LJEKOVITO BILJE - PREDUVJET ZDRAVOM ŽIVLJENJU 10.08.2013. Josip Kudić Promotor ishrane budućnosti II KONGRES ISHRANE BUDUĆNOSTI, TITEL 2012. (ISBN 978-86-915909-0-1; Str. 175-179) LJEKOVITO BILJE - PREDUVJET ZDRAVOM ŽIVLJENJU; Bejturan i Kantarion (gospina trava) Koliko puta čovjek osjeti nostalgiju, zebnju u praznini duše, svog srca za izvornim, nečim iz korijena duhovnog bića,u trenu samoće, burnog tempa življenja, samoće u kojoj bespomoćno traži sebe, svoj iskon. Brazgotine u duši , oblozima ni traga. Jasno se očituje kruta realnost življenja u kojoj saznajemo koliko smo krhka bića, na žalost tek u trenutku kad su dekubitusi preduboki. Nostalgija, ta naša druga, od koljevke do odrastanja puna iluzija, očekivanja, a u drugoj pak fazi naše zrelosti sve do groba, opet nostalgije za svim ne proživljenim. Tako čovjek, za razliku od svih prirodnih njemu za život raspoloživih dobara, svojim odnosom postaje oprečan tim dobrima, improvizira umjesto usklađuje svoj prirodni stil života iz tog bogatstva biljaka koje mu priroda nudi u izobilju. U nastojanju nadasve humanitarnih htjenja za zdravom prehranom i s tim u vezi našim življenjem, primjeri iz biljnog svijeta gotovo nam nude pouke a s tim i neminovnost uske sprege ciljne odrednice nastojanja zdravom življenju uz zdravu prehranu, integracija onog što nam biljke nude s onim što nam je cilj, to je preventiva i intervencija u toj sprezi. Naše tijelo savršeno oponaša sve te prirodne komponente, ima preduvjet za funkcioniranje, no naš softwer nam je inficiran bahatošću, disfunkcijama, postajemo robovi globalne strke za interesima, toksina na pretek, a antioksidansi ponestali.. Naša tradicionalna medicina na žalost još uvijek nosi epitet „tradicionalna“ koji se češće koristi, umjesto onog pravog, koje bi trebalo dominirati, a to je SUVREMENA. Zbog poremećaja funkcije štitnjače uzimam Euthyrox, a kad su mi se nakon par godina vrijednosti svele u okvire normale, kao laik, al i osoba koja želi ponešto i doznati, upitao sam internisticuendokrinologinju mogu li s tim prestati, na što sam dobio negativan odgovor, odnosno saznanje da mi je to doživotni nadomjestak supstanci za organizam. Bio sam uporan pa inzistirao objašnjenje ako postoji nadomjestak u hrani. Vrlo ljubazno mi je jedino sugerirala da ne smijem jesti kupušnjače (kupus, kelj, raštiku, cvjetaču, brokulu). Nedavnih godina, zbog stresnih situacija, dobio sam visok tlak. Od Losartica plus stabilizirao mi se tlak i dugi niz godina u okvirima normale i opet „sudar“ s internistom, kaže doživotno, jer nema lijeka za izlječenje, kao što nema za reumatoidni artritis osim analgetika: brufena, voltarena i slično, opet doživotno…jao naša jetra. Čuo sam da imela definitivno izlječuje tlak, dovodi organizam u normalu, bio on visok il nizak, al je vrlo opasno uzimati ju nekontrolirano. Pitao ja internistu i to, a on meni ko iz topa…to vam jedino travari znaju. Nisu usamljeni, ni jedini primjeri, u situaciji kad prevladava borba za opstanak, preživljavanje umjesto iscjeljenja. Ironija u svemu tomu postavlja pitanje da, čemu su prvi pod zakletvnom, grću novac prodajom lijekova, drugi to rade iz ljubavi il hobya, a ovi treći humanitarnim porivima i htjenjem za boljitak čovječanstvu. Redoslijed aktera očito pobrkan, nedovoljno razvijena svijest čovjeka da je prva i temeljna pretpostavka zdravom i dužem življenju upravo zdrava prehrana i ekološki prihvatljivo okruženje, druga je