1Ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ – ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ Δρ. ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΔΗΜΟΥ Λέκτορας ΞΥΛΟ Κυτταρίνη Οργανικές Εκχυλίσματα Πολυσακχαρίτες Πολυμερείς ενώσεις Τέφρα Λιγνίνη Ανόργανες Μονομερείς ή Ολιγομερείς ενώσεις Ημικυτταρίνες ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ • Ποια είναι τα δομικά συστατικά; • Ποια είναι τα μη δομικά συστατικά; • Ποιοι είναι οι πολυσακχαρίτες; • Πως ονομάζεται το γραμμικό πολυμερές μεγάλου μήκους και βαθμού πολυμερισμού της β-D-γλυκόζης; • Πως ονομάζεται το μίγμα πολυσακχαριτών; • Πως ονομάζεται το σύνολο της κυτταρίνης και των ημικυτταρινών; • Ποιες είναι οι γραμμικές και διακλαδισμένες πολυμερείς ενώσεις; • Πως ονομάζεται το τρισδιάστατο πολυμερές φαινολικών ενώσεων; • • • • • • • • • • Ημικυτταρίνες Λιγνίνη Κυτταρίνη,ημικυτταρίνες, λιγνίνη Κυτταρίνη Εκχυλίσματα, τέφρα Κυτταρίνη, ημικυτταρίνες Ολοκυτταρίνη Πηκτινικές Πρωτεϊνες, Άμυλο ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ • Τρισδιάστατο πολυμερές φαινολικών ενώσεων (φαινολοπροπάνιο); • Γραμμικό πολυμερές χωρίς διακλάδωση ενός μόνο σακχάρου β-D-γλυκόζης; • Γραμμικό πολυμερές με διακλάδωση, πολλών απλών σακχάρων (γλυκόζης, μαννόζης κ.ά.); • Κατά τον διαχωρισμό κυτταρίνης ημικυττρινών και μετά την προσθήκη οξέος ποια παράγωγα είναι κυτταρίνη και ποια ημικυτταρίνες; • α-κυτταρίνη • β-κυτταρίνη • γ-κυτταρίνη • • • Ημικυτταρίνες Λιγνίνη Κυτταρίνη ΞΥΛΟ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΟΛΟΚΥΤΤΑΡΙΝΗ ΑΠΟΛΙΓΝΩΣΗ ΞΥΛΟ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΩΝ ΗΜΙΚΥΤΤΑΡΙΝΕΣ ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΑ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗ ΥΔΡΟΛΥΣΗ ΥΔΡΟΛΥΣΗ Γλυκόζη Γλυκόζη ΛΙΓΝΙΝΗ ΑΠΛΑ ΣΑΚΧΑΡΑ Μαννόζη Γαλακτόζη Ξυλόζη Αραβινόζη Οξικό οξύ Ουρονικά οξέα • Τι απομένει μετά την απομάκρυνση των εκχυλισμάτων; • Τι απομένει μετά την απομάκρυνση της λιγνίνης; • Για ποιο σκοπό γίνεται η απολίγνωση; Για να πάρουμε ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ • • • • • • Κατά τον προσδιορισμό της ολοκυτταρίνης τι απομακρύνουμε; • • Κατά τον προσδιορισμό της κυτταρίνης τι απομακρύνουμε; • • • • Η απολίγνωσης γίνεται με… • • Στην άμεση μέθοδο απολίγνωσης,… • Στην έμμεση μέθοδο απολίγνωσης, • Η μέθοδος Klason χρησιμοποιήται για να πάρουμε… Εκχυλίσματα, λιγνίνη, Ολοκυτταρίνη λιγνίνη απομακρύνεται ως διαλυτό παράγωγο Κυτταρίνη Λιγνίνη παραμένει ως υπόλειμμα Χλωρίωση και έκπλυση με αλκοολικά διάλυμα Λιγνίνη, ολοκυτταρίνη Κυτταρίνη, ημικυτταρίνες Εκχυλίσματα, λιγνίνη, ημικυτταρίνες Όξινο διάλυμα NaCl Μεταβλητότητα ανάμεσα σε διαφορετικά είδη ξύλου • Κωνοφόρα Πλατύφυλλα λιγνίνη • Κωνοφόρα Πλατύφυλλα κυτταρίνη • Κωνοφόρα Πλατύφυλλα ημικυτταρίνες • Κωνοφόρα Πλατύφυλλα εκχυλίσματα Κυτταρίνη Λιγνίνη 31,3 Ρίζες 37,7 35 32,5 51,1 44,6 27,5 Κορμός Κορυφή Κλάδοι Ημικυτταρίνες Ρίζες βελόνες 41,5 Κορμός Κορυφή Εκχυλίσματα 36,9 Κλάδοι 42,6 βελόνες 2,4 1,6 13,6 11 9,1 Ρίζες Τέφρα 26,3 11,7 25,6 1,2 0,8 0,4 Ρίζες Κορμός Κορυφή Κλάδοι • Λιγνίνη • Κυταρίνη • Ημικυτταρίνες • Εκχυλίσματα • Τέφρα βελόνες Ρίζες Κορμός Κορυφή Κλάδοι βελόνες 26,8 31,2 33,7 22,3 Κορμός Κορυφή Κλάδοι βελόνες
© Copyright 2024 Paperzz
