Έτσι θα καταλάβετε απλά και γρήγορα εάν το μέλι σας είναι

Επικοινωνία
Διαφήμιση
Όροι χρήσης
Αναζητείστε ένα άρθρο...
Search
ΠΑΡΑΞΕΝΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΑΣΤΕΙΑ SHOWBIZ ΕΛΛΑΔΑ ΔΙΕΘΝΗ
>> / Ενδιαφεροντα
Έτσι θα καταλάβετε απλά και γρήγορα εάν το
μέλι σας είναι νοθευμένο
Like
184k
Follow @diaforetiko
Like
270
Tw eet
2
0
270
Share
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα άλλο υλικό που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία
του μελιού.
Εάν ένα φιτίλι βαμβακιού βυθίζεται στο καθαρό μέλι, και το ανάβεις, το μέλι καίγεται εύκολα.
Εντούτοις, εάν αυτή η δοκιμή γίνεται με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν επιτρέπει
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Εντούτοις, εάν αυτή η δοκιμή γίνεται με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν επιτρέπει
στο μέλι για να καίγεται, έτσι θα παραγάγει έναν ήχο τριξίματος.
Το νοθευμένο μέλι είναι λιγότερο πυκνό και έχει αρκετή υγρασία. Αν μια σταγόνα μελιού βουτηγμένη
σε κρύο νερό παραμένει συγκρατημένη και δε διαλυθεί αμέσως, τότε το πιθανότερο είναι να πρόκειται
για καθαρό μέλι. Αυτό μπορεί να παρατηρηθεί καλύτερα κοιτάζοντας προς το φως. Αν οι άκρες της
σταγόνας αρχίζουν να ανοίγουν κατά τη βύθιση στο νερό, τότε το μέλι πολύ πιθανό να έχει νοθευτεί
με ουσίες με αρκετή υγρασία.
Για την ακρίβεια σε ένα ποτήρι κρύο νερό:
α) το καθαρό μέλι χύνεται στον πυθμένα χωρίς να διαλύεται εύκολα.
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
β) και γμέλι αναμειγμένο με 70% σιρόπι ζάχαρης. Δε χύνεται όπως το μέλι και δημιουργεί αναταραχή
και θόλωση σχεδόν στιγμιαία, ειδικά όταν ρίχνουμε μεγάλη ποσότητα και ανακινούμε ελαφρά το νερό.
Το σιρόπι εναποθέτεται ανομοιόμορφα στον πάτο
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
δ) σε σκέτο σιρόπι ζάχαρης, η θόλωση είναι ακόμα πιο έντονη και δεν υπάρχει εμφανής εναπόθεση
στον πάτο.
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Το μέλι μπορεί επίσης να αλλοιωθεί με την προσθήκη ενός συγκεκριμένου ποσού αλευριού ή αμύλου,
με σκοπό την αύξηση του βάρους και την λευκότητα του. Αυτού του είδους νοθεία μπορεί να
ανιχνευθεί εύκολα με τη μίξη του μελιού με λίγο κρύο νερό. Εάν το μέλι περιέχει το αλεύρι ή το άμυλο,
θα πέσουν στο πάτο του σκεύους, ενώ το ίδιο το μέλι διαλύει γρήγορα. Όταν το μέλι που αναμίχθηκε
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
με το αλεύρι ή το άμυλο θερμανθεί, το μέλι υγροποιείται στην αρχή, και όταν ψυχθεί γίνεται πιο
σκληρό.
Η προσθήκη της εμπορικής γλυκόζης στο μέλι μπορεί να ανιχνευθεί με μια δοκιμή ιωδίου. Ένα μικρό
δείγμα του μελιού είναι αραιωμένο σε ίσο ποσό νερού. 1g ιώδιο και 3g του ιωδιούχου καλίου
αναμιγνύονται με 50ml νερού και αυτό το διάλυμα προστίθεται έπειτα στο αραιωμένο μέλι. Εάν το
μέλι περιέχει την εμπορική γλυκόζη, το μείγμα θα γίνει κόκκινο ή ιώδες λόγω της παρουσίας
αποκαλούμενων κόκκινες δεξτρίνες που βρίσκονται σε τεχνητό προϊόν γλυκόζης.
Σε κάθε περίπτωση πάντως αν υπάρχει ένα ύποπτο μέλι, ειδικά όταν πρόκειται για μεγάλες ποσότητες
(που σημαίνει μεγάλο κόστος) θα πρέπει να μένει χωριστά από άλλα μέλια μέχρι να γίνουν ακριβή τεστ
σε κάποιο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου και χημικών αναλύσεων, με γνώσεις στα μελισσοκομικά
προϊόντα.
