Niskoproteinski proizvodi Loprofin / Milupa - niskoproteinska hrana Fenilketonurija Rijetka nasljedna bolest koja se definira kao prirođena greška u metabolizmu aminokiselina. Nastaje zbog manjka fenilalanin-hidroksilze u jetri. Nasljeđuje se autosomno recesivno. Klinički se očituje oštećenjem na mozgu i živcima. Fenilalanin je aminokiselina koja se nalazi u hrani koja sadrži bjelančevine: u mesu, kruhu, kravljem mlijeku, ali također se nalazi i u majčinom mlijeku kao i u zamjeni za majčino mlijeko. Pravodobnom i pravilnom prehranom može se držati pod kontrolom. Tjestenina - špageti, 500 g - makaroni, 250 g Sastav: kukuruzni škrob, modificirani krumpirov škrob, emulgator(mono- i digliceridi masnih kiselina), stabilizator(metil celuloza), bojilo (beta karoten) , antioksidacijsko sredstvo (L-askorbinska kiselina) 100 g: 1541 kJ / 363 kcal 0,5 g 12,3 mg 87,4 g 0g 1,2 g 0,2 g Salata sa tjesteninom (za 2 osobe) Sastojci 110 g makarona malo papra 1 narezana rajčica 2 lista nasjeckanog celera 60 g brokule, nasjeckane 1 naribana mrkva 1/4 crvenog ili bijelog kupusa, sitno narezanog 1/4 krastavca, narezanog na kockice peršin za posipati Umak 2 jušne žlice octa 75 ml suncokretovog ulja 1/2 čajne žlice meda sol papar Priprema 1 Skuhajte makarone po uputi na kutiji 2 Ocijedite i isperite makarone hladnom vodom 3 Izmiješajte sa narezanim povrćem u velikoj posudi 4 Pomiješajte sastojke za umak 5 Umak prelijte po salati od tjestenine i povrća 6 Posipajte usitnjenim peršinom i servirajte TJESTENINA Nutritivne informacije u Energija: Bjelančevine: od toga fenilalanin: Ugljikohidrati: od toga šećeri: Masti: od toga zasićene: Loprofin / Milupa - niskoproteinska hrana Prijed log: Možete n apraviti i kruščića, 10 malih koji neka odstoje 15 min. Pecite ih na 220°C , 15min. Mix brašno, 500 g Sastav: pšenični škrob, šećer, stabilizatori (E412, E440(i)), sredstva za poboljšanje konzistencije tijesta (E575, E500),nikotinamid, željezo, tiamin monohidrat, piridoksin hidroklorid, riboflavin. Nutritivne informacije u Energija Bjelančevine od toga fenilalanin Ugljikohidrati od toga šećeri Masti od toga zasićene Kruh 100 g: 1507 kJ / 355 kcal 0,31 g <10,0 mg 87,4 g 5,1 g 0,42 g 0,23 g Sastojci 500g Loprofin Mix brašna 1 vrećica suhog kvasca 400ml mlake vode (40°C) 2 jušne žlice ulja sol Priprema Prijed log : Možete ko ri će kolačić stiti smeđi šećer pa i poprimiti tamniju b U tijesto oju. možete d limuna ili odati i ko naranče, pa će kola ricu čići biti još ukusn iji i mirisn i. 1 U posudi izmiješajte Loprofin Mix brašno, kvasac i sol. 2 Dodajte ulje i vodu. Mikserom miješajte na laganoj brzini 2 min, tada na srednjoj brzini 2 minute da se dobije glatko tijesto. Tijesto možete izraditi kuhačom 3 Podijelite tijesto u dvije štruce, pokrijte folijom i pustite da odstoji 30 min na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen. 4 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220°C, 30min. 5 Kada je pečeno izvadite iz kalupa i pustite da se ohladi na rešetci. Keksi MIX BRAŠNO Sastojci 175g Loprofin Mix brašna 2-3 jušne žlice hladne vode Priprema 1 Zajedno izmiješajte maslac, margarin i šećer 2 Ovu smjesu dodajte u Loprofin Mix brašno. Dodajte vodu i sve zajedno izmiješajte 3 Dobiveno tijesto stanjite na radnoj površini na debljinu ½ cm, izrežite razne oblike i stavite u namazani lim za pečenje 4 Pecite u zagrijanoj pećnici na 150°C, 20-25 min dok ne porumene 5 Odmah nakon pečenja izvadite iz lima Lorpofin najbolji... Prijed log: Zamjena za jaja, 500 g Premažite ohlađen nekoliko žlica pekm i biskvit sa eza ili dže poklopite ma i drugim b iskvitom. Posipajte šećerom u prahu Sastav: kukuruzni škrob, modificirani tapioka škrob, zgušnjivač (natrijev karboksimetil celuloza), regulator kiselosti (trikalcijev fosfat), bojilo (beta karoten), sredstvo za dizanje(kalijev hidrogenkarbonat). 