Hvala vam, što ste nas posetili. Nadamo se, da smo

Hvala vam, što ste nas posetili.
Nadamo se, da smo našom uslugom
zadovoljili svim vašim željama,
posetite nas ponovo.
Ukoliko imate posebnu želju, slobodno
nam se obratite, prenesite to osoblju,
i mi ćemo vam izaći u susret.
Sa poštovanejm: osoblje!
Za male porcije računamo 70% od cene!
Vlasnik objekta
Szél Csárda D.o.o.
Rukovodioci
Kiss Árpád i Szabó Géza
SRB
Šef
Polyák Nándor
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
GB
F
BG
RU
SRB
D
PL
RO
I
H
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
DORUČAK
Ft
1. Čaj sa limunom
350
2. Mleko
250
3. Kakao
300
4. Pavlaka (2 dl)
200
5. 1 komad jaja
150
6. Jaja sa pećurkomama
900
7. Ham and eggs
900
8. Šunka sa jajima
900
9. Jaja sa kobasicama
900
10. Omlet sa sirom
900
11. Kajgana na seoski način
900
12. Mozak sa jajima
900
13. Džigerica na madjarski način – bez priloga
900
14. Topli sendvič
600
15. Hladni sendvič
500
16. Kuvana kobasica debreciner
900
17. Mini-džem
100
18. Mini-med
100
19. Viršle 3 komada
900
20. Hladni narezak – za 1 osobu
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
1400
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Nove Ponude sa preporukom gazde čarde
Ft
HLADNA PREDJELA
1. Cezar salata
2. Omiljeno jelo princeze
1200
1200
(Pileća prsa - Belo meso pečeno na užarenoj gvozdenoj ploči i proletna salata
sa prelivom od joghurta, i sirom camambert)
3. Tatarski beefsteak sa povrćem, maslacem i prženim tostom
SUPE
4. Hladna voćna krem supa od jagoda, sa šlagom šarana karamelom
5. Grčka voćna supa sa šlagom
TOPLA PREDJELA
6. Pirjana salaška pačija džigerica sa svežim hlebom
7. Palačinke u sosu od tvrdog sira, punjene sa bešamel sosom sa šunkom
8. Pačija džigerica pečena na užarenoj gvozdenoj ploči sa svežim
povrćem iz bašte barenim na maslacu
GLAVNA JELA
9. „Vatreni“ vratni deo a la „Lajosi“ sa pomfritom i mešanom salatom
10. Omiljeni drveni podmetač „Drumskih razbojnika“ sa raznim mesom:
2700
700
700
1900
1200
1900
1900
2200
svinjski kare sa kožicom, vratni deo sa senfom, kobasice sa roštilja, slanina „kolozsvári“ (mesnata),
pečeni debrecineri u obliku ruže, sa kiselim povrćem i krompirom steak
11. Svinjetina a la „Oroshaza” sa kuvanim krompirom posutim
peršunovim lišćem
2200
(sa pirjanom pačijom džigericom, jajem na oko, ukrašena petlovim krestom, poslužena bogato)
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
12. Hrskava pačija prsa sa šumskim gljivama i uštipcima od krompira
2300
13. Praseće pečenje na Bavaski način sa knedlama
1900
(praseći kare sa reš pečenom kožicom, beli luk u softu od pečenja, knedle i bavarski
kupus)
14. Guščija jetra a la „Hegyaljai“ u omotaču sa raznim semenkama,
3800
salata sa zelenim začinima
15. Balatonski file od smuđa u hrskvom omotaču sa tvrdim sirom,
2800
krompir sa peršunom i tartar sos sa lukom vlašcem
16. Jagnjeća kolenica sa ruzmarinom i povrćem prelivenim pavlakom,
2700
sa noklama od ovčijeg sira
DESSERTI
17. Palačinke Raffaello sa vrelom belom čokoladom i voćem
700
18. Gube sa makom – vrele, sa vanilin sosom i likerom od jaja
600
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Preporuka gazde čarde za gozbe i svećani pir
Ft
19. OBILJE NA NAČIN GAZDE ČARDE ZA 2 OSOBE
5900
(svinjski kotlet na „Gemenci” način, teletina a la šef, pohovana
