YAYLA KARADENİZ Yayla KARADENiZ 2014 GÜNLÜK İFTAR MENÜLERİ AN SH TA 1. Menü • Çorba • İftar Tabağı • Trabzon Pide • Kapalı Pide • Turşu Kavurma • Osmanlı Şerbeti • Kuymak • Alabalık • Köfte • Salata • Meyve • Tatlı 35.00 2. Menü • Çorba • İftar Tabağı • Turşu Kavurma veya • Kara Lahana Sarması • Osmanlı Şerbeti • Alabalık • Salata • Meyve • Tatlı 30.00 3. Menü 4. Menü 5. Menü • Çorba • İftar Tabağı • Osmanlı Şerbeti veya • Yayık Ayranı • İç Pilav • Dana Kavurma • Salata • Meyve • Tatlı • Çorba • İftar Tabağı • Osmanlı Şerbeti veya • Yayık Ayranı • İç Pilav • Ankara Tava • Salata • Meyve • Tatlı • Çorba • İftar Tabağı • Osmanlı Şerbeti veya • Yayık Ayranı • İç Pilav veya • Bulgur Pilavı • Kuzu Güveç • Salata • Meyve • Tatlı 40.00 45.00 45.00 NOT : Menü 1 guruplar için ana yemek ve ara sıcakların tamamı kullanılarak ara sıcaklar ve ana yemeklerin porsiyon oranı 1/4’ü ve en az 4 kişilik olup 50 kişi ve üzeri guruplara % 10 indirim uygulanır. Menü 2 - 3 - 4 - 5 de 30 kişi ve üzeri guruplara % 10 indirim uygulanır. 5 Menü seçeneğinin dışında arzu eden gruplar kendi menüsünü oluşturabilir. Hayırlı Ramazanlar. İftar Tabağı : Kiraz reçeli, hurma, zeytin, gün kurusu, kayısı kurusu, üzüm kurusu, peynir çeşitleri.. Osmanlı Şerbeti : Nar, vişne, zencefil, meyan kökü, kuşburnu, tarçın, karanfil (baharat ve meyvelerin kurularının kaynatılarak suyu alınıp bağlaması tarafımızdan yapılan ve içinde şeker kullanılmayan bir şerbettir) Turşu kavurma : Yöresel usulle kurulmuş kendi bahçemizin mahsulü fasulye turşusu, tereyağ ve soğan ile eşsiz uyumu.. Çorbalar : Ezogelin, Kara Lahana ve Mercimek.. Salata : Sağlık salatası geneli bahçemizde yetişen 9 çeşit yeşillik ve mevsim meyvesi kullanılarak yapılan salata.. Kuymak : Trabzon treyağı telli peynir ve mısır ununun inanılmaz uymu Alabalık : Flato Trabzon tereyağı ve peynir ile odun ateşinde.. Köfte : Yayla karadenizin 16 yıllık değişmez lezzeti kendi emeğimiz köftemiz.. Meyve : Mevsim Meyveleri.. Tatlı : Hamsiköy sütlacı, Güllaç, Kemalpaşa.. Çubuk Yolu 32. Km 06760 Çubuk/ANKARA www.yaylakaradeniz.com Rezervasyon: 0(312) 837 45 11
© Copyright 2024 Paperzz
