22 MAYIS 2014 ǀ 10 TL ÜCRETSİZ ÖZEL EK HİLTON İSTANBUL BOMONTİ HOTEL VE KONFERANS MERKEZİ Kongre ve toplantı kapasitesinde arz-talep dengesine dikkat Sayıları artan Mobilya turizm danışmanlarına sektörü ilgi beklenen dünya pazarına düzeyde değil açılıyor Hac ve Umre pazarı kotaya rağmen iştah kabartıyor Yıldızları buluşturan nokta 310.000 m² genel alan • Toplam 1315 oda • 1850 m² alanda - 7,5 metre yükseklikte - 2000 kişilik BALO SALONU • 900 m² alanda - 9 metre yükseklik - 900 kişilik ODİTORYUM • 23 adet Toplantı Salonu • 30 adet Toprak tenis kortu • Uluslar arası Standartlarda 4 adet Futbol sahası 6.000 m² Spa Merkezi • Buz Pateni Pisti • At Binme Çiftliği • 3.000 m² Mini club ve oyun salonu • Golf Club (Driving Range & Putting Green) SİDE - KIZILAĞAÇ - ANTALYA / TÜRKİYE www.worldofsunrise.com | T: +90 242 748 80 00 10 28 70 82 38 56 kongre turizmi tedarikçiler ■ Yeni açılan otellerle Türkiye’nin kongre ve toplantı kapasitesi artıyor.................... 10-12 ■ Haber......................................................................... 24-26 ■ Türkiye’de rüştünü kanıtlayan mobilya sektörü, dünya pazarına açılıyor............................ 56-64 ■ Haber ........................................................................ 66-68 oteller acenteler / havayolları ■ Avrupa otelleri 2014 ve 2015’te iyi bir performans gösterecek................................ 28-29 ■ Haber......................................................................... 30-36 ■ Hac ve umre pazarı, kotaya rağmen iştah kabartıyor ........................................ 70-75 ■ Haber......................................................................... 76-80 yatırımlar ■ Sayıları artan turizm danışmanlarına ilgi beklenen düzeyde değil..................................... 38-42 ■ Haber......................................................................... 44-55 Yetkin Medya Yayıncılık Ticaret Limited Şirketi Adına Yazı İşleri Özlem Has Sahibi ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Sebahattin Ercan Ecem Ercan [email protected] Genel Koordinatör Bülent Büyükaras ■ Haberler .................................................................... 81-86 ■ İstatistikler .............................................................. 87-88 ozlem.has @turizmyatirimdergisi.com.tr [email protected] Yayın Danışmanı Erol Karabulut Adres: Yetkin Medya Yayıncılık Emniyetevler Mah. Bornova Sok. No: 5/B, 4. Levent / İstanbul Abonelik 12 aylık abonelik bedeli 90 TL’dir. Abone olmak isteyenler için hesap numarası: [email protected] İletişim Yetkin Medya Yayıncılık Ltd. Şti. Türkiye İş Bankası 4. Levent-İstanbul Şubesi. Editör Özlem Kasa Reklam IBAN: TR57 0006 4000 0011 1400 7932 49 [email protected] Görsel Yönetmen Türkel Hocaoğlu [email protected] 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Tel: 0 212 278 77 41 pbx Tel: 0 212 278 77 42 pbx Faks: 0 212 278 77 68 (Dekont ve adres bilgilerinizi 0212 278 77 68 nolu faksa gönderiniz.) Baskı: Yayın Türü: Ulusal, süreli, aylık Özgün Ofset Tel: 0212 280 00 09 Issn: 2147-2300 Baskı yeri ve tarihi: İstanbul, Mayıs 2014 SUNUŞ Artan otel sayısı kongre ve toplantı kapasitesini de artırıyor T urizmin en hızlı büyüyen ürünlerinden birini kongre ve toplantı turizmi oluşturuyor. 10 yıl önce Türkiye’de 500 ve üstü kişiyi bir araya getiren uluslararası ölçekte 80 kongre yapılırken, 2012’de bu rakam 179’a, 2013 yılında ise 196’ya ulaştı. 10 yıllık dönemde büyük kongre sayısında yüzde 254’lük artış yaşandı. Kongre turizminin büyüme hızı dünyada yüzde 6 ila 10 civarında seyrederken, Türkiye’deki büyüme son 3 yılda yüzde 22.5 olarak gerçekleşti. 32.3 milyar dolarlık toplam turizm geliri içinde kongre turizminin payı yüzde 7.7 seviyesine çıktı. Uzmanlar bu rakamın yüzde 25’e çıkması gerektiği görüşünde… Bu hızlı gelişme turizm yatırımcılarını bu alana yatırım yapmaya yöneltiyor. Son yıllarda İstanbul başta olmak üzere yapılan 5 yıldızlı otellerin birçoğunun geniş toplantı ve kongre olanakları, bu alandaki kapasiteyi her yıl yükseltiyor. Bu sayımızda otellerdeki kongre ve toplantı kapasitesindeki bu hızlı artışı ele aldık. Bu alanda da arz fazlası mı yaşanıyor sorusuna cevap aradık. Ayrıntıları dosyamızdan takip edebilirsiniz. Bildiğiniz gibi turizm yatırımlarının son yılların en popüler alanlarından biri olması bu alana farklı sektörlerden giren yatırımcıların sayısını yükseltiyor. Turizmi bilmeyen bu yatırımcıların imdadına turizm danışmanları yetişiyor. Turizm yatırımcılarına her anlamda rehberlik eden turizm danışmanlarının sayısında son yıllarda artış yaşanıyor. Ancak bu işte deneyimli turizm danışmanları, doğru danışmanın seçilmesi konusunda dikkatli olunmasını istiyorlar. Turizm danışmanları dosyamızı bu sayımızda bulabilirsiniz. Bu sayımızda ele aldığımız bir diğer konu ise otellerde mobilya konusu oldu. Günümüzde mobilya dekorasyonun temelini oluşturuyor. Dünyada ve Türkiye’de ciddi gelişmelerin yaşandığı mobilya sektörü, otelciler için de büyük önem taşıyor. Çünkü misafirler otele ilk girdiği andan itibaren mobilya ile karşılaşıyor. Dekorasyonun bir parçası olarak otele ilişkin ilk izlenimin oluşmasında önemli bir işlev gören otel mobilyası, belki de otellerde en sık kullanılan ürün olarak öne çıkıyor. Mobilya sektörünün geldiği noktayı ve bu alanda değişen trendleri dosyamızdan takip edebilirsiniz. Türkiye’de önemli turizm potansiyellerinden birini hac ve umre turizm oluşturuyor. Ağırlıklı olarak Diyanet İşleri Genel Başkanlığı tarafından organize edilen hac ve umre turları, Diyanet’in gözetiminde TÜRSAB Belgeli acenteler tarafından da yapılıyor. Suudi Arabistan’ın belirlediği kontenjanlara bağlı olarak büyüyen hac ve umre turizmi için verilen kontenjan, son iki yıldır Kabe ve çevresinde yaşanan genişletme çalışmaları nedeniyle daha da sınırlandırıldı. Dosyayı acenteler bölümünde bulabilirsiniz. İstanbul Şişli’de geçtiğimiz aylarda açılan Hilton Bomonti özel ekini de bu ayki sayımızla birlikte okuyabilirsiniz. Keyifle okumanız dileğiyle… Turizm ve Yatırım Dergisi 264 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 08’2013 KONGRE TURiZMi KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ DOSYA Yeni açılan otellerle Türkiye’nin kongre ve toplantı kapasitesi artıyor Kongre kapasitesi hızla artan Türkiye’de başı İstanbul çekiyor. Her yıl birçok lüks iş otelinin açıldığı İstanbul’da toplantı salonu kapasitesi hızla artıyor. Bu durum, arz fazlası mı yaşanıyor sorusunu gündeme getirirken uzmanlar, İstanbul’da 500 ve daha fazla kişilik kongreler alanında yeni yatırım ihtiyacının devam ettiğini belirtiyorlar. Ancak otelciler, kongre turizminde arz-talep dengesinin korunmasını istiyor. 10 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 K ongre ve toplantı turizminde yaşanan hızlı gelişme bu alana yatırım yapan otelleri de artırıyor. Kongre turizminde gelirin yüksek olması yatırımcıları 5 yıldızlı ve çok sayıda toplantı ve kongre salonu bulunan iş otellerine yöneltiyor. Son yıllarda İstanbul başta olmak üzere birçok şehirde toplantı ve kongre misafirini ağırlamayı hedefleyen iş oteli açıldı. İş otellerinde bu hızlı artış toplantı ve kongre kapasitesinin de hızla artmasını beraberinde getiriyor. Oteller açısından bakıldığında bu durum, arz fazlası mı yaşanıyor sorusunu gündeme getiriyor. Kongre sayısı son 10 yılda yüzde 245 arttı Kongre kapasitesi her geçen yıl artan Türkiye’nin kongre geliri de yükseliyor. 2013 yılını 34.9 milyon ziyaretçi ve 32.3 milyar dolarlık turizm geliri ile kapatan Türkiye, İstanbul başta olmak üzere Antalya, Ankara, İzmir, Bursa, Kuşadası’nda bulunun kongre merkezleri ve kongre otelleriyle her yıl onlarca uluslararası kongreyi ağırlıyor. TÜRSAB Ar-Ge Birimi tarafından hazırlanan rapora göre, 10 yıl önce Türkiye’de 500 ve üstü kişiyi bir araya getiren uluslararası ölçekte 80 kongre yapılırken, 2012’de bu rakam 179’a, 2013 yılında ise 196’ya ulaştı. 10 yıllık dönemde büyük kongre sayısında yüzde 254’lük artış yaşandı. Kongre turizminin büyüme hızı dünyada yüzde 6 ila 10 civarında seyrederken, Türkiye’deki büyüme son 3 yılda yüzde 22.5 olarak gerçekleşti. Son 10 yılda Türkiye’de yapılan kongre sayısındaki değişim Yıl Türkiye’deki kongre sayısı Dünya sıralaması Avrupa sıralaması 2004 80 31 18 2005 93 27 16 2006 98 28 17 2007 105 25 16 2008 98 28 18 2009 118 25 16 2010 160 20 12 2011 159 23 13 2012 179 21 12 2013* 196 - - % 245 10 sıra 6 sıra 10 yıllık değişim * Uluslararası Kongre ve Konvansiyon Birliği (ICCA) verileri baz alındı. ICCA, 2013 yılına ilişkin verileri henüz açıklamadığı için 2013 verilerinde 2012 yılındaki büyümenin aynı seviyede seyrettiği varsayımıyla öngörüldü. 2014’te 3 milyon kongre ziyaretçisi bekleniyor Uluslararası Kongre ve Konvansiyon Birliği (ICCA) verilerine göre Türkiye dünyada 21’inci, İstanbul ise 9’uncu sırada yer alıyor. Öte yandan kişi başına harcama oranı 2 bin-2 bin 500 dolar seviyesinde seyretmesi bu alana olan ilgiyi her geçen yıl artırıyor. 2013 yılında Türkiye’ye kongre, seminer ve fuar için 2.4 milyon Kongre Turisti Harcamaları Kongre Turisti Harcama ($) Pay (%) Konaklama 750 30 Ulaşım 750 30 Gezi ve eğlence 500 20 Yiyecek-içecek 500 20 2.500 100 Toplam Son 10 yılda kongre ziyaretçisi sayısı Yıl 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012* 2013* 10 yıllık değişim Türkiye’deki Dünya sı- Avrupa sıkatılımcı sayısı ralaması ralaması 71.330 134.305 98.090 89.307 96.089 147.805 79.014 95.205 104.425 115.198 22 8 20 16 20 11 23 21 - 11 6 13 10 8 7 11 11 - % 161 1 sıra - * ICCA, 2013 yılına ilişkin verileri henüz açıklamamıştır, 2013 verileri 2012 yılındaki büyümenin aynı seviyede seyrettiği varsayımıyla öngörülmüştür. kişi gelirken, kongre turizmi gelirlerinin ise 2.5 milyar doları aştığı tahmin ediliyor. Bu rakamın 2014’te 3 milyon kişiyi aşması, toplam kongre turizmi gelirinin de 3 milyar dolara ulaşması bekleniyor. 32.3 milyar dolarlık toplam turizm geliri içinde kongre turizminin payı yüzde 7.7 seviyesine çıkarken uzmanlar, bu rakamın en az yüzde 25’e çıkması gerektiğini düşünüyor. 2014 kongre turizmi geliri 3 milyar doları bulacak TÜRSAB Ar-Ge Birimi tarafından hazırlanan ‘Türkiye Kongre Turizm Raporu 2013’e göre Türkiye’ye ve İstanbul’a olan talep artmaya devam edecek. 2014 ve 2015 yılları için Türkiye’de 106, İstanbul’da ise 77 adet kongre için tarih alındı. Yine bu kongrelere katılmayı planlayan 49 bin delegenin yeri de ayrıldı. Bu verilere göre 2014 yılında Türkiye’nin kongre turizminden elde edeceği gelirin 3 milyar doları bulacağı tahmin ediliyor. Bu rakamdan İstanbul’un alacağı pay ise 1.7 milyar doların üzerinde olacak. Diğer yandan 2013 yılında Türkiye’de 2.4 milyon kişinin iş amaçlı seyahate çıktığı belirtiliyor. » Türkiye’de iş amaçlı seyahat eden kesim Yıl Toplam ziyaretçi* İş amaçlı ziyaretçi* İş amaçlı ziyaretçinin payı % 4,9 % 5,2 % 5,9 % 5,9 % 6,1 2009 31.972.407 1.577.508 2010 33.027.944 1.743.940 2011 36.151.328 2.134.625 2012 36.776.645 2.199.410 2013 39.707.956 2.427.553 4 yıllık % 24,1 % 53,8 değişim *Yurtdışından Türkiye’ye gelen yabancı ve yerli tüm ziyaretçiler toplamı 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 11 KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ DOSYA Kongre ve toplantı kapasitesinde arz fazlası mı var? Kongre ve toplantı turizmine talebin hızlı artışı bu alandan pay almak isteyen otelleri de harekete geçirdi. Son yıllarda kongre merkezlerinin yanı sıra faaliyete geçen 5 yıldızlı otellerin birçoğunda küçük ve orta ölçekli toplantılara ev sahipliği yapabilecek toplantı odası ve kongre salonu bulunuyor. Yenilenen otellerde ise talep görmeyen bölümler yıkılıp toplantı salonuna çevriliyor. Bu konuda İstanbul başı çekerken, İstanbul’u Antalya takip ediyor. Kongre kapasitesinin talepten hızlı artışı, bu da bu alanda arz fazlası mı var sorusunu gündeme getiriyor. 10 yıl önce Türkiye’de 500 ve üstü kişiyi bir araya getiren uluslararası ölçekte 80 kongre yapılırken, 2012’de bu rakam 179’a, 2013 yılında ise 196’ya ulaştı. 10 yıllık dönemde büyük kongre sayısında yüzde 254’lük artış yaşandı. Kongre turizminin büyüme hızı dünyada yüzde 6 ila 10 civarında seyrederken, Türkiye’deki büyüme son 3 yılda yüzde 22.5 olarak gerçekleşti. 32.3 milyar dolarlık toplam turizm geliri içinde kongre turizminin payı yüzde 7.7 seviyesine çıkarken uzmanlar bu rakamın yüzde 25’e çıkması gerektiği görüşünde… için gelenlerin yüzde 70’i İstanbul’u ziyaret etmiş oldu. Bu artış hızıyla birlikte, bu kategoride İstanbul’a geleceklerin sayısının 2014 yılında 100 bini aşması bekleniyor. Talep belli aylara sıkışıyor Arz fazlası tartışmalarında İstanbul öne çıkıyor Arz fazlası tartışmalarında İstanbul öne çıkıyor. Çünkü İstanbul’da son beş yılda açılan lüks otellerin birçoğu iş oteli olarak kapılarını açtı. Dolayısıyla İstanbul’un bu alandaki kapasitesi bir hayli arttı. Bu artışta İstanbul’a olan ilginin büyük etkisi bulunuyor. İstanbul Kongre ve Ziyaretçi Bürosu (ICVB) verilerine göre, İstanbul 2012 yılında 128 kongre ile 9’uncu sırada yer aldı. Böylece İstanbul, Lizbon, Dubai, Amsterdam, Hong Kong, Barselona ve Pekin’i geride bıraktı. 500 ve üstü sayıda delegeli kongrelerde İstanbul’a 2013 yılında 80 binin üzerinde ziyaretçi geldi. Böylece 10 yıllık dönemde ziyaretçi artışı yüzde 435 olarak gerçekleşti. Türkiye’ye kongre Kongrelerin illere göre dağılımı 2015 5 2 Antalya 14 1 1 1 İstanbul 57 20 İzmir 2 2 Kapadokya 1 - Kaynak: TÜRSAB Mekan İl Efes Kongre Merkezi Kuşadası 12.000 WOW Hotels&Convention Center İstanbul 6.500 Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı İstanbul 5.000 JW Marriott Ankara Ankara 4500 İstanbul Kongre Merkezi İstanbul 3.700 Grand Cevahir Otel ve Kongre Merkezi İstanbul 3.513 Silence İstanbul Hotel & Concention Center İstanbul 3500 Hilton İstanbul Oteli İstanbul 3.450 Feshane Kongre Merkezi İstanbul 3.420 Haliç Kongre Merkezi İstanbul 3.000 Hilton Bomonti İstanbul 2.900 Elite World Business İstanbul 2000 Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi İstanbul 1.821 Sheraton Çeşme Otel Kongre Merkezi İzmir 1.600 İkbal Thermal Hotel & Spa Afyonkarahisar 1250 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 2014 Ankara Bursa Bazı otel ve kongre merkezlerinin kapasiteleri 12 2 TÜRSAB’ın üyelerinden edindiği bilgiye göre 2014 yılı için 80 kongre için yer ayırtılırken 2015 yılı için ise 26 kongre için rezervasyon yapıldı. TÜRSAB’ın raporuna göre büyük kongrelere ev sahipliği yapan İstanbul’da 500 ve daha fazla kişilik kongreler alanında yeni yatırım ihtiyacı devam ediyor. Uzmanlar, daha büyük kongrelere ev sahipliği yapabilmek için en az bin ila bin 500 kişi kapasiteli salon yapılması gerektiğine işaret ediyorlar. Öte yandan şehir merkezlerinde çok sayıda küçük salonun bulunması bir avantaj olarak değerlendiriliyor. Ancak bu salonların gerektiğinde büyük salonlara dönüşebilmesi de önemli bir kriter olarak öne çıkıyor. Ancak organizasyon taleplerinin nisan, mayıs, eylül, ekim, kasım gibi belli aylara sıkışması dolulukları etkiliyor. Kongre turizminde arz-talep dengesinin korunmasına dikkat edilmesini isteyen otelciler ise kongre ve toplantı alanındaki arz artışına farklı cevaplar veriyorlar. Kapasite/Kişi İstanbul’un Kongre Rakamları (Son 10 Yıl) Yıl 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012* 2013* 10 yıllık değişim İstanbul’daki kongre sayısı İstanbul’daki katılımcı sayısı 52 57 73 70 72 80 109 113 128 142 18.522 47.921 45.342 33.430 52.899 75.899 46.374 66.834 72.800 80.638 273% 435% *Uluslararası Kongre ve Konvansiyon Birliği (ICCA) verileri baz alınmıştır. KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ DOSYA KONGRE TURİZM RAPORU 2013 ÖZET BULGULARI ▲ Dünyada yılda 9 binden fazla kongre yapıldığı, 80 milyona yakın kişinin de bu kongreler için seyahat ettiği hesaplanıyor. Bugün, kıta olarak kongre turizm pastasının yüzde 57’sine sahip olan Avrupa dünya lideri konumunda… ABD yılda 300’den fazla uluslararası büyük kongreye ev sahipliği yaparken, ABD’yi az bir farkla Almanya takip ediyor. ABD’nin payı ise yüzde 17’ler düzeyinde. Kongrelerde en çok rağbet gören 4 segment ise, sağlık, bilim, sanayi ve teknoloji. ▲ Dünya turizm gelirlerinin yüzde 30’a yakını kongre turizminden sağlanıyor. Dünya turizmi geliri toplam 1 KONGRE TURİZMİNİN KITALARA GÖRE DAĞILIMI Kıta Avrupa Kuzey Amerika Asya Güney Amerika Avustralya Afrika Kaynak: ICCA 14 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Kongre turizminden aldığı pay (%) 56,1 17,1 13 5,1 4,4 4 trilyon 75 milyar doları aşıyor. ▲ İstanbul, dünya kongre şehirleri arasında 9’uncu durumda bulunurken 500 kişiden fazla delegeye ev sahipliği yapan 113 etkinlik ile dünya kongre şehirleri arasında 1’inci sırada yer alıyor. ▲ Türkiye 148 bin delege ile yine aynı kategoride dünyada 11’inci sırada. ▲ Kıyı turizminde kişi başı harcama 600-700 dolar iken, kongre turizminde 2 bin-2 bin 500 dolar seviyesinde. ▲ Türkiye’nin kongre turizminden elde ettiği gelir 2013 yılı itibarıyla 2.5 milyar dolar. Bu miktarın yaklaşık 250 milyon dolarlık kısmı 500 ve üstü kişilik organize alımların yapıldığı kongrelerden, kalanı ise daha küçük, yerel veya bireysel alımların yapıldığı kongre, seminer, fuar gibi iş ziyaretlerinden geliyor. ▲ İstanbul’da 2014 yılı için şimdiden 57, 2015 yılı için ise 20 kongre açıklandı. Türkiye genelinde bu rakam şu an için toplam 106. ▲ 2014 yılında İstanbul’daki kongreler için 49 bin delege yerini ayırttı bile. Bu rakamın yıl toplamında ilk kez 100 bini aşması bekleniyor. Böylece, sadece İstanbul’un büyük kongrelerden elde edeceği gelir 250 milyon doları bulacak. İstanbul’un toplam kongre ve seminer gelirlerinin ise 1.7 milyar doları aşacağı tahmin ediliyor. GÖRÜŞLER KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ Elif Balcı Fisunoğlu / ICVB Genel Müdürü Artan arzı kontrol etmek ve doğru yönlendirmek gerekiyor İ stanbul kongre ve toplantı turizminin parlayan yıldızı olma özelliğini sürdürüyor. MICE sektörü ya da toplantı sektörü diye adlandırdığımız segmentte dernek ve birlik kongrelerinin yanı sıra şirket toplantıları, etkinlikler, insentive gruplar gibi çok sayıda irili-ufaklı hacimli gruplar da yer alıyor. İstanbul bu alanda hala yükselişini sürdürüyor. İstanbul’da şu anda 3 tane kamu- özel sektör ortaklığı ile kurulmuş kongre merkezi ve 3 fuar merkezine sahibiz. Ayrıca oteller bünyesinde yer alan ancak müstakil kongre imkanları sunan 4 tane ayrı kongre merkezi ve kongreler için de kullanılabilen kültür, sanat merkezleri ve etkinlik merkezleri bulunuyor. Otellere baktığımızda 114 beş yıldızlı otel ve 153 dört yıldızlı otel var İstanbul’da. Bu otellerin hepsinde de farklı kapasiteler sunan toplantı salonları mevcut. Bir yandan da tabi yatırımı süren kongre ve etkinlik merkezleri var. İstanbul’da 30-35 bin kişilik bir kongreyi tek çatı altında organize etmeye yetecek kadar imkanımız mevcut. İstanbul Avrupa şehirleri ile kıyasladığımızda çok daha fazla otele ve özellikle 5 yıldızlı otele sahip ama diğer yandan İstanbul’un diğer Avrupa şehirleri ile büyüklük, nüfus ve diğer dinamikleri ile karşılaştırmasını yaptığımızda bunun doğal bir sonuç olduğunu söyleyebiliriz. Artan arzı doğru yönlendirmeliyiz Artan bir arz var, bunu kontrol etmek ve doğru yönlendirmek gerekiyor. 20 milyona ulaşırken acaba hangi segmentten daha fazla turist potansiyeli bekliyoruz, hangi ülkelerden, gelir ve sosyo-ekonomik düzeyde bir kitleyi hedefliyorsak o kitleye uygun olarak konaklama kapasitesinin de artıyor ve planlanıyor olması önemlidir. Eğer İstanbul’a gelen ziyaretçi sayısı ve arz ile hedef kitlenin doğru paylaşımı sağlanırsa fiyat dengesi korunur. İstanbul belirli dönemlerde ve kongre dönemlerinde Avrupa’nın yüksek fiyatlı şehirlerinden biri olarak görülüyor. Diğer yandan otellerin yıllık ortalama fiyatlarına bakıldığında hala Avrupa’da kendimize rakip gördüğümüz lider şehirlerin oldukça altında olduğunu görüyoruz. Kongre ve toplantılar tek tip olmadığı için farklı ihtiyaç ve taleplerde toplantılar oluyor. Bu ihtiyaçları doğrultusunda şehir merkezinde, şehir dışında, İstanbul’un yeni bölgelerinde, lüks ya da ekonomik tercihlerde bulunabilirler. Burada önemli olan her kongre ve toplantı mekanını diğer unsurları (ulaşım, çevrenin cazibesi, hizmet kalitesi vb. gibi) ile birlikte bir destinasyon, ürün olarak sunabilmekte ve fiyat ve diğer şartlar ile de şehir adına çeşitliliği sağlayabilmekte. Doğru ürün ile doğru hedef grup birleşirse tüm farklı mekanlar başarı sağlayabilecektir. Tüm dünyada da zaten şehirler, kongre mekanları birbirinden farklılıklar gösterirler. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 15 KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ GÖRÜŞLER Zeynep Peker / WOW İstanbul Kongre Merkezi Genel Müdürü İhtiyaç duyulan bölgeler teşvik edilmeli U luslararası otel zincirleri de dahil olmak üzere turizm sektöründeki gelişmelere bağlı olarak kongre turizmine hizmet verebilecek büyük yatırımlar yapılıyor. Dünya genelinde kongre turizmine hizmet edebilecek kapasite ve donanımda otellerin sayısı her geçen gün artıyor. Ülkemizin kongre ve toplantı organizasyonları pazarından daha fazla pay alabilmesi için yeni tesislere ihtiyaç var. Ancak artan tesislerin oranı ile birlikte arz-talep dengesinin de sağlanması çok önemli. Bu noktada, tanıtım büyük önem taşıyor. Yeterli düzeyde ve doğru tanıtım Türkiye turizminin ana pazarlarda etkinliğinin artması ve hedeflenen pazarlara ulaşılması açısından önem arz ediyor. Kongre turizmine hizmet edebilecek donanımda tesislerin açılıyor olması önemli. Bu tesisler ülke turizmi açısından bir kazanım. Ancak arz fazlası sebebiyle sıkıntı yaşayarak kapanmak zorunda kalacak tesislerin de olabilme ihtimalini göz ardı etmeyerek arz-talep dengesine önem verilmesi gere- kiyor. Otel yatırımlarının coğrafi dağılımına dikkat edilmediği sürece bazı şehirlerde arz fazlası tehlikesi yaşanabilir. Kontrolsüz bir şekilde artacak otel yatırımları sektörü ister istemez fiyat rekabetine sürükleyecek. Arz fazlalığı ile ortaya çıkacak fiyat rekabeti ise sadece oteller açısından değil İstanbul ve Türkiye açısından da büyük kayıpları beraberinde getirir. Şu anda İstanbul kongre turizminde önemli bir merkez olmayı başardı. Ancak bunu İstanbul dışına da yaymamız gerektiğini düşünüyorum. Türkiye’nin doğasını, kültürünü, gastronomisini, golf, termal, spor ve kongre imkanlarını bir bütün olarak birlikte değerlendirmeliyiz. Tanıtımlarımızı bu yönde yapmalıyız. Kongre turizmi gerçekten Türkiye’nin tanıtımı açısından büyük öneme sahip. İstanbul’da ihtiyaç duyulan bölgeler tespit edilerek bu lokasyonlarda otel yatırımı teşvik edilmesi, hatta arz fazlası olan bölgelerde yeni yatırımlara sınırlamalar getirilmesi, şehir dışında ve farklı bölgelerde de kongre turizmine hizmet edebilecek tesislerin açılıyor olması önemli. Anadolu’daki mevcut otellerin kalitesinin düşük olması, işletmelerinin zayıf olması girişimcileri buralara kaliteli, marka oteller açmaya yöneltiyor. İstikrarlı büyümeyle Anadolu’daki şehirler gelişiyor ve buralara otel yatırımları yapılıyor. Beş yıldızlı otellerin yanı sıra 3 ve 4 yıldızlı otel yatırımlarına da ihtiyaç var. Son zamanlarda şehir merkezleri dışında Anadolu’da yatırımların hızla arttığını görüyoruz. Ali Can Aksu / Silence İstanbul Hotel & Convention Center Genel Müdürü Arz-talep dengesinin korunması için dikkatli hareket etmeliyiz T ürkiye, geleneksel turizm alanında olduğu kadar kongre turizmi gibi alternatif turizm alanlarında da önemli potansiyele sahip... Bu potansiyelin etkin ve verimli şekilde değerlendirilebilmesi, gerekli altyapı ve üstyapı donanımlarının varlığı kadar, destinasyon tanıtım ve pazarlama faaliyetlerini planlayan ve etkin biçimde uygulayan, paydaşları ile organik ilişkiler içinde olan Kongre ve Ziyaretçi Büroları’nın varlığına da bağlı... Bu çalışmada, Türkiye’de mevcut ve kurulması öngörülen Kongre ve Ziyaretçi Büroları’nın geliştirilmesi ve daha işlevsel hale getirilebilmesi için gerekli unsurların ve yeni bir yapılanma modelinin ortaya konulması amaçlanıyor. Özellikle son yıllarda kongre turizmi ön plana çıktı ve büyük ölçüde gelişme kaydediyor. Kongre turizminin önümüzdeki yıllarda çok daha hızlı bir ivme ile gelişmesi bekleniyor. Bir bölgede kongre turizmi kendiliğinden ortaya çıkıp gelişim gösteremez. Kongre 16 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 turizminde sabit maliyetler çok yüksektir. Bir kentin kongre merkezi haline gelebilmesi için gerek devlet kuruluşlarının gerekse özel sektörün bu turizm çeşidine destek vermesi gerekiyor. Bölgede kongre turizmi ancak arz imkanlarının ve destekleyici cazibe unsurlarının elverdiği ölçüde gelişebilir. Kongre merkezleri, kongre salonlu konaklama tesisleri, konaklama tesislerinin yatak kapasiteleri, kentin ulaşım, alt ve üst yapı imkanları, iklimi, coğrafi konumu kongre turizminin gelişmesi için önem teşkil ediyor. Arz-talep dengesinin korunması konusunda dikkatli hareket etmeliyiz. Bu konuda bir risk var mı diye soracak olursanız, cevabım var şeklinde olacaktır. Talebin belli dönemlerde yoğun olduğu bir gerçek… Bu yoğun dönemlerdeki doluluklardan yola çıkılarak kapasitemizin yetersiz kaldığı söylenebilir. Fakat kış aylarındaki doluluk oranlarımızın yüzde 50’nin üzerine çık- madığını unutmamak gerekir. Arz fazlası nedeniyle kalite dengesinde herhangi bir sorun yaşanmasa da arz talep dengesizliği fiyat politikasına ister istemez yansıyor. Genellikle şehir merkezi + lokasyon + fiyat bu işlerde etkin rol oynuyor. Bölgesel ve coğrafi konularda göz önünde bulundurularak bazen kongrelerin şehir dışına taşması tercih nedeni olabiliyor. Organizasyonunun belli bir bölgede olması bölgesel turizmin kalkınmasına artı değer katıyor. 