guščija džigerica, punjena rebra a la Miže, pileća džigerica uvijena u
bacon-slaninu, reš pečeni guščiji batak, na gvozdenoj ploči grilovani sir,
bareni crveni kupus, pommes frites, pirinač, bareno povrće)
5900
20. OBILJE NA NAJNOVIJI NAČIN ZA 2 OSOBE
(svinjski vrat na „Orosháza” način, pačija džigerica pečena na užarenoj
gvozdenoj ploči, pastirske kolenice iz peći, puretina punjena sirom
camambert, soćno belo meso od patke u umaku od pečenja sa belim
lukom, pokriven pečenom pastrmkom, kupus na bavarski način,
pommes frites, pirinač, bareno povrće)
3200
21. PASTIRSKE KOLENICE IZ PEĆI ZA 2 OSOBE
(u celo pečene kolenice premazene senfom, posute začinima, sa slaninom, i u pivu barenim kupusom, služ krompirom pečenim u tepsiji)
22. Svinjski medaljoni na mađarski način sa lečo (sataraš) sa čipsom
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
2200
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
SUPE I ČORBE
23. Krem supa od celera sa krotonima (pržene kockice žemičke kajzerice), služena u šolji
24. Francuska supa od luka, sa sirom prženim hlebom
25. Supa od svinjskog karea a la „Majorsági“, sa mesom serviranom u tanjiru, sa senfom i hrenom
26. Supa od mesa služena sa domaćim knedlama od džigerice
27. Pileća supa na „Újházy” način sa domaćim rezancima
28. Čorba od pećurke sa domaćim čupanim testom
29. Supe i čorbe poslužujemo i tanjiru i u šolji
Cena:
GLAVNA JELA
30. Gulaš od pasulj, govedina sa domaćim čupkanim testom
31. Gulaš iz kotlića od govedine, sa domaćim čupkanim testom
32. Krčmareva omiljena čorba (teleći ragu sa kiselom pavlakom,
pećurkama, mozgom i sa domaćim čupkanim testom)
33. Čorbast pasulj na „Jókai” način (pasulj čorba sa dimljenom kolenicom,
dimljenim uvim vratom i kobasicom, sa kiselom pavlakom
i sa domaćim čupkanim testom)
34. Začinjena ragu čorba od janjetine
35. Čorba od škembića na transilvanski način
Ft
600
600
750
750
800
700
400
Ft
1200
1200
1200
1200
1300
1200
Ft
PRILOZI
36. Tarana
37. Pommes frites
38. Slani kuvani krompir
39. Rizoto sa šampinjonima
40. Bareni pirinač
41. Proletni prilog
42. Kuvani krompir posut peršunovim listom
43. Kroketi od krompira
44. Pečene gomboce od krompira
45. Pirjani crveni kupus
46. Restovani krompir
47. Kupus na bavarski način
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
350
450
350
350
350
350
350
350
350
350
350
350
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
JELA OD GOVEDJEG I TELEĆEG MESA
Ft
48. Teleći paprikaš sa domaćim njokima
2300
49. Govedji paprikaš sa taranom
1950
50. Perkelt od tripica na domaćinski način, sa slanim krompirom
1600
51. Teleći narezak po receptu šefa kuhinje
2500
(sa ragu od pačije jetre, gljivama lisičicama i slaninom „carsko meso“) i mešanom salatom
52. Biftek na način „Holstein” sa mešanim prilogom
53. Najlepši zalogaji pečenice-bifteka sa čili pasuljem, posluženi u tavi
3600
3600
54. Meso sa roštilja sa lukom
2500
JELA OD SVINJETINE
Ft
55. Cigansko pečenje sa prženim krompirom i garnirungom od salate
1950
56. Kolenice, kako ih priprema „Lepa Pekarka”
1700
57. Pečenje na „Brassói” način
1700
58. Omiljeno jelo Mižejanaca sa prženim krompirom, paradajzom i sirem mozarella
2500
(svinjski vrat a la natur, sa pačijom džigericom, pećurkama prelivenim kiselom
pavlakom, i sa sirem zapečeno u rerni)
