HRVATSKA POLJOPRIVREDNA AGENCIJA I HRVATSKI SAVEZ UZGAJIVAČA OVACA I KOZA POZIVAJU VAS NA „16. SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA OVACA I KOZA“ I „15. IZLOŽBU HRVATSKIH OVČJIH I KOZJIH SIREVA“. SAVJETOVANJE I IZLOŽBA SIREVA ODRŽAT ĆE SE 23. I 24. LISTOPADA 2014.U HOTELU „DIAMANT“, POREČ VESELIMO SE VAŠEM DOLASKU! ORGANIZACIJSKI ODBOR CILJEVI SAVJETOVANJA I IZLOŽBE SIREVA Cilj savjetovanja je putem predavanja i razgovora s našim vodećim stručnjacima ponuditi uzgajivačima mogućnost za stjecanjem novih saznanja iz područja provedbe uzgojno selekcijskih programa, preventive i zdravstvene zaštite ovaca i koza, tehnologije proizvodnje i prerade ovčjeg i kozjeg mlijeka, hranidbe, držanja i njege ovaca i koza itd. Najveći dio predavanja održat će stručnjaci sa Agronomskog i Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. S istim ciljem, unaprjeđivanje proizvodnje, već petnaestu godinu za redom organiziramo i izložbu sireva s ocjenjivanjem istih od strane stručnog povjerenstva sastavljenog od stručnjaka za sirarstvo s Agronomskog fakulteta iz Zagreba i iz Republike Slovenije. Osim unaprjeđivanja kvalitete, odnosno ukazivanja na nedostatke u proizvodnji, cilj izložbe sireva je i predstavljanje široj javnosti sve većeg broja vrijednih i kvalitetnih proizvoda od ovčjeg i kozjeg mlijeka. PROGRAM SAVJETOVANJA I IZLOŽBE SIREVA 23.10.2014. (ČETVRTAK) OD 8:00 Registracija sudionika 10:30 - 11:00 Pozdravna riječ gostiju i svečano otvaranje 11:00 - 11:30 Prof. dr. sc. Jasmina Havranek: Rezultati i dojmovi ocjenjivanja sireva i dodjela priznanja proizvođačima nagrađenih sireva 11:30 - 12:45 Razgledavanje i degustacija izloženih sireva 12:45 - 14:00 Ručak 14:00 - 14:30 Danijel Mulc dipl.ing. i sur.: Aktivnosti Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja 14:30 – 15:00 Prof. dr. sc. Samir Kalit: Mljekarske kulture i dodaci u proizvodnji sira 15:00 - 15:10 Rasprava 15:10 - 15:40 Prof. dr. sc. Velimir Sušić i sur.: Majčinske sposobnosti ovaca i koza - značenje u proizvodnji i mogućnosti poboljšanja 15:40 - 16:10 Prof. dr. sc. Boro Mioč i sur.:Važnost ranog odvajanja mladunčadi u proizvodnji ovčjeg i kozjeg mlijeka 16:10 - 16:30 Rasprava 16:30- 17:00 Prof. dr. sc. Josip Leto: Prednosti temeljenja ovčarske proizvodnje na mahunarkama 17:00 - 17:30 Dr. sc. Goran Kiš:Utjecaj nepovoljnih klimatoloških uvjeta na hranidbu ovaca i koza 17:30 - 17:40 Rasprava 17:40- 18:10 Prof. dr. sc. Zoran Grgić i sur : Ekonomski izgledi i organizacijske pretpostavke poduzetničkih modela u ovčarstvu i kozarstvu 18:10 - 18:40 Mr.sc.Marija Špehar: Selekcija svojstava mliječnosti u ovčarstvu koristeći uzgojne vrijednosti uz uvažavanje inbridinga 18:40 - 18:45 Rasprava 18:45 - 19:00 Predstavljanje sponzora 19:00 Godišnja skupština Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza 20:30 Svečana večera i dodjela zahvalnica sponzorima 24.10.2014. (PETAK) 09:00 - 09:30 Doc. dr. sc. Antun Kostelić: Bolesti kože ovaca i koza i njihov utjecaj na proizvodnost 09:30 - 10:00 Dr. sc. Branko Šoštarić i sur.:Odabrani slučajevi utvrđene patologije ovaca na HVI-u tijekom 2014 godine 10:00 - 10:10 Rasprava 10:10 - 10:40 Prof. dr. sc. Juraj Grizelj:Reproduktivni management stada u ovčarstvu i kozarstvu 10:40 - 11:10 Prof.dr.sc. Igor Štoković i sur.:Kuda idu hrvatsko