Franchise PDF Dosyası

BurgerBreak bir Yücelen Grup markasıdır.
F
E
H
C
R
E
G
R
BU
Yücelen Grup Kimdir?
2000 yılında kurulan Yücelen Şirketler Grubu, yaşanan global krizlere
rağmen 200’ün üzerinde çalışanı, 150 milyon TL’yi aşan cirosuyla,
sektörlerinde lider 8 şirket ile birlikte hızla büyümeye devam etmektedir.
Yücelen Şirketlerinin tamamı; turizm, distribütörlükler, dağıtım, akaryakıt
istasyonları, toptan akaryakıt satışı, kara taşımacılığı, deniz taşımacılığı,
yükleme, nakliye ve filo araç kiralama sektörlerinde faaliyet göstermektedir.
İştirakler
Fikret Petrol
Yücelen Grup bünyesinde biri Mersin, diğer üçü Ankara’da olmak üzere
toplam dört tane akaryakıt istasyonu bulunan Fikret Petrol ; aynı zamanda
toptan akaryakıt satışı ve taşımacılığı da yapmaktadır.
Bölgemizde akaryakıt kullanan küçük,orta ve büyük ölçekli tesislerin,
şantiyelerin, fabrikaların, madenlerin ekonominin çarkı olan tüm sanayi
kuruluşlarının akaryakıt ihtiyaçları, deneyimli ve etkin bayilik altyapısı,
üstün kalite güvencesi ve günümüzün en uygun ekonomik koşullarıyla
karşılanmaktadır.
Fikret Petrol aynı zamanda OPET Otobil ve Yakıtkart distrübütörüdür.
www.fikretpetrol.com.tr
müşterilerinin kapısına kadar DDU bazda teslim gerçekleştirme
olanağına ithalat ve ihracat olarak sahiptir.
www.kafmarine.com
Liner Lojistik
Liner Lojistik; kendi sektörlerinde başarıya ulaşmış ve tanınmış firmaların
ortak girişimi sonucu ortaya çıkmış bir kuruluştur. Taşımacılık sektöründe
bugüne kadar karşılaşılan olumsuzluklara son vermek, sektörde
doğru, güvenilir ve iyi hizmet arayan tüm firmalara çözüm sunmak
amacıyla kurulan ve C2 belgesine sahip olan Liner Lojistik; denizcilik
hizmetlerindeki 20 yıllık tecrübesi, kalifiye personeli ve çözüm ortağı
şirketleriyle, depolama hizmetleri dahil olmak üzere entegre çözümler
geliştirmektedir.
www.linerlojistik.com.tr
Petrocar
Petrocar Motorlu Araçlar A.Ş. YÜCELEN GRUP Şirketleri Çatısı altında
Kaf Marine Denizcilik
Kaf Marine Denizcilik; denizcilik ve dış ticaretten gelen tecrübesi, piyasaya
hâkim uzmanlardan oluşan ekibi, her türlü gemi ve kargo potansiyeli için
dünya çapında geniş ve güncel bağlantı ağına sahip, Gemi Kiralama
Departmanı ile yük sahiplerinin deniz ve kara bağlantılı, kara taşımasına
ilişkin tüm taleplerini en uygun fiyatlandırmayla hızlı ve güvenli şekilde
sağlamaktadır.
www.kafmarine.com
İlkas Denizcilik
2005 yılında Mersin’de kurulan İlkas Denizcilik; konteyner nakliye ve
depolama alanında faaliyet göstermektedir. Müşterilerine en iyi navlunları
sunma ilkesiyle hizmet veren İlkas Denizcilik; Mersin Limanı ile birlikte
İstanbul, İzmir, Trabzon, Samsun ve Gemlik’ten; Akdeniz, Avrupa, Arap
Körfezi, Afrika, Uzak Doğu ve ABD limanlarına ve bu limanlar aracılığıyla
2011 yılı tarihi itibariyle Ankara’da hizmet vermeye başlamış bir filo
kiralama şirketidir. Amacı firmalara aksamayan bir hizmet sağlamak ve
firmalara butik filo kiralama hizmetini tanıtmaktır. Kuruluşundan bu yana
sektöründe kendini ispatlamış, birçok firmayla çalışma fırsatı yakalamış
olan Petrocar her geçen gün daha da gelişmekte ve sektörde ön plana
çıkmaktadır.
