NOVOGODIŠNJA GALA VEČERA 31.12.2013, od 20 sati Kristalna

NOVOGODIŠNJA GALA VEČERA
31.12.2013, od 20 sati
Kristalna dvorana
MENI
IZBOR HLADNIH JELA
Listići dalmatinskog pršuta s mariniranim gljivama
Slavonska šunka pečena u kruhu – reže kuhar u dvorani
Pikantni baranjski kulen poslužen s turšijom
Odabir plemenitih i domaćih sireva s jezgričavim i suhim voćem
Pileća galantina na salati od celera, jabuka i oraha
Poširani cijeli losos na lijepi izgled poslužen s punjenim povrćem
Sporo pečeni teleći hrbat na ruskoj salati
Koktel od tigar kozica na salati od komorača i mini rajčice
Jadranska salata od morskih plodova i sezonskog povrća
Izbor svježih sezonskih salata s dresinzima
IZBOR TOPLIH PREDJELA
Tradicionalni „Westin“ štrukli zapečeni u slatkom vrhnju
Domaći ravioli punjeni s mascarponeom i vlascem posluženi na chutney-u od rajčica
Tortellini punjeni sa špinatom u umaku od bosiljka
Istarski pljukanci u umaku od crnih tartufa
Wok s rižinim rezancima, tofuom i povrćem
Paella „Valencia“ – priprema se u dvorani
IZBOR GLAVNIH JELA
File lososa u lisnatom tijestu s umakom od šampanjca
File škarpine u kori od povrća na raguu od račića i šafrana
Pureća rolada s kremom od vrganja i kestena
Marinirana pikantna svinjska rebra na teksaški način
Rolana teleća prsa na vrtlarski način
Juneći medaljoni u umaku od pršuta i kadulje
Pečena mlada janjetina s punjenim krumpirom
Pita od špinata i cherry rajčica
Domaći krumpirovi njoki
Lađice od pečenog povrća
Basmati riža sa šafranom
IZBOR SLATKIH JELA
Trostruka čokolada sa želeom od malina
Bavaroise krema od jagoda
Lagana pjena od čokolade s narančom
Slatki odrezak „Westin“
Maroni glazirani čokoladom
Šareni voćni tarte's
Dubrovačka rožata na kulisi od Granny Smith jabuka
Krema od jogurta s mueslima i voćem
Savijača od višanja, jabuka i sira
ZA KRAJ
Pikantni slavonski čobanac
*
PAKET PIĆA
Koktel dobrodošlice
½ butelje Graševina Belje ili
½ butelje Zlatne Vrbničke Žlahtine ili
½ butelje Cabernet Sauvignon Agrolaguna ili
½ butelje Merlot Agrolaguna
Jana ili Jamnica 0.75l
Čaša pjenušca u ponoć
Cijena novogodišnje gala večere iznosi 750 kn po osobi.
U cijenu je uključen gratis parking u trajanju od 24 sata.
*
Posebna ponuda novogodišnje večere i noćenja s doručkom:
150 Eura za večeru, noćenje Deluxe sobi za jednu osobu i doručak
245 Eura za večeru, noćenje u Deluxe sobi za dvije osobe i doručak
*
Cijene noćenja s doručkom uključuju SuperFoods® doručak, gratis parking, Wifi te neograničeno
korištenje bazena, fitnesa i sauna u World Class Health Academy, Wellness centru hotela The
Westin Zagreb.
*
Za sve informacije i upite, molimo kontaktirajte:
Matea Lilić
Group & Event Sales Executive
T: +385 1 4892 097
E: [email protected]