Hijlyen nedir ne önemi vardır? TESHİAD ve ISSA dünya temizlik

2 Ayda bİr yayınlanır
AĞUSTOS - EYLÜL 2014
Sayı: 79
Scrubmaster 1.400 - 9.250 m2/h kapasitesinde makineler
Elle itmeli otomatlar
Binilebilir otomatlar
Sweepmaster 2.300 - 16.200 m2/h kapasitesinde makineler
Elle itmeli süpürücüler
Binilebilir süpürücüler
HAKO TR & DOĞUŞ MAKİNA & KİMYA
ZİYA GÖKALP MAH.ESKİ TURGUT ÖZAL CAD.NO:29/K:2 34303 BAŞAKŞEHİR / İSTANBUL
Tel.:+90 212 444 07 64 / +90 212 549 53 73 / + 90 212 549 51 91 Faks:+90 212 549 51 49
www.hako.com.tr / www.dogustemizlik.com.tr
[email protected] / [email protected]
TESHİAD Yönetim Kurulu Başkanı
Bülent DOĞRU
Ulusal Temizlik Zirvesi
ve fuar sektörümüzün
ortak hareket
etmesini
sağlayacak
Berlin’e gidip temizlik işçiliğine
girişti, 3 şirkete patron oldu
Hijlyen nedir ne önemi vardır?
TESHİAD ve ISSA dünya temizlik
sektörünü İstanbul’da buluşturuyor
TESİAD BİLGİ ODASI
Etkili ve tüm detayları düşünülerek tasarlanmış
Yeni B 150 R, 2.500 m² den 6.000 m² ye kadar kullanım alanında mükemmel
performans sağlar. Islak ve kaygan zeminlerde kolay kullanılabilir. Tek bir seferde
yıkama, süpürme ve vakum işlemini yapan üstün performanslı zemin otomatıdır.
00
Müşteri destek hattı: 444 28 50
XXXXXXXX
www.karcher.com.tr
TESİAD BİLGİ ODASI
Comac Profesyonel Temizlik Makineleri
İtalya’nın öncü markası 40 yaşında…
02
AĞUSTOS 2014
www.comac.it
www.comactemizlikmakinesi.com
Tel:0212 216 08 94
AĞUSTOS 2014
03
BAŞKANIN MESAJI
Ulusal Temizlik
zirvesi ve fuar
sektörümüzün
ortak hareket
etmesini
sağlayacak
Değerli meslektaşlarım,
Sevgili Hizmet okuyucuları
Daha önceki yazılarımda da belirttiğim üzere
temizlik insan hayatında var olan bir ihtiyaç. Bu ihtiyaç zamanla dinamiklerini oluşturmaya başlayan
bir temizlik endüstrisi oluşmuştur. Bu büyük endüstri çalışan iş gücü anlamında en büyük istihdamı oluşturan ve ürettiği katma değer bakımından
da ciddi bir gelişim sağlamış ve büyük bir potansiyele ulaşmıştır.
Öncelik vermemiz gereken
en önemli unsur eğitimdir.
Ne yazık ki sektör olarak bu büyük endüstride
kamuoyu nezdin de gerekli algıyı oluşturamadığımızı görüyorum. Gelişmiş ülkelerde 100 yıllık
geçmişi olan sektör bizde maalesef 30 yıllık bir
geçmişe sahip. Maalesef sektörün ülkemizde
kurumsallaşmaya başlamasının 30. Yılında yaşanan bunca olumlu gelişmeye karşın, gelişmeyen
tek unsur iş gücü kavramı olmuştur. Nitelikli ve
eğitimli iş gücü kavramı hep konuşulup hiç yatırım yapılmayan tek unsur olarak kalmıştır. Buna
bağlı olarak kamuoyu nezdinden sektörümüz gelişim sağlansa da hak ettiği yerde değildir. Oysa
milyonlarca temizlik çalışanı, daha fazla yatırımı
04
AĞUSTOS 2014
TESHİAD Yönetim Kurulu Başkanı
Bülent DOĞRU
ve hak etiğimiz saygılığı kazanmak istediğimizi
belirtmek isterim. 2012 yılında MYK ile yapılan
protokolde en kısa zamanda bu sorunun giderilebileceğini öngörüyoruz.
Yine sektörümüzün hak ettiği yerde olabilmesi açısından sektör olarak birlikte hareket ederek
Endüstriyel temizlik sektörüne kamu tarafından
gereken düzenlemelerin yapılamasını sağlamak
sektör olarak neyi isteğimizi ve neye hakkımız olduğunu bilip haklarımızın yasallaşması. Gereken
düzenlemeler yapıldığında Türkiye coğrafi olarak
Doğu ve batı arasında ticaret köprüsü vazifesi görmektedir, aynı zaman üretebilen milyonlarca genç
nüfusumuz mevcut bu eksilerimizi giderdiğimiz
zaman bu endüstriden muazam bir potansiyel yakalaya biliriz.
Birçok firmaya üst çatı görevi yapan TESHİAD
işsizliğe çözüm üretmenin yanı sıra ülke ekonomisine ciro ve istihdam katkısı sağlayan en büyük
sektörlerden birini temsil etmektedir. TESHİAD bu
güne kadar hedeflediklerine yapan ve bundan sonrada yapmaya devam edecek bir yönetim kuruluna
sahip olduğunu özellikle belirtmek istiyorum. Bunlardan biriside öncülüğünü yaptığımız fuarlar.
Sevgili meslektaşlarım, bazı kararlar sonuçları bilinerek veya bilinmeyerek daha ileri tarihlerde ortaya çıkabilmektedir. Ticari bir fuarın so-
nuçlarını net anlaşılması uzun zaman almaktadır.
Ama şunu biliyorum ki, temizlik endüstrisinde
çalışan firmaların, distiribitörlerin, ayrıcalıklı ve
önemli bayilerin dahil edildiği bölgede ağlarını
oluşturmuş, gelişmiş global pazarların deneyimlerini paylaştığı bir platformun oluşturulmasının
önemli olduğunu belirtmek isterim. Türkiye Asya
ve Ortadoğu da bir çok gelişmekte olan ekonomi
için bir modeldir. Türkiye bu bölgelerde temizlik
endüstrisinin kalifikasyon sürecinin yeniden canlandırılması için en iyi ülke durumunda. Bu pazarın üzerinde hemen çalışmaya başlayabilecek bir
yapı oluşturabilmeliyiz.
İlk olarak endüstri temsilcileri dernekler, iş organizasyonları ve endüstri ile sağlıklı bir diyolağa
geçip faydalı bir muzakere yapabilmeliyiz. Temizlik
yaşam kalitesidir. Katkıda bulunduğumuz sosyal
yenileşme sürecinde, gelişmesine katkıda bulunmak kesinlikle elzem bir konudur bu hiçbir şekilde
sorgulanmamalıdır.
Ticari fuarlar pazarın kullanabileceği ve yarar
sağlayabileceği kaynaklardır. Bunu sağlamak için
desteklenmeleri ve ayakta kalmaları gerekmektedir. Aynı zamanda ticari fuarlar geleceği, pazarının dizayn edildiği yerlerdir ve bu fuarlar bir ülkenin zenginliğini ve gelişmişliğini gösterdiği için
dernekler tarafından destekleniyorsa mutlaka bu
fuarlara destek verilmelidir. Burada edineceğimiz
önemli deneyimler işimize pozitif katkı sağlayacağı
gibi satın alma konusunda yeteri tecrübeye sahip
olmayan müşterilerimizi de buraya davet edip bilgi
sahibi olmasını sağlayabiliriz. Son yıllarda kentsel
dönüşümle birlikte oluşturulan yaşam alanları,
bunlara bağlı olarak AVM ve yeni sanayi yatırımları
temizlik sektörü ve tesis yönetimi gibi alanlarda talep artışı yaşandığını bu nedenle dışarıdan gelecek
yatırımcılara temizlik endüstri pazarının çok cazip
olduğunu anlatabiliriz.
Yine sektörümüzün dinamikleri olan tedarikçi
firmalarımızın ürün guruplarının tanıtmak adına
önemli katkı olacaktır Sektörün bir diğer sorunları
arasında yer alan (Merdivenaltı) ekipman ve kimyasal kullanımı konusunda müşteri guruplarını ve
kendilerini tanıtma adına büyük fırsat olacak. Ürün
geliştirme ve iş verimliği adına önemli fırsatlar yakalayacaklardır.
Sevgili meslektaşlarım. Fuarın yanında bu yıl
2.sini düzenleyeceğimiz ULUSAL TEMİZLİK ZİRVESİ ni yapıyoruz. Temizlik endüstrisinin temsilcilerinin ve yurt dışından birçok katılımcının katılacağı
ULUSAL TEMİZLİK ZİRVESİ’nin özellikle ülkemizde sektörel algının oluşması noktasında önemli bir
pencere açacağını düşünüyorum. 25-26 Eylül’de
yapacağımız bu zirvede bir çok konunun konuşulacağı ve ikili görüşmelerin yapılacağı bir platform
oluşturacağız. Ortaklarımız ISSA/INTERCLEAN
gelişmiş pazarlardaki deneyimlerini bizlerle paylaşacaklar.
Fuar ve zirveye sektör ve sektör paydaşlarımızın tamamını davet ediyoruz. Sağlıcakla kalın.
AĞUSTOS 2014
05
İÇİNDEKİLER
TESHİAD Adına İmtiyaz Sahibi
Bülent DOĞRU
Yayın Koordinatörü
Abdurrahman Çınar
Avrupa Yakası Temsilcisi
Ruşen Tanrıverdi
Reklam Müdürü
Ozan Aşkın
Yazı İşleri Müdürü
Zafer Mumcular
Editör
Cengiz Tepebaş
Tasarım ve Uygulama
Ozan Gürel
Yayın Kurulu
Bülent DOĞRU (Başkan)
Zafer MUMCULAR
Mehmet ERSOY
Umut DELİKANLI
Yayın Türü
Yaygın, süreli, 2 ayda bir
Yönetim Yeri
Libadiye Cad. Tahralı Sok. Kavakyeli Plaza
A Blok No:7 D:30 Ataşehir / İSTANBUL
(Soyak Migros Karşısı)
Tel: 0216 291 22 58
Faks: 0216 291 22 59
E-mail: [email protected]
Web: www.teshiad.org.tr
Yapım
Ekonomi Ajans Yayıncılık, Paz.ve Danışmalık Hizmetleri
Adres: Fevzi Paşa Cad. No 2 Sarı Ap.D:6 34750
Küçükbakkalköy – Ataşehir – Istanbul
Tel: +90 (0) 216 572 60 69
Faks: +90 (0) 216 576 89 96
Basım: İstanbul Basım Ltd.Şti
Tel: 0212 603 26 21
Hizmet Dergisine Ulaşmak için:
[email protected]
[email protected]
Her hakkı saklıdır. Yayımlanan yazı ve fotoğrafl ar kaynak gösterilerek
özet alıntı olarak kullanılabilir. Basılan ilanların sorumluluğu tamamıyla
ilan sahiplerine aittir. Yazılarla ilgili her türlü hukuki ve etik sorumluluk
yazarlarına aittir.
06
AĞUSTOS 2014
8
15
22
24
27
28
30
32
34
36
38
40
Berlin’e gidip temizlik işçiliğine girişti,
3 şirkete patron oldu
TEMİZLİK ZİRVESİ
Avrasya temizlik sektörünün
en büyük buluşması İstanbul’da gerçekleşecek
FSM uluslararası
standartlarda hizmet veriyor
“Sektörde Nitelikli
İş Gücü sıkıntısı var!”
Sealed Air İş Birimi Diversey Care,
ISSA Interclean’de Boy Gösterecek!
MAKİNELEŞMEK
Dönertaş Makine kaliteden ödün vermiyor
Kärcher Türkiye Genel Müdürü
Gökhan Hasan Gökmen oldu
Comac’tan yenilikçi binicili otomat Optima100B
Fanset Fantom ile büyüyor
Cleanvac 40 ülkeye ihracat yapıyor
43
46
HİJYEN NEDİR NE ÖNEMİ VARDIR?
Hijyen ve temizlik
48
50
“Türkiye’de temizlik sektörü
dünya standardındadır”
52
54
56
60
61
ECZACIBAŞI PROFESYONEL’DEN
HİJYENDE ÜSTÜN TEKNOLOJİ
HijyenİK havuz
nasıl olmalı?
3M uluslararası bir
tecrübeye sahip
HEALTHGUARD HASTANELER
İÇİN HİJYEN ÇÖZÜMÜ
Önceliğimiz
insan sağlığı!
KURUMSALLAŞAMAYAN KOBİ’LER!
62
64
66
İK CHECK-UP UYGULAMASI
TESHİAD ve ISSA dünya temizlik
sektörünü İstanbul’da
buluşturuyor
Soçi heyeti İstanbul’da Türk
işadamlarına Soçi’yi anlattılar
68
Artan İşletme Sayısı,
İş Güvenliğini Riske Sokabilir!
69
“Türkiye’nin En Temiz Sanayi
Tesisi”ne sahip Bürotime
Dünya Çevre Günü’nde yerini aldı!
70
71
72
76
78
Eczacıbaşı Profesyonel’in
Gebze Fabrikası ‘Çevko Yeşil
Nokta Sanayi’ ödülü aldı
Sodexo “İyi yaşa” programını
hayata geçiriyor
Büro görevlisi temizlik işinde
görevlendirilirse
The HygIenIc Gym Programı
ile hijyenik ve güvenli sporun
keyfini çıkarın
ÜYELERİMİZ
AĞUSTOS 2014
07
AYIN KONUĞU
Berlin’e gidip
temizlik işçiliğine girişti,
3 şirkete patron oldu
08
AĞUSTOS 2014
Temizlik işçisi olarak girdiği işte 150 kişinin başına müdür oldu. Girişimcilik dâhil birçok
konuda eğitim aldı ve kendi işini kurdu. Şimdi Almanya ve Türkiye’de yüzlerce kişi
istihdam eden 3 şirketi var.
A
lmanya’daki Türk girişimciler arasında kadınlar
da dikkati çekiyor. 1987 de Berlin’e giden Aynur
Boldaz, karşılaştığı bütün zorlukları yenmeyi
başardı ve geçici temizlik işçisi olarak girdiği işte 150
kişilik bir kadronun müdürü olmayı başardı. Ardından
girişimcilik dahil birçok farklı konuda kurslara katılan
ve Hıristiyan Demokrat Parti’de siyaset de yapan Aynur Boldaz, 2000 yılında kendi işini kurdu. Şimdi Almanya’da aralarında kiliselerin de olduğu çok sayıda
kuruluşun temizlik işlerini yapıyor, Türkiye’de de yatırım yaptı şirketiyle Avrupalı firmaların temizlik işlerini
yapmaya başladı.
Dil bilmeden Berlin’e
Aynur Boldaz, şöyle başlıyor anlatmaya: “1968
Tunceli doğumluyum. İlkokulu okudum ve 1987’de
Almanya’ya gittim. Gitmeden önce köyde doğa ile baş
başa bir hayatım vardı. Vize almak için 1 ay İstanbul’da
kaldım sonra da Berlin’e gittim. İnanılmaz bir kültür
şoku yaşadım. Dil bilmiyordum. Anadilim Zazaca’ydı
o kadar. Sosyal uyum için ‘dil öğrenmen şart’ dediler.
Kurslara gittim.”
yoruz. Şuana kadar onlarca kişiyi meslek sahibi yapıp
diplomalarını verdik. Aynı zamanda ben ve yönetici
kadromuz da kendi branşların da gelişim ve teknik
kurs ve seminerlerine gidiyoruz. Personelimizi motive
kurslarına gönderiyoruz.
Şirketimiz de personelimizin çok değerli olduğu
bilincindeyiz ve basarının en önemli konusu, personel
bizim için çok değerli. Hemen hemen her konuyu beraber tartışırız ve düzenleriz. Personelimiz şirketimizin kuruluşundan beri bizde, buda kalıcılık, kalite ve
basarı demek.
Birçok bayan personelimizi ufak eğitimlere ve şirkette eğiterek yönetici yapıyoruz. Engelli personelimiz
(zihinsel, hastalık, psikolojik) bir psikolog denetiminde
verimli olmalarını ve kendilerini iyi ve değerli olmalarına yardımcı oluyoruz.2004’te bizde başlayan engelli
personelimiz daha bizde ve mutlu ve verimli beni çok
gururlandırıyor.
Geçici işçi, müdür oldu
Aynur Boldaz, 9 aylık bir kurstan sonra biraz Almanca konuşmaya başladığını belirtiyor ve şöyle devam
ediyor: “Ben tek başıma hiçbir yere gidemiyordum. Almancam biraz ilerleyince iş aradım ve hastane temizliği
yapan bir şirkette yaz aylarında izne giden elemanların
yerine geçici olarak girdim. Sevinçle, coşkuyla işe gidiyordum. Sabaha karşı 03.00’te kalkıp 04.00’te iş alıyordum. Aşırı sorumluluk duygusuyla çalışıyordum. Beni
kalıcı işçi yaptılar. 1 yıl sonra 150 personelin vardiya
kayıtlarından sorumlu yaptılar. 1 yıl sonra da müdürlük
teklif ettiler. Dil geliştikçe cesaretim de artmıştı.”
Türkiye’de şirket kurdum
Avrupalı müşteriler aldım
2009 yılında da Türkiye’de şirket kurduğunu ve
Forever Clean markasıyla burada da iş başı yaptığını
belirten Aynur Boldaz, şöyle konuşuyor: “Türkiye’de
henüz yatırım aşamasındayız. Antalya, Bursa, Ankara,
Antalya ve Adapazarı’nda işe başladık. Kız kardeşim
Ankara’daki ofisimizi yönetiyor ve çok da başarılı. Almanya bana fırsat verdi ben de ona fırsat verdim. Şu
anda Türkiye ve Almanya operasyonumuzda 400 ‘e
kişi çalışıyor. Müşterilerimizin yüzde 90’ı Alman ve Avrupalı. Ankara’da Avrupa Komisyonu binasını, Alman
Büyükelçiliğini, İstanbul’da Alman Konsolosluğunu,
TNT’yi, Vatan Bilgisayar’ı temizliyoruz. Türkiye’de
20’den fazla müşterimiz oldu. Personel eğitimlerimiz
tamamlandıkça yeni müşteriler alıyoruz.”
2004 yılından itibaren engelliler ile çalıştırıyoruz
Berlin’de daha büyük işler yapmak için mutlaka
eğitim alması gerektiğini gören Aynur Özdemir Boldaz, “Şirket yöneticilerime ‘Ben çıkışımı istiyorum.
Çünkü eğitim almam gerek’ dedim. Ardından 1 yıl
farklı konularda seminerlere katıldım. 1.5 yıl da girişimcilik eğitimi aldım” diyor.
2004 yılından itibaren engelliler çalışıyoruz. 2005
firmada uç bucuk yıllık gençlere meslek eğitimi veri-
Bankaları marketleri temizliyoruz
Almanya’daki şirketinin GmbH (Ltd) olduğunu ve
Forever Clean markasıyla hizmet verdiğini anlatan
Aynur Boldaz, “2000 yılında Almanya’da 1 çalışanım
vardı. Türkiye ve Almanya’da 400’e yakın çalışanımız
var. Şu anda 31 engelli. Müşteri grubumda 3 kilise de
var. Berliner Volkbank’ın şubelerinin yüzde 80’ini biz
temizliyor. Berlin Bauhause’u da Einstein Kaffee’leri
de biz temizliyoruz.
AĞUSTOS 2014
09
AYIN KONUĞU
Türkiye ve Avrupa arasında çok fark
olduğunu görüyorum
Türkiye ve Avrupa’yı karşılaştırdığımız zaman, çok
fark olduğunu görüyorum. Örneğin, Almanya’daki
personel yıllarca şirkette kalıyor ve emekliliğe buradan ayrılıyor. Temizlik sektörü ve Sendikaların anlaştığı bir anlaşma yıllardır yapılmış ve her iki tarafta
memnun.
Türkiye’de ise maalesef çok yoğun personel değişimi, asgari ücret, eğitimsizlik, kalıcılık yok. Maalesef
kalıcılık yok yani herkes mutsuz. Tabi ki sabırlı olmalarını istiyoruz. Bende yılarca çok az para kazanarak
ve sabaha karşı saat 3te işe başladığımı biliyorum. İşe
başlama saatlerini de karşılaştırdığımızda Türkiye’de
saat 8 den sonra genellikle çalışılıyor. Almanya’ da
personelimiz erken başlar.
Sektörde Kalıcılık sağlanmalı,
işi bilmeyene iş verilmemeli
Müşteri ve personel konusunda mutluyuz Türkiye
çalışmalarımıza başladığımızdan bu yana personelimiz de müşterimizde bizimle beraber. Personelimizin
kalıcı ve eğitimli olması beraberinde kalite ve müş-
10
AĞUSTOS 2014
terinin de kalıcılığını getiriyor 12 yıl önce çalışmaya
başladığımız müşterimiz hala bizimle çalışmakta.
Özelikle belirtmek istediğim konuda sektörde kaçak
personel çalıştırılması ve işi bilmeyen eğitimini almayan firmalara iş verilmesi kesinlikle kaçak personel
çalıştırılmamalı ve eğitim almayan firmalara iş verilmemeli bu durumlar sektöründe kalitesizliğe yol
açıyor.
En önemli ödül personel dostu şirket
Şirketimize verilmiş birçok ödül var. Benim için
en önemli ödül ise, en iyi personel dostu şirket, yani
bizde çalışan birçok eşler, engelliler ve kalıcılık. Çevre dostu bir işletmeyiz çevre dostu Şirket ödülü aldık
çevreye zarar vermeyen malzeme ve tutumlu malzeme kullanımı dikkat çektiğimiz önemli çalışmalarımızdan. Almanya da birçok oda ve derneğe üyeyiz ilk
yabancı kökenli yönetim kurulu üyelerindenim.
Türkiye’de temizlik sektörünün çok acil meslek
haline getirilmesi, buda beraberin de yüz binlerce
gence meslek ve iyi para kazanmasının önünü açacak. Sektörümüzün küçümsenmemesi ve çok önemli
olduğunu göstermemiz gerekir.
HİZMET GRUPLARI
Türkiye’nin ilklerinde ve
en büyüklerinde 34 yıldır
hep bizim hizmetlerimiz var
Türkiye’s fIrst and largest In the 34 years our servIces have always
Mahmut Şevketpaşa Mah. Şahinkaya Sok.
Aydın İşhanı No: 22 Kat: 4 Okmeydanı / İSTANBUL
[email protected]
www.deca.com.tr
GSM: 554 401 94 49 TEL: 212 256 56 80 / 3 Hat FAX: 212 256 56 83
AĞUSTOS 2014
11
AYIN KONUĞU
Güçlü Performans
Yüksek Manevralı Makine
Paslanmaz Çelik Parçalar
Kolay Ulaşım, Kolay Servis
MAKİNA
AĞUSTOS
2014 & KİMYA: ZİYA GÖKALP MAH. ESKİ TURGUT ÖZAL CAD. NO: 29 / K: 2 34303 BAŞAKŞEHİR / İSTANBUL
12 HAKO TR & DOĞUŞ
Tel.: +90 212 444 07 64 / +90 212 549 53 73 / + 90 212 549 51 91
Faks:+90 212 549 51 49
www.hako.com.tr / [email protected]
www.dogustemizlik.com.tr / [email protected]
TEMİZLİK MAKİNA ve
EKİPMANLARI
Formula Escalator
Ekonomik Kat Arabaları
Uygulama
Delux Kat Arabaları
Formula Escalator 510
Hastane Kat Arabaları
KİRALAMA PARKURU
Büyük tip makinelerde yatırım maliyetlerini unutun
Monitör
Nautilus
B1100/310R
CM 600
CM 1250
Günlük Kiralama
Aylık Kiralama
Yıllık Kiralama
Uzun Vadeli Kiralama
HAKO TR & DOĞUŞ MAKİNA & KİMYA: ZİYA GÖKALP MAH. ESKİ TURGUT ÖZAL CAD. NO: 29 / K: 2 34303 BAŞAKŞEHİR / İSTANBUL
AĞUSTOS 2014
13
Tel.: +90 212 444 07 64 / +90 212 549 53 73 / + 90 212 549 51 91
Faks:+90 212 549 51 49
www.hako.com.tr / [email protected]
www.dogustemizlik.com.tr / [email protected]
KAPAK
14
AĞUSTOS 2014
KAPAK
TEMİZLİK ZİRVESİ
Geçmişten bugüne
temizlik sektörü
Miktat Kuzhan
B
ugün geldiğimiz noktayı sektörümüzün geçmişine değinerek aktarmam gerekirse, temizlik
sektörünü; İstanbul Hilton gibi uluslararası konaklama işletmelerinde 60’lı yıllarda başlayan bir meslek olarak görebiliriz.
1980’li ve 1990’lı yıllar endüstriyel temizlik sektörünün uluslararası uygulamaları tanıma süreci
olmuştur. Özellikle çok uluslu otel, AVM, perakende marketleri ve endüstri kuruluşlarının, kurumsal
hizmet satın alma kültürleri doğrultusunda gerçekleştirdikleri hizmet satın alımları; sektör geneline
pozitif baskı unsuru olarak yansımıştır. Bu durum
endüstriyel temizlik sektörünün sistem ve hizmet
kalitesi bakımından gelişmesine katkı sağlamıştır.
2000’li yıllarda, özellikle yabancı orijinli temizlik kuruluşları ve FM kuruluşlarının şirket evlilikleri
sektörü farklı bir boyuta getirmiştir. 2002 yılı sonrası dönem; uluslararası markaların kalite ve sistem
yönünden rekabetine sahne olmuştur.
2009 Global Krizi sonrası, temizlik hizmeti veren
kuruluşların profili doğal seleksiyon süreci geçirip
olgunlaşarak “operasyon gücü ile kontrat alanlar”
ile “finansman gücü ile kontrat alanlar” olarak ikiye
ayrıldı.
Sektörün kurumsallaşmaya başlamasının 30.
yılında, yaşanan bunca olumlu gelişmeye karşın,
gelişmeyen tek unsur bence iş gücü kavramı olmuştur.
Günümüzde endüstriyel temizlik sektörü gelecek vaat eden, gelişime açık ve yatırım yapılabilir
TESHİAD Yönetim Kurulu Üyesi
Kamu İlişkileri Yöneticisi
bir sektör haline gelmiştir.
Endüstriyel temizlik sektörünün gelişimini; büyüyen inşaat sektörü, gelişen konaklama endüstrisi
ve özel sağlık kurumları gibi potansiyel gelişmelere
bağlanamayacağı inancındayım.
Bence Türkiye’de Endüstriyel Temizlik sektörü,
gerekli düzenlemeler yapıldığında hak ettiği değere
kavuşacaktır. Bunun için genel bir teşvik politikasının ve ilgili disiplinlerin oluşturulması, belgelendirme sürecinin hızlandırılarak mesleğe dair kimliğin
oluşturulması, Kamu İhale Kanunu’nda temizlik
hizmetinin ruhuna uygun düzenlemeleri gerçekleştirmek gerekmektedir.
