Yağlık biber tohumu

Ya?l?k biber tohumu
?
Ya?l?k biber tohumu (25 gr)
Ya?l?k biber tohumu
Derecelendirme:Henüz Derecelendirilmemi?
Fiyat:
Sat?? fiyat?:5,00 TL
?ndirim:
Bu ürün hakk?nda soru sorun
Üretici:POLTAR TARIM ÜRÜNLER? LMT ??RKET?
Aç?klama
B?BER YET??T?R?C?L???
Biber dü?ük kalorili olup A ve C vitaminlerince zengindir. Biberler taze, pi?mi?,konserve, salça, tur?u, sos, ketcap, konsantre domates çorbalar?,
haz?r çorbalar, sucuk, tarhana, past?rma, çocuk mamas?, zeytinlerin içinde, peynirlerde dondurulmu? g?da olarak, kurutularak, toz ve pul biber
yap?m?nda, boya sanayinde, ilaç sanayinde vb. gibi çe?itli alanlarda kullan?l?r.
?KL?M ?STEKLER?:
Biber s?ca?? seven bitkiler grubundand?r. Optimal geli?me; s?cakl?k, k?smen ???k yo?unlu?u, toprak ve hava nemi gibi çevre faktörlerine
ba?l?d?r.
Biberin optimal geli?me s?cakl??? 18-26 ºC’dir. Biber erken devrelerde daha fazla s?cakl??a ihtiyaç duyar. Toprak neminin fazla, besin
maddelerince yeterli ve hava s?cakl???n?n 24-26 ºC oldu?u zamanlar iyi geli?im gösterir. Gündüz s?cakl??? 21-26 ºC, gece s?cakl??? 15-17 ºC
oldu?unda geli?me iyi olur. Gündüz s?cakl???n?n 32-35 ºC ve gece s?cakl??? 15 ºC’nin alt?na dü?tü?ünde bitki büyümesi yava?lar, döllenme
aksar.
Gündüz 32 ºC’nin üzerinde biberin meyve ba?lamas? azal?r. 32-35 ºC’de çiçek dökülmeleri olur. 38 ºC’nin üzerinde döllenme olmaz. Biber
1 / 4
Ya?l?k biber tohumu
yeti?tiricili?inde optimum hava oransal nemi % 60-70’dir.
TOPRAK ?STEKLER?:
Organik maddece zengin, çe?itli besin maddelerini içeren, t?nl?, t?nl?-kumlu, su tutma kapasitesi iyi, çabuk ?s?n?labilir, derin, geçirgen, iyi
drene edilmi? topraklar biber için uygundur.
A??r-killi ve fazla su tutan topraklar ile tamamen kumlu topraklar biber tar?m?na uygun de?ildir.
Biber, kök sisteminin yüzeysel olmas?ndan dolay? toprak neminin yüksek seviyede olmas? istense de, yetersiz drenaj? olan a??r topraklarda
a??r? sudan etkilenir.
Toprak pH’s? optimum 5,6-6,8 olmal?d?r. pH=5,2’den dü?ük topraklar iyi de?ildir. Yüksek pH durumunda ise P, Fe, Mn, Zn, Cu gibi mikro
elementlerin al?nabilirli?i azal?r. Biber toprak tuzlulu?una oldukça duyarl?d?r. Toprak EC’si 1,5 mS’un alt?nda olmal?d?r.
SU ?STEKLER?:
Biber suyu çok seven bir bitkidir. Optimum toprak nemi tarla kapasitesinin % 70-80 civar?nda, hava oransal neminin % 60-70 civar?nda olmas?
istenir. Nemli ?artlarda kök aktivitesi artar.
Nem yetersiz oldu?unda büyüme yava?lar, gövde odunla??r, meyve tutumu azal?r, meyveler küçük kal?r ve çiçek dökümleri meydana gelir.
Uzun süre su verilmezse önemli ölçüde verim kayb? olur. Suyun düzenli ve belirli aral?klarda verilmesi gerekmektedir.
?lk çiçeklenme ba?lad??? dönemlerde bitkiler kurakl??a oldukça duyarl?d?r. Bu sebeple bu dönemde s?k aral?klarla hafif sulamalar yap?labilir.
Kökler fazla suya da çok duyarl?d?r. Çabuk çürür ve hastalan?r. Saçak kök yap?s? nedeniyle biber az ve s?k su ister. Meyveye ba?lama
zaman? a??r? ya???lar c?l?z meyve ba?lamaya neden olur. Meyveler antraknoz hastal???na kar?? hassasla??r.
