Važno AUTO COOK DEFROST & COOK R-240 MIKROVALNA PEĆNICA PRIRUČNIK ZA UPOTREBU HR 800 W (IEC 60705) R-240_OM_HR.indd 1 HRVATSKI Ovaj priručnik za upotrebu sadrži važne informacije koje je potrebno pročitati prije upotrebe mikrovalne pećnice. Važno: ako ne poštujete upute navedene u ovom priručniku za upotrebu ili ako pećnicu koristite s otvorenim vratima, izlažete se ozbiljnoj opasnosti po zdravlje. 2011-03-31 13:38:17 HR Poštovani, Čestitamo na kupnji nove mikrovalne pećnice koja će vam znatno pojednostaviti kuhinjske poslove. Bit ćete ugodno iznenađeni što je sve moguće pripremiti pomoću mikrovalne pećnice. Možete je koristiti ne samo za brzo odmrzavanje ili zagrijavanje hrane, već i za pripremu kompletnih obroka. Vjerujemo da će vam se svidjeti mnoge prednosti posjedovanja mikrovalne pećnice: ● Hranu je moguće pripremiti izravno u posuđu u kojem je i poslužujete. Tako ostaje manje posuđa za pranje. ● Kraće vrijeme kuhanja te upotreba male količine vode i masnoće osigurava očuvanje mnogih vitamina, minerala i karakterističnih okusa. Preporučujemo da pažljivo pročitate upute za korištenje. Tako ćete se upoznati s upotrebom ove mikrovalne pećnice. Uživajte u upotrebi mikrovalne pećnice i pripremajte u njoj svoja omiljena jela. HR-1 R-240_OM_HR.indd Sek1:1 2011-03-31 13:38:23 HR A. Informacije za korisnike (kućanstva) 1. U Europskoj uniji Pažnja: Proizvod je označen oviim simbolom. To znači da se rabljena električna i elektronička oprema ne smije miješati s uobičajenim kućanskim otpadom. Za te proizvode postoji zaseban sustav prikupljanja. Pažnja: ovaj proizvod nemojte bacati u uobičajeni koš za otpatke! Iskorištena električna i elektronička oprema mora se odlagati zasebno te u skladu s primjenjivim zakonima o odlaganju i recikliranju rabljene električne i elektroničke opreme. Nakon implementacije u državama članicama, privatna kućanstva u državama Europske unije mogu besplatno vratiti rabljenu električnu i elektroničku opremu na predviđena mjesta za prikupljanje.* U nekim državama* lokalni dobavljač također može besplatno prihvatiti rabljeni proizvod ako kupite novi sličan proizvod. *) Za dodatne informacije kontaktirajte lokalna nadležna tijela. Ako rabljena električna ili elektronička oprema sadrži baterije ili akumulatore, odložite ih zasebno prema lokalnim propisima. Pravilnim odlaganjem ovog proizvoda osigurat ćete njegovu obradu i recikliranje te spriječiti moguće negativne učinke po okoliš i ljudsko zdravlje do kojih može doći u slučaju nepravilnog postupanja s otpadom. 2. U drugim državama izvan EU Ako želite odbaciti ovaj proizvod, raspitajte se kod lokalalnih nadležnih tijela o pravilnom odlaganju otpada. Za Švicarsku: rabljenu električnu i elektroničku opremu možete besplatno vratiti dobavljaču, čak i ako ne kupite novi proizvod. Ostala sabirna mjesta navedena su na web-mjestima www.swico.ch i www.sens.ch. B. Informacije o odlaganju za poslovne korisnike 1. U Europskoj uniji Ako je proizvod korišten u poslovne svrhe i želite ga odbaciti: Kontaktirajte dobavljača tvrtke SHARP koji će vas informirati o preuzimanju proizvoda. Možda će vam biti naplaćeni troškovi preuzimanja i recikliranja. Malene proizvode (i male količine) mogu preuzeti lokalna sabirna mjesta. Za Španjolsku: kontaktirajte postojeći sustav za prikupljanje ili lokalna nadležna tijela u vezi preuzimanja rabljenih proizvoda. 2. U drugim državama izvan EU HRVATSKI Ako želite odbaciti ovaj proizvod, raspitajte se kod lokalalnih nadležnih tijela o pravilnom odlaganju otpada. HR-2 R-240_OM_HR.indd Sek1:2 2011-03-31 13:38:23 SADRŽAJ Priručnik za upotrebu POŠTOVANI............................................................................................................................................................HR-1 INFORMACIJE O PRAVILNOM ODLAGANJU .......................................................................................................HR-2 PEĆNICA I PRIBOR ..................................................................................................................................................HR-4 UPRAVLJAČKA PLOČA ...........................................................................................................................................HR-5 VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE ............................................................................................................................HR-6-8 POSTAVLJANJE.......................................................................................................................................................HR-8 PRIJE UPOTREBE .....................................................................................................................................................HR-9 SNAGA MIKROVALOVA .........................................................................................................................................HR-9 RUČNA UPOTREBA ............................................................................................................................................ HR-10 KUHANJE U MIKROVALNOJ PEĆNICI.............................................................................................................. HR-10 ODMRZAVANJE .................................................................................................................................................. HR-11 OSTALE PRAKTIČNE FUNKCIJE .................................................................................................................... HR-12-14 AUTOMATSKA UPOTREBA ............................................................................................................................... HR-15 NAPOMENE O AUTOMATSKOM KUHANJU UZ UNOS TEŽINE ................................................................... HR-16 TABLICA AUTOMATSKOG KUHANJA UZ UNOS TEŽINE .............................................................................. HR-16 BRZO ODMRZAVANJE....................................................................................................................................... HR-17 AUTOMATSKO KUHANJE ........................................................................................................................... HR-17-18 ČUVANJE I ČIŠĆENJE........................................................................................................................................... HR-19 PROVJERA PRIJE SERVISNOG POZIVA .............................................................................................................. HR-19 ŠTO SU MIKROVALOVI........................................................................................................................................ HR-20 PRIKLADNO POSUĐE ZA MIKROVALNU PEĆNICU .......................................................................................... HR-21 SAVJETI ........................................................................................................................................................... HR-22-24 TEHNIČKI PODACI ............................................................................................................................................... HR-25 HR-3 R-240_OM_HR.indd Sek1:3 2011-03-31 13:38:23 PEĆNICA I PRIBOR 9 1 8 2 3 7 10 65 47 11 PEĆNICA 1. Lampa pećnice 2. Upravljačka ploča 3. Gumb za otvaranje vrata 4. Poklopac provodnika valova (NEMOJTE UKLANJATI) 5. Unutarnji prostor pećnice 6. Spoj 7. Reze na vratima 8. Zglobovi vrata 9. Brtve vrata i površine za brtvljenje 10. Kabel napajanja 11. Ventilacijski otvori 12. Vanjsko kućište 12 14 NAPOMENE: • Poklopac provodnika valova je osjetljiv. Budite oprezni prilikom čišćenja unutrašnjosti pećnice kako je ne biste oštetili. • Pećnicu uvijek koristite s pravilno postavljenim okretnim tanjurom i podloškom s valjcima. To omogućuje ravnomjerno i potpuno kuhanje. Loše postavljen okretni tanjur može podrhtavati, nepravilno se okretati te uzrokovati oštećenje pećnice. • Okretni tanjur okreće se u smjeru kazaljke na satu i obratno. Smjer okretanja može se promijeniti prilikom svakog pokretanja pećnice. To ne utječe na rezultat pripreme hrane. HRVATSKI 13 PRIBOR: Provjerite je li isporučen sljedeći pribor: (13) Okretni tanjur (14) Podložak s valjcima Stavite podložak s valjcima na spoj koji se nalazi na donjoj stijenki unutrašnjosti pećnice. Zatim stavite okretni tanjur na podložak s valjcima. Kako biste izbjegli oštećenje tanjura, prije njegovog vađenja iz pećnice najprije izvadite sve ostale posude ili spremnike. NAPOMENA: prilikom naručivanja pribora svom dobavljaču ili ovlaštenom servisnom predstavniku tvrtke SHARP navedite dvije stavke: naziv dijela i naziv modela. HR-4 R-240_OM_HR.indd Sek1:4 2011-03-31 13:38:23 UPRAVLJAČKA PLOČA 1. DIGITALNI ZASLON 2. Tipke za Vrijeme 3. Tipke za Odmrzavanje i kuhanje BRZO ODMRZAVANJE 1 AUTOMATSKO ODMRZAVANJE UZ UNOS TEŽINE AUTOMATSKO KUHANJE UZ UNOS TEŽINE 2 10 AUTO COOK DEFROST & COOK 3 4. 5. Tipke za SKRAĆENJE/PRODULJENJE VREMENA Tipka za PODEŠAVANJE SNAGE 6. Tipka START/+1min 7. Tipka STOP 8. Tipka MJERAČA VREMENA 9. Tipke za TEŽINU 10. Tipke za AUTOMATSKO KUHANJE Krumpir u ljusci Zagrijavanje čaja/kave 9 4 Riža, tjestenina 8 5 Kokice 7 6 Zamrznuto povrće Pizza Svježe povrće Zamrznuta jela HR-5 R-240_OM_HR.indd Sek1:5 2011-03-31 13:38:24 VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE: PAŽLJIVO PROČITAJTE I ČUVAJTE ZA BUDUĆU UPOTREBU Pogledajte odgovarajuće savjete u priručniku za upotrebu i odjeljku s receptima. Kako biste izbjegli mogućnost ozljede UPOZORENJE: Pećnicu nemojte koristiti ako je oštećena ili pokvarena. Prije upotrebe provjerite sljedeće: a) Vrata; provjerite zatvaraju li se dobro te da nisu iskrivljena ili pomaknuta u ležištu. b) Šarke i sigurnosne reze vrata; provjerite nisu li možda potrgane ili labave. c) Brtve vrata i površine za brtvljenje; provjerite jesu li oštećene. d) U unutrašnjosti pećnice ili na vratima; provjerite ima li udubljenja. e) Kabel napajanja i utikač; provjerite moguća oštećenja. Ako su vrata ili brtve oštećeni, pećnica se ne smije koristiti dok je ne popravi stručna osoba. Pećnicu nemojte nikad podešavati, popravljati ni mijenjati sami. Skidanje pokrova koji štiti od energije mikrovalova je opasno. Takve zahvate, servisiranja i popravke smije obavljati samo stručna osoba. Pećnicu nemojte koristiti s otvorenim vratima ni raditi bilo kakve izmjene na rezama vrata. Nemojte koristiti pećnicu ako se između brtvi vrata i površina za brtvljenje nalazi bilo kakav predmet. Pazite da se na brtvama vrata i susjednim dijelovima ne nakupi prljavština ili masnoća. Redovito čistite pećnicu i uklanjajte sve ostatke hrane. Slijedite upute za "Čuvanje i čišćenje" na stranici HR-19. Neodržavanje pećnice čistom može dovesti do propadanja površine (stijenki) unutrašnjosti, što može negativno utjecati na vijek trajanja uređaja i dovesti do opasnih situacija. Osobe s električnim stimulatorima srca (pacemakerima) trebaju sa svojim liječnikom ili proizvođačem uređaja provjeriti mjere opreza glede upotrebe mikrovalnih pećnica. Kako biste izbjegli mogućnost strujnog udara Ni pod kojim uvjetima nemojte uklanjati vanjsko kućište. Pazite da vam se u otvore bravice vrata ili ventilacijske otvore ne prolije tekućina ili u njih ne upadnu predmeti. U slučaju prolijevanja odmah isključite uređaj i iskopčajte ga iz napajanja te nazovite ovlaštenog servisnog predstavnika tvrtke SHARP. Kabel napajanja i utikač nemojte uranjati u vodu ni u druge tekućine. Pazite da kabel napajanja ne visi preko ruba stola ili radne površine. HRVATSKI Kako biste izbjegli opasnost od požara Mikrovalnu pećnicu tijekom rada nemojte ostavljati bez nadzora. Previsoko postavljena snaga ili predugo vrijeme kuhanja mogu pregrijati hranu, što može rezultirati požarom. Ova je pećnica predviđena za postavljanje isključivo na radnu površinu. Nemojte je postavljati u ormarić ili drugi zatvoreni prostor. Strujna utičnica mora biti dostupna kako bi se pećnica u slučaju potrebe mogla lako iskopčati iz napajanja. Potrebno je napajanje od 230 V i 50 Hz, uz minimalni osigurač ili kratkospojnik od 10 A. Potrebno je osigurati zaseban strujni krug samo za ovaj uređaj. Pećnicu nemojte postavljati na mjestima na kojima se stvara toplina, primjerice u blizini obične pećnice. Pećnicu nemojte postavljati na mjestima na kojima je prisutna visoka vlažnost ili na kojima se nakuplja vlaga. Pećnicu nemojte ostavljati na otvorenom prostoru. Ako primijetite dim, isključite ili iskopčajte pećnicu te držite vrata zatvorena kako biste ugasili eventualni plamen. Koristite samo pribor i spremnike koji su predviđeni za mikrovalnu pećnicu. Pogledajte stranicu HR-21. Potrebno je provjeriti je li pribor prikladan za mikrovalnu pećnicu. Prilikom zagrijavanja hrane u plastičnim ili papirnatim spremnicima pazite na pećnicu zbog mogućnosti zapaljenja. Nakon upotrebe očistite pokrov provodnika valova, unutrašnjost pećnice, okretni tanjur i podložak s valjcima. Ovi dijelovi moraju biti suhi i bez masnoća. Nakupljena masnoća može se pregrijati te uzrokovati dim ili pojavu plamena. U blizini pećnice ili ventilacijskih otvora nemojte ostavljati zapaljive materijale. Nemojte blokirati ventilacijske otvore. Skinite sve metalne naljepnice, pokrove, žice i sl. s hrane i ambalaže. Iskrenje na metalnim površinama može uzrokovati požar. Mikrovalnu pećnicu nemojte koristiti za zagrijavanje ulja ili za prženje u dubokom ulju. Temperatura se ne može kontrolirati te bi se ulje moglo zapaliti. Za pripremu kokica koristite samo posebne kokice za mikrovalnu pećnicu. U pećnicu nemojte pohranjivati hranu ni druge predmete. Nakon pokretanja pećnice provjerite jesu li podešene postavke za željeni rad. Kako biste izbjegli pregrijavanje i požar budite posebno oprezni prilikom zagrijavanja ili kuhanja hrane s visokim udjelom šećera ili masnoće, npr. kobasica, pita ili kolača kao što je božićni kuglof. HR-6 R-240_OM_HR.indd Sek1:6 2011-03-31 13:38:26 VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE Držite kabel napajanja podalje od vrućih površina, uključujući stražnji dio pećnice. Lampu pećnice nemojte pokušavati mijenjati sami. To smije obavljati samo ovlašteni predstavnik tvrtke SHARP. Ako