Προσοχή λοιπόν στο τι πληρώνουμε και τι παίρνουμε. Και να ξέρεται πως το Ελληνικό μέλι είναι το
καλύτερο
Πηγή
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
I love minions
Like
127,205 people like I love minions.
Facebook social plugin
Σχολιάστε εδώ!
Add a comment...
Comment using...
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Facebook social plugin
Tags ΜΕΛΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
< Προηγούμενο Άρθρο
Τα εκπληκτικά 3D σκίτσα του Nagai Hideyuki
Σχετικά Άρθρα
Επόμενο Άρθρο >
Μαϊμού βάζει κέρμα και αγοράζει αναψυκτικό
από αυτόματο πωλητή!
Like
270
0
Tw eet
2
8 σίγουροι τρόποι για να καταστρέψετε τα παιδιά σας! - Είναι οι λάθος τρόποι που μας επισημαίνουν πέντε ειδικοί,
ώστε να τους αποφύγουμε! 1. Απειλείτε το παιδί ότι θα το εγκαταλείψετε Έχει συμβεί σε όλους μας....
35 ασυνήθιστες φωτογραφίες που μπερδεύουν το μυαλό - Όταν η εικόνα κάνει τα απλά… περίπλοκα! Και ένα
εντυπωσιακό στατιστικό: Πηγή Σχολιάστε εδώ!...
Δείτε πώς γίνεται ένα τατουάζ – Σε αργή κίνηση, με το δέρμα να πάλλεται - Στη σελίδα του Gue T Deep στο Vimeo
βρήκαμε αυτό το εξαιρετικό βίντεο από την διαδικασία χτυπήματος ενός τατουάζ. Αρκετά σημεία είναι σε αργή
κίνηση...
Το να αγαπάς σημαίνει να είσαι ευάλωτος… - Love anything… Αγάπα οτιδήποτε… Και η καρδιά σου σίγουρα θα
«στραγγίσει» και πιθανότατα να ραγίσει και να σπάσει. Αν σ’ ενδιαφέρει να την κρατήσεις ανέπαφη,...
The Voice: Απόψε ο μεγάλος τελικός του δημοφιλούς talent show – Ποιες θα είναι οι εκπλήξεις; - Ο μεγάλος τελικός
απόψε Παρασκευή 9 Μαΐου στις 21:15, στον ΑΝΤ1… Ο Λευτέρης Κιντάτος, η Μαρία Ελένη Κυριάκου, η Αρετή
Κοσμίδου, και η Αίμιλη Χαραλάμπους...
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Γιατί αρέσει στις γυναίκες να βγαίνουν έξω δίχως εσώρουχα; - Θα θυμάστε όλοι την Παπαρίζου να μιλάει για το οτι
δε φοράει εσώρουχα…. Έτσι λοιπόν, υπάρχουν κορίτσια (της διπλανής πόρτας) που μπορεί να μην το...
Το θρυλικό Pony επιστρέφει -Το τζιπ των φτωχών έτοιμο να κυκλοφορήσει ξανά στους ελληνικούς δρόμους - Το
θρυλικό ελληνικό Pony, γνωστό και ως «τζιπ των φτωχών» είναι έτοιμο να κυκλοφορεί στους δρόμους της χώρας
ξανά, αφού οι πληροφορίες αναφέρουν πως η...
5 σημαντικοί λόγοι για να κόψεις τα αναψυκτικά και πώς θα το καταφέρεις - Πίνεις αναψυκτικά; Πόσο συχνά; Όταν
ήμουν νέος, ήμουν φανατικός καταναλωτής Coca-Cola και άλλων αναψυκτικών. Στην πραγματικότητα, ήμουν
εθισμένος στην Coca-Cola. Ποτέ δεν πέρναγε μια μέρα...
17 διάσημοι που άλλαξαν εντελώς μέσα σε 5 χρόνια - Πόσα μπορούν να αλλάξουν μέσα σε 5 χρόνια; Κι όμως…
πολλά! Miley Cyrus Zac Efron Katie Price Liam Payne (One Direction) Justin Bieber Renée Zellweger...
Μενού
>>
ShowBiz
Unc ategorized
Αστεια
Unc ategorized
Διεθνη
Ελλαδα
ShowBiz
Αστεια
>>
Ενδιαφεροντα
Διεθνη Ελλαδα
Εντυπωσιακα Παραξενα
Ενδιαφεροντα
Βρείτε μας στο Facebook Παραξενα
Εντυπωσιακα
διαφορετικό
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
Like
pdfcrowd.com
Like
διαφορετικό
Καστοριά: Δείτε τι έκρυβε η λίμνη για 7.254 χρόνια!