2500 Kişilik Kongre Merkezi KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ GÖRÜŞLER Fatih Kocagüzel / Dedeman Konya Hotel&Convention Center Satış ve Pazarlama Müdürü Arz ve talep arasındaki denge korunduğu sürece kongre turizmi gelişir U lusal ve uluslararası şirketlerin artması ve bu şirketlerin toplantı yapma ihtiyacı, bilimsel ve mesleki anlamda uzmanlaşma ve bu alandaki bilgi alışverişi ihtiyacı kongre ve toplantı kapasitesini artırıyor. Kongre merkezi ve toplantı salonlarına yönelik yatırımların, otellerin ve seyahat acentelerinin artması, ulaşım imkanlarının iyileştirilmesi kongre bürolarının kurulmasını sağlıyor. Arz talep arasında denge korunduğu sürece kongre turizmindeki artan ivmenin devam edeceği kanaatindeyim. Genel olarak kapasitenin hızlı artması; arz talep dengesinin bozulmasına, arzın fazla olması da fiyat rekabetine yol açar. Kongre turizminin her geçen yıl artarak büyümesinden dolayı yatak ihtiyacının artacağını, bunun sonucunda da oluşabilecek arz fazlasının engelleneceğini düşünüyorum. Kongre turizmi için gelenler, paket turlarla gelen kişilerden daha fazla harcama yapıyor. Kültür, sanat ve gezi aktivitelerine katılarak da bulunduğu şehrin ve ülkemizin ekonomisine katkı sağlıyorlar. Yapılan bir araştırmaya göre, kongre delegelerinin kongre katılım ücreti dışındaki harcamalarının yüzde 35’ini otel harcamaları, yüzde 26’sını yiyecek-içecek harcamaları, kalan yüzde 39’unu ise alışveriş, eğlence, şehir turu ve diğer harcamalar oluşturuyor. Bu bağlamda kongre katılımcısı aslında daha kolay vakit geçirebileceği, bilimsel toplantıların ardından farklı aktivitelere katılabileceği fırsatları değerlendirmek istiyor. Bu nedenle toplantı ve kongrelerin şehir merkezinde bulunmasının daha çok tercih edildiği kanaatindeyim. Kongre alt yapısının güçlü olması kongre kapasitesindeki artış elbette ki olumlu etkiliyor. Kongre merkezlerinin şehir merkezinden uzak olması, kongre dönemleri dışında olumsuz yansıyacaktır. Otel olarak en küçüğü 30 m2, en büyüğü 1200 m2 olan 12 adet toplantı ve kongre alt yapımız, 150 kulaklıklı simultane ses sistemimiz mevcut. Kongre, fuar ve toplantı gibi organizasyonlara ev sahipliği yapan Dedeman Konya, çağın gereksinimlerine ve kongre turizmindeki yeni trendlere uygun olarak, sürekli kendini yenileyen ve yaptığı yatırımlarla imajını dinamik tutan bir otel olmakla birlikte, kent yaşamına ve kent kültürüne de büyük bir hareketlilik getiriyor. Açıldığından beri 2 bin 900’e yakın organizasyona ev sahipliği yapan Dedeman Konya’da, yılda ortalama 22 ulusal ve uluslararası kongre ile sempozyum gerçekleştiriliyor. Gamze Büyüksarıyıldız Budumlu / İstanbul Marriott Hotel Şişli Satış Direktörü Yeni kongre otellerinin açılmasıyla rekabet artacak, tekelci satış zihniyeti son bulacak A rtan toplantı ve kongre kapasitenin ülkemiz turizmine katkısının bir hayli olumlu olacağını düşünüyorum. Rekabetin olduğu yerde her zaman dinamizm olacağından, işletmeler pazarlama ve satış aktivitelerini daha fazla mecrada ve kanalda yapacaktır. Bunun sonucunda da kısa ve uzun vadede kongre turizminde artış olmasını bekliyoruz. Dolayısıyla bu alanda bir arz fazlası olduğunu düşünmüyorum. Aksine bin kişi üzerinde kongreyi tek başına organize edebilecek çok az tesis mevcuttu. Yeni kongre otellerinin ve kongre merkezlerinin açılmasıyla rekabet artacak, tekelci satış zihniyeti son bulacağından aynı oranda talep de artacak. Bu durumda fiyatlar 18 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 belli bir oranda düşerek, doğal olarak kendi dengesini bulacak. Ayrıca Türkiye’de gerçekleşen tüm kongrelerde misafir memnuniyeti dünya standartları üzerinde seyrediyor. Kongre ve toplantı kapasitesinin belli bölgelerde yoğunlaşması, bölgedeki otelleri olumlu etkilerken uzakta olanlara olumsuz yansıyacaktır. Öte yandan şehir dışındaki otellere ilginin artması kongrenin içeriğine göre değişiyor. Eğer daha izole ve bütçesi uygun bir organizasyon yapmak istiyorlarsa şehir dışı tercih edilebilir. Fakat daha aktif, şehir merkezinde kongre sonrası organizasyonlar düzenlenmesi planlanıyor ise şehir dışında gerçekleştirilmesi pek mümkün olmuyor. CLUB ASTERIA BELEK gülümsemelerine değer biçilemez.. www.asteriahotels.com KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ GÖRÜŞLER Esra Aydın / Radisson Blu Asia ve Radisson Blu Tuzla Halkla İlişkiler ve Pazarlama Müdürü Arz fazlası mevcut; talebi artırıcı adımlar atılmalı S on dönemlerde İstanbul’da yeni açılan oteller ile birlikte konjonktürel durum göz önünde tutulduğunda pazardaki arz, talebin üzerine çıkmış durumda. Avrupa’daki ekonomik krizin izlerinin devam etmesi, İstanbul’un doluluğunu etkileyen yüksek katılımlı kongrelerin olmaması, döviz kurundaki dalgalanmalar, bazı sektörlerde etkinliklerin maliyet bazlı kısıtlanması ve yeni açılan oteller arz talep dengesinin korunmasını zorlaştırıyor. Toplantı ve kongre kapasitesine bakıldığında arz fazlası söz konusu… Talebin çok yavaş geliştiği bir dönemde arzın yükselmesi tüketici tarafından alternatiflerin artması demek olsa da; sektör için fiyat rekabetinin artması ve rekabetçi bir pazarda varlığını koruyabilmek adına fiyat politikalarında değişikliklere gidilmesi anlamına geliyor. Arz enflasyonu, yüksek maliyet düşük kar marjı ile kaliteyi olumsuz yönde etkileyebilir. Fakat sektörün ana fikri; kaliteden hiç bir şekilde ödün vermeden; misafir memnuniyetini ön planda tutabilmeyi başarmak, bu konu sürdürülebilirlik için önem arz ediyor. İlerleyen süreçte yol ayrımı bu felsefeyle ortaya çıkacak. Toplantı ve kongre turizminde lokasyonun belirleyici faktör olduğunu düşünürsek; arzın aynı bölgede olmasının olumlu etki yarattığını söylemek çok doğru olmaz. Bu son kullanıcı için fiyat avantajı sağlamaktan öteye gitmez. Tabi ki fiyatın, olması gerekenin üzerinde olması taraftarı da değiliz, fakat satma kaygısı; düşük fiyat refleksini artırıyor. Sorun toplantıların şehir dışına veya aynı şehirde uç noktaya kayması değil. Sorun herkesin tek kaynaktan besleniyor olması. Mevcudu değiştiremeyeceğimize göre; talebi artırmanın yöntemlerini aramalıyız. Makro bir ölçekte bakmanın faydalı olacağını düşünüyorum. Örneğin; ulusal ve uluslararası kongrelerin sayısı artırılmalı, yılın belli dönemlerinde prestijli uluslararası etkinlikler düzenlenmeli, üniversiteler bu konuda teşvik edilmeli, fuarların sayısı artırılmalı, kısaca tüm bu çalışmalar uzun süreli olarak profesyonel bir düzeyde planlı bir şekilde ele alınması gerekiyor. Levent Cengiz / JW Marriott Ankara Satış ve Pazarlama Direktörü Türkiye’nin kongre turizmi payı toplam gelirin en az yüzde 25’i olmalı Ö ncelikle kongre turizminin, Türkiye’nin toplam turizm gelirlerine oranla hala düşük yüzdelerde seyrettiğini ancak buna rağmen yükselişte olduğunu belirtmek gerekir. Normal şartlarda Türkiye klasmanında bir turizm ülkesi ve destinasyonunun, toplam turizm gelirleri pastasından en az yüzde 25’lik bir payı ve geliri, kongre ve toplantı organizasyonlarından alması gerekiyor. Her geçen gün bu alanda yapılan yatırım çok hızlı bir ivmeyle artış gösteriyor. Arz-talep dengesi ise müşterinin tercih ettiği zaman dilimine ve yine tercih edilen destinasyondaki toplantı ve konaklama kapasitesine göre değişiklik gösteriyor. Bu sebeplerden dolayı doğru zaman diliminde, doğru talebin, doğru destinasyonda değerlendirilmesi esastır. Makro anlamda bir destinasyon, mikro anlamda ise bir kongre merkezi yılın 11 ayında 20 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 müsaitken, 1 aylık başka bir periyotta birden fazla talebe aynı anda cevap veremiyor. Bu sebeplerden dolayı artan arzın, talep ile ne şekilde kıyaslanacağı zamana ve sezona göre değişkenlik gösteriyor. Dolayısıyla bazı şehirlerimizde arz yeterliyken, aynı şehir için yılın belli periyodunda yetersiz kaldığını ve kongre ve konaklama tesislerinin bazı taleplere çözüm üretemediğini düşünebiliriz. Arz fazlasını yaşayan ilk şehirler İstanbul, Antalya ve son zamanlardaki atılımıyla Ankara olacak. Ancak bu destinasyonlar yılın belli aylarında (Mayıs-Haziran-Ekim-Kasım) yetersiz kalıyor. Arzdaki artışın müşteri açısından fiyatlara olumlu yansıyor. Bu yüzden önümüzdeki 10 yıllık süreçte fiyatların daha da düşeceği ancak bununla ters orantılı olarak artan rekabet ve teknoloji imkanları sayesinde kalitenin artacağını öngörüyoruz. KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ GÖRÜŞLER Murat Koni / Elite World Business Genel Müdürü Büyüme kademeli ve dengeli bir şekilde olmalıdır İ stanbul şehir olarak global turizm piyasası içerisinde artık bir marka oldu. Avrupa’nın diğer büyük şehirleri ile rekabet eder hale geldi. Arzdaki artışın, yapılan fizibiliteler sonucu olduğunu düşünürsek önümüzdeki yıllarda daha büyük kapasiteli kongre merkezlerine ihtiyaç duyulacağını söyleyebiliriz. 10 bin kişi ve üzeri kongrelerin alınabilmesi için buna ihtiyaç var. Bu kapasite artışı doğal olarak otellerle desteklenmeli ve şehir her türlü imkanı ile tüm toplu taşıma ve altyapısal konularda buna hazır hale getirilmeli. Bu şekilde dengeli bir büyüme, sektörel bazda birçok alanda kazanç sağlayacak. Şehrin altyapısal gelişimi kapasite artışının gerisinde kalırsa işte o vakit arz fazlası konuşulabilir; çünkü gelecek kongre grupları tatmin olamayacaklarından destinasyon olarak İstanbul’u tercih etmezler. Yüksek katılımlı uluslararası kongreler destinasyona karar verirken ulaşım ve konaklama imkanlarını değerlendiriyorlar mutlaka. Konaklama imkanlarının kısıtlı kalmasından dolayı fa- hiş fiyat uygulamaları veya otelden kongre alanına saatlerce sürecek bir trafik keşmekeşinden geçerek ulaşmak, sektörü ileri değil geri götürür. Büyüme kademeli ve dengeli bir şekilde olmalıdır. Günümüzde ürün kalitesi neredeyse tüm otellerde birbirlerine çok yakın. Otelleri rakiplerinden ayıran unsur personeli oluyor. Yetişen eğitimli turizm personeli açılan otel sayısının gerisinde kalıyor. Bu da sonuç olarak doğru personelin bulunmasını epey zorlaştırıyor. Arzdaki artışın talebin üzerinde kaldığı noktada oda fiyatları mutlaka düşer. Düşen oda fiyatları zaten zor bulunan kalifiye personel istihdamını güçleştirir. Toplantı ve kongre otellerin belli bölgelerde toplanması, doğru bir şekilde planlandığında sektör bundan istifade eder. Planlama yanlış ise kongre katılımcıları kongre alanı yakınlarında otel bulamadıklarından İstanbul’u tercih etmezler. Edenler ise mutlu olamazlar. Bence kongre merkezi yatırımları şehrin banliyölerine taşınmalı ve çevresinde otel yatırımları teşvik edilmeli. Zaman içerisinde bu kesinlikle olacak. Yüksek öngörülü yatırımcılar bence bunun farkında ve yatırımlarına bu istikamette yön veriyorlar. Şehir merkezinde gelişen yatırımlar ise daha küçük kapasiteli kongreler ve turistik yada iş insanlarına yönelik onların ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde devam ediyor. Ali Ulvi Gümüşhan / İkbal Termal &SPA Hotel Genel Müdürü Sadece yatırıma dayalı politika yetmez K ongre ve toplantı turizmi İstanbul ve Antalya’da yoğunlaşıyor. Bu illerin kültür, tarih, popülerlik ve dinlenme turizmine yönelik turistik ürünlere sahip olması çekiciliklerini arttırıyor. Ancak turizme açılan Afyonkarahisar, Bursa, Denizli gibi illerde açılan oteller misafirlerine hem toplantı hem de sağlık turizmine yönelik hizmetler veriyor. Bu iller arasında yer alan Afyonkarahisar ulaşmış olduğu otel ve yatak kapasitesinin yanı sıra toplantı ve kongre salonları ile yılın 12 ayı misafirlerine hizmet veriyor. Kongre ve toplantı turizminin gelir getirici özelliğini dikkate aldığımızda otelcilik sektörü için önemli bir lokomotif görevi görüyor. Şöyle ki toplantı ve kongre turizmi ile birlikte sadece toplantı salonlarını değil diğer otelcilik hizmetleri de misafirlerin kullanımına sunulur. Bölge bazında artan arzı talebe dönüştürmek için destinasyon odaklı pazarlama politikalarının geliştirilmesi önem arz ediyor. 22 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Bu nedenle bölgedeki turizm paydaşları ortak bir pazarlama ve tanıtım sinerjisi oluşturmaları gerekiyor. Sadece yatırıma dayalı bir turizm politikası turizm arzını karşılamada yeterli bir politika olmaz. Bunun için arz talep arasındaki dengesizliği gidermek için yatırım öncesi fizibilite çalış- malarının yapılması bu konuda olabilecek eksiklikleri asgariye indirecek. Kongre ve toplantı amaçlı turizm yatırımlarının planlanma sürecinin bilimsel ölçütlere uygun olarak analizin yapılması, oluşabilecek arz talep dengesizliğini gidermede önemli rol oynayacak. Toplantı ve kongre amaçlı hizmet verecek otellerin kuruluş yerlerinin seçiminde bölgenin kolay ve hızlı ulaşılabilirliği, alt ve üst yapı hizmetleri ve güvenlik gibi hizmetlerin dikkate alınması gerekiyor. Kongre ve toplantı turizmine yönelik bazı bölgelerde arz-talep dengesizliği olduğunu düşünüyorum. Bu dengesizliğin nedenleri arasında destinasyonlar arasındaki mesafe, ulaşılabilirliği, ülkenin uluslararası imajı ve ülkenin dış politikası gibi faktörlerin etkili oluyor. Ayrıca bu arz-talep dengesizliği fiyatların düşmesine ve rekabete neden olabiliyor. Bazı işletmeler olumlu yönde etkilenirken bazıları da olumsuz yönde etkilenebilir. More guests. Less guesswork. Best Western her gece binlerce misafiri ağırlıyor… Siz de bu global aileye katılmak ister misiniz? Best Western, Best Western Plus veya Best Western Premier markalarından hangisine sahip olursanız olun dünyanın en büyük otel zincirinin bir üyesi olarak sunduğunuz hizmet kalitesi misafirleriniz tarafından bilinir. 100’den fazla ülkede, 4.000'den fazla Best Western Otelinde konforlu konaklamalar gerçekleştiren misafirlerimiz konaklama keyfinin yanısıra 15 milyon üyesi bulunan BEST WESTERN REWARDS® üyelik programından da faydalanır. Istanbul, Ankara, Antalya, Izmir ve Kocaeli’ndeki 17 otelimize katılarak Avrupa’daki 1,400 otelden biri olabilirsiniz. Lütfen bizimle iletişime geçin; Best Western Turkey, Nalan Turnalar [email protected] www.bestwestern.com.tr veya + 90 212 6387972 KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ HABER MCI, Türkiye pazarına girdi Dünyada 1987 yılından bu yana çok sayıda ülkede toplantı, organizasyon, dernek ve kongre etkinliklerine imza atan MCI, Türkiye pazarına girdi. 56’ıncı şubesini Türkiye’de açan MCI’ın Türkiye ofisine, Genel Müdür sıfatıyla Barış Kahrıman başkanlık ediyor. G irişimciler Barış Kahrıman, Ufuk Tümer ve Koray Tuncer, MCI’nın 27 yıllık tecrübesini Türkiye’ye taşıyacak. Küresel çapta hizmet veren iletişim, etkinlik ve organizasyon şirketi MCI’ın, Hindistan, Ortadoğu ve Afrika bölgelerinde yer alan kuruluşlara yönelik hizmetlerini MCI Türkiye verecek. MCI Türkiye, büyük ölçekli kongre ve organizasyonlar düzenlemek, hizmet çeşitliliğinin artırmayı planlıyor. Kahrıman: “mucizeler, insanlar bir araya gelince gerçekleşir” Konuyla ilgili açıklama yapan MCI Türkiye Genel Müdürü Barış Kahrıman, şunları kaydetti: “Türkiye’de organizas- yon ve etkinlik hizmetleri yeni gelişen bir sektör. Bu gelişmeye biz de katkıda bulunmak istedik ve bir dünya devi olan MCI ile birliktelik içerisine girdik. Organizasyon ve etkinlik konularında Türkiye’de yepyeni ve görülmemiş çalışmalara imza atacağız. 3-5 Nisan 2014 tarihleri arasında düzenlenen ve yerli-yabancı geniş bir katılımla gerçekleşen İstanbul Karbon Zirvesi’nin ardından 30-31 Mayıs tarihleri arasında da İstanbul Nükleer Santraller Zirvesi’ne imzamızı atacağız. MCI ile güçlerimizi birleştirmekten ve MCI’ın Türkiye’deki gelişim sürecine yön verecek olmaktan büyük memnuniyet duyuyoruz.” 56’ıncı şubesini Türkiye’de açan MCI’ın Türkiye ofisine, Genel Müdür sıfatıyla Barış Kahrıman başkanlık ediyor. Ufuk Tümer Operasyonlar ve İş Geliştirme Müdürü olarak ticari büyümeyi yönetirken Koray Tuncer ise Kurumsal İlişkiler Direktörü olarak derneklere yönelik hizmetleri koordine ediyor. Antalya kongre turizminde, hak ettiği noktada değil nılması gerektiğini bildirdi. Antalya Tanıtım Vakfı (ATAV) Başkanı Nizamettin Şen, Antalya’da kongre turizminin olması gerekenin 10’da bir oranında olduğunu söyledi. A TAV’ın 1996 yılında kurulduğunu, kâr amacı gütmeyen sivil toplum kuruluşu olduğunu belirten Şen, “ATSO’nun da büyük katkılarıyla Antalya Kongre Merkezini kurduk. Türkiye’de en aktif kongre şehri İstanbul’dur. Antalya’da sahil turizmi yapılıyor. Sahil turizmi olan yerlerde kongreler şehirlerdeki gibi olmuyor. Kongre turizminin toplam turizme katkısı yüzde 20-25 ol- 24 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Şen: “En büyük handikap tarifeli seferlerin olmayışı” Nizamettin Şen malıdır. Ama bizde hala bunun 10’da biri kadardır” şeklinde konuştu. Şen, Antalya’daki potansiyelin etkin ve verimli bir şekilde değerlendirilmesi ve altyapı ve üst yapı donanımlarının varlığı kadar destinasyonun tanıtım ve pazarlama faaliyetlerinin de etkin bir şekilde kulla- Nizamettin Şen şöyle devam etti: “Kongre turizmi Ocak- Nisan, Kasım- Aralık aylarını doldurur. Gelen misafirlerin harcamaları yüksektir. Ayrıca atıl kapasitenin kullanımı açısından da önemlidir. Antalya’da 2011 yılında 100 ulusal 51 uluslararası, 2012 yılında 96 ulusal 69 uluslararası ve 2013 yılında ise 81 ulusal 54 uluslararası kongre düzenlendi. Ulusal kongrelerde sürekli düşüş yaşanıyor. Nedeni ise kongreye gidenler aynı destinasyona gelmekten sıkıldılar. Ulusal kongreleri artırmak için çalışmalar yapılmalı. Kongre turizminde karşımıza çıkan en büyük handikap tarifeli seferlerin olmayışıdır. THY, çok istenmesine rağmen Antalya’ya yıllardır tarifeli seferler koymamaktadır.” 7/24 LEZZET İÇİN YAŞAYANLARA. Müşterilerine gerçek lezzeti sunmak isteyenler için, böğürtlen sirkesinden Beluga mercimeğine kadar aradğnz her şey METRO’da! KONGRE ÖZEL BÖLÜMÜ HABER The Marmara Taksim, toplantı odaları ve balo salonunu yeniledi Geçtiğimiz yıl bölüm bölüm yenileme çalışması başlatan The Marmara Taksim, toplantı odaları ve balo salonlarının da yenileme çalışmasını tamamladı. Dünyaca ünlü tasarımcı ve iç mimar Dan Kwan imzasını taşıyan otelde, en ileri teknoloji altyapısına sahip, üç break out ve beşe bölünebilen The Marmara Meeting Center katı bulunuyor. T he Marmara Taksim 2 balo salonu, 35- 450 metrekare arasında değişen ölçülerde 19 toplantı salonu ile İstanbul’un toplantı ve organizasyon merkezi olma özelliği taşıyor. İhtiyaca göre 10 kişilik küçük toplantılara veya 1000 kişilik uluslararası buluşmalara ev sahipliği yapabilecek kapasitedeki salon ve alanlar, modern çağın gerektirdiği tüm teknoloji altyapısını sunuyor. Dijital panolarda bir tuşla toplantı salonlarının ışık sistemlerinin kontrol edebildiği otomasyon sistemlerinden, yüksek hızda internete kadar tüm detayların düşünüldüğü toplantı salonları, özel tasarım sandalye ve mobilyalarıyla katılımcıların konforunu da ön planda tutuyor. Grand Ballroom yeniden yaratıldı Dan Kwan’ın geçen yıl bir proje ile yeniden yarattığı Grand Ballroom ise kongre ve toplantılar için olduğu kadar sosyal organizasyonlar, yemek ve düğün davetleri için tasarlandı. Pencere tasarımları gün ışığını görecek şekilde yapılan Grand Ballroom, 254 metrekarelik gün ışığı gören fuayesiyle 700 kişilik toplantı, 500 kişilik oturma düzeninde yemek ve 750 kişilik kokteyl kapasitesiyle hizmet veriyor. İstendiği taktirde ikiye bölünebilen 626 metrekarelik balo salonu, 307 ve 320 metrekarelik iki ayrı salon olarak her tür organizasyona ev sahipliği yapıyor. The Marmara Taksim ana giriş katında yer alan Grand Ballroom’a otel dışından giriş imkanı da bulunuyor. Mobil Dünya Kongresi 2018’de İstanbul’a kazandırılacak Dünyanın en büyük mobil teknoloji organizasyonlarından biri olan Mobil Dünya Kongresi 2018’de İstanbul’da gerçekleşmesi için çalışmalara başlandı. M obil Dünya Kongresi, mobil teknolojiler konusunda önemli etkinlikler arasında yer alıyor. Bu yıl Barselona’da gerçekleşen kongreye, 201 farklı ülkeden 85 bin ziyaretçi katıldı. Sosyal medyada 650 binden fazla etkileşim aldı. Facebook’un kurucusu Marck Zuckerberg’in yaptığı açılış konuşması başta olmak üzere Whatsapp’ın kurucu ortağı ve CEO’su Jan Koum ve IBM’in CEO’su Virginia M. Rometty’nin konuşmaları da oldukça ilgi gördü. Bu yılın 26 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 öne çıkan sektörleri sağlık ve otomotiv oldu. Kongrenin İstanbul’a kazandırılmasıyla ilgili konuşan İTO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Çağlar, kongre organizasyonlarının önemine vurgu yaparak, Mobil Dünya Kongresi’ni 2018 yılında İstanbul’da gerçekleştirebilmek için çalışmalara başladıklarını açıkladı. Çağlar, İstanbul’un özel konumuna ve önemine değindi. OTELLER OTELLER DOSYA Avrupa otelleri 2014 ve 2015’te iyi bir performans gösterecek PricewaterhouseCoopers(PwC) şirketi tarafından üçüncüsü yayınlanan Avrupa Şehirleri Otel Tahminleri Raporuna göre 2014 yılında Londra, Paris ve Edinburgh ve onları yakından takip eden Dublin doluluk oranlarında yüzde 80’lerin üzerini görecek. 2015 yılında ise birçok şehirde büyüme oranları daha hızla artacağı gibi son yılların en iyi seviyesini görecek. Edinburgh ve Londra’nın zirvede yer alması beklenirken, onları Paris ve Dublin izleyecek. 28 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 P wC’nin 10 bin Küçük Lüks Otel Kulübü Üyeleri ile turizm yönelimleri üzerine 2014 yılı için yaptığı tüketici araştırmasına göre Avrupa’daki otellerin çoğunluğu 2014’te en az 2013 yılı kadar performans gösterecek. Yüzde 44’ü ise 2013’e göre çok daha iyi bir performans sergileyecek. 2014’teki bu yüksek doluluk oranları oda başı gelire de yansıyacak. En yüksek seviyeler Cenevre, Zürih, Londra ve Paris’te olacak. 2015’te ise ortalama fiyat beklentisi daha yüksek olacak. İngiltere ekonomik büyümede Avrupa’yı sollayacak Dengesiz büyüme hızına rağmen, Avrupa için 2014 geçen yıla göre çok daha iyi görünüyor. Gayri Safi Milli Hasıla’nın (GSMH) 2013’te 0.5’lik daralmaya karşılık, 2014’te yüzde 0.8, 2015’te ise yüzde 1.2’lik bir büyüme beklentiler arasında… Avrupa dışında kalan Rusya, İngiltere ve İsviçre gibi ülkelerde ekonominin gelecek yıllarda daha iyi olması bekleniyor. 2014’te İngiltere GSMH’si yüzde 2.5’lik, 2015’te 2.4’lük büyümelerle tüm Batı Avrupa ekonomilerinden daha güçlü bir büyüme kaydedecek. Rusya GSMH’sinin ise 2014’te yüzde 2.1 ve 2015’te yüzde 3.5 artması bekleniyor. Farklı müşteri profilleri Batılı otelcileri şaşırtacak Global ekonomik görünümü de ele alan raporda, gelişmekte olan ülkelerden gelen turist sayısında artışlar yaşanacağını, otellerin farklı müşteri portföyüne adapte olmak zorunda kalacağı belirtiliyor. Oteller, alım gücü ve kitle bakımından hızla artan 60 farklı demografik grubu çekmek için tekliflerini artık müşteriye göre ayarlayacak. Önümüzdeki dönemde, ekonomik segmentte yer alan oteller, alternatif tedarikçiler yüzünden zorlu bir rekabetle karşılaşacak. Gelişmekte olan pazarlardan gelen yatırımlar, Avrupa pazarlarındaki rekabeti artıracak. İş insanlarının beklentileri artıyor 2013 yılında 1.1 milyon uluslararası iş seyahatçisi kayda geçti. Hızla gelişen teknolojilerle birlikte artık farklı beklentilere sahip bu kitle, daha fazla seçim özgürlüğü istediği gibi dijital teknoloji çok yakından takip ediyor. Mobil telefon ve tabletlerden yapılan otel rezervasyonları, geleneksel web-bazlı rezervasyonları geçmeye başladı. Araştırmaya göre temel ihtiyaçlar ve borçlanmalar toplamda büyük bir harcama yüzdesine sahipken, ana tatil ihtiyacı ise en AVRUPA’DAKİ BAZI ŞEHİRLERİN YILLARA GÖRE DOLULUK ORANLARI 2013 Londra Paris Edinburg Dublin Amsterdam Berlin Zürih Barselona Viyana Prag Moskova Frankfurt Roma Brüksel Cenevre Lizbon Milan Madrid 2013 Sıralama 82.4 81.2 79.6 78.7 75.4 72.6 72.3 71.7 70.6 69.3 67.5 68.3 67.0 66.8 65.2 65.0 63.3 61.4 2014 Londra Paris Edinburg Dublin Amsterdam Berlin Zürih Barselona Viyana Prag Franfurt Moskova Roma Brüksel Cenevre Lizbon Milan Madrid 2014 Sıralama 82.7 81.7 81.5 79.0 75.2 72.8 72.7 71.9 71.2 69.7 68.6 68.6 67.0 66.7 66.1 65.7 64.3 61.9 Londra Paris Edinburg Dublin Amsterdam Berlin Zürih 83.0 82.9 83.0 79.5 75.5 73.0 73.0 2015 Sıralama 2 3 1 4 5 6 7 Barselona Viyana Prag Franfurt Moskova Lizbon Brüksel Roma Cenevre Milan Madrid 72.1 71.7 70.1 69.2 69.1 67.4 67.3 67.2 66.6 65.0 62.6 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 2015 Yüzde yüksek harcama önceliği oluşturuyor. Araştırmaya katılanların yüzde 26’sı 2014’te daha fazla seyahat etmeyi bekliyor. İş seyahatleri özellikle Almanya, İngiltere ve Fransa’nın sektörde yönlendirici güç olacağı öngörülüyor. Kâr marjları ve müşteri sadakati eriyecek Turizm tüketicileri hareketlilik, esneklik, bilgiye gerçek zamanlı ulaşım, güvenli, kolay ve hatta hareket halinde alışveriş yapabilmeyi talep ediyor. Intercontinental Hotel Grubu’nun yaptığı bir ankete göre yetişkinlerin yüzde 43’ü internet için ayrıca ödeme isteyen otellerde kalmak istemiyor. Online şirketlerin başka bir boyuta taşıdığı sektörde, marka görünürlüğü, kar marjları ve müşteri sadakatı eriyecek. Ancak büyük otel zincirleri pazar payını korumak ve ziyaretçilere daha geniş bir yelpaze sunmak için markalaşmaya oldukça önem veriyorlar. PhocusWright’ın tahminlerine göre 2012’de online seyahat acentaları rezervasyon toplamını yüzde 64’ü mobil rezervasyonlara karşın yüzde 36’sı otellerin kendi internet sitelerindeki rezervasyonlar oluşturuyor. Yatırımlarda İngiltere ve Fransa öne çıkacak Diğer yandan 2014 yılı otel yatırımcıları için ilgi çekici bir yıl olarak görülüyor. İngiltere ve Fransa yatırımların yarısından fazlasına sahipken, Almanya, İspanya ve İrlanda bu yıl için yatırımların merkezi olarak görülüyor. Otel sektörünün başarısını Avrupa’daki büyüme modellerine bağlayan rapora göre Avrupa’da güç dengesi değişiyor. Portekiz’deki büyümenin Fransa’yı geçmesi beklenirken, İrlanda’daki büyümenin de Almanya’dan yüksek olması bekleniyor. 2015’te yüzde 1.8 büyüme ile Yunanistan’ın bile en yüksek performanslı ekonomilerden biri olması bekleniyor. Bölge dışında kalan ülkelerdeki düşen maaşlar ve fiyatlar Avrupa bölgesindeki ülkelerle olan rekabeti artıyor. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 29 OTELLER HABER Hampton by Hilton İstanbul Kayaşehir açıldı Dünya genelinde 1900’un üzerinde şubesi bulunan orta sınıf segmentindeki Hampton by Hilton’un İstanbul’daki ilk oteli, 142 odalı Hampton by Hilton İstanbul Kayaşehir açıldı. İ stanbul’un Hilton Worldwide’ın ekonomi segmenti markalarından Hampton by Hilton’un Türkiye’deki sayısı 4’e ulaştı. Bursa, Ordu ve Samsun’dan sonra Hampton by Hilton’un Türkiye’deki dördüncü oteli olan Hampton by Hilton İstanbul Kayaşehir kapılarını açtı. Markanın standartları olan odada sıcak kahvaltı, ücretsiz Wi-Fi ve ‘Clean and Fresh Hampton Bed®’ yatak yer alıyor. 142 odalı tesis, konukların konforu gözetilerek, modern dokunuşlarla düzenlendi. ‘Hamptonality’ hizmet kültürünü müşterilerine sunuyor Hilton Worldwide Avrupa, Ortadoğu ve Afrika Başkanı Simon Vincent, Türki- ye’de turizm ve konaklama sektörünün geleceğinin parlak olduğunu ve Şubat 2014’te ülkeye gelen turist sayısının geçen yıla göre yüzde 6,6 oranında arttığını söyledi. Odaklı Hizmet ve Hampton Markası Küresel Başkanı Phil Cordell de yaptığı açıklamada şöyle dedi: “Türkiye’deki dördüncü, ülkenin en büyük kenti İstanbul’da ise ilk Hampton by Hilton otelinin kapılarını açıyoruz. Misafirlerimizi, değer yaratan, konforlu konaklama deneyimini güler yüzlü ‘Hamptonality’ hizmet kültürüyle harmanlayan, yüzde 100 Hampton garantisi altındaki ödüllü markamızla tanıştırmaktan mutluluk duyuyoruz” şeklinde konuştu. Çanakkale’nin ikinci 5 yıldızlı oteli açıldı Çanakkale kent merkezinde bulunan, kentin ikinci 5 yıldızlı olma özelliğini taşıyan 380 yataklı Parion Otel hizmete girdi. Ça162n a k kodaa l e ’ dvee 380 yataktan oluşan Parion Hotel, bin 500 metrekare üzerine oturtturuldu.Otel bünyesinde fitness salonu, Türk hamamı, kapalı havuz, masaj salonu, toplantı salonları, düğün salonu, bar, restoranlar ve kapalı otopark bulunuyor. Parion Otel Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Karakaş, “İnşaata başladığımızda oteli dört yıldızlı olarak düşünüyorduk. Fakat sonradan 5 yıldızlı olmasına karar verdik. Şehir merkezinde yer alan otelimiz 5 yıldızlı olarak hizmet verecek. 