se lampa pećnice pokvari, obratite se svom dobavljaču ili ovlaštenom servisnom predstavniku tvrtke SHARP. Ako je kabel napajanja ovog uređaja oštećen, potrebno ga je zamijeniti posebnim kabelom. Zamjenu mora obaviti ovlašteni predstavnik tvrtke SHARP. Kako biste izbjegli mogućnost eksplozije ili iznenadnog ključanja: UPOZORENJE: tekućine i druga hrana ne smiju se zagrijavati u potpuno zatvorenim spremnicima jer bi mogli eksplodirati. Zagrijavanje pića mikrovalovima može rezultirati odgođenim eruptivnim ključanjem. Stoga budite oprezni prilikom rukovanja spremnicima. Nikad nemojte koristiti zabrtvljene spremnike. Skinite zatvarače i poklopce prije upotrebe. Zatvoreni spremnici mogu eksplodirati zbog nakupljenog tlaka čak i nakon isključenja pećnice. Budite oprezni prilikom zagrijavanja tekućina u mikrovalnoj pećnici. Koristite spremnike sa širokim otvorom kako biste omogućili isparavanje. Tekućine nemojte zagrijavati u spremnicima s uskim grlom kao što su bočice za bebe jer bi se sadržaj mogao preliti iz spremnika tijekom zagrijavanja i uzrokovati opekotine. Kako biste spriječili iznenadno izlijevanje proključale tekućine i opekline: 1. Nemojte predugo zagrijavati. 2. Prije grijanja promiješajte tekućinu. 3. U tekućinu je tijekom zagrijavanja preporučljivo umetnuti stakleni štapić ili sličan pribor (koji nije od metala). 4. Po isteku vremena pripreme ostavite tekućinu najmanje 20 sekundi u pećnici kako biste spriječili odgođeno eruptivno ključanje. Nemojte kuhati jaja u ljusci. Tvrdo kuhana jaja ne smiju se grijati u mikrovalnoj pećnici jer mogu eksplodirati čak i kad se pećnica isključi. Za kuhanje ili podgrijavanje jaja koja nisu pripremljena "na kajganu" najprije probušite žumanjke i bjelanjke. Jaja u suprotnom mogu eksplodirati. Oljuštite i razrežite tvrdo kuhana jaja prije zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici. Probušite kožu namirnica kao što su krumpiri, kobasice i voće kako ne bi eksplodirali. Kako biste izbjegli mogućnost opeklina UPOZORENJE: sadržaj bočica za hranjenje i staklenki s dječjom hranom potrebno je promiješati ili protresti te prije konzumacije provjeriti temperaturu kako biste izbjegli opekline. Prilikom vađenja hrane iz pećnice koristite držače za posude ili rukavice kako se ne biste opekli. Spremnike, kokice, vrećice za mikrovalnu pećnicu i sl. uvijek otvarajte podalje od lica kako se ne biste opekli parom ili vrućom tekućinom. Kako biste izbjegli opekline uvijek provjerite temperaturu hrane i promiješajte prije posluživanja. Osobitu pažnju obratite na temperaturu hrane i pića koje poslužujete bebama, djeci ili starijim osobama. Temperatura spremnika nije stvaran pokazatelj temperature hrane ili tekućine. Uvijek provjerite temperaturu hrane. Budite oprezni prilikom otvaranja vrata pećnice kako vas ne bi opekla para ili vrućina koja izađe iz pećnice. Nakon grijanja razrežite punjeni pečeni krumpir kako bi izašla para i kako se ne biste opekli. Držite djecu podalje od vrata kako se ne bi opekla. Napomene za djecu UPOZORENJE: djeca mogu koristiti pećnicu bez nadzora samo ako su primila prikladne upute te ako su sposobna koristiti pećnicu na siguran način i razumjeti opasnosti koje proizlaze iz nepravilne upotrebe. Ovaj uređaj nije namijenjen za upotrebu od strane osoba (uključujući djecu) sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima te manjkom iskustva i znanja, osim ako su pod nadzorom ili upućene u upotrebu uređaja od osobe odgovorne za njihovu sigurnost. Djeca trebaju biti pod nadzorom kako se ne bi igrala uređajem. Nemojte se naslanjati ni vješati na vrata pećnice. Nemojte se igrati pećnicom niti je koristiti kao igračku. Djecu treba podučiti svim važnim sigurnosnim uputama: upotrebi držača posuda, pažljivom uklanjanju pokrova hrane, obraćanju pažnje na ambalažu koja služi tome da hranu učini hrskavom (samozagrijavajući materijali) jer može biti vrlo vruća. Ostala upozorenja Nemojte raditi nikakve izmjene na pećnici. Nemojte pomicati pećnicu dok radi. Ova je pećnica predviđena isključivo za pripremu hrane u kućanstvu. Nije prikladna za komercijalnu ni za laboratorijsku upotrebu. Za upotrebu pećnice bez problema i izbjegavanje oštećenja: Pećnicu nemojte koristiti ako je prazna. Ako pripremate jelo koje treba zapeći ili posuđe od samozagrijavajućeg materijala, ispod njih uvijek postavite izolator kao što je porculanska ploča kako biste izbjegli oštećenje okretnog tanjura i podloška s valjcima zbog vrućine. Ne smije se prekoračiti vrijeme pripreme navedeno u odjeljku s receptima. Nemojte koristiti metalni pribor koji reflektira mikrovalove i može uzrokovati električno iskrenje. U pećni- HR-7 R-240_OM_HR.indd Sek1:7 2011-03-31 13:38:26 VAŽNE SIGURNOSNE UPUTE cu nemojte stavljati konzerve. Koristite samo okretni tanjur na podlošku s valjcima predviđen za ovu pećnicu. Pećnicu nemojte koristiti bez okretnog tanjura. Kako okretni tanjur ne bi puknuo: a) Prije pranja pričekajte da se okretni tanjur ohladi. b) Nemojte stavljati vruću hranu ili pribor na hladan okretni tanjur. c) Nemojte stavljati hladnu hranu ili pribor na vrući okretni tanjur. Tijekom rada pećnice nemojte ništa stavljati na vanjsko kućište. NAPOMENA: Ako niste sigurni kako priključiti svoju pećnicu, obratite se ovlaštenom i kvalificiranom električaru. Proizvođač i dobavljač ne prihvaćaju nikakvu odgovornost za oštećenja pećnice ili osobne ozljede proizašle iz nepoštivanja pravilnih postupaka za izvođenje električnih vodova. Na stjenkama pećnice i oko brtvi vrata mogu se povremeno formirati vodena para ili kapi. To je normalna pojava i ne znači da je mikrovalna pećnica pokvarena ili da propušta. POSTAVLJANJE 1. Izvadite sav pakirni materijal iz unutrašnjosti pećnice. Skinite naljepnicu (ako postoji) s vanjske strane vrata. 4. Osigurajte minimalni slobodan prostor od 20 cm iznad pećnice, 10 cm straga i po 5 cm s obje strane. Nemojte skidati zaštitni film pričvršćen s unutarnje strane vrata. 20 сm ✗ 5. Pravilno priključite utikač pećnice u standardnu uzemljenu strujnu utičnicu. NEMOJTE UKLANJATI HRVATSKI 2. Pažljivo provjerite ima li znakova oštećenja na pećnici. 