POLJOPRIVREDNI INSTITUT OSIJEK AGRICULTURAL INSTITUTE OSIJEK HRVATSKA - CROATIA VOCNI RASADNIK FRUIT NURSERY BRESKVA Poljoprivredni institut Osijek - Odjel za voćarstvo Drinska 16, 31000 Osijek Tel.: 00 385 31/27 34 00, Fax: 031 27 31 77 www.poljinos.hr BRESKVA QUEENCREST Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD, Kalifornija Dozrijevanje: II dekada mjeseca lipnja OPIS SORTE: Stablo je srednje visokog rasta, visoke rodnosti. Plod je okrugao, simetričnog oblika i srednje veličine. Kožica je temeljne žute boje, prošarana rumenilom na 70 – 90% površine ploda. Meso ploda je žute boje, ukusno, čvrsto, slatko-kiselkastog okusa te čvrsto prijanja uz košticu. SPRINGCREST Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD Dozrijevanje: krajem mjeseca lipnja, početkom mjeseca srpnja OPIS SORTE: Stablo je bujno, visoke rodnosti. Plod je srednje velik, okruglasta oblika sa lagano udubljenim vrhom. Kožica ploda je malo dlakava, žute boje, s dopunskom briljantno-crvenom bojom. Meso ploda je žute boje, vrlo čvrsto, sočno, slatkokiselkasta okusa i ugodne arome. Plodovi dobro podnose transport. Polukalanka. DIXIRED Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD Dozrijevanje: početkom mjeseca srpnja OPIS SORTE: Stablo je srednje bujnosti, dobre rodnosti. Plod je srednje velik, okruglasta oblika. Kožica ploda je umjereno do malo dlakava, temeljne žute boje, prošarana dopunskom intenzivno crvenom, na oko 70% površine ploda. Meso ploda je žuto sa crvenkastim žilicama, čvrsto, sočno, slatko-kiselo te odlične kvalitete. Plodovi vrlo dobro podnose transport. Kalanka. JULIA Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: Srbija Dozrijevanje: sredinom mjeseca srpnja OPIS SORTE: Stablo je srednje bujnosti i redovito rađa. Obavezno je prorjeđivanje da bi se dobili krupni plodovi. Plod je ovalno-okruglastog oblika, sa sitnom bradavicom i naglašenim šavom. Plod je sitan do srednje krupan. Osnovna boja ploda je žuta, s dopunskom crvenom koja prekriva 60 – 80% površine. Meso ploda je čvrsto, sočno, slatko-kiselkasta okusa. Polukalanka. RICH LADY Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD, Kalifornija Dozrijevanje: sredina mjeseca srpnja OPIS SORTE: Nova sorta breskve. Stablo karakterizira snažan i uspravan rast. Plod je velik, okrugao, temeljne žute boje prekrivene tamnom crvenom na 90% ploda. Meso ploda je čvrsto, vrlo dobrog okusa i visoke kvalitete, aromatično. Boja mesa ploda je žuta do žuto narančasta. Kalanka. BRESKVA REDHAVEN Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD Dozrijevanje: II dekada mjeseca srpnja OPIS SORTE: Stablo je srednje bujno i vrlo rodno. Plod je srednje veličine, okruglasto-ovalnog oblika sa zaobljenim ili lagano ispupčenim vrhom. Kožica ploda je umjereno dlakava, intenzivno žute boje, preko koje je prevučena dopunska, briljantno-crvena boja na 70 do 90% površine ploda. Meso ploda je intenzivno žute boje, a crveno u blizini koštice, čvrsto, sočno, slatko-kiselkasta okusa, ugodne arome i mirisa. Kalanka. GLOHAVEN Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD Dozrijevanje: početkom mjeseca kolovoza OPIS