Καστοριά: Δείτε τι έκρυβε η λίμνη για 7.254 χρόνια!
w w w .diaforetiko.gr
Μια συγκλονιστική απ οκάλυψη έκρυβε η λίμνη της Καστοριάς και συγκε
7 seconds ago
διαφορετικό
ΠΡΟΣΟΧΗ μας αφορά όλους!!! Βρήκαν τζιν με καρκινογόνο βα
πρόκειται
ΠΡΟΣΟΧΗ μας αφ ορά όλους!!! Βρήκαν τζιν με καρκινογόνο βαφ ή
w w w .diaforetiko.gr
Περισσότερα απ ό 50.000 είδη ρουχισμού και λευκά είδη ανακαλεί η αλυσ
184,649 people like διαφορετικό.
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Facebook social plugin
Πρόσφατα άρθρα
8 σίγουροι τρόποι για να καταστρέψετε τα
παιδιά σας!
May 9, 2014, Comments Off
35 ασυνήθιστες φωτογραφίες που
μπερδεύουν το μυαλό
May 9, 2014, Comments Off
Δείτε πώς γίνεται ένα τατουάζ – Σε αργή
κίνηση, με το δέρμα να πάλλεται
May 9, 2014, Comments Off
Το να αγαπάς σημαίνει να είσαι ευάλωτος…
May 9, 2014, Comments Off
The Voice: Απόψε ο μεγάλος τελικός του
δημοφιλούς talent show – Ποιες θα είναι οι
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
δημοφιλούς talent show – Ποιες θα είναι οι
εκπλήξεις;
May 9, 2014, Comments Off
Γιατί αρέσει στις γυναίκες να βγαίνουν έξω
δίχως εσώρουχα;
May 9, 2014, Comments Off
Το θρυλικό Pony επιστρέφει -Το τζιπ των
φτωχών έτοιμο να κυκλοφορήσει ξανά
στους ελληνικούς δρόμους
May 9, 2014, Comments Off
5 σημαντικοί λόγοι για να κόψεις τα
αναψυκτικά και πώς θα το καταφέρεις
May 9, 2014, Comments Off
Ακολουθήστε μας
Τα προτιμήσατε
diaforetiko
on Twitte r
Follow
526 people follow diaforetiko
stamosfo
giotamih
open in browser PRO version
stellale
anastasi
MANOYSIS demetris maramari
MaggyKop marikako
Iosifido
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
Ξεκίνησε στην Αμερική, φθάνει και στην
ΕΛΛΑΔΑ! Δεν ΠΡΕΠΕΙ να φοράμε ΣΤΑΥΡΟ
γιατί…
pdfcrowd.com
Μόλις το δεις θα κλείσεις αμέσως κινητά
και υπολογιστές!
Ο γυμναστής είχε όρεξη για παιχνιδάκια,
αλλά στο τέλος…
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Δες πως μπορείς να μεταμορφώσεις
εντυπωσιακά ένα μικρό μπαλκόνι
Ο πασίγνωστος Έλληνας που χάθηκε από
την τηλεόραση και πλέον πουλάει ποπ
κορν για να ζήσει!
200 «Λάθος» φωτογραφίες την «σωστή»
στιγμή!
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Δείτε πως λειτουργεί σε αργή κίνηση η
βελόνα του τατουάζ
Ο διάβολος με σάρκα και οστά – Η πιο
ανατριχιαστική τροποποίηση προσώπου
στον κόσμο
Τελευταία Άρθρα
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Connect with us on soc ial networks
Όροι χρήσης
Όροι Χρήσης Και Προστασία Απορρήτου
Like 184,649 people like this. Sign Up to see w hat your friends like.
Follow @diaforetiko
0
527 follow ers
Συστήστε μας στο Google
Εισάγετε το email σας
Subscribe
Πρόσφατα άρθρα
8 σίγουροι τρόποι για να καταστρέψετε τα
παιδιά σας!
May 9, 2014, Comments Off
35 ασυνήθιστες φωτογραφίες που
μπερδεύουν το μυαλό
May 9, 2014, Comments Off
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
pdfcrowd.com
Δείτε πώς γίνεται ένα τατουάζ – Σε αργή
κίνηση, με το δέρμα να πάλλεται
May 9, 2014, Comments Off
Παραξενα Εντυπωσιακα Ενδιαφεροντα Αστεια ShowBiz Ελλαδα Διεθνη
Diaforetiko©2014 NRG Media Group
open in browser PRO version
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API
Back to top
pdfcrowd.com