Breskva - Poljoprivredni institut Osijek

POLJOPRIVREDNI INSTITUT OSIJEK
AGRICULTURAL INSTITUTE OSIJEK
HRVATSKA - CROATIA
VOCNI RASADNIK
FRUIT NURSERY
BRESKVA
Poljoprivredni institut Osijek - Odjel za voćarstvo
Drinska 16, 31000 Osijek
Tel.: 00 385 31/27 34 00, Fax: 031 27 31 77
www.poljinos.hr
BRESKVA
QUEENCREST
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD, Kalifornija
Dozrijevanje: II dekada mjeseca lipnja
OPIS SORTE: Stablo je srednje visokog rasta, visoke rodnosti. Plod je okrugao,
simetričnog oblika i srednje veličine. Kožica je temeljne žute boje, prošarana
rumenilom na 70 – 90% površine ploda. Meso ploda je žute boje, ukusno, čvrsto,
slatko-kiselkastog okusa te čvrsto prijanja uz košticu.
SPRINGCREST
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD
Dozrijevanje: krajem mjeseca lipnja, početkom mjeseca srpnja
OPIS SORTE: Stablo je bujno, visoke rodnosti. Plod je srednje velik, okruglasta oblika
sa lagano udubljenim vrhom. Kožica ploda je malo dlakava, žute boje, s dopunskom
briljantno-crvenom bojom. Meso ploda je žute boje, vrlo čvrsto, sočno, slatkokiselkasta okusa i ugodne arome. Plodovi dobro podnose transport. Polukalanka.
DIXIRED
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD
Dozrijevanje: početkom mjeseca srpnja
OPIS SORTE: Stablo je srednje bujnosti, dobre rodnosti. Plod je srednje velik,
okruglasta oblika. Kožica ploda je umjereno do malo dlakava, temeljne žute boje,
prošarana dopunskom intenzivno crvenom, na oko 70% površine ploda. Meso ploda
je žuto sa crvenkastim žilicama, čvrsto, sočno, slatko-kiselo te odlične kvalitete.
Plodovi vrlo dobro podnose transport. Kalanka.
JULIA
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: Srbija
Dozrijevanje: sredinom mjeseca srpnja
OPIS SORTE: Stablo je srednje bujnosti i redovito rađa. Obavezno je prorjeđivanje da
bi se dobili krupni plodovi. Plod je ovalno-okruglastog oblika, sa sitnom bradavicom
i naglašenim šavom. Plod je sitan do srednje krupan. Osnovna boja ploda je žuta, s
dopunskom crvenom koja prekriva 60 – 80% površine. Meso ploda je čvrsto, sočno,
slatko-kiselkasta okusa. Polukalanka.
RICH LADY
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD, Kalifornija
Dozrijevanje: sredina mjeseca srpnja
OPIS SORTE: Nova sorta breskve. Stablo karakterizira snažan i uspravan rast. Plod
je velik, okrugao, temeljne žute boje prekrivene tamnom crvenom na 90% ploda.
Meso ploda je čvrsto, vrlo dobrog okusa i visoke kvalitete, aromatično. Boja mesa
ploda je žuta do žuto narančasta. Kalanka.
BRESKVA
REDHAVEN
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD
Dozrijevanje: II dekada mjeseca srpnja
OPIS SORTE: Stablo je srednje bujno i vrlo rodno. Plod je srednje veličine,
okruglasto-ovalnog oblika sa zaobljenim ili lagano ispupčenim vrhom. Kožica ploda
je umjereno dlakava, intenzivno žute boje, preko koje je prevučena dopunska,
briljantno-crvena boja na 70 do 90% površine ploda. Meso ploda je intenzivno
žute boje, a crveno u blizini koštice, čvrsto, sočno, slatko-kiselkasta okusa, ugodne
arome i mirisa. Kalanka.