100 g: 1408 kJ/331kcal 0,33 g 5 mg 81,8 g 0,2 g 0,3 g 0,13 g Viktorijin kolač Sastojci 300 g Loprofin Mix brašna 150g šećera 150g mekanog margarina 3 čajne žlice praška za pecivo 4 čajne žlice Loprofin zamjene za jaja 225ml Loprofin PKU mlijeka nekoliko kapi ekstrakta vanilije (po želji) Priprema 1 Mikesrom izmiješajte Loprofin Mix brašno, margarin, šećer, Loprofin zamjenu za jaja i prašak za pecivo. 2 Dodajte Loprofin mlijeko i ekstrakt vanilije (po želji). Miješajte dok biskvit ne postane kremast 3 Podijelite smjesu u 2 dijela i svaki posebno pecite 20-25min na 190°C ZAMJENA ZA JAJA Nutritivne informacije u Energija: Bjelančevine: od toga fenilalanin: Ugljikohidrati: od toga šećeri: Masti: od toga zasićene: Loprofin / Milupa - niskoproteinska hrana Mlijeko, 200 ml Sastav: voda, vrhnje (iz mlijeka), laktoza (iz mlijeka), sirutka u prahu (iz kravljeg mlijeka), emulgator E471 (mono- i digliceridi masnih kiselina) Nutritivne informacije u Energija: Bjelančevine: od toga fenilalanin Ugljikohidrati: od toga šećeri: Masti: od toga zasićene: 100 g: 165 kJ (40 kcal) 0,4 g 10 mg 5g 4g 2g 1,3 g NAPITCI Lp-drink, 400 g Lp-drink, čokolada, Sastav: Lp-drink (sirutka siromašna bjelančevinama (iz mlijeka - sadrži laktozu), biljna ulja, demineralizirana sirutka u prahu, šećer, kalcijev karbonat, laktoza, emulgator: (mono- i digliceridi masnih kiselina), regulator kiselosti:limunska kiselina,antioksidans: askorbil palmitat,) šećer, kakao prah (6%), maltodextrin, biljna ulja, aroma čokolade (sadrži laktozu), emulgator: (mono- i digliceridi masnih kiselina),L-karnitin, antioksidans: askorbil palmitat. Nutritivne informacije u kJ/kcal Energija Bjelančevine g od toga fenillalanina mg Ugljikohidrati g Masti g 100 g: 1973/470 3,8 110 72,7 18,2 100 ml 253/60 0,5 14 693 2,3 375 g Lorpofin najbolji... Naplitanke čokolada, 100 g Sastav: biljne masnoće, šećer, krumpirov škrob, aroma, stabilizator (E461), sredstvo za poboljšanje konzistencije tijesta (E503), emulgator (soja lecitin), boja (E160a). Nutritivne informacije u Energija Bjelančevine od toga fenilalanin Ugljikohidrati od toga šećeri Masti od toga zasićene 100 g: 2298 kJ/550 kcal 0,23 g 5,6 mg 66,0 g 28,3 g 31,7 g 24,4 g Biskvit s čokoladom, 125 g Nutritivne informacije u Energija Bjelančevine od toga fenilalanin Ugljikohidrati od toga šećeri Masti od toga zasićene 100 g: 2149 kJ/513 kcal 0,4 g 6,0 mg 71,6 g 33,0 g 25,0 g 9,0 g SLATKIŠI Sastav: kukuruzni škrob, biljne masnoće (palmino ulje,hidrogenirano palmino ulje,ulje kakaa), šećer, grožđani šećer, maltodekstrin, karamelizirani šećer, modificirani tapioka škrob, emulgator (E472e), sredstvo za poboljšanje konzistencije tijesta (E503), aroma Loprofin / Milupa - niskoproteinska hrana Lp-chips, okus paprika, 175 g Sastav: kukuruzni škrob, rižin škrob, inulin, modificirani škrob, biljna ulja, jodirana sol, paprika (1,5%), mješavina začina (sredstvo za poboljšanje okusa natrijev glutamat i senf), začinska sol (sredstvo za poboljšanje okusa natrijev glutamat, senf i celer). Nutritivne informacije u Energija Bjelančevine od toga fenilalanin Ugljikohidrati od toga šećeri Masti od toga zasićene 100 g: 1452 kJ/343 kcal 0,8g 36 mg 77,0 g 3,1 g 3,5 g 2,8 g ČIPS I CORNFLAKES Lp-flakes, 375 g Sastav: pšenični škrob ( sadrži gluten), krumpirov škrob, kukuruzni škrob, šećer, modificirani škrob, inulin (3,8%), med (2,4%),maltodextrin, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina, jodirana sol, bojilo: ß-karoten (iz soje), extrakt slada, L-askorbinska kiselina,niacin, vitamin E, kalcij D-pantotenat, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2,vitamin A, folna fiselina, biotin, vitamin B12. Nutritivne informacije u Energija Bjelančevine od toga fenilalanin Ugljikohidrati od toga šećeri Masti od toga zasićene 100 g: 1573 kJ/370 kcal 0,3g 5 mg 90,5 g 25 g 0,8 g 0,5 g Lorpofin najbolji... Prijed log: Pečene p alačinke posipajte šećerom u prahu i kriškom lim servirajte sa un Palačinke a ili naranče. možete p uniti sa pekmezo m ili džem