162 oda ve 380 yatak kapasiteli otelimizin, Çanakkale turizmine önemli bir katkı sağlayacağına inanıyoruz” dedi. 30 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Arcanus Side Resort yenileme ile hizmete açıldı Asteria Hotels tarafından işletilen Asteria Sorgun’u tekrar kendi işletmeye başlayan Arcanus Grubu oteli yenileyerek hizmete açtı. Grup otelin adını da Arcanus Side Resort Hotel olarak değiştirdi. O telle ilgili bilgi veren Arcanus Side Resort Hotel Genel Koordinatörü Hikmet Çetinkaya, hedeflerinin Türk turizmine katkı sağlamak olduğunu ifade ederek, kaliteli hizmet ve koşulsuz müşteri memnuniyeti anlayışıyla misafirlerine devamlılık sağlayacaklarını kaydetti. Turizmde Arcanus markasını daha yükseklere taşımayı hedeflediklerini ifade eden Çetinkaya, ekip halinde bu çıtayı yükseltmek istediklerini belirtti. Tesislerinin en önemli özelliğinin orman içerisinde yer aldığını belirten Çetinkaya, “Bizim en büyük farkımız iyi hizmetimiz olacak. Turizm camiasındaki yenilikleri takip ederek, hizmet sürekliliği, müşteri devamlılığını sağlayacağız. Tesisimizin en önemli özelliği orman içerisinde yer alması ve denize sıfır olması, bina olarak da denizi kucaklamasıdır. En önemli özelliğimiz tabiat, doğa ve aile oteli olmamızdır” şeklinde konuştu. OTELLER HABER Ücretsiz internette Türk otelleri dünya devlerinin önünde “Akıllı seyahat” sitesi Kayak’ın yaptığı araştırmaya göre, Türkiye’deki oteller ücretsiz kablosuz internet hizmetiyle ABD, İngiltere, Almanya ve Rusya gibi ülkeleri geride bıraktı. Türkiye’nin büyük şehirleri arasındaysa İstanbul ilk sırada yer aldı. 100’ün üzerinde ülkeden toplanan verilerin değerlendirildiği araştırmada, bu ülkelerdeki otellerinin hangi oranda ücretsiz kablosuz internet hizmeti sunduğu belirlendi. Kayak’ın ücretsiz internetten vazgeçmeyen seyahat tutkunlarına gelecekteki rotalarını belirlerken faydalanmaları için sunduğu tavsiyelerse şöyle: Romanya ilk sırada yer aldı Dünya genelinde otellerin yüzde 90’ı, konuklarına ücretsiz Wi-Fi bağlantı hizmeti sunuyor. Kıtalar ölçeğinde incelendiğindeyse Amerika’daki otellerin yüzde 94’ü, Avrupa’dakilerin yüzde 90’ı, Asya’da- kilerin yüzde 88’i, Afrika’dakilerin yüzde 81’i ve son olarak Okyanusya’daki otellerin yüzde 55’i ücretsiz bağlantı sağlıyor. Otellerinin yüzde 99’unda ücretsiz bağlantı sunan Romanya, bu alanda dünya lideri… Romanya’yı yüzde 1’in altında bir farkla Vietnam, yüzde 98’le Tayvan, Kamboçya ve Polonya takip ediyor. İlk 10’da yer alan diğer ülkelerse, sırasıyla Fas, Slovakya, Japonya, Kolombiya ve Karadağ izledi. Avustralya yüzde 56’yla son sırada yer alırken, Yeni Zelanda, Almanya, Hindistan, Güney Afrika, Avusturya, Güney Kıbrıs Rum Kesimi, İsviçre, Birleşik Krallık ve İspanya da otellerinde en düşük oranda ücretsiz Wi-Fi hizmeti sunan ülkeler arasında yer aldı. Türkiye, Avrupa’nın liderleri arasında Müşterilerin otellerin yüzde 96’sında ücretsiz bağlantıdan yararlanabildiği Türkiye, Avrupa ülkeleri arasında Romanya, Polonya, Slovakya, Karadağ ve Çek Cumhuriyeti’nin ardından altıncı sırada yer alıyor. Türkiye, bu oranla İngiltere, Almanya, Fransa, İtalya, Rusya gibi Avrupa’nın önde gelen ülkelerinin yanı sıra otellerinin yüzde 93’ünde ücretsiz internet hizmeti veren ABD’yi de geride bırakıyor. Misafirlerinin beklentileri dikkate alan Club Salima komple yenilendi Kemer Beldibi bölgesinde yer alan Club Salima Tatil Köyü yenilenerek hizmete açıldı. Renovasyon çalışmasıyla ilgili Halil Öncü’nün sorularını yanıtlayan Club Salima Tatil Köyü Genel Müdürü Batu Pasiner, “Misafirlerin talepleri ve tatil anlayışları değişiyor. Bunları yakalamak, fiyat ve kalite dengesini doğru kurabilmek adına bu yatırımların da yapılması gerekiyor” dedi. M isafirlerin düşüncelerini alarak renovasyon çalışması yapan Pasiner, geçen yıl başladıkları renovasyonla otelin tüm odalarını yenilediklerini kaydetti. Pasinler, “Yani odalarımızın mobilyaları, doğramaları, sıvaları, banyoları, seramikleri ve balkonlara kadar tamamını yenileyerek yepyeni odalar yarattık. Misafirlerimiz konaklama yaptıktan sonra onların da düşüncelerini de alacağız. Geçtiğimiz yıl bir kısım odalarımızı örnek olarak bu yenileme içine almıştık. Burada konaklayan misafirlerimiz çok olumlu düşüncelerini bizlere iletmişlerdi. 32 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Bizde bu doğrultuda odaların tamamını yeniledik” diye devam etti. Pasiner: Misafir beklentileri artık değişti Kemer’in oldukça eski ve tanınan bir bölge olduğunu ifade eden Pasiner, “Dolayısıyla buradaki eski tesislerin renevasyona sürekli ihtiyacı var. Yenileme yapmak gerekiyor. Misafirlerin talepleri ve tatil anlayışları değişiyor. Bunları yakalamak, fiyat ve kalite dengesini doğru kurabilmek adına bu yatırımların da yapılması gerekiyor. Bölgemizdeki tesisler de bunu yakalamış durumdalar. Ağırlık, Rus pazarı olduğu için bölgemizdeki bu yatırımların Rusya pazarına yönelik olduğunu düşünüyorum. Rusya pazarı çok dinamik Pazar... Misafirlerin beklentileri hızla artıyor” dedi. OTELLER HABER Kapadokya’daki otelde şarap tarihi seminerleri düzenleniyor S on yıllarda kaya otel yatırımlarıyla öne çıkan Kapadokya’nın Uçhisar bölgesinde Şıra Kapadokya Otel ve Restaurant açıldı. Kapadokyalı iki aile tarafından açılan 12 odalı butik otelin restorasyonu 3 yıl sürmüş. Restoranıyla da öne çıkan otelin bir şarap mahzeni de bulunuyor. Otelde yemek yiyen misafirlere 15-20 dakika süren şarap tarihi anlatıldıktan sonra Türkiye’nin değişik bölgelerinden seçilmiş 5 şarap teknik anlatımı ile tadımı yaptırılıyor. Otelde ayrıca Murat Yankı tarafından Türkçe, İngilizce, Fransızca, Japonca ve İtalyanca dillerinde, Şarap tarihi seminerleri de veriliyor. Gökçeada’daki Masi Otel’in yıkım kararını Danıştay onadı Gökçeada’nın eski Bademli köyünde yapımı devam eden Masi Otel, sit alanında yer aldığı için yıkılması öngörülüyor. Sit alanına yapılan otelle ilgili Çanakkale İdare Mahkemesi’nin verdiği yıkım kararını Danıştay’da onadı. G ökçeada Gönüllüleri Derneği, inşaat aşamasındayken otelin durdurulması için hem dava açmış hem de belediyeye defalarca inşaatın durdurulması için başvurmuştu. Ancak belediye önce inşaatı mühürlemiş daha sonra yapı tadilat ruhsatı düzenleyerek izin vermişti. Daha önce 3194 sayılı İmar yasasına aykırı yapıldığı yönünde defalarca idare mahkemesinden karar alınan ama en çok da sit alanında olup olmadığı tartışılan Masi Otel için Koruma Kurulu 2004 yılında eski Bademli köyünün sit sınırları belirle- Manesol Suites Otel Haliç’te açıldı İ stanbul Haliç’te bulunan 32 odalı butik otel Manesol Suites, kapılarını açtı. Otelin Genel Müdürü Kemal Gündüz, Haliç Kongre Merkezi, Miniatürk, Eyüp’ün orta noktasında bulunan tesisin 32 odalı olduğunu, otelin bulunduğu bölge ve sunduğu olanaklar ya- nında restoran olarak da önemli bir konuda bulunduğunu söyledi. Ayrıca Gündüz, Manesol ailesi olarak bölgede ikinci otel olarak 4plus’ı da burada açacaklarını belirterek bu tesislerle Haliç’e farklı anlam kazandıracaklarını bildirdi. DoubleTree by Hilton Malatya hizmete girdi Toprak Hotel satışa çıkacak T oprak Holding’e ait alan Kars’ın Sarıkamış’taki ilçesinde Toprak Hotel satışa çıkarılıyor. Ekonomist Dergisi’nde yer alan habere göre otelin sahibi Halis Toprak, 2005 yılında açtığı oteli, satmak ya da kiraya vermek için yeniden ihaleye çıkmaya hazırlanıyor. Otelin toplam yatak kapasitesi 350’yi buluyor. Otelde 118 standart oda, 11 köşe oda, 1 engelli odası, 6 junior süit ve 4 kral dairesi bulunuyor. 2005 yılının eylül ayında faaliyete açılan Toprak Hotel, 35 milyon dolarlık yatırım ile inşa edilmişti. 34 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 B u ay Malatya’da hizmete giren DoubleTree by Hilton Malatya hizmete girdi. Genel Müdürlüğü’ne Haluk Bilgili atandığı otelin 18 katı, 9 toplantı salonu ve 950 metrekarelik wellness center’ı bulunuyor. DoubleTree by Hilton Malatya’nın açılışını gerçekleştirecek ve yeni ekibin liderliğini üstlenecek Haluk Bilgili, 20 yılı aşkın otelcilik deneyimine sahip ve Hilton Worldwide kariyeri süresince, çeşitli ülkelerde farklı otellerin açılış süreçlerine katkıda bulunmuş ve Türkiye pazarını da yakından tanıyor. Oldukça geniş bir sektör tecrübesine sahip olan Bilgili, son olarak Mersin HiltonSA’da Operasyon Direktörü olarak görev alıyordu. nirken otel arazisinin sit dışında tutulduğu ileri sürülüyordu. Oysa 1994 yılında kurul bu arazinin de içinde bulunduğu oldukça geniş bir alanı sit kapsamına almıştı. Satılan Yoo2 Taksim Square, isim de değiştirdi G eçtiğimiz aylarda Gençoğlu Grup Yönetim Kurulu Başkanı Naim Gençoğlu’nun ortak olduğu yoo2 Taksim Square, Avantgarde Gruba satıldı. Otelin yeni adı Avantgarde Taksim Square Hotel oldu. Kuyumculuk sektöründe uzun yıllardır var olan Naim Gençoğlu tarafından açılan Yoo2 Taksim Square, Avantgarde Gruba satıldıktan sonra isim değiştirdi. Otelin yeni adı Avantgarde Taksim Square oldu. Taksim Mete Caddesi üzerinde yapılan Avantgarde Taksim Square Oteli, 60 odası bulunuyor. Avantgarde Collection çatısı altına İstanbul Levent, Taksim ve Bodrum Yalıkavak’tan sonra Taksim Square’i katan grupta iki atama gerçekleşti. Nehir Kaplan, Taksim Square’de Otel Müdürü olarak görev yapacak. 2013 yılından bu yana grubun Talimhane bölgesinde yer alan otelinde görev yapan Onur Yazıcı ise Avantgarde Collection Taksim’de Otel Müdürlüğü görevine getirildi. OTELLER HABER Turizmci Fatma Girgin eski oteli süite çevirdi WOW İstanbul, yenilendi Atatürk Havalimanı’na yakın bir bölgede hizmet veren WOW İstanbul Hotels&Convention Center, yenilendi. WOW İstanbul Hotels&Convention Center bünyesindeki 5 yıldızlı WOW İstanbul, 4 yıldızlı WOW Airport Otel ve Kongre Merkezi dahil olmak üzere tüm tesis yenilendi. W OW İstanbul Hotels&Convention Center’ın renovasyonuna 2013 yılının son çeyreğinde başlanılan otel, aynı zamanda müşteri kabul etmeye devam etti. Renovasyonla birlikte 2014 yılında, tesiste konfor standartları yanı sıra hizmet kalitesinde de iyileştirme ve gelişmeler planlanıyor. Yenilenen tesis beraberinde misafir memnuniyetini yükseltmeye yönelik birçok projeye de hayata geçiriliyor. Konfor ve teknolojik yenilemeleri yapılan otelin suitlerinde T ürkiye’nin önde gelen otel markalarından Divan Grubu’nun bünyesinde yer alan Divan Gaziantep’in Executive Şefi Güngör Taş oldu. Üç farklı konsepti bir arada barındıran Divan Gaziantep, Divan Residance Gaziantep ve Divan Suites Mutfak şefliğini yapacak olan Taş’ın açılış sürecinde görev yapacağı bildirildi. Golden Way Giyimkent Otel’e yeni satış ve pazarlama müdürü stanbul Giyimkent’teki İstanbul Hotel Golden Way Giyimkent’in satış ve pazarlama müdürlüğüne Nureddin Ağaççı getirildi. Ağaççı, bölge olarak çok iyi konumda olan otelin daha çok şirket ve toplantı üzerine olan iş dünyasına yoğunlaşarak müşteri pörtföyünü genişletmek ve bölgede marka haline gelmek istediğini belirtti. Ağaççı, yönetim kurulunun şu an 4 yıldızlı olan oteli büyüterek, 2015 yılına 5 yıldızlı otel olarak girme planlarının olduğunu ifade etti. 36 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 F kaz tüyü yastıklar ve nevresimlerden banyoda seçkin marka banyo malzemelerine kadar her detay düşünüldü. WOW İstanbul, yenilenen yüzü ile birlikte kongre ve toplantılarda iş dünyasına sunduğu konfor, business center ve VIP toplantı hizmetleri, tam donanımlı, yüksek kapasiteli toplantı salonları, etkin iletişim olanakları, Türk ve dünya mutfağından seçme özgün lezzetlerin sunulduğu restoranları ve sağlık kulüpleri ile hizmet sağlıyor. Divan Gaziantep’in şefliğine Güngör Taş getirildi İ River Garden Oteli eski genel Müdürü Fatma Girgin, Antalya eski Lara yolundaki eski bir oteli lüks suites otel haline dönüştürerek işletmeye açtı. atma Girgin, Antalya Lara yolundaki eski bir oteli lüks suites otel haline dönüştürerek işletmeye açtı. Eski oteli 10 yıllığına kiraladıklarını ve renovasyondan geçirdikten sonra hizmete açtıklarını belirten turizmci Girgin, otelde standart double odalar, 1 oda bir salon, 2 oda bir salon ve 3 oda bir salon gibi apart dairelerin bulunduğunu anlattı. Girgin, “Toplam 2 binadan oluşan Duru Suites otelde 43 ünite bulunuyor. Otel Antalya körfezinin en güzel manzaralarından birine sahip” dedi. 12 ay boyunca açık kalacak tesiste, oda kahvaltı konseptinde hizmet verdiklerini ifade eden Girgin, otel müşterileri arasında turistlerin yanı sıra Antalya’ya gelen tedarikçiler, uzun süre kalmak isteyenler, Avrupalı ve Antalyalı üst düzey yöneticileri olacağını açıkladı. Cevahir Hotel Asia’ya üç yeni atama Cevahir Hotel Asia’ya genel müdürlük, muhasebe müdürlüğü ve bilgi işlem müdürlüğü görevlerine yeni isimler atandı. Cevahir otelde Genel Müdürlük görevine Selçuk Kuttaş getirildi. Erol Şen Muhasebe Müdürlüğü, Mesut Çoşan ise Bilgi İşlem Müdürlüğü görevlerine atandı. G enel Müdürlük görevine getirilen Kuttaş, 1988 yılından itibaren turizm ve otelcilik sektöründe yiyecek ve içecek ile eğitim müdürlüğü görevlerinde çalıştı. Kuttaş, Hilton International Ankara, Swissotel The Bosphorus İstanbul, Hyatt Regency İstanbul, İstanbul Princess Hotel, Barcelo, Jasmine Court Hotel, Dedeman Hotels & Resorts International ve Tuğcan Hotel Gaziantep’te üst düzey yöneticilik yaptı. Muhasebe Müdürlüğü görevine getirilen Şen, 1985 yılından itibaren özel sektörde yönetim kadrolarında görev aldı. Mesut Çoşan ise Özel Boğaziçi Koleji ve Anadolu Üniversitesi İşletme Yönetim Organizasyon Selçuk Kuttaş bölümü mezunu. Coşan, Radisson Blu ve Wyndham otellerinde IT Müdürlüğü görevleri yaptı. Mitsubishi Electric Klima Sistemleri, her türlü bina ve iç mekan için geniș ürün yelpazesi ile hayatınızı daha keyifli, nefes aldığınız havayı daha kaliteli ve sağlıklı hale getirmek için ihtiyaçlarınıza uygun profesyonel çözümler sunuyor. Teknolojinin öncüsü Mitsubishi Electric, 92 yıllık tecrübesiyle konfor, verim ve dayanıklılığın Teknolo en yüksek standartını göstermektedir. A+++ Avrupa Birliği Sezonsal Verimlilik kriterlerine göre A+++ enerji sınıfındadır. (MSZ-FH 25/35VE) Yeni ürünlerimizi daha yakndan incelemek için, hepinizi standmza bekleriz. Salon No: 8 Stand No: A 08 DOSYA YATIRIMLAR YATIRIMLAR Sayıları artan turizm danışmanlarına ilgi beklenen düzeyde değil Türkiye’de son yıllarda artan iş ve şehir oteli yatırımları, turizm danışmanlarına olan ilgiyi artırdı. Otelcilik alanında rekabetin artması, farklı sektörlerden gelen yatırımcıların turizm sektörüne girmesi ve finans bulma sıkıntıları, işi bilen danışmanların önünü açtı. Yatırımcılar, doğru lokasyonda doğru segmentte ve doğru uluslararası marka için danışmanların rehberliğine başvuruyor. 38 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 F arklı sektörlerde faaliyet gösteren yatırımcıların turizm sektörüne yönelmesi, turizm danışmanlığı mesleğine olan ilgiyi de artırdı. Kendi alanlarında belli bir başarıyı yakaladıktan sonra turizm sektöründe yatırım yapmak isteyen yatırımcılara rehberlik eden turizm danışmanları, yatırımcıların önünü açıyor. Turizm danışmanları, gerek yatırım ve işletme maliyetlerinin düşürülmesine gerek doğru lokasyonda doğru segmentte otel yapımına gerekse yerli yatırımcılarla uluslararası otel zincirleri arasında bağ kurulmasına kadar her alanda yatırımcının yanında yer alıyor. Danışmanlar, yatırımın işletme ve yatırım maliyetini düşürüyor Otelcilik alanında rekabetin artması, doğru lokasyonda ve o lokasyona uygun segmentte yatırım yapılmasını kaçınılmaz hale getiriyor. İstanbul, Antalya, Ankara gibi Türkiye’nin turizmde öne çıkan kentlerinde arazi fiyatlarının yükselmesi yatırım maliyetlerinin artmasını beraberinde getiriyor. Genellikle 5 yıldızlı otel yapma eğiliminde olan sektör dışından gelen yatırımcılar, ciddi yatırım maliyetiyle karşı karşıya kaldıkları gibi işletme sırasında da ciddi sorunlarla karşılaşıyorlar. Yatırımın geri dönüş süresinin ortalamanın üzerine çıkması otelin satılmasına kadar giden süreci başlatabiliyor. Öte yandan farklı sektörlerden gelip de otelcilik alanında yatırım yapan şirketler, işin ehli kişilerden yardım alarak bu süreci sorunsuz atlatabiliyor. Bu noktada devreye giren danışmanlar, yatırımcıyı doğru yatırıma yönlendirdiği gibi otelin yatırım ve işletme maliyetini de düşürüyor. Danışmanlar dünyadaki yatırım trendlerini yakından takip ediyor Dünyadaki otelcilik trendlerini yakından takip eden danışmanlar, yeni eğilimleri Türkiye’ye taşıyorlar. Danışmanlar, son yıllarda farklı markalarla Türkiye pazarına girmek için yarışan uluslararası zincirlerin zorlu ve karmaşık sözleşmelerine karşı yatırımcıları koruyorlar. Uluslararası zincirlerin hem standartlarını iyi bilen hem de sözleşmelerine hakim olan danışmanlık firmaları, yatırımcılarla uluslararası zincirler arasında bağ kurarak doğru markanın alınmasını da sağlıyor. Danışmanlar, lokasyon ve doğru marka seçimi, işletme organizasyonunun oluşturulması gibi konuların yanı sıra yatırımcıya finans bulma ko- nusunda da destek oluyor. Hangi danışmanla çalışılacağı önemli Danışmanlarla çalışmak özellikle ilk otel yatırımını yapan yatırımcılar için daha da önem kazanıyor. Ancak bu noktada danışmanlığın kime veya hangi firmaya verileceği çok önemli bir nokta olarak öne çıkıyor. Zira yatırımların artmasıyla bu alanda faaliyet gösteren danışman sayısı da arttı. Piyasadaki danışman açığını fark eden birçok turizmci, mimar veya otelci danışmanlık işine soyunmuş durumda. LCD Danışmanlık’tan Ayhan Yeğinsu, danışman ve danışmanlık şirketlerinin sayısında bir patlama yaşandığını vurguluyor. Öte yandan bir yatırımın yanlış Turizm yatırımlarının artması, turizm danışmanlarının sayısının artmasına da vesile oldu. Danışmanlık mesleğinin yıldızının parlaması, otelci, mimar ve turizmcilerin bu alana girmesine vesile oldu. Deneyimli turizm danışmanları, yatırımcıları danışman seçimi konusunda dikkatli olmaya çağırıyorlar. Tüm bu gelişmelere rağmen Türkiye’de turizm danışmanlarına başvuran yatırımcı sayısı Avrupa ülkelerine göre çok sınırlı kalıyor. olup olmadığı en az 4-5 yıl sonra ortaya çıkıyor. İşin uzmanı olmayan kişilerin danışmanlık yapması da yatırımcıya pahalıya mal oluyor. Türkiye’de danışmanlara olan ilgi hala çok düşük Tüm bunlara rağmen Türkiye’de turizm danışmanlarına olan ilgi beklenen düzeyde değil. Yatırımcılar, danışmana ihtiyaç duymadan yatırım yapmaya devam ediyorlar. Birçok otel yatırımcısı, fizibilite ve otel değerleme raporlarını daha uygun bütçeye yapmak için işi bilmeyen danışmanlarla çalışabiliyor. Türkiye’de danışmanlara olan ilginin yeterli olmadığını ifade eden BDO Danışmanlık’tan Mehmet Önkal yatırımcıların, fizibilite için turizmi bilmeyen SPK lisanslı değerleme şirketlerinden destek aldığını belirterek, yatırımcıların turizmi bilmeyen danışmanlara normal fiyatın yarısına çalışmayı tercih ettiklerini belirtiyor. Şehir oteli yapan yatırımcılar danışmana gidiyor Danışman şirketlere başvuran turizm yatırımcılarının birçoğu farklı sektörlerden gelerek turizm yatırımı yapan firmalardan oluşuyor. BDO Danışmanlık’tan Mehmet Önkal, “Bize başvuran turizm yatırımcılarının yüzde 90’ı başka endüstrilerden gelme. Trend; tekstil, inşaat ve son olarak da otomotiv...” diyor. Öte yandan daha çok şehir ve iş oteli yapmak isteyen yatırımcılar danışmanlardan destek alıyorlar. Resort otel yatırımcılarının danışmanlarla çalışma oranı ise çok düşük. Danışmanlar, yatırımcıların yönelişleri ve beklentilerini Turizm ve Yatırım Dergisi ile paylaştılar. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 39 YATIRIMLAR GÖRÜŞLER Mehmet Önkal / BDO Danışmanlık Yapılan yatırımın yanlış olduğu en az 4-5 yıl sonra anlaşılıyor S on zamanlarda turizmi bilmeyen yatırımcıların yaptığı otel yatırımları çok fazla arttı. Bu, danışmanlara olan ihtiyacı artırdı. Ancak bu sefer de turizmi bilen bilmeyen herkes danışman oldu. Örneğin isim yapmış bazı firmalar, ön bürodan ayrılan birini turizm yatırım danışmanı yapıyor. Türkiye’deki turizm yatırımcılarının birçoğu danışmanlara para vermeyi sevmiyor. Ancak bir kredi müessesesine gittiğinde ondan fizibilite isteniyor. Fizibilite için turizmi bilmeyen SPK lisanslı değerleme şirketlerini tutuyorlar ve otel fizibilitesi yaptırıyorlar. Yatırımcı da firmanın adına güvenerek, düşük kalitede çalışanlarla, normal fiyatın yarısına bu çalışmayı yaptırıyorlar. Bu alanda danışmanlık yapan bir arkadaşımızla sohbet ediyordum. Dedim ki; siz Anadolu’daki otellerin doluluklarını nasıl belirliyorsunuz? Dedi ki: akşamları gidiyoruz, kaç ışık yanıyor sayıyoruz. O nedenle yatırımcıların ucuza kaçmaması gerekiyor. Yanlış yapılan bir yatırımın yanlış olduğu en az 4-5 yıl sonra anlaşılıyor. Bize başvuran turizm yatırımcılarının yüzde 90’ı başka endüstrilerden gelme. Trend tekstil, inşaat ve son olarak da otomotiv... Kendi alanlarında başarılı olmuş yatırımcılar, turizmde de başarılı olacağını düşünüyorlar. Ama durum öyle değil… Daha çok şehir oteli yatırımlarına danışmanlık hizmeti veriyoruz. 10 tane şehir oteli geliyorsa 1 tane resort otel geliyor. Bize gelen otellerin segmentini veya yıldız sayısını, yatırım maliyetini, yabancı marka mı yoksa yerli marka mı olsun vb. gibi hepsini biz belirli- Orhan Yeşerenyuva / Progress Otel İşletme ve Danışmanlığı Danışmanlar yatırımcıya tasarruf ettiriyor T urizm yatırımlarının artması danışman firmalara olan ihtiyacı olumlu etkiledi. Türkiye’de yatırımcının danışmana olan bakışı hala olması gerektiği gibi değil. Çoğu yatırımcı, danışmanla çalışmaya ikna olmuyor. Danışmanla çalışanlar da genellikle tanıdık vasıtasıyla danışman seçiyorlar. Yatırımcının danışmanla çalışması aslında güven ilişkisine dayanıyor. Danışmanın dahil olduğu projelerin doğru projeler olması yatırımcıyı etkiliyor. Çünkü otel yatırımının hatalı olduğu çok sonra anlaşılıyor. Yatırımcılar danışmana yatırımın toplam bedeli arasında binde bir civarında bir para ödüyorlar. Danışman olarak benim iddiam şu; Danışmanlar yatırımcıya, çok daha fazla para tasarruf ettiriyor. Kendi sektörlerinde başarılı oldukları için turizm sektöründe de başarılı olacaklarını düşünüyorlar. Bazıları sektörü tanıyormuş gibi davranabiliyor. Ben yıllarca otelcilik yaptım ve birçok otelin açılışında görev aldım. Emekli olduktan sonra da deneyimli bir otelci olarak yatırım danışmanlığı işine başladım. Danışmanlara olan ihtiyacın arttığını düşünüyorum. Uluslararası zincirlerin Türkiye pazarına yönelmesinin de bunda bir parça etkisi oldu. 40 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 yoruz. Uluslararası zincirlerin sözleşmeleri çok uzun ve karışık olabiliyor. Biz asıl bu konuda yatırımcıya destek oluyoruz. 36 yıllık tecrübemizle biz biliyoruz. Bugün Türkiye’de otel yatırımlarına bakıldığında belli şehirlerin belli yerlerinde arz fazlası mevcut… İstanbul’un bütününe baktığımızda belli yerlerde arz fazlası var ancak genel olarak bakıldığında daha çok otel yapılacak yer var. Selin Dağlaroglu / Double H Danışmanlık Danışmanlık fikri Türkiye’de henüz oturmadı G ünümüzde turizmi bilmeyen birçok yatırımcı otel yapıyor. Bu durum turizm danışmanlarına olan ihtiyacı fazlasıyla artırdı. Otel sahibi olmak cazip ve prestijli olsa da, yatırım esnasında yapılan hatalar nedeniyle telafisi olamayan hatalar yapılabiliyor. Hatalar, yatırım maliyetlerinin artmasından otelin kapanmasına kadar gidebiliyor. Danışmanlara olan talebin hala yeterli seviyeye geldiğini söyleyemem. Yatırımcılar yatırım yapmayı ve bu yatırımdan bir an önce kar etmeyi istiyorlar. Ama danışmayı pek sevmezler. Çoğu eş, dost, tanıdık vasıtasıyla öğrenir yaparım mantığıyla hareket ediyor. Böyle bir sistemin yürümeyeceği artık aşikar ve örnekleri de mevcut. Bu kadar yatırımın karşısında danışmanlık firmalarının sayısı da yetersiz… Biz Double H (Hotel&Hospitality) Danışmanlık olarak, öncelikli butik ve orta ölçekli otel yatırımı yapmak isteyen yatırımcılara açılış öncesi ve sonrasında yatırım, yönetim ve online itibar yönetimi konusunda danışmanlık hizmetleri sağlıyoruz. En çok önem verdiğimiz konu açılış öncesi sistemin, işlevselliğin ve mimari yapının doğru kurgulanabilmesi. İstenildiği takdir de anahtar teslimine kadar hizmet verebiliyoruz. Biz yatırımcının isteği doğrultusunda lokasyonun bulunması, pazar analizi, olabilecek konseptler, fizibilite çalışmaları gibi destekler veriyoruz. Biz yatırımcılara referanslarımız sayesinde ulaşıyoruz. YATIRIMLAR GÖRÜŞLER Ayhan Yeğinsu / LCD Danışman şirket sayısında patlama oldu G eleneksel olarak Türkiye’de danışmanlık müessesesine çok sıcak bakılmıyor. Diğer ülkelerle kıyaslandığında danışmanlığın önemi Türkiye de oturmuş değil. Genelde dünyada her projede mutlaka danışmanlık hizmeti alınıyor. Otel proje sayısının artmasıyla birlikte başvuru sayısı doğru orantılı olarak arttı. Yatırımcıların uluslararası zincirlerle çalışma isteği danışmanlara olan ilgiyi etkiledi. Uluslararası zincirler konuyu bilen, proje ile ilgili doğru ekonomi çalışmalarını yapabilecek, yatırımı doğru yönlendirebilecek ve de ‘aynı lisanı’ konuştukları profesyonel şirketleri karşılarında görmek istiyorlar. Ancak projesi olan yatırımcıların yaklaşık yüzde 50’si danışman tutarsak bize ne maliyet getirir, gerek var mı, yok mu araştırması yapıyor. Öte yandan danışman ve danışmanlık şirketlerinin sayısında bir patlama yaşanıyor. Bu alanda fırsat olduğunu düşünen deneyimli turizm profesyonelleri, ya bireysel ya da şirket kurarak sektöre servis verme yarışı içine girmiş durumunda… Biz projenin yerinin doğru seçiminden otel segmentinin seçimine, doğru ekonomi modelinin kurgulanmasından bütçe ve zamanlama planlarına, projenin yapımı sırasındaki ‘gözetim ve denetim’ çalışmalarından uluslararası zincirlerle yapılacak kontratlarda doğru kontratların yapılmasını sağlamaya, yatırım sırasında yapılacak tüm alımların denetiminden ön açılış çalışmaları yapılmasına ve nihayetinde eğer ortada franchise kontrat varsa üçüncü şahıs, işletme, management kontrat var- sa ‘‘owners representative” dediğimiz yatırımcıya temsilen işletmeyi yapan ‘‘uluslararası şirketi denetleme” servisleri veriyoruz. Danışmanlığın olmazsa olmazı yatırım maliyetinin azaltılması konusunda yatırımcıya yön vermek. Yatırımcıya bu konuda vereceğiniz destek o projenin başarılı olup olmaması, yatırımcının yatırımını doğru yapıp yapmaması ile doğrudan ilişkili. Yatırımlarda doğru yerde doğru projeyi yapmak çok önemli... Doğru noktada doğru segmentteki oteli yaparsanız bu sektörde başarılı olursunuz. Danışman seçerken dikkat edilmesi gereken ise kriterin fiyat değil, o danışman ya da danışmanlık firmasının yıllara dönük tecrübesi, bilgisi ve projeye yaklaşımı olmalıdır. Önümüzdeki dönemde özel ürünlerin ve farklı segment ürünlerin daha fazla önem kazanacağını düşünüyorum. Bizim için önemli olan yatırımcıyı doğru yönlendirmek, yatırımın karşılığını almasını sağlamak. Yatırımcıyı duymak istediği şekilde değil, olması gereken şekilde yönlendirmeye devam edeceğiz. Yalçın Aydın / International Hospitality Solutions Yatırımlar artıkça danışmanlık şirketlerine olan talep de arttı G ünümüz dünyasında teknolojik ve ekonomik gelişmelere paralel olarak seyahat olanakları ve türleri artıyor. Geçmişe göre hem otel ve turizm yatırımcılarında hem de yatırım danışmanı şirket sayısında artış oldu. Artışlara rağmen bize başvuru yapanların sayısında yüzde 120 oranında yükseliş oldu. 2000 yılından sonra yabancı yatırımcılar Türkiye’yi adeta yeni keşfetmişçesine her sektörde yatırım yapmaya başladılar. Özellikle yabancı bankaların Türkiye ye yerleşmesi yabancı yatırımcılar için bir güven unsuru oldu. Otel ve turizm konusunda yatırım yapmak isteyen yabancı yatırımcılar, otelcilik konusunda tecrübeli ve Türk turizm kanunlarını ve standartlarını bilen insanlara ihtiyaç duydular ve bunlarla danışmanlık bazında işbirliği yaptılar. Diğer yandan yerli yatırımcılardan bazıları turizm işletmeciliği yapmanın ne kadar zor bir iş olduğunun farkında olmadan, sadece ku- 42 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 laktan dolma bilgilerle, ya da dışarıdan gördükleri ile turizm yatırım işine girdiler. Çoğu zaman bu yatırım sürecinin sonu hüsranla bitti. Bu durum turizm yatırım danışmanlarına olan talebi artırdı. Uluslararası zincirlerin Türkiye’ye ilgisi hem Türk turizmini hem turizm yatırım ihtiyacını hem de turizm yatırım danışmanlık ihtiyacını etkiledi. Danışman kullanmanın, doğru bir lokasyon, doğru bir marka, personel seçimi ve işletmede fonksiyonel bir yapının kurulması konusunda önemli etkileri vardır. Bu da yapılan yatırımın daha hızlı geri dönmesini sağlıyor. Biz International Hospitality Solutions olarak, otel ve diğer turizm işletmelerinin oluşturulması, yönetimi, kalite güvence değerlendirmeleri ve işletme analizleri üzerine danışmanlık hizmetleri sağlayan, uzun yıllara dayanan tecrübeye sahip profesyonel otelcilerle otel yatırımcılarına, sahiplerine, otelcilik şirketlerine, bağımsız girişimcilere, tüm turizm işletmelerine optimum gelir, yüksek performans ve tesislerinin başarısını sağlayacak kişiye özel çözümler üretiyoruz. Danışman, yatırımın her aşamasında yatırımcının yanında yer almalı ve yatırımcının çıkarları doğrultusunda hareket etmelidir. Şirket olarak, Türkiye başta olmak üzere, İran, Gürcistan, Azerbeycan, Rusya, Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgelerinde, ağırlama sektöründe en çok tercih edilen uzman danışmalık şirketi olmak için çalışmalarımıza bütün ciddiyetimizle devam edeceğiz. YATIRIMLAR HABER Turizm sektörüne iki ayda 764 milyon Yeni istihdam ve yatakların illere liralık yatırım teşviği göre dağılımı, (%) (Ocak-Şubat 2014) T urizm sektörü yılın 2 aylık döneminde, 49 adet yeni turizm yatırımı için 764 milyon TL toplamında yatırım teşvik belgesi aldı. Toplamda 13 bin 260 adet yeni yatağın yapılacağı yeni projelerle, 3 bin 61 kişiye istihdam sağlanacak. Yeni yatakları ve yaratılacak istihdamın yüzde 45’i Antalya’da gerçekleşecek. Şubat ayında ikisi modernizasyon olmak üzere 13 tesise 149,5 milyon TL tutarında yatırım teşvik belgesi verildi. Yeni yatırımların ikisi 5 yıldız, beşi 4 yıldız, dördü 3 yıldız ve ikisi de özel belgeli-butik otel yatırımı oldu. Böylece toplamda 2373 yeni yatak devreye girmiş olacak. Yeni yatırımlarda Antalya ve İstanbul yine başı çekti. İl İstihdam Yatak Antalya 46,6 45,5 İstanbul 21,9 20,5 4,2 4,4 Muğla İzmir 3,9 3 Mersin 2,5 2,7 20,9 23,9 Diğer 14 il ŞUBAT 2014’TE TEŞVİK BELGESİ ALAN FİRMALAR ŞEHİR FİRMA ADI TÜRÜ TESİS TÜRÜ ODA VE YATAK SAYISI TEŞVİK TUTARI ANTALYA MISIRLIOĞLU MİMARLIK MÜH. DANIŞMANLIK İNŞAAT TAAH. TURİZM KOMPLE YENİ YATIRIM 5 Yıldızlı Otel 400 ODA - 800 YATAK 31.331.100 ANTALYA KAYA TURİSTİK TESİSLERİ TİTREYENGÖL OTELCİLİK A.