S?cak havalarda, kumlu topraklarda her 2-3 günde bir, a??r topraklarda 3-7 günde bir sulama yap?lmal?d?r.
F?DE YET??T?RME:
Tohumlar?n çimlenme oran?n?n % 100 olmas? istenir. Hibrit tohumlarda çimlenme oran?n?n % 97’den az olmamas? istenir. Standart biber
tohumlar?nda % 80’lerin alt?na dü?memesi istenir. Bu nedenle 1 dekara gereken fide için tohumlar?n çimlenme oran? göz önüne al?narak
belirli oranlarda fazla ekim yapmak gerekir. Fide yeti?tiricili?i çiftçinin kendi imkanlar?yla ve günümüzde oldukça yayg?nla?an haz?r fide
yeti?tiren kurulu?lar taraf?ndan yap?lmaktad?r.
Çiftçiler kendi yeti?tirece?i fide için ortam olarak genellikle çiftlik gübresi, torf, kompost, toprak, kum gibi ortamlar kullan?rlar. Fide yeti?tiren
kurulu?lar genellikle torf, perlit, vermikulit gibi materyaller kullan?rlar.
Fide yeti?tirme ortam? materyallerinin havalanma ve drenaj özelli?i iyi olmal?, pH=6-7 oran?nda olmal?, hastal?k zararl? ve yabanc? ot
tohumlar?ndan ar? olmal?d?r.
Hayvan gübresi, kum ve toprak kar???mlar?nda 1:1:1 oran? veya 2:1:1 oran? uygulanmal?d?r. Hayvan gübresi iyice yanm?? ve elenmi?, kum
elenmi? dere kumu, toprak elenmi? t?nl? bahçe topra?? olmal?d?r.
Tohumlar önce s?cak yast?klara ve kasalara ekilir. Tohumlar çimlenip ilk gerçek yapraklar görüldükten sonra plastik torbalara ?a??rt?l?r. 6-7
yaprak olunca araziye ?a??rt?l?r. Viollere de ekim yapmaktad?rlar ve tohumlar direkt olarak ekilmektedir. Viollerde yeti?en fideler do?rudan
araziye dikilir. Son y?llarda çiftçilerimiz fideyi kendisi üretmek yerine haz?r fide kullan?m?na yönelmektedirler.
Haz?r fide, i?çilikten tasarruf sa?lar, tohum kayb? söz konusu de?ildir, çiftçimiz direkt fide olarak temin eder. Haz?r fideler h?zl? büyür standart
boyda olurlar dikim yap?ld??? zaman hepsi ayn? anda çiçeklenme gösterir. Bu nedenle verim artar, erkencilik söz konusudur.
B?BER ÇE??TLER?:
Türkiye’de yeti?tirilen biber çe?itleri ?ekil ve kullan?m amaçlar?na göre 5 grup alt?nda toplan?r.
Dolmal?k Biberler,
Sivri Biberler,
Çarliston Biberler,
Sanayiye Uygun Biberler,
Küçük Meyveli, Ac? Biberler.
KÜLTÜREL ??LEMLER:
2 / 4
Ya?l?k biber tohumu
F?DE D?K?M?:
Tarlada fidelerin yerlerine dikilmesi için topra??n 20-30 cm derinlikte iyice i?lenmesi ve ufalanmas? gerekmektedir. Sulama salma olarak
yap?l?yorsa suyun bitki kök bo?az?na de?mesi istenmez. Kök bo?az? hastal?klar? meydana gelir. Suyun özellikle damlama sistemleriyle
verilmesi arzu edilir. Biberlerde düz alana dikimden ziyade s?rta dikim yap?lmal?d?r.
Bunun için tarla sürüldükten sonra tahta ve masuralar yap?l?r. Tahtalar 80-120 cm, masuralar 40-60 cm geni?likte olur. Tahtalara 2-4 s?ra,
masuralara ise tek veya çift s?ra dikim yap?l?r. Fideler s?ra aras? 60-80 cm, s?ra üzeri 30-50 cm olarak dikilir.
SULAMA:
Sulaman?n amac?, bitki geli?mesi için gerekli olan fakat do?al yollarla kar??lanamayan suyu, en kolay ve rand?manl? bir ?ekilde kök bölgesinde
depolamakt?r.
Toprak neminin tarla kapasitesi alt?na dü?mesine f?rsat vermeden sulama yap?lmal?d?r. Sulama salma su olarak verilecekse az az ve s?k
sulama, damlama sulama ile verilecekse ölçülü olarak, kimyasal gübrelerin eriyik halinde sistem içerisinde topra?a verilmesi sa?lanmal?d?r.
