OCENA MLEKA, MLEČNIH PROIZVODA, SIREVA I SLADOLEDA

OCENA MLEKA, MLEČNIH PROIZVODA, SIREVA I SLADOLEDA
Naziv učesnika, naziv proizvoda
1. SIRANA MIH - Kolan, Hrvatska
Paški sir - tvrdi ovčji sir za rezanje - 2,6 kg
Sir Otočan - tvrdi sir od ovčjeg i kravljeg mlijeka - 2,6 kg
2. BIO ŠPAJZ DOO - Beograd
GI maslo
3. MLEKARNA CELEIA DOO - Petrovče, Slovenija
Mileram 12% m.m. - 800 g
Kiselo vrhnje sa 18% m.m. - 900 g
Mileram sa 18% m.m. - 400 g
Mileram sa 30% m.m. - 400g
Čvrsto kiselo mleko 3,2% m.m. - 180 g
Čvrsti jogurt sa 3,2% m.m. - 180 g
Voćni jogurt šumsko voće sa 2,5% m.m. - 250 g
Voćni jogurt borovnica sa 2,5% m.m. - 250 g
Voćni jogurt višnja sa 2,5% m.m. - 250 g
Voćni jogurt ananas i naranča sa žitaricama sa 2,5% m.m. - 250 g
LCA probiotični jogurt sa 1,5% m.m. - 180 g
LCA probiotični jogurt šljiva, smokva, žitarice sa 1,2% m.m. - 180 g
LCA probiotični jogurt sa žitaricama sa 1,2% m.m. - 180 g
Desert: Jogurt sa vanilijom sa 6% m.m. - 150 g
Desert: Jogurt sa vanilijom i marelicama 4,2% m.m. - 150 g
Desert: Jogurt s vanilijom i višnjama sa 4,9% m.m. - 150 g
Desert: Jogurtno vrhnje sa čokoladom sa 8% m.m. - 150 g
Desert: Jogurtno vrhnje sa borovnicama sa8% m.m.- 150 g
Desert: Jogurtno vrhnje sa stracciatellom sa 9,3% m.m. - 150 g
Desert: Jogurtno vrhnje s jagodama 8% m.m. - 150 g
Maslac sa min. 82% m.m. - 250 g
"Šmarski Rok", polutvrdi sir sa 25% m.m. - 2,5 kg
Edamer, polutvrdi sir sa 45% m.m. - 2,5 kg
4. KMETIJA HORJAK - Grobelno, Slovenija
Mladi kajmak
5. ŠIMŠIĆ MONTMILK DOO - Danilovgrad, Crna Gora
Jogurt sa min. 3,4% m.m. - 0,18 l
Jogurt sa min. 3,4% m.m. - 0,5 l
Jogurt sa min. 3,4% m.m. - 1 l
Pavlaka sa 20% m.m. - 0,18 l
Pavlaka sa 20% m.m. - 0,5 l
Dijet jogurt sa 0,5% m.m. - 0,5 l
Dijet jogurt sa 0,5% m.m. - 1 l
Probiotski jogurt sa 1,6% m.m. - 0,5 l
Probiotski jogurt sa 1,6% m.m. - 1 l
Tečni jogurt sa min. 3,4% m.m. - 0,18 l
Tečni dijet jogurt sa 0,5% m.m. - 0,18 l
6. PRERADA I PROMET MLIJEKA DD - Tuzla, Bosna i Hercegovina
Jogurt "Dar prirode" sa 2,8% m.m. - 1 l
Mileram "Dar prirode" sa 20% m.m. - 410 g
Ocena
Medalja
100.00
100.00
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
76.67
BRONZANA
91.50
93.50
100.00
100.00
100.00
86.00
93.17
95.17
93.50
82.33
80.33
95.50
99.50
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
88.00
96.67
91.50
ZLATNA
ZLATNA
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
SREBRNA
ZLATNA
ZLATNA
ZLATNA
SREBRNA
SREBRNA
ZLATNA
ZLATNA
VELIKA ZLATNA
ŠAMPION
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
VELIKA ZLATNA
SREBRNA
ZLATNA
ZLATNA
84,83
SREBRNA
100.00
86.00
100.00
80.17
80.00
90.00
90.33
95.67
100.00
100.00
92.00
VELIKA ZLATNA
SREBRNA
VELIKA ZLATNA
SREBRNA
SREBRNA
ZLATNA
ZLATNA
ZLATNA
ŠAMPION
VELIKA ZLATNA
ZLATNA
100.00
91.83
VELIKA ZLATNA
ZLATNA
Naziv učesnika, naziv proizvoda
Ocena
Medalja
7. BELJE DD T. M. P. - Beli Manastir, Hrvatska
ABC svježi krem sir, 100 g
100.00
ŠAMPION
ABC svježi krem sir - mediteran, 100 g
90.25
ZLATNA
ABC svježi krem sir - povrće, 100 g
90.75
ZLATNA
ABC svježi krem sir - vlasac, 100 g
92.34
ZLATNA
ABC svježi krem sir - šunka, 100 g
90.67
ZLATNA
ABC svježi krem sir, 200 g
90.17
ZLATNA
ABC svježi krem sir - šunka, 200 g
100.00 VELIKA ZLATNA
ABC svježi krem sir, 50 g
100.00 VELIKA ZLATNA
