program - Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği

KONFERANS
süt üretim ve tüketiminde değer zinciri
PROGRAM
Kayıt
Açılış Konuşmaları
Harun ÇALLI
Ulusal Süt Konseyi Başkanı
Dünya ve AB’de Süt Sektörü ve
Global Gelişmeler
Mehmet Mehdi EKER
T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı
10.15-11.00
Moderatör: Dr. Nihat Pakdil, T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı
“Süt ve Süt Ürünleri Ticaretinde Tehditler ve Fırsatlar”
Mr. Béranger Guyonnet
International Dairy Federation (IDF)
“Kotaların Kalkmasından Sonraki AB Süt Politikaları”
Carlos Martin Ovilo
Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Gelişim Genel Direktörlüğü
14.00-15.00
Çiftlikten Sofraya Süt ve Sağlık
09.00
09.30
Moderatör: Prof.Dr. Ersin İstanbulluoğlu
T.C. Gıda, Tarım Hayvancılık Bakanlığı
“Süt Sığırcılığında Yemleme Yönetimi”
Prof. Dr. Armağan Hayırlı, Atatürk Üniversitesi
“Süt İşlemenin Besin Değerlerine Etkisi”
Prof. Dr. Harun Uysal, Ege Üniversitesi
“Süt ve Enfeksiyon Hastalıkları”
Prof. Dr. Serhat Ünal, Hacettepe Üniversitesi
“Okul Sütü Programlarının Sağlıklı Beslenmeye Katkısı”
Prof. Dr. Tanju Besler, Hacettepe Üniversitesi
15.00 -15.30 Kahve Molası
15.30-16.30
Süt Lojistiği, Ambalaj, Pazarlama ve
İhracatta Fırsatlar
11.15 - 12.45
Moderatör: Mehmet Hadi Tunç, TC. Gıda,
Tarım Hayvancılık Bakanlığı, Müsteşar Yardımcısı
“Süte Değer Katmak”
Atila Kanbur, Yaşar Dondurma - MADO Genel Müdür
“Süt Ürünlerinin Dış Ticaretinde Fırsatlar ve Mücadele Alanları”
Cüneyt Başbakkal, Yaşar Holding Dış Ticaret Başkan Yardımcısı
“Çiğ Süt Lojistiğinde Tehditler ve Fırsatlar”
Uygar Uşar, Netlog Lojistik Yönetim Kurulu Üyesi
“Süt ve Süt Ürünleri Tüketim Trendleri”
Mustafa Altındağ, ŞOK Marketleri Genel Müdürü
12.45 - 14.00 Öğle Yemeği
Çiğ Süt Üretimi Değer Zinciri
11.00 - 11.15 Kahve Molası
Moderatör: Mustafa Kayhan, T.C. Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı, Hayvancılık Genel Müdürü
“Damızlık Süt Sığırcılığında Islah Programları”
Onur Yiğit, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği
“Damızlık Süt İşletmelerinde Sürü Yönetimi”
Sencer Solakoğlu, Feyz Hayvancılık Yönetim Kurulu Başkanı
“Süt Sığırcılığında Kümelenme Modeli”
Dursun Akdağ, Yonca Hayvancılık Yönetim Kurulu Başkanı
“Koyun-Keçi Süt Üretimi”
Özer Türer, İzmir İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri
Merkez Birliği
16.30
Soru&Cevap – Kapanış

Download Report