ljubav il nazovimo hoby da se istraži i koristi ono što nam priroda bogato nudi u ljekovitijom raslinju, a tek tada dolazi ekipa stručnjaka, znanstvenika koji bi, humano potkovani, trebali intervenirati u područja pojava eventualnih poremećaja u ljudskom organizmu, al i servis u odrastanu u zdrave naraštaje i to ne zakletvom šutnje o dijagnozi već onom koja ima težinu crkvenog ređenja, a to je činiti dobro uvijek, čovjeku i Bogu za ljubav. U takvom stanju stvari, usko gledanom načinu na prirodu i sve što nam ona daje, u odnosu na nas koji smo, il bi trebali biti prirodni balans, dijelimo se, poput konkurencije svaki sa svog području; medicina takva kakva jest, prirodni resursi koje travari, kao ljubitelji prirode mukotrpno traže i treća grupa su pobornici za zdravim načinom ishrane čiji je cilj preventiva, zdrav, sretan i dug život. Moja endokrinologinja je integrirala sve tri odrednice i zaslužuje epitet suvremenice. Zbrka i nesklad u pogledima, razini ljudske svijesti u gledanju na život kojeg svi preživljavamo u jednom zajedničkom prostoru, nosi značajne posljedice na globalnoj razini, al i opasnosti za samouništenje, te odgovornosti nedostaje a snosimo ju upravo mi. Kad mi je kćer imala tek 16 godina, napisala je u obliku pjesmice, a mene njome bacila u duboko razmišljanje. Pjesma glasi „Hodam asfaltnom cestom i mislim asfaltiranim mozgom o asfaltiranosti mojih snova i čekam asfaltnog princa na bijelom konju i gledam asfaltirano sunce kako osvjetljava asfaltirane ljude i sve je tako asfaltirano, tako tužno asfaltirano, da mi se povraća na asfalt.“ …………………………………………………………………………………………………... B E J T U R A N, mirisavi pelin, ćabura, Slatka Ana Artemizija bejturan je malo poznata ljekovita biljka vrlo širokog spektra djelovanja u primjeni, jakog mirisavog intenziteta. To je vitka i dekorativna biljka, sitnih cvjetova, vrlo nježne kouture grančica, raste do veličine cca 1 metra, ima u sebi bogata antimikotička i antibiotska sredstva. Moje dugogodišnje druženje s bejturanom, dio je mog duhovnog zadovoljstva, sreće što mi pomaže u životu, al i mog osobnog htjenja pomoći drugima, upoznati ih s ljekovitim osobinama i dobrim srcem te Slatke Ane Biljna mast od artemizije bejturana ima u sebi bogata antimikotička i antibiotska sredstva, a uz dodatak kadulje kao antiseptika i ružmarina koji svojim djelovanjem otvara pore na površini kože i time pospješuje dublje djelovanje. Djelotvornost masti se osjeti već nakon par premaza (obloga) na bolna upaljena mjesta i otekline koljena, zglobova, kralješnice, brzo djeluje omekšavajući koštano tkivo, hrskavicu i potpomaže bolji protok krvi, kao i na upalu mišićnog tkiva kod sportaša (istegnuća mišića, meniskusa, uganuća). Bejturan je vrlo učinkovit i protiv gripe, prehlada i upala. Izvana ga se koristiti u obliku obloga po zglobovima, spondilozi, upalim mjestima mišića, artritisa, umorne i otečene noge i vene, na dijelovima slabe cirkulacije krvnih sudova, potkoljenicama, a naročito na dijelu vratne kralježnice radi otežanog protoka krvi do mozga, oteklina od udara i slično. Naročito je djelotvorna premazivanjem na razne osipe gljivične naravi, al i vrlo djelotvoran premaz u obrani od insekata po tijelu (komarci, muhe), upaljena mjesta, modrice. Otopina, čaj od bejturana koristi se za unutarnju uporabu, a bejturan i kao začin i dodatak jelima. Suhu tvar kod pripreme čaja i otopine nikad tretirati iznad 65-70 stupnjeva. Moja omiljena