Zašto investirati u mali ugostiteljski objekt ? Želite li vlastiti posao, mali ugostiteljski objekti su možda pravi izbor za vas Što su mali ugostiteljski objekti? Gostionica (Trattoria) Zdravljak Moguć je visok povrat na investiciju Stalan priljev novca Uz dobro planiranje zagarantiran uspjeh Povoljan ishod proporcionalan uloženom trudu Pečenjarnica (Grill) Objekt brze prehrane Pizzeria Zalogajnica (Snack) Bistro 2 Mali ugostiteljski objekti postaju sve popularniji Zašto mali ugostiteljski objekt? Sve manje vremena za klasične restorane Jednostavna jela odmah spremna za usluživanje Lagana jela u pauzi Fleksibilnost ponude prema dijelu dana Jela pristupačna cijenom Mogućnost „jela za van” 3 Koraci do uspjeha temelje se na nekoliko ključnih elemenata Kvaliteta usluge 6. Unutarnje i vanjsko uređenje 5. Oprema 4. • Operativni raspored, način kuhanja za izbor uređaja Izbor jela/ponuda 3. Odabir lokacije 2. 1. • Dostupnost, gustoća prometa, osiguran parking, okolina, konkurencija Odabir koncepta objekta • Minimalni uvjeti, zakoni i propisi 4 Investicija nije zanemariva, ali postoje brojne opcije financiranja investicije Primjer: 100m2, 8 stolova, 36 mjesta Investicija 50.000 EUR Namještaj 10% Oprema 40% Izvori financiranja Vlastita sredstva Kreditne linije banaka Leasing Poduzetnički poticaji Građevinski radovi 50% 5 Mogućnosti zarade su velike ako se koraci uspješno odrade! Primjer: 100m2, 8 stolova, 36 mjesta Prihodi mjesečno • • • • 150 obroka dnevno 4 eur po obroku Udio hrane 70% Udio pića 30% ~24.000 eur Troškovi mjesečno - • • • • Najam i režije Održavanje i popravci Djelatnici (6) Namirnice ~17.000 eur = 7.000 eur Dodatne usluge: Radionice, prezentacije, škola kuhanja, kušanje vina,... 6 Niste sami, mi vas možemo pratiti cijelim putem i nudimo „ključ u ruke” Kvaliteta usluge Unutarnje i vanjsko uređenje 6. Obuka i podrška Marketing Layout, tehničko planiranje, 5. ugradnja opreme, dizajn, branding 4. Oprema Follow -up 3. Izbor jela/ponuda Odabir lokacije Odabir koncepta objekta Potpuna podrška 2. 1. Podrška Geomarketing Stvaranje koncepta Evaluacija koncepta Poslovni plan 7 Zašto investirati u praonicu rublja? Praonica je jednostavno i profitabilno ulaganje Profesionalna praonica Samoposlužna praonica Niska početna investicija Minimum: radne snage, fiksnih troškova Min. ulaganje vremena – posao „sa strane” Posebne tehničke vještine nisu potrebne Naplata u gotovini Moguć visok povrat investicije 9 Potencijalni korisnici praonica su gotovo svi! Hoteli Restorani Profesionalna praonica Tvrtke za čišćenje, javne institucije Kampovi, marine, hosteli Manje tvrtke: saloni ljepote, sportski klubovi,... Građani, podstanari Samoposlužna praonica Studenti Turisti (back packeri) 10 Koraci do uspjeha su donošenje nekoliko ključnih odluka Kvaliteta usluge 6. • čistoća Procesi/ Automatizacija 5. Unutarnje i vanjsko uređenje 4. Oprema 3. • Operativni raspored, izbor uređaja za različite vrste rada Odabir lokacije 2. 1. • Dostupnost, gustoća stanovništva, osiguran parking, okolina, konkurencija Odabir koncepta objekta • Profesionalna ili samoposlužna praonica 11 Investicija ne mora biti velika, a postoje brojne opcije financiranja investicije Samoposlužna praonica 50 m2 Mini praonica 50m2 Investicija Ukupno: uređenje+oprema Izvori financiranja 12.000 euro Ukupno: uređenje+oprema 20.000 euro Vlastita sredstva Kreditne linije banaka Leasing Poduzetnički poticaji 12 Praonica vam može osigurati priličnu zaradu Samoposlužna praonica 50m2 Mini praonica 50m2 Prihodi mjesečno • 100kg na dan • 2 euro po kg • 25 radnih dana Troškovi mjesečno - • • • • • Najam i režije Održavanje i popravci Djelatnici (2) Deterdženti i sredstva Marketing ~2.500 eur • • • • Najam i režije Održavanje i popravci Deterdženti i sredstva Marketing ~5.000 eur • 5 ciklusa dnevno po uređaju (4kom) • 7 eur po ciklusu • 30 radnih dana ~4.200 eur - = 2.500 eur = 3.200 eur ~1.000 eur 13 Naši eksperti su vam na raspolaganju kroz cijeli proces Kvaliteta usluge Procesi/ Automatizacija Obuka i podrška Marketing 6. 4. Unutarnje i vanjsko uređenje 3. Oprema Odabir lokacije Odabir koncepta objekta Savjetovanje 5. 2. 1. Layout, tehničko planiranje, ugradnja opreme, dizajn, branding Follow -up Potpuna podrška Geomarketing Stvaranje koncepta Evaluacija koncepta Poslovni plan 14 Želite više informacija? BIJELI SVIJET d.o.o. Kranjčevićeva 50 Tel 01 309 18 70 Fax 01 309 18 71 email: info@bijelis vijet.hr INFO: 091 8 091 091 15
© Copyright 2024 Paperzz
