menu “Δροσερές θάλασσας & ανάλαφρες νοστιμιές της ” επάνω στο κύμα Chef Γιώργος Τομαρόπουλος “Refreshing by the sea side” & light delicacies Chef George Tomaropoulos Ορεκτικά Starters € Μπακαλιάρος σε Κρούστα Μυρωδικών με Ελαφριά Σκορδαλιά Καρότου Herb Crusted Cod Fish with a Light Garlic & Carrot Spread 16.00 Καπνιστό Χταπόδι Σχάρας με Πουρέ Μελιτζάνας & Ψητά Τοματίνια Grilled Smoked Octopus Served with Eggplant Puree and Oven Baked Cherry Tomatoes 22.00 Καλαμαράκια Τηγανιτά με Αφράτη Κρέμα Ξινού Γιαουρτιού Fried Calamari with a Creamy Sour Yogurt Sauce 18.00 Χτένια* Σοτέ με Ημίλιαστη Τομάτα, Αγκιναράκια και Φρέσκο Κρεμμυδάκι Sautéed Scallops with Semi Dried Tomatoes, Baby Artichokes and Spring Onions 22.00 Μανιτάρια Portobello σε Αφράτο Σουφλέ Τυριών με Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Flakes Μαραθόριζας και Βινεγκρέτ Κόκκινης Πιπεριάς Creamy Cheese Soufflé with Portobello Mushrooms, Caramelized Onions, Fennel Flakes and Red Pepper Vinaigrette 16.00 Φάβα Σαντορίνης με Μαρμελάδα Κρεμμυδιού Santorini Fava Broad Bean Puree with Onion Marmalade 12.00 Φρέσκιες Τηγανητές Πατάτες Fresh Home Made French Fries 8.00 Σαλάτες Salads € Σαλάτα Θαλασσινών με Γαρίδα*, Καλαμάρι, Μύδια, Χταπόδι 26.00 και Χτένια* σε Τραγανές Καρδιές Μαραθόριζας, Εσκαρόλ, Νεαρή Ρόκα & Βινεγκρέτ Εσπεριδοειδών Seafood Salad with Shrimp*, Calamari, Mussels, Octopus & Scallops* in Crispy Fennel Hearts, Escarole, Baby Rocket & Citrus Vinaigrette Δροσερή Σαλάτα Καβουριού με Γλυκολέμονο σε Carpaccio Παντζαριού και Ζουμερές Πέρλες Μάνγκο Refreshing Crab Salad with Lime on a Bed of Beetroot Carpaccio and Juicy Mango Pearls 20.00 Σαλάτα του Καίσαρα με Τραγανές Καρδιές Μαρουλιών, Φιλετάκια Κοτόπουλου Σχάρας,“Flakes” Παρμεζάνας, Φρεσκοψημένο Μπέικον & Κρουτόν Caesar Salad with Crisp Lettuce Hearts, Grilled Chicken Fillets, Parmesan Flakes, Freshly Grilled Bacon & Croutons 23.00 Ανάμεικτη Σαλάτα με Καραμελωμένα Ροδάκινα, 18.00 Καβουρδισμένους Ξηρούς Καρπούς, Ημίλιαστη Τομάτα, Τραγανό Παναρισμένο Μανούρι & Βινεγκρέτ Θυμαρίσιου Μελιού Mixed Salad with Caramelized Peaches, Roasted Mixed Nuts, Semi Dried Tomatoes, Crispy Breaded “Manouri” Cheese & Thyme Honey Vinaigrette € Σαλάτα με Νεαρή Ρόκα & Σπανάκι, Flakes Γραβιέρας, Τοματίνια και Βινεγκρέτ Balsamico Baby Rocket & Spinach Salad with “Graviera” Cheese Flakes, Cherry Tomatoes and Balsamic Vinaigrette 16.00 Χωριάτικη Σαλάτα με Κρίταμο, Φέτα & Φρέσκια Ρίγανη Traditional Greek Salad with Pickled Rock Samphire, Feta Cheese & Fresh Oregano 15.00 Κρητικός Ντάκος με Ξινομυζήθρα, Κρίταμο, Πάστα Ελιάς & Φρέσκια Ρίγανη Cretan “Dakos” with Sour “Myzithra” Cheese, Pickled Rock Samphire, Olive Paste & Fresh Oregano 14.00 Ζυμαρικά & Ρύζι Pasta & Rice € Ταλιατέλες με Πεσκανδρίτσα, Φρέσκια Μαραθόριζα και Άρωμα Ζαφοράς Tagliatelle with Monkfish, Fresh Fennel and a Hint of Saffron 24.00 Πέννες με Καπνιστό Σολομό, Πράσο και Σάλτσα Μαστίχας Penne with Smoked Salmon, Leek and “Masticha” Sauce 22.00 Λινγκουίνι με Θαλασσινά Ημέρας, Καραβιδοουρές*, Σάλτσα Οστρακοειδών και Φρέσκα Μυρωδικά Linguini Pasta Served with Seafood of the Day, Crayfish Tails*, Shellfish Sauce and Fresh Aromatic Herbs 26.00 Κριθαράκι με Γαρίδες*, Καλαμάρι και Ψητή Φέτα Orzo Pasta with Shrimp*, Calamari and Roasted Feta Cheese 24.00 Μαφαλντίνες με Κοτόπουλο, Ξύσμα Καρότου και Μανιτάρια με Σάλτσα Παρμεζάνας & Άρωμα Θυμαριού Mafaldine with Chicken, Carrot Flakes and Mushrooms with Parmesan & Thyme Sauce 20.00 Σπαγγέτι με Φρέσκια Τομάτα και Βασιλικό Spaghetti with Fresh Tomato and Basil 16.00 Ρύζι Μπασμάτι με Φρέσκα Λαχανικά Ατμού Basmati Rice with Steamed Fresh Vegetables 8.00 Ψάρια & Θαλασσινά Fish & Seafood € Φιλέτο Σφυρίδας Σχάρας με Φρέσκα Λαχανικά Ατμού και Δροσερή Μεσογειακή Σάλτσα Grilled White Grouper Fillet with Steamed Fresh Vegetables and a Refreshing Aegean Sauce 40.00 Φιλέτο Γλώσσας με Καραμελωμένο Κρεμμύδι, Κουκουνάρι και Αρωματικό Ρύζι με Μυρωδικά Sole Fillet with Caramelized Onions and Roasted Pine Nuts Served with Aromatic Rice & Herbs 36.00 Φιλέτο Λαβράκι Φούρνου σε Τραγανή Κρούστα Δημητριακών με Νεαρές Πατάτες & Μπρόκολο Oven Baked Cereal Crusted Sea Bass Fillet with Baby Potatoes & Broccoli 34.00 Ψητό Φιλέτο Σολομού Μαριναρισμένο σε Μέλι, Πιπερόριζα και 32.00 Σιναπόσπορο με Σπαγγέτι Λαχανικών & Σαλάτα Μυρωδικών Roasted Salmon Fillet Marinated in Honey, Ginger and Mustard Seeds Served with Mixed Vegetables & Herb Salad Γαρίδες* Σχάρας με Σπαράγγια Μπρεζέ, Μαύρο Ρύζι και Βινεγκρέτ Λουΐζας Grilled Shrimp* with Braised Asparagus, Black Rice and “Louisa” Vinaigrette 36.00 Η Ψαριά της Ημέρας Catch of the Day € Φαγκρί 88.00 / Kg Sea Bream Σφυρίδα ή Στείρα 85.00 / Kg White Grouper Λαβράκι 70.00 / Kg Sea Bass Τσιπούρα 65.00 / Kg Gilthead Sea Bream Αστακός Lobster 120.00 /Kg Επιλογές Κρεατικών Meat Choices € Ζουμερό Σουβλάκι Κοτόπουλου με Πιτούλες Σχάρας, Ψητή Τομάτα, Μπρόκολο και Τζατζίκι Succulent Skewered Chicken with Grilled Μini Pita Breads, Baked Tomato, Broccoli and “Tzatziki” Yogurt Sauce 28.00 Μπιφτέκι Γαλοπούλας με Χωριάτικες Πίτες, Τηγανιτές Πατάτες και Μούς Ξινής Φέτας Turkey Burger with Country Pita Breads, French Fries and Sour Feta Cheese Mousse 28.00 Χοιρινά Σκαλοπίνια Σχάρας με “Baby” Πατάτες, Ψητά Λαχανικά και Ζεστή Κρέμα από Κατίκι Δομοκού Grilled Pork Escallops with Baby Potatoes, Grilled Vegetables and Warm “Katiki Domokou” Cream Cheese 30.00 Μπριζόλα Γάλακτος Σχάρας με Ροδοψημένες Οφτές Πατάτες και Κρέμα Πάπρικας Grilled Veal Steak with Crispy Crusted Potatoes and Paprika Cream 34.00 Πικάνια Μόσχου “Black Angus” με Τρυφερά Σπαράγγια, Ψητή Τομάτα & Νεαρές Πατάτες “Picanha” Black Angus with Tender Asparagus, Baked Tomato & Baby Potatoes 36.00 Επιδόρπια Desserts € “Όπερα” με Κρέμα Kahlua και Πικρή Σοκολάτα “Opera” with Kahlua Cream and Black Chocolate 12.00 Μπαβαρουάζ Βανίλιας με Βάφλα και Γέμιση Κρέμας Φουντουκιού Vanilla Bavaroise with a Waffle and Hazelnut Cream Filling 12.00 New York Cheesecake με Καραμέλα Toffee, Φουντούκια και Φρέσκια Μπανάνα New York Cheesecake with Toffee, Hazelnuts and Fresh Banana 12.00 Γιαούρτι με Γλυκό του Κουταλιού Yogurt with Fruit Confit 12.00 Ποικιλία Παγωτών / Sorbet ( 1 Μπάλα ) Selection of Ice Cream / Sorbet ( 1 Scoop ) Φρέσκα Φρούτα Εποχής Fresh Seasonal Fruits 4.00 12.00 *Στις ανωτέρω παρασκευές χρησιμοποιούνται και φρεσκοκατεψυγμένες ύλες *All the above dishes also contain freshly frozen ingredients Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις. Service and taxes are included. To ξενοδοχείο διατηρεί το δικαίωμα αλλαγής των τιμών, του ωραρίου & των ημερών λειτουργίας του εστιατορίου, χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. The hotel reserves the right to alter prices, operating hours & days of the restaurant without prior notice. Η επιχείρηση είναι υποχρεωμένη να διαθέτει έντυπα δελτία σε ένα ειδικό χώρο κοντά στην έξοδο, για την καταγραφή τυχόν παραπόνων. The establishment is obliged to have a printed form available in a special location near the exit, for the registration of any complaints. Ο Αγορανομικός Υπεύθυνος: Αναστάσιος Αποστολόπουλος Market Inspector Officer: Anastasios Apostolopoulos Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο (Απόδειξη - Τιμολόγιο) Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (Receipt - Invoice)