DDD i ZUPP `11 - program

23. znanstveno - stručno - edukativni seminar s meñunarodnim sudjelovanjem
DDD i ZUPP '11
- prva linija borbe protiv zaraznih bolesti 22. do 25. ožujak 2011. godine
PULA, Hotel HISTRIA
Pokrovitelji:
Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja - Uprava za veterinarstvo
Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa
Organizator:
KORUNIĆ d.o.o. Zagreb
Javorka Korunić
Uz podršku:
Upravnog odbora Hrvatske udruge za
dezinfekciju, dezinsekciju i deratizaciju - HUDDD
Petar Bojić (CIAN d.o.o. Split)
ðurña Grković (CIJANIZACIJA d.o.o. Zagreb)
Stjepan Presnec (EKO DERATIZACIJA d.o.o. Zagreb)
Zdravko Svetec (SANITACIJA d.d. Zagreb)
Marijan Benić (SANATIO d.o.o. Zagreb)
Darko Krajcar (ZZJZ „dr. Andrija Štampar”)
Savjetodavni odbor:
Dr. sc. Zlatko Korunić, predsjednik
Prof. dr. sc. Vlatka Rozman, zamjenica predsjednika
Članovi Savjetodavnog odbora (abc redom):
Josip Bakić, dipl. inž. biologije (Počasni član Hrvatskog biološkog društva 1885.)
Prim. dr. Željko Baklaić (Hrvatski zavod za javno zdravstvo)
Biserka Bastijančić, dr. med. (Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi)
Prim. Mr. sc. Nikola Benić, dr. med. (Zavod za javno zdravstvo „dr. Andrija Štampar”)
Prim. Mr. sc. Krunoslav Capak, dr. med. (Hrvatski zavod za javno zdravstvo)
Ana Marija Crnić, dipl.ing. (Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi)
Nina Dorčić, dipl. inž. (Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi)
Dr. sc. Darka Hamel (Hrvatski centar za poljoprivredu, hranu i selo – Zavod za zaštitu bilja)
Prof. dr. sc. Irma Kalinović (Poljoprivredni fakultet Osijek)
Nenad Lamer, dr. med. (Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi)
Doc. dr. sc. Enrih Merdić (Odjel za biologiju, Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku)
Siniša Mandek, dr. vet. med. (Uprava za veterinarstvo - Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja)
Prof. dr. sc. Josip Margaletić (Šumarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za zaštitu šuma i lovno gospodarenje)
Mr. sc. Romana Mrković, prof. biolog. (Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi)
Mr. sc. ðana Pahor, dr. med., spec. epidem. (Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko – goranske županije)
Prof. dr. sc. Franjo Plavšić (Hrvatski zavod za toksikologiju)
Vedran Poljak, dr. med., mag. spec. (Hrvatski zavod za javno zdravstvo)
Šani Samardžić, dr. med. (Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi)
Prof. dr. sc. Marija Vučemilo (Veterinarinarski fakultet, Zavod za animalnu higijenu, okoliš i etologiju)
PROGRAM SEMINARA
SEMINARA
22.3.2011. (utorak)
15.00 - 20.00 Prijava sudionika seminara
23.3.2011. (srijeda)
Voditelji programa: Zlatko Korunić, Vlatka Rozman
9.30 - 9.45
Uvodne riječi: Zlatko Korunić, Željko Baklaić
Uvodni referat
9.45 - 10.15
Josip Bakić, Mate Ljubičić - Problemi asanacije (sanitacije) i nadležnost pokretanja
njenih postupaka - zaboravljeno povijesno nasljeñe
1. Sekcija: Zdravstveno ispravna hrana
Voditelji sekcije: Krunoslav Capak, Vedran Poljak, Miroslav Venus
10.15 - 10.35 Krunoslav Capak, Vedran Poljak, Eva Pavić, Goranka Petrović, Diana Brlek-Gorski
- Globalni trendovi i lokalna situacija s bolestima koje se prenose hranom
10.35 - 10.50 Štefica Vidić, Miroslav Venus, Darija Petrovčić, Milan Marčeta, Branka Rašeta,
Josip Wolf - Utjecaj HACCP sustava na provedbu DDD mjera u subjektima u
poslovanju s hranom
10.50 - 11.05 Jagoda Šarunić - Gulan, Renata Žunić Sabalić, Alan Medić, Neven Mumelaš Epidemija trovanja hranom uzrokovana toksinom bakterije Staphilococcus aureus u
Zadarskoj županiji 2009. godine
11.05 - 11.20 RASPRAVA
11.20 - 12.10 ODMOR
2. Sekcija - Dezinfekcija, dezinsekcija, deratizacija i štetnici u urbanoj sredini
Voditelji sekcije: Nikola Benić, Enrih Merdić, Pavle Jeličić
12.10 - 12.30 Pavle Jeličić, Krunoslav Capak, Željko Baklaić, Mate Ljubičić, Josip Bakić, Mladen
Smoljanović, Ira Gjenero-Margan, Borislav Aleraj - Tigrasti komarac (Aedes
albopictus) u Hrvatskoj - neučinkovitost dosadašnjih mjera
12.30 - 12.45 Nikola Benić, Ana Klobučar, Darko Krajcar - Specifičnosti suzbijanja tigrastog
komarca (Aedes albopictus) u okolnostima pojave dengue vrućice u Hrvatskoj
12.45 - 13.00 Enrih Merdić, Ivan-Christian Kurolt, Goran Vignjević, Željko Zahirović, Alemka
Markotić - Prisutnost Dengue virusa u komarcima južne Dalmacije?