Türkiye pazarının gücüne baktığımızda ise pazarın sürekli büyüme trendinde olduğunu görmekteyiz. Nüfusumuzun %60’ı 30 yaşından gençtir ve tüketicilerin yeni marka ve yeni ürünlere açık olması
dikkat çekicidir.
ISSA Interclean Fuarı sektördeki firmaların güçlerini uluslararası boyutta gösterebilecekleri bir organizasyon olabilir.
Ayrıca ISSA Interclean Fuar’ı, Temizlik Zirvesi ile birlikte sektördeki algıyı daha ileri bir boyuta
taşıyacaktır diye düşünüyorum. Bu organizasyonu
gerektiğince destekler ve bir arada hareket edersek, gelecekte sektörümüzü daha iyi noktalara taşınmasına katkı sağlamış olacağız. ISSA Interclean
Fuarı’nı sektörümüz açısından bir prestij unsuru
olarak algılanmalı ve ona göre hazırlanmalıyız diye
düşünüyorum.
AĞUSTOS 2014
15
KAPAK
“Ulusal Temizlik Zirvesi’ne de
katılım bekliyoruz”
TESHİAD
Genel Sekreteri
T
ESHİAD Genel Sekreteri Zafer Mumcular, “2010 yılında yönetime geldiğimizde öncelikli hedeflerimiz
arasında Türkiye’ye yakışır bir fuar ve temizlik zirvesi
organizasyonu vardı. Biz bir sivil toplum kuruluşu olarak Türkiye’de bir markayız. Bizim üyemiz olsun veya
olmasın sektörün tüm unsurlarına destek oluyoruz ve
Zafer Mumcular
sektörümüzün gelişmesi için özverili bir şekilde çalışıyoruz. Bu fuara bir bebek şefkatiyle yaklaşmak lazım.
Bu fuar aynı zamanda sektörümüz açısından bir prestij
olarak ele alınmalı ve ona göre hazırlanmalıyız. Fuarda
eş zamanlı gerçekleştireceğimiz Ulusal Temizlik Zirvesi’ne tüm sektörün katılmasını bekliyoruz”dedi.
Bu fuar sektöre
büyük fayda sağlayacak
Ali Haydar Gürkan
T
eshiad 11 yıl sonra ISSA /İnterclean İstanbul fuarı
ile beraber 2. Ulusal Temizlik zirvesini gerçekleştiriyor ISSA ve TESHİAD’ın işbirliğiyle gerçekleştirilecek
bu fuarda Türkiye ve Ortadoğu üreticiler ,tedarikçiler
ve Hizmet sektörü 25-27 Eylülde Convention Center yeşilköye bir araya gelecekler sektör oyuncuları
TESHİAD Üyelik ve Üyelik Geliştirme
Yönetim Kurulu Üyesi
gelişim ve değişimle ilgili konuları birebir konuşma
imkanına sahip olacaklardır.Sektörün katmadeğerinin artması ve standartlarının belirlenmesi açısından
fayda sağlayacaktır. Hizmet alıcılarında sektöre bakış
açısının değişeceğı bu organizasyon ve Türkiyenin ve
İstanbulun tanıtımı açısındanda önem taşımaktadır.
Temizlik zirvesini
heyecanla bekliyoruz
TESHİAD Dernekleşme,
Şubeleşme Yönetim Kurulu Üyesi
F
MS servis grup olarak 25-27 Eylül 2014 tarihlerinde gerçekleştirilecek Temizlik Zirvesi’ni heyecanla
bekliyoruz. Sektörümüze önemli katkılarının olacağını ınandığımız zirvenin katılımın önemi çok büyük.
Bu kapsamda firma olarak zirveye katılım yapmakla birlikte müşterilerimizden bir kaç tanesini zirveye davet ederek, karşılıklı iletişimin ve beklentilerin
gelişimini sağlayacağımızı düşündüğümüz bu zirve-
16
AĞUSTOS 2014
Ali Ekber Durmaz
nin her sürecinden faydalanacağız.
TESHİAD’ın bu kapsamda öngörüsü ve Zirve isteğini de çok değerli bulduğumuzu bu etkinliklerin
gerek sektör gerek müşteri gerekse de kamu cephesinde bundan sonraki süreçlere prestij ve değer
katacağından TESHİAD’da teşekkürlerimizi sunuyor,
zirvenin ana teması olan HİJYENİN ÖNEMİ konu başlıklı çalışmalarda herkese başarılar diliyorum.
Bu tür organizasyonların
sayısının artması gerekiyor
Nesrin Serin
K
üresel rekabet ortamı, yükselen maliyetler ve çevre
yönetmelikleri çerçevesinde endüstri kuruluşları
giderek daha bir zorlayıcı şartlar altında faaliyetlerini
sürdürmek zorunda kalıyor. Firmalar, bu gibi kısıtların
ve zorlayıcı şartların altından kalkabilmek için süreçlerini etkin yönetmeli ve verimliliği yüksek tutmak zorundalar. İşletme içi süreçlerde verimliliğe katkıda bulunan önemli etkenlerden biri de Endüstriyel Temizlik
kavramıdır. Endüstriyel Temizlik, firmaların tesislerinden ve bu tesislerindeki makinelerden en iyi şekilde
yararlanmalarına ve bunların büyük ölçüde hazır ve
kullanılabilir durumda olmasına katkıda bulunur.
Endüstriyel Temizlik sektörü, ülkemizde yasal
TESHİAD Eğitim ve Avrupa Birliği Projeleri
Yönetim Kurulu Üyesi
düzenlemeler açısından en zayıf sektörlerden biridir.
Sektör ile ilgili yasal düzenlemelerin bir an önce devreye sokulması ve belgelendirme sürecinin hızlandırılarak bir an önce mesleğe dair kimliğin oluşturulması
kaçınılmaz bir şarttır. Ayrıca sektör teknolojik gelişmelere entegre olmaya çalışmış ancak nitelikli iş gücü
oluşturma konusunda eksik kalmıştır.
Ülkemizde sektörün gelişimine katkı sağlayacak
bu tür organizasyonların yapılması, ülkemizdeki endüstriyel temizlik sektörünün sorunlarının tartışılması, ortaya konması açısından memnuniyet vericidir
ancak bu tür ulusal/uluslar arası organizasyonların
sayısının artırılması gerekmektedir.
Temizlik Zirvesi’nin sektör için
ayrı bir anlamı var
Umut Delikanlı
Ş
üphesiz ki, ISSA Interclean Istanbul Fuarı son
derece anlamlı ve geleceğe dönük ciddi bir ışık
olacak. Katılımcı firmaların çeşitliliği, ziyaretçilerin
niteliği ve niceliği ve Fuar sonrasındaki yansımalar,
tepkiler hepsi çok önemli. Temizlikle ilgili ülkemizde hatta bölgemizde iş yapan birçok firmanın gözü
kulağı o tarihte İstanbul’da olacak. Yeni ürünler, yeni
teknolojiler, yeni markalar, yeni yöntemler ve daha
birçok şey Fuar boyunca sergilenecek, izlenecek ve
tartışılacak. Sektör için muazzam bir kazanım ve
fırsat.
Fuar’ın yanı sıra, TESHİAD’ın organize edeceği Temizlik Zirvesi ise sanıyorum sektör için ayrı bir anlam
taşıyor. Zirve sadece Fuar’ın içeriğini zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda “Güvenilir Hijyen”
temasıyla sektörün birçok oyuncusunu buluşturacak
ve sektör üzerine yoğun tartışmalara ve fikir alışveriş-
TESHİAD Tedarikçi Üyeler
Yönetim Kurulu Üyesi
lerine olanak tanıyacak. Siyasetçisinden yerel yöneticilerine, akademisyeninden öğrencisine ve araştırmacısına, iş adamlarından tedarikçilere ve medyaya
kadar sektörle ilgilenen pek fazla kesim bir araya gelecek. Zirve, sektörün sorunları ve çözüm önerileri
üzerine ve yeni fırsatlara yeni açılımlara kapı açacak
tartışmalara zemin oluşturacak.
Fuar kadar Zirve’nin de verimli geçmesi sektörün geleceğine katkı sağlaması açısından son derece
önemli. Sektör oyuncularının Zirve’den en fazla katkıyı
sağlaması da, katılım çokluğu ve katılım çeşitliliği ile
sağlanacak elbette ki. Farklı fikirler farklı görüş açıları farklı tecrübelerin Zirve sırasında bir araya gelmesi
ve dile getirilmesi, Zirve’ye zenginlik katacaktır. Bu
anlamda verimli ve zengin bir etkinlik olmasını diliyor;
yeni fırsatlara ve yeni iş bağlantılarına kapı açmasını
umut ediyorum.
AĞUSTOS 2014
17
KAPAK
Sealed Air
Temizlik Zirvesi’ne hazır
Seda Doğan
Sealed Air Kurumsal İletişim Yöneticisi
T
ürkiye’de özellikle 90’lı yıllardan sonra hijyen bilincinin artığını; buna bağlı olarak da otel, alışveriş
merkezi, perakende marketleri ve endüstri kuruluşlarının bu alandaki çalışmalarının daha bilinçli ve özenli bir
şekilde gerçekleştirildiğini söyleyebiliriz. Hijyen, ev dışı
tüketimin gerçekleştiği tüm alanlarda büyük önem taşıyor. Bilinçli tüketiciler de işletmeleri daha dikkatli olma
konusunda teşvik ediyor ve hijyen, işletmeler için değer
katıcı bir unsur olarak görülüyor.
Profesyonel temizlik sektörü bugün, yaklaşık 100
milyon Euro büyüklükle Türkiye’deki önemli sektörler
arasında yer alıyor. Önümüzdeki yıllarda bu büyümenin
devam edeceğini ve 2014 yılı sonuna kadar endüstriyel
temizlik sektörünün daha da büyüyeceğini öngörüyoruz.
Bu noktada yeni tesislerden önce var olan tesislerde
profesyonel temizlik hizmetleri ve ürünlerinin kullanımının yaygınlaştırılmasının önemli olduğunu düşünüyor; bu gelişmenin sektörün büyümesine büyük katkısı
olacağına inanıyoruz.
Sealed Air olarak, hizmet verdiğimiz sektörleri yeniden hayal edip, yeniden tasarlayarak daha iyi işleyen bir
dünya yaratıyoruz. Bu doğrultuda küresel bir lider ola-
rak, daha iyi hissettiren, tat veren ve daha iyi işleyen bir
dünya yaratmak için faaliyetlerimizi sürdürüyoruz.
Sealed Air iş birimi Diversey Care ile mutfak hijyeni, çamaşır hijyeni, bina bakımı, kişisel hijyen ve danışmanlık alanlarında çözümler üretiyoruz. Bu çözümlerle,
markaları koruyor ve sağlık, gıda hizmeti, perakende,
konaklama ve tesis hizmetleri alanlarında faaliyet gösteren ortaklarımızın performansını artırmaya, onlara
verimlilik sağlamaya yardımcı oluyoruz. Diversey Care
ile sunduğumuz üstün çözümlerle, daha temiz, daha
sağlıklı bir gelecek için kârlı, sürdürülebilir kurumların oluşturulmasını sağlıyoruz.Temizlik sektörünün en
büyük uluslararası organizasyonları arasında yer alan
ISSA/INTERCLEAN fuarının Amerika, Hollanda, Meksika
ve Polonya’dan sonra Türkiye’de düzenlenmesi, sektörümüz için çok önemli bir gelişme. ISSA/INTERCLEAN
İstanbul, Avrasya temizlik sektörünün öncü firmalarını
bir araya getiriyor. Fuarın, sektörün buluşma noktası olmasının yanı sıra, çevre ülkelere etkin ve verimli iş bağlantıları yaratmak, sektör liderleriyle buluşmak, sektör
görüşünü genişletmek, yeni iş yatırım ve bayilik fırsatları
yaratmak için iyi bir şans olacağına inanıyoruz.
ISSA/INTERCLEAN sektör fuarları
arasında tanınmış bir markadır
Rob Hertog
F
uarlar, sektörü bir araya getiren etkinliklerdir. Alıcılar ve tedarikçiler buluşur, bilgi paylaşımı ve ürün
tanıtımları yapar ve hatta birlikte iş yapmaya başlarlar.
Fuarlar firmaların data havuzlarını genişletmesi ve yeni
müşteriler bulması için önemli bir fırsattır. Fuara gelen
tüm ziyaretçiler iş yapmak amacıyla gelirler. Ziyaretçiler
için fuarı ziyaret etmenin en önemli nedeni, rakipleriyle
kendi ürünlerini kıyaslamaktır.
ISSA/INTERCLEAN sektör fuarlarında tanınmış
markalardan biridir. Genel olarak marka, iyi organize
edilmiş fuarlarla ve etkinlikleri destekleyen iyi pazarlama kampanyalarıyla bilinir. İlk kez düzenlenecek olan
18
AĞUSTOS 2014
RAI ISSA Interclean Direktörü
İstanbul fuarı yeni ürünler arayan distribütörlerin ve bölgede iş bağlantılarını genişletmek isteyen uluslararası
üreticilerin buluşma noktası olacaktır.
Sektörle ilgili bir fuarda yer almak, İstanbul’da bulunmak, bölgede iş yapmakla ilgili bilgi edinmeyi sağlayan seminer programından yararlanmak ve canlı ekonomik fırsatlardan faydalanmak gibi birçok sebepten dolayı
katılımcılar ve ziyaretçiler fuarımızı tercih edecektir.
İlk kez düzenlenecek olan ISSA/INTERCLEAN İstanbul fuarında sektörün önemli isimlerinden oluşan 100
marka yerini alıyor olacak. Aynı zamanda fuarın 3,500’ün
üzerinde ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor.
KURULUŞ
1992
www.teshiad.org.tr
Silen Temizlik
üyesidir
Türkiye’nin ve dünyanın geleceğini önemseyen, toplumsal sorumluluklarının farkında olan
Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi sektörünün temsilcisi TESHİAD’ın üyeleri olarak,
sorumluluğunu üstlendiğimiz tüm proje uygulamaları ve ürün satışında; çevreye
duyarlı, yasalara ve insan
AĞUSTOS 2014
19
kaynağına saygılı, global düzeyde teknolojik gelişmeleri takip ederek çözüm ve verimlilik sağlarız.
FUAR
Organizasyon
Destekleyenler
Katkılarıyla
WOW CONVENTION CENTER
20
AĞUSTOS 2014
Organizasyon
Destekleyenler
Katkılarıyla
WOW CONVENTION CENTER
UBM NTSR FUAR VE GÖSTERİ HİZMETLERİ A.Ş.
Tel: +90 216 425 63 00 Fax: +90 216 425 63 02
AĞUSTOS 2014
21
http://www.issainterclean.com/istanbul
BU FUAR 5174 SAYILI KANUN GEREĞİNCE TOBB (TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ) İZNİ İLE DÜZENLENMEKTEDİR.
ISSA INTERCELAN ISTANBUL
Avrasya temizlik sektörünün
en büyük buluşması
İstanbul’da gerçekleşecek
Endüstriyel temizlik sektörünün lider organizasyonu ISSA/INTERCLEAN Fuarı; ISSA ve
TESHİAD’ın işbirliği, Amsterdam RAI ve UBM NTSR’nin ev sahipliğinde ilk defa Türkiye’de
düzenlenecek. Amsterdam, Orlando, Varşova ve Meksiko’dan sonra İstanbul’da, Avrasya’nın temizlik sektöründeki öncü firmalarını bir araya getirmeye hazırlanan fuar, 25
Eylül 2014’te WOW Convention Center’da kapılarını açacak.
T
ürkiye’de endüstriyel temizlik ürün ve servisleri sektörünü bir araya getirecek olan ISSA/Interclean, kendi
kategorisinin lider fuarı olma özelliğine sahip bulunuyor. Fuarda; zemin bakım makinelerinden kimyasal temizleyicilere, cam ve dış cephe temizlik ekipmanlarından, buharlı
temizlik ürünlerine kadar geniş yelpazede ürün grupları yer
alacak. İlk yılında 80 firmanın katılımı ve toplamda 3.500 yerli
ve yabancı ziyaretçi hedefi ile yola çıkan ISSA/Interclean İstanbul Fuarı kapsamında ISSA/TESHIAD işbirliği ile konferanslar
da düzenlenecek. Katılımcıların ve ziyaretçilerin sektördeki
son gelişmeleri takip etme ve öngörü kazanma fırsatını yakalayacağı ISSA/Interclean Fuarı 25-27 Eylül tarihlerinde WOW
Convention Center Yeşilköy’de yapılacak.
25 Eylül’de başlayacak fuar öncesi görüştüğümüz Dünya
Temizlik Endüstrisi Birliği Avrupa ve Ortadoğu Direktörü Keith
Baker, temizliğin tüm dünya sağlığı için çok önemli olduğuna değinerek “Birçok uluslar arası temizlik şirketi Türkiye’ye
geldi. Türkiye çok önemli bir pazar, biz de gerçekleştireceğimiz etkinlikte tüm dünyadaki temizlik sektörünü Türkiye’de
buluşturarak temizlik sektörünün önemini vurgulamak istiyoruz. Türkiye Ortadoğu’ya açılan bir kapı olduğundan dolayı çok
stratejik ve önemli bir yere sahip. Türkiye ile başlayıp Ortadoğu’ya açılarak, endüstriyel temizlik konusunda bölgeyi geliştirecek çalışmalar yapıyoruz. Şu anda temizlik göz ardı edilen
bir konu durumunda. Türkiye’de yapacağımız konferansta da
temizliğin önemine vurgu yapacağız ve burada gerçekleştireceğimiz organizasyon sonrası dünyanın temizliğe bakış açısı
22
AĞUSTOS 2014
değişecek. Gerçekleştireceğimiz konferansta yüksek
ısı kullanılmadan düşük ısıda hijyen sağlama ve başka
bir çok konuyu tartışacağız. Çevreye zarar vermeden
hijyen sağlamayı tartışacağız. Bizim yaptığımız iş tüm
sektörleri etkiliyor, her sektörün içinde temizlik var,
yaptığımız işle gurur duyuyoruz” şeklinde konuştu.
ISSA Interclean organizasyonun dünyanın en büyük ve en önemli organizasyonu olduğuna dikkat çeken Amsterdam RAI ISSA Interclean Direktörü Rob
den Hertog ise “Interclean organizasyonu Türkiye’de
ilk defa yapılacak. Organizasyonda, Türkiye’ye 100’ün
üzerinde firma gelecek ve bu firmalarla birlikte temizlik sektörüyle ilgili bilgilerde gelmiş olacak. Yurt
dışından gelmiş olanlar da Türkiye pazarı hakkında
bilgi sahibi olmuş olacak. Profesyonel temizlik hizmeti almak her sektör için çok önemli. Çünkü eğer bir
iş yeriniz varsa çalışanlarınızın hasta olmasını istemiyorsanız düzgün temizlik yaptırmanız lazım. Çalışanlarınız sağlıklı bir şekilde işe gelebilmesi ve sağlıklı
bir ortamda verimli çalışabilmesi için temizlik konusuna dikkat edilmesi gerekiyor. Biz de, her sektöre
lazım olan temizlik konusunda profesyonel temizlik
hizmeti alınması konusunda çalışmalarımıza devam
ediyoruz” sözlerini ifade etti.
Avrasya’nın buluşma noktası Türkiye
Dünyanın hızla büyüyen önemli ekonomilerinden
birine sahip olan Türkiye, Avrasya Bölgesi’nde işini
genişletmeyi hedefleyenler için önemli bir buluşma
noktası niteliğinde. Ülkemiz, temizlik endüstrisinde hızlı büyüyen ve canlı bir pazar olması dolayısıyla
geniş çapta uluslararası müşteri kitlesine ve karar
verici kişilere ulaşma fırsatı yaratıyor. Ayrıca, temizlik endüstrisindeki son yeniliklerin hızını yakalama,
firmalarla yüz yüze görüşme ve network kurma,
katılımcıların marka ve kurumsal imajına olumlu katkı da organizasyonun sunduğu imkanlar
arasında yer alıyor.
Fuar kapsamında gerçekleşecek konferansta ise; Dr. İlham Kadri, Roberto Berardi,
Clive Damonze, Craig Mawla ve Stan Atkins
yer alacak. Çevre korunmasına ilişkin, az
enerji kullanımı sağlayan düşük ısıda hijyen
ve yüksek katlı mekanların temizliğindeki
güvenlik öne çıkan konular. Organizasyon
yetkilileri; konferansta konuşulacakların,
dünyanın sektöre bakış açısını değiştireceğini söylüyor.
eden önemli bir pazar. Profesyonel temizlik makineleri pazar büyüklüğü toplam 80 milyon Euro ve profesyonel temizlik ekipman pazar büyüklüğü ise toplam
100 milyon Euro civarında olarak hesaplanıyor. Sektörde; yüzlerce çeşit, farklı kalite ve fiyat seviyesinde
ürün bulunuyor. Sadece pazarın % 10-15 bölümünün
henüz temizlik hizmetlerini dış kaynak kullanımı ile
sağlıyor. Bu da gelecek potansiyelinin büyüleyici olduğunu gösteriyor.
Doğu ve batı ticareti arasında önemli bir buluşma ve dağıtım merkezi olan Türkiye’de devletin yeni
ve yabancı yatırımcılara sağladığı yardım ve teşvikler
de önem taşıyor. Sürekli büyüme trendi sergileyen
sektörde, çok fazla yeni yatırım ve büyük proje hayata geçiriliyor. Genç bir nüfusa sahip olan ülkemizde
tüketicilerin yeni marka ve yeni ürünlere açık olması da yatırımcıları cezbediyor. Şu anda dünyanın 15.
büyük ekonomisi olan, 2030’da 12. sıraya yükselmesi
beklenen ve dünya ticaret hacminin % 1.2’sine sahip
olan Türkiye, bulunduğu bölgenin büyüyen ekonomik
ve politik gücü konumunda. Bu konumu da yabancı
firmalar açısından ülkemizi cazip kılıyor. Fuarın uluslar arası katılımcılarından olan 40 firmanın ilk kez bu
vesile ile Türkiye’ye gelmesi, yeniliklerini tanıtacak ve
işbirliği görüşmeleri yapacak olmaları
da hem pazarın potansiyelini hem de
organizasyonun önemini gösteriyor.
Türkiye, büyüleyici gelecek
potansiyeline sahip dev bir pazar
Günümüzde yaklaşık 3.000 firma, 2 milyar
Euro ciro/yıl ve 1 milyon çalışana sahip Türkiye Endüstriyel Temizlik Sektörü, gelecek vaad
AĞUSTOS 2014
23
RÖPORTAJ
FMS uluslararası
standartlarda hizmet veriyor
FMS, temizlik sektörünün dünyadaki gelişimini sürekli takip ederek, bu gelişmeleri
hizmetlerine entegre edip başta uluslararası olmak üzere birçok firma tarafından tercih
edilen sektörün önemli bir firması konumunda.
F
irmamız 1996 yılında temizlik hizmetleri sektöründe faaliyetine başlayan FMS Servis Grup, bugün
otuza yakın ilde binlerce çalışanı ile Tesis Yönetim
Hizmetleri kapsamında Temizlik, Güvenlik, Catering,
Teknik, Bahçe bakım, Pest Control, Depo Yardımcı Hizmetler ve Ofis Destek Hizmetleri gibi birçok hizmeti bünyesinde barındırıyor. Firma yetkilisi Ali Ekber Durmaz
firması hakkında sorularımızı yanıtladı.
Öncelikle firmanızdan ve hizmet vermiş olduğunuz
alanlardan bahseder misiniz?
Firmamız 1996 yılında Ticari temizlik hizmetlerinin
gelişmiş ülkelerde olduğu gibi ülkemizde de büyük bir
ihtiyaç olacağı ön görüsü ile temizlik hizmet sektöründeki yerini almış ve kısa bir süre sonra Temizlik sektörünün dünyadaki gelişimini sürekli takip ederek ve bu
gelişmeleri hizmetlerine entegre ederek başta uluslararası ve ulusal bir çok firma tarafından tercih edilen en
önemli bir firması olmuştur.
Fms Servis Grup bugün otuza yakın ilde binlerce çalışanı ile Tesis Yönetim Hizmetleri kapsamında Temizlik,
Güvenlik, Catering, Teknik, Bahçe bakım, Pest Control,
Depo Yardımcı Hizmetler ve Ofis Destek Hizmetleri gibi
birçok hizmeti uluslararası standartlarda tek bir elden
sunabilen bir organizasyon ve hizmet firması olmuştur.
Firmamız Ülkemiz İnsan kaynağının zenginliği ve
üretkenliğini bilgi ve tecrübesine ekleyerek 2012 yılında
Avrupa’nın en önemli Tesis yönetim hizmetleri sunan firmalarından birisi ile partnerlik antlaşması yaparak Avrupalı ve Uluslararası müşterilerine hizmet sunabilme
kapasitesi sağlayan firmamız pazardaki yerini güçlendirerek, geleceğe güvenle bakmaktadır.
Temizlik hizmeti vermiş olduğunuz kurumlara sağladığınız katkılarınız nelerdir?
Yirmi yılı aşkın hizmet deneyimi ile ve açık kapı poli-
24
AĞUSTOS 2014
tikası ile beklentilerinize uygunluk sağlarız. Hizmetlerimizdeki özel hesaplama metotları ve hizmet çeşitliliği ile
tek bir satın alma ile tesisinize ekonomik fayda sağlarız.
Performans odaklı çalışan uluslararası bir çok firmaya
hizmet vermenin avantajı ile elde edilen değişim ve yeniliklerin tesisinize entegre ederek global pazarda rekabet
gücünüzün artmasını destekleriz.
Tesis hizmetlerinizi üstlenerek yönetsel iş gücü kaynağını sizlerin uzmanlık alanındaki kendi işlerinizde kullanılmasını sağlar, aynı zamanda tesis hizmetleri uygulama risklerinizi de üstleniriz. Kanunlara uygun çalışma
prensipleri ile hizmetler sunar, sizleri hukuki sorumluluklardan muaf tutarız.
Satış öncesi ve satış sonrası sürekli müşterisinin yanında olan müşterisin önceliklerini kendi önceliklerinin
önünde tutan hizmetler sunarız. Uluslararası standart
AĞUSTOS 2014
25
RÖPORTAJ
ve prosedürlere uygun temizlik ve hijyen uygulamalarını
sağlayabilmekteyiz. Zamanınızın değerini bilen ve etkin
hızlı geri dönüşlerle hizmet sunarız.
Sektörü deki gelişmeleri nasıl değerlendiriyorsunuz önerileriniz nelerdir?
Ülkemizin ekonomisindeki büyüme özellikle genç insan kaynakları potansiyel jeopolitik konumu gibi birçok
neden ülkemize yabancı yatırımcıların gelmesini beraberinde özellikle gayrimenkul sektöründeki hızlı büyüme tesis yönetim hizmetleri kapsamında temizlik hizmeti sunan firmaların Pazar payını ve gelişimini önemli
derecede artmasına neden olmuştur.