om. Prijed log: Priprema krafni je vrlo jed Možete ih nostavna . raditi zaje dno sa djecom . Palačinke Krafne (4 kom) (8 kom) Sastojci Sastojci 110 g Loprofin Mix brašna 200 ml Loprofin PKU mlijeko 1 čajna žlica Loprofin zamjene za jaja 110 ml vode 250 g Loprofin Mix brašna 1 čajna žlica suhog kvasca 1 čajna žlica sode bikarbone 25 g šećera 1/2 čajne žlice soli 200 ml mlake vode (40°C) ulje za pećenje šećer i cimet za posipanje Priprema 1 Izmiješajte Loprofin Mix brašno sa Loprofin zamjenom za jaja i 3 jušne žlice Loprofin PKU mlijeka (mlijeko i voda) dok ne dobijete gustu smjesu 3 Pecite palačinke Priprema 1 Izmiješajte Loprofin Mix brašno sa kvascem, sodom bikarbonom, šećerom, soli i mlakom vodom 2 Izradite tijesto i pustite da odstoji 5 min 3 Zagrijte ulje u dubokoj posudi. Velikom žlicom stavljajte tijesto u vruće ulje 4 Pecite dok se krafne ne dignu i poprime zlatnu boju. Okrenite ih i pecite sa druge strane RECEPTI 2 Uz kontinuirano miješanje postepeno dodajte tekućinu Loprofin / Milupa - niskoproteinska hrana Prijed log: Štrudla s povrćem Ovako pri pre visokoen ergetski to mljeni ast djeca mogu po nijeti u šk olu Sastojci Za tijesto: 225g Loprofin Mix brašna 110 g margarina 1 čajna žlica suhog prešina 90 ml vode Nadjev: 50 g nasjeckanog poriluka 1 režanj nasjeckanog češnjaka 50 g nasjeckane mrkve 50 g nasjeckanih tikvica 50 g narezanih gljiva 1 manja limenka rajčica Francuski toast Premaz: čajna žlica pirea od rajčice ili kečepa razrijeđena sa malo vode Sastojci Priprema 1 Rukama izmrvite Loprofin Mix brašno i margarin. Dodajte peršin. Pažljivo dodajte hladnu vodu i miješajte kuhačom. Nakon toga rukama izradite tijesto 1 čajna žlica Loprofin zamjene za jaja 45 ml (3 jušne žlice) Loprofin PKU mlijeka malo margarina 1 šnita niskopriteinskog kruha Šećer i cimet za posipati 2 Izrađeno tijesto posipajte brašnom. Stavite u frižider dok ne napravite nadjev 3 Za nadjev pirjajte poriluk i češnjak, dodajte ostale sastojke i pirjajte 15 min 4 Izvadite tijesto iz frižidera, te ga pažljivo razvaljajte na papiru RECEPTI za pečenje. Rasporedite nadjev po tijestu , lagano papirom zarolajte u štrudlu i pažljivo prenesite u posipani lim za pečenje 5 Premažite kečapom ili pireom od rajčice koji ste razrijedili sa malo vode 6 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C 25-30 min 7 Servirajte vruće Priprema 1 Izmiješajte Loprofin zamjenu za jaja sa Loprofin PKU mlijekom 2 Umočite vrućim uljem 3 Servirajte vruće 4 Po želji posipajte sa šećerom i cimetom Lorpofin najbolji... Loprofin Tjestenina makaroni 250g Tjestenina špageti 500g Loprofin Mix brašno 500g Zamjena za jaja 250g PKU Drink 200ml Napolitanke čokolada 100g Biskvit s čokoladom 125g NiskoBez Bez proteinski glutena pšeničnog škroba ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✘ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Bez Bez mlijeka laktoze ✔ ✔ ✔ ✔ ✘ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✘ ✔ ✔ Bez jaja Bez soje ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✘ ✘ ✔ ✔ ✔ ✘ ✘ Bez jaja Bez soje ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✘ proizvodi Loprofin Lp-chips, paprika Lp-drink Lp-drink, čokolada Lp -flakes 175g 400g 375g 375g NiskoBez Bez proteinski glutena pšeničnog škroba ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✘ ✘ Bez Bez mlijeka laktoze ✔ ✘ ✘ ✔ ✔ ✘ ✘ ✔ ALERGENE INFORMACIJE proizvodi Uvoznik i distributer za Hrvatsku: G-M Pharma Zagreb d.o.o. HR-10020 Zagreb, Velika cesta 74 Tel: +385 (0) 1 6234-053 +385 (0) 1 6234-868 Fax: +385 (0) 1 6260-667 SHS pursues a policy of continuous improvement. As such, information in this product guide may be subject to change without notice. From time to time, some products and services may be withdrawn without prior notification. Photography is for illustrative purposes only. All information is correct at the time of printing. E&OE. CRO10LP01 www. g-m-pharma.hr
© Copyright 2024 Paperzz
