PONUDA SVADBENIH SVEČANOSTI HOTEL BELVEDERE OPATIJA

T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
PONUDA SVADBENIH SVEČANOSTI
HOTEL BELVEDERE OPATIJA
Dragi mladenci
događaj koji je pred Vama zasigurno je jedan od najvećih u životu.
Hotel Belvedere u Opatiji savršeno je mjesto za ostvarenje Vaših snova. Naše ljubazno i stručno
osoblje s velikim će Vam zadovoljstvom pružiti vrhunsku uslugu sa željom da svojim
doprinosom uveliča Vaš ulazak u zajednički život.
Brižljivo ćemo proučiti sve Vaše želje kako bismo sve Vaše zamisli realizirali do najsitnijih
detalja.
Želja nam je da s našim timom učinimo sve da Vi i Vaši uzvanici doživite nezaboravne trenutke u
hotelu Belvedere.
Za sve Vaše želje i upite naše Vam je osoblje na raspolaganju.
DARJAN ZELIĆ
Direktor hrane i pića
Tel: 051/743-662
[email protected]
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
Uz sve svadbene jelovnike za minimalno 80 gostiju
hotel Belvedere mladencima poklanja:
Prvu bračnu noć
u sobi hotela
Parkirna mjesta za sve goste na
hotelskom parkiralištu
Pjenušac i voće u sobi
Prostor za svadbenu večeru
bez naknade
Doručak poslužen u sobi
ili u hotelskom restoranu
ovisno o Vašim željama
Posebnu cijenu noćenja
za Vaše goste
Kasni checkout
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
Naš iskusan tim na čelu sa šefom kuhinje osmislio je za Vas
bogatu ponudu jelovnika, a također ćemo Vam sa zadovoljstvom pripremiti i poseban jelovnik
prema Vašim željama i ukusu.
U dogovoru s našim osobljem nudimo Vam mogućnost kušanja svadbenog jelovnika kako biste
se uvjerili u pravi izbor.
DOMJENCI
Varijanta 1
Masline, bademi,
suhe smokve
Varijanta 2
Kanapei (s dimljenim lososom, kozicama,
kremom
od maslina i tartufa)
Kanapei s goveđim pečenjem
Komadići tosta s tartarom, marinirani losos
Rolnice od pilećih prsa s pršutom,
salata od lignji,
Rolnice s pršutom i artičokama, pileći
prutići u umaku od senfa
Salata od piletine i avokada,
pržene gljive u tartar umaku,
Cesar salata
Simfonija raznih kolača
Svježe voće
Ražnjići od svinjskog filea
u umaku od kikirikija,
Suhe šljive omotane slaninom
Plata sireva, rezano voće,
simfonija raznih kolača
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
DOMJENCI
Varijanta 3
Dimljena pastrva s hrenom,
dinja s dalmatinskim pršutom
Carpaccio od goveđeg filea
s pesto umakom i parmezanom
Grčka salata s maslinama,
pržene gljive u tartar umaku
Marinirana hobotnica
s limunom i kaparima,
suhe šljive omotane slaninom
Pržene kozice na štapiću
mozzarella s mangom i marelicama
Krema od sira s plavom plijesni na krekerima
Plata sireva,
rezano voće,
simfonija raznih kolača
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
SERVIRANI JELOVNICI
MENI 1
MENI 2
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Hladna zakuska“Belvedere“
Dalmatinski pršut, paški sir,
dimljena pureća prsa
Izbor hrvatskih delicija
Salata od hobotnice,
ovčji sir, istarski pršut, dimljeni losos
Krepka goveđa juha
sa slanim prutićima
Veloute juha od povrća
Zapečeni zagorski štrukli
Njoki s junećim raguom
Duet svinjskog i telećeg pečenja
Svježe sezonsko povrće,
oblikovani krumpir
Miješana salata
