Κάτι Για Να Ξεκινήσετε - To Start With Σνακ Και Σάντουιτς

lunch
Κάτι Για Να Ξεκινήσετε - To Start With
Χωριάτικη Σαλάτα (χ)(Ω)(γ) - Greek Salad (v)(Ω)(g) 14.00
Η κλασσική χωριάτικη σαλάτα με κριθαροκούλουρο, σφέλα και κρίταμο
A classic greek salad with sfela cheese and kritamos
Σαλάτα Του Καίσαρα Με Ψητό Κοτόπουλο (ξκ) - Caesar’s Salad With Grilled Chicken (n) 14.00
Τρυφερές καρδιές από μαρούλι, με τραγανό μπέικον, νιφάδες παρμεζάνας,
ψητό στήθος κοτόπουλο, κρουτόν και κλασσικό ντρέσινγκ του καίσαρα
Hearts of romaine lettuces, with crispy bacon, parmesan flakes,
grilled chicken breast, croutons and classical caesar’s dressing
Η Πράσινη Σαλάτα Μας (χ) - Our Green Salad (v) 12.00
Πράσινη σαλάτα εποχής, λεπτοκομμένες φλούδες λαχανικών και βινεγκρέτ από οξυμέλι
Seasonal leaves with vegetable flakes and “oximeli” vinegraite
Σαλάτα Βλίτα - Amaranth Salad 14.00
Με ψητό συκώτι κοτόπουλου, μεσσηνιακά μούρα και ντρέσινγκ από πετιμέζι
With grilled chicken liver, wild berries from messinia region and dressing from “petimezi”
Σνακ Και Σάντουιτς... - Snacks and Sandwiches...
(Όλα τα σάντουιτς και μπέργκερ σερβίρονται με τις δικές μας τηγανητές πατάτες και με ανάμεικτη
σαλάτα - All the sandwiches and burgers are served with our very own fries and mixed green leaf salad)
Το Τόστ Του Flame (γ) - Our Flame Toast (g) 9.00
Επιλογή από λευκό ή μαύρο ψωμί, τυρί έμενταλ, ζαμπόν και κρεμώδη σάλτσα τσένταρ
Choice of white or whole wheat bread, with emmental, ham and creamy cheddar sauce
Το Δικό μας Club Sandwich (γ) - Our Club Sandwich (g) 17.00
Ψητό στήθος κοτόπουλου με τραγανό μπέικον, αυγό, φέτες τομάτας, τυρί ένταμ και ψημένο ψωμί μπριός
Grilled chicken breast with crispy bacon, egg salad, tomato slices, edam cheese and toasted brioche bread
Το Ανοιχτό Μας Σάντουιτς Με Μοrzilla (γ) - Our Open Face Sandwich with Μοrzilla (g) 14.00
Με σάλτσα ρεμουλάντ, κόλιανδρο και αυγό ορτυκιού - With sauce remoulade, coriander and quail egg
Το Ανοιχτό Μας Σάντουιτς με Black Angus (γ) - Our Open Face Black Angus Steak Sandwich (g) 14.00
Με σάλτσα μπεαρνέζ, νιφάδες παρμεζάνας και τοματίνια κονφί
With béarnaise sauce, parmesan flakes and cherry tomatoes comfit
Αμερικανικό Μοσχαρίσιο Μπέργκερ (γ) - American Beef Burger (g) (220gr) 22.00
Κιμάς αμερικανικού βοδινού, αγγλικό τυρί cheddar, αγγουράκια τουρσί, τομάτα,
γαλλικό μαρούλι, κρεμμύδια, ψωμάκι burger, σάλτσα μπάρμπεκιου και πατάτες τηγανητές
Βeef patty, sharp english cheddar, cornichon, tomato, french lettuce,
onions, burger bun, bbq sauce and french fries
(χ) Εεπιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) ξηροί καρποί, (γ) γλουτένη, (Ω) Επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα, (υ) Υγιεινή επιλογή
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes contain nuts, (g) gluten, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes, (h) Denotes healthy food. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.