Ş. MODERNİZASYON 5 Yıldızlı OteL l 431 ODA - 870 YATAK 18.617.947 ANTALYA KARALAR OTO. ZİRAİ ALETLER PET. ÜRÜN. KUY. İNŞ. TURİZM KOMPLE YENİ YATIRIM 4 Yıldızlı Otel 456 YATAK 33.054.852 DÜZCE POYRAZ PANSİYON-AYHAN AKIN KOMPLE YENİ YATIRIM 3 Yıldızlı Otel 34 ODA - 82 YATAK İSTANBUL TATAR İSTANBUL OTELCİLİK A.Ş. KOMPLE YENİ YATIRIM Özel Kon. Tesisi 48 YATAK 3.237.740 İSTANBUL KARS TURGUT REİS KERESTECİLİK İNŞ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. KOMPLE YENİ YATIRIM 4 Yıldızlı Otel 300 YATAK 7.090.400 İSTANBUL MEDAY TEKSTİL TURİZM İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LTD. ŞTİ. KOMPLE YENİ YATIRIM 3 Yıldızlı Otel 27 ODA - 59 YATAK 4.505.650 MANİSA GÜNEŞ FAYTON İTHALAT İHRACAT SANAY TİCARET LTD. ŞTİ. KOMPLE YENİ YATIRIM 4 Yıldızlı Otel 80 ODA - 160 YATAK 10.869.157 MERSİN ERDOĞAN ÖZBAĞ-ER-BA İNŞAAT TAAHHÜT KOMPLE YENİ YATIRIM 3 Yıldızlı Otel 21 ODA - 42 YATAK 4.783.720 MUĞLA GÖZEGİR BODRUM OTELCİLİK TURİZM TİC. A.Ş. KOMPLE YENİ YATIRIM Butik Otel 45 ODA - 90 YATAK 7.620.030 NİĞDE HALUK ÇETİNTÜRK MODERNİZASYON 4 Yıldızlı Otel 170 YATAK 7.489.669 ŞIRNAK RE-BA İNŞAAT SANAYİ PAZ. TEKSTİL GIDA NAKLİYAT İÇ VE DIŞ TİCARET KOMPLE YENİ YATIRIM 3 Yıldızlı Otel 90 ODA - 150 YATAK 3.689.500 YALOVA HİSAR KARADAĞ EMLAK İNŞ. OTO. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. KOMPLE YENİ YATIRIM 4 Yıldızlı Otel 186 YATAK 14.440.000 3413 yatak 149.474.435 2.744.670 ŞUBAT 2014’TE TEŞVİK BELGESİ İPTAL OLAN FİRMALAR ŞEHİR FİRMA ADI TÜRÜ ANTALYA ARES FASİLİS İNŞAAT TURİZM TİC. A.Ş. KOMPLE YENİ YATIRIM 13.800.000 BURSA AYDOĞAN YÜKSEL KOMPLE YENİ YATIRIM 2.747.140 BODRUM MORAL GIDA TURİZM İNŞ. TAAHHÜT İÇECEK MAD. İTH. İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. KOMPLE YENİ YATIRIM Lokantalı oteller 138 YATAK 1.240.000 MUĞLA SARIGERME OTELCİLİK YATIRIM TURİZM SAN. VE TİC. A.Ş. KOMPLE YENİ YATIRIM 4 Yıldızlı Lokantalı Oteller 96 ODA - 192 YATAK 5.824.912 44 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 TESİS ODA VE YATAK SAYISI TEŞVİK TUTARI YATIRIMLAR HABER İlk otelini Sultanahmet’te açan Dosso Dossi, İstanbul’da 4 otel daha açacak İlk oteli Dosso Dossi Hotels Old City’i Sultanahmet’te açan Dosso Dossi firması, 5 yılda 5 yıldızlı 5 otel yatırımı yapmayı hedefliyor. Grup otelcilik alanına toplam 250 milyon dolarlık bir yatırım planlıyor. T ekstil alanında faaliyet gösteren ve yılda iki kez düzenlediği moda organizasyonlarıyla adını duyuran Dossa Dosi firması turizm sektörüne hızlı girdi. İsmini Rönesans döneminde yaşamış ressam Dosso Dossi’den alan firma, ilk otelini Sultanahmet’te hizmete açtı. İlk oteli Dosso Dossi Hotels Old City’nin açılışında konuşan Dosso Dossi Yönetim Kurulu Başkanı Hikmet Eraslan, sektörde temalı otellerle ön plana çıkacaklarını açıkladı. ‘‘5 yılda 5 yıldızlı 5 otel” sloganıyla yola çıktıklarını açıklayan Eraslan, otel grubu için toplam 250 milyon dolarlık yatırım planladıklarını belirtti. Hedeflerinin Dosso Dossi’yi bilinen bir marka haline getirmek olduğunu ifade eden Eraslan, şöyle devam etti: ‘‘Yaklaşık 50 milyon dolarlık bir yatırım maliyeti olan Sultanahmet’teki 200 yataklı Dosso Dossi Hotels Old City otelimizin ardından ikinci otelimiz Dosso Dossi Hotels Downtown’ı Vatan Caddesi üzerinde açacağız. Planlanan üçüncü ve dördüncü otellerimiz ise Sefaköy’deki Dosso Dossi Airport Hotel & Convention Center olacak. Bu kompleks içerisinde iki farklı otel bir arada olacak. Beşinci tesisimiz olacak olan Dosso Dossi Hotels Midtown ise Yenikapı bölgesinde hemen Marmaray İstasyonu’nun yanında olacak.” Eraslan: Yaklaşık bin kişiye istihdam sağlanmasını planlıyoruz Tekstil alanında düzenledikleri moda şovlarında yaklaşık 10 bin yabancı misafire yakın bir portföyün olduğunu söyleyen Eraslan, ‘‘Yurt dışında yaklaşık 30 ülkede çok ciddi bir kitlenin verdiği güven ve işbirliğinden cesaret alarak turizme adım attık” dedi. Şehir otellerine yöneldiklerini vurgulayan Hikmet Eraslan, 5 yıl sonra yurtdışına açılacaklarını açıkladı. Eraslan, ‘‘Dosso Dossi Fashion Show” olarak yıllarca otellerle ve dolayısıyla turizmle iç içe olduğumuz için deneyim sahibi olduk. Bölgesel araştırmalarla birlikte söz konusu bölgenin nasıl bir otele ihtiyacı olduğuna karar verip o şekilde planlamalar tasarlayıp Sultanahmet bölgesine oda sayısı olarak en fazla odaya sahip bir otel yaptık. Dosso Dossi Turizm Gurubu bünyesinde yatırımlarımızın tamamlanmasıyla birlikte yaklaşık bin kişiye istihdam sağlanmasını planlıyoruz.” şeklinde konuştu. Çocuklu misafirlere özel oteller ön plana çıkartıyoruz 5 yıl içinde yaklaşık 250 milyon dolarlık bir yatırım bedeli ile 5 oteli tamamlayıp hizmete açacaklarını ve her otelin farklı bir teması olacağını söyleyen Eraslan, şunları kaydetti: “Dosso Dossi Hotels Old City, İstanbul’un turizm merkezi olan Sultanahmet’te çocuk dostu bir otel olarak ön plana çıkıyor. Şehir otelciliğinde ilk kez uygulanan bu model ile çocuklu misafirler hedefliyoruz. Otelimize gelen çocuklu misafirlere, bebek bakıcısından odada özel oyun alanına, çocuklara özel menüden bebek arabası Dossa Dosi’nin 5 yılda yapacağı oteller ve kapasiteleri Otel Dosso Dossi Hotels Downtown Vatan Avenue Dosso Dossi Hotels Airport Hotel&Convention Center Dosso Dossi Hotels Airport Hotel & Convention Center Dosso Dossi Hotels Midtown Yenikapı 46 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Oda sayısı 157 200 150 100 Yatak sayısı 328 450 320 220 Açılış Tarihi Kasım 2014 Nisan 2016 Nisan 2016 Mart 2017 servisine kadar onlarca farklı imkan sağlıyoruz. İkinci otelimiz Dosso Dossi Hotels Downtown sporcu misafirlerimize ve gruplarına özel hizmetleri, özel odaları ve özel katı ile üçüncü otelimiz Dosso Dossi Airport Hotel & Convention Center ise düğün ve balayı konseptiyle ön plana çıkacak. Örnek projelere imza atacağız.” Cüntay: Sporculara ve düğün/balayı çiftlerine özel konseptler hazırlıyoruz Öte yandan Dosso Dossi Airport Hotel & Convention Center’da aynı anda birçok düğün konseptine sahip otel yapacaklarını belirten Dosso Dossi Genel Müdürü Muhammet Cüntay, yeni konseptle ilgili şu bilgileri verdi: ‘‘Türkiye’de kır düğünü yapmak için çok uzaklara gitmenize gerek yok, ayrıca her türlü konsepti sunacağımız ilk balayı servisi olma amacımız var, 25 farklı balayı konsepti üzerine çalışan profesyonel bir ekibimiz mevcut. Sonuç olarak, hem düğün hem de balayı olarak Türkiye’nin genel motiflerini aynı tesis içinde sunmak istiyoruz.” Yurt dışı ve yurt içinden gelecek sporcu ve spor kulüpleri için de ayrı bir konsept düzenlediklerini belirten Cüntay, şöyle devam etti: ‘‘Biz öncelikle bu otel yatırımlarına 5 yılla sınırlı kalmayacağız. Başka şehir ve ülkelerde olacak yatırımlarımızı 15-20’ye çıkarmayı planlıyoruz. Nerede ne eksik varsa ona bakıp ona göre karar veriyoruz. Yatırımlarımızın 7-8 sene de dönüşü olabilir. Ama bizim planlamamız 7-11 sene arası” şeklinde konuştu. Dosso Dossi Hotels Old City otelde, 93 oda, 200 yatak, 3 toplantı salonu, ana restoran, masaj odaları, hamam, sauna ve buhar odasından oluşan SPA ve spor salonu bulunuyor. YATIRIMLAR HABER Türkiye yabancı yatırımcıların yeni gözdesi oldu Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TYD), bu yıl İstanbul’da dördüncüsü düzenlenecek olan ve Türkiye temsilciliğini Alkaş’ın yaptığı Türkiye ve Komşu Ülkeler Otel Yatırım Konferansı’na (CATHIC) destek verdi. Konferans öncesi basın toplantısı düzenleyen TYD Başkanı Murat Ersoy, Türkiye’nin yabancı yatırımcıların yeni gözdesi olduğunu söyledi. T ürkiye’nin son yıllarda global ekonominin merkezi olduğuna işaret eden TYD Başkanı Murat Ersoy, yabancı yatırımcılar için Türkiye’nin Dubai’den sonra en cazip destinasyon olduğunu söyledi. Türkiye’de şehir otelciliğinin son yıllarda çok geliştiğine dikkat çeken Ersoy, büyükşehir otelciliğine yatırım yapacak kişilerin önem vermesi gereken unsurlardan birincisinin marka bilinirliği ile pazarda ön plana çıkmak olduğunu, ikincisinin ise büyük satış ve dağıtım ağlarının içine dahil olmak olduğunu dile getirdi. Ersoy, bu iki unsur, uluslararası zincir markalarla ortaklık yapıldığında bir araya geleceği için ‘‘Daha ucuz, daha kolay ve daha hızlı” finansman sağlama ortamı yaratılacağını belirtti. Murat Ersoy sözlerine şöyle devam etti: ‘‘Bu sebeple artık günümüzde trend ‘Şehir Merkezi’ otelleridir. Bu otellerin hem sezonu daha uzun hem de işletme maliyeti daha düşük, dolayısıyla “Yıllık doluluk/ karlılık oranları daha yüksek seyrediyor. Böylece yatırımın geri dönüşü daha hızlı oluyor.” Dubai modası sona erdi, yeni moda Türkiye Konuşmasında Dubai örneğini veren Ersoy, bir dönem yatırımcılar için cazip olan Dubai modasının kapandığını ve sermaye- Demsa Group, İstanbul Levent’te iş oteli açıyor 48 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 D nin yeni yatırım alanları aradığını kaydetti. Türkiye’nin hava ulaşımında önemli bir hub haline geldiğini hatırlatan Murat Ersoy, ‘‘Yeni moda Türkiye. Dubai’den sonraki en karlı yatırım alanı Türkiye olarak görülmeye başlandı. Transit yolcu trafiğinin gelişmesi ve Avrupa’nın en büyük ikinci kargo limanının İzmir’de yapılmasıyla Türkiye ticari bir merkez haline gelecek. Türkiye’nin borç alan değil borç veren ülke haline gelmesi, yatırımcıları cesaretlendiriyor. Şu anda şehir içi otel yapmak için en uygun destinasyon haline geldik. Dünya bunun farkında, yatırımlar hızla Türkiye’ye yönelmeye başlayacak. Bizim de oturup beklemememiz lazım. Mümkün oldukça çok yatırımcıyı CATHIC’e dahil etmemiz gerekiyor. CATHIC’de aynı zamanda uluslararası finans kuruluşları da yer alacak. Yatırımcıların bu kongreyi farkına varmasını bekliyoruz” diye konuştu. İstanbul, 35 tane daha 5 yıldızlı kaldırır ‘‘Yabancı yatırımcıyı Türkiye’ye ne kadar çok getirirseniz, bölgenizi siyasi istismara açık olaydan o kadar uzak tutarsınız” diyen Ersoy, şehir otelciliğinde İstanbul’un geldiği noktaya dikkat çekerek, ‘‘İstanbul’da kapasite fazlası yok. Hükümetin ve yerel yönetimin ilan ettiği emsa Group, Pera Palace Jumeriah Hotel ve Maçka’daki otelin ardından İstanbul Levent’te üçüncü oteli için düğmeye bastı. Grubun yeni yatırımı, iş oteli olarak planlanıyor. Pera Palace Jumeriah Hotel’i renove ettikten sonra Maçka’daki otelin inşaatında son aşamaya gelen Demsa Group, bu otelin işletmesi için Starwood Grubu ile işbirliği yaptı. İstan- projeler sona erince İstanbul’un 35 tane daha 5 yıldızlı otele ihtiyacı olacak” dedi. Türk yatırımcılar uluslararası markalarla iş birliği yapmalı Alkaş Genel Müdürü Yonca Aközer de bir sunum yaparak, son yıllarda hem uluslararası hem de Türkiye’de turizm yatırımlarının hızlı bir gelişme gösterdiğine ve Türk yatırımcıların uluslararası zincir markalar ile işbirliği yaparak gelişmesi ve ilerlemesinin sektör için büyük önem taşıdığına değindi. Yonca Aközer, ‘‘Otel Yatırımları Konferansları, her yıl 8 ülkede yapılıyor. CATHIC olarak, bir ayağının Türkiye’de gerçekleşmesi, Türkiye’deki otelcilik sektörü için çok önemli bir fırsat. CATHIC’e 60’dan fazla yerli ve uluslararası markanın CEO’ları konuşmacı olarak katılım gösterecek. 300’ü aşkın katılımcının bulunacağı bu konferansta, Türkiye olarak 100’ü aşkın global markayı ağırlayacağız” dedi. Bin 600 katılımcıyla dünyanın en önemli otel yatırım konferansı olan International Hotel Investment Forumu’nun (IHIF) Türkiye ayağı olan CATHIC, bu yıl 9-10 Haziran 2014 tarihlerinde Hilton Bomonti İstanbul’da yapılacak. Katılım bedeli 2 bin avro olan konferansa TYD üyeleri 1000 avro ödeyerek katılabilecek. bul’da yeni bir iş oteli için harekete geçtiklerini açıklayan Demsa Group Başkan Yardımcısı Demet Sabancı Çetindoğan, ‘‘Levent Plaza’nın bir kısmı bize ait. O bölümleri otele çevireceğiz. Türkiye’de pek olmayan bir konsept ama yurtdışında bazı binaların bir kısmı otel olarak kullanılabiliyor. Önemli bir markayla da görüşme halindeyiz” dedi. YATIRIMLAR HABER Polimeks’in Eskişehir’deki otelini Rixos işletecek Yurtdışı müteahhitlik şirketlerinden Polimeks İnşaat tarafından inşa edilen Eskişehir Bademlik’teki termal otel ve spa merkezinin işletmesini Rixos Hotels yapacak. 50 milyon dolar yatırımla hayata geçen Rixos Eskişehir, 21 Haziran’da açılacak. Y urdışında müteahhitlik yapan önemli firmalar arasında yer alan Polimeks, ilk otelini Eskişehir Bademlik’te açıyor. Eskişehir’in turistik değeri giderek artan Odunpazarı bölgesinde 50 milyon dolara inşa edilen otel, 21 Haziran’da Rixos Eskişehir adıyla açılacak. Polimeks Yönetim Kurulu Başkanı Erol Tabanca, Eskişehir’deki yatırımla ilgili şöyle konuştu: ‘‘Anadolu şehirlerinde olduğu gibi Eskişehir’de de yeni projeler ile birlikte sosyal ve kültürel imkânlar önem kazanmaya başladı. Polimeks olarak biz de hayata geçirdiğimiz her projeyle bölgenin potansiyellerini ön plana çıkarmaya, bölgede istihdam ve turistik değer yaratmaya odaklanıyoruz. Eskişehir Bademlik bölgesindeki bu projeyi daha ilk başta kurgularken bölgenin termal alt yapısını hem Eskişehirliler hem de yerli ve yabacı turistler için faydalanılabilir bir hale getirmek üzere çalıştık. Amacımız sadece dışardan turist gelmesi değil, Eskişehirlinin de faydalanabileceği bir tesis olmasından yanaydı.” Polimeks’ten Türk inşaat sektörü adına uluslararası başarı Aşkabat Uluslararası Havaalanı başta Türkmenistan olmak üzere, Türkiye ve daha birçok ülkede yaklaşık 123 projeyi hayata geçirdiklerini ifade eden Tabanca, Türkmenistan’da devam eden Awaza Kongre Merkezi’nin Orta Asya’nın en büyük kongre merkezi olduğunu söyledi. Tabanca, sözlerine şöyle devam etti: ‘‘Geçtiğimiz yıl 2013’te Awaza Bölgesi’nin ilk marinası Yelken Yat Kulübü projesini hayata geçirdik. Hazar Denizi kıyısında yaklaşık 1 kilometrelik sahil şeridinde kurulu Yelken Yat Kulübü, yaklaşık 90 milyon dolar değerinde bir yatırım ile gerçekleşti. Büyüme hedeflerimiz 50 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 doğrultusunda orta ve uzun vadede Türkmenistan, Ortadoğu, Suudi Arabistan, Katar ve Afrika bölgesi radarımıza giren pazarlar arasında yer alıyor” Rixos’un Anadolu’daki 3’üncü tesisi olacak İmza töreninde konuşan Rixos Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Fettah Tamince, grubun Anadolu’daki üçüncü tesisinin Rixos Eskişehir olacağını belirterek, şöyle devam etti: ‘‘2000 yılında çıktığımız dünya markası olma yolculuğunda en önemli hedeflerimizden biri destinasyon keşfetmekti. Bugün Avrupa, Afrika ve Asya’da markamızla hizmet vermenin gururunu yaşıyoruz. 21 Haziran’da Rixos Eskişehir adıyla açılışını gerçekleştireceğimiz tesisin hem Polimeks hem de Rixos Ailesi’ne hayırlı ve uğurlu olmasını dilerim.” Rixos Göcek’te açacağı otel ile Premium konseptini dörde çıkaracak Tamince, 2014 sezonunda yeni ve yenilenen tesislerin hizmete gireceğine dikkat çekerek, ‘‘Rixos Hotels Türkiye’den çıkan ve bir dünya markası olma yolunda ilerleyen bir yapı. Şu anda 10 ülkede faaliyet gösteriyoruz ve grup olarak 207 ülkeden 800 bine yakın misafir ağırlıyoruz. Kısa vadede yeni projelerle 25 ülkede olacağımızı tahmin ediyorum. İş modelimiz management, kiralama ve yatırım olarak devam ediyor” dedi. Yeni otel yatırımlarının yanı sıra mevcut otellerde yenileme çalışmaları da yaptıklarına işaret eden Tamince, şöyle devam etti: ‘‘Rixos Premium Belek grubumuzun amiral gemilerinden biri oldu. Bu sezon itibariyle Premium konseptte hizmet veren otel sayısını yeni açılacak olan Göcek tesisimizle birlikte dörde çıkarıyoruz.” Rusya’nın en büyük tesisini Rixos işletecek Bu yıl Rusya’da yaşanan sıkıntılara da değinen Tamince, ‘‘Ukrayna krizi de üstüne geldi. Dünyadaki lüks segmentin çoğu Rusya’dan olumsuz etkilenecek. Rekabetin çok olması nedeniyle kendisini en iyi hazırlayanın kazanacağını düşünüyorum. Pazarı çeşitlendirmeye çalışıyoruz. Mutlaka etkileneceğiz ama panik havasına gerek yok. Rusya’da yakın zamanda Soçi’de tesis açtık. Şimdi Kırım’da bir tesis açacağız. Ağustos ayında bitirmiş olacağız. Rusya’nın en büyük tesisi olacak” dedi. Proje uluslararası ödül de aldı Termal otel ve spa merkezi bulunan Rixos Eskişehir, toplam 41 bin metrekare alan üzerine projelendirildi. Eskişehir SPA ve Termal Otel’de 104 adet standart oda, 34 adet Premium, 13 adet Suit, 4 adet Corner Suit, 4 adet Executive Suit, 2 adet Honeymoon Suit, 2 adet Hospitality Suit ve 1 adet Presidential Suit olmak üzere toplam 164 oda bulunuyor. Projede bin metrekare büyüklüğünde 2 konferans ve bin 900 metrekarelik 500 kişilik çok amaçlı salon yer alıyor. YATIRIMLAR HABER Karaderili Grup, iki yeni yatırımla 200 bin kişiyi termal suyla buluşturacak Termal turizm alanında 17 yıldır faaliyet gösteren Karaderili Şirketler Grup, Emet Termal Resort&Spa’nın yanı sıra Yalova ve Balıkesir’de inşa ettiği tesislerinde 200 bin kişiyi termal sularla buluşturmayı hedefliyor. Yalova da 55 milyon avro ile 2 bin 200 yatak kapasiteli otel inşaatı devam eden grubun, Balıkesir’deki otelinin yatırım maliyeti yaklaşık 40 milyon avro olacak. İ lk termal yatırımını, işletmesini devraldığı Kütahya’daki Emet Termal Resort&Spa’yla yapan Karaderili Grup, Yalova’nın termal ilçesi Akköy’de 3 etap şeklinde inşa ederken, Balıkesir’de yapımı süren, Balıkesir Laguna Thermal ile termal otel sayısını arttırmayı planlıyor. Termal ve sağlık turizmine yönelik yatırımlarla ilgili bilgi veren Karaderili Şirketler Grubu Acente ve Bayii Koordinatörü Deniz Derelli, Türkiye’nin dünyada termal kaynağa sahip sayılı ülkelerden olduğunu belirterek, yatırımlarında termal otellere yoğunlaştırdıklarını kaydetti. Derelli, Kütahya, Yalova ve Sındırgı’daki 3 termal tesisle yılda 200 binden fazla tatilciyi ağırlamayı hedeflediklerini kaydetti. Derelli, ‘‘Ülkemizde geleneksel anlayıştan dolayı, termal sular hep şifa arayışları olarak algılanmış ve hastalık geldiğinde hatırlanmış. Bu algılamanın sınırlarının daha da genişletilerek, hastalık öncesi bağışıklık sistemini ve bedeni koruyucu bir unsur olarak değerlendirilmesi daha doğru olacak” diye konuştu. Yalova’ya Marmara’nın en büyük termal yatırımı Yalova ve Balıkesir’de iki önemli projeyi hayata geçireceklerini açıklayan Derelli, Ya- Sarar Grup’tan 50 milyon dolarlık otel yatırımı Turizmde otel yatırımına ilk olarak Eskişehir’de Porsuk çayının kenarında 80 odalı bir otel ile başlayan Sarar Grup, İstanbul Beylikdüzü’nde 5 yıldızlı bir otel yapacak. A ğırlıklı tekstil alanında faaliyet gösteren Sarar Grup, turizmde ikinci yatırım için kolları sıvadı. Grup, Eskişehir’de yapımı devam eden otelin ardından İstanbul’daki otelinin yapımına başladı. Yeni yatırımla ilgili bilgi veren Saray Grup’un sahibi Cemalettin Sarar, İstanbul’da Beylikdüzü’nde fuar alanının karşısında 5 yıldızlı 310 yataklı bir otel yatırımına başladıklarını ve bu yeni yatırımın 50 milyon dolarlık bir maliyeti olduğunu belirtti. Ayrıca Eskişehir’de Porsuk çayının kenarında özelleştirmeden aldıkları eski otogarın yerine 70-80 milyon dolarlık yatırımla içinde termal merkezi olan bir otel yaptıklarını dile getirdi. 52 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 lova’daki projenin Marmara bölgesinin en büyük termal yatırımı olduğunu savunarak şöyle devam etti: ‘‘Şu anda Yalova’da 2 bin 200 yatak kapasiteli ülkemizin en büyük termal turizm kompleksi inşaatımız devam ediyor. Sadece inşaat için ilk etapta 55 milyon avro yatırım yapılacak. Stüdyo 1, 2 ve 3 yatak odalı daireler olarak planlanan projede yer alacak fizik-tedavi ve rehabilitasyon merkezi, açık-kapalı yüzme havuzları ve spor merkezlerinin yanı sıra ailelere özel havuzlar ve sosyal alanlar geniş tutuldu. Balıkesir ilimizde de yaklaşık 40 milyon avro yatırım maliyeti olan termal tesisler yapıyoruz.” EVA Gayrimenkul, otel yatırımlarını inceledi G ayrimenkul değerleme şirketlerinden biri olan EVA Gayrimenkul Değerleme Danışmanlık A.Ş., otelcilik sektörüyle ilgili bir rapor yayınladı. Rapora göre Türkiye’de üç yıldızlı otel sayısıyla dört yıldızlı otel oranının dengelenme trendinin yanı sıra butik ve konsept otel yatırımları doğru yatırım açısından büyük önem kazanıyor. Turizm sektörü Türkiye otelcilik sektörünün itici gücü EVA Gayrimenkul Değerleme Danışmanlık A.Ş. Genel Müdürü Cansel Turgut Yazıcı, dünya turizminde 6’ıncı sırada yer alan ve turizm gelirleri itibariyle 2013 yılında yüzde 11, son 10 yılda ise yüzde 133 artış gösteren turizm sektöründe, otelcilik sektörünün Türkiye’nin itici gücü olduğunu kaydetti. 40 milyona yaklaşan yabancı turistin tercihlerine bağlı olarak otelcilik sektörünün doğru yatırımlara yönelmesi gerektiğini ifade eden Yazıcı, 2008 yılında durdurulan yatırımların günümüzde yeniden hız kazandığını belirterek, birçok yabancı zincirin Türkiye’de devam eden otel yatırımları olduğunu hatırlattı. Sürdürülebilir turizm yatırımlarına yönelinmeli Diğer yandan Türkiye’nin turizm kapasitesine ve altyapısına bakıldığında; sürdürülebilir turizm açısından marina, kongre, sağlık, spor, golf turizmi ve kruvaziyer limanlarında eksiklikler görüldüğünü dile getiren Yazıcı, yatırımlarda öncelik verilebilecek alanların bunlar olduğunu bildirdi. YATIRIMLAR HABER Aylin Aysay, otelcilik-yatırım şirketi Tavros’a katıldı Turizm ve gayrimenkul alanlarında farklı ülkelerde iş yapan global bir otelcilik-yatırım şirketi olan Tavros Yatırım Holding’in Başkan Yardımcılığına Aylin Aysay getirildi. 1967 yılında doğan Aysay, Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun oldu. Aysay, 1997-1998 yılları arasında Koç Üniversitesi’nde İşletme Yönetimi üzerine yüksek lisans yaptı. Sektöre 1988 yılında Ernst&Young firmasında Denetçi pozisyonuyla başlayan Aysay, 1991 ile 1998 yılları arasında İstanbul Hilton Oteli’nde İç Denetçi, Mali Kontrol Yardımcısı ve Finans Direktörü görevlerinde bulundu. 2003-2007 yılları arasında Dedeman Otel’inde Finans Direktörü olarak görev alan Aylin Aysay, 2008-2010 yılları arasında da Cushman&Wakefield danışmanlık şirketinde Otel Yatırımları Direktörü olarak görev aldı, son olarak Aylin Aysay 2010 ile 2012 yılları arasında Astay Gayrimenkul Yatırım A.Ş’de Varlık Yönetimi Direktörü olarak görev yaptı. Doğuş Grubu restoran yatırımlarına devam ediyor Samut AŞ, ilk otelini Antalya Konyaaltı’nda açıyor nşaat sektöründe 1994 yılından beri faaliİardından yet gösteren Samut AŞ, inşaat sektörünün Antalya’da açacağı Samut Exc- lusive Hotel ile turizm sektörüne giriyor. Antalya Konyaaltı’nda yer alan tesisle ilgili açıklamalarda bulunan Samut AŞ. Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Samut, denize, ana yola ve havalimanına yakın mesafede kendi arsaları üzerine inşa ettikleri Samut Exclusive Hotel’in şirketleri açısından da yeni bir pencere oluşturduğunu söyledi. Samut Exclusive Hotel’in sunacağı hizmetler gerekse mimarisiyle şehir turizmine katkı sağlayacağını savunan Samut, “Bir otelde olması gereken ne var ise en kaliteli şekilde oluşturduk. Otelin inşaat malzemesinden misafirlerine sağlayacağı hizmet olanaklarına kadar her şeyin en kalitelisini ve konforlusunu yaptık. İnşaat sektöründe olduğu gibi turizm sektöründe de Antalya’ya yatırımlarımız devam edecek” şeklinde konuştu. Denize yakın, fittness, hamam, sauna, özel otopark, havuz, restaurant ve cafe hizmetleri de veren Samut Exclusive Hotel, 50 odalı olacak. 54 48 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Yeme-içme ile ilgili yaptığı yatırımlarla adından söz ettiren ve bu sektörde hızla büyümeye devam eden Doğuş Grubu’nun Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk, Londra’da Peru mutfağı ile ünlü restoranlarından Coya’ya ortak oldu. Doğuş Otel Yatırımları ve Turizm A.Ş. ise Argos Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş.’yi satın almak için Rekabet Kurumu’na başvurdu. L ondra’nın popüler yerleşim yerlerinden Mayfair’de hizmet veren Coya Restaurant’ın yüzde 20’sinin Şahenk tarafından satın alındığı belirtildi. Radikal Gazetesi’nden Jale Özgentürk’ün haberine göre, Şahenk’in sadece üyelerinin girebileceği özel bir bölümü bulunan Coya’yı şimdilik İstanbul’a getirme planının bulunmadığı belirtiliyor. Şahenk daha önce D.ream’le Zuma ve Roka gibi markalarıyla tanınan Azumi Group ile ortak olmuştu. D.ream ve Azumi Group, Zuma ve Roka restoranlarını yeni pazarlara açmak, marka ve konseptler geliştirmek üzere işbirliği yapacaklarıFerit Şahenk nıduyurmuşu. Coya Restaurant/Londra Doğuş Grubu, Argos Turizm ile ortaklık yapmak için onay bekliyor Otelcilik alanında da yatırımlarına devam eden Doğuş Otel Yatırımları ve Turizm A.Ş., Argos Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş.’yi satın almak için Rekabet Kurumu’na başvurdu. Rekabet Kurumu’nda onayın çıkması ile Argos Turizm, Doğuş Otel’in bünyesine girmiş olacak. Konuyla ilgili açıklama yapan Argos Turizm Yatırım ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Gökşin Ilıcalı, ortaklık için çeşitli teklifler aldıklarını, Doğuş ile belli bir noktaya geldiklerini ifade etti. Argos Cappadocia otelinin yanı sıra devam eden 3-4 otel yatırımlarının daha olduğunu açıklayan Ilıcalı, şirketin tamamını satmayacaklarını, ortaklık yapılacağını ifade etti. Son zamanlarda otelcilik alanında önemli yatırımlar yapan Doğuş Grubu’nun bünyesinde sekiz adet beş yıldızlı otel ve iki butik otel bulunuyor. Carlson Rezidor Hotel Grubu, yeni lüks markası Quorvus’a 3 otel ekliyor Carlson Rezidor Hotel Grubu, Quorvus markası altında hizmet verecek ilk otellerini açıkladı. Londra, Edinburgh ve Kuveyt’te bulunan üç otel Carlson Rezidor Hotel Grubu’nun yeni lüks koleksiyonuna dahil oluyor. C arlson Rezidor Hotel Grubu, The May Fair Hotel London, The G&V Royal Mile Hotel Edinburgh ve The Symphony Style Hotel Kuwait’in yeni lüks segmenti olan Quorvus Koleksiyonu’nun ilk üye otelleri olarak hizmet vereceğini açıkladı. Dubai’de gerçekleşen Arap Otel Yatırımları Konferansı’nda konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan The Rezidor Hotel Grubu Başkanı ve CEO’su Wolfgang M. Neumann, ‘‘Bu üç ikonik otelin, en yeni lüks markamız Quorvus Koleksiyonu’na katılmasından büyük mutluluk duyuyoruz. Kendine has tarzları, karakterleri ve tarihleri olan bu üç otelin ortak özelliğini ise 5 yıldızlı lüks otel deneyimi sunmaları oluşturuyor” dedi. Quorvus Koleksiyonu, 2020’ye kadar 20 otele çıkacak Wolfgang M. Neumann şöyle devam etti: ‘‘Bu üç otel Quorvus Koleksiyonu’nun gelecekteki gelişimi için güçlü bir alt yapı oluşturuyor. Edinburgh ve Kuveyt otelleri Quorvus Koleksiyonu’na hemen katılım gösterirken, The May Far otelinin 2014 yazında koleksiyona ekleneceğini öngörüyoruz. Bizler 2020’ye kadar global portföyümüzü operasyonda olan ve gelişme aşamasında olan dönüşümlerle ve yeni inşa edilen kent otelleri ve tatil yerleri aracılığıyla 20 otele ulaştırmayı hedefliyoruz.” İsmini beş parlak yıldızdan oluşan Corvus takımyıldızından alan Quorvus, lüks otel anlayışını yeni neslini temsil ediyor. Koleksiyona üye olan oteller, büyüklük, mimari, ambiyans ve tasarım açısından birbirlerinden farklı olmalarına rağmen benzersiz hizmet anlayışı açısından ortak noktada buluşuyor. Aktay Turizm’in Didim’deki oteline onay çıktı Ö zak Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı A.