EĞİTİM STANDARTLARI 1. Altyapı Standartları Eğitimin yer alacağı fiziksel mekanın, eğitimin ve katılımcıların ihtiyaçlarına uygunluğunu ifade eder. a. Genel Mekan Standartları i. Eğitimin verileceği mekan, katılımcılar tarafından kolay ulaşılabilir olmalıdır. ii. Eğitim mekanının civarında eğitim süreleri içinde katılımı engelleyecek veya eğitim sırasında dikkati dağıtacak yapım/onarım gibi gürültülü/tehlikeli faaliyetlerin olmaması iii. Eğitim mekanında kadınlara ve erkeklere ayrı, yeterli ve temiz lavabo/tuvalet bulunması iv. Eğitim mekanında eğitim dışı saatler ve aralar için basit yiyecek içecek hizmetinin verildiği kantin bulunması v. Tüm eğitim mekanının yeterli ışık, ısıtma, temizlik ve benzeri düzeneğinin uygun olması b. Eğitim Sınıfları Standartları i. Bir eğitim sınıfı en fazla 15 öğrenciden oluşacaktır. ii. Sınıf büyüklüğü öğrenci başına 2 metrekareden az olmayacaktır. iii. Sınıf tavan yüksekliği 220 cm’den az olmayacaktır. iv. Sınıf aydınlatması ve havalandırması yeterli düzeyde olacaktır. v. Eğitim için gerekli tüm donanım (oturma düzeni, tahta, flipchart, projeksiyon/lcd vb) kullanıma hazır şekilde bulunacaktır. 2. Eğitim içerik Standartları a. Tüm eğitim süresince, Teknik Yardım Ekibi tarafından verilen müfredat çerçevesine uygun olarak hazırlanan müfredat üzerinden eğitim verilecektir. b. Belirlenen ve onaylanan müfredata ve sürelerine azami ölçüde bağlı kalınacaktır. c. Müfredatta belirlenen konular ve hedefler doğrultusunda uygun demostrasyon, uygulama,örnekleme ve diğer tekniklere yer verilecektir. d. Tüm eğitimler katılımcıların azami katılımına uygun şekilde interaktif yapıda yürütülecektir. 3. Çıktı ve materyal Standartları a. Her eğitim modülü için müfredatta belirtilen uygun der notları, destekleyici bilgi notları ve diğer çıktılar katılımcılara dağıtılacaktır. b. Eğitim konusuna uygun olan (Ön Büro, Mutfak, Kousekeep, Servis vb) ekipman ve sarf malzemesi (mutfak donanımı, servis araç gereçleri, housekeep arabası ve temizlik malzemeleri vb) hazır bulundurulacak ve eğitim bu malzemeler kullanılarak verilecektir. c. Eğitim, eğitim merkezi dışında bir otele eğitmen gönderilmesi şeklinde yapılıyor ise, ev sahibi otel ile önceden görüşülerek mekan ve ekipman kullanımı konusunda anlaşmaya varılacaktır. 4. Eğitmen Standartları a. Eğitimde yer alacak tüm eğitmenlerin özgeçmişleri önceden Teknik Destek Birimi’ne gönderilecek ve onay alınacaktır. b. Eğitmenler alanında en az 8 yıl deneyimli sektör çalışanlarından ve/veya ilgili alandaki en az 5 yıl sentör deneyimi olan akademik personelden seçilecektir. 5. İzleme ve Değerlendirme Standartları a. Tüm eğitimler için her bir eğitim gününde katılımcılardan imza alınacaktır. İmza listeleri Teknik Yardım ekibine verilecek nihai eğitim dosyasının ve ödemelerin ön koşullarından birisidir. b. Her bir kursun ilk orta ve son günü sınıf içi katılımcıların fotoğrafları çekilecektir. c. Her kursun sonunda katılımcılara değerlendirme formu dağıtılacak ve doldurmaları sağlanarak toplanılacaktır. d. Her bir kurs için eğitim sonunda eğitici tarafından kısa bir kurs değerlendirme raporu yazılacaktır. e. Tüm eğitimler, her zaman ön bildirim olmadan yapılacak denetimlere hazırlıklı olacaklardır.
© Copyright 2024 Paperzz