SORTE: Stablo bujnog rasta, a umjerene do obilne rodnosti. Plod je velik, okruglastog oblika s lagano udubljenim vrhom. Kožica ploda je malo dlakava, osnovne žuto-zelenkaste boje, a prekriva je dopunska svijetlocrvena na oko 70% površine. Meso ploda je intenzivno žute boje, a uz košticu intenzivno crveno, čvrsto, sočno, slatko-kiselo te odlične kvalitete. Otporna je prema niskim temperaturama i pogodna za konzerviranje. Kalanka. UFO 3 Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: Italija Dozrijevanje: početkom kolovoza OPIS SORTE: Pozornost privlači zbog svog neobičnog oblika. Stablo je srednje bujnosti i dobre rodnosti. Plod je krupan, elipsastog oblika sa udubljenjem na sredini. Kožica ploda je umjereno dlakava, temeljne svjetlo žute boje sa prošaranim crvenilom na 70 - 80% površine. Meso je bijelo sa blagim crvenkastim tonovima, vrlo mirisno i aromatično, dobrog okusa. Plod dobro podnosi manipulaciju i namijenjen je za uporabu u svježem stanju. Kalanka. LAMI DÒLZA 2 ® Vrsta: Breskva (Prunus Persica) Porijeklo: Italija Oplemenjivač: Angelo Minguzzi Dozrijevanje: +14 od Redhavena OPIS SORTE: Sorta breskve žutog mesa, dozrijeva u razdoblju između sorte Maria Marta i Elegant Lady. Stablo ima visoku rodnost. Plod je vrlo krupan, blago izduženog oblika, s dodatnim crvenilom koje se proteže kroz gotovo cijelu površinu ploda (9095%). Meso je čvrsto, polu-slatkog okusa (okus meda) s visokim sadržajem šećera. LAMI DÒLZA 3 ® Vrsta: Breskva (Prunus Persica) Porijeklo: Italija Oplemenjivač: Angelo Minguzzi Dozrijevanje: +19 od Redhavena OPIS SORTE: Sorta breskve žutog mesa, dozrijevanjem bliska Elegant Lady. Stablo je visoke rodnosti. Plod je krupan, pravilnog sferičnog oblika, s dodatnim crvenilom na preko 95 % površine ploda. Meso je vrlo čvrsto, polu-slatkog okusa, sa niskom razinom šećera, vrlo aromatično. TST 15 % Brixa. BRESKVA ELEGANT LADY Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD Dozrijevanje: I dekada mjeseca kolovoza OPIS SORTE: Stabla su umjereno bujna i vrlo rodna. Plod je srednje krupan, okrugao. Kožica ploda je crveno-ljubičaste boje koja pokriva 90% temeljne, žuto-narančaste podloge. Meso ploda je žuto s crvenim prugama, vrlo čvrsto, dobrog okusa. Nešto osjetljivija na mraz. Kalanka. REDSKIN Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: SAD Dozrijevanje: II dekada mjeseca kolovoza OPIS SORTE: Stabla su vrlo bujna, visoke rodnosti. Plod je srednje velik, izduženogokruglastog oblika sa izraženom bradavicom. Kožica ploda je umjereno dlakava, žuta sa dopunskom tamnocrvenom bojom koja prekriva 60 – 80% površine ploda. Meso ploda je žute boje s crvenilom oko koštice, čvrsto, sočno, slatko-kiselkasta okusa i ugodne arome. Pogodna za konzumaciju u svježem stanju, preradu, konzerviranje. Kalanka. FLAMINIA Vrsta: Breskva (Prunus persica) Porijeklo: Italija Dozrijevanje: sredinom mjeseca rujna OPIS SORTE: Stablo je srednje bujnosti i vrlo dobre rodnosti. Plod je vrlo krupnog, okruglasto-konusnog oblika. Koža ploda je temeljne žute boje prekrivena crvenom bojom. Meso ploda je žute boje, čvrsto, aromatično te dobra okusa. Koristi