13.00 - 13.25 Martin Geier, Christian Engelbrecht, Beth Carey, Shawn Horton, Andreas Rose Novi postupak suzbijanja komaraca: Smanjenje broja slijetanja na čovjeka uporabom
novih promijenjenih zamki za komarce
13.25 - 13.40 Ivana Vrućina, Nataša Turić, Enrih Merdić - Ličinke i kukuljice komaraca
najrasprostranjenijih vrsta u Hrvatskoj - biologija i ekologija
13.40 - 14.00 RASPRAVA
14.00 - 16.00 ODMOR
2. Sekcija - Dezinfekcija, dezinsekcija, deratizacija i štetnici u urbanoj sredini - nastavak
Voditelji sekcije: ðana Pahor, Ivan Janko Vodopija, Marija Vučemilo
16.00 - 16.15 ðana Pahor, Vesna Šušnić, Senka Stojanović - Higijensko – epidemiološka služba i
DDD u zajedništvu na prvoj liniji borbe protiv zaraznih bolesti
16.15 - 16.30 Ivan Janko Vodopija, Radovan Vodopija, Darko Krajcar - Sistematska deratizacija Zašto je to toliko važno?
16.30 - 16.55 Zarema Obradović, Snježana Balta, Šefik Pašagić - Legioneloza u Bosni i
Hercegovini - početak nadzora nad oboljenjem
16.55 - 17.10 Marija Vučemilo, Kristina Matković, Bara Vinković, Marijan Benić - Dezinfekcija u
zaštiti životinja od zaraznih bolesti
17.10 - 17.25 Silvestra Kobal, Armin Tomašić - Upotreba insekticida azinfos-metila i doktrina
liječenja akutnog trovanja životinja
17.25 – 17.45 RASPRAVA
17.45 - 19.30 GODIŠNJA SKUPŠTINA Hrvatske udruge za dezinfekciju, dezinsekciju i
deratizaciju
- problem konkurentnosti na tržištu i raznolikost cijena usluge
24.3.2011. (četvrtak)
3. Sekcija - Biologija, etologija i suzbijanje drugih javnozdravstvenih i veterinarskih štetnika
Voditelji sekcije: Andreja Barišin, Slavica Mustač, Jasminka Plenković
9.00 - 9.15
Andreja Barišin, Tatjana Nemeth Blažić, Pavle Jeličić, Ira Gjenero Margan,
Krunoslav Capak, Goranka Petrović - Prikaz istraživanja krpelja na području Grada
Zagreba u 2008. godini
9.15 - 9.30
Josip Bakić, Mile Dakić - Stjenice (Cimex lectularius L.) novo - stara noksa u Europi
9.30 – 9.45
Jasminka Plenković, Josip Bakić - Promjena staništa malminjata u Dalmaciji
uvjetovana urbanizacijom i prelaskom na nove poljoprivredne kulture
9.45 - 10.00
Slavica Mustač, Vlatka Rozman, Anita Liška - Manji brašnar, Alphitobius diaperinus
(Panzer) (Coleoptera: Tenebrionidae) – ekonomski značajan štetnik peradarske
proizvodnje
10.00- 10.25 David K. Mueller - Smanjenje pritužbi korisnika DDD mjera
10.25 - 10.40 RASPRAVA
4. Sekcija - Zaštita uskladištenih poljoprivrednih proizvoda i zaštita šuma
Voditelji sekcije: Irma Kalinović, Darka Hamel, Josip Margaletić
10.40 - 10.55 Vlatka Rozman, Zlatko Korunić, Irma Kalinović, Marija Ivezić, Anita Liška - Osvrt
na 10. Meñunarodnu radnu konferenciju o zaštiti uskladištenih proizvoda - » 10th
International Working Conference on Stored Product Protection -IWCSPP«, 27.
