DINNER - Flame Restaurant | Costa Navarino

DINNER
Κάτι για να ξεκινήσετε - To Start With
Χωριάτικη Σαλάτα (χ)(Ω) - Greek salad (v)(Ω) 7.50
Η κλασσική σαλάτα με χώμα ελιάς, φρέσκια ρίγανη και τυρί σφέλα
Τhe classic salad with olive soil, fresh oregano and “sfela” cheese
Η Πράσινη Σαλάτα μας (χ) - Our Green Salad (v) 8.50
Πράσινη σαλάτα εποχής, τοματίνια, τραγανά λαχανικά, φύλλα γραβιέρας,
βινεγκρέτ από πετιμέζι και τζίντζερ
Seasonal leaves, cherry tomatoes, crispy vegetables, graviera flakes and petimezi ginger vinegraite
Σαλάτα Του Καίσαρα Με Ψητό Κοτόπουλο (ξκ) - Caesar’s Salad With Grilled Chicken (n) 9.00
Τρυφερές καρδιές από μαρούλι, με τραγανό μπέικον, φύλλα παρμεζάνας, ψητό στήθος κοτόπουλο,
κρουτόν και κλασσικό ντρέσινγκ του Καίσαρα
Hearts of romaine lettuces, with crispy bacon, parmesan flakes, grilled chicken breast,
croutons and classic Caesar’s dressing
Burger
Αμερικάνικο burger με βοδινό - American beef burger 12.00
Βοδινό μπιφτέκι, Αγγλικό τυρί τσένταρ, κρεμμύδια, σάλτσα BBQ, μαρούλι, αγγουράκι τουρσί, ψωμάκι
μπέργκερ, τηγανιτές πατάτες και πράσινη σαλάτα εποχής
Ground beef pattie, sharp English cheddar, onions, BBQ sauce, lettuce, pickled cucumber, burger bun, French fries
and mix green salad
Σούπα - Soup
Σούπα ημέρας (Ω) - Soup of the day (Ω) 7.00
Παρακαλούμε ρωτήστε τους σερβιτόρους μας για την σπεσιαλιτέ της ημέρας
Please ask our waiters for the daily specialty
(χ) Υποδηλώνει επιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) Υποδηλώνει επιλογή που περιέχει ξηρούς καρπούς, (Ω) Υποδηλώνει επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes might contain nuts, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.
Ζυμαρικά - Pasta
7.50
Επιλέξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, σπαγγέτι ή πέννες, και συνδυάστε τα με την αγαπημένη σας
σάλτσα: μπολονέζ, πέστο ή σάλτσα ντομάτας
Choose your favorite pasta, spagheti or penne, to combine with your favorite sauce, Napoli, bolognese or al pesto
Κατευθείαν από τη θάλασσα
και σερβιρισμένα με σάλτσα από λεμόνι και ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα (χ)
Straight from the sea
and served with lemon and herb oil sauce (v)
Ψάρια και Θαλασσινά με βάση την Ψαριά της Ημέρας - Fish and Seafood Catch of the day
Ρωτήστε τον σερβιτόρο σας για την καθημερινή μας ψαριά (τιμή ανά 100γρ.)
Based on market availability (price per 100grms)
Σολωμός Ειρηνικού (Ω) - Wild Pacific Salmon (Ω) 14.00
Ποσαρισμένος με σπαράγγια, μουστάρδα τομάτας και τοματίνια
Poached with asparagus, tomato, mustard and cherry tomato
Κάτι για να σας ανοίξει την όρεξη - Something for your appetite...
Κριθαρότο με μοσχαρίσια μάγουλα κ ξηρό ανθότυρο
Orzo pasta with veal cheeks and Anthotiro cheese 18.00
½ κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής χωρίς κόκκαλα - ½ boneless free-range chicken 23.00
Αρωματισμένο με λεμoνoθύμαρο και βασιλικό από τον κήπο μας
Flavored with our own farmed lemon-thyme and fresh basil
Μπριζόλες - Steaks
Διαλεγμένα κομμάτια κρέατος ωριμασμένα για τουλάχιστον 28 ημέρες,
ζουμερά και χυμώδη, ψημένα όπως εσείς επιθυμείτε
Prime hand selected and dry aged for a minimum of 28 days juicy and succulent, cooked the way you like them
Βοδινό εγχώριας εκτροφής ελευθέρας βοσκής από τη Φάρμα «Άλφα» Αρκαδίας
Homegrown grass-fed Beef “a-Farm - Arcadia”
Σιγομαρειρεμένος Χοιρινός λαιμός - Slow cooked pork neck 22.00
Rib Eye - Καρδιά σπαλομπριζόλας30.00
Tenderloin - Bοδινό φιλέτο
32.00
French trimmed rack of lamb Αρνίσια Παϊδάκια Γαλλικής κοπής 30.00
(χ) Υποδηλώνει επιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) Υποδηλώνει επιλογή που περιέχει ξηρούς καρπούς, (Ω) Υποδηλώνει επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes might contain nuts, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.
Συνοδέψτε τις μπριζόλες σας με... - Fancy Something On The Side?
4.00
Διαλέξτε τη γαρνιτούρα σας για να απολαύσετε με τη μπριζόλα σας (σερβίρονται ανά μερίδα)
Choose your garnish to share and enjoy (per portion/item)
Πατάτες - Starch
Πουρές πατάτας με καραμελωμένα κρεμμύδια γκραντιναρισμένος με παρμεζάνα - Mash potato with
caramelized onion and gradinated on top with parmesan
Οι δικές μας τηγανητές πατάτες (χ) - Our very own fries (v)
Σαλάτες και λαχανικά από τον κήπο μας (χ) - Homegrown Greens & Salads (v)
Ανάμεικτη σαλάτα - Mixed leaf greens
Τομάτα "Χοντροκατσαρή", τοπικής παραγωγής και κόκκινο κρεμμύδι - “Hontrokatsari” local variety tomato
and red onion
Λαχανικά από τη φάρμα του Flame (χ) - Flame Farm Veggies (v)
Ψητά λαχανικά εποχής - Seasonal grilled vegetables
Για ακόμα πιο ζουμερά πιάτα - Feeling Dry?
Συνοδέψτε τη μπριζόλα σας με τη σάλτσα της επιλογής σας
Shower your steak with a sauce of your choice
Béarnaise - Béarnaise
Πιπεριού - Peppercorn
Μουστάρδας - Grain mustard
Μπάρμπεκιου - Barbeque
Κάτι για να τελειώσετε το γεύμα σας - Something to Finish With...
Επιδόρπια - Desserts
Γλυκό ημέρας - Dessert of the day 6.50
Παγωτά - Ice creams 3.00 μπάλα-per scoop
Ρωτήστε τον σερβιτόρο σας για τις διαθέσιμες γεύσεις
Ask our waiter for the collection of flavors available
O καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη - τιμολόγιο).
Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (receipt - invoice).
(χ) Υποδηλώνει επιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) Υποδηλώνει επιλογή που περιέχει ξηρούς καρπούς, (Ω) Υποδηλώνει επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes might contain nuts, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.