Ş., iştiraki Aktay Turizm’in Aydın Didim, Güllüdam ve Mercimek Mevkii’nde açacağı otel için Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan kesin tahsis yazısının geldiği bildirildi. Özak GYO tarafından yapılan açıklama şöyle: İştiraklerimizden Aktay Turizm Yatırımları ve İşletmeleri A.Ş.’nin Aydın Didim, Güllüdam ve Mercimek Mevkii, 2567 ada 1 parselde bulunan turizm tahsisli gayrimenkulü için kesin tahsis aşamasına gelinmiş olup, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Aktay Turizm’e göndermiş olduğu yazıya istinaden, sosyal teknik altyapı katılım payı olan 1.450.000 TL 15.04.2014 tarihinde Kültür ve Turizm Bakanlığı hesabına yatırılmıştır. Cyar Hotels, Antalya’da 5 tesise çıkmayı planlıyor Cyar Hotels, 5 yıl içinde, her yıl bünyesine bir tesis alarak Antalya çanağında 5 tesis olmayı planlıyor. Grup, bu yıl Türkiye’de Eco konsepti üzerine kurulan ilk tesislerden biri olan Çamyuva Eco Dream Club’ı bünyesine kattı.Öte yandan Bodrum’da gelecek yıl bir tesis daha hizmete sokacak. Antalya’da faaliyet gösteren Cyar Hotels Turizm Koordinatörlüğünü Sadrettin Akyıl yapıyor. Marriott-Bilgili işbirliği KKTC’de yeni bir otel açacak Marriott International ile Bilgili Holding, KKTC’de Bafra bölgesinde açılacak 350 oda kapasiteli tatil köyü için anlaşma imzaladı. Otelin açılışı 2016’da olacak. Otel, Marriott’un Kıbrıs’taki ilk işletmesi olacak. Büyük bir casino’ya sahip olan otelin tenis kortları, futbol, basketbol ve on sekiz delikli golf sahalarına sahip olacak. Hilton Hotels Denizli’de yatırım planlıyor Denizli’de termal otel için yatırım yeri arayan Hilton’un, 48 bin metrekare arsa aldığı ve burada yatırım planladığı belirtildi. Yatırım 16 ay sürecek. İş adamı Nihat Aracı, Hilton otellerinin Türkiye yöneticileriyle 3 ay süren görüşmelerin sonuç verdiğini söyledi. Pamukkale’deki 48 bin metrekare arsasını bir hafta önce sattığını açıklayan Aracı, planlanan otelin, 350 yatak kapasiteli, termal tedavi ve kür merkezi konseptinde olacağını vurguladı. Otelin 16 ayda tamamlanması öngörülüyor. Karmir Otel ultra-herşey dahil konsepti ile Mayıs’ta açılacak İnşaatı devam eden ve Mayıs’ta açılması beklenen Karmir Resort Hotel & Spa Genel Müdürü Yusuf Çelik, otelin mimari ve hizmet kalitesi ile bölgeye yeni bir soluk getireceğini dile getirdi. İnşaat çalışmalarının yüzde 90’ı tamamlanan otel 300 oda ve yaklaşık 800 yatak ile hizmet verecek. 247 standart oda, 40 aile odası ve 10 tane de suit odası bulunan otelin Göynük bölgesinde diğer tesislerden farklı olarak ultra-her şey dahil çalışacak. Konu ile ilgili konuşan Çelik, ‘‘Otelimiz mayıs ayı içerisinde hizmete girecek. Otel inşaatımızın yüzde 90’ı tamamlanmış durumda. Ağırlıklı olarak Rus Pazarı, İç Pazar ve Avrupa Pazar ile çalışacağız.” şeklinde konuştu. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 55 DOSYA TEDARiKÇiLER TEDARİKÇİLER 56 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Türkiye’de rüştünü kanıtlayan mobilya sektörü, dünya pazarına açılıyor Dekorasyonun en önemli parçalarından biri olan mobilya, otel yatırımlarının da ana harcama kalemlerinden birini oluşturuyor. AKTOB’un araştırmasına göre mobilya sektörü ara malı satışlarının yüzde 14’ünü turizme sunuyor. Otellerde önemi her geçen yıl artan mobilya alanında, özel tasarım üretimler öne çıkıyor. Otellerde sade, dayanıklı, foksiyonel ve konforlu mobilyalar tercih ediliyor. G ünlük yaşamın her alanında yer alan mobilya dekorasyonun da vazgeçilmez ögelerinden birini oluşturuyor. Otellerin ana ürün gruplarından olan mobilya sektörü, bugün geldiği nokta ile dudak ısırtıyor. Üretim kapasitesi ve kalitesi ile ciddi yol kat eden mobilya sektörü, turizm alanında ara malı satışlarının yüzde 14’ünü oluşturuyor. Otellere fonksiyonel, kaliteli ve konforlu ürünler sunan mobilyacılar, lüks otel yatırımlarının artmasıyla özel tasarım mobilyalara da imza atıyorlar. Mobilya sektörü 209 ülkeye ihracat yapıyor Son yılların hızla gelişen ve önümüzdeki yıllarda Türkiye’nin önemli sektörleri arasına girmeye başlayan mobilya sektörü, gerek üretimde gerek ihracatta ciddi bir ivme yakaladı. 1970’li yıllarda büyük dönüşüm geçiren sektör, 1980’lerden sonra Türkiye’de kaliteli, fonksiyonel ve modern mobilya taleplerinin artmasıyla büyümesini sürdürdü. TOBB’un hazırladığı rapora göre sektör, 2012’de yüzde 15 artışla 209 ülkeye 1,9 milyar dolarlık ihracat, 114 ülkeden ise 817 milyon dolarlık ithalat gerçekleştirdi. 2013 yılının 9 aylık döneminde ihracat rakamı 1,6 milyar dolara çıktı. Türkiye dünya mobilya pazarından yüzde 1 pay alıyor Mobilya sektörünün dünya genelindeki ticaret hacmi 200 milyar dolar seviyesinde olduğu biliniyor. Bu rakamın 2020’lerde 500 milyar dolara çıkması bekleniyor. Türkiye’nin pazardan aldığı pay ise yüzde 1 seviyelerinde seyrediyor. Türkiye 2023 yılında, mobilya sektöründen 25 milyar dolar üretim ve 10 milyar dolar ihracat bekliyor. Böylece bu alanda dünyanın ilk 10, Avrupa’nın ise ilk 5 büyük mobilya üreticisi arasına girmeyi hedefliyor. Mobilya üretiminde yüzde 25’lik pay ile başı Çin çekerken, onu yüzde 15 ile ABD, yüzde 8 ile İtalya, yüzde 7 ile Almanya, takip ediyor. Öte yandan toplam 209 ülkeye ihracat yapan Türkiye ihracatının yüzde 84’ünü Irak, Libya, Almanya, Azerbaycan ve Fransa’nın aralarında bulunduğu 25 ülkeye yapıyor. İthalatı ise Çin, İtalya, Almanya, Polonya ve Fransa’nın başını çektiği ülkelerden yapıyor. Sektör markalaşma yolunda adım atıyor Turizm sektörü gibi ciddi istihdam yaratan sektörlerden biri olan mobilya alanında; panel mobilya, masif mobilya, kanepe, oturma grubu, tablalı mobilya (mutfak, banyo, ofis yatak odası), bahçe mobilyaları, mobilya aksam ve parçaları, taşıt mobilyaları, hastane mobilyaları, otel mobilyaları, aksesuarlar gibi geniş yelpazede üretim yapılıyor. Türkiye’nin birçok bölgesine yayılan mobilya üretiminde İstanbul, Bursa, Kayseri, Ankara ve İzmir gibi iller başı çekiyor. Mobilya, TÜİK tarafından yapılan “gelirler ve yaşam koşulları” araştırmasına göre, harcamalardan aldığı pay bakımından hane halkı gider kalemleri içerisinde; yüzde 5,9 ile beşinci sırada yer alıyor. Sektör, inovasyon, tasarım ve marka konularını çözmek için çabalıyor Dünyadaki mobilya trendlerini yakından takip eden sektör, fonksiyonel, kaliteli, konforlu ve modern tasarımları Türkiye’ye taşıyor. Tasarım ve model zenginliği konu- 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 57 » TEDARİKÇİLER DOSYA bilyası konusunda uzmanlaşan firmaların sayısı da bir hayli arttı. Otel yatırımcısı, bir otelinde çalışmasından memnun kaldığı mobilya firmasıyla diğer projelerinde de çalışıyor. Dolayısıyla mobilya alanında da referans öne çıkan bir unsur oluyor. Otellerde foksiyonel, konforlu ve özel tasarım mobilyalar öne çıkıyor sunda da bir hayli gelişme gösteren sektör, eksikliği hissedilen markalaşma yolunda adım atmaya çalışıyor. Sektör, inovasyon, tasarım ve marka konularını çözmek için çabalıyor. Öte yandan birçok hammaddesini dışarıdan temin etmek zorunda kalan sektör, nitelikli personel bulma konusunda da sıkıntılar yaşıyor. İç pazarda ucuz olduğu için Çin, markalaştığı için İtalya gibi ülkelerle rekabet etmeye çalışan sektörün, pazarlama konusunda da büyük adımlar atması gerekiyor. Otel dekorasyonunun önemli bir bölümünü mobilya oluşturuyor Dekorasyonun en önemli parçalarından biri olan mobilya, otel yatırımlarının da ana harcama kalemlerinden birini oluşturuyor. Bir otelde dekorasyonunda sabit ve hareketli mobilya olarak ikiye ayrılan Türkiye’nin önemli sektörleri arasına giren mobilya, 2012’de yüzde 15 artışla 209 ülkeye 1,9 milyar dolarlık ihracat, 114 ülkeden ise 817 milyon dolarlık ithalat gerçekleştirdi. Türkiye 2023 yılında, mobilya sektöründen 25 milyar dolar üretim ve 10 milyar dolar ihracat bekliyor. Mobilya üretiminde yüzde 25’lik pay ile başı Çin çekerken, onu yüzde 15 ile ABD, yüzde 8 ile İtalya, yüzde 7 ile Almanya, takip ediyor. Türkiye pazardan yüzde 1 pay alıyor. 58 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 mobilya, otel tasarımına göre tüm dekorasyonun büyük bir bölümünü oluşturuyor. Dolayısıyla oteller mobilyacılar için büyük önem taşıyor. Kısa zamanda oteli açmak için birden fazla mobilyacı ile çalışan oteller, birçok mobilya firmasına iş imkanı sunuyor. Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB), Araştırma Birimi yönetiminde yapılan “Turizm Sektörünün Yapısı, Büyüklüğü ve Ekonomiye Katkısı Araştırması”na göre mobilya sektörü ara malı satışlarının yüzde 14’ünü turizme sunuyor. Büro malzemeleri ara malı satışlarının ise yüzde 17’si turizmde kullanılıyor. Mobilya alanında da referans otelciler için önemli bir kriter Otel ekipmanları içerisinde ilk görünen ve en çok kullanılan eşyalar olması mobilyanın önemini daha da artırıyor. Dolayısıyla otel mobilyaları gerek yatırımcılar gerekse mimarlar tarafından titizlikle seçiliyor. Mobilyanın mimariye uygun ve kaliteli bir şekilde üretilmesinin yanı sıra düzgün bir şekilde montajlanması da gerekiyor. Diğer yandan istenilen mobilyalarını taahhüt edilen zamanda teslim edilmesi de önem taşıyor. Otel yatırımları arttıkça otel mo- Mimari, dekorasyon ve mobilya sektörü birbiriyle paralel gelişiyor. Dolayısıyla mobilya sektörünün yeniliklere açık olması önem taşıyor. Rekabetin artmasıyla farklılaşmak isteyen oteller, gerek konseptinde gerekse tasarımında fark yaratarak öne çıkmak istiyorlar. Mimarlarla eşgüdümlü çalışan mobilyacılar da değişen mobilya trendlerini otellere yansıtıyorlar. Otel mobilyasının uzun süre kullanıldığı için dayanıklı, sade, yanmaz ve leke tutmaz kumaşlardan üretilmesi gerektiğine işaret eden mobilyacılar, otellerde foksiyonel, konforlu ve özel tasarım mobilyaların öne çıktığını vurguluyorlar. Lüksü seven oteller dekoratif mobilyaya önem veriyor Son yıllarda özel villa ve oda tasarımlarının arttığını belirten Öpçin Mobilya’dan Sıtkı Yılmaz, villalarda ve otel genel mekanlarında işlevselliğin yanı sıra dekoratif tasarımlarla kalitenin ön plana çıktığını belirtiyor. Mobi Mobilya’dan Raşit Karaaslan ise lüksü algılatacak tasarımların yanı sıra otelcilerin fonksiyonelliğe önem verdiğini, bir otel odasında kullanılmayan çekmeceler, dolaplar, dekorasyonun gereği alan kaplayan malzeme israfından kaçınıldığını ifade ediyor. Mobilyada sağlam ve estetik olarak da misafiri etkileyen dekorasyon anlayışı hüküm sürüyor. Mobilya sektöründe faaliyet gösteren firmalar, otel mobilyası konusunda dikkat edilmesi gereken unsurları ve trendleri Turizm ve Yatırım Dergisi için açıkladılar: TEDARİKÇİLER GÖRÜŞLER Sıtkı Yılmaz / Öpçin Mobilya Son yıllarda otellerde özel villa ve oda tasarımları arttı M obilya sektörü Türkiye’nin lokomotif sektörü olan inşaat yatırımları ve dış pazar taleplerine bağlı olarak ilerliyor. Her yıl ortalama yüzde 15 büyümenin gerçekleştiği sektör sağladığı istihdam nedeniyle Türkiye’nin sayılı sektörleri arasında yer alıyor. 2013 yılında ülkemizde mobilya üretimi 20 milyar dolar civarında gerçekleşti. Bunun 2,5 milyar doları ihraç edildi. Her yıl yerli ve yabancı binlerce kişiyi ağırlayan oteller için mobilya, bu tesisin en önemli unsurları arasında yer alıyor. Günün neredeyse yarısını odasında geçirebilen otel misafirleri için oda mobilyalarının dekorasyonu, kalitesi ve konforunun ne kadar önemli olduğunu artık herkes çok iyi biliyor. Genel mekanlarda kullanılan mobilyalarda hem işlevsel hem de dekoratif özellikleri ile konuklarını rahat ettirmek durumunda. Dolayısıyla bir otele mobilya üretimi yapabilmek için her şeyden önce belli kalite standartlarında üretim yapabilen tesis olunması gerekiyor. Sözleşme şartlarında belirtilen hizmet ve kaliteyi taahhüt edilen zamanda yapmak gerekiyor. Mobilya projelerin uygulaması tamamlanıp montaj aşamasına geçildiğinde, buradaki işçilik ve organizasyon yapısının da en üst seviyede olması lazım… Firma olarak toplam iş hacmimizin yüzde 85’ini turizm tesisleri oluşturuyor. Alanya, Belek ve Aksu da bulunan, toplamda 22 bin metrekareye ulaşan fabrikalarımızda, 500 kişilik profesyonel ekiplerimizle otellerin oda ve genel mekan mobilyalarını üretiyoruz. Bunun yanı sıra yine bu tesislerin açık ve kapalı alanları için hareketli mobilya dediğimiz sandalye masa ve koltuk gruplarını temin ediyoruz. Öpçin Mobilya olarak 1993 yılından bu yana sorunsuz teslim ettiğimiz işlerimizden dolayı otel mobilyaları konusunda iyi ve kaliteli işler yapan marka olarak projelere davet edilmenin gururunu yaşıyoruz. Villa ve genel mekânlarda işlevsellik, dekoratif tasarım ve kalite ön planda Otel yatırımcısı, sayısal çokluğu nedeniyle standart oda mobilyalarında standart ürün seçimleri yaparken, villa ve genel mekânlarda daha çok işlevselliğin yanı sıra dekoratif tasarımlarla kalitenin ön planda olduğu malzemeleri seçiyor. Otellerde son yıllarda özel villa ve oda tasarımlarının da arttığını gözlemliyoruz. Turist kalitesini yükselterek konaklama gelirlerini artırmak isteyen yatırımcılar yeni otel ya da renovasyon yaparken lüks segment müşterisi için özel iç mekan projeleri oluşturuyor. Mimarlardan gelen iç mekan mobilya projeleri Öpçin fabrikalarındaki mimar ve teknik ekipler tarafından değerlendirilerek yatırımcı ile yapılan anlaşma süreleri doğrultusunda üretim süreci başlar. Firma olarak 2014 yılında kurumsallaşmamızı büyük ölçüde tamamlayarak profesyonel yönetim biçimine geçtik. 2013 yılı sonunda yatırım yaparak oluşturduğumuz yeni markamız Bienal Home & Hotel Concept ile iç mekan ve dış mekan hareketli mobilya konusunda rakiplerimiz arasında farklı ürün gruplarımız ile konumlanmaya çalışıyoruz. Antalya’nın dışında İstanbul ve Amerika’da Bienal Home & Hotel Concept mağazalarımızı yapılandırarak faaliyete geçmesini sağladık. 60 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 TEDARİKÇİLER GÖRÜŞLER Raşit Karaaslan / Mobi Mobilya Otellerde fonksiyon çok ön plana çıktı Ü lkemizde mobilya sektörü geçtiğimiz 15 yılda çok ciddi yol aldı. Bir dönem adı hiç anılmayan mobilya üretim ve ticareti, şimdi sektör oldu. Üretim hacmi ve ihracat rakamlarıyla ülkenin yıldızı parlayan sektörlerinden birisi konumunda. Bir yandan endüstrileşirken, öte yandan sanat ve tasarım ağırlıklı zanaatsal beceriye dayalı üretimler de kendini göstermeye başladı. Otel mobilyası, evlerde kullandığımız mobilyadan bazı kriterlerde farklılıklar gösterir. Bir evde sadece ev sahiplerinin kullandığı, zaman zaman misafirin kullandığı bir mobilya, otelde aynı zaman dilimi içerisinde inanılmaz bir sayıda farklı kullanıcılar tarafından kullanılır. Dolayısıyla, otel için tasarlanmış bir mobilyanın, kolay kullanımlı, çok fonksiyonel olması ve dayanıklılık, sağlamlık gibi kriterleri içermesi önem arz eder. Üretiminin de bu doğrultuda yapılması, belli kalite standartlarını yakalaması şart. Örneğin; oteller için üretilen her mobilya biriminde, kapı, koltuk gibi her şeyde, yangına dayanıklı malzeme kullanılma şartı vardır. Bir otelde yapılan dekorasyon işleri, sabit mobilyalar ve hareketli mobilyalar olarak ikiye ayrılır. Mobilya üreticileri bu iki kulvarda da uygulama yapıyoruz. Genel olarak bakıldığında yatırımcının mobilyadaki öncelikli bek- lentisi, dekorasyonun ve mobilyanın güzelliği ve etkileyici olması oluyor. Çünkü bu, otelin müşteriye tanıtımında aktif rol oynuyor. İkinci ve önemli beklenti kalite ve sağlamlık... Bir otelde kesintisiz 7-10 yıl kaliteden dolayı problem çıkarmayan mobilya isteniyor. Luxury segmenti bir yana koyarak rahatlıkla söyleyebilirim ki, son dönemde fonksiyon çok ön plana çıktı. Bir otel odasında hiç kullanılmayan çekmeceler, dolaplar, dekorasyonun gereği alan kayıpları ve malzeme israfları artık ortadan kalktı. Fonksiyonel, kullanıcıyla barışık, sağlam ama estetik olarak da misafiri etkileyen bir dekorasyon ve mobilya anlayışı hakim günümüzde. Aslında 5 yıldız ve üstü lüks otellerde de bu saydığım özellikler artık çok ön planda, belki biraz daha fazla estetik kaygı ile tasarlanıp uygulamalar öyle yapılıyor. Firma olarak bizim standart modellerimizi üretip satmak dışında bir de proje, taahhüt işimiz var. Bu kapsamda gerek hazırlanmış projelerin üretimini uygulayıcı olarak alıp taahhüt işi yapıyoruz gerekse otellerin iç mekan tasarımlarını bizim proje grubumuz yapıyor, devamında da uygulamayı gerçekleştiriyoruz. Firma olarak herhangi bir proje grubu tarafından çizilmiş bir projeyi gerek yurtiçinde gerekse yurtdışında uygulama, taahhüt olarak alıyor ve gerçekleştiriyoruz. Diğer taraftan bize doğrudan gelmiş olan yatırımcının dekorasyon projesini Mobi Proje Grubu olarak çiziyor, devamında da uygulamayı yapıyoruz. Mimarlar ve iç mimarlar otel dekorasyonu işinde, tasarımı yapan ve uygulamayı koordine edip yönetenler olarak çok önemli görev üstleniyorlar. O. Seçkin Aydoğdu / Dim Décor Türkiye Ticaret Müdürü Mobilya otel dekorasyonun en temel öğesi durumunda M obilya sektörü artık günümüzde tamamen kurumsallaşmış ve çağımız teknolojilerine uyum sağlayabilmiş firmaların ayakta kaldığı; rekabetin çok arttığı bir noktaya geldi. Mobilya otel dekorasyonun en temel öğesi konumunda ve bir otelin yaklaşık yüzde 40’ını kapsıyor. Otel projelerinde dizayn aşamasında çok unique çalışma, uygulama safhasında ise ekonomik olma hedefleri her zaman karşımıza çıkıyor. Diğer sektörlerle kıyaslandığında otel mobilyası daha çok uygulama kalemidir, alışılagelmişin dışında bir çalışma gerektirir. Farklı ve yenilikçi olmak bir zorunluluktur. Artık mobilyada dizayn aşamasında ahşap, 62 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 deri, ayna gibi farklı malzemeleri harmanlamak ve modern düz çizgilere sahip olmak trend oldu. Firma olarak bu zamana kadar yurtdışında birçok otelin iç dekorasyonunu başarıyla tamamladık. İç mimarlarımız ile dizayn ve uygulamasını yaptık ve yapmaya devam ediyoruz. Bünyemizde çalışan iç mimarlar ve Dubai dizayn ofisimiz, projenin yöneticisi konumundalar ve onların direktifleri doğrultusunda projeleri yürütüyoruz. Hedefimiz onaylı mobilya tedarikçisi olduğumuz otel gruplarının sayısını artırarak, alanımızı genişletmek ve iz bırakmak… TEDARİKÇİLER GÖRÜŞLER Muharrem Çakır / AGS İç Mimari Uygulama Genel Koordinatörü Yeni konseptlerde, ahşabın ağırlığı arttı M obilya sektörü artan ihracat kapasitesinin de verdiği sinerji ile her geçen gün büyüyor. Bununla birlikte son yıllarda dünya genelinde doğaya dönüş var. İnsanlar ahşabın sıcaklığını daha fazla hissetmek istiyorlar. Oteller için de yeni konseptlerde, özellikle ortak alanlarda, ahşabın ağırlığının arttığını söyleyebiliriz. Daha sade, insanı yormayan konseptlerde otellerin dinlenme fonksiyonunu destekleyici rol üstleniyor. Bu durumu mimari anlayışların dönemsel evrimi içerisinde de değerlendirmek gerekir. İnsanların stres ortamından hızla uzaklaşmasını sağlamak adına mobilya sektörü de genel olarak daha basit, insanı yormayan tasarımlara yöneldi. Artan turizm yatırımları da mobilya sektörünün büyümeye devam edeceğini gösteriyor. Mobilya otel dekorasyonunun vazgeçilmez bir parçası durumunda. Otelin tasarımına göre mobilya kimi otellerde toplam dekorasyonun yüzde 25’i bile etmezken; bazı projelerde bunun 3 katı olabiliyor. Otellerde mobilyalar en çok göze çarpan ürünleri oluşturuyor. İnsanlar otele girdikleri andan itibaren mobilyaları görüyor. Bu sebeple mobilyayı üretirken ve montaj aşamasında en ufak bir hataya mahal vermemek gerekiyor. Yerinde ölçü alınarak tüm işler tek tek tasarıma uygun olarak üretilmeli ve montajı yapılmalı. Tabii burada üretim kadar –belki daha fazla- montaj da önem kazanıyor. Mobilyanın, konsepte kattığı görselliğin otele kattığı yüksek değer yatırımcı tarafından da biliniyor. Tabii mobilyanın kalitesi de önemli. Bu nedenle otel yatırımcıları mobilya konusunda son derece hassaslar. Mimarların yaptığı tasarımlara uygun olarak üretim aşamasında oluşabilecek handikapları da mimarlarla beraber çözerek üretimimizi gerçekleştiriyoruz. Gerekirse mobilyaların tasarımı konusunda da destek vermeye gayret ediyoruz. Biz otellere ahşap-mobilya dekorasyon hizmeti veriyoruz. Toplam iş hacmimizin çoğunu turizm ve konaklama tesislerine verdiğimiz hizmetler oluşturuyor. Firma olarak yeni yapılanma içine girdik. Yeni üretim tesisimizi faaliyete soktuğumuzda kapasitemiz 2 kat artacak. Yeni oluşacak bu potansiyelin çoğunu turizm sektörüne yönlendirerek, turizm sektörünün toplam iş hacmimiz içerisindeki payını artırmak istiyoruz. Oğuzhan Turna / Turna Ahşap Otel mobilyası trendleri, otel mimarisi trendleriyle paralel olarak değişir M obilya sektörü, Türkiye’deki pek çok sektör gibi büyüyor ve genişliyor. Bu büyüme çeşitliliği ve zenginliği doğuruyor. Ancak büyümenin her zaman kaliteyi de artırdığını söylemek güç. Sektörün büyümesi ülke sınırlarının dışına taşıyor. Artık dünyada tercih edilen ürünleri ve markaları yaratıp, üretebiliyoruz. Mobilya otel dekorasyonunun çok önemli bir kısmını oluşturuyor. Burada önemli olan otelin mimarisi, renk seçimleri, kullanılan malzemenin niteliği ve tonları… Bunların toplamından oluşan bütünlük güzel bir iş ortaya çıkarıyor. Otel mobilyası trendleri, otel mimarisi trendleriyle paralel olarak değişir. Buna turist gruplarının beğenileri ve otel sahiplerinin talepleri de eklenir. Müşterilerimiz arasında minimal tasarımlar isteyen de, ihtişamlı gösterişli tasarımlar isteyenler de var. Bizim için öncelikli olan tüm bu unsurların bütünlüğüyle oluşan ahenktir. Otel mobilyasında kaliteli, uzun ömürlü ve estetik ürünler tercih edi- 64 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 liyor. Bu üç unsuru yerine getirir ve bunları kurumsal felsefeniz yaparsanız gözünüz arkada kalmaz ve güvenle, gururla teslim edebileceğiniz işler yaparsınız. İşin özü budur. Elbette ürün kalite fiyat dengesinin de uygun olması gerekiyor. Otel iç ve dış projelerinin tamamının ta- sarım, üretim ve uygulamasını yapıyoruz. 1980 yılında aldığımız ilk otel işimizden beri, bir otelin aklınıza gelebilecek tüm mobilya işlemlerini gerçekleştiriyoruz. Bizi farklı kılan en önemli özellik; girdiğimiz mekan ile yüzde yüz uyumlu çalışmalar yapmamız, birbirini tamamlayan tasarımlarla estetik ve konforlu mekanlar yaratmamız. Öncelikle esnek bir yapımız var. Bizden sıfırdan proje çizimi, üretimi ve uygulamasını isteyebilirsiniz ya da sadece üretim ve uygulamada işe dahil olabiliriz. Bizimle çalışmayı hem otel sahipleri hem de mimarlar isteyebiliyor, her ikisi aracılığıyla da projelere dahil oluyoruz. Çünkü bizim kalitemizin en önemli göstergesi referanslarımız. Biz her zaman olduğu gibi kaliteli ve nitelikli üretimlerle, altına imzamızı gururla atabileceğimiz işler yapmayı hedefliyoruz. Turna Ahşap, hızlı ve kontrolsüz büyümektense ağır ama sağlam adımlarla ilerlemeyi, müşteri mutluluğunu ve kalıcılığı kurumsal felsefesi olarak benimsedi. TEDARİKÇİLER HABER Mercedes’in turizm sektörüyle işbirliği devam ediyor Sezon açılışı öncesi Mercedes Benz Türk firması turizm sektörüne yönelik çalışmalarına hız verdi. Mercedes-Benz Türk, İstanbul Seyahat’e 9 adet, Kamil Koç’a ise 12 adet araç verdi. Firma, Ben Turizm’e de 22 adet Mercedes-Benz Travego sattı. 1967 yılında Daimler-Benz AG’nin yüzde 36 ortaklığı ile Otomarsan ünvanıyla İstanbul’da kurulan Mercedes-Benz Türk, İstanbul Seyahat’e 9 adet Mercedes-Benz Tourismo ve Kamil Koç 12 adet Setra ComfortClass S 516 HD/2 verdi. İstanbul Seyahat, Mengerler Trakya bayisi tarafından satılan 6 adet Tourismo16 ve 3 adet Tourismo 15 otobüs ile birlikte, filosundaki otobüs sayısını 170 adede, Mercedes-Benz marka otobüs sayısını ise 140 adede çıkardı. İstanbul Seyahat, 1940 yılında kurulan ve günümüzde karayolu taşımacılık sektörünün önde gelen firmaları arasında yer alıyor. Ben Turizm de filosunu Mercedes-Benz Travego ile güçlendirdi. Ben Turizm 22 adet Mercedes-Benz Travego daha satın aldı. Bu teslimat ile Ben Turizm araç parkıdaki Mercedes-Benz otobüs sayısı 36 adede çıktı. Kamil Koç ise Aralık ayında, Mer- cedes-Benz Türk bayii Koluman İstanbul’dan aldığı ilk 4 adet Setra ComfortClass S 516 HD/2’den sonra yine aynı bayiden 12 adet daha Setra ComfortClass S 516 HD/2 alarak filosundaki Euro 6 Setra 500 Serisi araç adedini 16’ya çıkardı. Kamil Koç ise hali hazırda 700 araçlık filosuyla, 40 ilde 550 satış noktasında yolcularına hizmet vererek filosunu gençleştirmeye devam ediyor. Protel, TripAdvisor ile işbirliğine gitti Protel tarafından sunulan Myfidelio.net, TripAdvisor tarafından geliştirilmiş olan TripConnect ile entegrasyonunu duyurdu. Bu sayede oteller rezervasyon oluşturabiliyor, web sitelerinin rezervasyon linkinin TripAdvisor otel arama sonuçlarında ilk sırada gösterilmesini sağlayabiliyor ve web siteleri üzerinden doğrudan rezervasyonlarını artırabiliyor. O tellerin operasyonlarını yönetmelerini sağlayacak çözümler geliştiren Protel, sunduğu Myfidelio.net rezervasyon motorunun TripConnect ile entegrasyonunu duyurdu. Myfidelio.net rezervasyon motoru kullanan işletmeler TripConnect entegrasyonu sayesinde, aylık 260 milyondan fazla tekil ziyaretçisi bulunan TripAdvisor’da işletmelerinin görünürlüğünü artırarak, daha fazla doğrudan rezervasyon alabilecek. Myfidelio rezervasyon motoru kullanan veya kullanmaya karar veren işletmeler ilk üç ay TripConnect entegrasyon ara yüzünden bedelsiz olarak faydalanabilecek. Ayrıca Myfidelio.net - Tripconnect entegrasyonundan faydalanan işletmeler 66 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 reklam kampanyaları için Protel’den danışmanlık desteği alabilecek. Sistem otellerin rezervasyonlarını doğrudan etkiliyor Tıklama başına maliyet (CPC) şeklinde bir reklam çözümü olan ve TripAdvisor tarafından geliştirilen TripConnect, işletmelerin fiyat ve müsaitlik bilgilerini TripAdvisor otel arama sonuçlarında ziyaretçilere göstererek, doğrudan rezervasyon almalarını sağlıyor. İşletmeler TripConnect’e üye olarak kolayca rezervasyon oluşturabiliyor, web sitelerinin rezervasyon linkinin TripAdvisor otel arama sonuçlarında ilk sırada gösterilmesini sağlayabiliyor ve web siteleri üzerinden doğrudan rezervasyonlarını artırabiliyor. Bunun yanında TripConnect ile detaylı gelir takibi ve Otomatik Yorum Toplayıcısı gibi gelişmiş özelliklerden de faydalanabiliyor. TripConnect hizmetinden faydalanmak isteyen işletmelerin öncelikle Tripadvisor İşletme Kayıtları’na abone olması gerekiyor. Otelin sayfasında iletişim bilgilerini göstererek, ziyaretçilerin otel ile doğrudan bağlantı kurmasını sağlayan İşletme Kayıtları, otellerin oda ve paket fiyatlarında indirim gibi özel tekliflerini TripAdvisor’da duyurmalarını sağlıyor. Unilever, ‘Toplu Yemek Firmalarına Toplu Çözümler Paketi’ni sundu Unilever Food Solutions, önceki yıllarda uyguladığı çözümlere yenilerini ekleyerek, yeni ürünlerini “Toplu Yemek Firmalarına Toplu Çözümler” çatısı altında topladı. Unilever Food Solutions bu uygulama ile firmalara zaman, maliyet, gıda güvenliği ve taşıma, lezzet çeşitliliği ve standardizasyon, misafir memnuniyeti gibi konularda kolaylık sağlıyor. E v dışı gıda sektöründe hizmet veren Unilever Food Solutions, yemek firmalarının 5 temel sorunu olan zaman, maliyet, gıda güvenliği ve taşıma ile misafir memnuniyeti konularında firmalara çözüm üretmek için ‘Toplu Yemek Firmalarına Toplu Çözümler Paketi’ni hayata geçirdi. Unilever Food Solutions Türkiye Kanal Pazarlama Direktörü Emel Akman, çözüm paketi sayesinde sektörün 5 ana sorununa çözüm üreterek pazarı büyütmenin yolunu açtıklarını söyledi. Bu paket ile verimli bir mutfak operasyonu için akılcı çözümler yarattıklarını dile getiren Akman, “Bu çözüm paketimiz ile pazara liderlik etmeye ve fiyat odaklı rekabette farklılaşmaya devam ediyoruz” şeklinde konuştu. Akman, Çözüm Paketi’nde ayrıca firmaların, lezzet çeşitliliği ve standardizasyonu sağlamalarına yardımcı olacak çorba ve tatlı çözümlerinin de yer aldığını söyledi. Unilever Food Solutions’ın Toplu Çözümler Paketi’nde; Atık Yönetimi, Mutfaktaki 10 Yardımcı, Tatlı ve Çorba Çözümleri, Gıda Güvenliği Çözümleri, Çorba ve Tatlı Çözümleri ile Misafir Memnuniyeti Çözümleri yer alıyor. Polin Amerika’daki en büyük projesini teslim etti Öztiryakiler Almanya Limburg’ta mağaza açtı T ürkiye’nin en büyük endüstriyel mutfak üreticilerinden biri olan Öztiryakiler, Limburg’ta Endüstriyel Mutfak Mağazası açtı. Limburg yakınlarında bulunan Obertiefenbach’ta açılan Wiva by Ozti Endüstriyel Mutfak Mağazası, Öztiryakiler ürünlerini Avrupa pazarına sunmak üzere kuruldu. Açılış töreninde konuşma yapan Frankfurt Başkonsolosu Ufuk Ekici, Öztiryakiler’in başarılarını Almanya’da da devam ettireceklerini düşündüğünü ve eskiden işçi olarak gelen Türklerin artık iş yeri açıp iş imkanı sağladıklarını dile getirdi. Türkiye’nin yüzde 30’unu biz karşılıyoruz Türkiye’nin mutfak sektöründe Çin, Almanya ve Fransa ülkelerinin ardından dünyada dördüncü sırada geldiğini dile getiren ve Ozti markasıyla 108 ülkeye ihracat yaptıklarını ifade eden Tahsin Öztiryaki ise “1200 çalışanımız, 4500 ürün çeşidimiz ve toplamda 130 bin metrekare alan üzerinde kurulu fabrikalarımızla Türkiye’nin endüstriyel mutfak ihracatının yüzde 30’unu gerçekleştiriyoruz” şeklinde konuştu. Polin, ABD’deki en büyük anahtar teslim projesini Las Vegas’ın Cowabunga Bay Waterpark projesi ile gerçekleştirdi. Parka özel üretilen “Surf Safari” kaydırağının yanında Polin’in birçok kaydırağının kullanıldığı parkın 2014 Haziran ayında açılması planlanıyor. L as Vegas’ta 2014 Haziran ayında açılması planlanan su parkı Cowabunga Bay Waterpark’ın tüm su kaydıraklarının üretimi, mühendisliği ve montajı, merkezi Gebze’de bulunan Polin firması tarafından gerçekleştirildi. Cowabunga Bay, 2003 yılından beri ABD’de proje gerçekleştiren Polin’in bugüne kadarki en büyük anahtar teslim su parkı projesi oldu. Polin, 2007 yılından beri uyguladığı kapalı kalıp üretim teknolojisini Cowabunga Bay projesinde de uyguladı. Projedeki birçok kaydırak Polin’in özel doğal ışık efekti, desen efekti gibi uygulamalarıyla sunuluyor. Tesiste dünyanın ilk “Surf Safari” kaydırağı yer alıyor Birçok farklı kaydırak türüne sahip parkta, Polin’in diğer kaydıraklarına ek olarak dünyanın ilk “Surf Safari” kaydırağı da yer alıyor. Polin’in Cowabunga Bay Las Vegas için özel olarak tasarladığı kaydırağa park tarafından “Wild Surf” adı verildi. İlerleyen zamanlarda genişlemeye uygun olarak tasarlanan park içinde, bölgenin en geniş dalga havuzlarından biri olan “Surf-a-Rama Wave Pool, Polin’in rocket launcher ile başlayan hızlı Looping Rocket kaydırağı dikkat çekiyor. “Zuma ZOOMa”, Black Hole kaydırağı ile “Point Panic”, Uphill Multisurf kaydırağı ile “Surfin’ USA”, Family Rafting kaydırağı ile “Beach Blanket Banzai”, Space Boat kaydırağı ile “Rock-a-Hoola”, Space Shuttle kaydırağı ile “Surf-A-Go-Go” ve “Cowabunga River”, “Boardwalk Bay” ile “Cowabunga Splash” yer alıyor. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 67 TEDARİKÇİLER HABER İstanbul Laundry’nin hizmeti daha kaliteli ve daha verimli Endüstriyel çamaşırhane firması İstanbul Laundry, Tuzla Organize Sanayi Bölgesinde kurduğu yeni fabrikasında son teknoloji ekipmanları ile yüksek kalitede hizmet sağlamayı hedefliyor. Firma, “Tünel Sistemi” ve “Reverse Osmosis Sistemi” ile su tasarrufu sağlarken, RFID (Radyo Frekansı ile Tanımlama) Sistemi ile tekstil ürünlerinin sayımı ve takibini yapacak. E ndüstriyel çamaşırhane firması İstanbul Laundry, Tuzla Organize Sanayi Bölgesi’nde konumlanan yeni fabrikasında son teknoloji ekipmanlarla, daha yüksek verimlilikle, çevreye duyarlı biçimde hizmet veriyor. Otomasyon sisteminin artırılmasıyla üretimin standardize ve yüksek kaliteli olması sağlanan 2 bin 500 metrekarelik yeni üretim tesisinde aynı zamanda “Tünel Sistemi” kullanılıyor. Bu sistem sayesinde 1 kilogram çamaşır için kullanılan su ve kimyasal miktarı önemli ölçüde azalıyor. Yeni fabrikada kurulan bir diğer sistem olan “Reverse Osmosis Sistemi” ile suyun pH değeri düzenleniyor, ön temizleme ve yumuşatma işlemlerinden geçirilen su, minarelerinden ayrılıyor. Elde edilen kaliteli su ise yıkama kalite- sini artırarak tekstilin ömrünü uzatırken aynı zamanda kimyasal kullanımından tasarruf sağlıyor. Radyo frekansı kullanarak tekstil ürünlerini tekil ve otomatik olarak tanıma ve sayma yöntemi RFID ile ürün üzerine yerleştirilen etiketlerin okuyucu tarafından okunmasıyla tedarik zinciri yönetimi ile ilgili bilgiler otomatik olarak kaydedilirken aynı zamanda takibi de sağlanabiliyor. RFID sayesinde farklı işletmelerin ürünlerinin birbirine karışması engellenirken aynı zamanda; sağlıklı sayım yapılıyor, ürünün istatistik bilgilerine ulaşılıyor ve kayıp ürünlerin takibi gerçekleştiriliyor. Mehmet İpekel: Ciddi yatırım yaptık İstanbul Laundry’nin Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet İpekel, tekstilin teslim alınmasından müşteriye tekrar teslim edilmesi arasında yapılan her işlemin verimlilik ve kalite anlayışı ile tamamlandığını ifade etti. RFID sistemi ile ilgili olarak ise, sistemin oldukça büyük bir yatırım olduğunu dile getiren İpekel, yeni projelerin hepsinde otellerin talebi üzerine RFID sistemi dahil teklif verdiklerini belirtti. Daikin Türkiye, TLS ile işbirliği yaptı İklimlendirme sektörünün Japon devi Daikin, depo ve antrepo işleticisi olarak iş ortaklarına dağıtım hizmetleri sunan TLS Lojistik ile işbirliğine gitti. T ürkiye’yi bölgenin iklimlendirme üssü yapma hedefiyle faaliyet gösteren Daikin, TLS Lojistik’in Şekerpınar’daki Heka Tesisleri’ni dağıtım merkezi olarak seçti. Büyüklüğü 25 bin metrekare, kapasitesi 60 bin palet olan Heka Depolama Tesisleri’nde 16 bin metrekarelik depolama alanı Daikin Türkiye’ye ayrıldı. Daikin’in Hendek’teki fabrikasında üretilen ürünlerin bir kısmına ve ithal edilen cihazların tamamına ilişkin lojistik operasyonların tek bir merkezden yönetilmesini sağlayan bu işbirliği ile maliyet ve riskler minimize edilirken, dağıtım sürecinin kesintisiz ve daha etkin bir şekilde işlemesi sağlanıyor. Daha hızlı ve nitelikli bir dağıtım yapılabilmesini de mümkün kılan bu işbirliği, Daikin Türkiye’nin stok yönetimi başarısını da artırmayı hedefliyor. 68 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Hasan Önder: “Türkiye’nin lojistik üs olma hedefine bir adım daha yaklaştık Daikin Türkiye CEO’su Hasan Önder, “TLS ile yaptığımız bu işbirliği, bizi Türkiye’yi lojistik üssü yapma hedefimize bir adım daha yaklaştırdı” dedi. Önder, Ayrıca “Mikro ölçekte yürütülecek çalışmalarla daha hızlı ve kaliteli dağıtım yapmayı, dağıtım sürecinde yaşanabilecek olası hasar ve gecikmeleri tamamen ortada kaldırmayı amaçlıyoruz” şeklinde konuştu. Söz konusu işbirliğiyle ilgili olarak TLS Lojistik Yönetim Kurulu Başkanı Altuğ Hacıalioğlu da şunları söyledi: “Bu işbirliği, Daikin gibi dünya devlerinin Türkiye’yi yakın coğrafyadaki pazarlara ürün sevkiyatı yapmak için lojistik üssü olarak kullanmaya başladığını Hasan Önder göstermesi nedeniyle önemlidir.” dedi. Daikin tedarikçileri ile buluşarak Türkiye hedeflerini paylaştı Öte yandan ürün ve hizmet alımı yaptığı 200’den fazla şirket yöneticisi ile bir araya gelen Daikin yöneticileri, Daikin’in hedeflerinin yanı sıra temel prensip ve standartlarının paylaştı. Toplantıda Daikin’in F15 (Fusion 15) stratejileri hakkında bilgi veren Üretim Departmanı Müdürü Cemil Yiğit ise Daikin F15 stratejisini; “Yeni büyüme stratejileri oluşturmak”, “Yönetim felsefesindeki değişiklikler” ve “İnsan kaynakları yetenek ve kabiliyetlerini artırmak” şeklinde 3 ana başlık altında sıraladı. Turizmcinin başvuru kaynağı www.turizmyatirimdergisi.com.tr ACENTELER ACENTELER DOSYA Hac ve umre pazarı, kotaya rağmen iştah kabartıyor Hac için Türkiye’den yaklaşık 1 milyon kişinin sıra beklediği hac ve umre pazarının 500 bin kişi kapasitesine çıkmasıyla birlikte pazarın büyüklüğü 1,6 milyar avroya ulaştı. Hac pazarının yüzde 60’ını Diyanet İşleri Başkanlığı elinde bulunduruyor. Hac ve umre pazarından daha fazla pay almak isteyen acente ve havayolu şirketleri, bir araya gelerek Birlik Havayolu şirketini kurdu. 70 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 ■ Özlem KASA - Ece YARKATAŞ T ürkiye’nin en büyük outgoing hareketlerinden hac ve umrede geçen yıl başlayan kontenjan sınırı bu yıl da devam edecek. Kâbe’de yapılacak düzenleme ve tadilat çalışmaları nedeniyle geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Suudi Arabistan’a gidecek hacı adaylarının kontenjanı yüzde 20 daha düşürülerek 60 bin kişi olarak belirlendi. 2012’de Türkiye’den 75 bin 598 hacı, 2013’te ise 57 bin 940 hacı Suudi Arabistan’a gidebilmişti. Suudi Arabistan Hac Bakanlığı, umre için gidenlere sayı sınırlaması getirmezken, vize sınırlaması ile kalınacak gün sayısını 30 günden 14 güne indirdi. Kâbe’deki tadilat nedeniyle kontenjanlar daha da daraltıldı Her yıl dünyanın farklı ülkelerinden milyonlarca Müslümanı ağırlayan Suudi Arabistan, gelen talebe yetişemediği için Kâbe ve çevresinde genişletme çalışmaları yapıyor. Kâbe’nin etrafındaki otelleri yıkarak yapılan genişletme çalışmaları bu yıl da devam ettiği için hacı adaylarına konulan kontenjanlar daha da daraltıldı. Hac nedeniyle her yıl hac döneminde 3 milyonu aşkın insanı ağırlayan Suudi Arabistan, genişletme çalışmalarının ardından hac için 5 milyon kişiyi ağırlamayı planlıyor. Türkiye’den yaklaşık 500 bin kişi hac ve umreye gidiyor Dünyanın en önemli inanç turizmi hareketlerinden biri olan hac ve umre için Türkiye’den her yıl binlerce insan Suudi Arabistan’a gidiyor. Müslüman nüfusu çok olduğu için Türkiye bu anlamda önemli bir potansiyeli barındırıyor. Müslümanlığın doğduğu topraklara giderek dini vecibelerini yerine getirmek isteyen binlerce kişi, Diyanet İşleri Başkanlığı’nın önderliğinde Suudi Arabistan’ın Mekke ve Medine kentlerine gidiyor. 2013 yılında Diyanet İşleri Başkanlığı ve özel acenteler aracılığıyla 401 bin 940 kişi umreye giderken, kontenjan sınırı nedeniyle hacca 57 bin 239 kişi gidebildi. 2012 yılında ise umre için 382 bin 15 kişi giderken, hacca 75 bin 598 kişi gitmişti. Ağırlıklı kadınların tercih ettiği hac ve umre için gidenlerin yaş ortalaması gittikçe düşüyor. Pazarın büyüklüğü 1,6 milyar avroyu buldu Hac için Türkiye’den yaklaşık 1 milyon kişinin sıra beklediği hac ve umre pazarının 500 bin kişi kapasitesine çıkmasıyla birlikte pazarın büyüklüğü 1,6 milyar avroya ulaştı. Diyanet İşleri Başkanlığı ile Suudi Arabistan Hac Bakanlığı arasında yapılan anlaşmalar nedeniyle pazar, iki ülkenin sıkı denetiminde yürüyor. Ağırlıklı paket turla hac ve umreye giden yolcular, THY ve Emirates aracılığıyla taşınıyor. Türkiye’den hacca giden adayların yüzde 60’ı Diyanet İşleri Başkanlığı’nın organizasyonuyla götürülürken, yüzde 40’ı ise TÜRSAB’a bağlı ORGANİZASYONU DÜZENLEYEN YILLAR DİYANET HAC ACENTA UMRE HAC UMRE TOPLAM 39.600 85.361 280.221 2009 59.400 95.860 2010 52.654 145.124 35.435 133.431 366.644 2011 54.655 176.040 36.778 234.308 501.781 2012 47.953 136.262 27.654 246.595 458.464 2013 35.102 123.990 22.137 277.950 459.179 Kaynak: Diyanet İşleri Başkanlığı » Türkiye’den hacca gidenlerin sayısı Suudi Arabistan’ın Kâbe’de gerçekleştirdiği bakım onarım çalışmaları nedeniyle 2014’te de sınırlandırıldı. Suudi Arabistan Hac Bakanlığı Türkiye’den gelecek hacı adaylarına yüzde 20 sınırlama getirerek 60 bin hacı adayının ülkeye girmesine izin verecek. Umre için ülkeyi ziyaret edenler ise ülkede 14 günden fazla kalamayacak. Diyanet İşleri Başkanlığı ise bu yıl hac için yeni başvuru almayacak. Yaş gruplarına göre hacca-umreye gidenlerin sayısı (2012) Yaş grubu Toplam -20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 51-55 56-60 61+ Toplam 75.598 282 575 1.729 3.021 4.307 7.556 10.651 15.231 14.006 18.240 Hacca gidenler Erkek Kadın 34.727 40.871 99 183 209 366 757 972 1.405 1.616 1.966 2.341 3.072 4.484 4.664 5.987 6.835 8.396 6.569 7.437 9.151 9.089 Umreye gidenler Toplam Erkek Kadın 382.015 162.312 219.703 20.654 10.955 9.699 9.540 3.994 5.546 13.949 6.281 7.668 19.675 10.335 9.340 24.132 12.612 11.520 28.096 14.237 13.859 32.019 13.434 18.585 37.554 14.052 23.502 44.263 15.638 28.625 152.133 60.774 91.359 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 71 DOSYA ACENTELER acenteler aracılığıyla gerçekleştiriliyor. Diyanet İşleri, hac ve umre alanında 171 acentenin çalışmasına izin veriyor. Bu acentelerin bazılarının ise cemaatlerle bağlantılı acenteler olduğu biliniyor. Birlik Havayolu, hac umre pazarına iddialı giriyor Türkiye’den Diyanet İşleri Başkanlığı’nın denetiminde yürüyen pazarda, ulaşımın Türkiye’de sadece THY ve Emirates tarafından yapılması bu pazarda faaliyet yürüten havayolu ve tur operatörlerini harekete geçirdi. Sektörde faaliyet gösteren 13 firma bir araya gelerek Birlik Havacılık’ kurdu. Suudi Arabistan’da Hac İslam dinine göre Hz. İbrahim’in davetiyle dünyanın her yerinden Müslümanların yılın belli günlerinde Suudi Arabistan’ın Mekke şehrindeki Kabe-i Muazzama Harem’i Şerif’e gitmesine hac ibadeti deniliyor. Hac ziyaretleri Ramazan Bayramından sonra başlayıp Kurban Bayramı’nın bitiminde sona eriyor. Hacı adayları Diyanet İşleri Başkanlığı’na bağlı müftülüklere ön kayıt yaparak kura çekimine katılıyor. Umre İmar kökünden türetilen umre, kalbi imar etme, yıpranan yerleri tamir etme anlamına geliyor. Kutsal topraklara manevi yenilenme amacıyla yapılan yolculuğu ifade eden umre, İslam dinine göre sünnet kabul ediliyor. Umre ziyaretleri, Kurban Bayramı’ndan 3 ay sonra başlayıp yaklaşık 7-8 ay devam ediyor. 72 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 8 otelin de işletmesini alan Aralarında Atlasjet Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ersoy’un da yer aldığı 13 işadamı, hac ve umre yolcularını Atlasjet’in charter uçaklarıyla Mekke ve Medine’ye götürüp, kendi otellerinde konaklatacaklar. Kara ulaşımı ve catering işlerini de almayı hedefleyen şirket, bu yıl 80 bin kişiyi kutsal topraklara götürmeyi planlıyor. Pazarı büyütmeyi ve hacı adaylarını daha uygun fiyata uçurmayı hedefleyen Birlik Havacılık’ı Türkiye’de önde gelen bazı cemaatlerinin müşterisi olduğu tur şirketleri de destekliyor. THY ve Emirates’in hac ve umre için bilet fiyatlarını son ana kadar açıklamamasından şikâyet eden tur operatörleri, önlerini daha rahat görmek istedikleri için girişime destek verdiklerini belirtiyorlar. Projenin başında ise Sami Alan yer alıyor. Hac ve umrede lüks paketler talep görüyor Suudi Arabistan’ın 30 günlük vize vermesi nedeniyle daha önce 25-30 günleri bulan paket turlar hazırlayan Diyanet İşleri ve tur operatörleri, vizelerin 14 güne düşürülmesi nedeniyle haftalık, 10 ve 14 günlük paket programlar hazırlamaya başladılar. Gelir düzeyinin artmasıyla birlikte hac ve umre pazarında lüks de öne çıkmaya başladı. Suudi Arabistan’da 5 yıldızlı lüks otellerin yapılması, tur paketlerinin de lüks ve ekonomik paketler olarak hazırlanmasını getirdi. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın; ulaşım, konaklama, transfer ve rehberlik, sabah ve akşam yemeklerini temel alan 14 günlük paket tur fiyatları, 1355 avro olarak ilan ediliyor. Bir haftalık programlarda gün sayısı kısa olmasına rağmen fiyat 1520 avroya çıkıyor. Turlarda Diyanet İşleri Başkanlığı her 40 hacı için bir din görevlisi görevlendiriyor. Bu alanda faaliyet gösteren acenteler ise ayrıca kendi din görevlileriyle de hizmet veriyorlar. Diyanet İşleri hac organizasyonlarının yüzde 60’ını elinde tutuyor Hac organizasyonlarında kontenjan uygulaması nedeniyle hacca kimin gideceği kura ile belirleniyor. Genellikle hacı adayları birkaç yıl üst üste kuraya katıldıktan sonra hacca gitme hakkı kazanabiliyor. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın aldığı karar ile bu yıl kuraya katılıp ancak 7 yıldır hacca gidemeyen hacı adayları, hacca gidecek. Tur operatörlerinden alınan bilgiye göre 1 milyon hacı adayı sıra bekliyor. Dolayısıyla ciddi bir potansiyel bulunuyor. Bu alanda faaliyet yürüten tur operatörleri, Diyanet İşleri Başkanlığı’nın umrede olduğu gibi hac organizasyonlarını acentelere bırakması gerektiğini belirtiyorlar. Diyanet İşleri umre organizasyonlarını ise daha serbest bırakmış durumda… Bu yıl ilk hac kafilesinin 1 Eylül 2014 tarihinde gitmesi bekleniyor. Bu alanda çalışan acenteler Turizm ve Yatırım dergisi ile şu bilgileri paylaştılar: GÖRÜŞLER ACENTELER Yahya Yıldırım / Diyanet İşleri Başkanlığı Hac ve Umre Genel Müdürlüğü Uzmanı Hacıların yüzde 60’ını Diyanet İşleri Başkanlığı gönderiyor H ac ve umre hizmetleri, Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından götürmesine kanun, kararname, çerçevesinde yapılıyor. Diyanet İşleri, organizasyon da yaptığı için hem kendisi hem de seyahat acentelerinin denetimini gerçekleştiriyor. Umre için aralık ayının sonundan Ramazan’a kadar gidiliyor. Hac için kontenjanı bakanlıklar belirliyor. Ülkemize verilen kontenjan ne kadar olursa, o kadar götürüyoruz. Suudi Arabistan’daki çalışmadan dolayı geçen yıl bir kısıtlama gelmişti. O kısıtlamanın devam edeceği söyleniyor. Geçen yıl 14 bin 800 kişi kısıtlandı. Ancak Suudi Arabistan’daki çalışmalar nedeniy- le umre süresi de kısıtlanacak. Bu süre daha sonra uzatılırsa onun üzerinde turlar düzenleyeceğiz. Vatandaşın tercihini etkiliyor. 20 gün kalmak isteyenleri etkiliyor. 2013’te hac için 74 bin kontenjan vardı, 60 bin civarında hacımız gitti. Türkiye’de bize verilen kontenjanın yüzde 60’ını Diyanet İşleri Başkanlığı; yüzde 40’ını da acenteler kullanıyor. Umreye 400 bin civarında insan gitti. Umre turları 900 avrodan başlayıp 1500 avroya kadar çıkıyor. Bunun içerisinde normal konaklama türü var. Kalınan binalar yürüme mesafesinde, ekonomik turların bedeli biraz daha düşük. Ünsal Bulutlu / Ebabil Turizm Hac ve umrede ekonomik paketler daha çok tercih ediliyor E babil Turizm olarak hac ve umre sektöründe 20 yıldır hizmet veriyoruz. Türkiye’nin her bölgesinden Anadolu’dan Trakya bölgesinden Ege’ye kadar hac ve umre adaylarını Suudi Arabistan’a götürüyoruz. Ağırlıklımızı Anadolu ve İstanbul grupları oluşturuyor. Bizim müşterilerimizi daha çok tavsiye üzerine gelenler oluşturuyor. Seyahatleri Diyanet İşleri Başkanlığı’nın gözetiminde gerçekleştiriyoruz. Diyanet İşleri, her 40 hacı adayı için bir din görevlisi veriyor. Ayrıca Diyanet’in imzaladığı sözleşmelere uygun hareket ediyoruz. Herhangi bir sıkıntı yaşanmaması için TÜRSAB ve Diyanet İşleri Bakanlığı’na kalınacak otellerin bilgilerini ve görevlilerimizin telefonlarını bildiriyoruz. Suudi Arabistan’a gidenleri ekonomik, normal ve lüks standartlarda istedikleri otelde kalmalarını sağlıyoruz. Paket programlarda 4 ve 5 yıldızlı otellerde kalan misafirlerimiz minimum 7 gece 8 gün kalıyor ve ortalama 1600-1700 lira ödüyor. Daha çok tercih edilen ekonomik paketlerde ise 12 -15 gün kalıp 10001100 TL ödüyor. Sınırlama getirildiği için 15-20 tur kaldırıldı. Suudi Arabistan’ın 14 gün sınırlaması nedeniyle başvu- kişi ise 4 ve 5 yıldızlı otelleri tercih etti. 2014 yılında 1500 kişiyi göndermeyi hedefliyoruz. Ancak Suudi Arabistan Hac için Türkiye’den 70 bin kişinin gitmesine izin veriyor. Bu sayının en az 100 bine çıkarılması gerekiyor. Suudi Arabistan Türkiye’ye tolerans sağlayıp kontenjanı 100 bin-120 bin kişiye çıkarmıştı. Ancak Kâbe’nin tadilatı ve çevresindeki otellerin yıkılması ve izdiham olmaması nedeniyle hac kontenjanını geçen yıl 75 binden 60 bine düşürdü. Suudi Arabistan’ın hac ziyaretlerini 10 milyona çıkarmak için düzenlemeler yapıyor. İyi bir organizasyon bu rakamı kaldırır. ran 100 kişiden en az 50-60’ı gitmekten vazgeçiyor. Çünkü 14 gün 1000 avro öderken, 20 gün için 1150 avro ödüyorlar. Paket turda vize alımı, uçak, Mekke Medine arasındaki transferler, konaklama, rehberlik hizmeti yer alıyor. Bunun yanı sıra Diyanet İşleri Başkanlığı’nın verdiği hocaların yanında birlikte götürdüğümüz emekli din görevlilerimiz var. 2013 yılında götürdüğümüz 1000 kişinin 700’ü ekonomik paketleri tercih etti. 300 Dini vazifelerini yerine getirmek isteyenlerin yanı sıra 7 - 10 günlük turlarla bayii grupları götürüyoruz. Ayrıca Kudüs’e kültür turları da düzenliyoruz. Kudüs’e partner acentelerimizle inanç turizmi yapıyoruz. Ama şu an Kudüs’e İsrail’in engellemeleri nedeniyle sıkıntı yaşıyoruz. O nedenle 10 tane acente bir araya gelerek Kudüs turlarını düzenliyoruz. Yolcunun havaalanında dönmesi, vize vermemesi gibi sorunlar oluyor. Bu alandaki talep de çok fazla değil. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 73 ACENTELER GÖRÜŞLER Mohammed Mortagi / Tatilyıldızı.com Suudi Arabistan, ziyaret günlerini 14 güne indirdi T atilyildizi.com olarak hac ve umre alanında 2 yıldan beri hizmet veriyoruz. Ancak bu işi 1996 yılından beri yapıyoruz. 2013 yılında 250-300 kişiyi hacca, 860 kişiyi ise Kudüs’e gönderdik. Sadece yurtiçinden değil, yurt dışından da rezervasyon alıyoruz. Almanya ve Fransa başta olmak üzere tüm rezervasyonları ele aldığımızda 2013’te toplam 1200 kişiye hizmet verdik. En çok katılım ise hem sünnet hem de daha ucuz olduğu için umreye oluyor. Hac, umre ziyaretlerine göre daha az oluyor. En az katılım ise İsrail faktörü ve güvenlik nedeniyle Kudüs için oluyor. Kudüs’te inanç turizmi yapıyorsunuz. İsrail kapıyı açarsa mükemmel olacak. Mekke, Medine ve Kudüs’ü kapsayan hac ve umre turları için paket tur oluşturuyoruz. Paket içinde; rehber hiz- meti, uçak biletleri, konaklama, transfer hizmetleri, sabah-akşam yemeği dahil ediyoruz. Hac ve umre için en ekonomik paket fiyatları 2700 avrodan başlıyor. Hacdan sonra başlayan umre, Ramazan ayı sonuna kadar devam ediyor. Ondan sonra hac için hazırlıklar başlıyor. O da 2 ay sürüyor. Biz bu pazarda neredeyse 12 ay çalışıyoruz. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın haberi olmadan bir yolcu bile gönderemeyiz. Hem TÜRSAB hem de Diyanet’e sayı bildirmek zorundayız. Ayrıca paket programlarla gidenlerin hangi otelde kalacağını paylaşıyoruz. Suudi Arabistan Hac Bakanlığı her ziyaretçiye 14 gün kalma izni verdiğini açıkladı. Ancak konuyla ilgili bize resmi bir yazı gelmedi. Bizim turlarımız 8 günden başlıyor, 25 güne kadar çıkabiliyor. İbadet etmek isteyenler için gün süresini uzatıyorduk. Dolayısıyla gün sınırlaması bizim için sıkıntılı olabilir. Hac ve umre ziyaretlerine katılanların yüzde 80’ini yaşlılar oluşturuyor. Yaşlı yolcular için özel önlemler alıyoruz ve gerekli uyarıları yapıyoruz. Mustafa Özdal / Hizmet Turizm Hac için 1 milyon kişi sıra bekliyor H izmet Turizm olarak, yaklaşık 28 yıl Kudüs, 1980’lerden beri de hac ve umre sektöründe faaliyet gösteriyoruz. Biz şahıs firmasından çok bir camia firmasıyız. Hac, umre ve bilet satışı konularında faaliyet gösteriyoruz. Geçen yıl kültür turizmine de başladık. Türkiye’de Diyanet’ten sonra en büyük umre acentesi konumundayız. 2013 yılında 10 binin üzerinde kişiyi umreye götürdük. Umre, sünnet olduğu için yıl içerisinde, kurban 74 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 bayramından yaklaşık 1-2 hafta sonra umre sezonu açılıyor. Kurban bayramının sonuna kadar yaklaşık 7-8 ay devam ediyor. Hz. İbrahim’in davetiyle dünyanın her yerinden Müslümanların yılın belli günlerinde yani kurban bayramında kutsal topraklar Suudi Arabistan’ın Mekke şehrindeki Kabe-i Muazzama Harem’i Şerif’e gitmesine hac ibadeti deniliyor. Sefa ve Merve tepelerindeki ibadetin yapılmasıyla da umre vazifeleri yapılmış oluyor. Hac ise Ramazan bayramından sonra başlayıp Kurban bayramı sonunda bitiyor. Resmi şubemiz ile birlikte 16 tane şubemiz bulunuyor. Türkiye’nin 26 ayrı noktasından uçak kaldırıyoruz. Yüzde 90 memnuniyet oranına sahibiz. 2014’te geçen yıl götürdüğümüz kişi sayısını aşmayı hedefliyoruz. 2013 yılında ve daha önceki zamanlarda umre vizesi, 30 + 30 günlük bir süreyi kapsıyordu. Vize alındıktan sonra 30 gün içerisinde Suudi Arabistan’a gidip 30 gün kalabiliyordunuz. Hatta 20-25 günlük umre turu yapıyorduk. Ama artık Suudi Arabistan Hac Bakanlığı tarafından gerek Kâbe’deki inşaat çalışmaları, gerek Türkiye’den gerekse dünyanın birçok yerinden artan umre talebi nedeniyle bu süre aşağıya 14 güne çekildi. Suudi Arabistan’da 14 günden fazla kalamıyorsunuz. Dolayısıyla paketler, 20-25 günden 13-14 güne indirildi. Paket içinde gidiş-dönüş ekonomik uçak bileti, her 40 kişilik grubu başına bir rehber görevlisi, açık büfe kahvaltı, akşam yemeği oluyor. Kişi başı paket turlar 1395 avrodan başlıyor. Levent Zamur / Semerşah Grup Hac organizasyonları umreye göre daha zor S emerşah Turizm ile faaliyetlerine başlayan firmamız, bugün Türkiye’nin 81 ilinde 260 noktaya ulaştı. Büyümenin etkisiyle grup kurarak bölgesel markalar oluşturduk. Ege-Akdeniz bölgesinde Erbe Turizm, Orta ve Doğu Karadeniz bölgesinde Ersey Turizm; Güney ve Güneydoğu’da Erşah Turizm firmalarımız faaliyet gösteriyor. Çatı firmamız ise Semerşah Grup oldu. Semerşah Grup sadece hac ve umre değil; kültür turları, iş gezileri, fuar organizasyonları, 7/24 bilet.com sitesi üzerinden uçak ve hızlı tren bileti satışı ile çağrı merkezi hizmetleri veriyor. 2003’ten beri hac ve umre turları yapıyoruz. Son 4 yıldır bu alanda ciddi bir büyüme kaydettik. Geçen yıl umrede 9 binden 18 bin kişiye çıktık. 2013 yılında 3 bin hacımız oldu. Kontenjan kısıtlaması nedeniyle 600 kadar hacıyı 2014’te götürmek amacıyla erteledik. 2014 yılında ise 25 bin umreciyi götüreceğiz. Hac organizasyonlarını Diyanet İşleri yürütüyor. Bizler kuradan çıkan hacı adaylarımıza yardımcı oluyoruz. Hac için 3 bin 200- 3 bin 300 kişiyi hedefliyoruz. Hac organizasyonları umreye göre daha zor. Büyüme oranları umredeki gibi hızlı değil. Öte yandan hac ve umre yolcusunun manevi beklentileri çok büyük... İnsanların otellerinde rahat etmeleri, transferlerini güzel ve başarılı olması gerektiği gibi ilmi açıdan doymuşluğa ulaştırmanız gerekiyor. Teknik ekibimiz içinde din hocalarımız da bulunuyor. Diyanet İşleri Başkanlığı da hoca görevlendiriyor. Ancak bu hocaların açığı olabiliyor. Mekke ve Medine’de bulunan ve otel müdürlüğü yapan hocalarımız oluyor. İşin başında kendi hocalarımız oluyor. 25-26 noktadan doğrudan uçak götürüyoruz. Smeair adıyla havayolu firması kurmaya çalışıyoruz. Şimdilik THY ile çalışıyoruz. Yıl içerisinde, ilk program ocak ayında başlıyor. Ancak bu yıl sınırlama nedeniyle turlar 14 güne düştü. 20 günlük programlar kalkınca müşterilerimizin şevki kırıldı. Bir diğer dezavantajı ise operasyonel zorlukları. Ramazan umresine kadar olan sürede, her gün Arabistan’a bir uçak gidiyor, bir uçak geliyor. Süre kısıtlaması nedeniyle hac da bölünüyor. THY talebi karşılayamıyor. Diğer yandan 20 günde sıkılan birçok müşterimiz oluyor. Dolu dolu maneviyatı yaşarsa, erken dönmeyi tercih ediyorlar. Mümkün oldukça misafirimizin rehberlik ediyoruz. Diyaeddin Şahin / Peninsula Tours Diyanet İşleri hac organizasyonundan da çekilmeli 25 yıllık seyahat acentesiyiz. Daha çok incoming faaliyetlerinde faaliyet gösteriyoruz. Grup şirketi olarak 2008’den beri hac ve umre organizasyonları da yapıyoruz. Hac yılın belli bir zamanında yapılırken, umre yıl geneline yayılıyor. Hac için Türkiye’nin belli bir kontenjanı var. Kâbe’deki tadilat nedeniyle Türkiye’nin hac kontenjanını yüzde 20 azalttılar. Ancak umrede kısıtlama yok. Türkiye genelinde 300 bin üzerinde umreci mevcut. 2013’te hac için 1000’e yakın kişi götürürken, 4 bin civarında kişi umreye gitti. Hac ve umre işine turizm demiyoruz. Çünkü nihayetinde ibadet için gidiyorlar. Turizm adıyla yapabilirsiniz ama hacılar turist değil. Umreye giden bir insan 20-25 gün kalıyor. Ancak Suudi Arabistan, kalmak için 14 gün süre veriyor. Bu durum tabi ki sektörü etkileyecek. Yüzde 50’ye yakın iptaller oldu. Onların yakında döneceğine inanıyorum. 