www.petrocar.com.tr
İlkin Dağıtım
İlkin Dağıtım 2000 yılından bu yana geniş araç filosu ve deneyimli
ekibiyle dağıtım ve distribütörlük yapmaktadır. Şu anda Philip Morris
ürünlerinin Ankara’da satış ve dağıtım distribütörlüğünü yapmaktadır.
Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yücelen’in mesajı
ITALIANO
BURGER
Değerli yatırımcı, öncelikle Yücelen
Şirketler Grubu çatısı altında faaliyet
gösteren Burger Break markasına
göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı
menüyü yaratabilmek amacıya 3 yıldır AR-GE yapıyoruz. Bu çalışmaların
neticesinde, insanların yemekten keyif alacakları; sizlerin de yatırım
yapmaktan sadece keyif değil kazanç da elde edeceğiniz bir lezzet diyarı
teşekkür eder, verecek olduğunuz
yatırım kararının sizler ve bizler için
hayırlı ve kazançlı olmasını dilerim.
Bizler uzun yıllardır iş yaşamının
içindeyiz. Farklı alanlarda ve
sektörlerdeki çalışmalarımızı ve
deneyimlerimizi bugünden geleceğe
taşıyoruz. Bugün dünyanın her
yaratmayı başardık. AR-GE bizim için çok önemli ve değerli... Çünkü biz
geleceğe bir marka bırakmak istiyoruz. Bu markanın geleceğin güçlü
markalarından birisi olması için hiç bir şeyi esirgemeyeceğiz. Sizleri de
en değerli paydaşlarımızdan biri olarak gördüğümüz için böyle bir değere
büyümeden dahil olmanın faydalarını anlatmak istiyoruz.
köşesinde insanlar, halihazırda
yaptıkları işleri sorguluyor,
gelecekte ne yapmaları gerektiğini
araştırıyorlar. Tüm dünya genelinde düşen karlılık ne yazık ki ülkemizde de
hızla düşüyor. Firmalar, daha iyi kazanabilmek için daha ucuza ve daha çok
ürün ve hizmet satmaya çalışıyorlar. Fiyatlar düştükçe ürünler ucuzluyor;
ürünler ucuzladıkça katma değeri düşüyor.
Diğer yandan yeryüzünde giderek artan insanlık nüfusu, kırsal kesimlerden
kentlere doğru yığıldıkça bu kez bir başka sorun ortaya çıkıyor; bu kadar
insan nasıl beslenecek?
Sizlere her zaman geçerliliği olacak bir yatırım olasılığı sunuyoruz... Gıda
2013 yılında kurmuş olduğumuz Ycln Gıda A.Ş. çatısı altında faaliyet
gösteren Burger Break markası yapılan uzun AR-GE çalışmaları sonucu
ortaya çıkmış bir emeğin ürünüdür. Lezzet, hizmet, hijyen ve kalitesiyle
kendisini çok kısa sürede piyasaya kanıtlayan Burger Break markası
yönetici arkadaşların ve tüm çalışanların emekleriyle 2 sene içerisinde
Ankara’da şubeleşmiş ve franchise alt yapısını tamamlayarak ulusal bir
marka olma yolunda emin adımlarla yürümektedir.
sektörü bugün olduğu gibi gelecekte de en istikrarlı sektörlerin başında
gelecek. İnsanlar her şeyden vazgeçebilirler ama beslenmek insanoğlunun
en önemli gereksinimi.