Σούπα - Soup
Σούπα Ημέρας (Ω) - Soup Of The Day (Ω) 9.00
Παρακαλούμε ρωτήστε τους συνεργάτες μας για τη σπεσιαλιτέ της ημέρας
Please ask our associates for the daily specialty
Ζυμαρικά... - Pasta...
Επιλέξτε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, σπαγγέτι ή πέννες, και συνδυάστε τα με την αγαπημένη σας σάλτσα
Choose your favorite pasta, spaghetti or penne, to combine with your favorite sauce:
Μπολονέζ, Πέστο, Σάλτσα Τομάτας ή Παραδοσιακή Καρμπονάρα
Bolognaise, Al Pesto, Tomato Sauce or Traditional Carbonara 12.00
Σπαγγέτι Αματριτσιάνα - Spaghetti Amatriciana 17.00
Με γαρίδες, γκουαντσιάλε και μεσογειακό τσίλι
With shrimps, guanciale and mediterranean chili
Γαργανέλι - Garganelli 14.00
Με μοσχαράκι σωτέ, τοματίνια κονφί, θυμάρι και κρεμώδη σάλτσα από τους χυμούς του
With veal sauté, cherry tomatoes comfit, thyme and creamy sauce from his juices
Κατευθείαν από τη θάλασσα - Straight from the sea
Και σερβιρισμένα με σάλτσα από λεμόνι και ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα
And served with lemon and herbs oil sauce
Ψάρια και Θαλασσινά με βάση την Ψαριά της Ημέρας (χ)(υ) - Fish and Seafood Catch of the day (v)(h)
Ρωτήστε τον σερβιτόρο σας για την καθημερινή μας ψαριά (τιμή/κιλό)
Based on market availability (price/kg)
Λαυράκι Σωτέ (χ)(υ) - Sauté Sea Bass (v)(h) 18.00
Με ριζότο κούς-κούς μαγειρεμένο σε ζωμό από παντζάρι και άγριο μάραθο
With couscous risotto cooked in beetroot juice & wild fennel
Κάτι Για Να Σας Ανοίξει Την Όρεξη - Something For Your Appetite...
½ Κοτόπουλο Ελευθέρας Βοσκής Χωρίς Κόκκαλα - ½ Boneless Free-Range Chicken 24.00
Αρωματισμένο με θυμάρι, λεμόνι και βασιλικό από τον κήπο μας
Flavored with our own farmed lemon-thyme and fresh basil
Tραγανή Γουρουνόπουλα - Crunchy Pork Belly 22.00
Με ποικιλία από μουστάρδες και χειροποίητες πιτούλες με αλάτι Πρώτης
With variety of mustards and handmade pita bread with salt from Proti island
(χ) Εεπιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) ξηροί καρποί, (γ) γλουτένη, (Ω) Επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα, (υ) Υγιεινή επιλογή
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes contain nuts, (g) gluten, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes, (h) Denotes healthy food. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.
Κλασσικές Κοπές Βοδινού Και Όχι Μονό... - Meat Μe... AT The Steaks
Διαλεγμένα κομμάτια κρέατος ωριμασμένα για τουλάχιστον 28 ημέρες,
ζουμερά και χυμώδη, ψημένα όπως εσείς επιθυμείτε
Prime hand selected and dry aged for a minimum of 28 days,
juicy and succulent, cooked the way you like them
Βοδινό Εγχώριας Εκτροφής Ελευθέρας Βοσκής Από Τη Φάρμα «Άλφα» Αρκαδίας
Homegrown Grass-Fed Beef “A-Farm - Arcadia”
Φιλέτο - Tenderloin (250gr) 36.00
Καρδιά Σπαλομπριζόλας - Rib Eye (250gr) 34.00
Μπριζόλα & Φιλέτο Γάλακτος Σε Σχήμα Τ Veal Τ-Bone - Bone in New York Strip (400gr) 35.00
Αρνίσια παϊδάκια εγχώριας εκτροφής - Greek lamb cutlets 26.00
Κάτι Για Να Συνοδεύσετε Το Πιάτο Σας - Fancy Something On The Side
Διαλέξτε τη γαρνιτούρα σας για να απολαύσετε με το πιάτο σας (σερβίρονται ανά μερίδα)