7. BELJE DD T.M.P. - Beli Manastir, Hrvatska
Baranjac - polutvrdi sir, 800 g
94.84
ZLATNA
Gauda - polutvrdi sir, 800 g
98.33
ZLATNA
8. EKO MONT CO. DOO - Bijelo Polje, Crna Gora
Polutvrdi sir od kravljeg i ovčijeg mlijeka
100.00 VELIKA ZLATNA
9. SRBOBRANSKI KAČKAVALJ, Porodica Ergelašev - Srbobran
Srbobranski kačkavalj
97,67
ZLATNA
10. SIRARA VULAŠ - Čevo, Crna Gora
Domaći čevski sir
85.34
SREBRNA
11. FARMA KOZA DOMAĆINSTVA STANKOVIĆ, INTERTEHNA DOO - Berane, Crna Gora
Trapist - koziji sir
95.84
ZLATNA
12. DR OBREN PEJIĆ, MLEKARSKA ŠKOLA SA DOMOM UČENIKA - Pirot
Kačkavalj mešanac "Krstaš"
78.67
BRONZANA
13. EKO THEMAN GROUP, Mlekara "Pirot" AD - Pirot
Pirotski kravlji kačkavalj
100.00
ŠAMPION
Pirotski beli sir zreli
83.50
SREBRNA
14. MEGGLE DOO - Posušje, Bosna i Hercegovina
Vrhnje za kuhanje sa 20% m.m. - 0,2 l
100.00 VELIKA ZLATNA
Čokoladno mlijeko "Milky max" sa 2% m.m. - 0,2 l
77.17
BRONZANA
15. VIDAS KRUNOSLAV OPG - Otok Pag, Hrvatska
Paški sir
90.42
ZLATNA
16. TOMAIĆ COMMERCE DOO - Otočac, Hrvatska
Krasnarski sir
94.34
ZLATNA
Velebitski sir
100.00
ŠAMPION
Tartuffo
100.00 VELIKA ZLATNA
17. SWISSLION DOO PI - Beograd
Zoo Loo crveno voće - 55 g, 0,06 l
100.00
ŠAMPION
Eurocrem "Funny" - 56 g, 0,08 l
90.10
ZLATNA
Eurocrem "Premium" - 84 g, 0,1 l
96.10
ZLATNA
Eurovafel - 84 g
87.25
SREBRNA
Choco banana kornet - 95 g
91.90
ZLATNA
SL - jagoda kornet 95 g
94.15
ZLATNA
Eurobiscuit "Family" 0,9 l
100.00
ŠAMPION
Bevita "Family" 0,9 l
98.00
ZLATNA
Eurocrem "Family" 1,7 l
100.00 VELIKA ZLATNA
Daria 70% "Family" 1,7 l
97.00
ZLATNA
18. MINI MLJEKARA VERONIKA DOO - Desinić, Hrvatska
Maslac zagorski 250 g
85.50
SREBRNA
Namaz kajmak zagorski 200 g
95.25
ZLATNA
Zagorski sviježi sir 500 g
90.25
ZLATNA
Naziv učesnika, naziv proizvoda
18. MINI MLJEKARA VERONIKA DOO - Desinić, Hrvatska
Domaće kiselo vrhnje sa 30% m.m. - 450 g
Tekući jogurt sa 3,2% m.m. - 180 g
Sirutka - 1000 g
Stepka - domaća mlaćenica - 1000 g
Vinogradarski slani sir 400 g
19. MINI MLEKARA SZTR - Male Pijace
Sarkany sajt
20. MLEKARA MIHAJLOVIĆ - Paraćin
Paprika u pavlaci sa 55% m.m. - 5 l
Kačkavalj "Paraćinac" sa 35% m.m.
21. MILS DD - Split, Hrvatska
"Lećevački sir", tvrdi mješani sir
"Studenački sir", tvrdi sir od kravljeg mlijeka
22. BOHINJSKA SIRARNA DOO - Bohinj, Slovenija
"Bohinjski sir"
23. DULE SZR - Bijeljina, Republika Srpska
"Dobra feta" - 450 g
24. MONTE BIANCO DOO - Danilovgrad, Crna Gora
Mozzarella ciliegine - 250 g
Mozarella straciatella - 250 g
25. ALPEN MILCH DOO - Čurug
Kiselo mleko
Jogurt
26. MLEKARA STARA PLANINA DOO - Dimitrovgrad
Kravlji kačkavalj
Kačkavalj mešanac od parenog testa
Beli sir mešanac
Jogurt
27. JABUKA DOO - Novi Sad
"Quattro Mercator" čokolada / bela čokolada / kikiriki / karamela - 0.18 l
Premia multipak štapić sa bademom
28. MLEKARA ZLATARKA - Nova Varoš
Zlatarski punomasni sir sa min. 45% m.m.
Seckana paprika u pavlaci
Ocena
Medalja
81.33
96.67
96.00
75.00
74.67
SREBRNA
ZLATNA
ZLATNA
BRONZANA
BRONZANA
92.09
ZLATNA
90.00
93.50
ZLATNA
ZLATNA
100.00
100.00
VELIKA ZLATNA
ŠAMPION
98.50
ZLATNA
83.67
SREBRNA
100.00
98.34
ŠAMPION
ZLATNA
88.17
99.00
SREBRNA
ZLATNA
92.42
100.00
80.25
97.00
ZLATNA
ŠAMPION
SREBRNA
ZLATNA
90.80
100.00
ZLATNA
VELIKA ZLATNA
100.00
86.33
VELIKA ZLATNA
SREBRNA