lipanj do 2. srpanj 2010. godine, Estoril, Portugal
10.55 - 11.20 Stejskal Vaclav, Aulicky Radek, Zuzana Kucerova - Pregled istraživanja štetnika
skladišnih i prehrambenih proizvoda u Republici Češkoj
11.20 - 11.40 ODMOR
11.40 - 12.05 David K. Mueller - Poremetnja kopulacije leptira uporabom feromona
12.05 - 12.30 Qianqian Yang, Zhihong Li, Zuzana Kučerová, Irma Kalinović, Vaclav Stejskal Odreñivanje Liposcelis entomophila (Psocodea: Liposcelididae) – usporedba
morfoloških karakteristika i slijedovi 16S rDNA i mt COI
12.30 - 12.45 Zlatko Korunić, Vlatka Rozman - Početno djelovanje pojedinih insekticida na
štetnike uskladištene pšenice
12.45 - 13.00 Josip Margaletić, Marko Vucelja, Linda Bjedov, Josip Štengl - Mjere zaštite šuma na
području šumarija Vinkovci i Strošinci (Uprava šuma podružnica Vinkovci) u 2007.
i 2008. godini
13.00 - 13.15 RASPRAVA
5. Sekcija - Sredstva i oprema za dezinfekciju, dezinsekciju i deratizaciju: svojstva, prednosti
i nedostatci uporabe te način i tehnike primjene u praksi
Voditelji sekcije: Darko Krajcar, Zdravko Svetec, Roberto Zidar, Marijan Benić
13.15 - 13.30 Šefik Pasagić (Sanitacija d.o.o. Sarajevo) - Novo sredstvo za dezinfekciju - PURE
GREEN 24-AXEN
13.30 – 13.50 Ana Francisco (Plastdiversity Lda Portugal) - Zadnje novosti o deratizacijskim
kutijama
13.50 - 14.05 David Liszka (ICB PHARMA, Poljska) - Nova tehnologija prskanja kapsuliranih
insekticida
Popis izlagača (19): AGORAM d.o.o. Zagreb; ANTISEPTICA d.o.o. Zagreb;
BARBANCOMMERCE d.o.o. Barban; BUTEO d.o.o. Zagreb; CIAN
d.o.o. Split; EKOCIJAN d.o.o. Zagreb; FERLIN d.o.o. Zagreb; FLOREL
d.o.o. Zagreb; ICB PHARMA Poljska; KAMIKS EKO d.o.o. Lučko;
KORUNIĆ d.o.o. Zagreb; KRKA - FARMA d.o.o. Zagreb; MEDICAL
INTERTRADE d.o.o. Sv. Nedelja; MOUNT TRADE d.o.o. Garešnica;
PLASTDIVERSITY Lda Portugal; PRESSO d.o.o. Zagreb; SANITACIJA
d.o.o. Sarajevo; TORINA d.o.o. Split; VETERINA KALINOVA d.o.o.
Rakov Potok
14.05 - 14.15 RASPRAVA
14.15 - 16.00 ODMOR
6. Sekcija - Novine u zakonskoj regulativi i provedba u praksi
Voditelji sekcije: Siniša Mandek, Biserka Bastijančić, Alka Wolf Čoporda
16.00 - 16.15 Alka Wolf Čoporda, Daniela Čepelak Dodig - Novosti u razvrstavanju opasnih
kemikalija
16.15 - 16.30 Siniša Mandek - Osvrt na Pravilnik o uvjetima i načinu obavljanja dezinfekcije,
dezinsekcije i deratizacije u veterinarskoj djelatnosti
16.30 - 17.00 Dubravka Marija Kreković - Biocidni pripravci - postojeći propisi i novine u
propisima
17.00 - 17.15 Darka Hamel, Rajka Turk - Pesticidi - zabrane i zamjene
17.15 - 17.30 Biserka Bastijančić - Sigurnosno-tehnički list kod prijave biocidnog pripravka
Povjerenstvu za biocidne pripravke pri Ministarstvu zdravstva i socijalne skrbi
17.30 - 17.45 Snježana Balta, Enver Pašić - Zakonska regulativa zaštite od zaraznih bolesti s
modelom plana za sprječavanje epidemija u izvanrednim okolnostima
17.45 - 18.15 Rasprava o novinama u zakonskoj regulativi; opća rasprava, završne riječi
20.00 Koktel
20.30 Svečana večera
25.3.2011. (petak prijepodne)
09.30 - 14.00 Cesta maslinovog ulja (Bale) i drugih Istarskih specijaliteta (Loborika)
U cca. 9:30 polazak za Bale. Vožnja autobusom uz pratnju vodiča do Bala. Razgled lapidarija, župne crkve i male crkvice,
gradski fontik (skladište za žitarice), šetnja do kaštela Soardo-Bembo i malo slobodnog za jutarnju kavu.Uz stručno objašnjenje
domaćina o staroj i novoj tehnologiji proizvodnje maslinovog ulja, degustacija maslinovog ulja (mogućnost kupnje). Cca. u 12:00
polazak za Loboriku http://www.vesna-loborika.hr/, degustacija istarskih domaćih proizvoda uz muziku.
