24 - 25 MAYIS 2014 GORDİON ZEYTİNYAĞI GÜNLERİ ZEYTİNDOSTU DERNEĞİ Projenin Amacı: Türkiye’nin önemli değerlerinden biri olan zeytin ve zeytinyağı ne yazık ki hak ettiği itibarı görememektedir. Ülkemiz Dünya’da zeytin yetiştiriciliğinde 4.sırada bulunmaktadır. Yakın gelecekte 2. olmaya adaydır. Yeterli tanıtım, tutundurma, tüketimi artırıcı tüketici etkinlikleri olamaması sebebiyle, kişi başına tüketim 1,5 – 2 litre ile sınırlı kalmaktadır. Bu nedenle zeytinyağı üreticilerini direk, aracısız bir şekilde tüketici ile buluşturmayı planladığımız “Zeytinyağı Tadım Günleri” aktivitesi, eğitim, tadım ve sohbetlerle zenginleştirilmiş bir üretici ve tüketici buluşmasıdır. Bu özelliği gereği her şehirde düzenlenebilecek, sektörün tüm bileşenlerinin buluştuğu önemli, vizyonel bir tüketici etkinliği olmaya adaydır. Aşağıda belirtilen ilk etkinlikle başlayacak olan “Zeytinyağı Tadım Günleri” nüfusu 1.000.000 üstündeki tüm şehirlerde düzenlenecektir. Nüfusu 1.000.000 üstündeki şehirler. İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Konya, Antalya, Manisa, Gaziantep, Hatay, Samsun, Kocaeli, Balıkesir, Kayseri, Kahramanmaraş. 2014 senesi içerisinde, ilk olarak;  24 - 25 Mayıs 2014 Gordion Zeytinyağı Günleri / ANKARA  Etkinlik Gordion Alışveriş Merkezi / Ankara’da gerçekleşecektir. www.gordion-avm.com  Yer kısıtı olması nedeniyle Max 15 üretici ile gerçekleştirilecektir. Gordion AVM’nin hafta içi ziyaretçi sayısı 13.000, hafta sonu ziyaretçi sayısı 35.000 kişidir.  Gordion AVM’NİN 75.000 tüketici datası bulunmaktadır.  Gordion Ladies Club üyesi 14.000 kadın üye bulunmaktadır.  Gordion AVM’nin bulunduğu bölge, Ankara’nın A, B grubu tüketicinin en yoğun yaşadığı bölgededir.  QUBICON yatırımı olan Godion AVM, Türkiye’de ki Forum AVM’lerin tamamını satın alarak Avrupa’nın ve Türkiye’nin en büyük Avm yatırımcısı olmuştur.  “Gordion Zeytinyağı Günleri” için stand kiralama bedeli 1.800TL+ KDV’dir. Projenin içeriği: Tadım Günleri süresince yapılacak “Zeytinyağı” etkinlikleri Zeytinyağı üreticileri tadım standları:  Etkinliğe katılacak üreticileri tarafından kurulacak standlarda zeytinyağı tanıtımı, sunumu, tadımı ve satışı yapılacaktır.  Etkinlik 2 günü kapsayacaktır.  Zeytinyağı tadımı her gün, 12:00 – 20:00 saatlerinde yapılacaktır. Etkinlik alanında tadım sürecince Trio Klasik müzik veya Latin Grup veya unplugged müzik grupları bize eşlik edecektir. Zeytinyağı Seminer ve Sohbetleri; Tadım Günleri aktivitesinin düzenleneceği alanda yer alan yiyecek & içecek mekanlarında, zeytinyağı ve farklı kullanım alanları hakkında güncel konulardan seçilecek sohbet ve seminerler düzenlenecektir. Zeytinyağı Tadım Eğitimi Zeytindostu Derneği tarafından ücretli “Profesyonel Zeytinyağı Tadım Eğitimi” verilecektir. 