GLOHAVEN
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD
Dozrijevanje: početkom mjeseca kolovoza
OPIS SORTE: Stablo bujnog rasta, a umjerene do obilne rodnosti. Plod je velik,
okruglastog oblika s lagano udubljenim vrhom. Kožica ploda je malo dlakava,
osnovne žuto-zelenkaste boje, a prekriva je dopunska svijetlocrvena na oko 70%
površine. Meso ploda je intenzivno žute boje, a uz košticu intenzivno crveno, čvrsto,
sočno, slatko-kiselo te odlične kvalitete. Otporna je prema niskim temperaturama i
pogodna za konzerviranje. Kalanka.
UFO 3
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: Italija
Dozrijevanje: početkom kolovoza
OPIS SORTE: Pozornost privlači zbog svog neobičnog
oblika. Stablo je srednje bujnosti i dobre rodnosti. Plod je krupan, elipsastog oblika
sa udubljenjem na sredini. Kožica ploda je umjereno dlakava, temeljne svjetlo
žute boje sa prošaranim crvenilom na 70 - 80% površine. Meso je bijelo sa blagim
crvenkastim tonovima, vrlo mirisno i aromatično, dobrog okusa. Plod dobro podnosi
manipulaciju i namijenjen je za uporabu u svježem stanju. Kalanka.
LAMI DÒLZA 2 ®
Vrsta: Breskva (Prunus Persica)
Porijeklo: Italija
Oplemenjivač: Angelo Minguzzi
Dozrijevanje: +14 od Redhavena
OPIS SORTE: Sorta breskve žutog mesa, dozrijeva u razdoblju između sorte Maria
Marta i Elegant Lady. Stablo ima visoku rodnost. Plod je vrlo krupan, blago izduženog
oblika, s dodatnim crvenilom koje se proteže kroz gotovo cijelu površinu ploda (9095%). Meso je čvrsto, polu-slatkog okusa (okus meda) s visokim sadržajem šećera.
LAMI DÒLZA 3 ®
Vrsta: Breskva (Prunus Persica)
Porijeklo: Italija
Oplemenjivač: Angelo Minguzzi
Dozrijevanje: +19 od Redhavena
OPIS SORTE: Sorta breskve žutog mesa,
dozrijevanjem bliska Elegant Lady. Stablo je visoke rodnosti. Plod je krupan,
pravilnog sferičnog oblika, s dodatnim crvenilom na preko 95 % površine ploda.
Meso je vrlo čvrsto, polu-slatkog okusa, sa niskom razinom šećera, vrlo aromatično.
TST 15 % Brixa.
BRESKVA
ELEGANT LADY
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD
Dozrijevanje: I dekada mjeseca kolovoza
OPIS SORTE: Stabla su umjereno bujna i vrlo rodna. Plod je srednje krupan, okrugao.
Kožica ploda je crveno-ljubičaste boje koja pokriva 90% temeljne, žuto-narančaste
podloge. Meso ploda je žuto s crvenim prugama, vrlo čvrsto, dobrog okusa. Nešto
osjetljivija na mraz. Kalanka.
REDSKIN
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: SAD
Dozrijevanje: II dekada mjeseca kolovoza
OPIS SORTE: Stabla su vrlo bujna, visoke rodnosti. Plod je srednje velik, izduženogokruglastog oblika sa izraženom bradavicom. Kožica ploda je umjereno dlakava, žuta
sa dopunskom tamnocrvenom bojom koja prekriva 60 – 80% površine ploda. Meso
ploda je žute boje s crvenilom oko koštice, čvrsto, sočno, slatko-kiselkasta okusa i
ugodne arome. Pogodna za konzumaciju u svježem stanju, preradu, konzerviranje.
Kalanka.
FLAMINIA
Vrsta: Breskva (Prunus persica)
Porijeklo: Italija
Dozrijevanje: sredinom mjeseca rujna
OPIS SORTE: Stablo je srednje bujnosti i vrlo dobre
rodnosti. Plod je vrlo krupnog, okruglasto-konusnog oblika. Koža ploda je temeljne
žute boje prekrivena crvenom bojom. Meso ploda je žute boje, čvrsto, aromatično
te dobra okusa. Koristi se za svježu potrošnju i preradu.
