Le varietà determinate (nane) da salsa P el ro ev du at zi iss on im e a DA SALSA TIPO RIO GRANDE PODIUM F1 Eccezionale varietà a frutto ovale-squadrato, pomodoro da conserva a portamento nano. Elevatissima produzione di frutti del peso di circa 100 gr. Varietà medio-tardiva resistente a molte delle più comuni malattie. DA APPENDERE PONDEROSA GIALLO Ottima varietà di pomodoro ideale per la conservazione invernale. I grappoli, appesi, si conservano fino al mese di febbraio ed oltre. I frutti del peso di circa 100 gr sono tondi e leggermente schiacciati. Sapore eccezionale. DA SALSA TIPO RIO GRANDE KERO F1 Eccezionale varietà di pomodoro da conserva, ottima qualità ed elevatissima produzione. Frutti del peso di circa 150 gr. Varietà tardiva resistente a molte delle più comuni malattie. PENDOLINO DA APPENDERE PRINCIPE BORGHESE La migliore varietà di pomodoro per la conservazione invernale. I grappoli, appesi, si conservano fino al mese di febbraio ed oltre. Frutti del peso di circa 40-50 gr dalla forma a cuore leggermente schiacciati con una goccia all’apice. Tipo vesuviano. Pianta forte e produttiva. DA SALSA OVALE BIG RIO F1 Varietà di altissima qualità. Frutti del tipo RIO GRANDE del peso di 150 gr di un bellissimo colore rosso. Elevatissima la produzione con un ottima contemporaneità di maturazione dei frutti. Altissima resa qualitativa per fare salse per l’inverno. re Il sis pi te ù nt e P el ro ev du at zi iss on im e a TONDO LISCIO A TERRA SALOMONE F1 ESTIVO a terra per raccolte fino ai primi freddi Varietà di grande pregio a ciclo medio, con pianta vigorosa e produttiva, da non impalare. Bacche di grande pezzatura con polpa consistente. Si raccoglie fino ai primi freddi, e i frutti verdi si fanno maturare in casa. SAN MARZANO A TERRA WANTJA F1 ESTIVO a terra per raccolte fino ai primi freddi Varietà a ciclo precoce di alta qualità, da non impalare, con bacche di oltre 100 gr.per serra e pieno campo. Si raccoglie sino ai primi freddi di ottobre- novembre, e i frutti ancora verdi maturano in casa. sa Nuovo ibrido con pianta vigorosa, frutti allungati del tipo Roma a maturazione scalare. Elevatissima produzione di frutti del peso di circa 100 gr. Varietà medio-precoce resistente a molte delle più comuni malattie. TONDINO DEL VESUVIO MARASCA F1 Eccezionale varietà di pomodoro da conserva, ottima qualità ed elevatissima produzione. Frutti del peso di circa 30 gr. Varietà tardiva resistente a molte delle più comuni malattie. Un omaggio del Vostro rivenditore: Segui Ortomio su www.facebook.com/ortomio TONDO ESTIVO DA PALO WILLY F1 Varietà vigorosa a ciclo precoce, con frutti consistenti di buona pezzatura (120 gr) . Si può raccogliere a frutto singolo o in grappolo. Ottimo in gratin e bruschette. Resistente a virus in pa ck LUNGO DA SALSA SUPER ROMA F1 al ec Sa ce p zi or on e al e P el ro ev du at zi iss on im e a Le varietà per trapianto estivo da consumo fresco (da Mensa) ri Pomdoa d6 o piant ck Pianta vigorosa, frutti allungati del tipo Roma a maturazione scalare. Elevatissima produzione di frutti del peso di circa 100 gr. Varietà medio-precoce resistente a molte delle più comuni malattie. NERO DI CRIMEA Varietà antica, ritornata in auge grazie ai benefici degli antociani: sostanze che rallentano l'accumulo dei radicali liberi. I frutti, del peso massimo di 150 gr, tondi e lisci, maturano virando ad un colore porpora scuro. Pochi i semi all'interno, possiede un marcato e pronunciato sapore. O AL TRAPIANT A D I U G TIPO ROMA LUNGO DA SALSA DECIO F1 P el ro ev du at zi iss on im e a Varietà precocissima, con frutti dalla forma originale (a pera) e molto piccoli, di colore giallo attraente e del