εδώ

Στην πρώτη σελίδα
H ομάδα του ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ επιλέγει μερικά από τα πιο καινοτόμα και
ποιοτικά προϊόντα που κυκλοφόρησαν στην αγορά το 2012. Γαστριμαργικό ταξίδι,
που φτάνει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, με «χρυσές» προτάσεις που ξεχωρίζουν
για την γεύση τους, την συσκευασία τους ή και την πρωτοτυπία τους.
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 23
Στην πρώτη σελίδα
EZA
“Blue Island”
Φρέσκια καλοκαιρινή μπύρα, που συνδυάζει την υψηλή ποιότητα με την μοντέρνα
συσκευασία. Πρόκειται για την πρώτη ελληνική καλοκαιρινή μπίρα, ιδανική για να
ξεδιψάσει και να δροσίσει τις καλοκαιρινές στιγμές. (0,75 €)
HELLMANN'S
Ketchup με Stevia
Νέα συνταγή με τη γλυκαντική δύναμη του φυτού Stevia, που χαρίζει
γεύση χωρίς την επιβάρυνση με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Απόλαυση
με 50% λιγότερη ζάχαρη και διαλεχτές ελληνικές ντομάτες που ωριμάζουν
στον ήλιο, χωρίς συντηρητικά. (2,92 €)
ΒΛΑΧΑΚΗΣ
Φρέσκα αβγά
Βιολογικής
Γεωργίας BioDeli
Τα πιστοποιημένα
βιολογικής γεωργίας Αβγά
Βλαχάκη παράγονται
από όρνιθες που η
διατροφή τους γίνεται
με αγνές φυσικές τροφές
βιολογικής γεωργίας.
Το προϊόν διατίθεται σε
αποκλειστικά χάρτινη
συσκευασία φιλική προς
το περιβάλλον. (3,95 €)
ΦΑΡΜΑΣΕΡΒ-ΛΙΛΛΥ
Sweete Stevia
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ
Χυμός ροδιού
Καινοτόμος βιολογικός χυμός από επιλεγμένα ελληνικά φρούτα.
Xωρίς προσθήκη νερού, ζάχαρης, χρωστικών και συντηρητικών.
Περιλαμβάνει Ρόδι 100% και κυκλοφορεί στους συνδυασμούς
Μήλο – Ρόδι – Καρότο και Πορτοκάλι – Ρόδι. (2,95 €)
LIPTON
Sun Tea
H πρώτη πυραμίδα τσαγιού για κρύο νερό, κάνει
το ice tea εύκολη υπόθεση. Δεν περιέχει ζάχαρη
-και άρα έχει μηδέν θερμίδες- ενώ περιέχει αληθινά
κομμάτια φρούτων και έχει ακριβώς τα ίδια οφέλη
με το ζεστό τσάι. (2,70 €)
24 ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
Φυσικό επιτραπέζιο γλυκαντικό
από φύλλα stevia χωρίς θερμίδες,
εναλλακτικό της ζάχαρης και των
συνθετικών γλυκαντικών ουσιών, που
προσφέρει τη δυνατότητα απόλαυσης
της γλυκιάς γεύσης χωρίς ενοχές.
ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ
ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ
FIX Dark
Μια νέα κατηγορία
μπίρας, limited edition
πρόταση, καθώς θα
παράγεται μόνον μέχρι
10.000 εκατόλιτρα
ετησίως, με βάση καλά
φυλαγμένη συνταγή,
που συνδέεται με τον
θεσμό της ΔΕΘ, πριν
πολλά χρόνια. (1,25 €)
ΕΨΑ
Λάιτ τσάι με στέβια
Aπόλαυση με ελάχιστες θερμίδες. Πρόκειται για το πρώτο ελληνικό
κρύο τσάι που αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη με το φυσικό γλυκαντικό
στέβια. Σε τρεις εκδοχές, Λεμόνι, Ροδάκινο και Πράσινο Τσάι με Ρόδι
και Βύσσινο. (1,15 €)
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 25
Στην πρώτη σελίδα
ΑΜΙΤΑ
Κοκτέιλ καρπούζι
Η Coca-Cola Τρία Έψιλον, καινοτομεί με τη νέα, πρωτότυπη καλοκαιρινή γεύση
Amita Κοκτέιλ Καρπούζι, ένα φρουτοποτό με μοναδική γεύση και αξεπέραστο άρωμα
που προσφέρει μοναδικές στιγμές απόλαυσης και δροσιάς.