Size önerdiğimiz yatırımın hedef kitlesi; kentli insanlar, gençler, dinamik
yaşam tarzı olan insanlar. Onlar da yıldan yıla farklı lezzetler, yeni
dünyalar keşfetmeyi seviyorlar. Bunu bildiğimiz için, en sağlıklı ve lezzetli
Verecek olduğunuz kararı şimdiden tebrik eder sizin için kazançlı olmasını
dilerim. Kararınızı vermeden önce markamızı ve bizleri daha yakından
tanımak üzere Ankara’da ki merkez ofisimizde sizleri ağırlamaktan şeref
duyacağımızı belirtmek isterim.
Saygılarımla;
Ali Yücelen
Yücelen Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı
Türkiye Genç İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
Y
G
EG R
E
G
R
U
B
Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Hakan Yücelen’in Mesajı
çocuklarımı aklıma hiçbir soru işareti gelmeden, gönül rahatlığıyla bir şeyler
yemeleri için getirebildiğim tek yer Burger Break.
Sevgili yatırımcı aklınızdaki neden sizi seçeyim ki; sorusunun cevabını
yukarıdaki paragrafta verdiğimi düşünüyorum ama yine de birkaç ufak
ayrıntı daha vermem daha açıklayıcı olur düşüncesindeyim. İlk defa gıda
sektöründe yatırım yapacak birisiyseniz şunu bilmenizi isterim çok keyifli
fakat bir o kadar da zor bir işe adım atmaktasınız. İşin keyif kısmı insanlara
temiz ve lezzetli bir şeyler yedirip onların takdirini kazanmanızdan geçiyor.
İşin zorluk kısmıysa sizinle birlikte yükleneceğimiz, standartları koruyabilme,
Sevgili yatırımcı ortak adayımız; öncelikle Burger Break markasına
gösterdiğiniz ilgiden dolayı sizlere teşekkür ediyorum.
Burger Break markasının Genel Müdürü olmamın yanı sıra markaya gönül
vermiş bir insan olduğumu belirtmek isterim. Markanın kuruluşundan
sistemin doğru akışını sağlayabilme kısmı. İşine aşık bir kişi olarak her türlü
zorluğun altından birlikte kalkacağımız konusunda hiç şüpheniz olmasın;
çünkü amacımız sizlerle aile olabilmek ve her türlü sıkıntıyı da, güzelliği de
bu yana her kademede bulundum ve her görevi tecrübe etme şansı
paylaşabilmek. Ben ve ekibim markayı daha iyi yerlere taşıyabilecek her
buldum. Bu anlamda ekip arkadaşlarımın tamamının emeklerine sonsuz
kişi ve kuruluşla en iyi şekilde çalışıp maksimum sinerjiyi yakalayabilmeyi
saygım var; bu sebeple onların yaptıkları işin zorluklarını biliyor ve onlarla
mesai yaparken son derece hassas olmaya özen gösteriyorum. Ekip
arkadaşlarım ve ben markanın faaliyet göstermeye başladığı ilk günden
bu tarafa gıda güvenliği, hijyen, hizmet ve standartlar konusunda
hedefliyoruz. Bu sebeple franchise yani bizim tabirimizle stratejik iş
ortaklarımızın da bizimle aynı bilince sahip, marka ismine ve itibarına
bizler kadar değer veren ve markayı büyütmek için çabalayacak kişiler ve
elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalıştık. Ekip olarak hep ‘kendi
kuruluşlar olması bizim için çok önemli. çocuğuna yedirmediğin bir şeyi başkasının çocuğuna yedirme’ mantığıyla
Değerli stratejik iş ortağı adayımız sizlerle iş ortaklığımızı konuşmak ve
hareket ettik. En değerli ve kıymetlilerimiz olan evlatlarımızı nasıl koruyup
gözettiğimizi burada anlatmama gerek yok, buradan hareketle biz Burger
Break ekibi olarak şubelerimize gelen her küçük misafirimizi sanki kendi
değerlendirmek için sizi Ankara’ya davet ediyoruz. Doğru kararı vermek,
Burger Break markasını ve ekibini daha yakından tanımak için sizleri
çocuğumuzmuş gibi ağırladık ve onların en temiz, en katkısız ürünleri
Ankara’da ağırlamaktan onur duyacağımızı bilmenizi isterim. En kısa
yemeleri için gayret gösterdik. Bu bağlamda şunu belirtmek isterim ki
zamanda tanışmak dileğiyle.
