Weinkarte In unserem Weinschrank finden insgesamt 560 Flaschen Wein Platz. Aber nicht jeder Wein darf in den Schrank. Denn wir führen ausschliesslich Schweizer Weine von den besten Produzenten. Die Schweizer Weine gelten zu Recht als verborgener Schatz und überraschen den Weinliebhaber immer häufiger mit ihrer Qualität, ihrer Einzigartigkeit und Vielfalt. Heute brillieren die Schweizer Weine an internationalen Wettbewerben regelmässig mit höchsten Auszeichnungen. Diese Erfolge widerspiegeln die markante Entwicklung in den Rebbergen und Kellern, die in den letzten Jahren zu immer ausdrucksvolleren und eigenständigeren Weinen geführt hat. Seien Sie neugierig und entdecken Sie Schweizer Weine! (*Gault&Millau: Die 100 besten Schweizer Winzer) Offene Weine Weisswein 1dl - CHF Johannisberg Cave du Rhodan, Mounir Weine, Salgesch 6.00 Sauvignon Blanc Cave Cidis, Morges 6.50 Wannenberg Chardonnay Weingut zum Sternen, Würenlingen 8.00 Humagne Blanche Varone, Sion 8.50 Rotwein Vallombrosa Merlot Carlo Tamborini, Lamone 6.80 Malanser – Pinot Noir Weingut Fromm, Malans 7.80 Selection Schmid Assemblage ~ Pinot Noir ~ Maréchal Foch ~ Regent Thomas Max Schmid, Schlattingen 8.50 Humagne Rouge – Barrique Jean-René Germanier, Vétroz 9.80 Rosé Oeil de Perdrix Pinot Noir Albert Mathier & Fils SA 6.50 Weisswein Wallis Amphitryon Riesling du Valais Domaine du Mont d’Or 2010 7.5 dl 57.00 La Trémaille Petite Arvine ~ Chardonnay Rouvinez, Sierre 2011 7.5 dl 59.00 Château Lichten Petite Arvine Rouvinez, Sierre 2012 7.5 dl 57.00 Fendant * Marie-Bernard Gillioz, Grimisuat 2012 7.5 dl 38.00 Heida AOC Wallis Kellerei Diroso, Turtmann 2012 7.5 dl 55.00 Johannisberg du Valais Domaine du Mont d’Or 2012 7.5 dl 49.00 Johannisberg «La Tornale» Sylvaner * Jean-Daniel Favre, Chamoson 2012 7.5 dl 43.00 Johannisberg Cave du Rhodan, Mounir Weine, Salgesch 2012 7.5 dl 39.00 Petite Arvine Cave des Remparts, Saillon 2012 7.0 dl 56.00 Chardonnay Les Frères Philippoz, Leytron 2011 7.5 dl 45.00 Humagne Blanche Varone, Sion 2010 7.5 dl 57.00 Waadt Dézaley Grand Cru – Les Embleyres Chasselas Les Fils Rogivue, Chexbres 2012 7.0 dl 43.00 Fusion Villette – Barrique Chardonnay Pierre Joly & Fils 2010 7.0 dl 56.00 Fusion Villette – Barrique Sylvaner ~ Chardonnay Pierre Joly & Fils 2009 7.0 dl 56.00 Sauvignon Blanc * Cave Cidis, Morges 2012 7.5 dl 45.00 St. Saphorin «La Ruchonnette» Chasselas Cave Ruchonnet, Rivaz 2012 7.0 dl 44.00 «OPTIMUM» Chablais AOC Artisans Vignerons à Yvorne 2011 7.0 dl 43.00 Aligoté Domaine Des Curiades Dupraz & Fils, Lully 2011 / 2012 7.5 dl 35.00 Sauvignon – 1er Cru Domaine Des Curiades Dupraz & Fils, Lully 2011 7.5 dl 44.00 Château du Crest Sauvignon blanc Fondation Micheli du Crest, Jussy 2010 7.5 dl 46.00 Genf Deutsch / West Schweiz