peso di 40 gr. Pomodoro da cocktail o da aperitivo. Si usa nei piatti a base di pesce, con gusto delicato ed anche nella pasta grazie al suo sapore non coprente. Ricco di beta carotene. Su pe rs an Co to nti cia en ni e ne ec Sa ce p zi or on e al e A PERA GIALLO WILLIAM F1 Piante da Orto Controllate e Garantite Azienda Agricola Orto mio e-mail:[email protected] www.ortomio.it NOVIT¸ Pomodoro da salsa indeterminato BAROCCO F1 www.ortomio.it ec Sa ce p zi o r on e al e Varietà di alta qualità, a ciclo medio- precoce, con pianta vigorosa e produttiva e frutti allungati di tipologia San Marzano, delle dimensioni di circa 120 gr. Eccellente nelle insalate miste. P el ro ev du at zi iss on im e a o ot Gr o os al so l’ i e nt er n vu Si c a on lu se ng rv o a Si c a on lu se ng rv o a SAN MARZANO SCATOLONE Pianta vigorosa e molto produttiva. Grossi frutti lunghi fino a 20 cm vuoti all’interno da cui deriva il nome di “Scatolone”. È uno dei pomodori ideali da insalata sia da verde che da maturo. PIANTE DA ORTO LUNGO ESTIVO DA PALO TIREN F1 pr m od ol ut to tiv o V an arie tic tà a PERA ROSSA PEARSON Pianta vigorosa con produzione precoce. Il frutto, dalla caratteristica forma a pera, dal peso di circa 200 gr è molto pieno e leggermente costoluto. Eccezionale il suo sapore consumato fresco in insalata. nte TONDO DA MENSA OPTIMA F1 Varietà, ad alta produzione, si adatta molto bene ai differenti terreni. Eccellenti la consistenza e le caratteristiche gustative: grazie alla bassa acidità è buonissimo crudo, sia verde che rosso. Buona tenuta alle spaccature. Peso 250 gr. Resistente a patologie radicali e virus. TONDO WEB F1 Nuova varietà molto rustica e produttiva, con frutti consistenti, ottimi all’invaiatura , di buon sapore, di oltre 250 gr. Poco sensibile alle spaccature. Ampia gamma di resistenze: virus, patologie radicali e fogliari. pr M od ol ut to tiv o S in ap te or ns e o e S Pr inproapeco te d or c nsut e e o tiv o G qu ran al de i tà in Ide gr ale ig lia ec Sa ce p zi or on e al e RO TA TA PA e nt te sis Re ch se iss m im i i Lu ng o 20 Eccellente varietà di San Marzano, con pianta molto forte e produttiva e alta qualità dei frutti. Bacche molto lunghe, dalla caratteristica forma a banana, pieni e polposi, ottimi in insalata. Rustica contro molte malattie. Po cm SAN MARZANO CIRANO F1 ch se iss m im i i Fantastica varietà di ciliegino di piccole dimensioni (15 gr), con pianta vigorosa, sana e produttiva. I frutti, di un rosso carico e brillante, sono molto resistenti alle spaccature, dal sapore dolcissimo. Molto facile la coltivazione anche in vaso. Eccellente anche come snack per i bambini o antipasto. Po I de l pi ic ùd ili ol eg ce in i CILIEGINO STRILLO F1 CILIEGINO CLASSICO PAKI F1 Bella varietà di ciliegino classico (25 gr), dal ciclo precoce, con pianta sanissima e produttiva. Grappoli con frutti molto uniformi, di colore rosso brillante, molto resistenti alle spaccature. Buono consumato fresco in insalata o da cocktail, veramente deliziosa la salsa che se ne ricava. ec Sa ce p zi or on e al e Pianta di medio vigore ,molto produttiva e adattabile. Frutti grossi, consistenti, di colore rosso brillante, di buona qualità. Resistente a virus e alle patologie radicali. Peso circa 250 gr. SAN MARZANO ADAMO F1 Super varietà di San Marzano, con pianta di buona vigoria e alta produttività, con gustosi frutti di 150 gr. Ottimo colore a viraggio. Buona sanità contro le malattie. È il classico pomodoro da insalata, si utilizza anche per le salse. CILIEGINO PACHINO BELLINI F1 Varietà con pianta vigorosa, di incredibile produttività e grossa pezzatura (40 gr). Colore sempre rosso brillante, resistente alle