11.sınıf arapça 5.ünite 1.ders Bölgelere göre Türk Mutfağı sayfa 63,64,65 كي ْ ُّ املَطْ َبخ ر:ال َّد ْر�س الأ ّول ّ الت 5 arapcadersi.com َناطق ِ َح َ�سب امل أ�نْواع الأطْ عِ مة يف ُت ْركِيا الوحدة يف.اخلا�صة ِبها ف ِل ُك ّل مِ ْنطَ قة �أكْ ال ُتها. َت ْخ َتل ُِف الأكْ الت َح َ�س َب املناطِ ق يف ُت ْركيا1 ّ َومِ ن � ْأ�ش َهر �أكْ التِها �أكْ لة الأُ ْرز املَطْ بوخ.ال�س َمك َّ مِ ْنطَ قة ال َب ْحر ال ْأ�س َود َي ْع َت ِم ُد املَطْ َبخ َعلى َ�ضوات الطّ ا ِزجة الّتي َ ْ � ّأما مِ ْنطَ قة �إيجة ف ََمطْ َب ُخها َي ْع َتمِد َعلى اخل ر."ِب َ�س َمك احل َْم�سي َو� ْأ�ش َه ُرها �أكْ لة، َو َمطْ َبخ َو َ�سط الأنا�ضول َم ْ�شهور ِبال َعجائن.ُتطْ َبخ ِب َز ْيت ال َّز ْيتون � ّأما مِ ْنطَ قة ال�شرّ ْ ق َو َجنوب َ �شرَ ْ قِ الأنا�ضول َف� ّإن.قي�صرَ ي ْ ما ْنتي" امل َْ�شهورة يف bu kelime . َمطْ َب َخها َي ْع َتمِد َعلى الل ّْحم ال ْأح َمرmatbehume olması gerekir ُ َي ْبد�أ ا2 ناول َب ْع َده �أكْ الت ِباخلُ�ضار �أو ْ ّملواطِ ن ر َ َو َي َت،كي َو ْج َب َته ِب�شرُ ْ ب الحْ َ�ساء ّ الت َ�ضوات َ ْ �إىل جانِب كُ ّل هذِه الأكْ الت فال ُب ّد � ْأن َتكون ُهناك َ�سلَطة ُمك َّونة مِ ن اخل ر.اللّحوم 1 ."وما ُي َ�س ّمى بـ اجلاجيك َ التكِ ّي عاد ًة طَ َب ًقا مِ ن ا ُ ناول ا حل َل ِويات كامل َُح َّل ِب ّية � ْأو ْ ُّملواطِ ن ر َ َو َب ْع َد الطّ عام َي َت .م َتلِفة مِ ن ال َب ْقالوة ْ ُال�سو ْتالت�ش" � ْأو �أنواع خ ّ arapcadersi.com Türkiye’de yemekler, bölgelere göre farklılaşır. Her bölgenin ona özel yemekleri vardır. Karadeniz bölgesinde mutfak balığa dayanır. Hamsi balığıyla pişirilen pilav yemeği bölgenin en meşhur yemeklerindendir. Ege Bölgesine gelince onun mutfağı zeytinyağı ile pişirilen taze sebze yemeklerine dayanır. İç Anadolu mutfağı hamur(lu yemeklerle) meşhurdur. en meşhuru Kayseri’de meşhur olan mantı yemeğidir. Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesine gelince o ikisinin mutfağı mutfağı kırmızı ete dayanır. arapcadersi.com 2 Türk vatandaşı öğününe çorba içerek başlar. çorbadan sonra sebze ve et yemekleri yerler. tüm bu yemeklerin yanında sebze salatası ve cacık adı verilen şeyin de mutlaka olması gerekir. yemekten sonra Türk vatandaşı, genellikle muhallebi, sütlaç veya çeşitli baklava türleri gibi tatlılardan bir tabak yer. arapcadersi.com metne göre aşağıdaki soruları cevapla َّ�ص ّ � ِأج ْب عن ال ْأ�سئلة الآتية َح َ�سب الن 2 ما هِ ي الأكْ لة امل َْ�شهورة يف مِ ْنطَ قة ال َب ْحر ال ْأ�س َود؟-1 ب َي َت َم ّيز املَطْ َبخ يف مِ ْنطَ قة �إيجة؟ َ ِ م-2 63 -3على ماذا َي ْع َتمِد َمطْ َبخ �شرَ ْ ق الأنا�ضول؟ -4ماذا ي�أكُ ل ا ُ ئي�سي؟ ملواطِ ن رّ ْ كي َق ْبل الطّ عام ّ الر ّ الت ّ -5ماذا ي�أكُ ل ا ُ ئي�سي؟ ملواطِ ن رّ كي َب ْعد الطّ عام ّ الر ّ الت ّ 3 4 arapcadersi.com metne göre aşağıdaki cümleleri düzelt ال�سا ِبق َ�ص ِّحح ا ُ جل َمل الآتِية َح َ�سب الن ّ َّ�ص ّ arapcadersi.com ا ْملأ ال َفراغات الآتية ِبال َكلِمة ا ُ ملنا�سِ بة مِ ن القائِمة َ -1ومِ ن � ْأ�ش َهر �أكْ التِها �أكْ لة الأُ ْرز املَطْ بوخ ِب َ�س َمك َ -2ي ْبد�أ ا ُ كي َو ْج َب َته ِب�شرُ ْ ب ملواطِ ن رّ ْ الت ّ C A . arapcadersi.com . A B الحْ َ�ساء َ�سلطة ناول طَ َب ًقا مِ ن Dكاملُح ّل ِب ّية � ْأو �أنواع خُ ْ َ -3ي َت َ م َتلِفة مِ ن ال َب ْقالوة" .احل َْم�سي" B ا َ -4فال ُب ّد � ْأن َتكون ُهناك َ�ضوات. حل َل ِويات ُمك ََّونة مِ ن اخل رْ َ ناول َب ْع َد احل�ساء �أكْ الت ِباخلُ�ضار �أو . E اللّحوم َ -5ي َت َ arapcadersi.com 5 1 2 3 4 64 جل َم ِل الفِع ِل ّية كما يف جل َم َل اال ِْ�س ِم ّية �إىل ا ُ َح ِّول ا ُ D E املِثال örnekteki gibi isim cümlelerini fiil cümlelerine dönüştür الأكْ الت َت ْخ َتلِف َح َ�سب املناطِ ق يف ُت ْركيا. َت ْخ َتلِف الأكْ الت َح َ�سب املناطِ ق يف ُت ْركيا.arapcadersi.com C ال�س َمك. -1يف مِ ْنطَ قة ال َب ْحر ال ْأ�س َود املَطْ َبخ َي ْع َتمِد َعلى َّ arapcadersi.com arkadaşınla aşağıdaki resimler ve diyalogdan faydalanarak Türk yemekleri hakkında sohbet et/konuş الت ِك ّية َ َح ْ ُّ َزمي َلتِك َعن الأكْالت ر/ت َّد ْث َمع َزميلِك ُم ْ�ستَعينًا ِباحلِوار َوال�صُّ َور �أ ْدناه 6 هل �أَكَ ل َْت َ�س َمك "احل َْم�سي" يف َحياتِك؟. ما �أَكَ ل ُْت َ�س َمك "احل َْم�سي" يف َحياتِي, ال.خا�ص ًة ِب َدقيق ال ُّذ ّرة ّ َو,ال�س َمك َم ْقل ًِّيا َّ َعل َْيك � ْأن َت�أكُ ل هذا. �س�آكُ لُه يف �أ ْق َرب َو ْقت- -Hayatında hiç fasulye yedin mi? ﻓﺎﺻوﻟﯾﺎ Hayır, hayatımda fasulye yemedim arapcadersi.com fasulye yemen gerekir özellikle ﺑﺎﻟﻠﺣم اﻟﻣﻔروم kıymalı en yakın zamanda yiyeceğim aşağıdaki soruladan faydalanarak ِبالأ�سئِلة الآتِية ْ bir yazı yaz arapcadersi.com ﻓﺎﺻوﻟﯾﺎ ﻓﺎﺻوﻟﯾﺎ ا ُ ْكت ُْب �إنْ�شا ًء ُم ْ�ستَعينًا 7 ماذا َت�أكُ ل و َت�شرْ َ ب يف ال َفطور عاد ًة؟ َ ت ّب �شرُ ْ ب ا الرئي�سِ ّية؟ ِ َُه ْل ح َ حلَ�ساء َق ْبل َّ الو ْجبة ana öğünden önce çorba içmeyi sever misin? ا ِْب َحث َو َع ِّرف طَ ْبخ َح�ساء العد�س؟ mercimek çorbasının pişirilmesini araştır ve tarifini yap َ َ الرئي�سية عاد ًة؟ ّ ماذا َت�أكُ ل َب ْع َد الوجبات ana öğünden sonra genellikle ne yersin? genellikle kahvaltıda ne yer ve içersin? 65
© Copyright 2024 Paperzz
