NÖTRALLEŞME TEPKİMELERİ

FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
NÖTRALLEŞME TEPKİMELERİ
1
2
3
4
5
6
Asit
7
8
9
10
11
12 13 14
Baz
1
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
!
Asitler suda çözündüklerinde ortama H+ katyonu vermektedir.
2
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
!
Bazlar suda çözündüklerinde ortama OH- anyonu vermektedir.
3
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
pH kâğıdı da aynen turnusol kâğıdı
gibi bir belirteçtir. Ancak pH kâğıdının
özelliği farklı pH değerlerinde, farklı
renklere dönüşebilmesidir.
4
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
!
Sonuç olarak ifade etmek gerekirse pH, sadece bir çözeltinin asidik
mi yoksa bazik mi olduğunun anlaşılmasında değil; bir çözeltinin
ne kadar asidik veya ne kadar bazik olduğunu ifade etmede de
kullanılan bir kavramdır.
5
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
Maddenin İsmi
pH Değeri
Mide suyu
1,0
Sitrik asit (limon suyu)
2,2
Asetik asit (sirke)
2,9
Karbonik asit (gazoz)
3,8
Domates suyu
4,2
Kahve
5,0
İdrar
6,0
Yağmur suyu
6,2
Süt
6,5
Saf su
7,0
Tükürük
7,2
Amonyak
11,1
Sabunlu su
12,3
6
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
NÖTRALLEŞME TEPKİMELERİ
Asit ve baz bir araya geldiğinde renk değişimi meydana gelir. Bildiğiniz
gibi renk değişimi, kimyasal tepkimelerin bir göstergesidir. Dolayısıyla
asit çözeltileri ile baz çözeltileri birbiriyle tepkimeye girer. Asitin
hidrojen iyonuyla bazın hidroksit iyonunun birleşerek su oluşturmasına
nötralleşme tepkimesi denilmektedir.
Nötralleşme tepkimeleri kimyasal tepkime olduğuna göre kimyasal
denklemler ile ifade edilebilirler.
Asit + Baz → Tuz + Su
7
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
8
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
Nötralleşme tepkimesinin gerçekleştiğini
gözlemleyebilmek için “fenol ftalein belirteci” kullanılabilir.
9
FEN ve TEKNOLOJİ / ASİT ve BAZLAR
!
Asitlerle bazların tepkimeye
girerek tuz ve su oluşturmasına
nötralleşme tepkimesi denir. Tam
nötralleşme sağlandığında
ortamın pH si 7 olur.
10