USALI & BENCHMARKING:

U&B
USALI & BENCHMARKING:
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
Program cjeloživotnog obrazovanja
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
USALI & BENCHMARKING
USALI & BENCHMARKING
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
USALI & BENCHMARKING
Interno izvještavanje u hotelijerstvu
Tko može upisati navedeni program i zašto?
O programu
Program mogu upisati osobe ekonomskog obrazovanja, s
minimalnom srednjom stručnom spremom.
Cjeloživotno obrazovanje
USALI & BENCHMARKING:
INTERNO IZVJEŠTAVANJE U HOTELIJERSTVU
Pokretanje programa cjeloživotnog obrazovanja USALI & BENCHMARKING motivirano je spoznajom da
u Republici Hrvatskoj mnogobrojni hoteli ne
primjenjuju USALI (Uniform System of Accounts for
the Lodging Industry, 11. izdanje, 2014), najnovije
svjetske standarde internog izvještavanja.
Nositelj
programa
je
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu,
Opatija (FMTU).
Stjecanje relevantnih znanja za
interno izvještavanje u hotelijerstvu
Popis predmeta
- RAČUNOVODSTVO CENTARA ODGOVORNOSTI
Namijenjen je osobama čiji je zadatak priprema izvještaja o
uspješnosti pojedinih odjeljenja odnosno internih procesa,
sukladno informacijskim zahtjevima menadžera u hotelu.
Prof. dr.sc. Milena Peršić
Program je u potpunosti usklađen s važećim standardima
USALI. Nakon završenog programa polaznici će biti u mogućnosti evidentirati, pratiti, planirati, kontrolirati i analizirati informacije o poslovnim prihodima i
kontrolabilnim troškovima, u skladu s USALI okvirom.
- RAČUNOVODSTVENO IZVJEŠTAVANJE O KVALITETI I OKOLIŠU
Polaznici programa upoznat će se i s pripremom i
prezentiranjem izvještaja značajnih za upravljanje kvalitetom,
okolišem i održivim razvojem. Programom će se predstaviti i relevantna informatička rješenja sustava izvještavanja u hotelijerstvu.
- INFORMATIČKA PODRŠKA RAČUNOVODSTVU ODGOVORNOSTI
mr.sc. Davorka Peruško Stipić
dr.sc. Tatiana Zanini Gavranić
- RAČUNOVODSTVENO IZVJEŠTAVANJE O ODRŽIVOM RAZVOJU
Katarina Poldrugovac
Obilježja programa
- INTERNA REVIZIJA HOTELA
Radi se o part-time programu, kroz koji će polaznici dr.sc. Dubravka Vlašić
sustavno
- BENCHMARKING HOTELA
stjecati
relevantna
znanja, vještine i kompetencije. Nakon završenog programa, polaznici će biti
osposobljeni unapređenje za sustava postavljanje, internog provođenje izvještavanja
i u
hotelijerstvu.
Primjena standarda USALI pretpostavka je za benchmarking
odnosno međusobnu usporedbu hotela prema istim
metodološkim osnovama, na lokalnom, regionalnom,
nacionalnom i međunarodnom planu.
Prof. dr.sc. Sandra Janković
- RAČUNOVODSTVENE INFORMACIJE I POSLOVNO ODLUČIVANJE
mr.sc. Hrvoje Patajac
- MENADŽMENT HOTELA
Izvođenje nastave prilagođeno je zaposlenim osobama.
Nastava i ispiti se, u pravilu, izvode vikendom, uz
mogućnost e-učenja. Nakon svakog odslušanog predmeta polaže se ispit.
Prof. dr.sc. Zdenko Cerović
- ZAVRŠNI RAD - ZAVRŠNI ISPIT
Izabrani mentor
SUVREMENA LITERATURA
Program se izvodi na hrvatskom jeziku, traje jedan semestar i
završava polaganjem svih ispita. Uspješno obrađen i obranjen
Kontakt
Završni rad brani se nakon svih položenih ispita. U okviru
završnog rada bira se tema kroz koju će se stečena mr.sc. Gabi Stroligo Herceg
teorijska znanja i primjeri dobre prakse aplicirati na
konkretnom studiju slučaja u hotelijerstvu i turizmu u
Tel: ++385 51 294 686
Republici Hrvatskoj, a pod vodstvom izabranog mentora,
E-mail: [email protected]
koje polaznik bira između 8 nositelja predmeta.
Copyright - Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
ZAVRŠNI RAD preduvjet je stjecanja certifikata, koji izdaje
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu.
Nakon uspješnog završetka programa polaznik ostvaruje 15 ECTS bodova.