mješavina čaja, naročito u zimskim danima su mente; nana i melisa s obaveznim dodatkom bejturana koji mu daje poseban gorkast okus, sličan čubaru il majčinoj dušici, travi ivi. Kao dodatak jelima (naročito za mahunarke), al i kao začin u pripremi umaka, jela od divljači, ribe i slično, daje poseban okusa jelima, neutralizira jačinu mirisa divljači. Bejturan vrlo učinkovito djeluje protiv svih gljivičnih oboljenja u mokraćnom i probavnom sustavu, razne površinske infekcije gljivične i upalne naravi, djelotvorni je kontrolor vegetacije probavnih organa. Općenito: Moj omiljeni bejturan dolazi iz porodice artemizija, vrlo konfliktnog okruženja, u kojem variraju svojstva „porodice“ sve od milosrdnika do agresora, pri čemu je bejrutan milosrdnik, a njegov srodnik ambrozina tiranin.. Kako smo se upoznali?: Na području Zapadne BiH slučajno sam u prolazu vidio krhko i nježno zelenilo u obliku dekorativnog grma, otkinem grančicu, istovremeno osjetim opojni intenzivni miris. Raspitujući se, doznajem da ga tamo zovu ćabura, kako je to biljka koju su muslimanski hodočasnici davnih dana donijeli iz Mekke, područja Arabije. Navodno se oko tog svetišta sije masovno na okolnim poljima, kako bi njen opojni miris otjerao komarce, al i mirisavi vjetrić lahorio unutar tih ogromnih zdanja, mnoštvom hodočasnika pri molitvenom obredu, Hadžri. Tako je biljka u BiH poprimila duhovno značenje i koristi se čak pri određenim obredima kao mio miris. Nakon mukotrpnog traženja, kao laik, gotovo četiri godine, sve dok nisam poslao uzorak na institut i dobio službeni naziv, al i njihovu zamolbu da za potrebe njihovog Botaničkog vrta pošaljem sjeme. Naročito to saznanje mi je dalo dodatni podstrek, motivaciju za istraživanjem. Započeo sam s eksperimentima, prvo na sebi osobno, al i prijateljima i poznanicima, na način praćenja efekata, doživjevši uvijek nova i sve veća zadovoljstva, radost. Jednu od tih radosti mi je priredila moja perzijska mačka Tina kad sam se vratio u stan, na stolu zaboravivši zatvoriti kutiju od 100 ml masti, vidio da se Tina slano oblizuje obrokom. Prvi od eksperimenata, a koji me do danas u obliku razmišljanja za korisnost općeg tipa, za opće dobro, jest taj da sam se uvjerio u svom stubištu dvokatnice koji je ponekad bio poput košnice pun komaraca, muha, osa, i sveg što leti. Zadjenuo sam pozamašnu rukovet svježeg bejturana na vatrogasni aparat, misleći u prvom redu da će ugodno mirisati stubište. Nakon svega sat dva, izlazim na stubište i niti jednog krilatog stvorenja u stubištu, ma ni za lijek ! Tako sam poklonio jedan buket mojoj susjedi Idi iz druge zgrade, koja mi je oduševljeno sutradan kazala da i na se bejrutanom oslobodila lepršavaca i bodljikavaca. Kad je biljka u bujnom rastu, još zelena, od nje napravim zeleni vijenac cca promjera tanjura za desert, vrlo dekorativan visi mi na hodniku mog stana ugodnog mirisa, čuva pristup neželjenih krilaša, a zimi tako suh vijenac smočim vrućom vodom iz slavine, objesim na zid koi z apar minuta obogti prostor svojim mirisima. Artemiziji-Bejturanu stavljam aureolu anđela čuvara, vitalnog stimulatora, dok u istoj prodici ima više varijacija s plus ili minus osobinama, a naj ekstremniji Bejturanu je njegov „rođak“, onaj s đavoljim obilježjem, imenom Ambrozija. Porodice, srodnici unutar biljaka i te kako održavaju ravnotežu kakvoj čovjek, kao razumno biće, može pozavidjeti na sprezi postojanja sebe za sebe, al i radi