Saygılarımla;
Hakan Yücelen
Ycln Gıda A.Ş.
Genel Müdür
G
I
B
K
C
JA
BurgerBreak Kimdir?
Burger Break; gurme burger pazarına 2013 yılında çok hızlı bir giriş
yapmış ve kısa zamanda kendini ispatlamıştır. Farklı gramajlarda
köfte seçeneklerini burger menüsünde bulunduran Burger Break,
formülünü çok uzun denemeler ve araştırmalar sonucunda ortaya
çıkardığı, doğal baharatlar dışında hiçbir katkı maddesi kullanmadan
hazırladığı ürünlerini müşterilerine sunmaktadır. Çok kısa sürede
şubeleşmeye başlayan Burger Break Ankara’dan sonra tüm
Türkiye’de şubeleşme çalışmalarını hızlandırmıştır.
Neredeyse tüm şubelerinde farklı müşteri kitlelerine hitap
eden Burger Break; tüm şubelerini geleceğinin teminatı olarak
görmektedir.
V
E
D R
E
G
R
U
B
Vizyonumuz
Burger Break olarak ‘homemade’ (ev yapımı) olgusunu hayata
geçirmek için ürünlerimizin tat ve doğallık açısından “Anne eli değmiş”
gibi olmasına dikkat ediyoruz. Bu nedenle; ürünlerimizin tamamı
katkısız, tıpkı annelerimizin evde yaptığı gibi. Tüm ürünlerimizin yapım
ve sunum aşamalarında “Kendi yemeyeceğin bir şeyi başkasına
yedirme” sözünü ilke ediniyor bu nedenle doğallık, kalite ve hijyenden
ödün vermiyoruz.
Hamburger dışında; atıştırmalık, sandviç, wrap, ızgara çeşitleri,
makarna, salata, tatlı ve bize özel ürünümüz olan Big Jack’e
de güveniyor; gerekirse bir fast food kadar hızlı yemek yiyip
kalkabileceğiniz, gerekirse iyi bir restoran kadar rahat ve uzun
oturabileceğiniz bir ortam yaratmayı amaçlıyoruz.
RELISH
BURGER
Misyonumuz
Burger Break olarak; gurme burger pazarına rekabetten ziyade en
iyiyi ve en doğruyu yapmayı amaçladığımız için girdik.
Pazardaki diğer markaları, rakip değil meslektaş olarak
benimsiyoruz.
Müşteri portföyümüzün yoğun olarak gelişim çağındaki çocuklar
ve gençlerden oluşması, onların hayatında sağlıklı beslenmenin
öneminin verdiği yükümlülük; doğallık konusundaki hassasiyetimizin
en yüksek seviyede olmasını sağlıyor.
Sağlıklı beslenen nesillerin önemini bilen bir firma olarak kendi doğal
olmayan hiçbir şeyi müşterilerimize sunmamayı ilke edindik.
Hijyen ve doğallığa tavizsiz önem verilmesi gereken gıda sektöründe
verdiğimiz hizmetin karşılığında; “Artık, çocuklarıma rahatlıkla
hamburger yedirebiliyorum.” diyen her ebeveyn, işimizi doğru
yapmanın verdiği huzuru pekiştirdi.
Dürüst, temiz ve güler yüzlü hizmet verdiğimiz her günü bir başarı
olarak görüyor ve mutfağından servisine herkesi bu başarının bir
parçası kabul ediyoruz.