PODLOGE ZA
BRESKVU
SJEMENJAK VINOGRADARSKE BRESKVE
Breskvu najčešće uzgajamo na generativnim podlogama sjemenjaka vinogradarske breskve. To je vrlo dobra podloga,
ako se breskve uzgajaju na dubokim plodnim dobro ocjeditim tlima pjeskovito – ilovaste strukture. Korijenova mreža
je dobro razgranata i gusto obrasla. Breskve na ovoj podlozi dobro rastu, rano prorode te rode obilno. Podloga je
dosta otporna prema suši, ali vrlo osjetljiva prema suvišnoj vlažnosti tla. Istraživanjima je ustanovljeno da u obalnom
području na karbonatnim tlima breskve klorotiraju ako je razina aktivnog vapna veća od 4%, a u Slavoniji ako prelazi
3%. Kloroza je ustanovljena i na stablima koja su rasla na karbonatnim tlima uz pH iznad 8,0.
Pozitivna svojstva sjemenjaka vinogradarske breskve su da je prikladan za plodna i svježa tla, dobar i ujednačen rast u
rasadniku te dobra klijavost sjemena (60 – 80%).
Utjecaj na sortu: dobra bujnost, dobar afinitet s plemkom, rano dolaženje u produktivnu dob, dobra svojstva ploda i
krupnoća, te produženi životni vijek.
ST. JULIANA GF 655/2
INRA Juliana GF 655/2 je francuska podloga za šljivu i breskvu. Puno se prakticira kao podloga za breskve i nektarine
s kojima ima dobar kompatibilitet. Prikladna je za uzgoja bresaka u gustom sklopu, a dobro uspijeva i na karbonatnim
tlima. Vrlo je otporna prema raku korijena i olovnoj bolesti. Sorte bresaka na ovoj podlozi imaju za 20 – 30% slabiju
bujnost od običnog sjemenjaka breskve.
Pozitivna svojstva GF 655/2 su da se dobro razmnožava grebenicama i zrelim reznicama te je otporna je na asfiksiju
korijena.
GF 677
Podloga GF 677, križanac breskve i bajama pokazala se kao vrlo dobra podloga, posebice ukoliko se nasad podiže na
krčevinama starih nasada breskve za tzv. „umorna tla”. Dala je dobre rezultate u pogledu utjecaja na rodnost, krupnoću
ploda, vrijeme sazrijevanja i obojenosti ploda. Danas, nakon više od 30 godina iskustva s ovom podlogom u našim
ekološkim prilikama ova podloga pokazuje sva pozitivna svojstva koja se očekuju od jedne podloge, ali samo ukoliko
se koristi na ocjeditim tlima, dobrih fizikalnih svojstava s mogućnošću navodnjavanja, u nasadima srednje gustoće
sklopa uz dobro opterećenje stabla rodnim izbojima, obvezatnu zelenu rezidbu, ishranu i ostale agrotehničke mjere
koje omogućavaju dobar vegetativni rast, rodnost i kvalitetu ploda.
Pozitivna svojstva GF 677 su da se dobro razmnožava zrelim i zelenim reznicama, a izvrsno „in vitro“, razvija dobru
korijenovu mrežu pa se dobro učvršćuje u tlu, postiže dobar porast u rasadniku te podnosi 8-10% aktivnog vapna u tlu.
Negativna svojstva su da je korijen osjetljiv na asfiksiju, ali manje od korijena vinogradarske breskve. Djelomično je
otporna na nematode, no zato dobro uspijeva na tlima zaraženim s Meloidogyne incognita. Utjecaj na sortu: povećana
bujnost, dobar afinitet kod cijepljenja, dobra produktivnost, postupno ulazi u rodnost te srednja veličina plodova (manja
nego na sjemenjaku vinogradarske breskve).
ODNOS IZMEĐU BUJNOSTI PODLOGA:
70%
100%
GF 655/2
SJEMENJAK BRESKVE
ST. JULIANA
120%
GF 677