veterinarski tehniĉar prehrambeni tehniĉar srednja škola petrinja

SREDNJA ŠKOLA PETRINJA
Gundulićeva 3
PETRINJA
Tel/fax : 812 – 141
GIMNAZIJA
Gimnazije su općeobrazovne škole koje
traju ĉetiri godine. Svrha obrazovanja u
gimnazijama je kod mladog ĉovjeka razviti
intelektualnu širinu, potrebu za novim spoznajama
i djelovanjima te istraživaĉku radoznalost.
Osposobljava ih za logiĉko i stvaralaĉko
mišljenje te samostalno uĉenje.
Gimnazije kao općeobrazovne škole koje
su
prijelazni
stupanj
k
profesinalnom
osposobljavanju na fakultetima i veleuĉilištima, ne
daju zanimanje nego srednju školsku spremu.
Nakon završenog školovanja uĉenici
gimnazija polažu državnu maturu.
Broj upisnih mjesta: 48
Predmeti koji se boduju: hrvatski jezik, strani
jezik, matematika, povijest i geografija
Trajanje obrazovanja: 4 godine
PREHRAMBENI TEHNIĈAR
VETERINARSKI TEHNIĈAR
Prehrambeni tehniĉar je osposobljen za
poslove primanja, ĉuvanja i svakodnevnog
kontroliranja sirovina, polusirovina i gotovih
proizvoda. Dalje, kontrolira netto težinu uzoraka
gotovih proizvoda, postotak punjenja u odgovarajuću
ambalažu, analizira vlagu, masti, proteine,
ugljikohidrate, minerale te kontrolira i vodi
tehnološke procese.
Obavlja poslove i zadaće u tehnologijama:
- mlijeka i mlijeĉnih proizvoda
- mesa i ribe
- brašna i mlinarskih proizvoda
- konditorskih proizvoda
- šećera i škroba
- vina, piva, alkoholnih i bezalkohilnih pića
voća i povrća
Nakon izrade i obrane završnog rada uĉenik
se može zaposliti u podruĉju prehrambene industrije
i obrtništvu, a može polagati državnu maturu i
nastaviti školovanje na nekom od fakulteta ili visokih
uĉilišta.
U procesu rada se najĉešće poslovi
preventive zaraznih i invazicijskih bolesti,
pomaganje veterinaru pri zahvatima na
životinjama, pripremanja, ĉuvanja i održavanje
instrumenata i pribora za rad, davanje lijekova
životinjama pod nadzorom i prema uputi,
veterinara, cijepljenja životinja, obavljanja
jednostavnijih
i
rutinskih
dijagnostiĉkih
postupaka, pomaganja pri porođaju, povijanja
rana, briga o ishrani životinja, vođenja
administrativnih poslova te zadaću u svezi
osiguravanjem stoke.
Ĉovjek koji se bavi takvim poslovima
mora voljeti rad sa životinjama, biti psihofiziĉki
sposoban za obavljanje poslova vezanim uz njih i
imati moć zapažanja promjena na životinjama.
Nakon izrade i obrane završnog rada
uĉenik se može zaposliti kao pomoćnik
veterinara u stoĉarskoj proizvodnji, a može
polagati državnu maturu i nastaviti školovanje na
nekom od fakulteta ili visokih uĉilištima.
Broj upisnih mjesta: 24
Broj upisnih mjesta: 24
Predmeti koji se boduju: hrvatski jezik, strani jezik,
matematika, biologija i kemija
Trajanje obrazovanja: 4 godine
Predmeti koji se boduju: hrvatski jezik, strani
jezik, matematika, biologija i kemija
Trajanje obrazovanja: 4 godine
CVJEĆAR
Obavlja poslove u uzgoju , distribuciji,
prodaji cvijeća, aranžiranju cvjetnih ukrasa i
dekoraciji prostora.
Zbog
toga
njegovo
obrazovanje
obuhvaća: uzgoj , rukovanje alatima i strojevima
za pripremu tla, gnjojidbu, sadnju, njegu i
održavanje jednogodišnjeg, dvogodišnjeg cvijeća
i trajnica, uzgoj i razmnožavanje sobnog
ukrasnog bilja, poznavanje dendrološkog bilja i
drugog materijala, poznavanje trendova i stilova
u ukrašavanju interijera i izradi aranžnama te
ustrojstva rada u vođenju cvjećarne kao
samostalne radnje.
Nakon izrađenog i obranjenog završnog
rada uĉenik se može zaposliti u cvjećarnici i
cvjećarskoj proizvodnji ili raditi kao privatni
poduzetnik.
Broj upisnih mjesta: 24
Predmeti koji se boduju: hrvatski jezik, strani
jezik, matematika, biologija i kemija
Trajanje obrazovanja: 3 godine
VOĆAR – VINOGRADAR –VINAR
Obavlja sve poslove u neposrednoj voćarskoj
i vinogradarskoj proizvodnji te poslove pri preradi
grožđa u podrumarstvu.
Zbog toga njegovo obrazovanje obuhvaća:
rukovanje alatima i strojevima za pripremu tla,
gnjojidbu, sadnju, njegu i zaštitu voćnjaka i
vinograda, proizvodnju sadnica, berbu voća i grožđa
te otpremu do skladišta ili podruma.
Posebno u podrumarstvu se osposobljava za
rukovanje strojevima i uređajima za prijem grožđa,
proizvodnju mladih vina, njegu i ĉuvanje vina te
pripremu i otpremu na tržište, održavanje suđa i
podrumskog inventara kao i nadzor tijeka preradbe i
gotovih proizvoda.
Ĉovjek koji se bavi takvim poslovima mora
voljeti prirodu i imati smisao za uređenje okoliša i
higijenu.
Nakon izrađenog i obranjenog završnog rada
uĉenik se može zaposliti u voćarskoj i vinogradarskoj
proizvodnji ili u podrumarstvu, na poljoprivrednom
dobru ili raditi na privatnom imanju.
Broj upisnih mjesta: 12
Predmeti koji se boduju: hrvatski jezik, strani jezik,
matematika, biologija i kemija
Trajanje obrazovanja: 3 godine
MESAR
Zanimanje mesar omogućuje rad u
industrijskoj proizvodnji i obrtništvu. Mesar obavlja
poslove obrade mesa, hlađenje, rasijecanje polovica
na osnovne dijelove, obradu pojedinih dijelova,
obradu iznutrica, proizvodnju i prodaju svježeg
mesa, kobasica, suhomesnatih proizvoda, masti,
upotrebu raznih dodataka u procesu prerade,
pripremu proizvoda za pakiranje, skladištenje i
otpremu gotovih proizvoda iz skladišta.
Mesar radi u zatvorenom prostoru,
ponekad uz niže temperature.
Nakon izrađenog i obranjenog završnog
rada uĉenik se može zaposliti u mesnoj industriji u
prodajnim centrima, ili raditi kao privatni
poduzetnik.
Broj upisnih mjesta: 12
Predmeti koji se boduju: hrvatski jezik, strani jezik,
matematika, biologija i kemija
Trajanje obrazovanja: 3 godine