2014 beklentim yüksek. Yolcu sayımızı 2 katına çıkarmayı hedefliyoruz. Kota uygulaması yüzünden Ramazanda sayı düşecektir. Yine de 60 bin kişiyi götürmeyi planlıyoruz. Umre programları; uçak bileti, vize, sigortası, Diyanet’e yapılan harç ödemeleri, transferler, 1 gün Mekke ve Medine gezisi gibi hemen her şeyi içeriyor. Umreye gidenlerin yaş ortalaması daha yüksek. Ama Şubat tatilinde yaş ortalaması 30’a kadar düştü. Daha da düşüyor. Diyanet İşleri hem organizasyon hem de denetim yapıyor. Hac organizasyonlarının yüzde 60’ını Diyanet İşleri, yüzde 40’ını ise acenteler yapıyor. Umrede ise serbest rekabet var. Diyanet İşleri kendi organizasyonunu yapıyor. Yemek hizmetini kısmen Arabistan’dan alıyor. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın vize için acentesi var ama organizasyonu kendisi yapıyor. Hacda kısıtlamasının olmasını istemiyoruz. Uzun vadede ise Diyanet İşleri’nin tamamen çekilmesini istiyoruz. Umrede öyle yapıldı. Yoksa biz Diyanet İşleri ile rekabet edemeyiz. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 75 ACENTELER HABER Azerbaycan pazarında yüzde 10 büyüme bekleniyor Azerbaycan’ın en önemli turizm etkinliği olarak kabul edilen 13. AİTF Turizm Fuarı, 03-05 Nisan 2014 tarihleri arasında Başkent Bakü’de gerçekleştirildi. Yaklaşık 631 bin kişinin geldiği pazardan bu yıl yüzde 10 büyüme bekleniyor. 38 ülkeden 351 kurum ve kuruluşun katıldığı ve yaklaşık 50 bin kişinin ziyaret ettiği fuarda, turizmcilerin yanı sıra Spa ve sağlık kuruluşları ile otel tedarikçileri de yer aldı. TUROB’un da katıldığı fuarda, Türkiye standı, ‘‘En Başarılı Tanıtım Yapan Destinasyon” ödülüne layık görüldü. Uzak destinasyonlarda ortak paketler talebi canlandırabilir 2013 yılında Azerbaycan’dan 3,95 milyon kişi yurt dışına çıktı. 2013’te Azerbaycan’dan 630 bin 754 kişi ağırlayan Türkiye, 2014’te bu sayının yüzde 10 artmasını bekliyor. Azerbaycan ve Türkiye arasında vizelerin karşılıklı olarak tamamen kaldırılması gerekir. TUROB’un hazırladığı sonuç raporuna göre iki ülke Amerika, Afrika gibi uzak destinasyonlarda ortak tanıtım ve pazarlama alanında işbirliği yapılmasının turizme yararlı olacağını ifade etti. Aralık 2013’te iki ülke Azerbaycan’dan Türkiye’ye gelen turist sayıları 2011 2012 2013 TÜRKİYE 578.685 593.238 630.754 İSTANBUL 154.179 200.067 228.630 turizm çalışma grubu tarafından kabul edilen ‘‘Türk Konseyi Modern İpek Yolu Ortak Güzergahı”nın üçüncü ülkelere yönelik ortak paket oluşturulması ve tanıtımının bölgeye olan talebi artırması bekleniyor. Azeriler 5 yıldız ve lüks otelleri tercih ediyorlar Fuara Alanya Turizm Tanıtma Vakfı (ALTAV) adına katılan ALTAV yetkilisi Elvan Güneş fuarda yaptığı görüşmeleri ve izlenimlerini aktardı. Azerilerin Antalya’da en çok 5 yıldız ve üst konsept otelleri tercih ettiğini ifade eden Güneş, ‘‘Burada gelir seviyesi yüksek kişilerin tatile çıktığı ve onların da tercihlerinin resort ve konsept oteller olduğu bilgisini edindim. Azerbaycan nüfusu 9 milyon civarında ve yaklaşık 4,5 milyonu Bakü’de yaşıyor. Burada son 5 yılda çok şey değişmiş ve hakikaten geleceğin Dubai’si olma yolunda. Burada gelir seviyesi anlamında iki sınıf var: ya çok düşük gelirli ya da çok yüksek. Paraları dolar karsısında değerli ve euro ile eşit durumda. Fakat çok pahalı bir ülke... Genel anlamda Azerbaycan pazarını gelişen bir pazar olarak nitelendirmek mümkün. Fuar’ın 2. gününde ise fuar alanını gezen Azerbaycan Cumhurbaşkanı İlham Aliyev, Alanya standını ziyaret etti.” Pegas’ın hedefi 17 bin Azeri Pegas Genel Müdür Yardımcısı Harun Turhan ile görüşen Elvan Güneş, görüşmeleri aktardı: 2013’te Azerileri Tiflis (Gürcistan) üzerinden Antalya’ya taşıyarak 6 bin yolcu 76 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 sayısına ulaştıklarını ifade etti. Bu yılki hedefleri ise 17 bin. Gürcü tatilcilerin de Alanya’ya büyük ilgi gösterdiğini belirten Turhan, henüz Azerbaycan’dan Antalya’ya bu yıl için direkt uçuş planlaması yapmadıklarını fakat gelecek yıllarda düşündüklerini söyledi. Satışlar Gürcistan üzerinden devam ediyor. Summer Tur’un Azerbaycan’daki partneri Azerbaycan Havayolları ile görüşme yaptım. 2013’te Antalya bölgesine 35 bin yolcu taşımışlar. Bu yıl için planlanan rakam ise 40 bin civarında. Azerbaycan Havayolları yetkililerine Gazipaşa Havalimanı hakkında ne düşündüklerini sordum. TAV ile gecen yıl bir görüşme yapmışlar. Uçaklarımız 320-319 Airbus tipi olduğu için Gazipaşa Havalimanı’na uçmamız mümkün değildi dediler. Fakat filolarına daha küçük uçaklar alacaklarını, TAV, alt yapısını yeterli duruma getirebilirse bu uçaklar için yeniden planlama yapabileceklerini belirttiler. Öger Tour’un Türkiye operasyonlarını Diana Travel yapacak Thomas Cook’un 3 yıl önce satın aldığı Öger Tour’un Türkiye’deki tüm misafirlerini Diana Travel karşılayacak. Öger Tour’un Türkiye operasyonlarını daha önce Holiday Plan yapıyordu. 1 Kasım 2013 tarihi itibariyle Öger Tour’un İstanbul ve Ege Bölgesi’ndeki kış operasyonlarını yapmaya başlayan Diana Travel, 10 Nisan itibariyle Öger Tour’un Türkiye’deki tüm operasyonlarında tek yetkili firma oldu. Öger Tour’un Türkiye operasyonlarını daha önce Holiday Plan yapıyordu. Öger Tour, Holiday Plan ile olan anlaşmasının sona ermesi ile Thomas Cook’un diğer markaları gibi Diana Travel şemsiyesi altına girdi. Öger Türkiye’de iyi bir kış geçirdi Öger Tour Genel Müdürü Björn Walther, ‘‘Daha önce Holiday Plan ile çalıştığımız gibi bundan sonra da Diana Travel ile çalışacağız. Diana Travel, Türkiye’nin köklü bir acentasıdır. Diana Travel ile çalışacağımızdan dolayı mutluyuz” dedi. Walther, ‘‘Önümüzdeki kış Türkiye’deki otellerin ve partnerlerimizin daha hazırlıklı olmasını istiyoruz” dedi. Geçen yılın Öger Tour için iyi bir sene olduğunu belirten Björn Walther, Türkiye’deki hedeflerine ulaştıklarını belirterek, şunları kaydetti: ‘‘Hedefimize ulaşarak Türkiye’de büyüdük. Türkiye uzmanı olmamızın yanında Mısır’daki olaylar ve GTI’nin iflası bize olumlu yansıdı.” Walther: Bu sene Almanya’da Türkiye yılı olacak 2014 yılının iyi göründüğünü ifade eden Walther, şöyle devam etti: ‘‘2014 yılında çok iyi bir kış geçirdik. Bizim açımızdan yaz dönemi de gayet iyi görünüyor. Türkiye’de her sene birçok yeni otel açılıyor. Bu da bize yarar getirecek. Uzun vadeli çalıştığımız oteller ve yeni açılacak otellerle birlikte daha iyi satış yaratacağımıza inanıyoruz. İstanbul, Antalya ve Ege’de uzmanız. Ankara, Adana ve Karadeniz sahillerini turlarımıza aldık. Daha fazla turist ağırlamak için öncelikle politik istikrar şart. Her şeyden önce bu gerekiyor. Türkiye oteller anlamında çok iyi. Alanya’da birkaç otel ve bölge gezdik. Ne kadar hızlı bir gelişim olduğunu gördük. Bu istikrarın devam etmesini arzu Burak Tonbul Björn Walther ediyoruz. Bu yaz sezonu için iyi hazırlandık. Bu sene Almanya’da Türkiye yılı olacağına inanıyoruz. Önümüzdeki kış ise oteller ve partnerlerimizin daha hazırlıklı olmasını istiyoruz.” Diana Travel Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Burak Tonbul, Öger Tour’un Türkiye’nin önemli bir markası olduğunu belirterek, ‘‘Thomas Cook, Öger Tour’un Türkiye kimliğini koruma stratejisinde. Amacımız Türkiye’nin bu markasını büyütmektir” diye konuştu. Thomas Cook Almanya’da büyüdü A vrupa’nın en büyük tur operatörü Thomas Cook, son ticari verilerini yayınladı. Firma İngiltere ve İskandinavya’da ılımlı bir büyüme yaşarken, Fransa ve Rusya’da gelişmeye devam etti. Grup 2014 yazı için de Almanya pazarında artış sağladı. Ortalama satış fiyatları ve kapasitesi sabit olmasına rağmen 2014 yazı için tur operatörlerinde yüzde 2 rezervasyon artışı sağladı. Thomas Cook’un neredeyse yaz programının yarısı satılırken, bazı pazarlarda ortalama satışların geçen yılın altında kaldığını açıkladı. Grup kârlı büyüme stratejisi kapsamında bu yıl tutarlı bir büyüme bekliyor. Thomas Cook, güçlü büyüme yakaladığı Almanya’da hem yaz rezervasyonlarında hem de ortalama satış fiyatlarında büyüme bekliyor. Grubun İngiltere’deki rezervasyonları geçen yıla oranla yüzde 3 yükselirken, ortalama fiyat yüzde 2 düştü. Aynı zamanda Kuzey Avrupa rezervasyonlarında yüzde 2 artış, satış fiyatlarında ise yüzde 2 düşüş yaşandı. Thomas Cook yöneticisi Harriet Green, yeni ürünleri ve karı artırma planlarını 15 Mayıs’ta duyuracak. TripAdvisor: İstanbul dünyanın en iyi destinasyonu A vrupa’nın önde gelen tavsiye ve seyahat sitelerinden TripAdvisor’ın “Dünyanın En İyi Destinasyonu” listesinde İstanbul ilk sırada yer aldı. Seyahat eden kişilerin verdiği oylarla belirlenen ‘‘Dünyanın En İyi Destinasyonu” listesinde İstanbul’u sırasıyla, Roma, Londra, Pekin, Prag, Marakeş ve Paris takip etti. Ayrıca siteyi kullanan gezginlerin oyları ve görüşleriyle belirlenen bu yılki sıralamada New York 12’nci, Barcelona 15’inci, Dubai 17’nci, Sydney 21’inci, San Francisco ise 24’üncü sırada yer aldı. Geçen yıl listede 12’nci sırada yer alan İstanbul’un bu yıl birinci olduğu liste gezginlerin oteller, turistik yerler, restoranlar gibi yerlere son 12 ayda yaptıkları değerlendirmeler sonucu yapılıyor. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 77 ACENTELER HABER TUI, markalarını belirginleştirmek için yeni pazarlama şefi atadı TUI Travel, otelleri ve cruise tatil işletmeleri de dahil olmak üzere bütün grubun marka stratejisi ve yönetimiyle ilgili gelişmeleri gözden geçiren yeni bir pazarlama şefi atadı. G rubun yeni pazarlama şefi Erik Friemann oldu. Friemann, holding şirketi ve turizm iştiraki arasında yakın işbirliğini sağlamak için TUI AG’nin yönetim kadrosuna da dahil olacak. TUI Travel’in baş yöneticisi Peter Long amaçlarının, müşterilerinin kendi lider pazar markaları ile en iyi tatil deneyimine sahip olmaları ve herhangi bir yerde, herhangi bir zamanda, herhangi bir şekilde ayrıcalıklı tatil konseptlerine ve rezervasyon seçeneklerine sahip olmak olduğunu belirtti. Bu sebepten dolayı Friemann’ın uluslararası ve CRM deneyiminin müşterilerine ve diğer her şeye faydalı olacağının altını çizdi. TUI’nin otel markaları daha belirgin olacak TUI Grubu CEO’su Friedrich Joussen, geçen yıl başlattıkları TUI markası, oteli ve tur operatörünün farklılaşması ve güçlendirilmesinin TUI programının temel konularından biri olduğunu söyledi. Joussen, TUI’nin 200 farklı markasından birçoğunun belirsizce konumlandırıldığını ifade ederek, bu durumun müşterilerin kafasını karıştırdığını kaydetti. Bu konudaki şikayetlerini dile getirdiklerini hatırlatan Joussen, bu nedenden dolayı markaların daha sadeleştirilmesi ve belirginleştirilmesi gerektiğini söyledi. DER Touristik’in yeni CEO’su Sören Hartmann oldu Almanya seyahat pazarının önemli gruplarından DER Touristik’in CEO koltuğunda oturan Norbert Fiebig yerini grubun sözcüsü Sören Hartmann’a devretti. Corendon, Almanya’daki hedefini 200 bin koltuğa çıkardı B u yıl ilk kez yoğun olarak Alman pazarına giren Corendon Airlines başta Der Touristik olmak üzere pazarın en güçlü tur operatörleri ile yaptığı işbirlikleri sonucunda hedefini 200 bin koltuk olarak belirledi. Almanya’nın yaklaşık 16 havalimanından Antalya’ya haftada 30’dan fazla uçuş düzenleyecek olan havayolu şirketi, Thomas Cook, Öger Tours, Schauinsland, All Tours ve FTI ile de çalışacak. Almanya uçuşlarına 11 Nisan 2014’te başlayan Corendon Havayolları, oluşan talep artışını karşılamak için filosundaki uçak sayısını 12’ye çıkardı. Şirket uçaklarda ücretsiz ikram ve 20 kg’a kadar ücretsiz bagaj uygulaması da sunuyor. 78 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Asya, Afrika ve Avrupa kıtalarında, 36 ülke ve 150 şehre operasyon yapan Corendon’un 2014 yılında 2 milyon 500 bin yolcu taşımayı hedeflediği belirtildi. Corendon Kuruluşunu Çeşme’de kutladı Hollanda ve Belçika’dan Türkiye’ye en fazla turist getiren turizm grubu Corendon Turizm Grubu, çatısı altındaki Corendon Airlines ve Corendon Touristic, kuruluş yıl dönümlerini Çeşme Alaçatı’daki Corendon Premier Solto Hotel’de tüm personeli ile hafta sonu tatili yaparak kutladı. Öte yandan havayolu şirketi Zoover.com web sitesi tarafından Hollanda’nın ‘‘2014’ün En İyi Low Cost Havayolu” ve ‘‘2014’ün En Popüler Low Cost Havayolu” seçildi. A lmanya seyahat pazarının ikinci büyük grubu DER Touristik yönetiminde değişikliğe gidildi. Sören Hartmann, grubun yeni CEO’su oldu. Hartmann yeni görevini 1 Mayıs’ta Norbet Fiebig’ten devraldı. Sören Hartmann Yeni CEO, Robinson’u da yönetmişti Grubun bundan sonraki stratejik planlarında görüş ayrılığı yaşadığı için ayrıldığını açıklayan Fiebig’ten görevi devralan 50 yaşındaki CEO Sören Hartmann, meslek yaşamına 1986’da TUI’de başladı. 2003-2006 yılları arasında TUI Almanya yönetiminde yer alan Hartmann, TUI’nin club zinciri Robinson’u da yönetmişti. Hartmann, özellikle 2010’dan bu yana DER Touristik’te yaptığı yeniden yapılandırma ve grubu kâra geçiren stratejilere imza atan çalışmaları ile tanınıyor. Havayolu şirketlerinin yeni uçuş noktaları nisanda arttı Sezonun açılmasıyla birlikte uçuş ağlarını genişletme çabasında olan havayolu şirketleri ardı ardına yeni rotalarını açıklıyor. THY Rusya’da iki yeni noktayı ağına eklerken Pegasus, farklı bölgelerde 5 yeni rotayı ağına kattı. T ürk Hava Yolları’nın, Rusya Federasyonu’ndaki 9’uncu destinasyonu, Astrahan Oblastı’nın başkenti Astrahan oldu. Astrahan aynı zamanda THY’nin 106 ülkedeki 246’ncı uçuş noktası oldu. Rusya’da Stavropol’a da uçuş başlatan THY için Stavropol, Rusya’daki 10. destinasyon oldu. Öte yandan THY, 2 Mayıs’tan itibaren Saraybosna Havalimanı’ndan Sabiha Gökçen Havalimanı’na uçacak. Pegasus’tan 5 yeni rota Pegasus Hava Yolları, 21 Haziran’dan itibaren İsviçre’de Zürih ve Basel’den sonra 21 Haziran itibariyle Cenevre şehrine uçacak. 19 Haziran’dan itibaren İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag’a uçacak olan havayolu şirketi, Bahreyn’e sefer düzenleme kararı aldı. 26 Mart’ta ilk uçuşunu gerçekleştirdiği Kuveyt hattının resmi açılışını yapan şirket, Tahran, Erbil, Beyrut, Tel Aviv, Doha ve Dubai’den sonra Ortadoğu’daki 7. uçuş noktası olarak Kuveyt’i seçti. Pegasus Havayolları, İstanbul-Hamburg uçuşlarına ise 1 Temmuz’da başlayacak. Rusya’da da uçuş ağını genişleten şirket Rusya’daki 5’inci noktası Stavropol Bölgesi’ndeki Mineralnye Vody şehrine uçacak. Havaş, Türkiye ve Avrupa’dan sonra Suudi Arabistan’da TAV ve Al Rajhi ortaklığında kurulan Havaş Saudi Arabia, TAV Havalimanları tarafından işletilen Medine Havalimanı’nda yer hizmetleri sürecini yürütecek. S uudi Arabistan’ın Medine Havalimanı’nda yer hizmetleri faaliyetini gerçekleştirmek üzere kurulan Havaş Saudi Arabia, Suudi Arabistan’da Medine Havalimanı için yer hizmetleri lisansını alarak, Havaş’ın hizmet ağını Ortadoğu’ya taşıdı. Firma, Suudi Arabistan’da yer hizmetleri lisansı alan ilk Türk şirket oldu. Havaş Genel Müdürü Nurzat Erkal, 2013 yılında 5 milyona yaklaşan yolcuya hizmet verirken, 40 bin uçuşa da ev sahipliği yapan Medine Havalimanı’nda hizmetlerine başladıklarını ifade etti. Erkal, Havaş Saudi Arabia’yı ülke geneline ve bölgedeki diğer ülkelere de hizmet veren bir konuma taşımayı planladıklarını belirtti. Türkiye’de 23 havalimanında yer hizmeti sunan Havaş; Avrupa’da Havaş Europe ile Letonya’nın Riga ve Almanya’nın Frankfurt, Münih, Berlin Tegel, Hamburg, Stuttgart ve Düsseldorf Havalimanları olmak üzere 7 havalimanında yer hizmeti veriyor. Havaş, son olarak Havaş Saudi Arabia olarak Medine Havalimanı’nda yolcu hizmetleri, ramp hizmetleri, temsil ve yönetim hizmetleri, uçuş operasyon / yük kontrol ve iletişim hizmetleri, kargo ve posta hizmetleri’nden sorumlu olacak. İç hatlar da artıyor Malta’nın ulusal havayolu şirketi Air Malta, İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’ndan Malta’ya uçuş başlattı. Bir diğer havayolu şirketi Air France-KLM grubu bünyesindeki Transavia Havayolları ise İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Paris’e uçmaya başladı. Havayolu şirketlerinin iç hatlarda da hareketliliği arttı. Borajet Havayolları, İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Sinop’a uçuşlarına başladı. Onur Air, Atatürk Havalimanı ile Alanya Gazipaşa Havalimanı arasında direkt uçuşlar başlatacağını açıkladı. Önce Antalya’da ofis sonra İngiliz ortak O nline tatil satış sitesi tatilsepeti.com Antalya’ya İstanbul ofisi ile senkronize bir şekilde çalışacak yeni bir ofis açtı. Antalya ofisinin açılış töreninde konuşan tatilsepeti.com Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Karayal, 140 kişinin İstanbul ofisi ile entegre biçimde çalışabileceği özel bir ofis açtıklarını belirtti. Bununla birlikte son 3 haftada yurtdışı tur satışlarının 3 kat arttığını söyleyen Karayal, ‘‘2013 iç turizm açısından oldukça verimli bir yıldı. 2013’te 200 bin kişiye online tatil satışı hizmeti sunduk. 2014’te bu rakamı 250 bine taşımayı planlıyoruz. Satışlarımızın yüzde 80’lik kısmını yurtiçi satışları oluşturuyor. Bunun en büyük kısmı da Antalya. İyi başlayan 2014 yurt dışı tur satışları dövizin yükselmesiyle birlikte önemli düzeyde duraksadı. Seçimlerden sonra hem dövizin düşmesi hem de tatilcilerin mevcut kura alışması nedeniyle satışlar tekrar toparlandı. Hatta son 3 hafta satışların 3 kat arttığını söyleyebiliriz” şeklinde konuştu. Şirket aynı zamanda Londra merkezli yatırım fonu Bancoft Private Equity ile ortak oldu. ‘‘Türkiye’de ilk kez bir turizm şirketi, yabancı fonla ortaklık yapıyor” şeklinde konuştu. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 79 ACENTELER HABER THY’den en çok yolcu artışı, en az bagaj kaybı Türk Hava Yolları (THY) 2013 sonunda en çok yolcu artışı sağlayan ulusal havayolu şirketi olurken, en çok yolcu taşıyan ilk 10 havayolu şirketi arasında en az bagaj kaybeden ikinci havayolu şirketi seçildi. A vrupa Havayolları Birliği’nin (AEA) verilerine göre, bu yıl 59.5 milyon yolcu taşımayı hedefleyen THY, en çok yolcu taşıyan ilk 10 havayolu şirketi arasında en az bagaj kaybeden ikinci havayolu şirketi oldu. 2013 sonunda 2012’ye göre yüzde 23.6 artışla en çok yolcu artışı sağlayan ulusal havayolu şirketi olan THY, yüzde 86.7 oranında zamanında kalkış gerçekleştirerek 4. sırada yer aldı. Konuyla ilgili açıklama yapan THY Genel Müdürü Temel Kotil, 106 ülke 246 noktaya uçan Avrupa’nın en çok yolcu taşıyan şirketi olduklarını ve bagaj kayıp oranlarını 5,4’lük bir seviyeye indirdiklerini kaydetti. 2014 Ocak-Mart aylarında da yolcu artışı gözlendi Öte yandan Kamu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) yayımlanan Ocak-Mart 2014 verilerine göre, THY’nin yolcu sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 20,2 artış göstererek, 12 milyona yükseldi. Yolcu sayısı 2014 yılı Ocak-Mart döneminde, yüzde 20,2 artışla 12 milyona ulaştı. Havayolu şirketi, iç hatlarda yüzde 27.9, dış hatlarda ise yüzde 15.1 artış gösterdi. Dış Hatlar Business/Comfort Class yolcu sa- Atlasjet, Ukrayna’da da şirket kurdu Uluslararası arenaya ilk olarak geçen yıl Kuzey Irak’ta kurdukları havayolu şirketi “Zagrosjet” ile adım atan Atlasjet, yurtdışında ikinci şirketini Ukrayna’da kurdu. “Atlasjet Ukrayna” uçuşlarına mayıs ayı itibariyle başlıyor. A tlasjet Havayolları’nın yurt dışındaki yeni markası ‘‘Atlasjet Ukrayna”, Kiev merkezli iç ve dış hat uçuşlarına Mayıs ayı itibariyle 3 uçakla başlayacak. Ukrayna Sivil Havacılık otoritesinden uçuş izni alan şirketle ilgili açıklama yapan Atlasjet Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ersoy, Atlasjet’i bütün uluslararası arenada faaliyet gösteren bir marka yapmak için ilk olarak geçen yıl Kuzey Irak’ta kurdukları havayolu ‘‘Zagrosjet” ile attıklarını ve ikinci adımı ise Ukrayna’da atarak, Atlasjet Ukrayna markasını hayata geçirip Ukrayna’nın tercih edilen yerel havayolu olmayı hedeflediklerini söyledi. 80 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Uzak mesafe seferleri hedefliyor Seferlerine mayıs ayı itibariyle başlayacak olan firma, üç uçak ile operasyonlara başlayıp ardından her yıl 5 ila 10 uçak ekleyerek filosunu genişletmeyi hedefliyor. İlk aşamada üç saat altında uçuş menzilindeki destinasyonlara seferler düzenlemeye başlayacak olan havayolu, ilerleyen dönemde uçuş ağına daha uzak mesafedeki noktaları da ekleyecek. Atlasjet grup bünyesinde bulunan AIC Group Yatırım şirketi de Ukrayna’da bir yatırım şirketi kurdu ve başta turizm olmak üzere birçok gayrimenkul yatırımını devreye almayı hedefliyor. yısı ve dıştan dışa transfer yolcu sayısını bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 16.9 ve yüzde 26.8 artıran THY, yolcu doluluk oranında 0.3 puan düşüş yaşayarak yüzde 77.7’ye düşürdü. Bununla birlikte, iç hat şehir sayısı 36’dan 43’e, dış hat şehir sayısı ise 183’ten 203’e yükseldi. 2013 Mart ayı sonunda mevcut uçak sayısı 215 iken 2014 Mart ayı sonunda 241 oldu. Geniş gövde yolcu uçak sayısı 37’den 43’e, dar gövde yolcu uçak sayısı ise 169’dan 189’a yükseldi. Dev gemi MSC Preziosa İzmir’i rotasına ekledi M SC’nin en büyük gemisi Preziosa, Türk personel, Türk yemekleri ve Türk gecesiyle farklı bir konsept sunarak uğrak yerleri İzmir ve İstanbul’a 180 bin turist getirecek. Avrupa’nın en büyük kurvaziyer gemisi MSC Preziosa, 4 bin 345 yolcu ve bin 390 mürettebatıyla birlikte 7 Nisan sabahı İzmir’e geldi. İsim annesi Sophia Loren olan Avrupa’nın en büyük kurvaziyer gemisi yaz sezonu boyunca her hafta İstanbul ve İzmir çıkışlı Ege-Adriyatik turuna çıkacak. MSC Preziosa Kaptanı Giuliano Bossi, “MSC Preziosa, filomuzun en yenisi. 2013 yılında suya ilk defa indirildi. 18 katlı geminin uzunluğu 330 metre, genişliği 38 metre. MSC’nin en büyük gemisi. Kesinlikle İzmir ile MSC arasında derin ve güzel bir bağlantı var. İzmir’e geldiğimizde denizde hep MSC gemileri var. Burası bizim için önemli” dedi. HABERLER Turizm geliri geçen yılın aynı çeyreğine göre yüzde 3,4 arttı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 2014 yılının ilk çeyreğine ait turizm gelir ve gider verilerine göre 3 aylık dönemde; yabancı ziyaretçilerle yurtdışında yaşayan vatandaşlardan elde edilen toplam turizm geliri yüzde 3,4 artarak, 4 milyar 807 milyon Dolar’a yükseldi. T urizm geliri Ocak, Şubat ve Mart aylarından oluşan I. çeyrekte bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 3,4 artarak, 4 milyar 807 milyon 836 bin dolar oldu. Turizm gelirinin yüzde 76,2’si yabancı ziyaretçilerden, yüzde 23,8’i ise yurt dışında ikamet eden vatandaş ziyaretçilerden elde edildi. Ziyaretçiler, seyahatlerini kişisel veya paket tur ile organize ediyor. Bu çeyrekte yapılan harcamaların 4 milyar 261 milyon 833 bin dolarını kişisel harcamalar, 546 milyon 3 bin dolarını ise paket tur harcamaları oluşturdu. AKTOB: Türkiye, dijital pazarlama gibi yeni eğilimler de güçlenmeli A ntalya’da Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde yapılan ‘‘Dünya Turizminde Yeni Trendler ve 2014 Beklentileri” panelinde konuşan AKTOB Y.K. Başkanı Yusuf Hacısüleyman, turizmde birçok ürüne sahip olan Türkiye’nin son yılların trendi olan dijital pazarlama konusunda daha da ileri adımlar atması gerektiğinin altını çizdi. Türkiye’de tatile hala gazete ilanlarıyla karar verildiğini ancak bazı bazı ülkelerde artık gazete yoluyla değil, daha çok internet ve sosyal medya yoluyla tatil planı yapıldığını dile getiren Hacısüleyman, ‘‘İnsanların bilgi ve deneyim paylaşımı başka insanlar üzerinde oldukça etkili. Akıllı telefonlar sayesinde insanları artık her türlü bilgiye rahatlıkla ulaşıyor. Bu bakımdan dijital çağa ayak uydurarak, Antalya’nın dijital markette yerini alması gerekiyor” dedi. Hacısüleyman, ‘‘Esas olan ülkemizin cazibesini artırmaya devam etmesidir. Bu yüzden yeni eğilimlere açık olmalı ve çağın gereklerine uyum sağlamalıyız. Ziyaretçi sayısı geçen yılın aynı çeyreğine göre yüzde 6,1 arttı Bu çeyrekte yabancıların ortalama harcaması 877 dolar, yurtdışında ikamet eden vatandaşların ortalama harcaması ise 1230 dolar oldu. Ziyaretçilerin kişi başına ortalama harcaması 949 dolar olarak gerçekleşti. Ülkemizden çıkış yapan ziyaretçi sayısı 2014 yılı I. çeyreğinde bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 6,1 artarak 5 milyon 65 bin 759 kişi oldu. Bunların yüzde 81,7’sini (4 140 524 kişi) yabancılar, yüzde 18,3’ünü (925 235 kişi) ise yurt dışında ika- met eden vatandaşlar oluşturdu. Turizm gideri geçen yılın aynı çeyreğine göre yüzde 13,3 arttı Yurt içinde ikamet edip başka ülkeleri ziyaret eden vatandaşlarımızın harcamalarından oluşan turizm gideri, geçen yılın aynı çeyreğine göre yüzde 13,3 artarak 1milyar 365 milyon 770 bin dolar oldu. Bunun 1 milyar 62 milyon 183 bin dolarını kişisel, 303 milyon 587 binini ise paket tur harcamaları oluşturdu. Bu çeyrekte yurt dışını ziyaret eden vatandaş sayısı bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 4,1 artarak 1milyon 728 bin 284 kişi oldu. Bunların kişi başı ortalama harcaması 790 dolar olarak gerçekleşti. Sağlık turizmden 20 milyar dolar gelir hedefleniyor Ekonomik Koordinasyon Kurulu’nda sağlık turizmiyle ilgili alınan yeni karara göre sağlık turizminde 20 milyar dolarlık gelir hedefi için havadan tanıtım yapacak. B u girişimle hastaneler, aracı firmalarla yabancı hasta bulmayı hedefleyen ve yabancı hastadan 20 milyar dolar gelir hedefi olan Türkiye uluslararası turizm tanıtımlarına sağlık turizmini de ekledi ve Sağlık Bakanlığı, özel ve devlet hastaneleri olmak üzere tüm yabancı hastalara Türkiye’deki tedavilerinde garanti vererek sorumluluğu üzerine aldığını resmen bildirdi. Hastaneler firma aracılığıyla hasta bulacak Özellikle kıyı bölgelerdeki bazı otellerin fiyatlarını 5-6 dolara kadar düşürdüğünü belirten Sağlık Bakanlığı, turizmde de özellikle bazı hastanelerin yurt dışından hasta bulmak adına fiyatlarını düşürmeye başlamaları üzerine Sağlık Bakanlığı Sağlık Turizmi Aracı Kurumları yönetmeliği yayımlayarak, hastaneler kendisi hasta bulamayacak tıpkı turizmde olduğu gibi aracı firmalar hastayı yönlendirecek. Yönetmeliğin temmuzda yayımlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor. Türkiye, sağlıktaki atağına tüm dünyada reklamlara başlayacak. Tanıtım filmlerinde ‘‘doğru tercih” anlamına gelen İngilizce Right Choise (RC) sloganıyla tanıtım yapılacak şeklinde açıklama yapıldı. Tanıtımlar havadan yapılacak Sağlık tanıtımları için ise Türk Hava Yolları, Lufthansa, British Airways, Qatar Airways gibi dünyaca ünlü havayolları ekranlarında Türkiye’nin sağlık turizmi video yayınlayacak, ayrıca akıllı cep telefonlarına 7 dilde Türk hastane ve hekimlerinin uygulamaları indirilerek Almanca, Rusça, İtalyanca, İngilizce, Arapça, Fransızca ve İspanyolca dilde olan vatandaşlar aradıkları branşta tedavi veren hastane ve doktoru rahatlıkla bulabilecek. