
& mushroom sauce
Egg Noodle30
shrimp, bell peppers, bok choy, oyster mushroom,
soy sauce and sweet & sour sauce
Pizza Margarita 29
mozzarella, tomoto sauce, basil, cherry tomato
Grilled Vegetable Pizza34
goat cheese, pesto sauce, rocket leaves with peanuts
Eggplant Pita 22
“Erzincan tulum” cheese, parsley
Minced Meat Pita30
chopped beef, tomato sauce tomato, pepper, onion
DESSERT
Chocolate Truffle Cake with Cognac17
raspberry sauce
Dome Cake with White Chocolate17
chocolate sauce
Vanilla Profiterole14
chocolate sauce
Italian Tiramisu15
shaved chocolate
Black Forest Parfait15
cinnamon cherry sauce
Passion Fruit Cheesecake14
blackberry sauce
Carribean Bavarois17
chocolate sauce
Ice Cream12
2 scoops
All prices are in TL & VAT is included.
HOT BEVERAGE
Black & Green Tea
English Breakfast
Green Tea
Turkish Tea
9
9
7
Herbal & Fruit Tea
Mint
Camomile
Apple
9
9
9
Coffee
9
Ristretto / short & dense body espresso Lungo / tall & light body espresso9
Espresso Con Panna / single shot espresso with cream10
Macchiato / single shot espresso with milk cream10
Cappuchino / espresso, milk cream & milk foam10
Cafe Latte / espresso & milk cream10
Espresso Long Black / double shot espresso & hot water13
Espresso Doppio / double shot espresso13
Filter Coffee
12
Turkish Coffee
9
COLD BEVERAGE
W AT E R
BEER
WINE BY THE GLASS
Coca Cola, Light, Zero
Fanta
Sprite
Fuse Tea Lemon / Peach
Cappy Fruit Juices Schweppes Tonic / Tangerine Bitter Lemon Red Bull
11
11
11
11
11
11
11
16
Spring Water (33 cl)
Spring Water (75 cl)
Mineral Water
Aqua Panna (25 cl)
Aqua Panna (75 cl)
Perrier
San Pellegrino (25 cl)
San Pellegrino (75 cl)
6
9
8
11
15
14
11
15
Efes Pilsen
Efes Dark
Efes Light
Beck’s
Heineken
Miller
Corona
17
18
18
20
22
20
22
White
Doluca, Kav, Narince
DLC Moskado
La Wines, Mon Reve, Chardonnay-Chenin Blanc
Likya Arykanda, Chardonnay
Red
Mahra, Cabarnet Savugnion-Syrah
Doluca Kav, Boğazkere-Öküzgözü
Barbare, Cabernet Sauvignon-Merlot Likya, Kızılbel Merlot-Syrah-Öküzgözü
19
18
19
193
19
21
21
19
All prices are in TL & VAT is included.