Biberin kök sistemi zay?f oldu?undan, a??r? sulamalar besin maddelerinin y?kanmas?na ve Phytophtoro Capsisi (kök bo?az? yan?kl???)
hastal???na neden olur. Ya?murlama sulama hem tozlanmay? olumsuz etkiler hem de hastal?klar aç?s?ndan olumsuzdur. Kar?k sulama
yap?lacaksa kar?k boylar?n?n k?sa tutulmas? gerekmektedir. Damlama sulama yap?lacaksa her iki s?ra için bir lateral boru veya her s?ra için
bir lateral boru kafidir. Damlat?c?lar kumlu topraklarda 40-50 cm, orta a??r topraklarda 75-90 cm.ye kadar aral?klarla olabilir.
Damlama sulama yap?lm?yorsa, dikimden bir süre sonra çift s?ra dikimde, dar olan s?ra aralar?na sulama arklar? aç?lmal?d?r. Kar?k usulü
sulamada suyu masura s?rtlar?na, kök bo?az?na kadar yükseltmemek, suyu masuralar?n yar? yüksekli?ine geldi?inde kesmek gerekmektedir.
GÜBRELEME:
Topra?a uygulanan belirli miktar azotun toprak yap?s?, yeti?tirme mevsimi, toprak s?cakl??? sulama ?artlar?na göre % 70-90’? al?nabilir.
Fosforlu gübrelerde bu oran % 25-30, potasyumlu gübrelerde % 60-80’dir.
?yi bir gübreleme yapmak için toprak tahlili yapmak birinci önceliktir. Tahlil sonucuna göre bulunan de?erler ve verilen çiftlik gübresindeki bitki
emrine giren miktar toplanarak, toplam gübre ihtiyac?ndan ç?kar?lmal? ve kalan k?s?m kimyevi gübrelerle kar??lanmal?d?r.
Fosforlu gübrenin tomurcuk ve meyve olu?umunda önemli fonksiyonu oldu?u için çiçeklenmeye kadar olan dönemde verilmesi gerekir.
Tomurcuklar yetersiz oldu?unda veya yetersiz meyve olu?tu?unda bitkilere fosfor takviyesi gerekir.
Azotlu ve potasyumlu gübreler çiçeklenme döneminden itibaren 3-4 taksitte verilmelidir. Damlama sulama ile gübrelemede üst gübre verilme
zamanlar?;
Dikimden Sonra (Köklenme) Fosfor A??rl?kl? Gübreler
Büyüme Dönemi E?it A??rl?kl? Gübreler
Meyve Hasat Dönemi Potasyum A??rl?kl? Gübreler
kullan?lmal?d?r.
Gübre suya ba??ml? olarak verilmelidir. Az su az gübre, çok su çok gübre prensibine uyulmal?d?r. Damlama sulama ile gübrelemede hasatta
son 10 gün gübre verilmez, sadece su verilmesi gerekir.
Biber saçak kök yap?s? ve derinli?i itibari ile g?dalar? sömürme yönünden domates ve patl?can kadar avantajl? de?ildir.
1 ton ürün beklentisi için topraktan sömürülen N,P,K miktarlar? ortalama olarak;
Azot (N) 4 kg/saf madde
Fosfor (P) 0,6 kg/saf madde
Potasyum (K) 5 kg/saf madde’dir.
Her bir ton ürün beklentisi için uygulanmas? gerekli olan yukar?daki miktarlar?n taban ve üst gübrelemedeki % paylar? de?i?ebilir. Ayr?ca
dekara 3-5 ton çiftlik gübresi verilmelidir.
B?BERDE GÖRÜLEN HASTALIKLAR:
Biber kök bo?az? yan?kl???, mildiyö, Alternaria, Antraknoz, gövde yan?kl???, külleme, kur?uni küf, beyaz çürüklük, meyve çürüklü?ü.
B?BERDE GÖRÜLEN ZARARLILAR:
3 / 4
Ya?l?k biber tohumu
Nematod, bozkurt, danaburnu, tel kurdu, biber kurdu, biber gal sine?i, ye?ilkurt, yaprak bitleri, yaprak galeri sine?i, k?rm?z? örümcek, yaprak
piresi, sar? çay akar?, thrips, pamuk çizgili yaprak kurdu.
Bir kutudaki birim:12
Yorumlar
Bu ürün için henüz yorum yok
4 / 4
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Download Report