Halen ülkemize birinci nesil firmaların Pazar payı
bulabilmesinin yanında üçüncü nesil çoklu hizmet sunan
ulusal ve uluslararası tesis yönetim ve hizmet şirketlerinin ülkemizde birlikte pazar payını domine etmektedir.
Gelecek dönemlerde birinci jenerasyon temizlik ve
hizmet firmalarının ayakta kalma müsaadelerinin yoğun
olacağı bir on yıl olacağını on yıl sonra zaten on yıldır devam eden sektörün ilk ve küçük organizasyonlu hizmet
şirketlerinin dönüşüm yılı olacağını düşünüyoruz.
Sektörün yerli şirketlerinin gelecek dönemde uluslararası hizmet firmaları ve ekonomik ve referansları
güçlü olarak devam eden yerli şirketler ile rekabet ederek kalıcılıklarını sağlaması açısından maliyet, fiyat, kalite, eğitim, yenilikçi ve farklı hizmet ürünler sunma ve
müşteri memnuniyeti gibi bir çok unsurlarını çok doğru
analiz edip sürdürülebilir organizasyon yapılarını korumaları gerekli.
Ciro elde etme savaşı için yapılan çirkin rekabetin
bahsettiğimiz unsurlarında göz ardı edilmesine neden
olacak ve birçok hizmet firmasını maalesef bu on yıl içinde felakete taşıyacaktır. Şunu önemle söylemek isteriz ki
hizmet firmalarımızın bu gün ve yarın en büyük meselesi
verimliliktir.
26
AĞUSTOS 2014
İşletmeler de Hijyen güvenirliği hakkında düşünceniz nedir?
Hijyen İnsan sağlığını korumak, geliştirmek, devamlılığını sağlamak için gereken önlemler ile sağlık konularını kapsayan ve bilimsel olarak tartışılan ve üzerinde
sürekli çalışılan bir konudur.
Yaşamımızın her anında ve her mekanda temiz ve
düzenli bir ortamda bulunmak hem sağlık açısından
hem de bulunduğumuz yerlerde huzurlu olmamız açısından çok önemlidir. İnsanın bulunduğu çevre temiz ise
mutludur, yaptığı işe daha rahat konsantre olur çünkü
kafası rahattır. Kimse ne pis bir yerde yaşamak ister ne
de çalışmak ister. Ancak temiz ve titiz olmak çok kolay
bir şey değildir. Evimizde, işimizde temiz kalmak için
sürekli bir çaba sarf etmemiz gerekir. Bu durum hem
çok zaman alıcıdır hem de yorucu. Bu konuda temizlik
şirketleri kişilerin imdadına yetişir ve temizlik konusunu bir problem olmaktan çıkarıp bu olayı profesyonelliğe
taşıyarak size yardımcı olmaya çalışırlar. Bu sektörde
çalışanların genellikle eğitim seviyeleri düşük olduğundan personellerin sürekli hijyen eğitimlerini alması ciddi
önem taşımaktadır firmamızın kendi bünyesindeki eğitim departmanı ile bu açığı firma olarak kapatmak için
sürekli çalışıyoruz. Tüm çalışanlarımıza mesleki ve hijyen eğitimleri verilerek sertifikalandırılmaktadır. Hijyen
uygulamalarının sağlıklı olması ve sürekli olması işin
en başı olan doğru fiyatlandırma unsurundan geçtiğini
müşterilerimizin teklif alma sürecinde fiyat odaklı hizmet alım düşünce yoğunluğundan hijyen hizmeti satın
alma düşünce yoğunluğu içinde olması gerekli. Uluslar
arası standartların ülkemizde uygulanma sıklığının artması ile sürecin kendini dönem içinde rehabilite ederek
yenileyecek ve hijyen konusunda bilgisi olmayan hiçbir
firmanın gelecekte hizmet sunma şansı olmayacaktır.
2014 yılı kurumunuz açısından nasıl bir yıl oldu.
Önümüzdeki dönem beklentileriniz nelerdir?
Firmamız hizmet portföyünün yüzde 76’sını yabancı müşteriler oluşturmakta, 2001 yılından buyana bu
müşterilerimiz verimlilik üzerine olan odaklanmalarını
her geçen gün arttırarak bizlerden daha az iş gücü ile
hizmet sunma konusunda taleplerini firmamız iş zaman
ve iş frekans adedi hesaplama metodu ile fiyatlandırma
çok iyi derecede kabul gördü ve iş gücüne bağlı ciromuz
azalsa da proje bazlı müşteri sadakatimiz ve memnuniyeti yanında karlılıklarımız kabul edilebilir oranlarda
gerçekleşti .Bunun yanında 4D Satış diye tabir ettiğimiz
satışlarımız ile de yeni müşterilere hizmet vererek 2014
yılının ilk altı ayına yine altını çizerek belirteyim mevcut iş gücünden %15 eksilerek müşterilerimize hizmet
sunmamıza rağmen ciromuz 2013 ılı ilk altı ayı ile aynı
şekilde seyretmektedir. Dolayısı ile 2014 hedeflerimiz
beklentilerimizi karşılama yönünde doğru ilerlediğimizi
belirtmeliyiz.
EĞİTİM
Zafer Mumcular
TESHİAD Genel Sekreteri ve
Hijyen Akademisi Genel Müdürü
“Sektörde Nitelikli
İş Gücü sıkıntısı var!”
Endüstriyel Temizlik Sektöründe “Çalışan Niteliği
ve Niceliğine” bir bakış;
Hep duyuyoruz/yapıyoruz aynı yakınmayı;
Öncelikle şunu kabul etmek zorundayız ki; Sektör,
nitelikten önce nicelik anlamında da personel eksikliği yaşıyor. Her ay bir yenisi açılan devasa AVM’ler
rezidanslar, Konaklama İşletmeleri ve gelişen iş yaşamının getirdiği büyüme sayesinde gün geçtikçe
kapasitesi büyüyen bir endüstri… Ancak, hizmet talebindeki artış maalesef iş gücü arzında yaşanamıyor ve
her yeni başlayan proje, maalesef eksik sayıdaki kadrolarla, geçici ve daha alt taşeronlardan alınan kimliksiz iş gücü ile götürülmeye çalışılıyor. Bunun birkaç
temel sebebi var ve en önemlisi, temizlik işinim halen
kamu yönetimince Nitelik Gerektirmeyen İşler sınıfında anılması. Hal böyle olunca, hizmeti satın alanlar da
bu hizmete sadece asgari ücreti layık bulduklarından
maalesef niteliksiz iş gücünü bile sağlayamıyor birçok
hizmet firması… Çünkü değerli temizlik görevlileri,
“Daha iyi koşullarda bir iş bulana kadar çalışacakları
bir geçici iş” gözüyle bakıyorlar sektöre ve ilk fırsatta da ya iş ya da sektör değiştiriyorlar. Bu nedenlerle
maalesef Nitelikli Çalışan bulmak neredeyse imkânsız hale geliyor. Ayrıca henüz Endüstriyel Temizlik
Sektöründe Belgelendirme süreci başlamadığı için
genel katılıma açık eğitim programlar düzenleyip,
bunlara ilgi sağlayıp nitelikli iş gücü yetiştirmek de
mümkün değil. TESHİAD üzerinden MYK işbirliği ile
yürüttüğümüz Ulusal Meslek Standartları süreci sonrasında, Mesleki Yeterlilikler süreci başlayacak ve
sonrasında ISO 17024 Personel Belgelendirme süreci
başlayacak. Bu süre nereden baksanız bir 2 yıl daha
sürecek, sonrasında Temizlik Görevlisi Mesleği yasal
olarak kabul gördükten sonra sektörün insan kaynaklarının eğitiminden söz edebileceğiz. Bu nedenle, hali
hazırda eğitimin gerekliliğinin farkında Hizmet Firmalarının mevcut çalışanlarına kişisel ve mesleki eğitim
uygulamaları verilebiliyor. Çünkü firmaların böyle bir
bütçe ayırması, hizmeti alan Kurum ya da Kuruluştan
alamadığı için mümkün görünmüyor.
İşte bu nedenlerle, TESHİAD tarafından yürüttüğümüz Ulusal Meslek Standartları çalışmalarına, sektörün tüm unsurlarının gereken desteği vermesi şart.
Biz TESHİAD olarak, standart hazırlıkları konusunda
yoğun bir çaba harcıyoruz. 9 Meslek Standart Taslağından 4 tanesini hazırlayarak Mesleki Yeterlilik Kurumu’na ilettik, şimdi bu taslakların Resmi Gazete’de
yayınlanmasını bekliyoruz. Sonraki süreç ise bu Standartların yeterliliklere dönüştürülerek Mesleki Teknik
Eğitim ve Belgelendirme aşamasının başlatılması.
İşte bu noktada sektördeki tüm hizmet firmalarından
ve profesyonel yetkin kişilerden destek bulmalıyız ki
süreci başarılı ve hızlı bir şekilde geçebilelim. Ancak
iş tabii ki yasal düzenlemelerin oluşması ile bitmiyor.
hizmet firmalarının, hizmeti alanlara fark ettirmesi
gereken çok önemli bir nokta, on milyonlarca liralık
demirbaş ve tesislerinin temizlik bakım ve korumasının, nitelikli kişilerce yapılmasının gerekliliği.
Takdir edersiniz ki nitelikli bir hizmeti, günümüz
koşullarında asgari ücret seviyesi ve eğitimsiz kadrolar
ile elde edebilmek her iki taraf için de mümkün değil…
AĞUSTOS 2014
27
ISSA INTERCLEAN ISTANBUL
Sealed Air İş Birimi Diversey Care,
ISSA Interclean’de Boy Gösterecek!
Profesyonel temizlik ve hijyen sektörünün gelişimine katkı sağlayan uluslararası
profesyonel temizlik endüstrisi platformu ISSA Interclean Fuarı, bu yıl Türkiye’de
gerçekleşecek. 25 – 27 Eylül tarihleri arasında İstanbul’da yapılacak olan fuarda,
“Daha iyi bir yaşam tarzı yaratmak” vizyonu doğrultusunda tüm dünyada faaliyet
gösteren Sealed Air iş birimi Diversey Care de yerini alıyor.
S
ahip olduğu sürdürülebilirlik yaklaşımıyla içinde
bulunduğu toplumları, kaynakları ve dünyayı korumak için atıkların azaltılmasına, operasyonel
verimliliğin artırılmasına, insan sağlığının korunmasına
ve buna bağlı olarak sağlıkla ilgili risklerin azaltılmasına kendini adayan Sealed Air faaliyet gösterdiği sektörlerin uluslararası platformlarına katılım sağlamayı sürdürüyor. Profesyonel temizlik ve hijyen ürün/sistemleri
alanında dünya lideri olan Sealed Air iş birimi Diversey
Care bu yıl WOW Hotel İstanbul Convention Center’da
gerçekleşecek olan ISSA Interclean Fuarı’na katılıyor.
Fuarda Sealed Air Diversey Care Başkanı İlham
Kadri de konuşmacı olarak yer alacak. Profesyonel
temizlik ve hijyen ürün/sistemleri sektöründe sürdürülebilirlik hedeflerinin nasıl korunacağı konusunda
konuşma yapacak olan Kadri, hukuki düzenlemelerin
etkileri, inovasyon ihtiyaçları ve global temiz toplum
konuları üzerinde duracak.
Sealed Air iş birimi Diversey Care, profesyonel temizlik ve hijyen çözümlerinde; konaklama, restoran,
catering ve sağlık kurumlarına hizmet veren bir dünya lideri olarak konumlanıyor. Mutfak hijyeni, çamaşır hijyeni, bina bakımı ürünleri ve makineleri, kişisel hijyen, kağıt ürünleri, buklet malzemeleri, havuz
kimyasalları ve su kimyasalları Diversey Care’in ürün
gruplarını oluşturuyor. Bunun yanında ilaçlama ve
dozaj sistemi, temizlik gereçleri, buklet, havuz suyu
şartlandırma ve su ıslahı, gıda güvenliği üzerine de
profesyonel hijyen çözümleri sağlayan Diversey Care,
ISSA Interclean Fuarı’nda hedef kitlesiyle buluşmaya
hazırlanıyor.
150 katılımcı, 3500 ziyaretçi…
Avrasya temizlik endüstrisinin uluslararası ticaret fuarı olarak nitelendirilen ISSA Interclean Fuarı iki
yılda bir düzenleniyor. Sektörün önde gelen firmalarından 150 katılımcının stantlarıyla yer alacağı fuara
3500 ziyaretçi bekleniyor. Yeni iş fırsatları ve iş birlikteliklerinin oluşmasına zemin hazırlayacak uluslararası bir ticari platform olan fuarda standıyla yer alacak
olan Sealed Air iş birimi Diversey Care, profesyonel
temizlik sektörüne sunduğu ürün ve hizmetlerle ziyaretçilerin karşısına çıkacak.
28
AĞUSTOS 2014
AĞUSTOS 2014
29
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
Umut Delikanlı
TESHİAD Yön-Kur Üyesi,
EKİPMAN MARKET
Kurucusu ve Yöneticisi
www.ekipmanmarket.com
MAKİNELEŞMEK
M
akineleşme oranının düşüklüğü Türkiye’de
her sektörün ortak sorunu. Son 20 yılda makine ve ekipman kullanımı ciddi şekilde artıyor olsa da, hala olması gerekene nazaran oldukça
geri bir noktada. Tabi bunu şöyle de okumak mümkün: “Türkiye’de makine konusunda daha yapılacak
çok iş var; temizlik sektörü de bu anlamda fırsatlarla
dolu.”
İşçi ücretleri ne kadar düşükse, makineleşme
oranı da o derece az gerçekleşiyor. Çünkü işveren,
makineye yatırım yapmaktansa aynı işi göreceğini
düşündüğü ucuz iş gücüne yöneliyor ve makine alımında vazgeçiyor ya da erteliyor. Örneğin işçilik maliyetlerinin Türkiye’nin de altında olan Hindistan gibi ya
da Brezilya gibi ülkelerde makineleşme oranı, sahip
olunan potansiyele nazaran oldukça gerilerde kalıyor.
İşçi ücretleri zamanla yükseldikçe, maliyetler arttıkça
makine kullanıma da o oranda yükselişe geçiyor.
30
AĞUSTOS 2014
Bugün Türkiye’de temizlik makinelerinin pazar
büyüklüğü yıllık 100 milyon Dolar olarak tahmin ediliyor; bunun yarıdan fazlası zemin temizliği için kullanılan zemin otomatları, cila makineleri, elektrikli
vakum makineleri ve halı yıkama makineleri; kalan
diğer yarısı da diğer çeşitli temizlik makinelerinden
oluşuyor. Yakından baktığımızda bu pazarın her sene
%10-20 arasında büyüdüğünü görebiliriz. Ekonominin genel büyümesine nazaran temizlik makineleri
pazarı 4-5 kat fazla büyüyor, ekonomi küçülürse de
yine aynı şekilde en fazla küçülen sektörlerden birisi
oluyor. Ancak son yıllarda bu konuda iyi bir büyüme
eğilimi yakalandığını söylemek mümkün. Yine de ne
kadar büyüsek de bu konuda gelişmiş ülkeler nispetinde bir makineleşme seviyesine ulaşmamız önümüzdeki 50 yılda dahi pek mümkün gözükmüyor. Örneğin Rusya ya da İspanya’da bile pazarın büyüklüğü
bizimkinin 3-4 katı büyüklükte. Dünyada ise bu pazar
10 milyar Doların üstünde olarak hesaplanıyor.
Türkiye’de makineleşmenin önünde ciddi engeller
ve sorunlar var; öncelikle bu sorunları gidermemiz
gerekiyor, şöyle ki:
(1) Kısa Vadeli Sözleşmeler: Sözleşme süreleri
kısa olunca Türkiye’de bir temizlik firması, yapacağı
makine yatırımını 6 ayda ya da 1 yılda amorti etmek
durumunda. Oysa Avrupa’da bu süre 3-5 yıl arasında
değişiyor. Dolayısıyla ülkemizde makine daha yepyeni
iken projeden çıkma ihtimali yüksek ve her bir ay başına düşen makine maliyeti aşırı yüksek kalıyor. Bu
kapsamda, temizlik projelerinin sürelerinin uzaması
kesinlikle şart.
(2) Operatörler: Ne yazık ki, eğitimli operatör konusunda da ciddi mesafe almamız gerekiyor. Makine
operatörlerinin sayısı oldukça az ve bu durum da, makinelerin bakımlarının zamanında yapılmaması, hor
kullanılması, yanlış kimyasal kullanımı ile makinenin
zarar görmesi, bilinçsiz teknik servis tercihleri gibi
sorunlara yol açıyor.
(3) İkinci el pazarının zayıflığı: her ne kadar ikinci
el makine pazarı, sıfır makine pazarından çalar gibi
bir düşünce var ise de, bu doğru değildir. Her zaman
ve her sektörde ikinci el makine pazarının olması, o
sektörü büyüten ve canlı tutan faktörlerden birisidir.
(4) Kiralama konusunda eksikler: aynı şekilde
makine kiralama da sektörü büyütecek olan etkenlerden birisidir, ne yazık ki bu konuda da daha çok
mesafe almamız lazım. Ancak düzenlemeler henüz
yeterli değil, organize kiralama şirketleri henüz bu
sektöre yüzünü çevirmiş değil, makineciler de kiralama konusunda çok yetersiz kalıyorlar. Oysa kiralık
makine ucuz maliyet yaratarak, ileride daha büyük ve
yeni makine parkı alma konusunda temizlik firmalarını teşvik edecektir.
(5) Fiyatlar: ithal girdisi yüksek olan makinelerin
fiyatları, performanslarına nazaran yukarıda kalıyor.
Yerli üretim dediğimiz makinelerin dahi, katma değeri yüksek parçaları ithal olduğu için total maliyetler
henüz arzu edilen seviyelere gelmiş değil. Sektörün
uygun fiyatlı, basit ve dayanıklı makinelere ihtiyacı
var. Karmaşık ve gereksiz bir dolu fonksiyonla donatılmış yüksek fiyatlı temizlik makineleri, kısa vadede
tatlı karlar sağlıyor gibi gözükse de istikrarlı büyüyen
organize bir makine sektörünün oluşmasına engel
oluyor. O zamanda temizlik firmasının yetkilisi, ihtiyacına göre değil bütçesine göre makine seçmek zorunda kalıyor ve yeterli verimi alamıyor.
İşçi ücretleri kaçınılmaz olarak yükseldikçe, ekonomi büyüdükçe, yeni büyük projeler geldikçe temizlik sektörü büyüyecek ve aynı şekilde makineleşme
de artacak. Bu alanda yerli üretimin önünün açılması
ve devlet teşvikleriyle desteklenerek teknoloji geliştirmek şart. Aynı şekilde eğitimli operatör konusu hayati önemde olup, lise ve üniversitelerde bu konuda
daha fazla çalışma yapılmalı, daha çok bölüm açılmalı, genç insanlar bu alana yönlendirilmeli. Makine firmaları da kendini pazara uygun makineler geliştirme
konusunda geliştirmeli.
AĞUSTOS 2014
31
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
Dönertaş Makine
kaliteden ödün vermiyor
Halı yıkama makineleri konusunda uzmanlaşan Dönertaş Makina, sektörde sunduğu hizmetlerle adından söz ettiriyor. Dönertaş Makine Genel Müdürü Ayhan Yeşiltaş kalite ve hızlı
hizmetlerinden ödün vermediklerini belirterek çalışmalarına devam ettiklerini söyledi.
Öncelikle Dönertaş Makine’nin ürün yelpazesi ve
çalışmalarından bahseder misiniz?
Dönertaş Makina bir halı temizleme firmasının, halısını en hijyenik biçimde müşterisine ulaştırması için
gerekli olan tüm sistemlere sahiptir. Dönertaş makine
kurulduğu günden bu yana sektörün ilk ve öncü firmalarından sayılmıştır. Bilgi birikimini ve konusunda uzman olduğu alanlarla ilgili tüm ilgilerini halı sektörüne
taşımıştır. Uzun süredir tekstil sektöründe ve çamaşır
sektöründe faaliyet vermiştir. Fakat daha sonraki yıllarda AR-GE çalışmaya önem vermiş üretimini buna
göre geliştirmiş, sektöründe ise bir numara olma yolunda ilerlemiştir. Tecrübeli ve köklü ekibiyle beraber
sektördeki başarısını yakalamıştır. Dönertaş Makina ve
Rolling Stone Machinery makinalarının yurtdışında da
tercih edilmesi bu işi ne kadar titizlikle yaptığının göstergesidir. Kuruluş yeri İzmir olan firmamız halı yıkama sektörünün ihtiyaç duyduğu hizmetleri profesyonel
bir şekilde sunmaktadır. İşletmeye hız kazandıracak
sistemlerimiz şu şekildedir; Tam ve Yarı Otomatik Halı
Yıkama, Boru Tipi Halı Sıkma ve Santrifüj Sıkma, Kombi
Yıkama ve Sıkma, Halı Silkeleme, Halı Hav Alma ve Paketleme, Halı Asma ve Kurutma Sistemli makinalardır.
Üretmiş olduğunuz ürünlerin hijyen ve güvenirlik açısından hizmet vermiş olduğunuz kurum ve ku-
32
AĞUSTOS 2014
ruluşlara katkıları nelerdir?
Makinalarımız sayesinde müşterilerimiz el değdirmeden halısını en temiz ve en hijyenik şekilde teslim
etme olanağına sahiptir. Halıyı temizlerken aynı zamanda su tasarrufu ve elektrik tasarrufu sağlanmaktadır. Makinalarımızın derinlemesine temizlik sağlayan
fırçalama sistemleri en dip noktalardaki toz, kir ve pislikleri yok eder.
Temizlik sektörü ve endüstriyel temizlik makineleri
pazarındaki gelişmeleri nasıl değerlendiriyorsunuz?
Avrupa ülkelerinde yüzyılı aşkın bir zamandan beri
sektör haline gelen halı temizleme işi ülkemizde değişen sosyoekonomik yapıya paralel olarak gelişmeye
başlamış, yaklaşık 35-40 yıl öncesinde büyük metropollerde, son 15 yıldır da Anadolu’nun diğer şehirlerinde çalışma alanı bulmuştur.
Önümüzdeki dönem hedef ve beklentileriniz nelerdir?
Yurtiçi konsept mağazalar ile franchising sistemli
şubeler açılmasını sağlamak hedeflerimiz arasındadır.
Başarılarınızı ve istikrarınızı neye borçlusunuz?
Yeniliklerin öncüsü olmamıza, AR-GE çalışmalarımıza, vizyonumuzu geniş tutmamıza, genç ve dinamik
bir ekibe sahip olmamıza borçluyuz.
AĞUSTOS 2014
33
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
Kärcher Türkiye Genel Müdürü
Gökhan Hasan Gökmen oldu
Temizlik makineleri sektöründe dünya lideri Kärcher’in Türkiye Genel Müdürlüğü
görevine Gökhan Hasan Gökmen getirildi.
1
970 yılında İstanbul’da doğan
Gökhan Hasan Gökmen, Boğaziçi Üniversitesi Turizm ve
Otelcilik bölümünün ardından aynı
üniversitede Ekonomi bölümünü bitirdi, pazarlama yüksek lisansını ise
Yeditepe Üniversitesi’nde tamamladı. Profesyonel iş yaşamının son 10
yılında üst düzey yöneticilik yapan
Gökmen, 2009-2012 yılları arasında
Sanyo Elektronik Türkiye ve Ukrayna’dan sorumlu Ülke Müdürü olarak
çalıştı. 2012-2014 yılları arası CPL
Kargo ve Lojistik firmasının Yönetici
Ortağı olarak görev alan Gökmen,
aynı zamanda liderlik, yöneticilik ve
inovasyon konulu eğitimler verdi.
Alfred Kärcher’in GmbH CEO’su
Hartmut Jenner tarafından, 24 Haziran 2014 itibariyle Karcher Türkiye
Genel Müdürü olarak atanan Gökhan Hasan Gökmen, İngilizce ve Almanca biliyor.
KARCHER, 1935 yılında Almanya’da Alfred Karcher tarafından
kurulmuş olup; temizlik makine,
ekipman ve aksesuarlarının yanı
sıra, temizlik kimyasalları ve deterjanlarını da üretmekte olan; dünya
üzerinde 190’ı aşkın ülkede 40.000
satış noktasından kullanıcılara hizmet sağlayan bir sanayi devidir. 10
binin üzerinde çalışanı ile Karcher,
79 yıldır tüm dünyada hem profesyonel kullanıcılara hem de ev kullanıcılarına yenilikçi temizlik çözümleri sunmaktadır.
34
AĞUSTOS 2014
AĞUSTOS 2014
35
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
40. yaşını kutlayan İtalyan tecrübesi
Comac’tan
yenilikçi binicili otomat Optima100B
1
974 yılında İtalya’nın ilk temizlik makinesi üreticisi
olarak faaliyetine başlayan Comac, ISSA Amsterdam
fuarında 40. Yaşını Dünya genelindeki bayi, distribütör ve tüm müşterileri ile görkemli bir şekilde kutladı.
Comac, Verona fabrikasındaki Ar-Ge departmanının
40 yıllık tecrübesiyle bugüne kadar geliştirdiği yenilikçi modeller ile sektördeki öncülüğünü defalarca kanıtlamıştır. Bunun en çarpıcı örneklerinden biri olarak
yaklaşık sekiz sene önce geliştirilen 10 lt’lik ürün segmentindeki ilk makine olan Vispa35B modeli gösterilebilir. Kompakt ölçüleri ve üstün verimliliği ile geleneksel
iticili otomatların yerini alan Innova55B ise Comac’ın
piyasaya sunduğu devrim niteliğindeki diğer bir yeniliğidir. Birçok üretici tarafından kopyalanan bu model
Innova55B’nin ne kadar çarpıcı bir model olduğunun
diğer bir kanıtıdır.
Comac, ISSA Amsterdam fuarında bir
başka modelini daha
lanse ederek piyasanın
beğenisine
sunmuştur. Yeni otomatik binicili zemin
yıkama
makinesi
l Standart olarak sunulan çift vakum motoru ile yüksek
emiş gücü ve mükemmel kurulamayı, led farları sayesinde düşük enerji tüketimi ile karanlık alanlarda dahi mükemmel görüşü garanti eder.
l Fırça baskısı temizlik ihtiyacınıza göre 100 Kg kadar çıkabilmektedir.
l Hız pedalından ayağınızı çektiğiniz anda su akışı kesilir ve
fırçalar otomatik olarak durur.
36
AĞUSTOS 2014
olan Optima serisi ile iki farklı (disk/rulo) fırça tipi ve üç
farklı fırça genişliği (86-90-100 cm) ile sunulmaktadır.
Optima100B versiyonu ile saatte teorik olarak 8.000 m2
pratik olarak 6.550 m2’lik çalışma kapasitesine ulaşılabilmektedir.
