DÜNYA SOYA DURUMU – Ağustos 2014

DÜNYA SOYA DURUMU – Ağustos 2014
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Okan Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı
[email protected]
2014/15 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 29 Ağustos 2014 tarihli son raporunda; 2013/14
sezonu sonunda 282 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya
fasulyesi üretimini, Temmuz 2014/Haziran 2015 döneminde, 31 Temmuz 2014 tarihli
öngörüsünden değişmeden ancak 2013/14 sezonundan 22 milyon ton yüksek olarak,
304 milyon ton miktarda açıklamıştır.
Konsey, başlıca ihracatçıların üretimlerinde öngörülen artışların 2014/15’de küresel
soya fasulyesi üretimindeki yıldan yıla %8 oranındaki ortalamanın (%6) üzerindeki
büyümeyi destekleyeceğini belirtmiştir.
IGC, 2013/14 sezonu sonunda 280 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği
dünya soya fasulyesi tüketimini, 2013/14 döneminde, Temmuz ayı öngörüsünden
değişmeden ancak 2013/14 sezonundan 16 milyon ton yüksek, 296 milyon ton
düzeyinde olmasını beklemektedir.
Konsey; Asya ve Amerikalardaki büyüyen piyasaların 2014/15’de dünya soya fasulyesi
kullanımında öngörülen artışı bir kere daha desteklemesinin beklendiğini ve Çin’in
tüketiminin dünya toplamının yaklaşık %30’una karşılık gelmesi ile küresel soya
fasulyesi tüketiminin yıldan yıla %6 oranında yükseleceğinin öngörüldüğünü
belirtmiştir. Raporda, 2014/15’de soyanın kırma işlemi için kullanımında yıldan yıla
%5,8 oranında (263 milyon tona) bir artış öngörüldüğü ifade edilmiştir. Yem amaçlı
kullanımda yıldan yıla %10,7 oranında bir artış (15 milyon tona) ve gıda olarak
kullanımda ise geçen yıla kıyasla %1,8 oranında bir artış (17 milyon tona)
öngörüldüğü açıklanmıştır.
IGC, 2013/14 sezonu sonunda 110 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği
dünya soya fasulyesi ticaretinin, 2014/15 döneminde, Temmuz ayı öngörüsünden
değişmeden ancak 2013/14 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 113 milyon ton
düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
Konsey; dünya soya fasulyesi ticaretinin 2014/15’de çoğunlukla Çin olmak üzere
Asya’daki piyasalara olan artan teslimatlar ile yıldan yıla yaklaşık %2 oranında
büyüyeceğinin öngörüldüğünü belirtmiştir.
IGC, 2013/14 sezonu sonunda 29 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği
dünya dönem sonu soya stoklarının, 2014/15 döneminde, Temmuz ayı öngörüsünden
1 milyon ton ve 2013/14 sezonundan 8 milyon ton yüksek, 38 milyon ton düzeyinde
gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey, daha rahat arz ve talep görünümünün 2014/15 dünya soya devir stoklarında
%29 oranında öngörülen artışa yansıma yönünde olduğunu belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin ve Brezilya) 2013/14 sezonu sonunda
11 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu soya
stoklarının, 2014/15 döneminde, Temmuz ayı öngörüsünden değişmeden ancak
2013/14 sezonundan 9 milyon ton yüksek, 20 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü
açıklamıştır.
Konsey, 2014/15 dünya soya devir stoklarında öngörülen büyümenin önemli
ihracatçıların stoklarındaki belirgin birikim merkezli olduğunu belirtmiştir.
Dünya Soya Durumu, milyon ton
Üretim
Tüketim
Ticaret
Stoklar
11/12
12/13
13/14
Tahmin
241
254
94
23
272
267
99
27
282
280
110
29
14/15
Öngörü
31.07
29.08
304
304
296
296
113
113
37
38