3. Postavite pećnicu na ravnu površinu koja je dovoljno čvrsta da može izdržati težinu pećnice i hrane koja će se u njoj pripremati. Pećnicu nemojte postavljati u ormarić. HR-8 R-240_OM_HR.indd Sek1:8 2011-03-31 13:38:26 PRIJE UPOTREBE Priključite pećnicu. Na zaslonu će se paliti i gasiti ":" Napomena: ovaj model NEMA funkciju sata. Međutim, u stanju pripravnosti koristi samo 0,5 W električne energije. SNAGA MIKROVALOVA Pritisnite tipku za PODEŠAVANJE SNAGE X1 HIGH (Visoka snaga) X2 MEDIUM HIGH X3 (Srednje visoka X4 snaga) X5 MEDIUM X6 MEDIUM LOW X7 (Srednje niska snaga) X8 (Odmrzavanje) X9 LOW (Niska snaga) (Odmrzavanje) X10 Razina snage • Pećnica podržava 10 razina snage, kao što je prikazano. • Za promjenu razine snage pritišćite tipku za PODEŠAVANJE SNAGE dok na zaslonu ne bude prikazana željena razina snage, a zatim unesite potrebno vrijeme. Pritisnite tipku START/+1min za pokretanje pećnice. Postotak P100 P90 P80 • Razina snage Snagu mikrovalova određuje učestalost uključivanja i isključivanja mikrovalne energije. Kad koristite razine snage manje od P100 moći ćete čuti kako se generator mikrovalova uključuje i isključuje tijekom kuhanja ili odmrzavanja hrane. P70 P60 P50 P40 P30 P20 P10 VAŽNO: zadana snaga mikrovalova je P100 dok ne pritisnete tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. Općenito se primjenjuju sljedeće preporuke: P100/90 - (VISOKA snaga = 800/720 W) koristi se za brzo zagrijavanje, primjerice složenaca, toplih napitaka, povrća itd. P80/70 - (SREDNJE VISOKA snaga = 640/560 W) koristi se za dulje kuhanje guste hrane kao što su mesne štruce, buncek, rezano meso i sl., kao i za osjetljive namirnice poput spužvastih kolača. Na ovoj smanjenoj postavci hrana će se pripremati ravnomjerno bez pregrijavanja na vanjskoj strani. • Provjerite razinu snage Da biste provjerili snagu mikrovalova tijekom kuhanja pritisnite tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. Dok držite pritisnutu tipku za PODEŠAVANJE SNAGE bit će prikazana razina snage. Pećnica nastavlja odbrojavati iako je na zaslonu prikazana razina snage. P60/50 - (SREDNJA snaga = 480/400 W) za gustu hranu koja zahtijeva dugo vrijeme kuhanja kad se priprema na uobičajen način, npr. složenac od govedine. Ova postavka preporučuje se ako želite da meso bude meko. P40/30 - (SREDNJE NISKA snaga = 320/240 W Postavka odmrzavanja) Odaberite ovu postavku za ravnomjerno odmrzavanje namirnica. Ova je postavka idealna i za kuhanje riže, tjestenine, valjušaka te kreme od jaja. P20/10 - (NISKA snaga = 160/80W) Za postupno odmrzavanje, npr. kremastih kolača ili torte. HR-9 R-240_OM_HR.indd Sek1:9 2011-03-31 13:38:27 RUČNA UPOTREBA Otvaranje vrata: Da biste otvorili vrata pećnice pritisnite gumb za otvaranje vrata. Pokretanje pećnice: Pripremite i stavite hranu u prikladnom spremniku na okretni tanjur ili izravno na njega. Zatvorite vrata i pritisnite tipku START/+1min nakon odabira željenog načina kuhanja. Tipku STOP koristite za: 1. Poništavanje pogreške tijekom programiranja. 2. Privremeno zaustavljanje pećnice tijekom kuhanja. 3. Poništavanje programa tijekom kuhanja (dvaput pritisnite tipku STOP). 4. Za postavljanje i poništavanje dječje zaštite (pogledajte stranicu HR-14). KUHANJE U MIKROVALNOJ PEĆNICI Pećnica se može programirati za rad do 99 minuta i 50 sekundi (99.50). RUČNO KUHANJE • Unesite vrijeme kuhanja i upotrijebite razine snage od P10 do P100 (pogledajte stranicu HR-9). • Ako je moguće, promiješajte ili okrenite hranu 2-3 puta tijekom pripreme. • Nakon pripreme prekrijte hranu i ostavite da odstoji ukoliko je to preporučeno u receptu. Primjer: Za kuhanje u trajanju od 2 minute i 30 sekundi na snazi mikrovalova P70. 1. Unesite razinu snage tako da 4 puta pritisnete tipku za PODEŠAVANJE SNAGE dok se ne pojavi P70. X4 2. Unesite vrijeme kuhanja tako da dvaput pritisnete tipku 1 MIN, a zatim 3 puta tipku 10 SEC. X2 X3 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za pokretanje mjerača vremena. X1 HRVATSKI Na zaslonu će biti prikazano odbrojavanje postavljenog vremena pripreme. HR-10 R-240_OM_HR.indd Sek1:10 2011-03-31 13:38:28 ODMRZAVANJE RUČNO ODMRZAVANJE • Unesite vrijeme odmrzavanja i upotrijebite razine snage P10 ili P30 za odmrzavanje (pogledajte stranicu HR-9). • Ako je moguće, promiješajte ili okrenite hranu 2-3 puta tijekom odmrzavanja. • Nakon odmrzavanja prekrijte hranu folijom i ostavite dok se potpuno ne otopi. Primjer: Za odmrzavanje u trajanju od 10 minuta na snazi mikrovalova P30. 1. Unesite razinu snage tako da 8 puta pritisnete tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. X8 2. Unesite vrijeme odmrzavanja tako da jedanput pritisnete tipku 10 MIN. X1 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za pokretanje mjerača vremena. X1 Na zaslonu će biti prikazano odbrojavanje postavljenog vremena pripreme. NAPOMENE: Kad se pećnica pokrene upalit će se lampa pećnice, a okretni tanjur okretat će se u smjeru kazaljke na satu ili obratno. Ako tijekom postupka pripreme otvorite vrata, vrijeme kuhanja na digitalnom zaslonu automatski se prekida. Odbrojavanje počinje ponovo nakon zatvaranja vrata i pritiska na tipku START/+1min. Da biste provjerili snagu mikrovalova tijekom kuhanja pritisnite tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. Dok držite pritisnutu tipku za PODEŠAVANJE SNAGE bit će prikazana razina snage. HR-11 R-240_OM_HR.indd Sek1:11 2011-03-31 13:38:30 OSTALE PRAKTIČNE FUNKCIJE 1. KUHANJE U VIŠE SLIJEDOVA Moguće je unijeti najviše 2 slijeda koji se sastoje od vremena ručne pripreme i načina. Primjer: Za kuhanje: 5 minuta na snazi P100 (Faza 1) 16 minuta na snazi P30 (Faza 2) (Faza 1) 1. Unesite razinu snage tako da jedanput pritisnete tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. 2. Unesite vrijeme kuhanja tako da 5 puta pritisnete tipku 1 MIN. X1 Faza 2 3. Unesite razinu snage tako da 8 puta pritisnete tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. X8 X5 4. Unesite vrijeme kuhanja tako da jedanput pritisnete tipku 10 MIN, a zatim 6 puta tipku 1 MIN. X1 X6 5. Jedanput pritisnite tipku (START)/+1min za početak kuhanja. X1 Pećnica će početi s kuhanjem u trajanju od 5 minuta na snazi P100 i nastaviti idućih 16 minuta na P30. 2. FUNKCIJA DODAVANJA MINUTA Tipka START/+1min omogućuje upotrebu sljedećih dviju funkcija: a) Brzi početak Kuhanje na snazi mikrovalova P100 u trajanju od 1 minute možete pokrenuti izravno tako da pritisnete tipku START/+1min. b) Produljenje vremena kuhanja Vrijeme kuhanja tijekom ručne upotrebe možete produljiti u koracima od 1 minute ako pritisnete tipku START/+1min dok pećnica radi. NAPOMENA: vrijeme kuhanja možete produljiti na najviše 99 minuta. HRVATSKI NAPOMENA: kako se djeca ne bi igrala uređajem, tipku START/+1min moguće je koristiti samo u roku od 3 minute nakon prethodne operacije, tj. zatvaranja vrata, pritiska na tipku STOP ili dovršetka kuhanja. HR-12 R-240_OM_HR.indd Sek1:12 2011-03-31 13:38:31 OSTALE PRAKTIČNE FUNKCIJE 3. SKRAĆIVANJE (▼) i PRODULJIVANJE (▲) VREMENA: Tipke za SKRAĆIVANJE (▼) VREMENA i PRODULJIVANJE (▲) VREMENA omogućuju vam sljedeće: • Skraćivanje ili produljivanje vremena kuhanja/odmrzavanja dok je pećnica u upotrebi (samo ručno kuhanje). SKRAĆIVANJE I PRODULJIVANJE TIJEKOM RUČNE UPOTREBE Pritisnite tipku za SKRAĆIVANJE (▼) ili PRODULJIVANJE (▲) VREMENA kako biste skratili ili produljili vrijeme kuhanja ili odmrzavanja u koracima od 1 minute dok je pećnica u upotrebi. Ukupno vrijeme kuhanja moguće je povećati na najviše 99 minuta. Primjer: Za kuhanje na snazi P50 tijekom 10 minuta, nakon čega slijedi skraćenje vremena kuhanja za 2 minute: 1. Unesite razinu snage tako da 6 puta pritisnete tipku za PODEŠAVANJE SNAGE. X6 4. Skratite vrijeme kuhanja tako da dvaput pritisnete tipku za SKRAĆENJE VREMENA. 2. Unesite vrijeme kuhanja tako da jedanput pritisnete tipku 10 MIN. 