Comac tüm binicili makinelerinde olduğu gibi iş güvenliği açısından araca her iki yönden inip/binme ve temizlik esnasında mükemmel bir görüş imkanı ile AVM,
Hastane, Fabrika, Havalimanı, Depo vb. tüm endüstriyel
alanlar için en doğru tercihtir.
Optima100B binicili zemin otomatı , 102 cm genişliğinde çift disk
fırça ile 160 lt. temiz ve 160 lt. kirli su tankı ile sunulmaktadır.
l Maksimum hızda aniden yapılacak dönüşlerde elektronik
fren sayesinde hızını otomatik olarak kesme özelliğine sahiptir.
l İki farklı metal nozul seçeneği (1120 mm- 1315 mm).
l Kaymayan ve iz bırakmayan tekerlekler.
l Opsiyonel olarak dahili şarj cihazı kullanılması da mümkündür.
l Opsiyonel ön/arka metal tampon ve baş üstü koruma kitleri ile zengin bir donanım ile sunulmaktadır.
xxxxxxx
AĞUSTOS 2014
37
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
Fanset Fantom ile büyüyor
30 yıldır sektörde endüstriyel süpürge ve trolley grubu ile üretici olarak ve
yaklaşık bir yıldır da Fantom Professional markası ile yer alan Fanset kaliteden ve
hizmet kalitesinden ödün vermiyor.
F
irma ürün yöneticisi Serdar Tuna, “Fantom Professional markası ile bu sektöre girmemizin en
önemli nedeni bu piyasada Türkiye menşeili tedarikçi sayısının azlığı ve yeterli yerli üretici desteği
olmamasıdır. Ayrıca geçmişten gelen bir tecrübe ile
geniş servis ağımızın da müşterilere daha iyi hizmet
sunulacağı noktasında emin olmamız bizi cesaretlendirmiştir. Ayrıca, günümüz teknolojik gelişmelerini
de göz önünde alırsak hemen hemen bütün sektörlerdeki müşteriler artık kullanıcı dostu ve daha efektif
çözümler arayışında olmaktadırlar ve gelişmelerin bu
yönde olması firmaların kendini geliştirmesi adına ve
sektörün gelişiminde çok büyük artılar kazandırmaktadır. Biz de bu doğrultuda Fanset olarak uzun zaman önce çağımızın kaçınılmaz ilkesi olan İnovasyonu şirket kültürümüze dahil ettik ve bu şekilde yakın
zamanda sektörde daha iyi konumlara geleceğimizi
düşünüyorum.”
Fantom Professional markası olarak bir yılımızı
doldurmalarına rağmen sektörde
ön sıralardaki yerlerini aldıklarını
belirten Suna, “Özellikle günden
güne sektörde üretici kimliğimiz
ile güçlendiğimiz trolley grubunda yakın zamanda
tamamlayacağımız
hastane, housekeeping,
temizlik
grubu
38
AĞUSTOS 2014
vb. ayrım gözetmeksizin her ihtiyaca çözüm sunacak
ürün gamımız ve sektörün taleplerini en hızlı şekilde
yerine getireceğimiz yenilikleri yakın zamanda sunacağımızı belirtebilirim. Ayrıca bu bir yılda sektördeki
çeşitli firmalardan ve çözüm ortaklarından aldığımız feedbackler doğrultusunda Fantom Professional
markasının sektörde sevilen ve güvenilen bir marka
haline geldiğini söylemekten mutluluk duyuyorum
ve gelecek dönemde sektörün gelişiminde de marka
olarak rekabetçi ve yenilikçi kimliğimiz ile büyük bir
katkımız olacağından şüphem yok. Ticari ve orta hacimli zemin bakım ünitelerinde daha önce de belirtiğim üzere 30 yıllık tecrübemiz ile bir yılda çok iyi bir
konuma geldik ve bu konumu daha iyi yerlere taşımak
ve sektöre daha ekonomik çözümler sunmak adına
çalışmalarımız sürmektedir” dedi.
Serdar Suna, “Önümüzdeki fuar ile ilgili olarak
konuşmak gerekirse öncelikle Interclean bu sektörün
dünya çapında fuar anlamında en büyük markası ve
firmaların yeniliklerini ve en yeni ürünlerini sergileme
hususunda en tepedeki tanıtım aracı olduğundan
bahsetmek gerekir ve bu fuarın İstanbul da düzenlenmesi Türkiye bu sektörün kayda değer bir şekilde
gelişmekte olduğunun bariz bir göstergesi olduğunu
belirtebilirim. Fanset ve Fantom Professional olarak
bu fuarın bizim açımızdan çok iyi bir tanıtım olacağını
düşünmekteyiz. Özellikle bu yılki Amsterdam fuarındaki ziyaretçilerden ve genel görünümünden çıkaracağımız sonuç ile İstanbul’daki fuarında başarılı geçeceğini düşünmekteyiz” şeklinde konuştu.
ESA
Temizlik Hizmetleri
Dı
i
ğ
i
l
z
i
m
e
T
m
a
C
e
h
ş C ep
ESA
Temizlik Hizmetleri
UL
MRANİYE/İSTANB
Ü
73
o:
N
.
ad
C
İstiklal Mah. Birlik
Fax: 0216 461 26 22
5
54
88
32
16
02
l:
Te
izlik.com
esatemizlik@esatem
om
www.esatemizlik.c
AĞUSTOS 2014
39
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
Cleanvac
40 ülkeye ihracat yapıyor
1990 yılında temizlik şirketi olarak çıktığı yolda bugün 40 ülkeye ihracat yapan ve
yurtiçi piyasada lider olan Hamit Bektaş, sektörde gördükleri eksiklikler sonrasında 1993 yılında endüstriyel temizlik makinesi üretimine başladıklarını belirtti.
40
AĞUSTOS 2014
S
ektöre nasıl girdiklerini ve gördükleri eksikler
sonrasında nasıl endüstriyel makine üretimine
geçtiklerini anlatan Cleanvac Tektem Temizlik
Makineleri Genel Müdürü Hamit Bektaş, şuan geldikleri noktadan daha ileri nasıl gideceklerini planlarını
yaptıklarını anlattı.
Bektaş, “1990 yılında temizlik hizmeti vermek
amacıyla kurulduk. 1993 yılında Cleanvac temizlik
makinelerinin üretimini yapmaya başladık. İlk dönemler daha çok halı ve koltuk temizliği yapan makineler üretiyorken, daha sonra sanayi tipi süpürgeler,
basınçlı oto yıkama, sert zemin makineleri, zemin
parlatma cihazları üretmeye devam ettik. Daha sonra
TÜBİTAK ve KOSGEB destekli binilebilir temizlik makineleri ve sokak süpürme araçları projesini bitirdik
ve şu an 40’ın üzerinde ülkeye ihracat yapmaktayız.
Şuan Türkiye’de 4 markaya da fason üretim yapmaktayız. 10 bin metrekare arazi üzerinde 5 bin metrekare
kapalı alanda faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Ümraniye’de merkez ofis, Düzece’de plastik enjeksiyon, pres
gibi yan sanayi üretimi yapan bir de fabrikamız var”
şeklinde konuştu.
Temizlik makineleri üretimini entegre bir şekilde
yaptıklarını belirten Bektaş, “Mümkün olduğunca tüm
parçaları kendimiz üretiyoruz. Bu da hem bizim hem
de müşterimizin daha rekabetçi olmasını ve müşteriye
daha donanımlı ürünler vermemizi sağlıyor. Gelecekte bu sektörün artık ithalatçı bir sektör olmaktan çıkıp
dünyaya makine satan bir yapıya kavuşması için çalışıyoruz. Şuana kadar başarılı olduğumuzu da düşünüyorum. Çünkü bir sektöre girdiğimizde yüzde 90’dan
fazla ithalat varken, şuan ithalatın çok ciddi oranlarda
düştüğünü, artık sektörümüz döviz kaybeden değil,
döviz getiren bir sektör haline almış durumda” ifadelerini kullandı.
Endüstriyel temizlik makinesi üretimine yönelmelerinin sebepleri olduğunu belirten Hamit Bektaş, “Biz
hizmet firması olarak kurulduk fakat ben mühendis
olarak şu sorunu gördüm, bu makineler üretilmediği için ve Avrupa’da bu tip makineler çok otomasyona
gidemediği için pahalı yedek parçası bulunamayan
bir sektör olarak gördük. Bu sıkıntılar bizi üretime
itti. Örneğin, bize bir koltuk aparatının içindeki bir
vida lazım olduğunda karşı taraf bize komple koltuk
aparatını satmaya çalışıyordu. Bu gibi durumlar bizi
kendimize makine üretme yoluna soktu. Biz üretime
girmemizdeki en önemli sebepler buradan çıkmış
oldu. Avrupalının ürettiği bir makineyle Türkiye’de bu
sektörün gelişeceğini düşünmüyorum. Siz bu şartlarda ürün sunarsanız bu lüks kalır. Ayrıca biz sektöre
girdiğimizde bir sanayi tip süpürge yoktu. O zamanlar
tüketilen ürünün şimdi 20 katı tüketiliyor ama o zaman yoktu. Biz ürünleri o kadar uygun fiyatlara ve yedek parça maliyetleriyle sunduk ki herkes alıp kulla-
nabiliyor. Fiyatlar gayet makul noktaya geldi. Bundan
20 sene önceki fiyatların yüzde 20 fiyatına satılıyor. Bu
da Türkiye’de yapmış olduğumuz bu ürünün getirdiği
sonuç oldu” dedi.
Bektaş, “Bizim Bursa’da, İzmir’de, Ankara’da kendi mağazalarımız ve teknik servislerimiz var. Bunların
dışında 100’ün üzerinde bayimiz, 200’ün üzerinde teknik servisimiz var. Biz firma olarak satış sonrası hizmetlere en az üretim kadar önem veriyoruz. Biz Türkiye’de yaklaşık 60 çeşit ürün üreten yapan firmayız.
Biz özellikle çalıştığımız müteahhit firmaların rekabet
güçlerini çok artırdığımızı söyleyebilirim. Biz firmalara faydayı iki kere sağlıyoruz. Birincisi ilk satın almada
sunduğumuz uygun fiyatlar alıcının parasının cebinde
kalmasını sağlıyoruz. Sadece bu değil, bunun yanında
işletirken yıllık sarf malzemeleri ve yedek parça konusunda sunduğumuz bakım maliyetleri var. Firmalar cüzi bir miktara makine bakım maliyetleriyle çok
aşağılardayız. Dolayısıyla firmalar işi alırken ve kendi
firma karlılığında bir avantaj olarak kullanılabiliyor.
İhalelerde başarı oranlarını yukarı çekebiliyor.
Bektaş, “Türkiye’de pazar payını kesin olarak
söyleyebilmek çok zor. Ancak biz rakam olarak en
çok satış yapan firmayız. Çünkü bizim fason yaptığımız markaları topladığımız zaman, basınçlı yıkama
makinalarında, sert zemin yıkama otomatlarında,
halı yıkama makinalarında, fırçalama makinalarında
toplamda en fazla adet üretip satan firma konumundayız. Şuan sokak süpürmelerle ilgili çalışmalarımız
var. Daha uygun fiyatlara nasıl düşürebiliriz onun için
çalışıyoruz. Bunun için gerekli seri imalat yatırımlarını
yapıyoruz. Bu da temizlik şirketlerine daha rekabetçi
olmaları konusunda yardımcı olacağını düşünüyoruz.
Her şehrimizde kullanılacak şekilde dizayn edip müşterilerimize sunacağız” şeklinde konuştu.
Biz ilk kurulduğumuzda dünya firmalarıyla rekabet edebilmek amacıyla İngilizce vakumlu temizlik
anlamına gelen Celanvac markasını tescil ettirdik diyen Bektaş, “Belki o günkü imkanlarımız bir el matkabıyla çalışacak şekilde çok sınırlıydı ama biz bugünkü
ihtiyaçları ve rekabeti o zaman görüyorduk. Türkiye
için bir üretimin lüks kalacağını ama dünyaya satarsak daha doğru olacağını düşündük ve bu yatırımı da
bunun için yaptık. O zamanlar birçok arkadaşımız bu
yatırım Türkiye için lüks kalacağını ve ne kadar çok
adet satarsak satalım bu yatırım bize geri gelmeyeceğini söylüyorlardı. Teknik anlamda doğru. Türkiye’de
satılan ürünlerin tamamını biz satsak gene geri alamayız. Dünyaya satmak için çalışmalarımıza başladık.
1998 den beri Hollanda da düzenlenen sektördeki fuara katılan tek Türk firması biz olduk. Biz bu sektörü
senelerce yurtdışında Türkiye adına temsil ettik. Biz
kuruluştan bu yana dünyaya satmak için yola çıktık.
AĞUSTOS 2014
41
ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK MAKİNELERİ
Bugün neredeyse Amerika’dan Avustralya ya kadar
aklınıza gelecek pek çok ülkeye satış yapıyoruz. Bu
satışlar bize adet ve kalite anlamında üretim yapma
konusunda cesaret veriyor” ifadesinde bulundu.
Bektaş, “Avrupa seneler öncesinde steyşın araç
üretimini bıraktı. Çünkü 10 bin adet çok rekabetçi değil. 100 bin adetlerdeki binek araçlara yöneldi. Adetler
biraz yüksek olduğu için otomasyonlaşmaya değiyor.
Biz Türkiye’de endüstriyel temizlik makinalarını Avrupa’yla kıyasladığımızda biz işimizi iyi yaptığımız sürece
Avrupa’nın şansının olmadığını görüyorum. Biz bu işe
girdiğimizde de bunu düşünüyorduk. Çünkü çeşit çok
fazla, adetler az. Avrupa bu işte otomasyona gidemiyor. Bundan dolayı da maliyetlerin yüksekliği ürüne biniyor. Daha çok bu ürünleri bizim gibi ülkelere satıyorlar. Çünkü kendi ülkeleri doymuş. Zaten yüksek olan
fiyatlar bizim gibi ülkeler için çok pahalı kalıyor. Örneğin Avrupalı bir sokak süpürme makinası 90 bin euroya satıyor. Bu çok fazla paradır. Bir lüks aracın fiyatının
çok üstünde olmasına rağmen o araçlar çok fazla üretildiği için maliyetler konusunda otomobille yarışamaz
sokak süpürme aracı. Avrupa’nın endüstriyel temizlik
makineleri bizi geçici olarak bir yerlere taşır. Kendi
üretimimiz sektörün gelişmesine ciddi olarak katkıda
bulunur. Türkiye’nin dünya klasmanında söz sahibi
olabilmesi için bu tür fuarlarında Türkiye’de düzenlenmesiyle doğru orantılıdır. Ülkemizde maalesef çok
firma fuar düzenlendi ama bir türlü istenilen başarı
elde edilemedi. Çünkü sadece Türkiye’deki pazarın ziyaretçileriyle verimli noktaya gelemiyor. Ancak bu işi
uluslararası yapan bir firmanın desteği gerekiyordu.
Şimdi bu fuarla birlikte Türkiye pazarı daha da gelişe42
AĞUSTOS 2014
cek ve dünya da söz sahibi olma yolunda çok önemli
bir adım olacak. Bugün Avrupalı kendi ülkesinde çok
güzel ziyaretçiler yapıyor ama yabancı ziyaretçi alma
konusunda sıkıntılar yaşıyor. İstanbul bölgesel açıdan
bir kavşak noktasında ve her bölgeden kolaylıkla ziyaretçi alabilir. Bu fuarda olumlu beklentiler içerisindeyiz. İnşallah o fuar iyi organize edilir ve Türkiye endüstriyel makine konusunda daha fazla üretici çıkartır
ve sektörde daha fazla söz sahibi olur. Biz Türkiye’de
bu fuarın kalıcı olmasını ve büyümesi istiyoruz ve bu
konuda ne destek gerekiyorsa da üstümüze düşeni de
yapıyoruz” şeklinde konuştu.
Sektörün gelişmesi açısından tavsiyelerde de bulunan Bektaş, “Bizim en büyük handikabımız dünya
adetlerinin altında bu işe başlamış olmamız. Dünya
ile rekabet için dünya rakamları düzeyine çıkmamız
gerekiyor. Bu işin gerekli yatırımlarını yapıp yola çıkmak lazım. Çünkü dünya pazarına mal satamıyorsanız, Türkiye pazarında mal satma şansınız olmuyor.
Çünkü Çin’de veya İtalya’da üretilen bir ürün hemen
yan dükkanınızda gümrük vergisi ödemeden satış yapılabiliyor. Firma doğar doğmaz dünya rekabetiyle baş
başa kalıyor. Böylede olması gerekiyor. Bu işe dünya
pazarları hedeflenerek girilmesi gerekiyor. Pazar global bir hale geldi. Dünyanın herhangi bir ülkesinden
gelen ürünle yerli üretim arasında çok fark yok. Sektörün yeteri kadar ar-ge oluşturması lazım. Değişen
dünyaya ayak uydurmamız ve inovasyon yapmamız
gerekiyor. Sektöre bir şeyler katmanız gerekiyor. TÜBİTAK ile, KOSGEB ile pek çok proje bitirdik. Özellikle
inovasyon yapıp rekabetçi ürünlerle piyasaya girmek
gerekiyor.
HİJYEN
HİJYEN NEDİR NE ÖNEMİ VARDIR?
Hijyen ve İş Hijyeni
Kanserojen ve Mutajen Maddelerle Çalışmalarda
Sağlık ve Güvenlik Önlemleri Hakkında Yönetmeliğin
7. maddesinde “özellikle işyeri tabanı, duvarlar ve
diğer yüzeyler düzenli olarak temizlenecek ve hijyen
şartları sağlanacaktır” denilmektedir. Aynı yönetmeliğin 12. maddesinin ana başlığı “hijyen ve kişisel
korunma”; Eğitim başlıklı 13. maddesinde de “hijyen
kuralları” konusunda çalışanlara eğitim verilmesi
istenmekte; Sağlık Gözetimi ile ilgili 16. maddesinde
ise; İşyerinde kişisel ve mesleki hijyen önlemlerinin
derhal alınabilmesi mümkün olacak şekilde gerekli
düzenleme yapılacaktır denilmektedir.
İş Sağlığı ve Güvenliği Kurulları Hakkında Yönetmeliğin 6. maddesinde ise “İşveren tarafından, iş sağlığı ve güvenliği kurulu üyelerine ve yedeklerine “endüstriyel hijyenin temel ilkeleri” konularında eğitim
verilmesi sağlanır” ifadesi yer almaktadır.
Yaygın olarak bilindiği gibi ;”sağlığa zarar verecek
ortamlardan korunmak için yapılacak uygulamalar ve
alınan temizlik önlemlerinin tümü hijyen olarak tanımlanır” ve bu bağlamda işyeri iş sağlığı ve güvenliği
görevlileri işçilere “özetle” şu önerilerde bulunur:
Kişisel Hijyen
Tüm iş kazaları ve meslek hastalıkları önlenebilir.
Bunları önleyebilecek en önemli kişi sizsiniz. Sağlığı
ve güvenliği korumak için belirtilen kurallara eksiksiz
uyunuz. Kurallara isteyerek ve yeterince uyulmadığı
takdirde işyeri çalışma ortamında bulunabilecek zararlı ve zehirli, gaz, toz, duman, mist şeklindeki kimyasal maddelerden etkilenebilirsiniz.
İyi bir hijyen (temizlik ,sağlık bilgisi) daima gereklidir. İşyerindeki lavaboları, duşları, tuvaletleri, soyunma odalarını en iyi şekilde kullanmak her bir çalışanın
sorumluluğudur.
Zehirli kimyasal maddelerle, sıcakta ve kirli işlerde çalışan işçileri için iyi bir hijyen (temizlik) temel
şarttır.
İyi bir hijyen uygulaması için, şunları hatırdan çıkarmayın:
n Temiz, içilebilir suyu için
n Soyunma odasında, tuvaletlerde, veya tehlikeli
maddelerin kullanıldığı yerlerde asla bir şey yemeyin
n Ellerinizi ve vücudunuzun kimyasal maddelere maruz kalan bölümlerini düzenli olarak yıkayın ve
günlük duşlarınızı yapın
n Dişlerinizi ve ağzınızı her gün temizleyin ve
düzenli (periyodik) olarak dişlerinizi (dişçiye) kontrol
ettirin
n Uygun iş elbisesi ve iş (güvenliği) ayakkabısı
giyin
n İş elbisenizi ve iş dışında giydiğiniz elbiseleri
karıştırmayın
n İş elbiselerini, havluları vb., özellikle zehirli ve/
veya zararlı maddelerle kirlenmişse (özel olarak diğer
çamaşırlarla karıştırtmadan) temizlettirin,
n Koruyucu maskeleri, gözlükleri, eldivenleri,
kulak koruyucularını, vb., uygun şekilde kullanın
n Düzenli eksersizlerle fiziksel sağlığınızı koruyun.
Tehlikeli tozlarla çalışanlar, işten sonra duş almalı
ve saçlarını da yıkamalıdır. Kirli iş elbiseleri düzenli
olarak değiştirilmelidir (temizletilmelidir). İş’te ve iş
dışında farklı elbiseler giyilmelidir.
Tuvaletler, lavabolar, duşlar vb. düzenli olarak temizlenmelidir. Bunların temiz bulundurulması elbette
tüm çalışanların işbirliği, dikkat ve özenli kullanmasını gerektirir. Grip ve bağırsak şikayetleri bir işçiden diğerine hızla yayılabilir. Grip olanlar, kuvvetli (akut) bağırsak şikayetleri olanlar veya bulaşıcı bir rahatsızlığı
olanlar derhal işyeri hekimine durumu bildirmelidir.
n İyi bir personel hijyeninin en önemli bölümü
en azından herhangi bir şeyi yemeye oturmadan önce,
tuvaleti kullandıktan sonra ve yaptığınız işi tamamlayınca ellerinizi yıkayın.
n Çözücüler, tinerler, alkaliler veya makine yağları gibi maddeleri asla cildinizi temizlemek için kullanmayın.
AĞUSTOS 2014
43
HİJYEN
1- Öldürücü zehirlenmeler
2- Tahriş Edici Maddeler
3- Çözücüler
C) Sindirim Yolu İle
d) Enejeksiyon yolu ile
e) Göz tarafından absorbe edilerek.
Belirtilen bu kurallar uyulduğunda acaba yukarıda
belirtilen yönetmeliklerde sözü edilen “mesleki hijyen” ve “endüstriyel hijyenin temel ilkeleri” de karşılanmış oluyor mu?
İşyeri uygulamalarında çoğu kez “kişisel hijyen” ile
“endüstriyel hijyen”, diğer bir ifade ile “iş hijyeni”nin
bire bir örtüştüğü, aynı şeyi ifade ettiği sanılmaktadır.
Oysa durum çok farklı.
Nasıl mı?
Önce, genel olarak iş sağlığını tehdit edebilecek
tehlikeler, bunların çalışanların vücuduna olası giriş
yolları, bunların değerlendirme yöntemleri ve tehlikeyi önleyici kontrol yöntemlerini özet olarak gözden
geçirelim, sonra iş (endüstriyel) hijyeni’nin tanımına
bakalım.
I. Sağlığı tehdit eden tehlikelerin sınıflandırılması
A) Kimyasal Tehlikeler
B) Biyolojik Tehlikeler
C- Fiziksel Tehlikelerin (Çevresel Koşulların ) Meydana Getirdiği Tehlikeler
D- Ergonomik Tehlikeler
II. Vücuda Giriş Yolları
1.Solunum Yolu İle :İşçiler sanayide en çok bu yolla etkilenir.
1- Gazlar:
2- Buharlar:
3- Sisler (mistler):
4- Tozlar:
a) Tahriş Edici Tozlar:
b) Zehirli Tozlar:
c) Fibrosis Yapan Tozlar:
d) Sıkıcı – İnert Tozlar:
e) Allerji Yapan Tozlar:
5- Dumanlar:
B) Deriye Temas Yolu İle
44
AĞUSTOS 2014
Fiziksel Etkenlere (Çevresel Zararlara)
Maruz Kalma
1- Titreşim – Sarsıntı – Vibrasyon
2- Gürültü
3- Aydınlatma
4- Radyasyon – Işın Saçan Enerji
a) Enfraruj Işınları
b) Gamma Işınları
Gamma Işınlarının Kontrol Önlemleri:
1. Bu gibi maddeleri çok az miktarlarda depolayın,
taşıyın ve kullanın.
2. İşçileri, bu ışınlardan olabildiğince uzakta tutun.
3. Koruyucu kurşun malzeme kullanın.
4. Maruz kalma süresini en azda tutun.
c) Ultraviole Işınlar
d) Kısa Dalga Işınları
e) Isı – Sıcaklık
1- Çalışma’da Rahat Sıcaklık bölgesi
2- Sıcaklıktan Meydana Gelen Kasılmalar (Kramplar)
Sağlık Riski Oluşturan Tehlikelerin Değerlendirilmesi
1. Maddenin yapısı veya zararlı etkileri
2. Maruziyet (etkisinde kalma) ağırlığı
3. Maruziyet süresi
4. Personelin duyarlılığı – hassasiyeti hakkında
düşünceler
5. Havanın kirliliğinin ölçülmesi
6. Sağlık riski oluşturan tehlikelerin kontrolü
Sağlık Riski Oluşturan Tehlikelerin
Değerlendirilmesi
Göz Önünde Bulundurulan Faktörler
Çeşitli kimyasal maddelerle çalışma sırasında ve
bunların olası tehlikeleri hakkında karar verirken dikkat edilmesi gereken bazı durumlar aşağıda kısaca
tanımlanmıştır.
1) Madde’nin Yapısı veya Maddenin Zararlı Etkileri
Herhangi bir maddenin fiziksel veya kimyasal
Özelliklerinin sağlık üzerinde yapacağı zararlı etkiler
çok önemlidir.
Bir işyerinde , iş güvenliği ile sorumlu olan kişi ve
onun temsilcileri (İş Güvenliği Uzmanı, İş Sağlığı ve
güvenliği Kurul Üyeleri vb.) işyerinde kullanılan her
maddenin, sağlık riski oluşturma derecesini, kullanılmasını ve özelliklerini iyice bilmelidir.
AĞUSTOS 2014
45
HİJYEN
Altan ÖZBEY
Genel Koordinatör
[email protected]
Hijyen ve temizlik
G
ünümüzde, bundan 30 yıl önce olduğu gibi,
yerleri süpürüp, tozları aldım, masaları silip,
lavaboları ovaladım demekle temizlik yaptım diyemiyorsunuz. Yapacağınız temizlik ile çalışma
alanlarında sağlıklı ortamlar yaratmak ve bunun sürekliliğini sağlamak, sektörümüzde artık bir zorunluluk haline gelmiştir. Bu nedenle temizlik prosesinde,
görünen kirlerin temizlenmesi kadar, madalyonun görünmeyen, fakat, temizlik kalitesinin en temel göstergesi olan yüzü, hijyenden bahsetmek gerekir.