drugoga, razlogom da balansira ravnotežu i taj se proces odvija ne pogrešivo. Izobilje koje nam priroda daruje, čovjek je podredio svom hiru, strci za novcem, opasnosti da kruh naš svakidašnji postaje rastezljiv poput žvakaće, jer mu umjesto prirodnog kvasa formu daje aditiv kojim se tako trujemo. Razmišljanja, želja za opće dobro i apel za suradnju u realizaciji borbe protiv komaraca, a time i potencijalnih zagađivača biljaka, namirnica za prehranu u močvarnim područjima. Moja ideja za širu, masovnu primjenu bejturana ima slijedeće argumente: 1. Ako bejturan ima tako snažno djelovanje u cjepivu protiv malarije, a ima, 2. Ako bejturan koriste u Mekki u svrhe da razgoni komarce i insekte, al i obogaćuje mirisima povjetarac koji širi te mirise kao osvježavajuće sredstvo, 3. Ako bejturan obitava u na području Balkana, a u BiH ga i uzgajaju, 4. Ako ravničarska područja našeg podneblja muke muče u borbi protiv najezde komaraca koji obitavaju na biljkama za prehranu, inficiraju iste, al i način na koji se isti pesticidima uništavaju, indirektno truje ono što jedemo, a tamo raste i sve to unosimo u organizam, na primjer krepali komarci na listovima salate i zelenila. Učimo sami, od drugih ono pozitivno, od prirode njene nepogrešive osobine jer su dar Božji, a time naš doprinos,svoj zalog naraštajima nek dišu punim plućima i prenose tu ljubav. GOSPINA TRAVA, Bogorodičina trava, kantarija ženska Omiljena biljka gospina trava poznata je na široko, biljka koja uz maslinova ljekovita svojstva daje šansu da se kroz život, čovjek uvijek osjeća vitalan, Ona je moj vjerni suputnik, nešto što me jača, inspirira, budi nadu. Svojim izgledom dekorira krajolik, sanira krhotine i time šalje signal ljudskom organizmu na pomoć, al i upozorava čovječanstvo na bahatost u ponašanja kod zahvata u prirodi. Izgradnjom cesta, devastacija šuma krčenjem i prosjecima, čovjek bagerima ostavlja brazgotine, proplanke, nasipe,golet, a gospina trava je prvi revitalizant tih rana. „Kad je duši najteže, svak se Tebi utječe, bez tebe bi, bijedni mi svi, vječnu sreću izgubili“, riječi jedne duhovne pjesme Marijanskih napjeva, čiji sadržaj opravdava u cijelosti ime toj biljci Bogorodičina trava., a tom analogijom i svojstava koja ona ima, majka svih trava koja pruža utjehu, liječi, podmlađuje. Gospina trava je oniska biljka, vrlo dekorativno raspoređenim grančicama koje ukrašavaju žute latice, izraz sve ljepote sklada i blagost prirode, bogatstvo zeleno-žute vizure. Prirodni iscjedak, djevičansko ulje masline sa poznatim ljekovitim komponentama, u spoju sa svježe nabranim laticama (u fazi bujne cvatnje dok imaju polena u sebi), dugi niz godina za svoje potrebe, radim vrhunsko kvalitetno ulje, boje svježe krvi. I ako se kantarion ulje nudi u ljekarnama, nisam baš siguran za baznu osnovu koja bi morala biti čisto, ne rafinirano 100% maslinovo ulje, u svom stilu ponosno ostajem prirodan, što udaljeniji od plastike. Kantarion ulje od gospine trave i maslinova ulja, radi se na dva načina i to; onaj klasični dugotrajnijim izlaganjem suncu svježih latica namočenih u maslinovu ulju u staklenki i onaj „industrijski“, brzi postupak u kojem se ljekovita svojstva gospine trave pod tretiranjem na određenoj temperaturi spajaju s maslinovim uljem, a radi se od suhe tvari gospine trava. Otopina, čaj radi se od usitnjenih cvjetova ubranih u jeku intenzivne cvatnje s pupoljcima i listovima, koja se suši u hladu i na propuhu. Čaj