Pečena svinjska rolada
Pureći Cordon Bleu
Teleći medaljoni u umaku od gljiva
Svježe sezonsko povrće,
oblikovani krumpir
Miješana salata
Kava
Košarica voća
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
SERVIRANI JELOVNICI
MENI 3
MENI 4
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Svadbena zakuska
Dalmatinski pršut,
slavonski kulen, ovčji sir
Krepka goveđa juha
s rezancima
Njoki s divljači
Bijeli rezanci s gljivama
Sorbet od limuna
Teleći medaljoni
u aromatiziranom octu
Svinjski file s maslinama,
grožđicama i rajčicom
Svježe sezonsko povrće,
oblikovani krumpir
Miješana salata
Košarica voća
Tartar biftek
Pršut s dinjom
Tartar od tunjevine
Namaz od maslina
Krem juha od vrganja
Ravioli u umaku od sira
s pršutom i orasima
Fuži s tartufima
Janjeće i teleće pečenje
s pečenim krumpirom
i mediteranskim povrćem
Buket lisnatih salata
Kava
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
SERVIRANI JELOVNICI
MENI 5
MENI 6
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Čaša pjenušca za dobrodošlicu
Jadranske delicije
Salata od hobotnice,
dimljeni brancin, bakalar na bijelo
Hobotnica s kaparima i rajčicom, tartar od
svježeg lososa, carpaccio od inćuna
Riblja juha „Belvedere“
Tjestenina s plodovima mora
Sorbet od limuna
Bujabes juha
Crni rižoto od sipa
Bijeli rižoto od škampi
Filet plemenite jadranske ribe
na žaru
Odrezak svježe grdobine
priređen na pariški način
Blitva u listu,
oblikovani krumpir
Buket lisnatih salata
Filet brancina pečen u pećnici
Lignje punjene pršutom
i crvenim radičem
Blitva u listu,
oblikovani krumpir
Buket lisnatih salata
Košarica voća
Košarica voća
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
PAKETI PIĆA
VARIJANTA 1
Vino kuće 0,75
Malvazija i cabernet sauvignon
VARIJANTA 2
Vino kuće 0,75
Razni prirodni sokovi
Gazirani sokovi
Mineralna voda, gazirana i negazirana
Domaće pivo
T (0)51 271 044
F (0)51 271 484
E [email protected]
W www.remisens.com
Dodatne usluge i troškovi
•
•
•
•
Gratis hrana za djecu do 3 godine
Popust od 50% na hranu za djecu od 3 do 10 godina
Najam presvlaka za stolice 20kn po stolici
Mogućnost organizacije djevojačke večeri u wellnessu Ambasador
Točan broj uzvanika treba javiti najkasnije 2 dana prije svadbene proslave.
Priprema i serviranje Vaših jela i pića:
•
•
•
•
•
Priprema pečenke 200kn po komadu
Serviranje pečenja 10kn po osobi
Serviranje svadbenih kolača gratis
Serviranje Vaših vina, pjenušaca i aperitiva 20kn po osobi
Hotelska svadbena torta 15 kn po osobi
Kontakti i preporuke
•
•
•
•
Dekoriranje prostora i stolova
Izradu pozivnica i zahvalnica
Izrada konfeta, cvjetnih aranžmana, specijalnih efekata
Organizacija glazbe
Završetak glazbe u 4 sata ujutro.
Završetak proslave u 5 sati ujutro.
Za uslugu cateringa cijena se uvećava za 20% u odnosu na iznos dogovorenih usluga
NAČIN PLAĆANJA
•
•
•
•
•
Prilikom rezervacije termina predujam u visini od 10% iznosa dogovorenih usluga
Pet dana prije svadbene proslave uplata 40% iznosa dogovorenih usluga
Tri dana nakon vjenčanja završni račun
Rezervacija termina smatra se potvrđenom od trenutka uplate predujma
Stranke potpisuju ugovor o organizaciji svadbe