Hijyen; insan sağlığının korunması ve uzun süre
yüksek düzeyde tutulması amacına yönelik olup, Sanitasyon; insan sağlığını tehdit eden mikroorganizmaların bulundukları ortamdan olabildiğince uzaklaştırılmasıdır. Sanitasyon sağlanmasında personel
açısından karşılaşılan sorunda taşıyıcılık sorunudur.
Taşıyıcı insanlar, patojen (hastalık yapıcı)mikroorganizmayı vücutlarında kendileri etkilenmeden taşırlar
ve bunları temas ettikleri her yere yayarlar. Bu durum
taşıyıcı tarafından bilinemeyeceği için tehlike daha da
büyümektedir.
Bu nedenle temizlik maddesi üreten firmalar, önceleri, ürünlerinde ,güzel, hoş kokulu kir sökücü etken
maddeleri tercih ederlerken, bugün, insan sağlığını
tehdit eden unsurlara karşı, ürünlerinde antimikrobiyal ve antibakteriyel içeriklere giderek daha fazla yer
vermek zorunda kalmışlardır.
Hijyenik ortamlar yaratma zorunluluğu, önceleri
sadece gıda ve sağlık sektörünün temel sorunu iken,
artık, küçük ölçekli ofislerin dahi sıklıkla aradığı bir
sağlık parametresi haline dönüşmüştür.
Bunu çok iyi algılayan Destek Temizlik olarak biz,
standart temizlik prosesimizi, hijyenik koşulları sağlayacak ve bunu sürekli kılacak şekilde yapılandırdık.
Çalışma ortamlarında, hastalıklar açısından çapraz bulaşma riskinin fazla olduğu;wcler, lavabolar,
toplantı odaları, kapı kolları, asansör düğmeleri,
merdiven tırabzanları vb. yüzeylerde, birikerek, salgın hastalıklara, bağışıklık sistemi bozukluklarına ve
dermatolojik rahatsızlıklara(mantar, egzama) ve dolayısı ile iş gücü kayıplarına sebep olan virüs ,bakteri
ve mikroplara karşı, 30 güne kadar kalıcı etkili(ofiste
yapılan gündelik temizlikten 30 gün boyunca etkilenmez) nano teknolojik hijyen faktörlerimizi, endüstriyel
buhar makinaları ile ortamlara uygulayarak gerçek
anlamda hijyen sağlıyor ve bunu, uygulama öncesi
ve sonrasında yaptığımız hijyen monitörü ve swap ölçümleri ile teyit ediyor ve tam koruma kalkanına aldığımız mekanlara hijyenik uygulama yapıldığına dair
belge veriyoruz.
Verdiğimiz yüksek kalitedeki hijyenik temizlik hizmeti ile hedefimiz, müşterilerimizin sektörden beklediği kalite standardını yukarıya çekmek ve ülkemiz
toplam kalite değerine katkıda bulunmaktır.
Esenlikler dileriz.
46
AĞUSTOS 2014
AĞUSTOS 2014
47
RÖPORTAJ
“Türkiye’de temizlik sektörü
dünya standardındadır”
İstanbul, Ankara, İzmir, İzmit, Bursa ve Bodrum’da önemli bir müşteri portföyüne
sahip olan Deça Grup, birçok büyük inşaatın, inşaat sonu temizliklerini ve otellerin
açılış temizliklerini yapıyor.
D
eça Hizmet Gurupları Yönetim Kurulu Başkanı
ve aynı zamanda TESHİAD Yönetim Kurulu Üyesi
olan Ali Murat Çimen, Türkiye’nin temizlik ve hizmet sektöründe her türlü bilgi birikimine ve ekipmana
sahip olduğunu belirterek, artık ülkemizin bu konuda
en gelişmiş ülkelerle bile rekabet edecek seviyede olduğunu söyledi.
“Temizlik konusunda, Amerika’yı yeniden keşfetmeye gerek yok“ parolasını benimseyen grup firmalarıyla
ihtiyaçları karşılamaya hazır oldukları Ali Murat Çimen,
“Dört farklı hizmet grubunda hizmet veriyoruz. Bunlar;
genel temizlik hizmetleri, güvenlik hizmetleri, haşere
kontrol hizmetleri ve personel istihdamı ve bordrolaması hizmetleridir. Bunun yanında, Türkiye’nin en ilkleri
ve en büyükleri olan alışveriş merkezlerine, rezidanslara ve iş kulelerine, holdinglere, fabrikalara, sitelere ve
otellere vermiş olduğumuz hizmetlerle sektörümüzün
büyümesinde ve gelişmesinde Türkiye’ye getirdiğimiz
temizlik teknolojisinin ve kimyasalların kullanımında 34
yıldır öncü ve model firma olduk. İstanbul, İzmit ve Kayseri’de hizmet verdiğimiz AVM ve sanayi kuruluşları ve
market zincirleriyle çalışmalarımız uzun yıllardır devam
etmekte. Ayrıca inşaat sonrası temizlik hizmetlerinde
büyük inşaat gruplarına Türkiye’nin her yerinde bu hizmeti verme kabiliyetine sahibiz” dedi.
Temizlik hizmeti verdikleri alanlar ve bu alanların
ne gibi farklılıklar gösterdiğinden de bahseden Çimen,
“Alışveriş merkezleri, rezidanslar, iş kuleleri, holdingler,
fabrikalar, siteler, oteller, basın kuruluşları gibi yerlere
hizmet vermekteyiz. Tüm bu yerlerde öncelikli amacımız
temizlik hizmetini en iyi kalitede sunmak. Verilen hizmet projeye göre değişim gösterir ve hassasiyet gerektirir. AVM’ler gibi binlerce insanın girip çıktığı yerlerde
klasik bir temizlik yapamazsınız. Tuvaletlerde kullanılan
temizlik malzemesi ile steril alanların temizlik malzemesini mutlaka ayırmak lazım. AVM’lerde yapılan hij-
48
AĞUSTOS 2014
yen, hastanelerde yapılan temizlik programı gibi olmalıdır. AVM’lerin her gün dezenfektan içeren kimyasallarla
temizlenmeli bu işlemi hem şirket hem de AVM yönetimi takip etmelidir ki, gerçek steril alanlar oluşsun. Biz
bunu yapıyoruz ve bu işlemi daha da geliştirme çalışmalarımız devam ediyor. Otellerde ise; daha hassas ve düzenli bir temizliğin sağlanması, hijyene önem verilmesi
ve elemanların titizlikle seçilmesi öncelik arz eder. Buna
önem veren otellerle de çalışmaya özen gösteriyoruz”
şeklinde konuştu.
Çimen, “İşyeri hijyeni konusunda Deça ve HenkelEcolab olarak bizler her bir temizlik birimi için özel
olarak geliştirilmiş ürün ve sistemle hijyen alanındaki
beklentileri eksiksiz yerine getirme konusunda son derece iddialıyız. Tedarikçimizden aldığımız TSE ve Sağlık
Bakanlığı onaylı ürünlerin Ürün güvenlik formu titizlikle incelenip, temizliği yapılacak alana en uygun ürünler
seçilir. Eğitimli ve bilinçli elemanlarımız sayesinde bu
ürünler en doğru şekilde kullanılıp, doğru temizlik yapılması başarımızı yükseltmektedir” ifadesinde bulundu.
AĞUSTOS 2014
49
HİJYEN
Murat Alpaslan
Havuz Teknisyeni
HijyenİK havuz
nasıl olmalı?
Y
üzme sporu en güzel sporlardan biri bununla
beraber yüzdüğümüz havuzların hijyeni ise sağlığımız açısından son derece önemli.
Peki yüzdüğümüz, antrenman yaptığımız, yüzmeyi
öğrendiğimiz havuzlar nasıl temizleniyor? Bakımları
nasıl yapılıyor? Havuz yöneticileri gerekli önlemleri
alıyor mu? Havuz çalışanlarının yeterliliği ne seviyede?
“Bir havuzda öncelikle hijyene dikkat edilmelidir.
Havuz suyunun hijyeni çok önemlidir. Bunu sağlamak
için makine dairenizde iyi bir ekipmanın olması lazım.
Tesisin sürekli teknolojiyi takip etmesi gerekiyor.
Havuz suyu hakkında sıkıntı yaşayan tesislerin en
50
AĞUSTOS 2014
önemli eksiği havalandırma sistemleri. Özellikle kış
aylarında kapalı yüzme havuzlarının havalandırma
sistemleri yeterli kapasitede çalışmazsa havuz buhar
yapar. Bu da ortamın nem dengesinden tutun da yüzmeyi bile olumsuz yönde etkiler. Özelikle spor yapılan
havuzlarda sporcuların antrenmanını olumsuz etkiler.
Artık birçok havuz tuz sistemi ya da ozon sistemine dönüyor. Klorla temizlemeden tamamen ayrılmayı
kastediyorum. Özellikle antrenman havuzlarının yani
yüzme takımlarının çalıştığı havuzların artık klorlama
ile temizlenmesi yapılmamalıdır. Yerine ozonlama ile
hijyen sağlanmalıdır.
Havuzlarda çalışan teknisyen arkadaşların sürekli
teknolojiyi takip etmeleri lazım. Bu teknik gelişmeler,
eğitimler ise Kimya Mühendisleri Odası tarafından
sağlanmaktadır.
Havuzlar klor sistemiyle çalışıyorsa çok dikkatli
olunması lazım. Özellikle “bağlı klor”. Göz yanması ,
öksürük, tıksırma gibi sıkıntıların başlıca sebebi bağlı
klordur.
Bağlı klora dikkat!
Ter , idrar vb. etkenler sudaki amonyumun yükselmesine sebep olur bu da klor dengelerinin bozulmasına yol açar. Klor bu maddelerle savaşıp yenik düşerse
bağlı klor oluşmaktadır. Bağlı klor artarsa yapılacak
bir şey yok, havuzu kapatıp tüm suyu boşaltmanız gerekir.
Özellikle uzun mesafe yüzücüleri bağlı kloru daha
çok hissediyorlar ve olumsuz etkilerini daha fazla yaşıyorlar.
Havuzdan önce duş alınması bağlı klor oluşumunu
büyük oranda engellemektedir.
Havuz suyu hangi sıklıkla değişir?
Havuzlarda su değişimi yapmak çok zor bir iştir.
Özellikle 2000-3000 tonluk havuzlarda bu mümkün
değildir. Havuzu bir günde boşaltayım, 3 günde doldurayım diye bir mantık yok. Havuzun ısınması , kimyasal dengelerini sağlamak uzun süre alır bu da sporcuların antrenman düzenini olumsuz yönde etkiler.
Periyodik bakımlarla, ters yıkama yöntemleriyle
havuz suyunun hijyeni sağlanır. Yani bakarsan bağ,
bakmazsan dağ olur misali.
Bol bol taze su girişi yapılmalı, filtreler yıkanmalı,
havuzun hacmine göre haftada 120-150 ton kullanılmış su atılıp yerine taze su alınmalıdır.
Her gün havuz suyu en az 2 kere ölçülmelidir. Digital eltes kitiyle bunu yapabilirsiniz. Sabah ve akşam
ölçümleri en sağlıklı olanıdır.
“Kol dirseğe kadar suya girmelidir”
Su numunesi havuzun herhangi bir yerinden alınabilir. Ancak numune alırken kol dirseğe kadar suya
girmelidir.
Ama tüm bunların en önemlisi havuzu kullanan
kişilerin suya girmeden önce duş almalarıdır.
Bone kullanmak havuzu
hijyenik tutan etkenlerden biridir
Saçlar ve daha önemlisi dökülen kafa derisi topak yapıp filtreleri olumsuz yönde etkiliyor. Bağlı klor
oluşumuna neden olan saçlar, boneyle kaplanmalıdır.
Bağlı kloru temizlemek oldukça zordur.
Saç kılları vücut kıllarından daha ağır olduğu için
dipteki dolaşıma karışıyor ve aşağıdaki filtrelere giriyor, filtreleri yıpratıyor, bozuyor.
Bir insan ortalama duş almadan suya girerse 8
tona yakın suyu kirletiyor. Durumu siz değerlendirin!”
AĞUSTOS 2014
51
HİJYEN
ECZACIBAŞI PROFESYONEL’DEN
HİJYENDE ÜSTÜN TEKNOLOJİ
Kuruluşlar için hijyen konusu başlı başına önem taşıyan bir unsurdur. Konukların
sağlığını korumak başta olmak üzere, iyi bir izlenim bırakmak ve kısa dönemde
imajını güçlendirmek isteyen kuruluşlarda hijyene gösterilen önem, bir anahtar
rolü oynamaktadır.
K
onu müşterilerin mekana dair algısında pozitif etki yaratmak olduğunda en önemli faktörlerden biri kuşkusuz mekana ait tuvaletlerdir.
Dünyanın önde gelen pazar araştırma firmalarından
biri olan Intermetra tarafından yapılan araştırmaya
göre, ‘doğru’ çözüme sahip bir tuvaletin herkes tarafından yüksek derecede takdir gördüğü ve mekanın
‘güzel bir kartviziti’ olarak algılandığı sonucuna varılmıştır. Bu durum mekana dair doğru bir algı oluşturulmasına yardımcı olmaktadır.
Tuvalet gibi ortak kullanım alanları göz önünde
52
AĞUSTOS 2014
bulundurulduğunda, şüphesiz bu alanlardaki hijyen
kaygısı tüm kullanıcılar için en önemli konudur. Mekanın hijyenik olmasına ilave olarak, kullanıcılar için
en hijyenik çözümler sunan ürünler, bu kaygıyı azaltmaktadır.
Hijyenin en temel kurallarından biri belli sıklıkla
ellerin yıkanmasıdır. Ancak unutulmamalıdır ki, elleri yıkamak kadar kurulamak da kişisel hijyen sağlanması ve bakterilerin bulaşmasını önlemek amacıyla
çok önemlidir. Umumî tuvaletleri kullanan insanların
%28’i, ‘uygun’ bir el kurutma aparatı bulamazlarsa
ellerini kurutmamayı tercih etmektedir. Konu hijyen
olduğunda hemen hemen bütün kullanıcılar, net bir
hijyenik çözüme yönelik samimî bir tercihe sahiptir.
Kağıt el havluları daima diğer sistemlere oranla tercih edilmektedir. Intermetra’nın yaptığı araştırmaya
katılan kişilerin %96’sı kağıt havluların en yüksek
hijyen algılamasını sağladığını belirtmiştir.
İnsanlar tarafından aranan özellik
sadece kuruluk hissi değildir
Araştırmaya katılanların sadece % 6’sı kuruluk
hissinin bir el kurutma aygıtının en önemli özelliği
olduğunu düşünmektedir. Araştırmaya katılanların
hemen hemen dörtte üçünü (%72) oluşturan en büyük kitle, hijyeni listelerindeki en büyük gereklilik
olarak görmektedir. Bu durumda kullanıcılar için el
kurulamada hijyen algısı diğer tüm kriterleri geride
bırakmaktadır.
Kullanıcıların %63’ü kağıt el havlusunu tercih
ederken, sadece %28’i sıcak havalı kurutma makinelerini, %10’u da dokuma havlularını tercih etmekte-
dir. Birinci ve ikinci tercihler arasında seçim yapılması istendiğinde ise, kağıt havlular cevap verenlerin
hemen hemen tamamı (%98) tarafından tercih edilmektedir.
Westminster Üniversitesi’nin yaptığı bir başka
araştırmada ise sıcak havalı el kurutucularının daha
iyi hijyen sağlamadığını ortaya koymuştur. Hatta bu
araştırmanın sonucunda sıcak havalı kurutucular ile
parmaklarda ve avuç içlerinde ciddi oranda bakteri artışı olduğu görülmüştür. (Parmaklarda %40 ile
%190, avuç içlerinde ise %15 ile %250 oranında bakteri artışı görülmüştür.) Aynı araştırmadan çıkan bir
başka ilginç sonuç ise, sıcak havalı el kurutucularının yarattığı güçlü hava akımı sebebiyle bakterilerin
tuvalet alanı içinde kurutucunun 2 metre uzağına
kadar yayılabildiğidir. Bunun aksine çoğu kullanıcı
tarafından da tercih edilen kağıt havlu kullanımının, parmak ve avuç içlerinde bakterileri oluşumunu
ciddi oranda azalttığı belirlenmiştir. Buna göre kağıt
havlu kullanımının bakteri oluşumunu %77 oranında
engellediği görülmüştür.
AĞUSTOS 2014
53
HİJYEN
3M uluslararası bir
tecrübeye sahip
3M Bina Bakım ve Reklam Ürünleri Pazarlama Müdürü Buket Uluarabacı firmasının
sektördeki konumu ve faaliyetleri hakkında bilgiler verdi.
Sağlığa zarar verecek ortamlardan korunmak
için yapılacak uygulamalar ve alınan temizlik önlemlerinin tümü hijyen olarak tanımlanır. Hijyen nedir? Önemi nedir?
Hijyen, insan sağlığına, günlük hayatındaki tüm
gerçekleştirdiği aktivitelerde, yemek yemekten, uykuya, çalışırken geçirilen zamandan eve gelirken binilen toplu taşımaya kadar her aşamada, birebir ya da
dolaylı yoldan olumsuz yönde etki edecek etmenleri
kontrol altına alma ve elimine etme üzerine yapılan
her türlü aktivitedir. Hijyen, 3M için çok önemli bir
konu. 3M Bina Bakım ve Reklam Bölümü olarak Scotch-Brite markasının profesyonel temizlik tarafının
yüzüyüz; hijyenin sağlanması, sürdürülebilir olması
ve teknolojinin inovasyon ile birleşmesi bizim vizyonumuzu oluşturuyor.
Temizlikte hijyeni sağlamak için kullanılan teknolojiler, temizlik araç-gereçler nelerdir?
3M olarak, profesyonel temizlik ve bina bakım
ürünlerinde esas olarak hijyenin bir binaya girerken
oluştuğuna inanıyoruz. Bu yüzden bizim için hijyen 3M
Nomad Bina Giriş Paspasları ile başlıyor. Bu paspaslar hem ayakkabıların altındaki kiri kazırken hem de
yağmurlu günlerde nemin bina içerisine girmesini engelliyor. Bir binanın kirinin %90’ı dışarıdan geldiği için,
ilk aşamada alınan önlemler, içeride bina temizliği için
yapılan harcamaları da azaltıyor. Bina girişinden sonra üzerine basılan zeminin temizliğine dikkat etmek
gerekiyor. Zemin temizliğinde 3M™ Scotch-Brite™ yer
pedleri ile hem kazıma hem ovma hem temizlik hem
de parlatma yapılabiliyor. Böylece zemin temiz kalırken, bakımı da gerçekleşmiş oluyor. Üstelik 3M™ Scotch-Brite™ yer pedleri kullanılırken çoğu zaman kimyasal bile kullanmaya gerek kalmıyor. Sadece su ile
temizleme yapılabiliyor. Bu sayede çevreci çözümlerle
sürdürülebilir bir iş yapmanın gururunu da yaşıyor ve
54
AĞUSTOS 2014
yaşatıyoruz.
Bina girişi ve zeminlerin yanı sıra iç alan ve mutfak
temizliğinde hem teknolojik hem de inovatif çözümler
ile hizmet vermeye devam ediyoruz. Scotch-Brite™
sünger ve mikrofiber bezlerden ızgara ovuculara, paslanmaz çelik temizleyicilerden yağ ölçüm şeritlerine
banyodan, mutfağa, restoranlardan, otel odalarına
kadar her alanın temizliği için maliyetleri düşüren, yenilikçi çözümler sunmaya devam ediyoruz.
Kalite politikası içinde hijyen sizin için neyi ifade
ediyor?
3M olarak vizyonumuz şöyle; 3M teknolojisi her
şirketi ilerletir, 3M ürünleri her evi güzelleştirir ve 3M
inovasyonu her hayatı zenginleştirir. Bu doğrultuda
3M ve Scotch-Brite™ markası olarak hijyen sağlamayı
görevimiz olarak değerlendiriyoruz.
Hijyen konusunda personele eğitime yönelik çalışmalarınız var mı?
Hijyen tarafında hem müşterilerimizi hem de iş ortaklarımızı düzenli olarak bilinçlendirmeye ve 3M teknolojilerinden bahsetmeye devam ediyoruz. Yeni ürün
lansmanlarında özellikle eğitimler düzenlemeye çok
özen gösteriyoruz.
2014 yılında firmanızın planladığı hedefleri, projeleri nelerdir? Yeni yatırımlarınız olacak mı?
Global düzeyde 3M, Türkiye’nin güçlü ekonomik dinamikleri ve potansiyelini dikkate alarak, uluslararası
faaliyetimiz açısından son derece önemli olan, Super
Hub olarak adlandırılan büyük üretim tesislerinden
birini Çorlu’da kuruyor. Super Hub üretim tesisleri
Amerika dışında sadece 10 adet var ve Türkiye inşaatı
devam eden tesis, Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesini kapsayan geniş bir coğrafyadaki üçüncü Super Hub
tesisi olacak. 3M içerisinde yüksek kapasiteli üretim
yapan ve hem lokal, hem de uluslararası ihtiyaçlara
cevap verebilecek olan Super Hub Çorlu’nun temelleri 2012 yılında atıldı. Türkiye ve Orta ve Doğu Avrupa
bölgesindeki büyüme hedefimiz açısından ileri doğru
atılmış büyük bir adım olan Super Hub, 2015 yılının
başında faaliyete geçecek. Bu yatırımın, ülkeye Ar-Ge
getirilmesinin, organizasyonun son derece kalifiye çalışanlar ile genişletilmesinin ve bölge için önemli bir
lojistik merkezi olmanın yanı sıra 3M Türkiye’nin üretim kapasitesini artırma gibi avantajları olacak.
AĞUSTOS 2014
55
HİJYEN
HEALTHGUARD
HASTANELER İÇİN HİJYEN ÇÖZÜMÜ
56
AĞUSTOS 2014
S
ağlık sektöründeki büyük tecrübesiyle Ecolab,
hastaneler için enfeksiyon kontrolünün ve buna
bağlı olarak temizliğin öneminin farkındadır.
Aynı zamanda hastanelerin karşılaştığı maliyet baskısı ve yasal zorunlulukların da bilincindedir. Ecolab’ın
hastanelere özel programları hastane enfeksiyonları
riskini azaltan ve operasyonel verimliliği arttıran temiz, güvenli ve verimli çözümler sunar.
2004 yılından itibaren Avrupa’da ve 2008’den itibaren de Türkiye’de profesyonel hastane segmetine
sunulan Healthguard sistemi, hastaneler ve sağlık kuruluşları için geliştirilmiş, çapraz bulaşma riskini minimuma indiren, geniş kapsamlı temizlik ve dezenfeksiyon konseptidir. Yeni nesil Healthguard kat arabası,
mikrofiber paspaslar/bezler, gereçler, etkili temizlik-bakım-dezenfeksiyon ürünleri, hijyen planları ve
dozajlama yöntemlerini içeren yepyeni bir sistemdir.
Ciddi ölçüde kimyasal, sarf malzeme ve su tasarrufu
sağlayan, ergonomi ve kullanıcı güvenliğini ön plana
çıkaran bu sistem hastanelerdeki profesyonel temizlik
ve dezenfeksiyon anlayışının geliştirildiği yepyeni bir
konsepttir.
Her çalışan için gerekli sayıdaki Rasantec paspaslar Healthguard kat arabasındaki çekmecelere, Polifix
mikrofiber bezler ise renk kodlu kovalara yerleştirilir.
Manuel ya da otomatik dozajlama yöntemiyle paspaslar ve renk kodlu bezler nemli-ıslak dezenfeksiyon
uygulamaları için doğru miktarda hazırlanan ürün çözeltisi ile ıslatılıp kullanıma hazır hale getirilir.
Her oda için ayrı bir paspas ve mikrofiber bez uy-
gulaması, bir odadan diğer bir odaya temizlik çözeltisi
taşınmaması sayesinde, hastanelerin en büyük risklerinden biri olan çapraz bulaşma riski neredeyse ortadan kalkar.
Hijyen standartlarını düşürmeden % 30’a varan iş
gücü verimliliği, % 80’e varan su ve kimyasal tasarrufu sağlanır. Yüksek konsantre ürünler, ergonomik gereçler ve yeni mikrofiber teknolojisi verimliliği arttırır.
Kullanıma hazır paspaslar ve bezler sayesinde
sistemi kullanan kişi kimyasallara temas etmez. Kirli
paspas ve bezlerin durulama-sıkma işlemi olmadığından kire de temas edilmemektedir. Ağır su dolu kovaların, eşyaların taşınmasına gerek kalmaz.
HEALTHGUARD SİSTEMİNİN SAĞLADIĞI
AVANTAJLAR SAYMAKLA BİTMEZ
Daha çok hijyen
n Çapraz kontaminasyon olmaması hastane enfeksiyonu riskini en aza indirir = Bu da hayat kurtarır !!
n Her oda için temiz su & temiz tekstil (paspaslar
+ bezler)
n Healthguard kat arabasının üstünde temiz ve
kirli taraf ayırımı
n Paspasların kapalı çekmecelerde taşınması
nedeniyle mikrop alması veya saçması riski azdır
n Pürüzsüz, düz yüzeyi sayesinde kat arabası kolaylıkla temizlenir ve dezenfekte edilir
Daha çok personel güvenliği
n Rasantec paspas gerecinin özel kancası sa-
AĞUSTOS 2014
57
HİJYEN
yesinde kirli paspas
kullanıcı tarafından el
değmeden çamaşır filesine atılır.
n Konsantre ürünlerle temas edilmez
n Kullanıma hazır paspaslar ve bezler sayesinde
kat arabasında ürün taşımaya gerek kalmaz. Özellikle
psikiyatri ve pediatri kliniklerinde hastaların ürünleri
içme riski önlenmiş olur
Daha az efor
n Z formlu alüminyum sap ergonomide 10 cm
kazandırır, çünkü omuzlar daha açıktır ve 10 cm daha
az hareket ettirilir
n Bezleri ve paspasları sürekli durulayıp sıkmaya
gerek kalmaz
n Ağır kovaları taşımaya gerek kalmaz
n Kirli suyu temiz suyla değiştirme ihtiyacı kalmaz
Daha hafif kat arabası
n Kat arabasında taşınan ağırlık 20 kg daha azdır
n Diğer kat arabaları: zemin kovasında 15 L + kırmızı kovada 5 L + mavi kovada 5 L = 25L
n Healthguard: 15 adet paspas için 4 L + kırmızı
mikrofiber bez için 1L + mavi mikrofiber bez için 1L=6
L
n Tasarruf: 25-6 = 19 Kg daha az su taşınır.
n Konsantre ürün taşımaya gerek olmadığından
1 - 3 kg daha az ağırlık (1L zemin, 1L saniter alan, 1L
genel temizlik ürünü)
Azami su ve ürün tasarrufu
n Ürünler sadece 6 L’lik çözelti olacak şekilde
dozajlanır
n Diğer temizlik metodlarında: 15 L zemin te58
AĞUSTOS 2014
mizliği için + 4x4 saniter alan
ürünü (çözelti 4 odadan sonra
değiştirilir!!) + 4x4 L genel temizlik ürünü = 47 L çözelti.