Graubünden Malanser Riesling – Sylvaner * Weingut Fromm, Malans 2012 7.5 dl 46.00 2011 7.5 dl 42.00 2010 / 2011 7.5 dl 56.00 Aagne vom Schopf Pinot Blanc ~ Chardonnay Gysel-Weine, Hallau 2012 7.5 dl 49.00 Auslese Osterfingen Müller – Thurgau Weingut Lindenhof, Osterfingen 2011 7.5 dl 36.00 Réserve du Patron Blanc de Noir Weinkellerei Rahm, Hallau 2011 7.5 dl 36.00 2010 7.5 dl 37.00 Gewürztraminer * Fam. Zahner, Truttikon 2009 7.0 dl 53.00 Truttiker Riesling – Sylvaner * Fam. Zahner, Truttikon 2012 7.0 dl 36.00 Aargau Städtli-Wy Cuvée blanc Barrique Pinot Noir ~ Müller-Thurgau Gebrüder Nauer AG, Bremgarten Wannenberg Chardonnay * Weingut zum Sternen, Würenlingen Schaffhausen Thurgau Chlosterschatz, Müller-Thurgau Thomas Max Schmid Weinkellerei im Chloster, Schlattingen Zürich 3 Seen Hasler Chasselas Sabine und Lukas Hasler, Twann 2012 7.5 dl 38.00 Twanner Frauenkopf Pinot Gris Weinbau Werner K. Engel, Twann 2012 7.0 dl 42.00 Apocalisse Assemblage ~ Chardonnay ~ Sémillion e Merlot Angelo Delea, Losone 2011 7.5 dl 43.00 Merlot Bianco Rovere DOC Bianco di Merlot – 8Mt. Barrique * Guido Brivio, Mendrisio 2012 7.5 dl 64.00 Il Chardonnay – Barrique Angelo Delea, Losone 2010 7.5 dl 54.00 La Contrada DOC Bianco di Merlot * Guido Brivio, Mendrisio 2012 7.5 dl 48.00 Vallombrosa Chardonnay ~ Merlot Carlo Tamborini, Lamone 2011 7.5 dl 45.00 Viognier del Ticino – Barrique Roberto e Andrea Ferrari 2009 7.5 dl 51.00 Vinattieri Del Ticino DOC Assemblage ~ Sauvignon blanc ~ Chardonnay * Vinattieri Ticinesi SA 2012 7.5 dl 56.00 2008 7.5 dl 139.00 Tessin Castello Luigi Bianco DOC Chardonnay * Castello Luigi, Bresazio 2007 / Rotwein Wallis Cabernet « La Tornale » Cabernet Franc ~ Cabernet Sauvignon * Jean-Daniel Favre, Chamoson 2011 7.5 dl 59.00 Galba Assemblage ~ Syrah ~ Merlot ~ Gamaret ~ Pinot Noir Cave des Remparts, Saillon 2012 7.0 dl 55.00 Grand Cru Pinot Noir Cave du Rhodan, Mounir Weine, Salgesch 2011 7.5 dl 57.00 Le Tourmentin Assemblage~Pinot Noir~Cornalin~Humagne Rouge~Syrah Rouvinez, Sierre 2010 7.5 dl 65.00 Magdalena – Barrique Assemblage~Cabernet Sauvignon~Cabernet Franc~Merlot * Cave La Madeleine, André Fontannaz, Vétroz 2012 7.5 dl 59.00 Syrah du Valais – Barrique * Cave La Madeleine, André Fontannaz, Vétroz 2011 7.5 dl 55.00 Syrah du Valais AOC Cave du Rhodan, Mounier Weine, Salgesch 2012 7.5 dl 53.00 Céderic Flaction Merlot Cave des Cailles, Sion 2010 7.5 dl 59.00 2010 7.5 dl 71.00 2011 7.5 dl 69.00 Céderic Flaction «Lo Grafion» Merlot ~ Tempranillo Cave des Cailles, Sion Humagne Rouge – Barrique * Jean-René Germanier, Vétroz 2009 / Humagne Rouge Renaissance Albert Biollaz 2012 7.5 dl 54.00 Rhoneblut Pinot Noir AOC Albert Mathier & Fils SA 2012 7.5 dl 44.00 Doldor Assemblage ~ Pinot Noir ~ Gamay ~ Diolinoir