___________________________________________________________________________
Nekoliko infomacija o mjestu BALE
Gradić kamenom popločanim uskim ulicama, iznad kojih se dižu stare
zgrade spojene voltama, čuva mnoge priče. Ovdje svaki kamen šapuće te čini da
se i zrak doima razgovorljivim. Od prapovijesti, otkriva tajne dinosaura, iz
rimskog doba čuva legende o starom kastrumu, a njegova blistava palača
prisjeća se Casanove i njegovih ljubavi te raskošnog života u njoj…
Bale su smještene na zapadnom priobalju Istre, na brežuljku imenom
Mon Perin, od čije duge netaknute obale ih dijele stabla maslina, vinogradi i
mediteranska makija. Stara jezgra gradića je zakonom zaštićena zbog povijesne
i arhitektonske vrijednosti sakralnih objekata, kao što su župna crkva sv.Julijana
sa sarkofagom iz VIII. stoljeća, gradska vrata, kružne kamene uličice te zgrada s
elementima venecijanske gotike gdje se ističe obnovljena palača Bembo.
Nazivaju ga još i gradom leptira. Naime, na ovom području živi oko 400 vrsta
leptira od kojih su neke ugrožene. Njegova duga netaknuta obala je najljepša i najčišća na
zapadnoj obali Istre. Tu se nalazi i ornitološki rezervat Palud, gdje danas boravi 217 vrsta
ptica. Baljanska obala je postala poznata nakon nedavnog otkrića fosilnih ostataka
dinosaura i drugih prapovijesnih životinja iz razdoblja mezozoika (prije 130 milijuna
godina) u uvali Porto Colone. Zbog ovog otkrića, koje je po nekim izvorima jedno od
najvećih otkrivenih staništa dinosaura u Europi, planira se ureñenje paleontološkog
muzeja u kojem će se fosili čuvati i izložiti posjetiteljima ovog jedinstvenog gradića.
Povijest Bala seže u davna vremena. Prije Rimljana postojala je tu prapovijesna gradina. Povijesni dokumenti, ostaci
rimskih zgrada, brončani novčići i ostali nalazi svjedoče o tome da su Bale imale ulogu rimske utvrde. Caius Palcrus osnovao je
Castrum Vallis s namjerom da obrani solane i putove što su od Pule vodili prema Poreču od čestih upada susjednog stanovništva iz
unutrašnjosti. Rimski kastrum u srednjem je vijeku prerastao u gradić utvrñen bedemima pod akvilejskim plemstvom, a prvi se put
spominje 983. godine. Bale su prvo pale pod bizantsku vlast, pa pod vlast Longobarda, zatim Pipina, njegovog sina Karla Velikog
dok 1332. godine padaju pod Mletačku republiku i slijede austrijska te francuska dominacija.
Palača je isprva bila u posjedu venecijanske obitelji Soardo, a u sedamnaestom stoljeću je preuzima obitelj Bembo. Ona
predstavlja najveću turističku atrakciju Bala i središte zbivanja društvenog života. Gotičko-renesansno pročelje s kvadriforama i
središnjim balkonom sačuvano je u potpunosti. Danas taj prostor koristi Zajednica Talijana za svoje kulturno-umjetničke sadržaje i
djelatnosti. Gradska loža, gradski fontik (skladište za žitarice) i pretorska palača koji potječu iz tog srednjevjekovnog razdoblja i
danas predstavljaju bisere ostavštine koje treba pogledati.