% 87 daha az ürün ve su tüketimi
Daha yüksek verimlilik ve tasarruf
n Mikrofiber paspasların temizlik gücü daha iyi
olduğundan tek adımda temizlik yapılır = % 40 daha
hızlı
n Kullanıma hazır bezler ve paspaslar sayesinde
durulama ve sıkmaya zaman harcanmaz
n Kat arabası hafif olduğundan daha hızlı çalışılır
n Mikrofiber bezler ve paspaslar ortalama 500
kez yıkanır (viskoz bezlerden 25 kere daha uzun)
n Daha hafif mikrofiber paspaslar = daha düşük
yıkama maliyetleri
n Çekmecelerde gözden uzak olan paspasların
ve bezlerin daha az çalınma riski
n Mikrofiber tekstiller yapıları nedeniyle daha
kolay yıkanır, temizlenir. Yıkama süreleri, sıcaklıkları,
dolayısıyla yıkama maliyetleri daha düşüktür.
Sonuç:
Healthguard Sistemi hastanenin farklı hedeflerini
gerçekleştirmede de yardımcı olur:
n Daha az çapraz kontaminasyon riski sayesinde
Healthguard hayat kurtarmaya yardımcı olur
n Daha az hastane enfeksiyonu riski sayesinde
Healthguard hastanenin itibarını korumaya yardımcı
olur
n Healthguard kat arabasının temiz görünümü
(gözle görünür çöp olmaması) ve profesyonel temizlik
metodları hastanenin imajını olumlu olarak etkiler
n Healthguard anında tasarruf sağlar (ürünler)
n Healthguard temizlik personelinin motivasyonunu arttırır
AĞUSTOS 2014
59
HİJYEN
Gül Bitnel
DEÇA Hizmet Grupları
Pazarlama Müdürü
Önceliğimiz insan sağlığı!
DEÇA Hizmet Grupları olarak önceliğimiz; insan sağlığıdır ve çalıştığımız tüm iş
merkezleri, iş yerleri, oteller, rezidanslar ve AVM’ler olmak üzere düzenli olarak özellikle
WC’lerde dezenfeksiyon hizmetini uygulamaktır.
H
ijyen, tıp dilinde sağlık bilgisi anlamına gelen,
birey ve toplumlarda sağlığın korunmasını ve
devam ettirilmesi için gerekli bilgilerin ve uygulamaların toplamıdır. Kısaca sağlığa zarar verecek
ortamlardan korunmak için yapılacak uygulamalar ve
alınan temizlik önlemlerinin tümü hijyen olarak tanımlanır.
Özelikle doğal ihtiyaçlarımızı yaşamımızın büyük
bir zamanını geçirdiğimiz işyerleri, restoranlar, kafeler, hastaneler, alışveriş merkezleri gibi toplu kullanım alanlarında gidermek zorundayız. Ancak bu ortak
kullanım alanlarında hijyen konusu daha büyük önem
kazanmaktadır. Her ne kadar temizlik ürünleriyle veya
eski sistemle bu sorun ortadan kaldırılmak istense de
başarılı sonuçlar alınmamakta ve hijyen sorunu çığ
gibi büyümektedir.
Tabi çalışmalarımızı sağlık üzerinden değinmek
istedim toplu kullanım alanlarında sağlığın önemi
daha da artmakta. Binlerce insanla aynı lavaboyu kullanıyoruz aynı alanda hareket ediyoruz. Gripten ishal
virüsüne kadar bir sürü mikrop, el kurutucusunda
veya tuvalet kapağında geziyor olabilir. Eğer düzgün
temizlemezseniz kendinizi, değişik hastalıklara yüzünden haftalarca hasta olma riskini taşıyorsunuz
demektir. Vücudumuzda kalıcı hastalıklara neden olabilir. Yazın ortasında kaptığınız gribi tuvaletten kapmış
olmanız yüksek ihtimal. Tuvalete gittiğiniz her yerde
bu bakteriler bulunuyor.
Tabi tuvaletler gibi birçok alan için geçerli Mikro-
60
AĞUSTOS 2014
organizmaların çoğalması ve insanlara bulaşmasının
önlenmesini amaçlanarak gerekli tedbirleri almak
sağlık açısından son derecede önemlidir. Özelikle
dikkat etmemiz gereken hijyen kuralların bir tanesi
de temiz yüzeyle hijyenik yüzeyin arasındaki farkın insan sağlığı açısından önemine dikkat etmemiz temiz
gözüküp binlerce mikroorganizmayı barındıran alanlar olabilir. Toplu yaşamak zorunda kaldığı okullar, iş
merkezleri, işyerleri, oteller, hastaneler, ve AVM’ler
gibi alanlarda hijyen kurallarına uyulması insan sağlığı için bir zorunluluktur. AVM’ler binlerce insanın girip
çıktığı yerlerde klasik bir temizlik yapamazsınız Tuvaletler de kullanılan temizlik malzemesi ile steril alanların temizlik malzemesini mutlaka ayırmak gerekir.
AVM’ler de yapılan hijyen ile hastanelerde yapılan
hijyen uygulaması farklı olmalıdır. AVM’lerin her gün
dezenfektan içeren kimyasallarla temizlenmesi gibi
birçok farklı hijyen uygulaması toplu yaşam alanları
için hayati önemi vardır.
DEÇA HİZMET GRUPLARI olarak; Önceliğimiz insan sağlığı çalıştığımız tüm iş merkezleri, iş yerleri,
Oteller, Rezidanslar ve AVM’ler olmak üzere düzenli olarak özellikle WC’lerde dezenfeksiyon hizmetini
uygulamaktayız. Hijyen temizliği konusunda her bir
temizlik alanı için özel olarak geliştirilmiş ürün ve
sistemle hijyen alanındaki beklentileri eksiksiz yerine
getirme konusuna son derece önem vermekteyiz.
Temiz günler dilerim,
İŞ FİKİRLERİ
Müge ÇEVİK
Şapka Danışmanlık
KURUMSALLAŞAMAYAN KOBİ’LER!
“Satışları çok iyi olan bir şirketin dahi, devamı garanti altına alınmazsa, şirket
sahibinin kurumsallaşma adına parasını, enerjisini ve emeğini kaybedebileceği açıktır.”
T
oplam işletme sayısının yüzde 70’ini aile şirketlerinin oluşturduğu Türkiye ekonomisi için
önemli olan aile şirketleri ve diğer bir değiş
ile KOBİ’ler, yıldan yıla büyüme hızlarını artırırken,
kurumsallaşma anlamında ise geri kalıyor. Eğitim,
danışmanlık ve koçluk hizmeti veren ŞAPKA Danışmanlık’ın kurucusu Müge Çevik, aile şirketlerinde en
büyük eksikliğin satış ve marka yönetimi konusunda
olduğunu söylüyor ve ekliyor; “Satışları çok iyi olan bir
şirketin dahi, devamı garanti altına alınmazsa, şirket
sahibinin kurumsallaşma adına parasını, enerjisini ve
emeğini kaybedebileceği açıktır.”
Kurumsal Eğitimin Aile Şirketlerindeki Önemi
Müge Çevik; “Sadece verilen danışmanlık hizmeti
ile şirketlerin sürdürülebilirliğini sağlamak da mümkün değil. Şirketler mevcut faaliyetlerini daha iyi ve
verimli sürdürdüklerinde ve sürekli optimumu kovaladıklarında etkili ve kalıcı olurlar. Bunun için de her
şeyden önce mevcut bir düzenin sağlanmış olması
gerekli.” açıklamalarını yapıyor ve şöyle devam ediyor.
“Aile şirketleri dendiğinde akla ilk “ kurumsallaşma”
fikri geliyor. Ancak şirketlerin aklına kurumsallaşma
ya işler büyüyen aileyi doyuramadığında ya da her şey
harika giderken geliyor. Aile şirketlerine kurumsallaşmaları gerektiği öyle ezberletiliyor ki, mevcut performanslarında iyi yaptıkları şeyleri de beğenmez, bunların farkına varamaz oluyorlar. Aile büyüdükçe şirketin
aileye aynı standartları sağlaması zorunluluğu, işin
başındaki jenerasyonu strese sokarken, yeni jenerasyonun sanki sürekli bir şeyler eksik ya da yavaş yapılı-
yormuş duygusu ile mevcut durumu, daha iyisini nasıl
yapacağını bilmeden eleştirel olmasına neden oluyor.
Şapka’da verdiğimiz eğitimler, aile şirketlerinin, kendi
önceliklerini belirleyerek kendi prensip ve değerleri
çerçevesinde gelişmesini ve bu noktadan sonra sürdürülebilirliklerini sağlıyor.”
Satışları çok iyi olan bir şirketin bile
her koşulda devamı garanti altına alınmalı
Müge Çevik, aile şirketlerine şu tavsiyeleri veriyor;
“Türkiye’de şirketlerin yüzde 50’sinin üretim yaptığı
varsayılırsa, bu üretimin satılması ve şirketin gelir
dengesini oluşturulan koşul ve yönetim şartları, o şirketin varoluşunda en önemli rolü oynar. Sürekli satış
geliştirme zihniyetinde olmayan bir şirkette kurulan
yönetim kuralları ve organizasyonlar başarısızlıkla
sonuçlanır.” Çevik’e göre; Türkiye’deki aile şirketlerinin çokluğuna ve çeşitliliğine rağmen neredeyse tamamının satış ve marka yönetimi konusunda tıkanma
yaşamaları tesadüf değil. Yönetim sıkıntıları, kurumsallaşamamalarının en önemli nedeni de yine benzer
bir teknik eksiklikten doğmakta.
Yüzbinlerce örneğin yer aldığı dünyada, tek bir
doğru metottan bahsetmenin mümkün olmadığını
belirten Çevik, her şirketin kendi dengesinin, kendi
değer ve hedeflerinin tek tek konu alınmasının ve detaylı anlaşılmasının gerekliliğinden bahsediyor. Aksi
halde satışları çok iyi olan bir şirketin bile her koşulda
devamı garanti altına alınmazsa, şirket sahibinin kurumsallaşma adına parasının, enerjisinin ve emeğinin
kaybedileceği açık.
AĞUSTOS 2014
61
İŞ FİKİRLERİ
Timuçin UÇUM
YÖNDES Yönetim Danışmanlık
Yönetim Danışmanı
İK CHECK-UP UYGULAMASI
Yönetim araçlarının ve maddi unsurların yanında insan kaynağının etkin yönetimi de
şirket başarısı için kaçınılmaz bir ihtiyaçtır.
B
ildiğiniz gibi şirketleri var eden unsurları
sermaye, tesis, iş yapış standartları ve insan
kaynağı olarak özetleyebiliriz. Günümüzde
maddi unsurlar olarak gruplandırabileceğimiz unsurların yeterli düzeyde olmasının şirketlerin başarısı için yeterli olmadığı; yetkin ve şirket amaçlarına odaklanmış insan kaynağının diğer unsurları
tamamlayıcı etki yarattığı bir gerçektir. Bu nedenle
pazar lideri olan/olmayı hedefleyen firmalar maddi unsurlarının güçlü olması için gerekli faaliyetleri yürütmekle birlikte; insan kaynağını geliştirmek
için de faaliyetler yürütmekte ve şirket bünyesinde
akademiler oluşturmaktadırlar.
Özetle, yönetim araçlarının ve maddi unsurların yanında insan kaynağının etkin yönetimi de şirket başarısı için kaçınılmaz bir ihtiyaçtır.
Etkin bir insan kaynakları yönetimi ise insan
kaynakları yönetim sistemini oluşturan alt sistemlerin etkin ve birbiriyle uyumlu şekilde uygulanması ile mümkündür.
Bu noktada şirketin insan kaynakları faaliyetleri ile ilgili durumunun net şekilde tanımlanması ihtiyacı karşımıza çıkmaktadır. Bir başka deyişle tedavi için önce teşhisin belirlenmesi gerekmektedir.
Günümüzde işletme yöneticilerinin yaşadığı en
büyük problemlerden biri; rutin işlere yönelmekten
dolayı stratejik bakış açısını gözden kaçırmaktır.
Bu durumun en önemli nedeni kısıtlı kar marjları,
yoğun rekabet ortamı gibi zorlu koşulların çalışanları kısa vadeli iş sonuçlarına odaklamasıdır.
Yapılan öz değerlendirmelerde, çalışanlar bu
durumu tespit ederek öz eleştiride bulunsa da zor-
62
AĞUSTOS 2014
lu koşulların süreklilik göstermesi nedeniyle bu
çalışma alışkanlığı da devam etmektedir.
Rutin faaliyetlere boğulmak; kendi faaliyet
alanlarındaki yenilikleri takip etmek; bu yenilikleri
kendi şirket uygulamalarına entegre etmek; yasal
mevzuatla ilgili zorunlulukları gözden kaçırmak
gibi sonuçlar doğurabilmektedir.
Söz konusu zorlu koşulların önümüzdeki dönemde de devam edeceği öngörüsü sabitse; çalışanlar için dezavantaj oluşturan kısa vadeli sonuçlara odaklanma problemini ortadan kaldırmak için
yeni çözümler üretmek gerekecektir.
Şirketlerin özellikle destek süreçlerini gözden
geçirmek, güçlü alanlarını ve geliştirmeye açık
alanlarını öğrenmek konusundaki ihtiyaçlarını gidermek için kontrol programları oluşturulmaktadır.
BUSINESS CHECK-UP, HUKUKİ CHECK-UP ve
İK CHECK-UP uygulamaları bu ihtiyaçlara yönelik
çözüm programlarıdır.
Bu programlar kapsamında standart kontrol
programları çerçevesinde sorular uygulanmakta
ve şirketlerin o faaliyetlerindeki mevcut durumunun tespiti yapılmaktadır. Elde edilen tespitler,
yasal mevzuatlar, güncel uygulamalar vb unsurlar değerlendirilerek bir rapor halinde şirket yönetimine sunulmaktadır. Rapor içeriğinde şirketin
güçlü ve gelişmeye açık alanları da tarif edilmektedir. Şirketin geliştirmeye açık alanlarının tarif
edilmesi ile birlikte yasal mevzuatlar, güncel uygulamalar dikkate alınarak ilgili alanların geliştirilmesine yönelik öneriler de raporda yer almaktadır.
Belirli dönemlerde kontrol programının tekrarlanması, şirketin bu alanlardaki değişimini de net olarak tarif etmektedir.
Yazımızın başlığını da oluşturan İK CHECK-UP
isimli program kapsamında, şirketlerin insan kaynakları sistemlerine yönelik olarak aşağıdaki unsurlar değerlendirilmektedir.
İnsan Kaynakları Yönetim Sistemi:
İnsan kaynakları politikası, organizasyon şemaları, personel yönetmeliği, insan kaynakları
sistemlerinin birbirleri ile ilişkilerinin tarifi.
İşe Alma ve Yerleştirme Sistemi:
Yıllık insan kaynakları ihtiyaç planı, işe alım
kriterlerinin tanımı ve standardı, başvuru toplama
yöntemleri, aday havuzu uygulaması, mülakat uygulamaları.
Eğitim Sistemi:
Eğitim ihtiyaç tespit yöntemleri, yıllık eğitim
planı ve bütçesi, uygun eğitim / eğitimci araştırma
modelleri, eğitim değerlendirme, eğitim etkinliği
ölçme uygulamaları.
Performans Yönetim Sistemi:
Hedef belirleme, yetkinlik tanımları, performans yönetim uygulamaları, performans sonuçlarının diğer insan kaynakları
sistemlerinde veri olarak
kullanılması.
kurulu uygulamaları, iş akdi feshi uygulamaları.
Mevcut durumda şirket tarafından uygulanan
insan kaynakları sistemlerinin yukarıdaki unsurlar dahilinde değerlendirilmesi ile birlikte bu uygulamalardaki güçlü ve geliştirmeye açık alanlar
tariflenmektedir. Geliştirmeye açık alanlarla ilgili
çözüm önerileri sunulmaktadır. Mevcut durumda
şirket tarafından uygulanmayan insan kaynakları
sistemleri hakkında da değerlendirmeler ve model
önerileri sunulmaktadır.
Tüm bu saydıklarımızın ışığında İK CHECK-UP
uygulamasının şirkete sağladığı yararları da aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz.
n İnsan kaynakları faaliyetleri ile ilgili güçlü ve
geliştirmeye açık alanların tanımlanması
n İnsan kaynakları departmanının genel çalışma prensiplerini belirlemesi
n Varsa mevzuata aykırı durumların tespit
edilmesi ve önlem alınması
n Şirket üst yönetimi için önemli bir değerlendirme raporu olması
n İnsan kaynakları faaliyetlerinin etkin uygulanması için anahtar olması
n Önemli sayılabilecek problemleri tespit etmesi
n Gelişim ve verimliliğe katkı sağlaması
Öneri ve
Ödüllendirme Sistemi:
Çalışanlardan
şirkete
katma değer sağlayacak
önerilerin toplanmasına yönelik sistemler, değerlendirme ve ödüllendirme süreci
tanımları.
Ölçme ve
Değerlendirme Sistemi:
Çalışan memnuniyetinin
ölçülmesine yönelik çalışma
modelleri, değerlendirme
uygulamaları.
Personel Özlük
İşlemleri Sistemi:
Yasal mevzuatlara uygunluk değerlendirmeleri,
görev tanımı, iş sözleşmesi,
izin uygulamaları, disiplin
AĞUSTOS 2014
63
FUAR TANITIM
TESHİAD ve ISSA
dünya temizlik sektörünü
İstanbul’da buluşturuyor
Endüstriyel temizlik sektörünün lider organizasyonu ISSA/INTERCLEAN Fuarı; Amsterdam,
Orlando, Varşova ve Meksiko’dan sonra İstanbul’da, Avrasya’nın temizlik sektöründeki
öncü firmaları 25-27 Eylül 2014’te WOW Convention Center’da bir araya getiriyor.
I
SSA/INTERCLEAN Fuarı ile beraber TESHİAD’ın
düzenlemiş olduğu temizlik zirvesi İstanbul’da temizlik sektörüne ışık tutuyor. 25-27 Eylül 2014’te
İstanbul WOW Convention Center’da kapılarını açacak fuarda; zemin bakım makinelerinden kimyasal
temizleyicilere, cam ve dış cephe temizlik ekipmanlarından buharlı temizlik ürünlerine kadar geniş yelpazede ürün grupları yer alıyor. Fuarı kapsamında
ISSA/TESHIAD işbirliğiyle; Dr. İlham Kadri, Roberto
Berardi, Clive Damonze, Craig Mawla ve Stan Atkins
gibi isimlerin yer alacağı konferansta katılımcılar ve
ziyaretçiler sektördeki son gelişmeleri takip etme ve
öngörü kazanma fırsatı yakalayacaklar.
ISSA/Interclean İstanbul’u neden ziyaret etmeli?
En son ürünleri ve çözümleri bir arada bulma fırsatı sunan fuar, firmaların yeni ürün lansmanları için
de tercih ettiği bir organizasyon. Çevre bölge ile ilgili
iş fırsatları yaratmak için en iyi platform olan fuar,
üreticilerle kolay iletişim kurmak için ikili görüşme
imkanı, Türkiye’de iş yapmak isteyen birçok global
marka ile iletişim kurma fırsatı ve ISSA/TESHIAD
Konferans Programından faydalanma şansı veriyor.
ISSA/Interclean İstanbul’a neden katılmalı?
Dünyanın hızla büyüyen önemli ekonomilerinden
birine sahip olan Türkiye, Avrasya Bölgesi’nde işini
genişletmeyi hedefleyenler için önemli bir buluşma
noktası niteliğinde. Ülkemiz, temizlik endüstrisinde
64
AĞUSTOS 2014
hızlı büyüyen ve canlı bir pazar olması dolayısıyla
geniş çapta uluslararası müşteri kitlesine ve karar
verici kişilere ulaşma fırsatı yaratıyor. Ayrıca, temizlik endüstrisindeki son yeniliklerin hızını yakalama,
firmalarla yüz yüze görüşme ve network kurma, katılımcıların marka ve kurumsal imajına olumlu katkı
da organizasyonun sunduğu imkanlar arasında yer
alıyor.
Fuar kapsamında gerçekleşecek konferansta
ise; Dr. İlham Kadri, Roberto Berardi, Clive Damonze, Craig Mawla ve Stan Atkins yer alacak. Çevre
korunmasına ilişkin, az enerji kullanımı sağlayan
düşük ısıda hijyen ve yüksek katlı mekanların temizliğindeki güvenlik öne çıkan konular. Organizasyon
yetkilileri; konferansta konuşulacakların, dünyanın
sektöre bakış açısını değiştireceğini söylüyor.
Türkiye, büyüleyici gelecek potansiyeline
sahip dev bir pazar
Günümüzde yaklaşık 3.000 firma, 2 milyar Euro
ciro/yıl ve 1 milyon çalışana sahip Türkiye Endüstriyel
Temizlik Sektörü, gelecek vaat eden önemli bir pazar.
Profesyonel temizlik makineleri pazar büyüklüğü toplam 80 milyon Euro ve profesyonel temizlik ekipman
pazar büyüklüğü ise toplam 100 milyon Euro civarında
olarak hesaplanıyor. Sektörde; yüzlerce çeşit, farklı
kalite ve fiyat seviyesinde ürün bulunuyor. Sadece pazarın % 10-15 bölümünün henüz temizlik hizmetlerini
dış kaynak kullanımı ile sağlıyor. Bu da gelecek potansiyelinin büyüleyici olduğunu gösteriyor.
Doğu ve batı ticareti arasında önemli bir buluşma ve dağıtım merkezi olan Türkiye’de devletin yeni
ve yabancı yatırımcılara sağladığı yardım ve teşvikler
de önem taşıyor. Sürekli büyüme trendi sergileyen
sektörde, çok fazla yeni yatırım ve büyük proje hayata geçiriliyor. Genç bir nüfusa sahip olan ülkemizde
tüketicilerin yeni marka ve yeni ürünlere açık olması da yatırımcıları cezbediyor. Şu anda dünyanın 15.
büyük ekonomisi olan, 2030’da 12. sıraya yükselmesi
beklenen ve dünya ticaret hacminin % 1.2’sine sahip
olan Türkiye, bulunduğu bölgenin büyüyen ekonomik
ve politik gücü konumunda. Bu konumu da yabancı
firmalar açısından ülkemizi cazip kılıyor. Fuarın uluslararası katılımcılarından olan 40 firmanın ilk kez bu
vesile ile Türkiye’ye gelmesi, yeniliklerini tanıtacak
ve işbirliği görüşmeleri yapacak olmaları da hem pazarın potansiyelini hem de organizasyonun önemini
gösteriyor.
AĞUSTOS 2014
65
YURT DIŞI TANITIM
Soçi heyeti İstanbul’da Türk
işadamlarına Soçi’yi anlattılar
Türkiye ve Rusya arasında gerçekleşen ticaret ve ekonomik ilişkilerin geliştirilmesi
amacıyla İstanbul Kongre Merkezi’nde “Türkiye ile Ekonomik İlişkilerin Geliştirilmesi
Işığında Soçi Şehrinin İhtiyaçları ve Yeni Olanaklar” başlıklı bir tanıtım toplantısı
gerçekleştirildi.
T
esis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Derneği
(TESHİAD) Yurt içi ve Yurt dışı Fuarlar Yönetim
Kurulu Üyesi Cüneyt Sonuk, 25-27 Eylül 2014 tarihleri arasında WOW İstanbul Hotel’de gerçekleştirilecek olan ISSA/İNTERCLEAN Fuarı’nın sektör açısından hem bir şans hem de büyük bir başarı olduğunu
kaydetti. Sonuk, bu fuarın sektörün yurtdışına yapacağı atılımlar ve ihracat açısından büyük önem taşıdığını
belirterek, Türkiye’nin gerek konumu gerekse yaptığı
ihracatla Rusya dahil olmak üzere bölgesinde tam bir
istikrar abidesi olduğunu ve stratejik konumu itibariyle de tüm sektörler açısından da önemli bir toplanma
66
AĞUSTOS 2014
noktası olduğunu ifade etti.
İstanbul Kongre Merkezinde “Türkiye ile Ekonomik
İlişkilerin Geliştirilmesi Işığında Soçi Şehrinin İhtiyaçları ve Yeni Olanaklar” başlıklı bir tanıtım toplantısında iş adamları ve yerel yetkililer karşılıklı görüşmeler
gerçekleştirdiler.
Rusya Federasyonu Soçi Ticaret ve Sanayi Odası
ile İstanbul Kongre Merkezinde “Türkiye ile Ekonomik
İlişkilerin Geliştirilmesi Işığında Soçi Şehrinin İhtiyaçları ve Yeni Olanaklar” başlıklı bir tanıtım toplantısı
gerçekleştirildi. Toplantıda, Soçi Belediyesi Başkanı
Anatoliy Pakhomov başkanlığındaki konuk heyet üye-
leri ile birebir görüşmeler yapıldı.
Açılış konuşmasını yapan Soçi TSO Başkanı Vadim
Levçenko, “Türk iş adamlarıyla yapılacak işbirlikleriyle, iki ülke arasında gerçekleşen ticaret hacminin artırılması yönünde çalışacaklarını belirtti. Soçi ticaret
ve turizm açısından şuanda çok iyi bir konumda. Bu
ticaret ve turizm potansiyelimizi daha iyi nasıl kullanırız onu görüşmek için bu ziyareti gerçekleştiriyoruz.
Bu açıdan bizi burada misafir eden Türk yetkililere de
teşekkür ederiz” dedi.
Daha sonra söz alan DEİK/Türk-Rus İş Konseyi
Başkan Yardımcısı İzzet Ekmekçibaşı, 1991 yılından
bu yana DEİK çatısı altında faaliyet gösteren Türk-Rus
ekonomik ilişkileri devam ettiğin söyledi. Ekmekçibaşı, “Dünyanın en büyük ülkesi, Türkiye’nin de en yakın
ve en büyük komşusu Rusya ile ticari ve ekonomik ilişkilerimizin oldukça iyi seyrettiği hepimizin malumu.
İkili ticaret hacminde yaşanan olumlu gelişmeler ve
hayata geçirilen büyük projelerle daha da artmakta.
Ancak ulaşılan bu ticaret hacmi memnuniyet verici olmasıyla birlikte, halan ülkelerimiz iş çevreleri için geniş potansiyel arz etmektedir. Son dönemde özellikle
rusyanın değişik bölgelerinde iş ve yatırım olanaklarının o bölgenin yerel yöneticileri tarafından anlatılan
toplantılar ve seminerler organize edilmektedir. Bu
toplantıda onlardan biridir. Burada biz iki ülke arasında yaşanan ticaretin artırılmasına yönelik olanakları
tartışıp yeni işbirlikleri açısından neler yapabiliriz onları konuşuyoruz. Geçtiğimiz yıllarda her iki taraf için
de girişlerde yapılan vize kolaylığıyla iş adamlarının
giriş çıkışlar daha kolay oldu ve iş imkanları daha da
arttı” şeklinde konuştu.