K
A
E
T
S
E
S
E
CHE GER
BUR
Stratejimiz
2015 yılı itibariyle Ankara’daki şubeleşmemizden sonra Türkiye’nin dört bir
yanından ailemize katabileceğiz; girişimci, dinamik ve yenilikleri seven iş
ortakları aramaktayız.
Marka hedeflerimiz arasında; kalitemizi ve hizmet standartlarımızı
düşürmeden doğru noktalarda şubeleşmeyi devam ettirmek, karlılığı
maksimize etmek ve Burger Break ismini “Gurme Hamburger” dendiğinde
akla gelen ilk isim yapmak yer almaktadır.
M
O
O
R
H
MUS
BURGER
Ürün Listesi
Burgerler
Özel Kesim Patates
Burger Break Soslu Chicken Cheese Sandviç
Klasik Burger
Soğan Halkası
Acı Ekşi Soslu Chicken Cheese Sandviç
Relish Burger
Peynir Soslu Baharatlı Özel Kesim Patates
Jalapeno Burger
Çıtır Tavuk
Cheeseburger
Atıştırma Tabağı
Blue Cheeseburger
Sandviçler ve Tostlar
Mushroom Burger
Kaşarlı Tost
Eggy Burger
Salamlı Tost
Alternatif Lezzetler
Italiano Burger
Sucuklu Tost
Tavuk Schnitzel
Chef Burger
Karışık Tost
Tavuk Izgara
Chicken Burger
Beyaz Peynirli Sandviç
Özel Soslu Bonfile
Chicken and Cheese burger
Çıtır Tavuklu Sandviç
Kids Burger
Hellim Sandviç
Özel Burgerler
Salatalar
Veggie Burger
Akdeniz Salata
Lokum Burger
Hellim Salata
Etli Makarana
3’lü Mini Burger
Tulum Peynirli Salata
Peynirli Makarna
Steak Burger
Çıtır Tavuklu Salata
Kahvaltı
Steak Cheese Burger
Burger Salata
Kahvaltı Tabağı
Dev Burger
Steak Salata
Size Özel Burger
Cheese Steak & Chicken Ckeese
Türk Usulü
Mayonez Soslu Cheese Steak Sandviç
Big Jack
Acı Ekşi Soslu Cheese Steak Sandviç
Very Big Jack
Anadolu Soslu Cheese Steak Sandviç
Atıştırmalıklar
Chef’s Hot Cheese Steak Sandviç
Sıcak içecekler
Hellim Stick Baharatlı
Mayonez Soslu Chicken Cheese Sandviç
Soğuk içecekler
Wraplar
Tavuklu Wrap
Sebzeli Wrap
Etli Wrap
Çıtır Tavuk Parçaları
Domates Soslu Spagetti
Tavuklu Markarna
Tatlılar
Cheesecake (Frambuaz, Çikolata)
Tiramisu
İçecekler
Not: Müşteri geri bildirimleri, lokasyon ve talep doğrultusunda menüdeki ürünlere ekleme veya çıkarma yapılabilir.
Ürün Fotoğrafları
Şube Fotoğrafları
JALAPENO
BURGER
Lojistik
Ürünlerimiz, deneyimli ekibimiz ve frigo araçlarımızla, soğuk zincir kırılmadan
gıda güvenliğine uygun biçimde hijyenik şartlarda sevk edilmektedir.
E
S
E
E
H
C
E
U
L
B
R
E
G
BUR
Hedef Bölgeler
Burger Break markasının franchise yapılanmasına başladığı bu günlerde hedef bölge belirlemek için çok çaba sarf
ettik. Ulusal platformlarda çıktığımız her reklam, yatırımcıları Burger Break markası hakkında meraklandırdı ve yatırım
yapma düşüncesine sevk etti. Şu anda franchise yapılanmamızı Türkiye’nin her noktasına götürmeye kararlıyız.