25 Mayıs 2014 Pazar Katılım : 25 kişi ile sınırlıdır. Eğitim Ücreti: 150 TL + KDV ETKİNLİK TAKVİMİ 24 – 25 Mayıs 2014 tarihlerinde 12.00 – 20.00 saatleri aralığında zeytinyağı üreticileri tadım standlarından zeytinyağı tadımı ve sunumu yapılacaktır. Tadımlar ve seminerler ücretsiz olup tüm zeytinyağı severler davetlidir. Konular katılımcı üreticilerin önerileri ile çeşitlendirilecektir. Seminerler, tadım ile eş zamanlı olarak, etkinlik süresi boyunca 15:00 – 20:00 saatleri arasında gerçekleşecektir. Seminerler ücretsiz ve tüm katılımcılara açık olacaktır. Seminer programı netleşince tarafınıza bildirilecektir. Zeytinyağı & Yemek Uyumu:  Tadımın düzenleneceği alanda bulunan restaurant ve bistrolarda öğlen ve akşam yemekleri için zeytinyağı ile pişirilmiş yemekler/menüler hazırlanarak çeşitlilik hakkında bilgiler verilecektir.  Zeytinyağı kullanım aksesuarları : Zeytin ağacından yapılmış aksesuarların yanı sıra porselen, seramik vb. Malzemelerden üretilmiş aksesuarların sunum ve satışının yapıldığı bir stand açılacaktır. Etkinliğin Halkla ilişkiler Basın yönetimi: Ulusal bir ajansla veya şahısla yapılacak çalışma ile hem etkinlik öncesi hem etkinlik sonrası tadım günlerinin ve katılımcı üreticilerin tanıtımı gerçekleştirilecektir. Bu çerçevede;  Etkinliğe bir web sitesi olacaktır.(www.zeytinyagitadimgunleri.com)  Hazırlanan web sayfasında katılımcı zeytinyağı firmalarının logolarının yanı sıra logolarından kendi web sitelerine link geçişi sağlanacaktır.  Etkinlik Seminer programı, basın bülteni, basın görselleri ve etkinlik logosu web sitesinde yayınlanacaktır.  Vinovasyon’a ait 34.000 gurme tüketiciye mailing yoluyla Zeytinyağı Tadım Günleri ve katılımcı zeytinyağı üreticilerinin bildirimi yapılacaktır.  Haber ajanslarını da içeren 700 üzerinde önemli basın kontağına basın bülteni yollanacak, etkinliğe davet edilecektir.  Bölgede bulunan üniversitelerin gastronomi bölümlerine, mutfak okullarına, otel genel müdür-yiyecek/içecek müdürü-satın alma ve aşçılarına, catering şirket aşçılarına etkinlik bildirimi yapılacaktır.  Standlar da tadım, tanıtım ve satış yapılacaktır.  Katılımcı zeytinyağı üreticilerinin logoları etkinlik öncesinde ve süresince kullanılacak tüm görsel materyallerde yer alacaktır. Zeytinyağı Tadım Günleri süresince yapılacak diğer etkinlik önerileri Zeytin Toplama Gezileri: Anlaşılacak bir seyahat acentesi ile birlikte üreticilerin zeytin tarım alanları ve Zeytinyağı üretim tesislerinin ziyaretlerini içeren “Zeytin Hasat Günleri” turu düzenlenebilir. Basın karşılama ve basın bülteni standı açılabilecektir. Zeytinyağı üreticilerine öneriler: Katılımcı üreticilere, peynir, baharat, kurutulmuş domates, ızgara domates, az tuzlu bisküviler, biber, soya, pesto vb. soslar, patlıcan- kabak, közlenmiş biber, somon, kurutulmuş etler, salam, zeytin ezmesi, çavdarlı, tam buğdaylı ekmekler, uyumlu meyveler ile tadım sunumlarını zenginleştirmelerini önermekteyiz. Zorunluluk değildir. Vinovasyon Zeytindostu Derneği Bağdat caddesi. Bulvar Palas Apt A.Blok No: 299 D:7 Caddebostan Kadıköy/ İSTANBUL Kültür Mahallesi 1375 Sokak No: 25 Cumhuriyet İş Hanı Kat:3 Daire : 304 Alsancak / İZMİR Vinovasyon Koordinasyon Perran Arıbal M: [email protected] C: 0532 281 44 56 Şakir Akışık M: [email protected] C: 0532 234 38 64 T: 0216 360 89 30 F: 0216 360 89 30 W: www.vinovasyon.com Zeytindostu Derneği Koordinasyon Sedef Çağlayan Seven M:[email protected] C: 0532 540 05 86 T: 0232 422 01 02 F: 0232 465 07 74 W: www.zeytindostu.org