ΝΕΤΡΙΝΟ
MR&MRSPOM
Σε συνεργασία με ομάδα του
Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, με ένα
μοναδικό συνδυασμό σταφυλιού και
ροδιού ένα κοκτέιλ με χαμηλό αλκοόλ
και όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του
ροδιού που μπορεί να καταναλωθεί
κάθε στιγμή της ημέρας. (12,90 €
+ Φ.Π.Α.)
ΕΑSY WINE GLASS
Κρασί σε ποτήρι
Σφραγισμένο με κάλυμμα αλουμινίου και ανακυκλώσιμη άθραυστη πλαστική
συσκευασία PET. Το κρασί είναι γαλλικής προέλευσης (Chardonnay -λευκό και
Merlot -κόκκινο), διεθνώς αναγνωρισμένο και βραβευμένο. (2 € ανά τεμάχιο)
ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Χωριάτικες Φρυγανιές
Ολικής Άλεσης με προζύμι
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
ΚΕΛΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ
Κύκνος
Απαντώντας στην οικονομική κρίση, η
σειρά με υψηλή ποιότητα, σύγχρονη
ετικέτα και προσιτή τιμή, περιλαμβάνει
4 προϊόντα: δυο Λευκά κρασιά με την
επωνυμία Λευκός Κύκνος και δυο Ερυθρά
κρασιά με την επωνυμία Μαύρος Κύκνος.
(4,90 € για τον Λευκό Κύκνο και 5,20 €
για τον Μάυρο Κύκνο)
Συνδυάζουν απολαυστικά όλη τη θρεπτική
αξία των δημητριακών ολικής άλεσης, αφού
άλλωστε περιέχουν 75% αλεύρι ολικής
άλεσης και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες,
με τη μοναδική γεύση και υφή. (1,86 €)
CRETA FARMS
Eν Ελλάδι με μειωμένο αλάτι
Μοναδική εμπειρία γεύσης και
ποιότητας εγγυώνται τα νέας γενιάς
αλλαντικά της καινοτόμου σειράς Εν
Ελλάδι, χωρίς συντηρητικά και με
40% μειωμένο αλάτι, Καπνιστό Φιλέτο
Γαλοπούλας και Ψητό Φιλέτο Κοτόπουλο
της Creta Farms. (14,55 € το κιλό)
TSAKIRIS
Γεύσεις από Ελλάδα
Με 4 μοναδικές γεύσεις Μυρωδικά του Αιγαίου,
Θαλασσινό Αλάτι Μυτιλήνης, Ψητά Λαχανικά και η
Γραβιέρα Κρήτης η σειρά προσφέρει περιήγηση σε
παραδοσιακές γεύσεις, διατηρώντας την ποιότητα από
100% φυσικές, διαλεχτές πατάτες.
26 ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΨΑΧΝΩΝ
Ψαχνιώτικο φύλλο ολικής αλέσεως
Με «σπιτική» συνταγή που του προσδίδει τέλεια γεύσης= το χωριάτικο,
ψαχνιώτικο φύλλο, σε ανανεωμένη και καλαίσθητη συσκευασία που
διατηρεί τη φρεσκάδα του προϊόντος. Για την Παρασκευή ιδανικών
παραδοσιακών πιτών. (4,07 €)
ΜΟΥΤEΒΕΛΗΣ
Λουκάνικα τ. Τζουμαγιάς
Μερικής Ωρίμανσης
Από διαλεκτά κομμάτια χοιρινού και
μοσχαρίσιου κρέατος, αναμιγνύονται
με σπάνια βότανα, μυρωδικά και
μπαχαρικά, στη συνέχεια γεμίζονται
και αφήνονται να ωριμάσουν σε
ειδικό περιβάλλον με μοναδικό
τρόπο για περίπου 20 ΩΡΕΣ. (4,10 €)
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 27
Στην πρώτη σελίδα
HOTOS
Φέτα σε κύβους με λάδι
και βότανα
ΛΑΔΙ ΒΙΩΣΑΣ
High premium extra virgin olive oil
ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ
Ο τόπος μας
Με στόχο ένα ελλ-οινικό ταξίδι,
προσφέρεται σε τρεις τύπους, λευκό,
ροζέ και ερυθρό, με τις φιλοτεχνημένες
από τον Γιώργο Σταθόπουλο ετικέτες, να
αποτυπώνουν την περιπλάνηση από τον
ελληνικό βορρά έως το νότο. (5,50 € για
το Λευκό, 5,70 € για το Ροζέ και 5,85 €
για τον Ερυθρό)
ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ
Κεφάτο
Σταρένιο ή ολικής άλεσης, το Κεφάτο συνδυάζει την άψογη
γεύση με την πρωτότυπη συσκευασία του με έξυπνο και
εύκολο κλείσιμο, που εξασφαλίζει αναλλοίωτη τη φρεσκάδα
του μέχρι την τελευταία φέτα.