se za svježu potrošnju i preradu. PODLOGE ZA BRESKVU SJEMENJAK VINOGRADARSKE BRESKVE Breskvu najčešće uzgajamo na generativnim podlogama sjemenjaka vinogradarske breskve. To je vrlo dobra podloga, ako se breskve uzgajaju na dubokim plodnim dobro ocjeditim tlima pjeskovito – ilovaste strukture. Korijenova mreža je dobro razgranata i gusto obrasla. Breskve na ovoj podlozi dobro rastu, rano prorode te rode obilno. Podloga je dosta otporna prema suši, ali vrlo osjetljiva prema suvišnoj vlažnosti tla. Istraživanjima je ustanovljeno da u obalnom području na karbonatnim tlima breskve klorotiraju ako je razina aktivnog vapna veća od 4%, a u Slavoniji ako prelazi 3%. Kloroza je ustanovljena i na stablima koja su rasla na karbonatnim tlima uz pH iznad 8,0. Pozitivna svojstva sjemenjaka vinogradarske breskve su da je prikladan za plodna i svježa tla, dobar i ujednačen rast u rasadniku te dobra klijavost sjemena (60 – 80%). Utjecaj na sortu: dobra bujnost, dobar afinitet s plemkom, rano dolaženje u produktivnu dob, dobra svojstva ploda i krupnoća, te produženi životni vijek. ST. JULIANA GF 655/2 INRA Juliana GF 655/2 je francuska podloga za šljivu i breskvu. Puno se prakticira kao podloga za breskve i nektarine s kojima ima dobar kompatibilitet. Prikladna je za uzgoja bresaka u gustom sklopu, a dobro uspijeva i na karbonatnim tlima. Vrlo je otporna prema raku korijena i olovnoj bolesti. Sorte bresaka na ovoj podlozi imaju za 20 – 30% slabiju bujnost od običnog sjemenjaka breskve. Pozitivna svojstva GF 655/2 su da se dobro razmnožava grebenicama i zrelim reznicama te je otporna je na asfiksiju korijena. GF 677 Podloga GF 677, križanac breskve i bajama pokazala se kao vrlo dobra podloga, posebice ukoliko se nasad podiže na krčevinama starih nasada breskve za tzv. „umorna tla”. Dala je dobre rezultate u pogledu utjecaja na rodnost, krupnoću ploda, vrijeme sazrijevanja i obojenosti ploda. Danas, nakon više od 30 godina iskustva s ovom podlogom u našim ekološkim prilikama ova podloga pokazuje sva pozitivna svojstva koja se očekuju od jedne podloge, ali samo ukoliko se koristi na ocjeditim tlima, dobrih fizikalnih svojstava s mogućnošću navodnjavanja, u nasadima srednje gustoće sklopa uz dobro opterećenje stabla rodnim izbojima, obvezatnu zelenu rezidbu, ishranu i ostale agrotehničke mjere koje omogućavaju dobar vegetativni rast, rodnost i kvalitetu ploda. Pozitivna svojstva GF 677 su da se dobro razmnožava zrelim i zelenim reznicama, a izvrsno „in vitro“, razvija dobru korijenovu mrežu pa se dobro učvršćuje u tlu, postiže dobar porast u rasadniku te podnosi 8-10% aktivnog vapna u tlu. Negativna svojstva su da je korijen osjetljiv na asfiksiju, ali manje od korijena vinogradarske breskve. Djelomično je otporna na nematode, no zato dobro uspijeva na tlima zaraženim s Meloidogyne incognita. Utjecaj na sortu: povećana bujnost, dobar afinitet kod cijepljenja, dobra produktivnost, postupno ulazi u rodnost te srednja veličina plodova (manja nego na sjemenjaku vinogradarske breskve). ODNOS IZMEĐU BUJNOSTI PODLOGA: 70% 100% GF 655/2 SJEMENJAK BRESKVE ST. JULIANA 120% GF 677