spaccature. Sapore ottimo, leggermente acidulo ma fresco. Molto consistente, è il classico pomodoro da aperitivo, ottimo in insalata ma anche cotto e passato. DATTERINO LOBELLO F1 Sapore eccellente Varietà molto precoce dalla classica forma di dattero, molto produttiva e sana. Grappoli molto belli con frutti di 20 gr., dolci, polposi, sodi e saporiti. Ottima la resistenza alle spaccature, buonissimo sia da fresco che da sugo. Novità pomodoro da conserva ovale allungato, per la coltivazione da impalato. Frutti grossi (7-9 per grappolo di oltre 120 gr) dall’ottimo sapore, resistenti al marciume apicale, che consentono una raccolta scalare della produzione. Ottimo anche per consumo fresco in insalata. Prova anche i Sapori Antichi della Tradizione Italiana... ineguagliabili, teneri saporiti e succosi: OVALE LUANA F1 (SOSTITUISCE CENCARA) Varietà a ciclo medio-precoce, molto produttiva, dai caratteristici grappoli con frutti ovali dal gusto speciale. Ha colore rosso carico e bacche di circa 120 gr., si distingue per l’elevata resistenza al marciume apicale. BAROCCO F1 DA SALSA INDETERMINATO NOVITÀ ec Sap ce o lle re nt e TONDO DA MENSA MELODY F1 Varietà a ciclo precoce, per la raccolta a grappolo rosso, di ottima consistenza e colore, resistente alle spaccature. Pianta sana e produttiva, tollerante a molte patologie. E’ il tipico pomodoro rosso italiano, immancabile sulla bruschetta. pr Su od p ut er tiv o Pianta vigorosa e produttiva, anche in condizioni difficili, con fogliame ben coprente. Frutti di colore rosso vivo a viraggio, consistenti, di ottimo sapore e resistenti alle spaccature. Resistente a virus e alle patologie radicali. Peso oltre i 200 gr. GRAPPOLO ROSSO HORUS F1 C gi ilieg ga in nt o e TONDO DA MENSA SARACENO F1 (ex Avatar F1) Varietà precoce ottima anche per serra. Pianta molto rustica, che produce frutti appiattiti e costoluti colore rosso brillante di circa 200 gr. Sano e tollerante a molte delle più comuni malattie. Ideale grigliato e in gratin. V an arie tic tà a S in ap te or ns e o O sa ttim po o re pr S od up uz er io ne pr Il od pi ut ù tiv o Scegli le tue varietà preferite: ...tra i Classici Sodi E Gustosi che si conservano bene per più giorni: MARMANDE PRECOCE DEGHEIO F1 ec Sa ce p zi or on e al e Come preparare il trapianto: • TERRENO ED ESPOSIZIONE: si adatta a qualsiasi tipo di terreno, preferendo quelli a medio impasto, freschi, fertili e ben drenati. In posizione soleggiata, al riparo dai venti. • CLIMA: temperatura ideale di crescita di 20- 24°, tra 0 e - 2° la pianta rischia la morte. Per l’allegagione dei frutti temperatura min. ottimale 9-13°, max 22- 24°; sopra i 32°il polline perde vitalità. • EPOCA E MODALITÀ DI TRAPIANTO: in serra da febbraio, da fine marzo al 15 aprile in campo aperto con protezione. Poi senza protezione. Consigliabile l’interramento in buca al trapianto di una buona quantità di sostanza organica (se non si è fatto in precedenza) e l’apporto di terriccio di buona qualità nella zona circostante la radice. La piantina può essere interrata fino all’altezza della prima foglia. • CONCIMAZIONE: un paio di settimane prima del trapianto, interrare una quantità abbondante di sostanza organica, e un pò di concime ternario di buona qualità. Al trapianto spargere 2 pugni di terriccio di buona qualità intorno al pane di terra della piantina. Dopo il trapianto fertilizzare ogni 3- 4 settimane, privilegiando l’apporto di fosforo e azoto nelle prime fasi, fino alla formazione di una pianta ben sviluppata. Potassio da ingrossamento a maturazione. • ANNAFFIATURA : abbonante al trapianto, poi proseguire mantenendo fresco il terreno, evitando attentamente i