Markamızı yaygınlaştırırken bize yatırım yapan her firmanın ve kişinin de kazanarak yoluna devam edebilmesi
bizlerin en önemli amaçlarından bir tanesi. Franchise ağını kurarken ilk franchise’larımıza önemli avantajlar vermeyi
planlıyoruz ve istedikleri taktirde kendilerine birden fazla şubeleşme hakkını tanıyoruz. Bölgelerinde ve bölge dışında
fırsat olan noktaları kendileriyle paylaşıp bu değerden faydalanmalarını sağlıyoruz.
Basında Biz
Basında Biz
VEGGIE
BURGER
Personel Profili
Personel ararken dikkat edilmesi gereken
hususlar;
-Prezentabl,
-Güler yüzlü,
-Ekip çalışmasına uygun,
-Gerektiğinde insiyatif kullanabilen,
-Çalışkan ve istekli.
Neden Biz?
-Lezzetli ve kaliteli ürünler,
-Güçlü marka kimliği,
-Bize özel alt yapı,
-Kanıtlanmış pazar payı,
-Profesyonel destek,
-Rekabet gücü üstünlüğü,
-Büyüyen bir sistem,
-Düşük yatırım maliyeti,
-%100 yerli sermaye, %100 yerli üretim,
-Lojistik üstünlük,
-Sistemli kurumsal yapılanma,
-İç hizmet eğitim desteği,
-Kanıtlamış müşteri
-Gıda güvenliği standartlarına uygun
memnuniyeti,
üretim,
-Geniş hedef kitle ağı.
E
S
E
E
CH ER
G
R
BU
Yatırım Avantajları
Bir tohum dikiyoruz; gelin ekinde iziniz olsun, hasatta sözünüz. Bu ağacın meyvelerini hep birlikte toplayalım!
BurgerBreak’li Olmanın Avantajları
-Doğru lokasyon ve doğru hizmetle en kısa sürede yatırım geri dönüşü,
-Son zamanların en çok kazandıran gurme burger pazarına Burger Break gibi sermayesi %100 yerli olan sizin içinizden bir
markayla adım atıyor olmak,
-Konsept olarak her yaş ve çevreden kişilerin damak tadına ve zevkine hitap edebilen bir marka olan Burger Break markasıyla
sektöre adım atmak,
-Sürpriz zamanlarda, konusunda tecrübeli yönetici personel tarafından sürekli destek ve yerinde denetim avantajı,
-Yatırım sonrası işletmenize ve paranıza daha kolay sahip olabilmeniz için finansal yönlendirme ve muhasebe desteği,
-Burger Break ile yola devam etme isteğiniz olması durumunda, bölgenizde açılması planlanan yeni şubelerde sizlere tanınacak
olan öncelik avantajı,
-Franchise ağının ilk kurulumu esnasında Burger Break ailesine katılma avantajını yakalamış olan yatırımcılarla, şube sayılarını
arttırmaları için farklı bölgelerde ki fırsatların paylaşılması ve daha da büyümelerinin sağlanması.
-Zamanında ve problemsiz şekilde deneyimli personeller tarafından satılan tüm ürünlerin gıda güvenliğine uygun şekilde
tedariğinin sağlanması.
KLASiK
R
E
G
R
U
B
Franchiselarımıza Verecek Olduğumuz Destekler
Burger Break İşletmecisi Olmanın Ayrıcalıkları
BurgerBreak işletmecisi olarak sizin, daha restoranınızı almadan verilen eğitim ile bir BurgerBreak
restoranının işletmesi konusunda tüm donanıma sahip olmanız sağlanır. Daha sonra tüm işletmecilik
sürecinde tarafımızdan sağlanan eğitim, destek ve teknik bilgi akışı devam eder.
Sizin İşiniz, Sizin İşletmeniz
BurgerBreak işletmecisi olarak, bir yandan kendi işinizin sahibi olurken diğer yandan da büyümekte olan
değerli restoran zincirimizin vazgeçilmez bir parçası olacaksınız.