na način da se u provrelu vodu doda suha tvar, odmah isključi kuhanje, poklopljena odstoji 5-10 minuta. Pije se po želji i neograničeno, a otopina tako da se u staklenku stavi suha tvar, prelije vrućom vodom, zatvori i odstoji peko noći, sutradan ocijedi i popije tijekom dana jednake količine u tri navrata. Općenito: Kako maslinovo ulje u sebi ima prilično osobinu da jača probavne organe, sprečava djelovanje različitih bakterija, liječi tvrdu stolicu, normalizira probavni proces, a gospina trava svojstvo sprečavanja grušanja krvi, al i svojstvo revitalizanta koji potpomaže na zacjeljivanju unutarnjih probavnih i urinarnih kanala, al i krvnih žila, događa se idealan spoj sinhroniziranog saniranja tegoba i izlječenja veliki broj tegoba u organizmu. Konzumiranje kantarion ulja, u jutro poslije ustajanja (natašte) i na večer prije spavanja(po jednu jušnu žlicu),kantarion čini čuda u revitalizaciji i liječenju unutarnjih poteškoća i jačanju funkcija niza organa u čovjeku. Preporuča se za regulaciju nekontroliranog i čestog mokrenja, bolesti bubrega. Kod operacije čireva u probavi, odstranjenju dijela crijeva, kantarion ulje se potrudi za nadomjestak jer crijeva čini rastezljvijima, jača elasticitet, gotovo se može reći,kompenzira skraćenje u slučaju amputacije. (Ps.Mom prijatelju Hansu, radi najezde čireva, odrezali podosta crijeva u Hamburgu, tamošnji liječnici preporučili piti kantarion ulje duže vrijeme, govoreći mu da će tu dužinu upravo ulje kompenzirati, čak do dužine 12 cm). Vrhunac mog uvjerenja o djelotvornost kantarion ulja kao revitalizanta, uvjerio sam se sam davne 1996. godine na traumatologiji u Rijeci. Zbog teške saobraćajne nesreće, moj rođak je bio u dugotrajnoj umjetnoj komi, glavni moždani stup potrešen, višestruki prelomi. Posjećivajući ga gotovo svakodnevno, a nakon gotovo dva mjeseca, primijetili smo na peti lijeve noge dekubitus, dubine,preko 1cm, peta gotovo u raspadanju. Zamolo sam šefa odjela intenzivne dali mogu na ranu pete stavljati kantarion i odobrio mi je. Svakodnevno stavljanje natopljene sterilne gaze kantarionom direktno na ranu. Za nepunih dva tjedna, peta se pomladila, revitaliziralo se tijelo u cjelosti. Ne mogu odoljeti zadovoljstvu kad mi je tih dana prišla jedna gospođa Labinjanka, zamolila malo ulja za njenu 75 godišnju nepomičnu rođaku čija su leđa gotovo (zbog dugotrajnog nepomičnog ležanja) ostala bez kože, bila kao jedna rana. Srećom, imao sam ulje i sutradan ga rado darovao gospođi kojim je izliječila leđa svojoj dragoj rođaci, al i meni veliko zadovoljstvo u obliku saznanja da sam bio od takve vrste koristi…pomoći čovjeku u nevolji. Da ulje ima jake regeneratorske osobine, dokaz je moja uporaba koju koristim svakog ljeta, al nikad za sunčanje, a po dolasku kući i poslije tuširanja,obavezno dam „obrok“ vlastitoj koži s tankim premazom kantarion ulja. Za sunčanje ne preporuča se kantarion ulje ako mu se dodaje sok od limuna, al niti maslinovo ulje s limunom jer je tada fotosenzibilno, mazanjem čistim maslinovim ol kantarionovim uljem uz dodatak iscjeđenog limuna i po želji kap, dvije eteričnog ulja lavande, tijelo ne izlagati suncu, već samo u hladu il pred večer. Za ljetne opekline poslije večernjeg tuširanja, kožu treba obilnije namazati kantarion uljem koje izuzetno liječi opekline, al sprečava naknadno guljenje kože, koja je duže bila izložena suncu. U Labinu, lipan 2012. Josip-Pino Kudić
© Copyright 2024 Paperzz
