božićni domjenci

Poštovani ,
Završite poslovnu godinu u toplom blagdanskom ugođaju naših banketnih dvorana
za Vaše zaposlenike ili poslovne partnere.
Hotel Gallus je za Vas pripremio bogatu ponudu prigodnih menu-a pomno
osmišljenih za božićne domjenke. Slobodno nam se obratite i za Vas ćemo napraviti
najbolju ponudu!
Vaš hotel Gallus
MENU I
HLADNO PREDJELO
Dalm. pršut, Kulenova seka, kuhana šunka,
Sir trapist, svježi sir s vrhnjem
Crne i zelene masline, feferoni, kis. krastavci
GLAVNO JELO
Bavarsko pečenje, pekarski krumpir
Pileći file na žaru u umaku od šumskih gljiva, njoki
Pohani pureći odrezak, povrće na maslacu
Izbor sezonskih salata
DESERT
Štrudla od jabuka i višanja
CIJENA 110,00kn
MENU II
HLADNO PREDJELO
Dalm. pršut, slav. kulen, dimljeni vrat,sir, uštipci
Crne i zelene masline, feferoni, kis. krastavci
GLAVNO JELO
Teletina ispod peke
Zagrebačke rolice sa sirom
Pureći medaljoni u umaku od provansalskog umaka
pekarski krumpir, riža na maslacu, njoki
MJEŠANA SALATA
DESERT
Izbor kolača
CIJENA 130,00 KN
MENU III
HLADNO PREDJELO
Dalm. pršut, slavonski kulen, dimljena vrat, sir,
Crne i zelene masline, feferoni, kis. krastavci
GLAVNO JELO
Jela s roštilja
Pljeskavice, kobasice, uštipci, ražnjići, špek
Pekarski krumpir, zapečeni grah
MJEŠANA SALATA
DESERT
Izbor kolača
CIJENA 130,00 KN
MENU IV
HLADNO PREDJELO
Dalm. pršut, slavonski kulen, dimljena šunka, sir,
Pjenica od sira, uštipci
Crne i zelene masline, feferoni, kis. krastavci
GLAVNO JELO
Hladni odojak, francuska salata
Pečena janjetina, pekarski krumpir
MJEŠANA SALATA
DESERT
Domaća štrudla od jabuka i višanja
CIJENA 140,00 KN
MENU V
TOPLO PREDJELO
Rižoto od kozica ili sipe
GLAVNO JELO
Riblja plata
Brancin, orada, skuša, škampi, lignje na žaru
Blitva na dalmatinski, trščanski umak
DESERT
Prigodna torta
CIJENA 190,00 KN
HLADNO-TOPLI BUFFET MENU VI
HLADNA PREDJELA
Lepeza dalmatinskog pršuta sa crnim i zelenim maslinama
Kulenova seka s pjenicom od sira
Savici kuhane šunke s finim namazom od začinskih trava
Izbor sireva
Razni condimentsi (masline, lučice, kukuruzčići, cherry rajćica)
Salata mozzarella rajčica sa svježim bosiljkom
Salata od tunjevine s tjesteninom i povrćem
Šarena salata s povrćem i piletinom
Salata rodos
TOPLA PREDJELA
Njoki u umaku od pršuta i kadulje
Rižoto motecato
GLAVNA JELA
Sv kare na žaru u umaku od šumskih gljiva, kroketi
Pileći medaljoni na žaru u umaku od sira, riža s povrćem
Pureći file u umaku o finih trava, povrće na maslacu
Bavarsko pečenje, pekarski krumpir
Izbor sezonskih salata
Razna fina peciva i domaći kruh
DESERTI
Izbor štrudli i savijaća
Izbor svežeg voća
Cijena 130,00KN
HLADNO-TOPLI BUFFET MENU VII
HLADNA PREDJELA
Dalmatinski pršut sa dinjom i maslinama
Izbor hladnih narezaka
Buđola zimska salama, dim. lax kare, kulen, pureća šunka
Razni sirevi sa voćem i orasima
Camembert, Brie, Ementaler, Dimljeni
Domaća kuhana šunka s hrenom, rotkvicama i mladim lukom
Razni condimentsi (masline, lučice, kukuruzčići, cherry rajčica)
Meksička salata, Capresse salata, salata od piletine sa svježim povrćem
TOPLA PREDJELA
Tortelini u umaku od tartufa
Kremasti rižoto od kozica
GLAVNA JELA
Medaljoni lungića u umaku od šumskih gljiva, dukati od krumpira
Pileći medaljoni punjeni pršutom i sirom u umaku od finih trava,
riža s povrćem
Pureći file u umaku od plemenitih sireva, kroketi
Teleće pećenje, pekarski krumpir
Izbor sezonskih salata
Razna fina peciva i domaći kruh
DESERTI
Izbor raznih kolača
Izbor svježeg voća
Cijena 160,00KN
PAKET PIĆA I
Aperitivi dobrodošlice:
Stock, Amaro, Pelinkovac, voćne vodke, lozovača, travarica
Voda: Mineralna voda Jamnica 1 L
Sokovi: Coca cola, Fanta, juice, sok od jabuke 1 L
Vino bijelo: Graševina 1L
Vino crno: Plavac 1L
Pivo: Ožujsko 0,5l, Karlovačko 0,5l, Radler 0,5l, bezalkoholno pivo Rally 0,5l
Kava: Kava espreso s mlijekom, capuccino
CIJENA 60,00 KN PO OSOBI
PAKET PIĆA II
Aperitivi dobrodošlice:
Stock, Amaro, Pelinkovac, voćne vodke, lozovača, travarica, voćne rakije
višnjevac, borovnica, medovača
Voda: Mineralna voda jamnica 1/1
Sokovi: Coca cola, Fanta, juice, sok od jabuke 1 L
Vino bijelo: Graševina 0,75L
Vino crno: Frankovka 0,75 l FERA VINO
Pivo: Ožujsko 0,5l, Karlovačko 0,5l, Radler 0,5, bezalkoholno pivo Rally 0,5l
Kava: Kava espresso s mlijekom, capuccino
CIJENA 80,00 KN PO OSOBI
PAKET PIĆA III
Aperitivi dobrodošlice:
Stock, Amaro, Pelinkovac, voćne vodke, lozovača, travarica, voćne rakije
višnjevac, borovnica, medovača, Jagermeister, Ballantines
Voda: Mineralna voda Jamnica 1L
Sokovi: Coca cola, Fanta, juice, sok od jabuke
Vino bijelo: Graševina DIKA 0,75l
Vino crno: Frankovka 0,75l DIKA FERA VINO
Pivo: Ožujsko 0,5l, Karlovačko 0,5l, Radler 0,5l, bezalkoholno pivo Rally 0,5l
CIJENA 110,00 KN PO OSOBI