59. Šampinjoni punjeni mozgom sa mešanim povrćem, sa tartarskim umakom
1700
60. Pohovani svinjski mozak sa pommes frites-om, tartarski umak
1700
61. Medaljoni na „Gemenci” način
2700
(zapečeno sa gušćom džigericom, paradajzem i zrelim kajmakom, rizoto sa
šampinjonima)
62. Pohovani svinjski kare sa pommes frittes-om
1800
63. Omiljeno jelo prasčića za „bolje dane“ sa pariškim prilogom
2200
(kare u omotaču punjen sa gljivama, guščijom jetrom i slaninom „carsko meso“)
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
64. Obilje na drvenom tanjiru kako ga mesari vole
2200
(svinjski vrat pečen na užarenoj gvozdenoj ploči, praseći kare sa reš pečenom kožicom,
pečeni debreciner sa bavarskim kupusem, pečenim krompirom)
65. Pečenje a la veštica, pommes frites, mešana salata
1950
(svinjski vrat a la natur, sa prženim šampinjonima, pokriven dimljenim pečenim
svinjskim vratom)
66. Punjena rebra na „Mizse” način sa krompirom i sirem
1950
(punjena dimljenom kolenicom i kolutima luka)
67. Svinjski odrezak punjen mozgom, pariski prilog
1950
68. Svinjski medaljoni uvijeni u slaninu kajzer, sir camambert sa ruzmarinom,
bareni pirinač
2200
69. Obilje na drvenom tanjiru za bečarce, a la „Miže”
2600
(praseći kare sa reš pečenom kožicom, svinjski flecken, pečenje, pečenica-biftek, krompir
kako ga priprema „lepa pekarica”, ragu od ljute kobasice)
70. Svinjska kolenica bogato sa krompirom
1950
(poslužena sa ragu-om od guščije džigerice, gljiva i slanine bacon)
71. Obilje na drvenom tanjiru a la „Miže”
2200
(svinjski vrat sa belim lukom pečen na užarenoj gvozdenoj ploči, pileća džigerica uvijena u
slaninu sa prženim krompirom, bogato obložen salatom)
72. Svinjski flecken sa senfom paradajzem i feta sirom, služen krompirom
uvijenim u slaninu
2100
73. Pečena kolenica sa pasuljem i đuvečom, domaći prženi krompir
1950
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
JELA OD PILETINE
74. Ćureća rolada sa steak krompirom i mirodjijom
Ft
2100
(punjena sa šunkom i ovčijim sirem posuta drobnjakom /šnitlankom/)
75. Ćureća prsa a la princess, sa pirinčem, grilovanim povrćem
2500
(guščija džigerica, gljive sa kiselom pavlakom zapečeno u rerni sa ribanim sirem)
76. Ćureći steak u sosu od tri vrste sira i kroketima od krompira
2100
77. Ćureća rolada punjena guščijom džigericom, paradajz, mozarella, prženi krompir 2600
78. Odresci pačije džigerice sa šumskim gljivama i mirišljavim krompirom 2800
79. Ćureća prsa na „kijevski” način sa mešanim prilogom
1950
80. Ćureća prsa punjene sirom i šunkom (á la Karadjordjeva šnicla)
sa pommes frites-om
1950
81. Pohovana guščija džigerica, sa mešanim prilogom i kompot
3600
82. Pileća prsa punjena sirom camambert umakom od borovnica,
pirinač, kroketi od krompira
1950
83. Ćureća prsa sa umakom od gljiva i kiselom pavlakom, prilog bareni pirinač
1950
84. Pohovana pileća prsa sa panirom od semenki, umak od borovnica,
kroketi od krompira
1950
85. Reš pečeni pačiji batak sa barenim crvenim kupusom i restovanim krompirom
2200
86. Gušćija džigerica sa mešanim prilogom
3600
(odresci guščije džigerice pečeni zajedno sa crnim lukom, belim lukom,
paradajzem, paparikom i mirodjijom)
87. Reš pečeni guščiji batak sa bavarskim kupusom i restovanim krompirom
2200
88. Gyros na drugi način
1950
89. Ogromna ćuretina pohovana a la Wienna sa prženim krompirom