ovčarstvo i kozarstvo 11:10 - 11:30 Rasprava i odmor 11:30 - 12:00 Snježana Lugarić, dr. vet.med.: Promjene u pogledu propisanih uvjeta za objekte u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla 12:00 - 12:30 Tomislav Kiš dr.vet med.: Zdravstveni statusi stada ovaca i koza - provedba naređenih mjera u 2014. i 2015. godini 12:30 Zatvaranje Savjetovanja UVJETI SMJEŠTAJA TIJEKOM TRAJANJA SAVJETOVANJA A) SUDIONICI KOJI ĆE PRISUSTVOVATI SAVJETOVANJU KORISTEĆI SMJEŠTAJ U HOTELU Za sve sudionike koji žele prisustvovati Savjetovanju koristeći smještaju hotelu „Diamant“ organizatori su osigurali smještaj u jednokrevetnim i dvokrevetnim sobama. Cijena Vašeg smještaja za vrijeme trajanja Savjetovanja (ručak, svečana večera, noćenje, doručak): vu jednokrevetnoj sobi620,00 kn po osobi/danu vu dvokrevetnoj sobi 420,00 kn po osobi/danu Sve cijene su izražene s obračunatim PDV-om! Sudionici Savjetovanja koji koriste hotelski smještaj svoje troškove plaćaju sami na recepciji hotela: gotovinom i svim vrstama kartica. B) SUDIONICI KOJI ĆE PRISUSTVOVATI SAVJETOVANJU BEZ KORIŠTENJA SMJEŠTAJA U HOTELU Svi sudionici koji tijekom savjetovanja ne žele koristiti smještaj u hotelu dužni su platiti kotizaciju. Za sve sudionike koji neće koristiti smještaj, uvjeti sudjelovanja navedeni su u idućem poglavlju - „Kotizacija“. KOTIZACIJA U kotizaciju su uračunati troškovi kao što su izrada pisanih materijala sa svih predavanja na Savjetovanju, priprema predavanja i svi ostali troškovi proizašli iz pripreme predavanja. Kotizacija se uplaćuje na dan registracije sudionika Savjetovanja (23. 10. 2014.) Kotizacija za sudionike savjetovanja koji koriste smještaj u hotelu iznosi 150,00 kuna i plaća se pri registraciji dolaska.Svi bračni parovi imaju pravo na popust i plaćaju jednu kotizaciju u iznosu od 200,00 kuna. Sudionici Savjetovanja koji ne žele koristiti smještaj u hotelu plaćaju osnovnu kotizaciju od 150,00 kuna.Svi bračni parovi imaju pravo na popust i plaćaju jednu kotizaciju u iznosu od 200,00 kuna. Ukoliko posjetitelji koji neće koristiti smještaj u hotelužele prisustvovati svečanoj večeri (23. 10. 2014.) kotizacija se uvećava za 150,00 kuna po osobi. Dakle, plaćanjem kotizacije u iznosu od 300,00 kuna uzgajivači koji ne koriste smještaj u hotelustječu pravo na prisustvovanje predavanjima, sve radne materijale i na prisustvovanje zajedničkoj svečanoj večeri. KAKO DOĆI U HOTEL „DIAMANT****“ Brulo 1, 52440 Poreč Valamar Diamant Hotel u Poreču, smješten je u hladu zelenih pinija nedaleko mora, samo desetak minuta šetnje od slikovite porečke povijesne jezgre. Klimatizirane prostrane, moderno i ugodno opremljene sobe od kojih neke gledaju na mirisni zeleni park, a neke na prekrasno modro more, pružaju sve pogodnosti za nezaboravan odmor. Objekt Valamar Diamant Hotel ima mnogo sadržaja, a osobito su ugodni: spa centri sa širokim spektrom usluga, vanjski bazen i unutarnji bazen. Bežični internet besplatan je u javnim prostorima. Hotel (na plaži) gostima nudi brojne pogodnosti, među kojima su i: restoran, kavana / kafić te bar pokraj bazena. UPITI I INFORMACIJE Za sve dodatne obavijesti ili pitanja zainteresirani se mogu obratiti na broj telefona HRVATSKE POLJOPRIVREDNE AGENCIJE - Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja: 01 / 3903-152 ili 01 / 3903-128