İki ülke arasındaki turizm potansiyeli konusunda
yaşananlar gelişmeler hakkında bilgiler veren (Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği) TÜRSAB Başkanı Ba-
şaran Ulusoy da, “Bugün burada konuşulanlar Soçi’yi
anlatmaya yetmez. Çünkü Soçi anlatılacak bir yer değil. Soçi’yi tanımak ve anlamak için orada yaşamanız
ve gezip görmeniz gerekir. Ben Trabzonluyum. Denizin
karşı tarafı Soçi, bu tarafı Trabzon. Dolayısıyla komşuyuz. Dolayısıyla Soçi’deki girişimleri ve yatırımları
yakından takip ediyorum. Türkiye’de son yıllarda turizm alanında önemli mesafeler kat etti. 100 bin yatak
kapasitesinden, 1 milyon 300 bin yatak kapasitesine
ulaştık. 20 bin koltuk kapasitesinden 80 bin koltuk
kapasitesine çıktık. Özellikle havayollarında yaşanan
gelişmelerle iki ülke arasında yaşanan insan trafiği
daha hızlı ve kolay hale geldi. Özellikle kış olimpiyatları cazibe merkezi haline getirmesine rağmen fiyatlar
dolayısıyla bu potansiyel kullanılamadı. Biz TÜRSAB
olarak iki ülke arasında ilişkilerin daha da gelişmesi
ve var olan seyahatlerimizin artması yönünde elimizden gelen kolaylığı sağlayacağız.
AĞUSTOS 2014
67
TESİS YÖNETİMİ
Dr. Ali KOÇAK
Güven Bir OSGB Genel Müdürü
Artan İşletme Sayısı,
İş Güvenliğini Riske Sokabilir!
İş kazalarını önlemek ve işçi sağlığı denetimini artırmak amacıyla, işyerlerinde hekim ve iş güvenliği uzmanı bulundurma şartı tehlikeli ve çok tehlikeli işyerleri için 1 Ocak 2014’te çıkarılan
yasa ile yürürlüğe girmişti. Az tehlikeli işyerleri için ise Temmuz 2016’ya ertelenen yasa tamamıyla uygulamaya girdiğinde kanunun kapsadığı işletme sayısında aşırı artış olacak ve uzman
personel sayısı da yetersiz kalacağı için bu konuda ciddi aksaklıkların oluşması bekleniyor.
İ
ş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu kapsamında iş yerlerinde hekim ve iş güvenliği uzmanı bulundurma şartı tehlikeli ve çok tehlikeli işyerleri için 1
Ocak 2014’te yürürlüğe girerken, az tehlikeli sınıfa
dâhil kuruluşlar için yasa 1 Temmuz 2016’ya ertelenmişti. Bu tarihten sonra 847 bin 126 tehlikeli ve
çok tehlikeli işyerinin yanında 751 bin 201 az tehlikeli işyerinde de ortak sağlık güvenliği birimleri
(OSGB) hizmet vermeye başlayacak. Ancak uzman
personel sayısının yetersiz kalmasıyla birlikte ciddi
anlamda yoğunlukların oluşacağı düşünülüyor. Bu
durumun iş kazalarının önlenmesi ve işçi sağlığının denetimi konusunda büyük aksaklıklar yaratacağı öngörülüyor.
Güven Bir OSGB Genel Müdürü Dr. Ali Çolak, bu
konuda yayımlanan OSGB raporu oranlarına dikkat
çekerek “örneğin bir işyeri hekimi standart olarak
çok tehlikeli iş yerlerinde, çalışan başına ayda 8
dakika, tehlikeli iş yerlerinde çalışan başına ayda
6 dakika muayene süresi ayırabiliyor. Temmuz
2016’da devreye girecek yeni kanun sonrası uzman
68
AĞUSTOS 2014
personel sayısının yetersizliği ve iş yeri fazlalığından dolayı bu süreler daha da aşağıya düşecek. İş
sağlığı ve güvenliğinin hizmet niteliğini düşürebilecek bu durum iş kazalarının artmasına neden
olabilir.” dedi.
Nitelikli işyeri hekimi eksikliği
yeni sorunlara gebe!
Doktor Ali Çolak Haziran ayında gerçekleştirilen işyeri hekimliği sınavı sonuçlarının da beklenenden kötü olduğunu hatırlatarak, sınava giren
6 bin 655 tıp doktorundan yüzde 91’inin başarısız
olduğunu belirtti. Çolak’a göre bu personel yetersizliği durumu gelecek dönemde hem işçi hem de
işveren tarafında ciddi olumsuzluklar yaşatabilir.
İş güvenliği uzmanı ve iş yeri hekimleri için; 90
saat uzaktan, 90 saat örgün, 40 saat de uygulamalı
eğitim olmak üzere toplam 220 saat eğitim zorunluluğu var. Bu eğitimleri alanlar daha sonra yapılan sınava giriyor ve başarılı olanlara da sertifika
veriliyor.
TESİS YÖNETİMİ
“Türkiye’nin En Temiz Sanayi
Tesisi”ne sahip Bürotime
Dünya Çevre Günü’nde yerini aldı!
A
B Çevre Politikası Sanayide Temiz Üretimde
Verimlilik Panelinde konuşma yapan Bürotime
Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mevlüt Tosunoğlu, iç ortamda insan sağlığını tehdit etmeyecek
oranda kimyasal salımı yapan malzemelerin kullanımını amaçlayan GREENGUARD GOLD Sertifikasını almak için başvurduklarını söyledi.
5 Haziran Dünya Çevre Günü ve 2014 Verimlilik
Haftası Konya Etkinlikleri Programı, 5-6 Haziran’da
gerçekleşti. 6 Haziran Cuma günü düzenlenen “AB
Çevre Politikası Sanayide Temiz Üretimde Verimlilik
Paneli” Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü Şube Müdürü Namık Ceyhan’ın moderatörlüğünde gerçekleşti.
BSTB Sanayi ve Teknoloji Uzmanı Gonca Aras, KOBİ
uzmanı Abdullah Karaosmanoğlu ve Bürotime Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mevlüt Tosunoğlu panelin konuşmacıları arasındaydı.
Bürotime Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mevlüt Tosunoğlu, Bürotime enerji verimliliği, çevre ve insan sağlığını riske etmeyecek hammaddeler kullanımının ve çıkan atıklardan elde edilen kazançları ayrıca
geri dönüşümün önemi ile ilgili bilgiler paylaştı.
SÜÇEV önderliğinde geçtiğimiz yıl ‘Çevre Haftası’ kapsamında hazırlanan Konya Çevre Çalıştayı’nın
Sonuç Bildirisini yayınladıklarını söyleyen Tosunoğlu,
konuşmasında sanayi masası olarak karşılaştıkları ve
bu bildiride yer alan sorunları ve alternatif çözümleri
yazılı olarak katılımcılara elden dağıttı.
Bürotime olarak ofis mobilyaları üretirken çevreci
ürünler geliştirdiklerini anlatan Tosunoğlu, çevresel
kirleticilerin içeriğini sınırlayan üretimler sayesinde
iç ortamda insan sağlığını tehdit etmeyecek oranda kimyasal salımı yapan malzemelerin kullanımını
amaçlayan GREENGUARD GOLD Sertifikası almak için
başvurduklarını söyledi. Ayrıca üretimlerinde özel FSC
belgeli hammadde kullandıklarını ifade etti.
Çevreci tutumlarının çok değerli ödüllerle de taçlandırıldığını anlatan Tosunoğlu, Bürotime olarak 2011
yılında Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri Birliği’nde
mobilya gurubunda en çok ihracat yapan ihracatçı
1’incilik ödülünü aldıklarını ve 2012 yılında Çevre ve
Şehircilik Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen ‘Türkiye’nin En Temiz Sanayi Tesisi’ yarışmasında Konya il
birincisi olduklarını söyledi.
AĞUSTOS 2014
69
TESİS YÖNETİMİ
Eczacıbaşı Profesyonel’in
Gebze Fabrikası ‘Çevko Yeşil
Nokta Sanayi’ ödülü aldı
E
czacıbaşı Tüketim Ürünleri Grubu şirketlerinden biri olarak ev dışı tüketim sektöründe faaliyet gösteren Eczacıbaşı Profesyonel, ‘ÇEVKO
Yeşil Nokta Sanayi Ödülü’ne layık görüldü. Ödül, Eczacıbaşı Profesyonel’e, profesyonel temizlik ve hijyen
ürünleri markası olan Maratem ürünlerinin üretildiği
Gebze’deki fabrikasında sürdürülebilir hayata yaptığı
katkılar çerçevesinde verildi. Ödül, yetkililere 18 Haziran akşamı, The Marmara Otel’de düzenlenen törenle
takdim edildi.
Türkiye’de EDT sektörünün önde gelen üretici ve
tedarikçileri arasında yer alan Eczacıbaşı Profesyonel’in başarılı çalışmaları çeşitli kuruluşlar tarafından verilen ödüllerle tescilleniyor. Eczacıbaşı Profesyonel’in Gebze’deki fabrikası, ÇEVKO
Vakfı’nın (Çevre Koruma ve Ambalaj Atıkları Değerlendirme Vakfı), işletmelerin
sürdürülebilir bir hayat için daha fazla
sorumluluk üstlenmelerini teşvik etmek
amacıyla, Türkiye’de ilk kez verdiği ‘Yeşil
Nokta Sanayi Ödülleri’nde ‘Orta Ölçekli
İşletme Kategorisi’nde ödüle layık görüldü.
Eczacıbaşı Profesyonel’in Maratem
markalı profesyonel temizlik ve hijyen
ürünlerinin üretildiği Gebze fabrikası,
Türkiye’de Yeşil Nokta markasını kullanan şirketlerden sürdürülebilir hayata
katkılarıyla öne çıkan firmalar arasında
70
AĞUSTOS 2014
yer alarak, ödüle layık görüldü. Eczacıbaşı Profesyonel’in Gebze fabrikası, ödül sürecinde; “Atıkların
Azaltılması, Çevre Yönetim Sisteminin Uygulanması,
Çevre İle İlgili Sosyal Sorumluluk Projeleri’nin Gerçekleştirilmesi, Ambalaj Tasarımlarında Önleme Çalışmaları, Karbon Ayak İzinin Azaltılması ve Sürdürülebilirlik İle İlgili Çalışmalar” kriterleri çerçevesinde
değerlendirildi.
Çevre bilincini çalışmalarında odak haline getiren
Eczacıbaşı Profesyonel kaliteli ve çağdaş yaşamın öncüsü olarak attığı her adımda çevreye bırakılan izin
farkında olarak, bu izi en aza indirmenin önemini benimsiyor. Eczacıbaşı Profesyonel, çevreci yaklaşımını
EKO Dokunuş Projesi kapsamında hayata geçirdiği
uygulamalarla da pekiştiriyor. Eczacıbaşı Profesyonel, EKO Dokunuş Projesi ile
Selpak Professional, Maratem ve Tana
Professional markalı ürünlerde; ham
maddeden üretime, üründen kullanıma
kadar tüm alanlarda doğayı korumayı
amaçlıyor, geri dönüştürülebilen ve çevreye zarar vermeyen üretim anlayışını
hayata geçiriyor. Projenin uygulama alanının yaygınlaşması ve iş ortakları tarafından da benimsenmesi için çalışmalar
yürüten Eczacıbaşı Profesyonel, EKO
Dokunuş Projesi çerçevesinde, sürdürülebilir orman yönetimini destekliyor ve
kullanılan tüm selüloz hammaddesi için
yeniden ağaç dikilmesini destekliyor. Buna ilave olarak, kullanılan her profesyonel temizlik kağıdı ürünü
için Selpak Profesyonel Hatıra Ormanı’na fidan dikiyor.
Yeni geliştirilen Maratem Biyolojik ürün serisi kapsamında çevre dostu ürünler ile işletmelerin sorunlarına
çözüm sunuyor.
Yeşil Nokta markası Türkiye’de hali hazırda 761
firma tarafından kullanılıyor. ÇEVKO Vakfı, Yeşil Nokta
işaretinin doğru kullanımını Türkiye’de daha çok duyurmak ve daha fazla firmanın bu markayı edinmesini
sağlamak amacıyla bu ödül çalışmasını hayata geçirdi.
‘ÇEVKO Yeşil Nokta Sanayi Ödülleri’ de, hem bu yön-
de yasal yükümlülüklerini yerine getirmenin ötesinde
sorumluluk alan firmaları takdir etmek hem de daha
fazla firmayı Yeşil Nokta markasını kullanmaya özendirmek amacıyla veriliyor.
ÇEVKO Yeşil Nokta Ödülleri’ne başvurabilmek
için, vakıf ile Marka Alt Lisans Sözleşmesi’ne sahip
olmak gerekiyor. Ödül, dünyada çoğu AB üyesi olan
31 ülkede, 170 binden fazla firma tarafından her yıl
460 milyar adetten fazla ambalajda bulunan “Yeşil
Nokta” markasını Türkiye’de kullanan şirketler arasında sürdürülebilir hayata katkılarıyla öne çıkan
firmalara verildi.
Sodexo “İyi yaşa” programını
hayata geçiriyor
Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri, kurumların yüksek performansının temelini çalışan memnuniyetinin oluşturduğuna inanıyor. Bunun için her zaman çalışanların yaşam kalitelerini, motivasyonlarını ve sadakatlerini artırmayı amaçlıyor. Sodexo bu vizyonun bir parçası olarak müşterileri, kullanıcıları ve üyelerine yeni bir program sunuyor: “İYİ YAŞA”.
“İ
Yİ YAŞA” programıyla Sodexo tüm paydaşlarına doğru beslenme ve öğle yemeğinin
önemi, iş ve yaşam dengesinin doğru kurulması, motivasyon ve verimlilik artırmanın yöntemleri gibi konularda öneriler sunuyor. Program
yararlı ve kolay uygulanabilecek tavsiyelerle, yaşamın her anına değer ve kalite katmayı hedefliyor.
“İYİ YAŞA” programı sosyal medya, internet sitesi ve paydaşlara direkt iletişim yollarıyla gerçekleştirilecek.
“İYİ YAŞA” programı dahilinde işbirliği yapılan
Uzman Diyetisyen Gizem Şeber’in hazırladığı yazı-
larla, Sodexo’nun sosyal medya hesabı üzerinden
önemli tüyolar paylaşılıyor. Şeber, her hafta farklı
içeriklerle sağlıklı bir yaşam için tavsiyelerde bulunuyor, takipçileri haftaya hazırlıyor. Şeber ayrıca Sodexo’nun www.sodexoavantaj.com internet
adresi üzerinden gelen soruları yanıtlıyor ve takipçilerin ihtiyacı olduğu bilgileri aktarıyor.Uzman
Diyetisyen Gizem Şeber ayrıca, Sodexo’nun müşterilerine programın vizyonu dahilin de seminerler
veriyor.
Program, iş yaşamı kalitesini artırmak isteyen
her çalışana ulaşmayı hedefliyor.
AĞUSTOS 2014
71
İŞ GÜVENLİĞİ
Büro görevlisi temizlik işinde
görevlendirilirse
Neredeyse her gün bir yasa veya yönetmelik değişiyor ve işçi ile işveren arasındaki hak ve
hukuk düzenlemeleri de ona göre şekil değiştiriyor. Bu konuda işçinin hakları ve yapmaması gereken konuların yanı sıra işvereninde sorumlu olduğu bazı yaptırımlarda söz konusu. 12
soruda işçi-işveren hakkı nedir onu araştırdık.
1 - İşveren, büro görevlisini temizlik işinde
görevlendirirse, işçinin iş sözleşmesini haklı nedenle fesih hakkı doğar mı?
“Dava, kıdem tazminatı ile yıllık izin ücret alacağının tahsili istemine ilişkindir. Somut olayda; her ne
kadar taraflar arasındaki iş sözleşmesi ve görev tanımında davacının temizlik işçisi olarak çalışacağı belirtilmiş ise de; davacı işçinin asıl işverene ait işyerinde
çalışma süresinin başlangıcından itibaren büro elemanı olarak çalıştırıldığı tanık beyanları ile sabittir. Toplu
ya da bireysel iş sözleşmesi, personel yönetmeliği ve
benzeri kaynaklar ile işyeri uygulamasından doğan
işçi ve işveren ilişkilerinin bütünü, çalışma koşulları
olarak değerlendirilmelidir. Kanunda mutlak emredici
herhangi bir hüküm bulunmaması şartıyla, çalışma
koşullarını belirleyen kaynaklar arasında çatışma olması durumunda, işçinin yararına olan düzenleme ya
da uygulamanın, çalışma koşulunu oluşturduğu kabul
edilmelidir. Bu durumda somut uyuşmazlık açısından, taraflar arasındaki iş sözleşmesinde belirlenmiş
olan çalışma şartı ile işyerindeki fiili uygulamadan
kaynaklanan çalışma koşulları arasında çatışma bulunduğundan ve fiili uygulama ile oluşan çalışma koşullarının işçinin yararına olduğu anlaşıldığından, fiili
uygulama ile belirlenen görevin geçerli olduğu kabul
edilmelidir. İşyerinde, büro görevlisi olarak çalışan
davacı işçinin temizlik işinde görevlendirilmesi üzerine, çalışma koşullarında esaslı nitelikte değişiklik
yapıldığı gerekçesi ile gerçekleştirdiği feshin haklı nedene dayandığı sabittir. Saptanan bu durum karşısında kıdem tazminatı istemi yönünden davanın kabulü
gerekirken reddine karar verilmesi isabetsizdir.”
Sonuç, yukarda belirtilen karara göre:
1 - İşveren, büro görevlisini temizlik işinde görevlendirirse, işçinin iş sözleşmesini haklı nedenle fesih
72
AĞUSTOS 2014
hakkı doğar.
2 - İşçi, bu nedenle iş sözleşmesini feshederse,
kıdem tazminatı ile yıllık izin ücret alacağının ödenmesini talep etme hakkına sahip olur.
İşçinin işverene verdiği zararın
kıdem tazminatından kesilmesi
2 - İşçinin işverene verdiği zarar, işçinin kıdem
tazminatından kesilir mi?
İşçinin işverene verdiği zararın, işçinin kıdem tazminatından kesilip kesilemeyeceği hususu, Yargıtay
9.Hukuk Dairesinin, 23.12.2013 tarih ve E.2011/51398,
K.2013/34435 sayılı Kararında açıklığa kavuşturulmuştur.
“Dava, kınama ve ücret kesme cezasının iptali ile
kıdem tazminatından yapılan kesintinin davalıdan tahsiline karar verilmesi istemine ilişkindir. Dosya içeriğine göre davacının tedavi görmemesine rağmen,
tedavi görür gibi harcırah ve ücret aldığı iddiası ile
disiplin soruşturması ile kınama ve yevmiye kesme
cezası uygulanmış ve yevmiye kesme cezası dışında
raporlu günler için aldığı ücret ve harcırah kıdem tazminatı ve ücretinden yargı kararı olmadan kesilmiştir.
Somut uyuşmazlıkta işverenin yevmiye kesme cezası
dışında harcırah ve raporlu olunan günler için kıdem
tazminatı ile ücretinden yargı kararı olmadan kesinti
yapması yasal olmadığından, davacının buna yönelik
isteminin kabulü yerine reddi hatalı olmuştur.”
Sonuç: İşçinin işverene verdiği zararın, işçinin kıdem tazminatından kesilmesi, yargı kararı olmadan
yasal değildir.
3 - Toplu işten çıkarmalar geçerli midir?
İşletmeniz zarar ediyor; küçülme kararı aldınız.
Personel sayınızı azaltmak amacıyla, toplu işten çıkarma uyguladınız. İşten çıkarılan işçiler, iş sözleşmelerinin feshedilmesinin geçerli sebebe dayanmadığını
ileri sürerek işe iade davası açtılar.
Davada mahkemenin feshin geçerliliği konusunda dikkate alması gereken hususlar, Yargıtay 22.
Hukuk Dairesinin 2.10.2013 tarih ve E.2013/23857,
K.2013/20559 sayılı Kararında belirtilmiştir.
“Dava, feshin geçersizliği ve işe iade istemine ilişkindir. Somut olayda, davacının iş sözleşmesi davalı
şirketin bir dönemi büyük zarar ile kapatması, zararın
sonraki yılın ilk çeyreğinde de devam etmesi, şirketin
mali yapısındaki olumsuz gidişat ve sağlık sektöründe
son zamanlarda yaşanan olumsuz gelişmeler sebebi
ile şirket organizasyonunun yeniden yapılandırılarak
küçültülmesine karar verilmesi, toplu fesih süreci sonunda tazminatları ödenmek sureti ile feshedilmiştir.
Fesih sebebine göre bilirkişi heyeti tarafından yapılan
inceleme uyuşmazlığı aydınlatmaya yeterli değildir.
Mahkemece aralarında insan kaynakları ile işletme
ekonomisi alanlarında uzman olan bilirkişilerin de
bulunduğu bilirkişi heyetiyle birlikte davalı işyerinde
keşif yapılıp konuyla ilgili bütün kayıt ile belgeler incelenmeli ve işletmesel karar uyarınca istihdam fazlalığının ortaya çıkıp çıkmadığı, işverenin işletmesel
kararı tutarlı uygulayıp uygulamadığı, feshin keyfi olup
olmadığı ve feshin kaçınılmaz olup olmadığı ile feshe
son çare olarak başvurulup başvurulmadığı hususlarında denetime elverişli açık ve ayrıntılı rapor alınmalıdır.”
Sonuç, işletmesel kararla toplu işten çıkarmayı
düşünen işverenlerin yukarda belirtilen yargı kararını
dikkate almaları önem taşımaktadır.
İşçinin diğer işçiye sataşması
4 - İşyerinde işçinin diğer işçiye küfretmek
suretiyle sataşması, işverene sataşan işçinin iş
sözleşmesini haklı nedenle fesih hakkı verir mi?
Diğer bir ifadeyle, sataşan işçi ihbar ve kıdem tazminatı verilmeden işten çıkarılabilir mi?
Bu sorunun cevabı, Yargıtay 7. Hukuk Dairesi’nin
7.10.2013 tarih ve E.2013/8913, K. 2013/16392 sayılı
Kararında, açıklanmıştır.
“Dava, bir kısım işçilik alacakları istemine ilişkindir. Somut olayda, davacının 27.10.2011 günü işe
kaçta geldiği hususu kendisine sorulduğunda “hangi
şerefsiz benimle uğraşıyor” diyerek, işverenin diğer
işçisine küfretmek suretiyle sataştığı, bu durumda
işverenin feshinin 4857 sayılı Yasanın 25/ll fıkrasının
(d) bendine uygun olduğu ve iş akdi, haklı nedenle işveren tarafından feshedilen işçiye kıdem ve ihbar tazminatı verilemeyeceği göz ardı edilerek mahkemece
hatalı gerekçe ile davacının kıdem ve ihbar tazminatı
talebinin kabulüne karar verilmiş olması isabetsiz olmuştur.”
Sonuç: İşyerinde işçinin diğer işçiye küfretmek
suretiyle sataşması, işverene sataşan işçinin iş sözleşmesini haklı nedenle fesih hakkı verir.
Diğer bir ifadeyle, sataşan işçi ihbar ve kıdem tazminatı verilmeden işten çıkarılabilir.
Yaşlılık aylığı işe başlatmama
tazminatını etkiler mi?
5 - İşçi geçersiz nedenle işten çıkarılmış ve
açtığı işe iade davasını kazanmıştır. Dava süreci
içinde kendisine yaşlılık aylığı bağlanmıştır. İşçinin 4 ile 8 aylık ücret tutarı arasında mahkemece
AĞUSTOS 2014
73
İŞ GÜVENLİĞİ
belirlenecek işe başlatmama tazminat miktarını,
işçinin yaşlılık aylığı almış olması etkiler mi?
Bu sorunun cevabını, Yargıtay 7’nci Hukuk Dairesi’nin 24.4.2013 tarih ve E.2013/13110, K.2013/7487
sayılı Kararında bulmak mümkündür.
“Davacı, feshin geçersizliğinin tespitine, işe iadesine, işe başlatmama tazminatı ile boşta geçen süre
ücreti ve diğer haklara karar verilmesini talep etmiştir. İş güvencesi niteliğindeki işe başlatmama tazminatı işçinin kıdemi, fesih sebebi gibi olgular dikkate
alınarak belirlenmelidir. Maddenin en az 4 ve en fazla
8 aylık ücreti tutarındaki tazminat alt ve üst sınırları
kural olarak aşılamaz. Ancak davacı işçiye aylık (yaşlılık aylığı) bağlandığı sabit olduğundan başlatmama
tazminatının davacının 6 aylık ücreti tutarında belirlenmesi doğru bulunmamıştır.
Bu tazminatın davacının 4 aylık ücreti oranında belirlenmesi dosya içeriğine uygun düşecektir.”
Sonuç: İşçinin 4 ile 8 aylık ücret tutarı arasında
mahkemece belirlenecek işe başlatmama tazminat
miktarını, işçinin yaşlılık aylığı almış olması etkiler. 4
aylık ücret tutarında tazminat tutarına hükmedilir.
Üst düzey yöneticinin fazla çalışma
ücreti talep hakkı
Üst düzey yöneticinin fazla çalışma ücreti talep hakkı var mıdır? Bu konuda hangi unsurlar
belirleyicidir?
Üst düzey yöneticinin fazla çalışma ücreti talep
hakkının olup olmadığını belirleyici unsurlar, Yargıtay 9’uncu Hukuk Dairesi’nin 21.09.2010 tarih ve
E.2010/28798, K.2010/25224 sayılı Kararında gösterilmiştir.
Üst düzey yöneticinin çalıştığı yerde ona talimat
veren bir başka yönetici ya da şirket ortağı yoksa, çalışma gün ve saatlerini kendisinin belirleme hakkı söz
konusu olduğundan, fazla çalışma ücreti talep etme
hakkı yoktur.
Alt işverenin değişmesi kıdem tazminatı
hakkı doğurur mu?
7 - “Yanında çalıştığım taşeron açılan ihaleyi
kaybetti. Yeni taşeronun yanında aynı işe devam
ediyorum. Eski taşerondan kıdem tazminatı mı
alabilir miyim?”
Bu sorunun cevabı, Yargıtay 9’uncu Hukuk Dairesi’nin 19.03.2013 tarih ve E.2013/5587 K.2013/9305
sayılı kararında yer almaktadır.
Söz konusu kararda özetle;
“Dava, kıdem tazminatı ile izin ücreti alacaklarının
ödetilmesine ilişkindir. Alt işveren işçilerinin alt işverenin işyerinden ayrılmasına rağmen yeni alt işveren
yanında aynı şekilde çalışmayı sürdürmeleri halinde,
alt işverenler arasında işyeri devrinin kabulü gerekir.