1950
90. Pileći file buta pečeni na železnoj ploči sa salatom od tropskog voća 1800
(bez laktoze)
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
JELA OD RIBE
Ft
91. File Zubatac u belom vinu, špargle sa pećurkama preliveni,
kiselom pavlakom, zapečeni u rerni sa krompirem i celerom
2600
92. Komadići Zubataca na „Orly” način sa mešanim prilogom, i povrćem
barenim na maslacu
2600
93. Paprikaš od somovine, sa valjušcima od kravljeg sira sa mirođijom
2200
94. File od somovine sa kiselom pavlakom zapečeno rereni sa krompirom,
kako ga priprema „lepa mlinarka”
2200
(krompir isečen na kocke, pečen zajedno sa lukom, paradajzem, paprikom, belim
lukom – češnjakom, i sa zelenom od celera)
95. Hrskava pastrmka sa krompirom sa buterom i sosom od belog luka sa
2200
lukom vlašcem
96. Pohovani file od šarana, sa prženim krompirom, i tartarskim umakom 1900
JELA BEZ MESA (LAGANO I VEGETARIJANSKI)
Ft
97. Na užarenoj gvozdenoj ploči grilovani sir, povrće sa pavlakom, kroketi 1900
98. Pohovani šampinjoni punjeni sa dimljenim sirom, sa barenim pirinčem,
i tartarskim umakom
1700
99. Pohovani šampinjoni, tartarski umak, bareni pirinač
1400
100. Pohovani sir trapista, tartarski umak, bareni pirinač
1700
101. Pohovani sir camembert, kroketi od drompira, borovnica
1700
102. Vegetarijanski tanjir
1700
(pohovani šampinjoni punjeni sa dimljenim sirom, brokoli na pariski način,
pohovani kolutovi luka, pohovani sir, grilovani sir sa povrćem barenim na maslacu)
103. Tvrdi sir na seoski način (bez glutena) sa ražnja, sa zelenom
salatom sa maslinama
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
1700
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
JELA OD TESENINA
104. Makaroni a la Milanese
105. Njoki sa ovčijim sirem
106. Njoki sa jajima, posuti sirom, zapečeni u rerni
107. Testo sa kravljim sirom i pečenom slaninom
DESSERT
Ft
800
700
700
800
Ft
108. Palačinke punjene bademom i sirom Mascarpone, prelivene kremom
od vruće čokolade
109. Palačinke punjene sa makom i medom, prelivene vrelim umakom od višnje
110. Palačinke punjene sa kremom od slatkog kravljeg sira, prelivne
šodo-om od vanile, služene sa breskvom
111. Hladne palačinke sa višnjama prelivne šodo-om od vanile
112. Palačinke „Gundel”
113. Tradicionalni desert „Somlói galuska” /piškote, krema, preliv od čokolade,
suvo groždje i šlag/
114. Vafle sa kremom od kestena, sa čokoladom, višnjama sa rumom i šlagom
115. „Somlói”, kako ga gazda čarde obožava
700
700
700
700
700
800
800
900
(Desert „Somlói galuska*” obogaćen sa sladoledom od vanile i šlagom)
116. Kolač sa jabukama na „Miže način” (sirup, sos od karamele)
117. Palačinke po želji (sa pekmezom od kajsija, borovnice ili jagoda)
600
400
Ft
SALATE
118. Paradajz, mozarella i masline
119. Grčka salata
120. Vitaminska salata (sa trapistom, mozarellom ili kajmakom)
121. Od svakog svežeg pomalo (mešana kisela ovogodišnja zimnica)
122. Mešana salata sa prelivom od joghurta
123. Salata od krastavaca, po želji sa mileramom
124. Salata od kupusa
125. Salata od paradajza
126. Salata od cekle
127. Feferone
128. Krastavac /slatki/
129. Paprike u sirćetu
(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)
Želimo vam dobar apetit – Prijatno
UZ CENE IZ JELOVNIKA RAČUNAMO 10% SERVIS USLUGE!
700
700
700
500
500
500
500
500
500
500
500
500