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za pokretanje mjerača vremena. X1 X1 Vrijeme kuhanja skraćuje se za 2 minute, a odbrojavanje se nastavlja. Na primjer: X2 HR-13 R-240_OM_HR.indd Sek1:13 2011-03-31 13:38:32 OSTALE PRAKTIČNE FUNKCIJE 4. FUNKCIJA MJERAČA VREMENA: Mjerač vremena možete koristiti za mjerenje vremena koje se ne odnosi na pripremu pomoću mikrovalova, npr. za mjerenje vremena kuhanja jaja na uobičajeni način ili praćenje potrebnog vremena za kuhanje/odmrzavanje hrane. Primjer: Postavljanje mjerača vremena na 5 minuta. 1. Jedanput pritisnite tipku MJERAČA VREMENA. X1 2. Unesite željeno vrijeme tako da 5 puta pritisnete tipku 1 MIN. X5 3. Pritisnite tipku (START)/+1min da biste pokrenuli mjerač vremena. Provjerite zaslon X1 Na zaslonu će biti prikazano odbrojavanje. Kad na zaslonu bude prikazana nula, začut ćete zvučni signal. Možete unijeti bilo koje vrijeme do 99 minuta i 50 sekundi. Za poništavanje MJERAČA VREMENA tijekom odbrojavanja jednostavno pritisnite tipku STOP. NAPOMENA: funkcija MJERAČA VREMENA ne može se koristiti tijekom kuhanja. 5. DJEČJA ZAŠTITA: Koristi se za sprječavanje upotrebe pećnice od strane djece bez nadzora. Na zaslonu će biti prikazano CHILD LOCK, a pećnica se neće moći koristiti dok je ova funkcija aktivirana. a) Da biste postavili DJEČJU ZAŠTITU: Držite pritisnutu tipku STOP 3 sekunde. Začut ćete zvučni signal i upalit će se indikator dječje zaštite. HRVATSKI b) Da biste poništili DJEČJU ZAŠTITU: Držite pritisnutu tipku STOP 3 sekunde dok se indikator dječje zaštite na zaslonu ne ugasi. HR-14 R-240_OM_HR.indd Sek1:14 2011-03-31 13:38:33 AUTOMATSKA UPOTREBA Automatsko kuhanje i odmrzavanje omogućuje vam upotrebu pripremljenih programa kod kojih je vrijeme već postavljeno, npr. izbornici AUTO COOK (Automatsko kuhanje) ili DEFROST & COOK (Odmrzavanje i kuhanje) (AUTO WEIGHT COOK (Automatsko kuhanje uz unos težine), AUTO WEIGHT DEFROST (Automatsko odmrzavanje uz unos težine) i SPEED DEFROST (Brzo odmrzavanje)). AUTOMATSKO KUHANJE/ODMRZAVANJE UZ UNOS TEŽINE omogućuje vam kuhanje ili odmrzavanje već programiranih obroka. Pogledajte donji primjer za pojedinosti o tome kako koristiti ove funkcije. AUTOMATSKO KUHANJE UZ UNOS TEŽINE omogućuje vam pripremu 3 popularna jelovnika. Prilikom kuhanja govedine jedanput pritisnite tipku za AUTOMATSKO KUHANJE UZ UNOS TEŽINE. Na zaslonu će se pojaviti . Prilikom kuhanja janjetine dvaput pritisnite tipku za AUTOMATSKO KUHANJE UZ UNOS TEŽINE. Na zaslonu će se pojaviti . Prilikom kuhanja svinjetine tri puta pritisnite tipku za AUTOMATSKO KUHANJE UZ UNOS TEŽINE. Na zaslonu će se pojaviti . Primjer 1: Za kuhanje 1,2 kg govedine iz hladnjaka upotrebom AUTOMATSKOG KUHANJA UZ UNOS TEŽINE. 1. Jedanput pritisnite tipku za AUTOMATSKO KUHANJE UZ UNOS TEŽINE. X1 2. Unesite težinu pritiskanjem tipki za TEŽINU (Weight) dok na zaslonu ne bude prikazana željena težina. x12 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za početak kuhanja. X1 G Na zaslonu će biti prikazano odbrojavanje vremena pripreme. Primjer 2: Za odmrzavanje mesne štruce ili rolade od 1,2 kg upotrebom AUTOMATSKOG ODMRZAVANJA UZ UNOS TEŽINE. 1. Odaberite potrebni izbornik tako da jedanput pritisnete tipku za AUTOMATSKO ODMRZAVANJE UZ UNOS TEŽINE. X1 2. Unesite težinu pritiskanjem tipki za TEŽINU dok na zaslonu ne bude prikazana željena težina. x12 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za početak kuhanja. X1 G Na zaslonu će biti prikazano odbrojavanje vremena odmrzavanja. HR-15 R-240_OM_HR.indd Sek1:15 2011-03-31 13:38:34 NAPOMENA O AUTOMATSKOM KUHANJU UZ UNOS TEŽINE RASPON TEŽINA: • Težinu hrane treba zaokružiti na najbližu desetinu kilograma, primjerice 0,65 kg na 0,7 kg ili 0,34 kg na 0,3 kg. • Ograničeni ste na unos težine unutar raspona (pogledajte sljedeće tablice). NAPOMENE: Ako je potrebna radnja (npr. preokretanje hrane) pećnica se zaustavlja, oglašava se zvučni signal, a preostalo vrijeme i indikator palit će se i gasiti na zaslonu. Za nastavak kuhanja pritisnite tipku START/+1min. Konačna temperatura razlikovat će se ovisno o početnoj temperaturi, tj. o tome je li hrana izvađena iz hladnjaka ili je bila na sobnoj temperaturi. Provjerite je li hrana nakon pripreme dovoljno topla. Ako je potrebno, vrijeme kuhanja možete ručno produljiti. TABLICA AUTOMATSKOG KUHANJA UZ UNOS TEŽINE JELOVNIK Pečena govedina RASPON TEŽINA 0,1 kg - 2,0 kg Pečena janjetina 0,1 kg - 2,0 kg Pečena svinjetina HRVATSKI 0,1 kg - 2,0 kg POSTUPAK KUHANJA • Stavite meso u plitkoj posudi koja nije od metala na okretni tanjur. • Preokrenite meso kad začujete zvučni signal. • Nakon pripreme ostavite meso da odstoji 10 minuta zamotano u aluminijsku foliju. • Stavite meso u plitkoj posudi koja nije od metala na okretni tanjur. • Preokrenite meso kad začujete zvučni signal. • Nakon pripreme ostavite meso da odstoji 10 minuta zamotano u aluminijsku foliju. • Stavite meso u plitkoj posudi koja nije od metala na okretni tanjur. • Preokrenite meso kad začujete zvučni signal. • Nakon pripreme ostavite meso da odstoji 10 minuta zamotano u aluminijsku foliju. HR-16 R-240_OM_HR.indd Sek1:16 2011-03-31 13:38:35 BRZO ODMRZAVANJE Ova funkcija brzo odmrzava hranu, a istovremeno vam omogućuje da odaberete prikladno vrijeme odmrzavanja hrane, ovisno o njezinoj vrsti. Pogledajte donji primjer za pojedinosti o tome kako koristiti ovu funkciju. Primjer: za odmrzavanje hrane u trajanju od 10 minuta. 1. Odaberite potrebni izbornik tako da jedanput pritisnete tipku za BRZO ODMRZAVANJE. 2. Unesite vrijeme kuhanja tako da jedanput pritisnete tipku 10 MIN. X1 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za početak kuhanja. X1 X1 NAPOMENA: tijekom postupka odmrzavanja sustav će se pauzirati i oglasiti zvučnim signalom koji vas podsjeća da preokrenete hranu radi ravnomjernog odmrzavanja. Kada to napravite pritisnite tipku START/+1min za nastavak odmrzavanja. AUTOMATSKO KUHANJE AUTOMATSKO KUHANJE omogućuje pripremu hrane navedene na upravljačkoj ploči i u tablici na stranici HR-18. Pogledajte sljedeći primjer upotrebe ove funkcije. AUTO COOK 1 2 3 4 5 6 7 8 Primjer: za kuhanje 0,3 kg riže upotrebom programa automatskog kuhanja RICE PASTA. 1. Odaberite potrebni izbornik tako da jedanput pritisnete tipku RICE PASTA. 2. Unesite težinu pritiskanjem tipke WEIGHT dok na zaslonu ne bude prikazana željena težina. X1 X2 G 3. Pritisnite tipku (START)/ +1min za početak kuhanja. X1 G HR-17 R-240_OM_HR.indd Sek1:17 2011-03-31 13:38:36 ODABIR IZBORNIKA: potreban izbornik možete odabrati izravno pritiskom na odgovarajuću tipku. Izbornici automatske upotrebe: Ne 1 2 3 Hrana Krumpir u ljusci (komadi od 230 g) Zagrijavanje čaja/kave (200 ml/šalica) Riža i tjestenina (g) Raspon težina 1 - 3 komada 1 - 3 šalice 0,1 kg - 0,3 kg 4 Kokice (zadano, 100g) 1 5 Zamrznuto povrće (g) 2 kg - 0,6 kg 6 Pizza (g) 15 kg - 0,45 kg 7 Svježe povrće (g) 2 kg - 0,7 kg 8 Gotova zamrznuta jela (g) 2 kg - 0,6 kg NAPOMENE: 1. Za pića i krumpire parametri na zaslonu nisu težina, nego broj obroka. 