MIRAN
Παστουρμάς από
καμήλα
SIMPLY GREEK
Τομάτα και σκόρδο
Με 67% φυσικό χυμό ντομάτας και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Βραβευμένο με Great Taste Awards το προϊόν έχει μεταξένια υφή,
απόλυτα ισορροπημένη γεύση και είναι απόλυτα φυσικό χωρίς
συντηρητικά, χρώματα ή άλλα πρόσθετα. (3,40 €)
28 ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
Με καθετοποιημένες παραγωγικές διαδικασίες τυποποιείται σε αριθμημένες
φιάλες που φέρουν και την υπογραφή του Μεσσήνιου χαράκτη-ζωγράφου Τάκη
Κατσουλίδη και παράγεται από ελαιώνες του Κεφαλοβρύσου Μεσσηνίας. (15 €)
Σε πρακτική επανασφραγιζόμενη
συσκευασία, η γκουρμέ φέτα σε
κύβους είναι καρυκευμένη σε διάφορα
βότανα όπως ρίγανη, θυμάρι, μαύρο
πιπέρι και πράσινη καυτή πιπεριά,
με αποτέλεσμα την αξεπέραστη και
πρωτότυπη γεύση. (3 €)
Εξαιρετικά δυσεύρετο και
σπάνιο το κρέας καμήλας
χρησιμοποιείται για την
παραγωγή αυθεντικού
παστουρμά. Ιδιαίτερα γευστικό,
μαλακό αλλά και λίγο στιφό
αποτελεί μια νέα γεύση που αξίζει
να δοκιμαστεί. (67€ το κιλό)
ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ
Μικιό
Γευστική και υγιεινή
πρόταση snack. Για
την παραγωγή τους και
διαμόρφωση της κάθε
γεύσης χρησιμοποιούνται
αποκλειστικά και μόνο
φυσικές πρώτες ύλες.
Ζυμώνονται με κρητικό έξτρα
παρθένο ελαιόλαδο και δεν
έχουν συντηρητικά. (1 €)
ΑCTIVIA
Mικρό γεύμα
Ένα χορταστικό, οικονομικό και υγιεινό γεύμα που συνδυάζει την
πλούσια γεύση του Activia Στραγγιστό 2% με τραγανά Ελληνικά
σταρένια κριτσίνια, σε μοναδική και πρωτοποριακή συσκευασία
που επιτρέπει την κατανάλωσή του και στο γραφείο. (1,29 €)
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 29
Στην πρώτη σελίδα
ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
Παξιμάδια βρώμης και σταφίδας
ΤΟ ΧΑΣΑΠΑΚΙ
Χοιρινό Καπνιστό Ριγανάτο
Βιολογικές χειροποίητες φουρνιστές κρίθινες
μπουκίτσες από τα Σφακιά, μελένιες, με
βρώμη, σταφίδες και εξαιρετικά παρθένο
ελαιόλαδο, αρωματισμένες με χυμό
πορτοκαλιού και κανέλα. (3,20 €)
Καπνισμένο κρέας από επιλεγμένα
κομμάτια χοιρινού, αρωματισμένα με
ρίγανη που συνοδεύεται άριστα με
φρυγανισμένο ψωμί, κόκκινες πιπεριές
και ξιδάτα τουρσιά. (15 € το κιλό)
MEDITERRANEAN HERBS