choose your garnish to share and enjoy (per portion / item)
Πατάτες - Starch
Πουρές πατάτας με καραμελώμενο κρεμμύδι, γκραντιναρισμένος με αρσενικό Nαξου Mash potato with caramelized onion, gradinated with “arseniko” cheese from Naxos island 6.00
Oι δικές μας τηγανητές πατάτες - Our very own steak fries 5.00
Σαλάτες Και Λαχανικά Από Τον Κήπο Μας - Homegrown Greens & Salads
Ανάμεικτη σαλάτα σε χώμα ελιάς (χ) - Mixed leaf greens in olive soil 5.00
Τομάτα “Xοντροκατσαρή” τοπικής παραγωγής με κόκκινο κρεμμύδι και φρέσκια ρίγανη (χ) “Ηontrokatsari” local tomato variety with red onion and fresh oregano (v) 5.00
Λαχανικά από τη φάρμα του Flame (χ) - Flame farm veggies (v) 5.00
Ψητά λαχανικά εποχής με γραβιέρα (χ) - Baby grilled vegetables with graviera cheese (v) 6.00
Για ακόμα πιο ζουμερά πιάτα - Feeling Dry
Συνοδέψτε τη μπριζόλα σας με τη σάλτσα της επιλογής σας
Shower your steak with a sauce of your choice
Μπεαρνέζ - Béarnaise
Πιπεριού - Peppercorn
Μουστάρδας - Grain Mustard
Μπάρμπεκιου - Barbeque
(χ) Εεπιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) ξηροί καρποί, (γ) γλουτένη, (Ω) Επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα, (υ) Υγιεινή επιλογή
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes contain nuts, (g) gluten, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes, (h) Denotes healthy food. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.
Κάτι Για Να Τελειώσετε Το Γεύμα Σας - Something To Finish With...
Επιδόρπια - Desserts
Le Petite Antoine (ξκ)(n) 10.00
Ντακουάζ φουντούκι, κρουστιγιάν πραλίνας, κρεμέ σοκολάτας γάλακτος, σαντιγύ γάλακτος
Ηazelnut dacquoise, praline croustillant, milk chocolate cremeux, chantilly
Flame (ξκ)(n) 16.00 (για 2 άτομα - for 2 persons)
Ντακουάζ σοκολάτας, παγωτό καραμέλα, μακαντέμια
σερβίρεται με ζεστή σάλτσα σοκολάτας και καραμέλα ελαφριά αλατισμένη
Chocolate dacquoise, fudge, caramel ice cream, macadamia nuts
served with warm chocolate sauce and slightly salted caramel
Tradition (ξκ) - Παράδοση (n) 8.00
Στραγγιστό γιαούρτι με καραμελωμένο κοuμ-κουάτ & κηρήθρα μελιού
Grand mamma’s Greek yogurt with caramelized coum-couat & honey comb
Flame Πλατώ Τυριών Από Ξύλο Ελιάς Οur Unique FLAME Cheese Platter Served In Olive Wood 15.00
O καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη - τιμολόγιο).
Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (receipt - invoice).
(χ) Εεπιλογή ιδανική για χορτοφάγους, (ξκ) ξηροί καρποί, (γ) γλουτένη, (Ω) Επιλογή πιάτου πλούσιου σε Ω3 λιπαρά οξέα, (υ) Υγιεινή επιλογή
Οι τιμές είναι σε ευρώ € και συμπεριλαμβάνουν όλους τους νόμιμους φόρους. Αν έχετε κάποια μορφή τροφικής αλλεργίας, παρακαλώ ενημερώστε τον σερβιτόρο σας
για να προετοιμάσουμε το κατάλληλο γεύμα που να ικανοποιεί τις ανάγκες σας
(v) Denotes vegetarian, (n) Denotes contain nuts, (g) gluten, (Ω) Denotes omega 3 fatty acids enriched dishes, (h) Denotes healthy food. Our prices are in euros € and include all applicable taxes.
If you suffer from a food allergen/s please inform your order taker in order for us to prepare a suitable meal to meet your needs.

Download Report