PONUDA SVADBENIH DOMJENAKA Varijanta 1 Masline, bademi, suhe smokve Kanapei s goveđim pečenjem Komadići tosta s tartarom, marinirani losos Rolnice s pršutom i artičokama, pileći prutići u umaku od senfa Cesar salata, sirevi razni DOMJENCI Simfonija raznih kolača Svježe voće Cijena 100 ,00 kn Varijanta 2 Kanapei (s dimljenim lososom, kozicama, kremom od maslina i tartufa) Rolnice od pilećih prsa s pršutom, salata od lignji Salata od piletine, pržene gljive u tartar umaku Ražnjići od svinjskog filea u umaku od oraha, suhe šljive omotane slaninom Plata sireva, rezano voće, simfonija raznih kolača Cijena 120,00 kn Varijanta 3 Dimljeni brancin, dinja s istarskim pršutom Carpaccio od goveđeg filea s pesto umakom i parmezanom Francuska salata, pržene gljive u tartar umaku Marinirana hobotnica s limunom i kaparima, suhe šljive omotane slaninom Pržene kozice na štapiću, mozzarella s cherry rajčicom Krema od sira s plavom plijesni na krekerima Plata sireva, rezano voće, simfonija raznih kolača Cijena 150 ,00 kn Meni 1 Čaša pjenušca za dobrodošlicu SERVIRANI JELOVNICI Hladna zakuska Istarski pršut, paški sir, svježi sir, marinirane gljive Krepka goveđa juha „Celestine“ Tris tjestenina Fuži sa miješanim šumskim gljivama, tortelini u umaku od gorgonzole, njoki s junećim gulašom Duet svinjskog i telećeg pečenja Svježe sezonsko povrće, palenta Miješana salata Kava Cijena 300,00 kn Meni 2 Čaša pjenušca za dobrodošlicu Izbor hrvatskih delicija Salata od hobotnice, ovčji sir, istarski pršut, kulen Juha od domaće kokoši s rezancima, mesom i povrćem Pljukanci sa žgvacetom od istarskog boškarina Valjušci 4 sira Goveđi medaljoni u pikantnom umaku Punjena pisanica sa suhim šljivama Svježe sezonsko povrće, oblikovani krumpir Miješana salata Košarica voća Kava Cijena 320,00 kn Meni 3 Čaša pjenušca za dobrodošlicu Istraski pršut, bakalar na bijelo, salata od hobotnice, sir s tartufima Krepka juha “Madrilene“ Njoki sa četri sira Fuži s domaćom kokošom Pljukanci s pršutom i kobasicama Juneći file sa pršutom u umaku od Terana Svinjski file s maslinama, grožđicama i rajčicom Svježe sezonsko povrće, oblikovani krumpir Miješana salata Kava Cijena 350,00 kn Meni 4 Čaša pjenušca za dobrodošlicu Istarski pršut, marinirane kozice, savici od rostbifa s pjenicom od hrena, svježi sir Krepka goveđa juha s domaćim rezancima Rižoto sa skutom i crvenim radičom Fuži s tartufima Teleći medaljoni u umaku od oraha Svinjski file punjen sa špinatom i gljivama Punjena puretina u umaku od šparoga Tortica od krumpira Povrće na žaru Buket lisnatih salata Kava Cijena 370,00 kn Meni 5 Čaša pjenušca za dobrodošlicu Jadranske delicije Salata od kapesanti, dimljeni brancin, bakalar na bijelo Riblja krem juha Tjestenina s plodovima mora Filet plemenite jadranske ribe na žaru Odrezak svježe grdobine priređen na pariški način Blitva u listu, oblikovani krumpir Buket lisnatih salata Košarica voća Kava Cijena 430,00 kn Meni 6 Čaša pjenušca za dobrodošlicu Hobotnica s kaparima i rajčicom, tartar od svježeg lososa, carpaccio od inćuna Riblja juha Crni rižoto od sipa Bijeli rižoto od škampi Filet brancina priređen na mlinarski način Lignje punjene pršutom i crvenim radičem Blitva u listu, oblikovani krumpir Buket lisnatih salata Kava Cijena 400,00 kn Meni 1 Hladna predjela BUFFET