Μελισσόχορτο και Μολόχα
Το Μελισσόχορτο έχει θεραπευτικές ιδιότητες γνωστές από
την αρχαιότητα, ενώ η Μολόχα έχει περίφημη καταπραϋντική
δράση. Και τα δύο παραδοσιακά βότανα κλείστηκαν σε
μοντέρνες, λιτές συσκευασίες. (2,55 € και 3,25 €)
ΧΡΥΣΑΦΗΣ
Κασκαβάλι Λήμνου
Αρωματικό τυρί από πρόβειο και αίγειο παστεριωμένο
γάλα, με βουτυράτη γεύση, ιδανικό για ζυμαρικά,
σαγανάκι αλλά και ξεχωριστές πίτες. (16 € το κιλό)
30 ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
ΧΟΝΔΡΟΓΙΑΝΝΗΣ
Νούμπουλο Κέρκυρας
Από εκλεκτό χοιρινό μαριναρισμένο με βότανα,
κερκυραϊκό αλλαντικό με σεβασμό στην ποιότητα
και την παράδοση, που σερβίρεται κομμένο σε πολύ
λεπτές φέτες. (40 € το κιλό)
ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ
ΝΑΞΟΥ ΕΜΜΑΝ
ΚΟΥΦΟΠΟΥΛΟΣ
Αγιος Ισίδωρος
Από παστεριωμένο
κατσικίσιο γάλα Νάξου,
χωρίς συντηρητικά και
χρωστικές ουσίες, με
ισορροπημένη και ιδιαίτερα
νόστιμη γεύση και ευχάριστη
υφή. (26,95 € το κιλό)
ΔΙΡΦΥΣ
Truffle olive oil
Γκουρμέ καινοτόμο
προϊόν με εξαιρετικής
ποιότητας παρθένο
ελαιόλαδο αρωματισμένο
με μαύρη τρούφα, που
δίνει ξεχωριστή γεύση
στο πιάτο. (10 €)
ΣΙΤΟΥ ΕΡΓΟΝ
Γιαννιώτικα τρίχρωμα μακαρόνια
Παραδοσιακά γιαννιώτικα ζυμαρικά φτιαγμένα με μεράκι από την
οικογένεια Σπινέλλη με συμιγδάλι, σπανάκι, ντομάτα και πιπεριά, νόστιμα
στη γεύση και υπέροχα στην όψη. (4,90€)
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 31
Στην πρώτη σελίδα
ΑGREW
Λιαστά ντοματίνια
Αποξηραμένα με χρήση γεωθερμικής
ενέργειας ηλιέλαιο, ξύδι κρασιού, αλάτι,
σκόρδο και μυρωδικά, που αποτελούν
φυσικό, εκλεκτό, γκουρμέ μεζέ. (3,75 €)
ΦΑΡΜΑ ΦΩΤΙΑΔΗ
Καβουρμάς αγριόχοιρου
ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΑΝΔΡΟΥ ΚΡΕΒΑΣΑΡΑ
Βολάκι σκληρό
Παραδοσιακή ποντιακή συνταγή από
αγριόχοιρο, έτοιμο για κατανάλωση.
Ταιριάζει σε πολλές εκδοχές μεζέδων,
από φασόλια μέχρι τηγανητό με
λαχανικά. (2,95€)
Λευκό αγελαδινό τυρί, φρέσκο, με ημίσκληρη
υφή, βουτυράτη γεύση, ιδιαίτερα νόστιμο με ήπια
αλμύρα και κομψή γεύση, που παρασκευάζεται με
παραδοσιακή συνταγή. (16,75 € το κιλό)
ΒΙΟΣΥΡ ΑΕ
Σαν Τζώρτζης
Παραδοσιακό τυρί Σύρου ημίσκληρο από παστεριωμένο
γάλα αγελάδας, φτιαγμένο με την κλασική συνταγή.