2. Jedanput pritisnite tipku za KOKICE da biste pripremili 100 g kokica. Pritisnite tipku START/ +1min za početak; ako zadano vrijeme pripreme za 100 g kokica nije prikladno, dvaput pritisnite tipku za KOKICE i dodirivajući tipke s brojevima unesite odgovarajuće vrijeme pripreme. Pritisnite tipku START/+1min za početak: 3. Tijekom pripreme riže, tjestenine ili zamrznutih obroka uređaj će se u jednom trenutku pauzirati i začut ćete zvučni signal koji vas podsjeća da poduzmete radnju. Zatim pritisnite tipku START/ +1min za nastavak kuhanja. RASPON TEŽINA: • Težinu hrane treba zaokružiti na najbližu desetinu kilograma, primjerice 0,65 kg na 0,7 kg ili 0,34 kg na 0,3 kg. HRVATSKI NAPOMENE: • Ako hranu tijekom postupka automatskog kuhanja treba promiješati, pećnica će se zaustaviti i začut ćete zvučni signal. Istovremeno će na zaslonu biti prikazano preostalo vrijeme kuhanja. Za nastavak kuhanja nakon miješanja hrane pritisnite tipku START/+1min. • Konačna temperatura razlikovat će se ovisno o početnoj temperaturi. Provjerite je li hrana nakon pripreme dovoljno topla. Ako je potrebno, vrijeme kuhanja možete ručno produljiti. • Rezultati automatskog kuhanja ovise o čimbenicima kao što su oblik i veličina hrane. Ako niste zadovoljni rezultatom programa, podesite vrijeme prema svojim željama. HR-18 R-240_OM_HR.indd Sek1:18 2011-03-31 13:38:39 ČUVANJE I ČIŠĆENJE PAŽNJA: NI NA KOJEM DIJELU PEĆNICE NEMOJTE KORISTITI KOMERCIJALNA SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE PEĆNICA, PARNE ČISTAČE, ABRAZIVNA I GRUBA SREDSTVA, NIKAKVA SREDSTVA KOJA SADRŽE NATRIJ HIDROKSID ILI MREŽICE ZA ČIŠĆENJE. ČISTITE PEĆNICU U REDOVITIM RAZMACIMA I UKLANJAJTE SVE OSTATKE HRANE - Održavajte pećnicu čistom. Prljava površina pećnice može negativno utjecati na vijek trajanja uređaja i dovesti do opasnih situacija. Vanjski dio pećnice Vanjski dio pećnice može se jednostavno čistiti blagim sapunom i vodom. Sapunicu svakako obrišite vlažnom krpom, a vanjski dio osušite mekim ručnikom. Upravljačka ploča Otvorite vrata prije čišćenja kako biste deaktivirali upravljačku ploču. Budite oprezni prilikom čišćenja upravljačke ploče. Ploču brišite isključivo vlažnom krpom. Izbjegavajte upotrebu prekomjerne količine vode. Nemojte koristite nikakva kemijska ili abrazivna sredstva. Unutrašnjost pećnice 1. Ostatke prskanja ili prolijevanja obrišite mekom krpom ili spužvom nakon svake upotrebe dok je pećnica još topla. Kod većih onečišćenja upotrijebite blagi sapun i obrišite nekoliko puta vlažnom krpom dok ne uklonite sve ostatke. Nemojte skidati pokrov provodnika valova. 2. Pazite da sapun ili voda ne uđu u male ventilacijske otvore na stijenkama, što može uzrokovati kvar pećnice. 3. Nemojte raspršivati sredstva za čišćenje u spreju po unutrašnjosti pećnice. Pokrov provodnika valova uvijek održavajte čistim. Pokrov provodnika valova izrađen je od osjetljivog materijala i treba ga pažljivo čistiti (pogledajte gore navedene upute za čišćenje). NAPOMENA: prekomjerna upotreba vode može uzrokovati raspadanje pokrova provodnika valova. Pokrov provodnika valova potrošni je dio i, ako se ne obavlja redovito čišćenje, bit će ga potrebno zamijeniti. Okretni tanjur i podložak s valjcima Izvadite okretni tanjur i podložak s valjcima iz pećnice. Operite okretni tanjur i podložak s valjcima u blagoj sapunici. Osušite mekom krpom. Okretni tanjur i podložak s valjcima mogu se prati u perilici posuđa. Vrata Da biste uklonili nečistoću redovito čistite vrata s obje strane, brtve vrata i susjedne dijelove mekom i vlažnom krpom. Nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje. NAPOMENA: ne smije se koristiti parni čistač. PROVJERA PRIJE SERVISNOG POZIVA Prije nego što nazovete servis provjerite sljedeće. 1. Napajanje Provjerite je li utikač napajanja pravilno priključen u odgovarajuću zidnu utičnicu. Provjerite funkcionira li linijski osigurač/kratkospojnik. 2. Stavite šalicu vode (oko 150 ml) u pećnicu i dobro zatvorite vrata. Programirajte pećnicu na jednu minutu pri snazi P100 i pokrenite pećnicu. Uključuje li se lampa pećnice? DA Okreće li se okretni tanjur? DA NAPOMENA: okretni se tanjur okreće u oba smjera. Funkcionira li ventilacija? (Postavite ruku iznad ventilacijskih otvora i provjerite protok zraka.) DA Uključuje li se zvučni signal nakon 1 minute? DA Isključuje li se indikator tijeka kuhanja? DA Je li šalica s vodom topla nakon ovog postupka? DA NE NE NE NE NE NE Ako je odgovor na bilo koje od ovih pitanja "Ne" nazovite ovlaštenog servisnog tehničara tvrtke SHARP i prijavite rezultate svoje provjere. Adresu ćete pronaći s unutarnje strane stražnjeg poklopca. NAPOMENA: ako hranu pripremate u uobičajenom trajanju uz stalno postavljenu snagu P100 (800 W), snaga pećnice automatski će se spustiti kako bi se izbjeglo pregrijavanje (snaga mikrovalova bit će smanjena). Način kuhanja Mikrovalovi 100 P Standardno vrijeme 20 minuta HR-19 R-240_OM_HR.indd Sek1:19 2011-03-31 13:38:39 ŠTO SU MIKROVALOVI? Uređaj emitira energiju valova sličnu televizijskim i radio signalima. Električna energija pretvara se u energiju mikrovalova koja se usmjerava u unutrašnjost pećnice putem provodnika valova. Kako masnoća i hrana ne bi ušle u provodnik valova, provodnik je zaštićen pokrovom. Mikrovalovi ne mogu proći kroz metal, stoga je unutrašnjost pećnice izrađena od metala, a na vratima se nalazi fina metalna mrežica. Tijekom kuhanja mikrovalovi se nasumično odbijaju od stijenki unutrašnjosti pećnice. Voda, šećer i masnoće apsorbiraju mikrovalove što uzrokuje da vibriraju. Time se stvara toplina uslijed trenja, na isti način na koji se ruke zagrijavaju ako ih trljate. Vanjski dijelovi hrane zagrijavaju se energijom mikrovalova, a zatim toplina prelazi u unutrašnjost, kao i kod uobičajenog kuhanja. Važno je okrenuti, prerasporediti ili promiješati hranu radi ravnomjernog zagrijavanja. Nakon dovršetka kuhanja pećnica automatski prestaje proizvoditi mikrovalove. Nakon kuhanja hrana treba odstajati kako bi se toplina ravnomjerno proširila po svim dijelovima. HRVATSKI Mikrovalovi prolaze kroz neke materijale kao što su staklo i plastika, što omogućuje zagrijavanje hrane. (Pogledajte "Prikladno posuđe" na stranici HR-21). HR-20 R-240_OM_HR.indd Sek1:20 2011-03-31 13:38:40 PRIKLADNO POSUĐE ZA MIKROVALNU PEĆNICU STAKLO I KERAMIČKO STAKLO METAL Posuđe od vatrostalnog stakla vrlo je prikladno. Postupak kuhanja može se promatrati sa svih strana. Međutim, posuđe ne smije sadržavati nikakav metal ni imati metalne ukrase (pozlate, kobaltno plava završna obrada i sl.). Metal općenito treba izbjegavati budući da mikrovalovi ne prolaze kroz metal i ne mogu doprijeti do hrane. Međutim, postoje izuzeci: male trake aluminijske folije mogu se koristiti za prekrivanje određenih dijelova hrane kako se ti dijelovi ne bi prebrzo otopili i počeli kuhati (npr. pileća krilca). Mali metalni štapići za ražanj i aluminijski spremnici (npr. spremnici gotovih obroka) mogu se koristiti. No oni moraju biti maleni u odnosu na hranu, tj. aluminijski spremnik mora biti barem od 2 / 3 do 3 / 4 napunjen hranom. Preporučujemo da hranu prebacite u posudu prikladnu za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Ako koristite aluminijske spremnike ili drugi metalni pribor, mora postojati razmak od oko 2 cm između njih i stijenki unutrašnjosti pećnice, kako stijenke ne bi bile izgrebane. KERAMIKA Uglavnom vrlo prikladna. Keramika mora biti glazirana kako vlaga ne bi ušla u keramiku. Vlaga uzrokuje zagrijavanje