74
AĞUSTOS 2014
Davalı firmanın dava dışından aldığı ihale sona ermiştir. Yeni ihaleyi dava dışı firma almıştır.
Buna göre;
- Aynı işyerinde taşeronların değişmesi işyeri devri
sonucunu doğurmaktadır.
- İşyerinin devralan yeni taşeronun yanında da
kesintisiz çalışmaya devam eden işçinin iş sözleşmesinin feshedilmesi söz konusu olmadığından, kıdem
tazminatı talep etmesi mümkün değildir.
İstifa dilekçesi baskı mı,
karşılıklı anlaşma mı?
8 - İşçinin istifa dilekçesini imzaladıktan sonra, baskı ile istifa dilekçesinin alındığını iddia ettiği, iş hayatında çok rastlanan durumdur. İstifa
dilekçesinin baskı mı, yoksa karşılıklı anlaşma ile
verildiğinin belirlenmesinde kriterler nelerdir?
Yargıtay 9. Hukuk Dairesi’nin 01.04.2013 tarih ve
E.2013/1503, K.2013/10619 sayılı Kararı bu konuya
ışık tutacak mahiyettedir.
Anılan kararda Özetle:
“Dava, iş sözleşmesi feshinin geçersizliği ve işe
iade istemine ilişkindir. Davalı, davacının kendi el yazısı ile yazmış olduğu istifa dilekçesine istinaden iş
akdini kendisinin sona erdirdiğini iddia etmektedir.
Mahkeme davanın kabulüne karar vermiştir.
Maddi zarar yoksa işçi ihbar ve kıdem
tazminatı ödenmeden işten çıkarılabilir mi?
9 - İşçinin işverenin güvenini kötüye kullanması, ancak, işverenin bu eylemden dolayı maddi
zararının olmaması halinde, işçinin sözleşmesi
ihbar ve kıdem tazminatı ödenmeksizin feshedilebilir mi?
Bu sorunun cevabı, Yargıtay 9. Hukuk Dairesi’nin
16.01.2012 tarih ve E. 2011/4728, K.2012/11 sayılı Kararında verilmiştir.
Söz konusu Kararda özetle:
“Davacı, feshin geçersizliğine ve işe iadesine karar
verilmesini istemiştir. İşçinin eleştiri sınırları içinde
kalan söz ve davranışları işverene haklı fesih imkanı
vermez. Somut olayda; davacı, davalı işyerinde çalışanlar arasında yapılan kampanyada en fazla satışı
yapmak amacıyla gerçekte var olmayan siparişler için
işyerinden fatura kestirerek daha sonra satış yapmaya çalışmış, satamadığı malzemeleri de kendisi batın
almıştır. Dava konusu olayda davacının davranışının
işverenin güvenini kötüye kullanmak niteliğinde olduğu ve haklı sebep oluşturduğu açıktır. Buna rağmen
davanın kabulü hatalı olup bozmayı gerektirmiştir”
denilmektedir.
Sonuç: İşçinin işverenin güvenini kötüye kullanması, ancak, işverenin bu eylemden dolayı maddi
zararının olmaması halinde bile, işçinin sözleşmesi
ihbar ve kıdem tazminatı ödenmeksizin feshedilebilir.
İş sözleşmesinin işveren açısından çekilmez
hale gelmesi
10 - İş sözleşmesinin işveren açısından çekilmez hale gelmesi durumunda nasıl bir yol izlenir?
Yargıtay 9. Hukuk Dairesi iş sözleşmesinin işveren
açısından çekilmez hale gelmesi ile ilgili olarak, bilinmesinde fayda olan bir karar aldı. (14.1.2013 tarih
E.2012/22940, K.2013/117)
Özetle “Davacı vekili, davalıya ait işyerinde Toplu
İş Sözleşmesi kapsamında kabin memuru olarak çalışan ve sözleşmedeki hükümler nedeni ile iş güvencesinden yararlanan davacı işçinin iş sözleşmesinin
geçerli neden olmadan feshedildiğini belirterek feshin
geçersizliğine ve işe iadesine karar verilmesini talep
etmiştir.
Bu karara göre;
1 - İşçinin sık sık rapor alması işyerinde olumsuzluklara yol açar ve iş ilişkisinin işveren açısından çekilmez hale getirir.
2 - Bu sebeple, işverenin iş sözleşmesini feshi, işçinin yeterliliğinden kaynaklanan geçerli nedene dayanmaktadır.
3 - Bu durumda, işçinin iş sözleşmesinin geçerli
neden olmadan feshedildiğini belirterek feshin geçersizliğine ve işe iadesine karar verilmesi talebinin
mahkeme tarafından reddedilmesi gerekir.
İşçinin çalışmaktan kaçınma hakkı
11 - İşçinin çalışmaktan kaçınma hakkı var mıdır?
6331 sayılı İş sağlığı ve Güvenliği Kanunu’nun 13
Maddesinde, işçinin hangi durumda çalışmaktan ka-
çınma hakkının olduğu düzenlenmiştir.
Ciddi ve yakın tehlike ile karşı karşıya kalan çalışanlar kurula, kurulun bulunmadığı işyerlerinde ise
işverene başvurarak durumun tespit edilmesini ve
gerekli tedbirlerin alınmasına karar verilmesini talep
edebilir. Kurul acilen toplanarak, işveren ise derhâl
kararını verir ve durumu tutanakla tespit eder. Karar,
çalışana ve çalışan temsilcisine yazılı olarak bildirilir.
Fazla çalışmanın ispatı
12 - İşçi ve işveren arasında ihtilaf konularından biri de fazla çalışma iddiasıdır. Fazla çalışmanın ispat yükü kime aittir? Fazla çalışma nasıl
kanıtlanacak?
Yargıtay 9. Hukuk Dairesi’nin kararlarından alıntılar yapılarak, yukarda belirtilen sorulara cevap vereceğiz.
1 - Fazla çalışmanın yazılı delil ya da tanıkla ispatı
imkan dahilindedir.
2 - İşyerinde çalışma düzenini bilmeyen ve bilmesi
mümkün olmayan tanıkların anlatımlarına değer verilemez.
3 - Fazla çalışma yaptığını iddia eden işçi bu iddiasını ispatla yükümlüdür.
4 - Fazla çalışmanın ispatı konusunda işyeri kayıtları, özellikle işyerine giriş çıkışı gösteren belgeler, iş
yeri iç yazışmaları, delil niteliğindedir.
5 - Ancak, fazla çalışmanın bu tür yazılı belgelerle kanıtlanamaması durumunda tarafların dinletmiş
oldukları tanık beyanları ile sonuca gidilmesi gerekir.
6 - Bunun dışında herkesçe bilinen genel bazı vakıalar da bu noktada göz önüne alınabilir.
7 - İşçinin fiilen yaptığı işin niteliği ve yoğunluğuna
göre de fazla çalışma olup olmadığı araştırılmalıdır.
AĞUSTOS 2014
75
ÇEVRE & YAŞAM
The HygIenIc Gym Programı
ile hijyenik ve
güvenli sporun
keyfini çıkarın
S
ealed Air’in uluslararası bağımsız stratejik iş
birimi Diversey Consulting tarafından bu soruya
yanıt bulmak amacıyla hayata geçirilen The Hygienic Gym Programı, spor merkezleri ve işletmeleri
sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde detaylı risk
analizi yaparak ve çözümler üreterek hijyeni yeniden
tanımlıyor.
Açık havada spor keyfi
Sealed Air’in uluslararası bağımsız stratejik iş birimi Diversey Consulting tarafından geliştirilen The
Hygienic Gym Programı, Hilton Istanbul Bosphorus
Hotel’de gerçekleştirilen lansmanla tanıtıldı. Sealed
Air Türkiye, Kafkaslar ve Orta Asya Genel Müdürü
Gökhan Özdöl ve Diversey Consulting İş Birimi Müdürü İrfan Tümer ev sahipliğinde; Pleon Sportivo Yaşam
Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi Ruhşan Çağlar’ın katılımıyla gerçekleşen lansmanda sporda hijyenin önemi
konuşuldu ve basın mensupları ile ünlü bloggerler,
76
AĞUSTOS 2014
spor eğitmeni Murat Bür eşliğinde açık havada spor
yapmanın keyfini çıkardı. Murat Bür’ün hazırladığı
keyifli egzersiz programıyla güne güzel bir başlangıç
yapan konuklar, yaz öncesi forma girmek için ilk adımlarını da attı.
Hijyenik spor
Spor merkezleri ve işletmeleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde uluslararası kabul gören
temizlik ve hijyen standartları ile hijyenik bir ortam
yaratmak amacıyla hayata geçirilen The Hygienic Gym
Programı, sağlıklı ve güvenli spor yapmanızı sağlıyor.
Gökhan Özdöl “Sealed Air olarak, daha iyi
bir yaşam tarzı yaratmak için çalışıyoruz”
Sealed Air Genel Müdürü Gökhan Özdöl yaptığı
konuşmada “Şirketimizin, vizyonu ve misyonu doğrultusunda ‘daha iyi bir yaşam tarzı yaratmak’ için çalışıyoruz. Daha iyi bir yaşam tarzı yaratma amacımızı
gerçekleştirmek için felsefemiz ise ‘Re-imagine’ yani;
yeniden hayal et ve yeniden tasarla... Bu kapsamda
hizmet verdiğimiz tüm sektörlerde gerçekleştirdiğimiz faaliyetlerimizi; hayatı daha yaşanır kılmak, yenilikçi olmak ve yeni sözler söylemek, iş ortaklarımızı
şaşırtmak ve hep lider kalmak için yeniden hayal edip,
yeniden tasarlıyoruz.” dedi. Özdöl ayrıca küresel bir lider olan ve 175 ülkede faaliyet gösteren Sealed Air’in
kesintisiz hizmet ve üstün çözüm için üç iş biriminden
de bahsetti.
Sporda hijyen önemli
İrfan Tümer “Eğer spor merkezinizde The Hygienic
Gym Programı uygulanıyorsa gönül rahatlığıyla spor
yapabilirsiniz”
Diversey Consulting İş Birimi Müdürü İrfan Tümer
ise “Birçoğumuz spor merkezlerini kullanıyoruz. Spor
merkezleri yoğun hayat temposunda spor yapmamıza
ve rahatlamamıza imkan sağlayan kapalı mekanlardır
ve bu mekanların fiziki yapısı ve hijyenik durumu sağlığımızı yakından etkilemektedir. Salonun temizliği,
hijyen durumu, bitkilerin bakımı, haşere mücadelesi,
güvenliği ve özellikle spor yapılan yerin temizliği özenle dikkat edilmesi gereken noktalardır. Elbette sağlıklı
bir yaşam için spor yaparken hijyenik olmayan koşullarda vakit geçirmek istemeyiz. Yalnızca yüzeysel temizliğin yapıldığı mekanların hijyenik olup olmadığını
anlamak oldukça zor. Ancak The Hygienic Gym Programı ile bu sorunun yanıtını bulmayı kolaylaştırıyoruz.
Eğer spor merkezinizde The Hygienic Gym Programı
uygulanıyorsa ve sertifika almaya hak kazanmışsa
gönül rahatlığıyla, sağlıklı bir şekilde spor yapmaya
devam edebilirsiniz” şeklinde konuştu.
İlk The Hygienic Gym sertifikasını
Pleon Sportivo Yaşam Merkezi aldı
Sealed Air’in uluslararası bağımsız stratejik iş birimi olan ve bünyesinde risk yönetim sistemleri konusunda eğitilmiş ve yetkinlikleri sürekli geliştirilen denetim ve danışmanlık uzmanlarını barındıran Diversey
Consulting tarafından verilen The Hygienic Gym sertifikasını ilk alan Pleon Sportivo Yaşam Merkezi oldu.
Diversey Consulting tarafından ilki Pleon Sportivo ile
uygulanan program çerçevesinde, Türkiye’deki tüm
spor merkezlerinin daha yaşanabilir ve daha hijyenik
alanlar haline gelmesi amaçlanıyor.
Pleon Sportivo Yaşam Merkezi Yönetim Kurulu
Üyesi Ruhşan Çağlar “Pleon Sportivo olarak, kaliteli
ve sağlıklı yaşam için, sporu günlük yaşamının bir parçası gibi görüyoruz. Bu doğrultuda misafirlerimize her
zaman en iyi hizmeti sunmak için çalışıyoruz. Diversey
Consulting tarafından küresel olarak geliştirilen, The
Hygienic Gym sertifikasını ilk alan spor merkezi olmaktan gurur duyuyoruz. Pleon Sportivo olarak, spor
merkezleri ve işletmeleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin The Hygienic Gym Programı’na dahil
olmasının hem müşteri memnuniyeti hem de marka
değeri açısından büyük önem taşıdığını düşünüyoruz”
dedi.
Sağlık için spor, spor için sağlık…
The Hygienic Gym Programı kapsamında öncelikle, spor merkezinde, uluslararası kabul gören temizlik
ve hijyen standartlarına göre detaylı bir risk analizi ile
tesisin tüm ihtiyaçları ve iyileştirmesi gereken noktaları belirleniyor. Bu risk analizi sonucunda ortaya çıkan duruma göre, işletmeye özel bir sistem kuruluyor
ve çalışan personele eğitimler veriliyor. Ayrıca, kritik
noktaların günlük kontrolü, anlık aksiyon alınması ve
ne/nasıl yapılmalı talimatları ile işletmenin kurulan bu
sistemi günlük olarak kendi kendine yönetmesi sağlanıyor. Kurulan bu sistem sonrası, Diversey Consulting
Baş Denetçileri tesisi her ay habersiz olarak gözlemliyor ve sistemin etkin bir şekilde işletilip işletilmediği
denetliyor. Bu denetlemeler esnasında, havuz suyu
analizleri, hava analizleri, ekipman ve alet hijyeni analizleri, lejyonella analizleri ve çalışan personel kişisel
hijyeni analizleri de yapılarak sistemin kusursuz ve
sürdürülebilir bir şekilde çalışması sağlanıyor.
Aylık denetimlerde kurulan sistemin performansı
ve analiz sonuçları neticesinde sistemin toplam başarı puanı ortaya çıkıyor. Üst üste 3 defa minimum %80
başarı performansı gösteren işletme sürdürülebilir
başarı yakaladığı için The Hygienic Gym Sertifikası
almaya hak kazanıyor. Ancak işletmenin performansı
sertifika aldıktan sonra düşerse, işletmenin sertifikası askıya alınıyor. Bu, The Hygienic Gym Programı için
sürdürülebilir hijyen, temizlik ve müşteri sağlığının
her zaman ilk planda olduğunu gösteriyor.
The Hygienic Gym Programı’nı hayata geçiren Sealed Air ayrıca, Türkiye’nin üç büyük takımı Beşiktaş,
Fenerbahçe ve Galatasaray’ın hijyen sponsorluğunu
da üstleniyor.
AĞUSTOS 2014
77
ÜYELERİMİZ
2A Yönetim Hizmetleri
Artem Tesis Yönetimi ve Hizmetleri AŞ:
Bizim Servis ve Danışmalık Hizmetleri AŞ.
Buyruk Group
Cam Pak
CSS Hizmet İşletme San. AŞ.
Çetin Group
Çetin Group
Çevre End.Temizlik Hizm.Ltd. 7/24
Deça Hij.ve Kimyasal Temz. Hizmt. AŞ.
Deniz Temizlik
Destek Servis Tesis İşi ve Yönetim Hizmetleri
Destek Temizlik Hizmt.Ltd.
DGR
Ece Group
Eczacıbaşı Girişim Pazarlama
Edin Eğitim ve İnsan Kaynakları Hizm.Ltd.
Eko İnşaat Turizm Yönetim Hizm.San. AŞ.
Ekspress Temizlik
Emeksan
Ersoylar Temizlik ve Yönetim Hizm.Ltd.
Ersoylar Temz.Ltd.
Esse Temizlik
Etkin Grup
ETS Endüstriyel Temz. Sis.San.ve Dış Tic.Ltd.
Eubsa Bsg.Tesis Yönetimi ve İşletme Hizmt.Ltd.
Euroserve
FMS Temizlik Hizmt.Ltd.
Güney İlaçlama Turizm ve Tic.Ltd.
İştem Çevre Grup Entegre Tesis Yönetim Hizmt. Tic. Ltd. Şti.
Klüh Deniz Profesyonel Hizm AŞ.
Koza Yönetim ve Servis A.Ş.
Mis Group AŞ.
Mispak
Mss Grup Kimya Temizlik San. Ve Dış Tic. Ltd.
Online Group
Özenç Hizm.Yönetim
Öz-Tem
P Group
Server Tesis Yönetim Hizmetleri A.Ş (Eroğlu)
Silen Temizlik
78
MAYIS 2014
Mehmet Emin Yıldız
Eflatun Mutlu
Yeşim Tekin
Kemal Tunç Buyruk
Abdulkadir Turan
Hasan Çapkurt
Samet Taşkıran
Ahmet Eren
Zafer Mumcular
Ali Murat Çimen
Cengiz Pala
Tahir Yılma Berik
Altan Özbey
Bülent Doğru
Hüseyin Sonuk
Pelin Özbilgin
Sema Mumcular
Özgür Köstekçi
Ali Başdurak
Dinçer Yalçın
Mehmet Ersoy
Halit Ersoy
Emre Saygılıer
Hakan Özalp
Canan Aksu
Furkan Albayrak
Cem Alakuştekin
Ali Ekber Durmaz
Ayşe Kantarcılar
Abumüslim Bazkır
Erdoğan Kalay
Levent Alatlı
Cevat Turan
Musa Bulut
Arif Ömer Karaşehirli
Orhan Mirza Çapkurt
Şebnem Özenç
Halil Doğru
Necati Altın
Caner Geban
Ünal Kurumuş
www.eplustr.com
www.artemtesis.com
www.bizimservis.com.tr
www.buyrukgroup.com.tr
www.campak.com.tr
www.css.com.tr
www.cetin-group.com
www.cetin-group.com
www.deca.com.tr
www.artemtesis.com
www.destekservis.com.tr
www.destektemizlik.com
www.dgrgroup.com.tr
www.ecenur.com.tr
www.maratem.com.tr
www.ekofms.com
www.ekspresstemizlik.com.tr
www.emeksantemizlik.com
www.ersoylar.com.tr
www.ersoylar.com.tr
www.esseyika.com
www.etkinhizmet.com
www.etsgrup.com
www.eubsaturkey.com
www.eurestservices-tr.com
www.fmstemizlik.com.tr
www.guneyilaclama.com
www.istemcevregrup.com
www.kluhsm.com
www.kozayonetim.com
www.misgroup.com.tr
www.mis-pak.com.tr
www.mssgrup.com
www.onlinegrouptr.com
www.ozenc.com.tr
www.oztem.com.tr
www.pgroup.com.tr
www.erogluholding.com
www.silenhizmet.com
0212 230 75 71
0312 397 00 33
0216 545 88 45
0216 392 92 59
0216 465 14 00
0216 428 07 07
0282 725 41 41
0282 725 41 41
0216 339 97 24
0212 256 56 80
0216 508 29 00
0212 358 59 40
0212 278 92 08
0212 452 89 89
0216 572 74 04
0216 333 71 00
0216 339 97 24
0212 334 48 48
0212 270 35 77
0212 274 55 80
444 37 74
444 60 61
0416 223 23 14
0212 569 78 08
0216 493 20 90
0216 470 03 08
0216 578 98 00
0850 221 03 67
0242 241 04 56
0212 238 42 88
0212 423 33 34
444 21 24
0212 253 68 68
0216 455 92 82
0216 660 08 98
0216 546 01 95
0216 428 54 05
0212 452 89 89
0212 219 29 15
0212 653 27 00
0258 264 49 77
SMG Steam Cleanıng Machines & Services Co
Sodexo
Tepe Servis ve Yönetim AŞ:
Uçar Sosyal Hizmetleri
Yağmur Prof Hizm.Temz.ve Org. Ltd.
YKS Tesis Yönetim Hizmetleri A.Ş.
Ali Tolga Gediz
Murat Çakmak
Miktat Kuzhan
Şaduman Uçar
Güven Kadakal
Bahadır Adıyaman
www.smg-tr.com
www.sodexo.com.tr
www.tepesavunma.com.tr
www.ucartemizlik.com
www.yagmurtemizlik.com
www.yks.com.tr
0232 457 27 23
0216 340 45 00
0212 267 23 98
0212 854 02 17
0212 583 15 74
0212 280 42 88
MAKİNE, KİMYASAL, SEKTÖRE MAMÜL VE HİZMET TEDARİKİ YAPAN FİRMALAR
3M
Adonis End.Temz Gıda ve Kozm.Ürün San.Ltd.
Bayco End
Dayland
Diversey
Doğuş Makina
Dönertaş Makine Sanayi
Ecolab
Edim Eğitim
Ekipman Market
Ermop
ETS Grup
Fanset
Hayat Makine
Karcher
Mss Grup
Nilfisk Advance
Osmanlı Makine
Promak
Saruhan
SMG Makina
Star Makina
Tak Kozmetik
Tektem Makine
TMT Pazarlama
Tosay Makina
Yiğitoğlu
Yöndes Yön
Duygu Ömeroğlu
Murat Yiğit Öcal
Emrah Taşçı
Ömer Annaç
Gürkan Doğanay
CEVDET ÇİMEN
Arzu Yıldız
Ali Haydar Gürkan
Sema Mumcular
Umut Delikanlı
Erdal Demircioğlu
Vedat Yılmaz
Hilmi Karasu
Murat Soylu
İsmail Korkmaz
Arif Ömer Karaşehirli
Tayyip Tokar
Yunus Bingöl
Hülya Çetin
Metin Babacan
Ali Tolga Gediz
Ersin Topak
Ahmet Havuz
Hamit Bektaş
Fatih Kutlutaş
G. Maria Aydın
Suat Yiğitoğlu
Nesrin Serin
www.3M.com
www.adonis.com.tr
www.bayco.com.tr
www.dayland.com.tr
www.diversey.com
www.dogustemizlik.com.tr
www.donertas.com.tr
www.tr.ecolab.eu
www.hijyenakademisi.com
www.ekipmanmarket.com
www.ermop.com
www.edsgrup.com.tr
www.fanset.com
www.hayatmakine.com
www.karcher.com.tr
www.mssgrup.com
www.nilfisk.com.tr
www.osmanlimakine.com.tr
www.promak.com.tr
www.saruhan.com.tr
www.smg-tr.com
www.starmakina.com.tr
www.takkozmetik.com
www.cleanvac.com
www.tmtpazarlama.com
www.tos-ay.com
www.yigitoglu.com.tr
www.yondes.com
0216 538 06 55
0212 549 50 59
0282 651 29 70
0224 443 39 40
0216 578 64 00
0212 444 07 64
0232 281 65 76
0216 458 69 00
0216 339 97 24
0212 306 32 14
0216 466 52 67
0216 493 20 90
0212 697 57 70
0212 671 75 31
0232 252 07 08
0216 660 08 98
0216 466 94 94
0216 398 07 97
0242 522 56 56
0212 249 33 80
0232 457 27 23
0216 572 74 04
0212 221 91 95
0216 499 90 90
0212 659 33 60
0226 814 24 50
0212 284 43 37
0212 327 01 84
MAYIS 2014
79
TESİAD BİLGİ ODASI
DERGİ İSTEK FORMU
Adı:............................................................................................................................................................
Soyadı:...................................................................................................................................................... Firma Adı:.................................................................................................................................................
Görevi:.......................................................................................................................................................
Telefon:.....................................................................................................................................................
Faks:...........................................................................................................................................................
Web Adresi:...............................................................................................................................................
E-Mail Adresi:...........................................................................................................................................
Vergi Dairesi:...........................................................................................................................................
Vergi No:...................................................................................................................................................
Dergi Başlangıç Sayısı:..........................................................................................................................
Dergi Bitiş Sayısı:..................................................................................................................................
Bize Nereden Ulaştınız?
Adresi:
Ekonomi Ajans Yayıncılık, Paz.ve Danışmalık Hizmetleri
Adres: Fevzi Paşa Cad. No 2 Sarı Ap.D:6 34750 Küçükbakkalköy – Ataşehir – Istanbul
Tel: +90 (0) 216 572 60 69 Faks: +90 (0) 216 576 89 96
[email protected]
[email protected]
80
MART 2014
FOREVER CLEAN GmbH & ISF modern ve çok yönlü hizmet imkanları ile 2000 yılında Almanya'nın
FOREVER CLEAN TEMİZLİK
Berlin eyaletinde başlayan yolculuğuna 2009 yılında Türkiye' de
HİZMETLERİ
YÖNETİMİ
LTD.
şirketini
faaliyete
geçirerek
Almanya
ve
Türkiye
özel sektör
FOREVER CLEAN GmbH & ISF modern ve çok yönlü hizmet imkanları ile 2000genelinde
yılında Almanya'nın
ve kamu
kuruluşlarının
ihtiyacı
olan temizlik,
tesis Türkiye'
hizmetleri
Berlin
eyaletinde
başlayan
yolculuğuna
2009 yılında
de yönetimi,
FOREVER geçici
CLEAN personel
TEMİZLİK
temini
ve personel
eğitimi
ilgili konularda
ile hizmet
vermektedir.
HİZMETLERİ
YÖNETİMİ
LTD. ile
şirketini
faaliyete başarı
geçirerek
Almanya
ve Türkiye genelinde özel sektör
ve kamu kuruluşlarının ihtiyacı olan temizlik, tesis hizmetleri yönetimi, geçici personel
temini ve personel eğitimi ile ilgili konularda başarı ile hizmet vermektedir.
ALMANYA
T: + 90 (212) 245 52 10 F: + 90 (212) 245 52 13
T: + 90 (312) 491 07 08 F: + 90 (312) 491 15 16
T: + 90 (212) 245 52 10 F: + 90 (212) 245 52 13
16
13
T: + 90 (312) 491 07 MART
08 F: 2014
+ 90 (312) 491 15 1681
658
www.foreverclean.com.tr
T: + 49 (30) 685 98 556 F: + 49 (30) 862 09 658
sonel
[email protected]
T: + 49 (30) 685 98 556 F: + 49 (30) 862 09 658
ya'nın
İZLİK
sektör
Heidelberger Str. 65/66 ll.OG 12435 Berlin Almanya
ALMANYA
[email protected]
www.foreverclean.de
Heidelberger Str. 65/66 ll.OG 12435 Berlin Almanya
TÜRKİYE
[email protected]
www.foreverclean.de
İstanbul : Bereketzade Mah. Büyük Hendek Cad.no:65 Şişhane-Beyoğlu / İstanbul
TÜRKİYE
Ankara : İlkbahar Mah.571. Cad. 617. Sok. no:6 Çankaya / Ankara
İstanbul : Bereketzade Mah. Büyük Hendek Cad.no:65 Şişhane-Beyoğlu / İstanbul
[email protected]
www.foreverclean.com.tr
Ankara : İlkbahar Mah.571. Cad. 617. Sok. no:6 Çankaya / Ankara
TESİAD BİLGİ ODASI
82
MART 2014