Πρώτης ποιότητας, με ελαφριά γεύση αλλά και
χαρακτηριστική νοστιμιά. (25,80 € το κιλό)
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
ΑΡΚΑΔΙΑΣ
Παραδοσιακό
σαλάμι αέρος
Τριπόλεως
Με έντονη πικάντικη
γεύση, φτιαγμένο με
παλιά παραδοσιακή
συνταγή, συνοδεύει
άψογα το ούζο, το
τσίπουρο και το καλό
κρασί. (19,5 0 € το κιλό)
CITRUS
Πίτες φρούτων
Πίτα φρούτου Κυδώνι με αμύγδαλο, Φράουλα με
καρύδι, Κεράσι με καρύδι, Δαμάσκηνο με αμύγδαλο
και μαστιχέλαιο Χίου. Φυσικό γλυκό με πρωτότυπη
γεύση και όμορφη συσκευασία. (1,45 €)
32 ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟ epta
Ούζο gold
premium
SANTO
Πολτός από τοματάκι
Σαντορίνης
Με απλή συμπύκνωση, λαμπερό
κόκκινο χρώμα και παχύρευστη
βελούδινη υφή φέρνει στο πιάτο
όλη τη νοστιμιά και το άρωμα
από το παραδοσιακό τοματάκι
Σαντορίνης. (3 €)
ΑΧΕΛΩΟΣ
Φάβα Φενεού
H ονομαστή φάβα από το
οροπέδιο του Φενεού, που χάρη
στα γόνιμα εδάφη του και τα
άφθονα νερά του δημιουργεί
άψογης ποιότητας προϊόν. (3,20 €)
Άριστα υλικά και συνταγή
από τα βάθη της
παράδοσης το κάνουν
να ξεχωρίζει για την
εξαιρετική του γεύση
και το δυνατό, υπέροχο
άρωμά του. (8,30 €)
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 33
Στην πρώτη σελίδα
ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΕΣ
Χειροποίητη σάλτσα ντομάτας
Μαγειρεμένη, έτοιμη για σερβίρισμα
με ρίγανη και θυμάρι, παρασκευάζεται
σε μικρές χάλκινες κατσαρόλες για να
δέσει με τα φρέσκα μυρωδικά, και τις
διαλεγμένες ντομάτες σε μια μελωμένη
σάλτσα. (4,20 €)
ΜΥΛΟΣ ΠΑΝΤΑΖΗ
Κίτρινο βιολογικό αλεύρι
Με σπόρους chia αλεσμένο σε πετρόμυλο με στόχο την
οικολογική επεξεργασία και την άλεση δημητριακών οσπρίων
συμβατικών και βιολογικών. (4 €)
ΜΟRIA ELEA
Premium Extra Virgin
Olive oil form Greece
Υψηλής κατηγορίας ελληνικό
ελαιόλαδο από αυστηρή επιλογή
ελιών των ποικιλιών Μανάκι και
Κορωνέικη. Ξεχωρίζει όχι μόνο για
την ποιότητα του, αλλά και για το
τέλειο χρυσό χρώμα του και την
πολυτελή του συσκευασία.
ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ ΚΡΗΤΗΣ
FIZZ
Αρωματικό ποτό με βάση τον οίνο σε λευκό ή ροζέ με
γεύση φρούτου. Καινοτόμο, απολαυστικό και δροσερό, σε
υπέροχη συσκευασία με μοντέρνο σχεδιασμό κυκλοφορεί
με άρωμα ροδάκινο, μήλο, κεράσι και καρπούζι. (1,85 €)
ΤRIKALINOS
Μελίχλωρο αυγοτάραχο
Περιορισμένης έκδοσης,από μοναδική επιλογή των πιο χρυσαφένιων αυγών της
παραγωγής του αυγοτάραχου Τρικαλινός και σφραγισμένο σε λεπτή μεμβράνη από
φυσικό κερί μέλισσας. Φυσικό χωρίς συντηρητικά. (32,5 € το τεμάχιο των 180 γραμ.)
34 ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ
ΜΠΑΣΤΑΣ
Γραβιέρα Ζακύνθου
Στο σύγχρονο τυροκομείο,
το παραδοσιακό τυρί από
αιγοπρόβειο παστεριωμένο
γάλα παρασκευάζεται με
τα μυστικά των παλιών
τυροκόμων και αποκτά
τέλεια γεύση.
PORCINI
Forest Mashrooms
Άγρια ελληνικά βασιλομανίταρα,
αφυδατωμένα, κατάλληλα για
να δώσουν υπέροχη γεύση σε
όλες τις σάλτσες, στο ριζότο και
φυσικά στο κρέας. (6 €)
ΑΕGEAN ESSENCE
Φύλλα κάπαρης τουρσί
Παραδοσιακά καπαρόφυλλα
Τήνου, ξύδι νερό και αλάτι
σε νησιώτικη νοστιμιά από το
φυτό που φυτρώνει σε βράχους
και απόκρημνες πέτρες στις
Κυκλάδες. (3,5 0€)
Ευχαριστούμε πολύ το Παντοπωλείο Μεσογειακής Διατροφής για την πολύτιμη βοήθειά του
ΤΡΟΦΙΜΑ & ΠΟΤΑ 35