Burger Break Desteği Her Zaman Sizinle
Restoran dekorasyonu ve ekipman yerleşimi, pazarlama programları, mal ve hizmet tedariğinin sürekliliğini
sağlamaya yönelik çalışmalar, kalite kontrol hizmetleri, ürün araştırma ve geliştirme çalışmaları ve ayrıca
operasyonel eğitimler ve danışmanlık hizmeti ile desteklenirsiniz ve sürekli gelişiminiz sağlanır.
Kişisel ve Profesyonel Gelişime Katkılarımız
BurgerBreak ile beraberliğiniz, size hem kendi işletmenizin patronu hem de büyümekte olan değerli bir
organizasyonun parçası yapacaktır. Alacağınız eğitim ve destek, iş hayatında performansınızı yükselterek
başarıya ulaşmanızı kolaylaştıracaktır.
Franchiselarımıza Verecek Olduğumuz Destekler;
-Franchise alan yatırımcıya ilk 15 gün ücretsiz usta ve garson desteği,
-İşletmenin doğru yönetilmesi, gelir ve gideri kontrol altında tutabilmek için muhasebe desteği,
-Ürün tedarik desteği,
-Yazılı, basılı ögelerin tamamının konusunda uzman ekipler tarafından tasarlanması ve baskıya
yönlendirilmesi desteği,
-Yeni açılacak şubenin, sürpriz ziyaretlerle ekibimiz tarafından denetlenmesi ve iş akışının sağlıklı olması için
ekip yöneticisi ve yatırımcıya yazılı ve sözlü raporlar sunulması,
-Gıda güvenliği açısından deneyimli Gıda Mühendisimiz tarafından yapılacak kontrollerle gıda güvenliği
kontrollerinin yapılıp raporlanması.
Aradığımız Franchise Profili
CHICKEN AND CHEESE
BURGER
BurgerBreak, Ankara’da güçlü marka değerine sahip, kaliteden ödün vermeyen başarılı
operasyonuyla farklılaşan ve büyüyen bir restoran zinciridir. Bu kalite ve başarının
sağlanmasındaki en önemli unsurlardan biri, personelimizle olan karşılıklı güven ve takım
oyununa dayalı çalışma prensibimizdir.
Başarımızın bir parçası olacak, birlikte büyüyeceğimiz, aile bireyi olarak gördüğümüz
işletmecilerimizde aradığımız özellikler şunlardır:
-Hamburger yemeyi sevmeli ve hamburger yemekten bıkmamalı,
-BurgerBreak işletmeciliğinin gerektirdiği yatırımları karşılayabilecek finansal imkanlara sahip olmalı.
- Girişimci bir ruh, başarma azmi ve tutkusu ile sürekli Burger Break’te olmalı, açacağı şubeyi evi gibi benimsemeli, tüm zaman ve gücü
restoran yönetimi için harcamalı,
-Güçlü sosyal ilişkiler kurabilmeli; insan kaynakları yönetimi ve finansal yönetimde deneyim sahibi olmalı.
-Burger Break ekibini her daim aramaktan çekinmemeli, 7/24 her konuda aile bireylerini arayabilmeli,
-Burger Break’e gelen her misafirimizi kendi evine gelen misafirleri gibi görmeli ve onları o şekilde ağırlamalı,
-Burger Break’e gelen Burger severlere iyi hizmet, fevkalade lezzet ve gıda güvenliğine uygun temiz ürünleri tattırabilmek için yarışmalı,
-Açılacak olan Burger Break şubesinin mutfağının ve salonunun temizliği konusunda Burger Break ekibinin uzman ekibiyle sürekli
istişare halinde olmalı,
-Burger Break markasının itibarını çok önemsemeli ve markaya zarar verebilecek her türlü icraattan uzak durmalı.
-Yer seçimlerinde hassas davranmalı ve işlek caddeler, popüler AVM’ler, kalabalık iş merkezlerini tercih etmeli.