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 81 HABERLER 17 ülkeden 600 aşçı Antalya’da buluştu Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu (AŞPAFED) ile Akdeniz Eğitimci Aşçılar Derneği (AKEAD) işbirliğiyle düzenlenen 1. Akdeniz Uluslararası Aşçılık Yarışması’na 17 ülkeden 600’ün üzerinde aşçı katıldı. Yarışmada birinciliği Kazakistan, ikinciliği Sırbistan, üçüncülüğü ise Türkiye takımı elde etti. A ŞPAFED ve AKEAD işbirliğinde düzenlenen yarışmanın açılış törenine, Manavgat Belediye Başkanı Şükrü Sözen, Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Federasyon Başkanı Ümit Yüksel, Avrupa Aşçılar Birliği (EURO TOQUES) Türkiye Temsilcisi Gökhan Tufan, Akdeniz Eğitimci Aşçılar Derneği Başkanı Ömer Atan, Avrupa Aşçılar Birliği ülke temsilcileri ve çok sayıda otel aşçısı katıldı. Antalya’nın Manavgat ilçesinde yapılan yarışmaya Türkiye ile birlikte 17 ülke katıldı ve yarışmalar 3 gün sürdü. Almanya, Belçika, Bulgaristan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Danimarka, İspanya, Yunanistan, Finlandiya, İtalya, Lüksemburg, Malta, Polonya, Portekiz, Romanya, İsveç, San Marino ve Türkiye’den 600’ün üzerinde aşçı dereceye girmek için hünerlerini sergiledi. En büyük ödül Kazakistan’a Crystal Hotels Grubu, AKEAD, AŞPAFED, Lezzetist gibi firmaların sponsor olduğu yarışmanın en büyük ödülü Grand Prix dalında birinciliği Kazakistan, ikinciliği Sırbistan, üçüncülüğü ise Türkiye takımı elde etti. ‘‘Yılın Altın Şefi” kategorisinde ise Malta’dan Luke Borg birinci, Enes Boyacı ikinci, Duygu Karaca üçüncü oldu. ‘‘Akdeniz Yemeği” kategorisinde ise Malta’dan Luke Borg birinci, Güney Kıbrıs’tan Yordan Yardanov ikinci ve Malta’dan Manuel Schembi üçüncülük elde etti. Euro-Tuques etik kuralları geçerliydi Yarışmada yer alan ‘‘En İyi Üniversite” kategorisinde Malta Turizm Üniversitesi, ‘‘En İyi Meslek Lisesi” kategorisinde Kütahya Anadolu Otelcilik Turizm Meslek Lisesi, ‘‘Hijyen” kategorisinde Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi İçmeler Meslek Yüksekokulu, ‘‘EURO TUQUES Etik Kurallarına En Fazla Sadık Kalan” kategorisinde İstanbul Gelişim Üniversitesi birinciliği kazandı. En başarılı yabancı ülke “Malta” ‘‘Dostluk Kupası” kategorisinde Güney Kıbrıs; ‘‘En Başarılı Yabancı Ülke”de ise Malta’nın birinci olduğu yarışmada, ‘‘Orijinal Türk Yemeği”nde Nida Kıranta, ‘‘Sebze ve Meyve Oymacılığı”nda Ömer Faruk Baybay rakiplerini geride bıraktı. Jüri Özel Ödülü’nde ise Ebubekir Özsoy birincilik, Sırbistan’dan Javan Hijuskaviç ikincilik, Malta’dan Jesmand Borg üçüncülük kupasını aldı. Törende dereceye giren yarışmacılara madalya, takımlara ise kupa takdim edildi. Gastronomi ve yarışmayla ilgili Turizm ve Yatırım Dergisi’nin sorularını yanıtlayan şefler ve organizatörler şu bilgileri paylaştılar. Didier Peschard / Euro-Toques, Avrupa Aşçılar Birliği Fransa ve Dönem Başkanı Türkiye gastronomisi için bu tür yarışmalar çok önemli B u tip yarışmalar mutfakta bulunan yeni yetenekleri keşfetmek için çok önemli. Hem erkeklerin hem de kadınların bu yarışmaya aynı şekilde ilgi gösterdiğini bilmek, aşçı olmak istemeleri gerçekten çok güzel. Gelecekte bu yarışmalarda Türk mutfağı daha çok keşfedilecek. Eğer Türkiye Avrupa’nın bir parçası olmak istiyorsa bence bu tip yarışmalar daha çok yapılmalı. Tatile gittiğiniz zaman ne gördüğünüz ve ne yediğiniz sizin için değerlidir. Bel- 82 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 ki şu anda insanlar Türkiye’ye yemek yemek için gelmiyor olabilir fakat bunun gibi yarışmalar ile genç yetenekleri gastronomi konusunda hem motive ederek hem de teşvik ederek Türkiye’yi tanıtmak açısından Türk gastronomisi için iyi bir yaklaşımda bulunmuş oluyorsunuz. Ayrıca genç şefler için önerim seyahat etmeleri gerektiği ve Avrupa ve dünya mutfağından birçok şeyi öğrenmeleri gerektiği konusunda istekli olmalarıdır. Ümit Yüksel / Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Yarışma, Türk gastronomisi için bir ilk oldu T ürkiye’de gastronomi ciddi anlamda gelişmeye başladı. Bizler iyi yemekler pişiren bir toplum istediğimiz için Euro-Toques ile bir işbirliği yaptık ve Euro-Toques’un etik kurallarını uygulama kararı aldık. Türkiye’de yapılan onlarca aşçılık yarışmasında herkes serbest kendi fikrince istediği ürünleri kullanabiliyor. Bu da bilinçsiz tüketime, bilinçsiz malzeme kullanımına sebep oluyor. Bizim bu uyguladığımız kurallarla insanlar daha fazla bilinçleniyor. Böylece yöresel lezzetlerimiz ön plana çıkıyor. Amacımız eskiden kalan kapanmaya yüz tutmuş fırınlarımızı, ürünlerimizi, ünlü yemeklerimizi ortaya çıkarmak ve Türk yemek kültürünü dünyaya tanıtmak. Bu yüzden de geçen yıl ulusal olarak gerçekleştirdiğimiz bu yarışmayı bu sene ilk kez uluslararası yapmaya karar verdik. İnanılmaz gelişmeler kaydettik. Bize en büyük desteği Crystal grubu, AKEAD, AŞPAFED, Lezzetist sponsor olarak verdi. 3 gün süren yarışmalarda toplam 600 aşçı yarıştı. Öte yandan turizm sektörü çok fazla hızlı büyüyor. Özellikle İstanbul çok hızlı büyüdü. Fakat bunun dezavantajı siz bir otelde şef olarak çalışırken, yanınızdaki kişi daha mesleği kavrayamadan başka otellere çok ciddi tekliflerle transfer oluyor. Dolayısıyla bilinçsizce yapılan yemekler sonucu müşteri memnuniyeti düşüyor. Bu yüzden okullardaki eğitim düzeyinin hızlanması, devletin bu konuda çok ciddi yaptırımlar uygulaması ve Ümit Yüksel bunula ilgili federasyonlarında bir şeyler yapması gerekiyor. Herkes aşçı olmak istiyor evet güzel ve trend bir meslek ama herkes yetenekli mi bunu sormak gerekiyor. Gordon Amato / ChefMalta Takım Yöneticisi (Malta) Uluslararası mutfakları tanımak çok önemli Uros Urosevic Uros Urosevic / Sırbistan Usta Şefler Derneği Başkanı (Belgrad, Sırbistan) Kebabınızın modernleşmeye ihtiyacı yok B u benim Antalya’ya ilk kez gelişim. Şehirden, otellerden ve her şeyden çok etkilendim. Akdeniz mutfağı Avrupa mutfağını etkileyen ve herkesin hoşlandığı bir mutfak… Yarışmaya ülkeleri adına katılan her şef kendini ve ülkelerini tanıtıyor. Bu da önümüzdeki sezon için sunum imkanı sağlıyor. Fakat yarışmanın daha fazla iyi organize edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Gastronomi turizmi Türkiye’de çok iyi bir aşamada… 5 yıldızlı otellerinizi düşündüğümüz zaman standartları yüksek birçok oteliniz mevcut. Bu yüzden kebabınızı, dolmanızı ve diğer yemek olarak neyiniz varsa onları modernleştirmenize gerek yok. Otantik olması yeterli... Sadece yolunuza emin adımlarla devam etmeniz gerekiyor. Bildiğim kadarıyla Türkiye’de aşçılıkla ilgili birçok okul ve üniversite açılıyor. Bu gerçekten çok önemli, çünkü burası çok büyük bir ülke ve bu ülkenin potansiyeli yüksek... Y arışma ilk kez düzenleniyor olmasına rağmen son derece iyi. Fakat seviyenin biraz yükseltilmesi, daha iyi organize edilip daha iyi planlanması gerek. Her şefin bunun gibi uluslararası yarışmalara katılıp ülkesini temsil etmesi gerekiyor. Çünkü ne kadar çok katılırsan, o kadar çok şey öğrenirsin ve çok şey katarsın. Gastronomi konusunda Türkiye yükselme aşamasında. Ben 20 yıl önce Türkiye’ye gelmiştim. Bugün geldiğimde çok büyük değişim gördüm. Çok güzel oteller var ve yemekler harika. Yemeklerle ilgili belirtmem gereken en güzel şey ise baharatları. Türkiye’de bir sürü baharat çeşidi bulabiliyorsun ve bu gerçekten müthiş bir imkan. Türkiye’nin gastronomi turizminde ilerlemesi için daha çok yarışmalar düzenlenmeli. Ayrıca şef olmak isteyen Türk öğrencilerinin İngilizce öğrenmelerini ve dünyayı dolaşmalarını öneriyorum. Gordon Amato 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 83 HABERLER Bakanlık yeni turizm paketi ile emekli ve dar gelirli Ruslar’ı çağıracak K ültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye’de ‘‘12 ay tatil” anlayışını yerleştirmek için yeni bir turizm paketini devreye sokacak. Sadece emeklileri ve dar gelirli turistleri kapsayacak bu yeni uygulamada turistlere tatil sezonunun ölü olduğu Kasım-Mart döneminde ucuz fiyatlı tatil seçenekleri sunulacak. Söz konusu tur paketleri kültür, sağlık ve kış turizminin birleştirilmiş versiyonu olacak. Bakanlık bu yeni uygulama için Türkiye’ye en çok turist akışının sağlandığı Rusya’yı seçti. Kültür ve Turizm Bakanlığı Müsteşarı Özgür Özaslan, Avrupa’da ‘‘calypso” olarak adlandırılan ve Türkiye’ye ilk kez gelen bu uygulama için öncelikle bu ay içerisinde turizm sektörü Özgür Özaslan temsilcileriyle özel olarak toplanacaklarını anlattı. Özaslan, turizm sektörünün görüşlerinin alınması ve planlanan tatil seçeneklerinin hazırlanması sonrası Mayıs ayında düzenlenecek Rusya Çalışma Grubu toplantısında bu uygulamanın Rus Ürgüp Kayakapı’ya 30 milyon dolarlık proje UNESCO’nun ‘Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Ürgüp’ün Kayakapı Mahallesi’nde 40’a yakın tarihi yapı restore ediliyor. U NESCO destekli kültür turizm projesi Kayakapı’da 5 farklı uygarlığa ait binalardan 40’ının restorasyonu bitti. 30 milyon dolarlık harcama yapılacak projeye Ürgüp Belediyesi destek verirken, UNESCO da 55 bin dolarlık sembolik katkıda bulundu. Mahalledeki turistik mekanlar, 49 yıl boyunca restorasyon sonrası Kayakapı Turizm Yatırım A.Ş. tarafından işletilecek. Proje ile turistlere Ortaçağ ortamında yemek, çanak-çömlek ve şarap yapımı gibi imkanlar sunularak sanatsal içerikli etkinlikler düzenlenecek. İlk etapta 6 milyon dolar harcanarak 3’te 1’lik bölümü tamamlanan proje 2020’de bitecek. Hatay, UNESCO tarafından “Dünya Gastronomi Şehri” adayı seçildi ‘‘Hatay İl Yenilik Platformu” projesi kapsamındaki ‘‘Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri” etkinliği 3-6 Eylül tarihleri arasında Hatay’da düzenlenecek. Platform ile geleneksel ve zengin mutfak kültürünü korurken, yaratıcılığı da destekleyen sürdürülebilir bir organizasyon yaratmayı hedefleyen Hatay Valiliği, yerli ve yabancı üreticilerin bilgi alışverişi yapabilmesi için de zemin hazırlıyor. Hatay Valisi Mehmet Celalettin Le- 84 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 kesiz, UNESCO’nun ‘taşınmaz kültür varlıkları’ olarak seçtiği ülke mutfaklarının saygınlığının ve bilinirliklerinin arttığını belirterek, ‘‘Dünya Gastronomi Şehri olmak önemli bir ekonomik kaynak kazandırıyor. Etkinliğimizin ülkemizdeki gurme turizmi için faydalı olacağına inanıyorum” dedi. Hatay 600 çeşit yemeğiyle UNESCO tarafından ‘‘Dünya Gastronomi Şehri” adayı seçilirken, etkinliğe birçok Akdeniz ülkesinin katılması bekleniyor. temsilcilerle görüşülüp karara bağlanacağını belirtti. Sosyal turizm ismi verilen ve dar gelirli ile emekli vatandaşları merkezine alan uygulamanın her iki kesim için de kazanç olduğunu vurgulayan Özaslan, ‘‘Bu şekilde hem Türkiye’de yılın 12 ayı turizmin canlı kalmasını sağlayacağız hem de Rusya’da yurtdışı tatil imkanlarından yararlanamayan kesime ucuza tatil yapma fırsatını sunacağız” dedi. Bakanlık, sosyal turizm uygulamasında önceliği Türkiye’ye en çok turistin geldiği Rusya’ya verecek. Emekli ve dar gelirli Ruslara, Türkiye’de hem sağlıklı ve hem de ucuz tatil fırsatını yakalayabileceği olanaklar sunulacak. Türkiye’deki yerli turistler için ise ilk aşamada değil ama ikinci planda benzer kolaylıklar sağlanması planlanıyor. Cemil Uğurlu, yeniden BETUYAB başkanı seçildi Belek Turizm Yatırımcıları Birliği’nin (BETUYAB) toplantısında Cemil Uğurlu yeniden Yönetim Kurulu Başkanlığı’na getirildi. B ETUYAB’ın 4 Nisan’da yapılan 14’üncü Olağan Genel Kurul Toplantısında Yönetim Kurulu Başkanlığına Cemil Uğurlu getirilirken, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılarına Mehmet Nuri Ersoy ile Fikret Öztürk seçildi. Genel Kurul sonrası açıklama yapan Uğurlu, yarım kalan önemli işleri tamamlamak için yeniden aday olduğunu dile getirdi ve Bakanlıklar, Belediyeler ve diğer sivil toplum örgütleriyle el ele vererek genelde Türk turizmini, özelde ise Belek markasını daha ileriye götürmek için çalışacaklarının altını çizdi. BETUYAB’ın yönetimine Bellis Oteli sahibi Cemil Uğurlu, Maxx Royal oteli sahibi Mehmet Nuri Ersoy, Güral Premier Belek sahibi İsmet Güral, Calista Otel sahibi Ali Düzgün Özdoğan, Rixos Otel Premium Belek sahibi Ali Tamince, Spice Otel sahibi Ömer İçkale yeniden seçildi. Regnum Carya Golf otel sahibi Fikret Öztürk, Maritim Pine Beach Otel sahibi Metin Kaya, Sirene Belek Otel Golf sahibi Ali Akkanat, Club Magic Life Water World sahibi Şadi Türk, Papillons otel sahibi Özgür Nazik, Rui Kaya Palazzo Golf Resor sahibi Doruk Kaya, Gloria Serenity Resort ve Golf otel sahibi Elif Özdemir de yeni yönetimde yer aldı. Rekabet Kurulu, Milas-Bodrum ile Dalaman için onay verdi R ekabet Kurulu, Milas-Bodrum ile Dalaman havalimanlarının işletme hakkının devredilmesini onayladı. Bodrum Havalimanı’nın işletme hakkını TAV Havalimanları Holding 717 milyon avro bedelle kazanırken, Dalaman Havalimanı’nın işletme hakkını ise 705 milyon avro ile YDA kazanmıştı. Kuruldan çıkan kararlara göre, Milas-Bodrum Havalimanı İç Hatlar Terminali ve Mütemmimleri ile Dış Hatlar Terminali ve Mütemmimlerinin işletme hakkının 20 yıllığına TAV Havalimanları Holding AŞ’ye, Dalaman Havalimanı İç Hatlar Terminali ve Mütemmimleri ile Dış Hatlar Terminali ve Mütemmimlerinin işletme hakkının da 25 yıllığına YDA İnşaat Sanayi ve Ticaret AŞ’ye devredilmesi işlemine izin verilmesinde sakınca bulunmadı. Bakanlık, 2023’te 50 milyar dolarlık turizm geliri hedefliyor Kültür ve Turizm Bakanlığı, yeni turizm stratejisi ile “Turizm Gelişim Bölgeleri”, “Koridorları”, “Varış Noktaları” ve “Turizm Kentleri”ni belirledi. 81 ili kapsayan yeni turizm stratejisini hazırlayarak haritaya döken Bakanlık, mevcut turizm alanlarının iyileştirilmesi, kitle ve kıyı turizmi dışındaki alternatif turizm ürünlerinin geliştirilmesini amaçlıyor. Bakanlık, 2023’te 50 milyon turist ile 50 milyar dolarlık turizm geliri hedefliyor. Bakanlığın yeni strateji şöyle: Sahil koridoru: ● Trabzon, Rize ve Giresun bölgesi içinde Ardahan’dan Fatsa’ya uzanan sahil koridoru, yayla turizminin gelişim merkezi olacak. ● Hopa, Fındıklı, Rize, Of, Trabzon, Görele, Giresun, Efirli, Fatsa, Yalıköy, Samsun, Sinop, İnebolu, Cide, Amasra ve Akçakoca’da yat limanları olacak. Yerleşimlerin gelişimi bu limanlarla sağlanacak. ● Hatay, Trabzon, Samsun, Antalya, Kuşadası, Çeşme, Çanakkale, İstanbul, Kıyıköy ve İzmir’de kruvaziyer limanları oluşturulacak. Maçka, turizm kenti olarak önerilecek. ● Sinop ile Akçakoca arasında Batı Karadeniz turizm aksı meydana getirilecek. ● Bolu, Kastamonu ve Sinop arasında kalan bölge, eko turizm odaklı gelişim bölgeleri olacak. İnanç ve gurme turizmi ● Mardin-Tarsus arası bölgede Doğu Akdeniz ve Güneydoğu İnanç ve Gurme Turizm aksı oluşturulacak. ● Hakkâri ve Yüksekova, kış turizmi gelişim odağı haline getirilecek. ● Van Gölü, İstanbul, Ege ve Karadeniz kıyılarındaki balıkçı barınakları, yat kabul edilecek şekilde rehabilite edilecek. ● Van, Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin ve Nevşehir civarı tematik gelişim bölgeleri ilan edilecek. ● Kahta’dan Erzincan’a kadar olan bölge eko turizm odaklı geliştirilecek. ● Kars, Mardin, Şanlıurfa, Adıyaman, Gaziantep, Adana, Hatay, Sivas, Tarsus, Nevşehir, Amasya, Konya, Manisa, Bursa, Eskişehir ve Trabzon’da kültür ve inanç turizmi odaklı yerleşimler oluşturulacak. ● İzmir, Antalya, Ankara ve İstanbul’da şehir turizmi odaklı yerleşimler sağlanacak. Trabzon’dan Hatay’a kadar deniz yolu ile ulaşım bağlantısı oluşturulacak. Kapadokya yaklaşık 400 bin ziyaretçi ağırladı Geçen yılın ilk üç aylık döneminde 350 bin kişinin ziyaret ettiği Kapadokya, 2013 yılının aynı dönemine göre ziyaretçi sayısını yüzde 8 oranında arttırdı. T ürkiye’nin önde gelen kültür destinasyonlarından Kapadokya, geçen yılki yerli ve yabancı turist sayısını yüzde 8 arttırarak 379 bine çıkardı. Kapadokya bölgesindeki Göreme Açık Hava Müzesi başta olmak üzere, Zelve, Mustafapaşa ve Gülşehir Açık Saray Örenyeri, Karanlık, Çavuşin, El Nazar ve Gülşehir St. Jean Kilisesi, Nevşehir, Hacıbektaş Veli ve Ürgüp müzeleri ile Hacıbektaş Atatürk Evi, Kaymaklı, Özkonak, Tatlarin ve Derinkuyu yer altı şehirlerini, Mart ayında 41 bin 213’ü ücretli, 17 bin 346’sı ücretsiz, 90 bin 971’i indirimli grup seyahat acentası, 25 bin 727’si müze kartlı olmak üzere 175 bin 252 turist ziyaret etti. Kapadokya bölgesindeki tarihi ve turistik merkezleri geçen yılın aynı döneminde 178 bin 784 turist ziyaret etmişti. Öte yandan, Nevşehir’in Göreme beldesinde bulunan Açık Hava Müzesi 82 bin 132, Kaymaklı ilçesinde bulunan yeraltı şehri 31 bin 090 ve De- rinkuyu ilçesinde bulunan yeraltı şehri de 24 bin 673 ziyaretçi ile turistlerin en fazla rağbet ettiği mekanlar oldu. 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 85 HABERLER İzmir, önünü görebilmek için mevcut kapasitesini açığa çıkarıyor Türkiye’de turizmin ilk başladığı kentlerden biri olan İzmir’in Türkiye turizmindeki kapasitesi mercek altına alındı. ETİK tarafından hazırlanan rapora göre İzmir’in ülke turizmindeki payı her geçen yıl artıyor. Geçen yıl 1,5 milyon turist ağırlayan İzmir, Türkiye pazarından ve turizm gelirinden yüzde 5 pay alıyor. T ürkiye’deki turizm tesislerinin yüzde 10’u İzmir’de bulunuyor. Türkiye’nin toplam yatak arzının yüzde 5’i İzmir’de yer alıyor. Kruvaziyer turizminde öne çıkan il, Türkiye’nin kruvaziyer yolcu pazarından yüzde 35 pay alıyor. Mavi Bayraklı plajların yaklaşık yüzde 10’u, çevreye duyarlı tesislerin yüzde 7’si de İzmir’de faaliyet gösteriyor. Öte yandan yatırımcıların ilgi gösterdiği kentte, turizm sektörüne verilen teşviklerin yüzde 5’i yer alıyor. İzmir, turizm istihdamının yüzde 7’sini, konaklamadaki istihdamın da yüzde 4’ünü kapsıyor. Ülke genelindeki turist girişlerinin yüzde 8-9’u günübirlik ziyaretçilerden oluşurken, bu oran İzmir’de yüzde 30’un üzerine çıkıyor. İzmir’e gelen turistlerin milliyetlerine bakıldığında ilk 10 pazarı Almanya, İtalya, Fransa, İngiltere, Hollanda, Belçika, ABD, İrlanda, İspanya ve Rusya oluşturuyor. İlk 10 içinde Almanya ve İtalya yüzde 10’dan fazla paya sahip iken Fransa, İngiltere ve Hollanda yüzde 5 ila 10 arasında paylar alıyorlar. Ege Turistik İşletmeler ve Konaklama- lar Birliği (ETİK ) Exclusive raporuna göre 2014 yılının geride kalan ilk 4 aylık döneminde İzmir’e gelen yabancı ziyaretçi sayısı yüzde 2,3 artarak, 182 bin 550’den 186 bin 777 kişiye yükseldi. Türkiye turizm geliri ise yılın ilk çeyreğinde yüzde 3,4 oranında artış gösterdi. İzmir’in ana pazarlarından Almanya’da yüzde 6,6’lık artışla 62 bin kişiye ulaşılırken, yüzde 20 artan Fransa pazarı 20 bini, yüzde 39 yükselen Hollanda pazarı da 15 bini geçti. İtalya pazarında ise yüzde 16 düşüş yaşandı. 4 aylık dönemde, Adnan Menderes Havalimanı’ndan giriş yapan yabancı ziyaretçi sayısı ise yüzde 10,5 artarak 121 bin dolayına çıktı. Limana Almanya’dan gelenlerin sayısı da yüzde 7,1 yükselerek 55 bin dolayına çıktı. Avusturya, İsviçre, ABD, İtalya gibi pazarlar haricinde, havalimanından girişlerde genelde yükseliş gözlendi. Diğer yandan 4 aylık dönemde Alsancak Limanı’nda girişler de yüzde 16 dolayında düşerek 55 bin dolayında gerçekleşti. Artışın yarısını İzmir sağladı 2014 yılında, Türkiye’deki Mavi Bayraklı Plaj sayısı 14 adet artarak 397’ye çıkarken, artışın yarısını İzmir oluşturdu. Raporla ilgili konuşan ETİK ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, ‘‘İzmir’de, 2013 yılında 36 olan Mavi Bayraklı Plaj sayısı, 2014 yılında 43’e yükseldi. Rakamlara yansıyan bu gelişme İzmir turizmi açısından son derece önem teşkil ediyor. Ancak buna rağmen biz halen İzmir turizminin hak ettiği yerde olduğunu düşünmüyoruz. Kente nüfusu kadar turist çekemediğimiz sürece İzmir turizminin iyi bir noktada olduğunu düşünmeyeceğiz” dedi. Diğer yandan Mavi Bayraklı Plaj sayısındaki artışın 5 adedi Muğla, birer adedi de Tekirdağ, Ordu ve Edirne’den sağlandı. Mavi Bayraklı Plaj sayısında ilk sırayı 197 adet ile yine Antalya alırken, onu 89 adet ile Muğla, 43 adet ile İzmir ve 25 adet ile Aydın izledi. Otellerde maliyet artışları enflasyonun üzerinde gerçekleşti 86 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 Nisan ayı verilerine göre; ülke genelindeki yıllık enflasyon yüzde 7,9’a çıkarken, fiyat artışlarının otellerdeki maliyetlere yansıması da yüzde 9 olarak gerçekleşti. Otellerde maliyet artışları, Nisan (12 aylık ortalamalarla) 12 aylık ortalamalara göre, Türkiye genelinde fiyat artışları Nisan ayında yüzde 7,9 olarak gerçekleşti. AKTOB Araştırma Birimi verilerine göre aynı dönemde, otellerdeki maliyet yükselişi yüzde 9 dolayında gerçekleşti. Maliyetlerin en fazla arttığı bölümler yüzde 10’u aşan oranlarla; yiyecek ve içecek olurken, bu grupları yüzde 11 ile temizlik Fiyat Artışı, % Maliyet Artışı, % YİYECEK 12,25 10,27 İÇECEK 7,02 9,66 TEKNİK SERV. 3,19 3,37 ENERJİ-YAKIT 3,80 4,42 TEMİZLİK MLZ. 10,75 11,54 malzemeleri takip etti. Alt gruplar itibariyle en yüksek maliyet artışı yüzde 31 ile meyve ve sebzede gerçekleşti. Onu yüzde 15 ile nakliyat ve un, yüzde 9 işle süt grupları izledi. İSTATİSTİKLER Türkiye ilk çeyrekte 3,24 yükseliş yakaladı 2012-2014 (*) YILLARINDA ÜLKEMİZE GELEN YABANCILARIN T MİLLİYETLERİNE GÖRE KARŞILAŞTIRILMASI (OCAK-MART) YILLAR 2013 561 255 263 490 332 491 285 771 195 387 143 188 110 018 130 317 124 331 98 950 87 709 91 963 74 466 86 174 52 519 43 229 39 566 46 368 56 374 54 877 MİLLİYET ALMANYA İRAN GÜRCİSTAN BULGARİSTAN RUSYA FED. YUNANİSTAN IRAK İNGİLTERE AZERBAYCAN FRANSA HOLLANDA A.B.D. UKRAYNA İTALYA LİBYA G. KORE S.ARABİSTAN İSVEÇ AVUSTURYA BELÇİKA 2012 522 418 283 011 241 315 237 991 165 307 121 817 73 342 114 421 109 757 108 962 79 703 73 743 58 863 66 746 47 495 35 267 21 355 35 687 52 316 39 414 2014* 466 059 422 316 325 514 297 886 207 873 171 051 157 205 126 529 124 717 106 054 95 022 85 512 80 662 79 598 67 772 58 849 55 314 51 459 46 147 46 005 İSRAİL YABANCI TOPLAM 9 593 20 268 25 158 3 439 745 4 214 348 4 350 979 Antalya’da büyüme yüzde 5’i geçti A ntalya’ya yılın 4 aylık döneminde gelen yabancı ziyaretçi sayısı yüzde 5,1 artarak 1 milyon 318 bin oldu. Kent geçen yıl 1 milyon 253 bin kişi ağırlamıştı. Ocak-Nisan döneminde Antalya, Alman pazarında yüzde 4,4 düşüşle 466 bine geriledi. Rusya pazarında ise büyüme sürdü. 4 aylık dönemde yüzde 18 büyüyen Rusya pazarı 210 bini yakaladı. Öte yandan Antalya, Hollanda ve İngiltere pazarlarında yüzde 4’ün üzerinde büyüme yakaladı. Geçen yıl gerileyen İran pazarı ise 4 kattan fazla gelişme gösterdi. İsrail’deki büyüme ise devam etti. Antalya 4 aylık dönemde; Belçika, Norveç, Avusturya ve Finlandiya gibi pazarlarda düşüş yaşadı. Bu yıl siyasi istikrarsızlık içine giren Ukrayna pazarı ise Nisan’da ciddi gerileme yaşayarak 4 ayı yüzde 20 düşüşle tamamladı. MİLLİYET PAYI (%) 2012 2013 2014* 15,19 13,32 10,71 8,23 6,25 9,71 7,02 7,89 7,48 6,92 6,78 6,85 4,81 4,64 4,78 3,54 3,40 3,93 2,13 2,61 3,61 3,33 3,09 2,91 3,19 2,95 2,87 3,17 2,35 2,44 2,32 2,08 2,18 2,14 2,18 1,97 1,71 1,77 1,85 1,94 2,04 1,83 1,38 1,25 1,56 1,03 1,03 1,35 0,62 0,94 1,27 1,04 1,10 1,18 1,52 1,34 1,06 1,15 1,30 1,06 0,28 100,00 0,48 100,00 0,58 100,00 % DEĞİŞİM ORANI 2013/2012 2014/2013 7,43 -16,96 -6,90 60,28 37,78 -2,10 20,08 4,24 18,20 6,39 17,54 19,46 50,01 42,89 13,89 -2,91 13,28 0,31 -9,19 7,18 10,04 8,34 24,71 -7,01 26,51 8,32 29,11 -7,63 10,58 29,04 22,58 36,13 85,28 39,80 29,93 10,98 7,76 -18,14 39,23 -16,17 111,28 22,52 24,13 3,24 ürkiye yılın ilk çeyreğini 3,24’lük bir artışla tamamladı. Mart ayında Türkiye’yi ziyaret eden yabancı sayısı yüzde 0,59 artış yakaladı. İlk üç ayda Türkiye’ye gelen yabancı ziyaretçi, 4 milyon 350 bin 979 yabancı ziyaret etti. Yılın ilk çeyreğinde, Almanya’dan gelenlerin sayısı yüzde 17 dolayındaki düşüş ile 466 bine gerilerken, Rusya pazarından sağlanan artış ise yüzde 6 dolayında gerçekleşti. Bu pazarda 207 bin ziyaretçiye ulaşıldı. 3 aylık dönemde yüzde 3,6 düşüş yaşanan Avrupa pazarından gelenlerin sayısı 1,8 milyon dolayına geriledi. BDT pazarında ise yüzde 3,7’lik artışla 903 bin ziyaretçiye ulaşıldı. Avrupa pazarında; Avusturya, Belçika, İngiltere ve Finlandiya gibi ülkelerden gelenlerin sayısında önemli miktarda düşüş yaşandı. Danimarka, Fransa ve Hollanda pazarlarında ise yükseliş gözlendi. Diğer yandan en belirgin artış yüzde 60 ile İran pazarında yaşandı. İsrail pazarı da yüzde 24 büyüdü. ANTALYA’YA GELEN ZİYARETÇİLERİN SAYISI VE MİLLİYETLERİNE GÖRE DAĞILIMI (OCAK - NİSAN DÖNEMİ) MİLLİYETLER ALMANYA RUSYA FED. HOLLANDA İNGİLTERE İRAN İSVEÇ BELÇİKA FRANSA DANİMARKA İSRAİL NORVEÇ AVUSTURYA İSVİÇRE FİNLANDİYA UKRAYNA POLONYA YABANCI ZİY. TOPLAMI YERLİ ZİYARETÇİLER GENEL TOPLAM 2013 YILI OCAK - NİSAN DÖNEMİ ZİYARETÇİ MİLLİYET SAYISI PAYI (%) 488 200 41,73 178 659 15,27 98 367 8,41 66 138 5,65 9 426 0,81 34 859 2,98 49 223 4,21 44 098 3,77 31 573 2,70 11 430 0,98 45 229 3,87 27 487 2,35 21 808 1,86 26 251 2,24 25 599 2,19 11 422 0,98 1 169 769 100,00 91 455 7,25 1 261 224 2014 YILI OCAK - NİSAN DÖNEMİ ZİYARETÇİ MİLLİYET SAYISI PAYI (%) 466 816 37,81 210 659 17,06 102 993 8,34 68 763 5,57 53 149 4,31 45 328 3,67 44 201 3,58 44 137 3,58 39 620 3,21 28 180 2,28 25 908 2,10 23 991 1,94 23 125 1,87 22 883 1,85 20 637 1,67 14 115 1,14 1 234 505 100,00 87 856 6,64 1 322 361 2014 / 2013 YILI KARŞILAŞTIRMASI SAYISAL ORANSAL DEĞİŞİM DEĞİŞİM (%) - 21 384 -4,38 32 000 17,91 4 626 4,70 2 625 3,97 43 723 463,86 10 469 30,03 - 5 022 -10,20 39 0,09 8 047 25,49 16 750 146,54 - 19 321 -42,72 - 3 496 -12,72 1 317 6,04 - 3 368 -12,83 - 4 962 -19,38 2 693 23,58 64 736 5,53 - 3 599 -3,94 61 137 4,85 05’2014 ǀ turizm&yatırım ǀ 87 İSTATİSTİKLER İstanbul’a gelen yabancı ziyaretçi artışı yüzde 10’u buldu İSTANBUL’A GELEN YABANCI ZİYARETÇİ SAYILARI İSTANBUL 2013’e Göre Değişim Oranı (Aylık) 2013’e Göre Değişim Oranı (Kümülâtif) 2013 2014 OCAK 532.726 635.283 19,4 19,4 ŞUBAT 617.015 696.054 12,8 15,8 MART 838.201 866.985 3,4 10,6 936.961 1.014.662 8,3 9,9 2.924.453 3.212.984 NİSAN İ stanbul’a gelen yabancı ziyaretçi sayısı, 2014’ün ilk dört ayında geçen yılın aynı dönemine göre artış gösterdi. Önceki yıl Ocak-Nisan aylarında 2 milyon 924 bin 453 olan gelen yabancı sayısı bu yıl yüzde 9,9’luk bir ar- tışla 3 milyon 212 bin 984 olarak gerçekleşti. Gelen yabancıların milliyetlerine bakıldığında ilk 5 ülkeyi şu ülkeler oluşturdu: Almanlar: %9.9, Ruslar: %5.9, İranlılar: %4.5, Fransızlar: %4.0, İngilizler: %3.9. İZMİR’E GİRİŞ YAPAN TURİSTLERİN ÜLKELERİNE GÖRE DAĞILIMI (2014) MİLLİYETİ Muğla sezonu yükselişle açtı M 2014’ün ilk dört ayında gelen yabancıların milliyetlerine bakıldığında İngiltere 65 bin 623 kişi ile ilk sırada yer aldı. Onu, Hollanda, Fransa, Almanya, Belçika, Rusya, Polonya, Yunanistan, Finlandiya ve İrlanda gibi pazarlar izledi. uğla’ya gelen ziyaretçi sayısı sezonun başlamasıyla artışa geçti. Nisan ayında 127 bin 988 kişiyi ağırlayan il, yılın ilk 4 aylık döneminde 142 bin 260 kişiyi ağırladı. Muğla’yı geçen yıl aynı dönemde 102 bin 393 kişi ziyaret etmişti. MUĞLA’YA GELEN YABANCI ZİYARETÇİ SAYISI (2014) OCAK ŞUBAT MART NİSAN TOPLAM İNGİLTERE MİLLİYETİ 474 656 3.035 61.458 65.623 HOLLANDA 107 22 57 17.425 17.611 FRANSA 19 128 61 12.672 12.880 ALMANYA 51 90 94 8.972 9.207 7 4 14 5.687 5.712 18 52 417 4.476 4.963 3 15 23 2.823 2.864 418 619 723 1.376 3.136 912 BELÇİKA RUSYA FED. POLONYA YUNANİSTAN FİNLANDİYA 4 10 19 879 İRLANDA 6 10 29 718 763 YABANCI TURİST 1.107 1.606 4.472 124.071 131.256 YERLİ TURİST 1.530 1.897 1.459 3.917 8.803 GENEL TOPLAM 2.637 3.503 8.132 127.988 142.260 2013 TOPLAMI 2.643 2.382 9.521 102.393 3.222.315 88 2 ǀ turizm&yatırım ǀ 05’2014 OCAK ŞUBAT MART NİSAN TOPLAM ALMANYA 7597 10478 13639 30.428 62.142 FRANSA 1693 3479 1831 13.871 20.874 İTALYA 2519 2041 1188 9.614 15.362 HOLLANDA 1753 3178 2798 8.257 15.986 İNGİLTERE 1330 1539 2422 4.157 9.448 BELÇİKA 496 988 1041 4.069 6.594 A.B.D. 815 364 645 3.431 5.255 İSVİÇRE 287 479 459 3.250 4.475 AVUSTURYA 547 891 740 2.710 4.888 YUNANİSTAN 828 969 1387 2.290 5.474 YABANCI TOPLAM 22213 29432 36511 98.621 186.777 TÜRKİYE 31088 34839 35132 39.437 140.496 GENEL TOPLAM 53301 64271 71643 138.058 327.273 İzmir yükselişe geçti İ zmir’e yılın ilk 4 aylık döneminde yabancı ziyaretçi sayısı yüzde 2,3 artarak, 182 bin 550’den 186 bin 777 kişiye yükseldi. İzmir’in ana pazarlarından Almanya’da yüzde 6,6’lık artışla 62 bin kişiye ulaşılırken, yüzde 20 artan Fransa pazarı 20 bini, yüzde 39 yükselen Hollanda pazarı da 15 bini geçti. İtalya pazarında ise yüzde 16 düşüş yaşandı. 4 aylık dönemde, Adnan Menderes Havalima- nı’ndan giriş yapan yabancı ziyaretçi sayısı ise yüzde 10,5 artarak 121 bin dolayına çıktı. Limana Almanya’dan gelenlerin sayısı da yüzde 7,1 yükselerek 55 bin dolayına çıktı. Avusturya, İsviçre, ABD, İtalya gibi pazarlar haricinde, havalimanından girişlerde genelde yükseliş gözlendi. Diğer yandan 4 aylık dönemde Alsancak Limanı’nda girişler de yüzde 16 dolayında düşerek 55 bin dolayında gerçekleşti.
© Copyright 2024 Paperzz