ristagni. Controllare la formazione di crepe, che disperdono l’acqua, eliminandole con periodiche lavorazioni superficiali del terreno. Abbondare con l’acqua nel periodo di piena estate, con temperature elevate. Ridurre le innaffiature in presenza di molti frutti maturi. • PROTEZIONE e CURA: nei trapianti molto precoci e in zone collinari è utile piantare su terreno coperto con pacciamatura e proteggere le piante con agrovelo, appoggiato su archetti. Dopo 3-4 settimane l’agrovelo può essere rimosso. • CURA E MANUTENZIONE: quando la pianta raggiunge i 30 cm di altezza dovrebbe essere legata a un sostegno (canna, paletto o spago). Eliminare i getti ascellari lasciando solo la cima (tranne che per le varietà determinate). • TRATTAMENTI: consigliabile trattare frequentemente con poltiglia bordolese (rame). Altri prodotti all’occorrenza. • PRODUZIONE E RACCOLTA: dai 4-5 kg in campo aperto, ai 9-10 della serra. • CONSERVAZIONE: a seconda della varietà e dello stadio di maturazione, si conservano per 515 giorni in frigorifero a 3-6°. • CONSOCIAZIONE: Crescono meglio e traggono benefici dalla vicinanza di : carote, cicorie, lattughe, ravanelli spinaci. • AVVERSITÀ: Patologie: peronospora, tracheomicosi, batteriosi. Parassiti animali: afidi, ragnetto rosso (acari), cimici, virosi. • AVVERSITÀ ATMOSFERICHE: scottatura dei frutti, spaccature da eccesso idrico, grandine, gelate e asfissia radicale. PANTANO ROMANESCO Tipica ed apprezzata varietà laziale. Produce grossi frutti leggermente appiattiti e costoluti. La sua buccia è spessa, il frutto matura a rosso ma la spalla rimane di colore verde, questa è la sua caratteristica principale. Il sapore è ottimo e molto intenso sia crudo in insalata che grigliato. SUPERCOSTOLUTO FIORENTINO NOVOLI Frutti supercostoluti, schiacciati di colore rosso intenso e dal peso di circa 200 gr. Varietà medio tardiva, non ha confronti per il consumo fresco e per fare insalate. Ideale per le grigliate di pomodori e per le salse. GIGANTE PATATARO KILOTTO Antica varietà ancora molto apprezzata al centro Italia. Deve il suo nome alla foglia di forma simile a quella della patata. Peso elevato dei frutti, è in grado di raggiungere e superare il kilogrammo di peso. Ottimo il sapore! GROSSO TOSCANO Questa varietà è caratterizzata dalla grande dimensione dei frutti (anche fino a 800 gr.). Di colore rosso vivo è buonissimo da mangiare in quanto la sua polpa non è assolutamente acida e contiene pochi semi. CUORE DI BUE CLASSICO Frutti dall’inconfondibile forma di cuore. È ancora uno dei pomodori più buoni da mangiare in quanto la sua polpa è molto gustosa e presenta pochissimi semi. Varietà tardiva, i frutti pesano circa 250 gr. Si consiglia la raccolta precocemente, quando il frutto vira al rosato. CUORE DI PONENTE CUORBENGA F1 Originario della riviera ligure. La sua polpa è molto gustosa, il sapore è dolce e l’aroma è genuino come i pomodori di una volta. Contiene pochissimi semi. Varietà tardiva, resistente alle spaccaturei; frutti oltre i 300 gr. Fantastico con la caprese. CANESTRINO DI LUCCA Tipica ed apprezzata varietà toscana. Produce grossi frutti dalla tipica forma a “canestro” con costolature più o meno evidenti. Polpa soda, buccia sottile e sapore dolce. I frutti si raccolgono completamente maturi sulla pianta. È un pomodoro eccellente sia da fresco che per sughi. TIPO ABRUZZESE PERBRUZZO F1 È il padre di tutti i pomodori a cuore di bue. Produce grossi frutti dalla tipica forma a “pera” con costolature poco evidenti. Polpa soda, buccia sottile e sapore dolce. Ricco in licopene. Si raccoglie completamente maturo sulla pianta. Superbo per preparazione casalinga di conserve, ottimo crudo.