materijala koji može puknuti. Ako niste sigurni koji je pribor prikladan za mikrovalnu pećnicu, obavite provjeru prikladnosti pribora. PORCULAN Vrlo prikladan. Provjerite ne postoje li kakve pozlate ili srebrni ukrasi te da porculan ne sadrži nikakav metal. PLASTIČNI I PAPIRNATI PRIBOR Plastični pribor otporan na vrućinu koji je prikladan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici može se koristiti za odmrzavanje, grijanje i kuhanje hrane. Slijedite preporuke proizvođača. Papir otporan na vrućinu proizveden za upotrebu u mikrovalnoj pećnici također je prikladan. Slijedite preporuke proizvođača. FOLIJA ZA MIKROVALNU PEĆNICU Ova folija otporna na vrućinu vrlo je prikladna za prekrivanje ili umatanje. Slijedite preporuke proizvođača. PRIBOR NE SMIJE IMATI METALNE UKRASE - dijelove kao što su vijci, obrubi i drške. TEST PRIKLADNOSTI PRIBORA Ako niste sigurni je li vaš pribor prikladan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, obavite sljedeći test: stavite pribor u pećnicu. Postavite metalni spremnik sa 150 ml vode na pribor ili pokraj njega. Uključite pećnicu na 800 W u trajanju od 1 do 2 minute. Pribor je prikladan ako ostane hladan ili samo topao na dodir. Ovaj test nemojte primjenjivati na plastičnom priboru jer bi se mogao otopiti. VREĆICE ZA PEČENJE Mogu se koristiti u mikrovalnoj pećnici. Metalne kvačice nisu prikladne za njihovo zatvaranje jer bi se ovojnica vrećice za pečenje mogla otopiti. Vrećicu za pečenje zatvorite uzicom i probušite je nekoliko puta vilicom. Vrećice koje nisu otporne na vrućinu nisu preporučljive za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. POSUDA ZA PEČENJE Posebna posuda za mikrovalne pećnice izrađena od keramičkog stakla s bazom od metalne legure koja omogućuje da se hrana zapeče. Ako koristite posudu za pečenje, između okretnog tanjura i posude potrebno je postaviti odgovarajući izolator, npr. porculanski tanjur. Svakako poštujte točno vrijeme zagrijavanja koje preporučuje proizvođač. Prekomjerno zagrijavanje može oštetiti okretni tanjur i podložak s valjcima ili uključiti sigurnosni uređaj koji će isključiti pećnicu. HR-21 R-240_OM_HR.indd Sek1:21 2011-03-31 13:38:41 SAVJETI VREMENSKE POSTAVKE DUBOKI I PLITKI SPREMNICI Vremena otapanja, grijanja i kuhanja značajno su kraća nego prilikom upotrebe uobičajenog štednjaka ili pećnice. Stoga je potrebno poštivati preporučena vremena navedena u ovim receptima. Vrijeme je bolje postaviti kraće nego što je potrebno, nego predugo. Probajte hranu nakon pripreme. Bolje je ako nešto morate kuhati malo dulje nego da namirnice prekuhate. Ako oba spremnika imaju isti kapacitet, vrijeme kuhanja dulje je u dubljem spremniku. Stoga odaberite što plići spremnik s velikom površinom. Duboke spremnike koristite samo ako postoji mogućnost prekuhavanja, npr. za valjuške, rižu, mlijeko i sl. POČETNE TEMPERATURE Vremena otapanja, grijanja i kuhanja ovise o početnoj temperaturi hrane. Duboko zamrznuta hrana i hrana pohranjena u hladnjaku zahtijeva dulje vrijeme pripreme od hrane koja je bila pohranjena na sobnoj temperaturi. Za grijanje i kuhanje pretpostavljaju se normalne temperature pohrane (temperatura hladnjaka od oko 5°C, sobna temperatura od oko 20°C). Pretpostavlja se da je hrana koju otapate bila duboko zamrznuta na - 18°C. VREMENA KUHANJA Sva vremena navedena u ovim receptima samo su smjernice koje se mogu varirati ovisno o početnoj temperaturi, težini i stanju hrane (sadržaj vode ili masnoće itd.). SOL I ZAČINI Hrana pripremljena u mikrovalnoj pećnici bolje zadržava svoj okus od hrane pripremljene na uobičajen način. Stoga budite oprezni pri upotrebi soli i dodajte je tek nakon kuhanja. Sol apsorbira tekućinu i isušuje vanjske slojeve hrane. Začine možete koristiti na uobičajen način. DODAVANJE VODE Povrće i druge namirnice s visokim sadržajem vode mogu se kuhati u vlastitom soku ili uz dodatak male količine vode. Time se čuvaju vitamini i minerali. OKRUGLI I OVALNI SPREMNICI Hrana se kuha ravnomjernije u okruglim ili ovalnim spremnicima nego u pravokutnim budući da se energija mikrovalova koncentrira u kutovima pa se hrana na tim mjestima može prekuhati. POKRIVANJE Pokrivanjem hrane zadržava se vlaga u namirnicama i skraćuje vrijeme kuhanja. Upotrijebite poklopac, foliju za mikrovalnu pećnicu ili pokrov. Hrana za koju želite da bude hrskava npr. pečenje ili piletina mora biti pokrivena. Opće je pravilo da ono što bi trebalo biti pokriveno u uobičajenoj pećnici treba biti pokriveno i u mikrovalnoj i obratno. PREOKRETANJE Namirnice srednje veličine kao što su hamburgeri i odresci treba jedanput preokrenuti tijekom pripreme kako bi postupak pripreme bio kraći. Velike namirnice poput pečenja i piletine treba preokrenuti jer gornja strana prima više mikrovalne energije i mogla bi se osušiti ako se ne preokrene. VRIJEME STAJANJA Ostavljanje hrane da odstoji jedno je od najvažnijih pravila kod mikrovalnih pećnica. Gotovo sva hrana, odmrznuta, zagrijavanja ili kuhana u mikrovalnoj pećnici zahtijeva određeno vrijeme stajanja kako bi se temperatura ravnomjerno raspodijelila u namirnicama. NAMIRNICE U KOŽI ILI LJUSCI Namirnice poput kobasica, piletine, pečenih krumpira, rajčice, jabuke, žumanjke i sl. treba probušiti vilicom ili čačkalicom. To omogućuje izlazak vlage bez pucanja kožice ili ljuske. Vremena pripreme u mikrovalnoj pećnice ovise o količini hrane koju želite odmrznuti, zagrijati ili kuhati. To znači da se male količine pripremaju brže od velikih. Opće pravilo: DVOSTRUKA KOLIČINA = GOTOVO DVOSTRUKO VRIJEME PRIPREME UPOLA MANJA KOLIČINA = UPOLA KRAĆE VRIJEME HRVATSKI VELIKE I MALE KOLIČINE HR-22 R-240_OM_HR.indd Sek1:22 2011-03-31 13:38:42 SAVJETI SREDSTVA ZA SMEĐU BOJU Nakon vremena pripreme duljeg od 15 minuta hrana poprima smeđu boju, iako se ta boja ne može usporediti s duboko smeđom bojom ili hrskavošću koja se postiže uobičajenom pripremom. Za postizanje željene boje možete koristiti sredstva za tamnjenje, koja uglavnom istovremeno djeluju i kao začini. U sljedećoj tablici pronaći ćete neke prijedloge za sastojke koje možete koristiti za postizanje smeđe boje i neke načine njihove upotrebe. JELO SREDSTVO ZA TAMNJENJE Topljeni maslac i sušena paprika Perad Sušena paprika Jela pečena u pećnici Sojin umak Umak za roštilj i Worcester umak Meso i perad Pečenja, mali kosani odresci i kroketi Prikupljena masnoća od pečenja ili sušeni luk Jela pečena u pećnici, prepečenci, juhe, variva Kakao, čokoladne ljuskice, smeđa glazura, Kolači i deserti med i marmelada NAČIN Premažite perad mješavinom maslaca i paprike Posipajte paprikom Premažite umakom Premažite umakom Posipajte po vrhu komadićima šunke ili sušenog lika Posipajte komadiće po kolačima i desertima ili upotrijebite za glazuru ZAGRIJAVANJE KUTIJE I SPREMNICI ● Gotove obroke u aluminijskim spremnicima treba Kutije i spremnici prikladni za mikrovalne pećnice osobito su praktični za odmrzavanje i grijanje hrane jer mogu podnijeti temperature dubokog zamrzavanja (do približno –40°C), a istovremeno su otporni na vrućinu (do približno 220°C). Stoga isti spremnik možete koristiti za odmrzavanje, grijanje, pa čak i