MENI Istraski seljački tanjur (pršut, sir i masline) Izbor plemenitih sireva Hladna goveđa pečenka s Remoulade umakom Svježa mozzarella s cherry rajčicama i svježim bosiljkom Salata od piletine i avokada poslužena u čaši Osvježavajuća salata šefa kuhinje Juhe Pileća juha sa noklicama Topla predjela Njoki u umaku od gorgonzole Crni rižoto od sipica Teleći ragu s tagliatellama Zeleni rezanci s kozicama Glavna jela Punjeni odresci na način „Cordon Bleu“ Juneći medaljoni u umaku od šampinjona Goveđi saute “Stroganoff“ Filet grdobine na način „Orly“ Odresci plemenite ribe na razne načine Asortiman priloga priređenih na razne načine Izbor svježih sezonskih salata Deserti Asortiman kolača i minjona Rezano svježe voće Kava Cijena 360,00 kn Meni 2 Hladna predjela Istarski tanjur (pršut, sušene kobasice, skuta, masline) Marinirana hobotnica sa svježim limunom i kaparima Duo dimljenog i mariniranog lososa Cesar salata s komadićima prepečenog kruha Goveđe pečenje u Remoulade umaku Pladanj biranih sireva s voćem i orasima Juhe Goveđa juha s domaćim rezancima Topla predjela Fuži s tartufima Rižoto s kozicama Domaći štrukli s rastopljenim maslacem Pilav riža sa škampima Glavna jela Rolani biftek s pršutom u umaku od terana Svinjski file u umaku od šumskih gljiva Pureći odrezak u umaku od četiri sira Riblja fritura „na način šefa kuhinje“ Medaljoni od lososa u laganom umaku od mediteranskih trava Asortiman priloga priređenih na razne načine Izbor svježih sezonskih salata Deserti Asortiman kolača i minjona Rezano svježe voće Kava Cijena 400,00 kn PAKETI PIĆA Varijanta 1 Domaća žestoka pića (lozovača, travarica, amaro, pelinkovac ) Razni prirodni sokovi Gazirani sokovi Mineralna voda, gazirana i negazirana Domaće pivo 110,00 kn Varijanta 2 Vino crno ili bijelo Razni prirodni sokovi Razni gazirani sokovi Mineralna voda, gazirana i negazirana Domaće pivo 130,00 kn Varijanta 3 Vino kuće 0,75 Razni prirodni sokovi Gazirani sokovi Mineralna voda, gazirana i negazirana Domaće pivo 150,00 kn DODATNE USLUGE I TROŠKOVI Način plaćanja: · Prilikom rezervacije termina predujam u visini od 10% iznosa dogovorenih usluga · Pet dana prije svadbene proslave uplata 20% iznosa dogovorenih usluga · Tri dana nakon vjenčanja završni račun · Rezervacija termina smatra se potvrđenom od trenutka uplate predujma · Stranke potpisuju ugovor o organizaciji svadbe · Gratis hrana za djecu do 3 godine · Popust od 50% na hranu za djecu od 3 do 10 godina · Najam presvlaka za stolice 20kn po stolici · Personalizirani kokteli po željama mladenaca · Mogućnost organizacije djevojačke večeri u wellness centru Maestrala Točan broj uzvanika treba javiti najkasnije 7 dana prije svadbene proslave. Priprema i serviranje Vaših jela i pića: · Priprema pečenke 200 kn po komadu · Serviranje pečenja 10 kn po osobi · Serviranje svadbenih kolača gratis · Serviranje Vaših vina, pjenušaca i aperitiva 20 kn po osobi odnosi se samo na punoljetne osobe Kontakti i preporuke · Dekoriranje prostora i stolova · Izrada pozivnica i zahvalnica · Izrada konfeta, cvjetnih aranžmana, specijalnih efekata · Organizacija glazbe Završetak glazbe u 4 sata ujutro. Završetak proslave u 5 sati ujutro. Za uslugu cateringa cijena se uvećava za 20% u odnosu na iznos dogovorenih usluga
© Copyright 2024 Paperzz