kuhanje hrane bez potrebe za prebacivanjem u drugi spremnik. ● ● ● ● ● ● ● izvaditi iz aluminijskih spremnika i zagrijavati na tanjuru ili u posudi. Skinite poklopce sa čvrsto zatvorenih spremnika. Hranu treba prekriti folijom za mikrovalnu pećnicu, tanjurom ili poklopcem (možete nabaviti u trgovinama) kako se površina ne bi osušila. Pića ne treba pokrivati. Ako zakuhavate vodu, kavu, čaj ili mlijeko, postavite stakleni štapić u spremnik. Ako je moguće, velike količine povremeno promiješajte kako bi se temperatura ravnomjerno raspodijelila. Vremena su predviđena za hranu na sobnoj temperaturi od 20°C. Vrijeme zagrijavanja hrane pohranjene u hladnjaku treba malo produljiti. Hranu nakon zagrijavanja ostavite da odstoji 1-2 minute kako bi se temperatura ravnomjerno raspodijelila (vrijeme stajanja). Navedeno vrijeme je okvirno i može se promijeniti ovisno o početnoj temperaturi, težini, udjelu vode i masnoće ili rezultatima koje želite postići. POKRIVANJE Tanke dijelove prekrijte trakama od aluminijske folije prije odmrzavanja. Otopljene ili tople dijelove treba prekriti aluminijskim trakama tijekom odmrzavanja. Time se sprječava prekomjerno zagrijavanje tankih dijelova dok su deblji dijelovi još uvijek zamrznuti. ISPRAVNA POSTAVKA Bolje je odabrati prenisku postavku od previsoke. Tako ćete osigurati ravnomjerno odmrzavanje hrane. Ako je postavka mikrovalne pećnice previsoka, površina hrane počet će se kuhati dok je unutrašnjost još uvijek zamrznuta. ODMRZAVANJE Mikrovalna pećnica idealna je za odmrzavanje. Vrijeme odmrzavanja obično je kraće nego kod uobičajenog načina odmrzavanja. Evo nekoliko savjeta. Izvadite zamrznutu namirnicu iz pakiranja i postavite je na tanjur za odmrzavanje. HR-23 R-240_OM_HR.indd Sek1:23 2011-03-31 13:38:42 SAVJETI pripremate. Što je povrće svježije, vremena kuhanja su kraća. PREOKRETANJE/MIJEŠANJE KUHANJE MESA, RIBE I PERADI ● Prilikom kupovanja namirnica pokušajte posti- MALE KOLIČINE Tope se brže i ravnomjernije od velikih. Preporučujemo da porcije koje zamrzavate budu što manje. Tako ćete cijele jelovnike moći pripremiti brzo i jednostavno. HRANA KOJA ZAHTIJEVA PAŽLJIVO POSTUPANJE Hranu kao što su kolači s kremom, sladoled, sir i kruh treba odmrznuti samo djelomično te ostaviti na sobnoj temperaturi do potpunog odmrzavanja. Na taj ćete način spriječiti pregrijavanje vanjskih slojeva namirnica dok su unutarnji dijelovi još zamrznuti. To je osobito važno nakon odmrzavanja hrane budući da se odmrzavanje nastavlja dok je hrana ostavljena da odstoji. U tablici odmrzavanja pronaći ćete vrijeme stajanja za različite namirnice. Debeli, gusti komadi hrane zahtijevaju dulje vrijeme stajanja od tanjih, poroznih komada. Ako hrana nije dovoljno odmrznuta, odmrzavanje možete nastaviti u mikrovalnoj pećnici ili prema potrebi produljiti vrijeme stajanja. Po isteku vremena stajanja namirnice je potrebno pripremiti što je prije moguće i ne zamrzavati ih ponovo. KUHANJE SVJEŽEG POVRĆA ● Kad kupujete povrće pokušajte postići da koma- ● ● ● ● ● ● ● ● ● VRIJEME STAJANJA ● ● di budu slične veličine. To je osobito važno ako povrće želite kuhati u komadu (npr. kuhani krumpiri). Operite povrće prije pripreme, očistite ga i tek zatim vagnite potrebnu količinu za željeni obrok te ga izrežite. Začinite kao i obično, ali zapamtite da sol dodajete tek nakon kuhanja. Dodajte oko 5 jušnih žlica vode na 500 g povrća. Povrće koje sadrži mnogo vlakana zahtijeva više vode. Informacije ćete pronaći u tablici. Povrće se obično kuha u poklopljenoj posudi. Povrće s velikim udjelom vode (npr. luk ili kuhani krumpir) može se pripremati u foliji za mikrovalnu pećnicu bez dodavanja vode. Po isteku polovice vremena kuhanja povrće treba promiješati ili preokrenuti. Nakon kuhanja ostavite povrće da odstoji oko 2 minute kako bi se temperatura mogla ravnomjerno proširiti (vrijeme stajanja). Navedena vremena kuhanja su smjernice te ovise o težini, početnoj temperaturi i stanju povrća koje ● ● ći da su slične veličine. Time ćete postići dobre rezultate kuhanja. Meso, ribu i perad prije pripreme dobro operite pod mlazom hladne vode. Suvišnu vlagu pokupite tapkajući po namirnicama kuhinjskim papirom. Zatim nastavite s uobičajenim postupkom pripreme. Govedina treba imati što više mesa i što manje hrskavice. Iako komadi mogu biti slične veličine, rezultati kuhanja mogu se razlikovati. Između ostaloga, to može ovisiti o vrsti hrane, udjelu masnoće i vode, kao i temperaturi prije kuhanja. Hrana nakon 15 minuta poprima prirodnu smeđu boju, koja se može pojačati sredstvom za tamnjenje. Ako želite da površina bude hrskava, upotrijebite posudu za pečenje ili zapecite hranu na štednjaku i dovršite kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Preokrenite velike komade mesa, ribe ili peradi na polovici vremena pripreme kako bi namirnice bile ravnomjerno pripremljene sa svih strana. Pečenje nakon kuhanja prekrijte aluminijskom folijom i ostavite da odstoji oko 10 minuta (vrijeme stajanja). Pečenje se za to vrijeme nastavlja kuhati i tekućina se ravnomjerno raspoređuje te se prilikom rezanja gubi minimalna količina soka. ODMRZAVANJE I KUHANJE Duboko zamrznuta jela mogu se odmrzavati i kuhati tijekom istog postupka u mikrovalnoj pećnici. Primjere ćete pronaći u tablici. Međutim, podsjećamo na opće savjete o grijanju i odmrzavanju hrane. Pročitajte upute proizvođača na pakiranju prilikom pripremanja duboko zamrznutih obroka, na kojima je obično navedeno precizno vrijeme i savjet za pripremu. HRVATSKI Gotovo svu hranu treba s vremena na vrijeme preokretati ili miješati. Dijelove koji su se zalijepili odvojite što je prije moguće i preraspodijelite ih. HR-24 R-240_OM_HR.indd Sek1:24 2011-03-31 13:38:42 TEHNIČKI PODACI HR Napon izmjenične struje Linijski osigurač/kratkospojnik Potrebno napajanje: Mikrovalovi Izlazna snaga: Mikrovalovi Isključen uređaj (način uštede energije) Frekvencija mikrovalova Vanjske dimenzije Dimenzija unutrašnjosti Kapacitet pećnice Okretni tanjur Težina HR : 230 V, 50 Hz jednofazno : 10 A : 1200 W : 800 W (IEC 60705) : manje od 0,5 W : 2450 MHz*(Grupa 2/Klasa B) : 452 mm(Š) x 262 mm(V) x 370 mm(D) : 315 mm(Š) x 210 mm(V) x 314 mm(D) : 20 litara** : ø 245 mm : oko. 12 kg * Ovaj proizvod ispunjava zahtjeve europskog standarda EN55011. U skladu s tim standardom ovaj je proizvod klasificiran kao oprema grupe 2, klase B. Grupa 2 znači da je oprema predviđena za stvaranje radiofrekvencijske energije u obliku elektromagnetske radijacije za toplinsku obradu hrane. Oprema klase B znači da je oprema prikladna za upotrebu u domaćinstvu. ** Unutarnji kapacitet izračunat je mjerenjem maksimalne širine, dubine i visine. Stvarni kapacitet je manji. KAO DIO NASTOJANJA ZA STALNIM POBOLJŠANJEM ZADRŽAVAMO PRAVO PROMJENE DIZAJNA I SPECIFIKACIJA BEZ PRETHODNE NAJAVE. HR-25 R-240_OM_HR.indd Sek1:25 2011-03-31 13:38:43 R-240_OM_HR.indd Sek1:26 2011-03-31 13:38:43 SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GmbH. Sonninstraße 3, D-20097 Hamburg R-240_OM_HR.indd Sek1:27 Izjave o sukladnosti možete pronaći na stranici www.europatrade.hr 2011-03-31 13:38:43
© Copyright 2024 Paperzz