Kellerei Diroso, Turtmann 2011 7.5 dl 40.00 Cornalin AOC Albert Mathier & Fils SA 2012 7.5 dl 52.00 2008 7.5 dl 84.00 7.5 dl 99.00 Domaine Évêché AOC Diolinoir * Madeleine Gay, Valais Sion 2005 / Clos Corbassières AOC 2005 / 2008 Assemblage~Syrah~Cabernet Sauvignon~Cornalin~Humagne Rouge * Madeleine Gay, Valais Sion Waadt Distinguo Assemblage ~ Cabernet Franc ~ Merlot ~ Gamaret * Cave Cidis, Morges 2010 7.5 dl 67.00 St. Saphorin Pinot Noir ~ Gamay Pierre Neyres – Les Fils Rogivue, Chexbres 2012 7.0 dl 36.00 Vent du large Assemblage~Garanoir Diolinoir~Gamaret~Merlot~Syrah Cave Ruchonnet, Rivaz 2011 7.0 dl 54.00 7.5 dl 69.00 Gamar `One Gamaret * Cave Cidis, Morges 2010 / 2011 Genf Gamaret – 1er Cru Domaine Des Curiades Dupraz et Fils, Lully 2011 / 2012 7.5 dl 47.00 Kloster Sion Klingnau Pinot Noir * Weingut zum Sternen, Würenlingen 2011 7.5 dl 49.00 Tegerfelder Pinot Noir Gebrüder Nauer AG, Bremgarten 2011 7.5 dl 38.00 2009 7.5 dl 53.00 2010 / 2011 7.5 dl 49.00 2011 7.5 dl 48.00 Deutsch / West Schweiz Aargau Prestige Zweigelt Barrique Zweigelt Gebrüder Nauer AG, Bremgarten 2008 / Schaffhausen Aagne vom Schopf Pinot Noir – Spätlese Gysel – Weine, Hallau Osterfinger Blauburgunder Pinot Noir – Spätlese Weingut Lindenhof, Osterfingen Thurgau Maréchal Foch Thomas Max Schmid Weinkellerei im Chloster, Schlattingen 2011 / 2012 7.5 dl 48.00 2012 7.5 dl 59.00 Malanser – Pinot Noir * Weingut Fromm, Malans 2012 7.5 dl 53.00 Malanser – Pinot Noir Barrique * Weingut Fromm, Malans 2010 7.5 dl 79.00 Malanser – Merlot Barrique * Weingut Fromm, Malans 2011 7.5 dl 75.00 Malanser – Merlot Schöpfiwingert Barrique * Weingut Fromm, Malans 2007 7.5 dl 84.00 Perpetuum Nobile Pinot Noir Sabine und Lukas Hasler, Twann 2010 7.5 dl 58.00 Twanner Frauenkopf Pinot Noir ~ Malbec Weinbau Werner K. Engel, Twann 2012 7.0 dl 38.00 Selection Schmid Assemblage ~ Pinot Noir ~ Maréchal Foch ~ Regent Thomas Max Schmid, Schlattingen Graubünden 3 Seen Tessin Riflessi d’Epoca Merlot – Barrique * Guido Brivio, Mendrisio 2011 7.5 dl 78.00 SanZeno – Costamagne Riserva Merlot Tamborini, Lamone 2011 7.5 dl 89.00 Tre Talenti Assemblage ~ Merlot ~ Cornalin ~ Pinot Noir Carlo Tamborinim Lamone; Albert Mathier & Fils, Salgesch Felix und Eugen Bärtsch, Mels 2012 7.5 dl 52.00 Rubro Merlot Valsangiacomo, Mendrisio 2009 7.5 dl 77.00 Irti Colli Merlot Cantina Settemaggio, Monte Carasso 2011 7.5 dl 48.00 Vindala Merlot – Barrique Cantina Settemaggio, Monte Carasso 2010 7.5 dl 69.00 Gamedio Assemblage ~ Gamaret ~ Merlot ~ Diolinoir Cantina Settemaggio, Monte Carasso 2010 7.5 dl 59.00 Sassi Grossi Merlot * Gialdi Vini SA, Mendrisio 2011 7.5 dl 84.00 Merlot di Gudo Merlot ~ Cabernet Franc Angelo Delea, Losone 2012 7.5 dl 44.00 Castello Luigi Rosso DOC Merlot * Castello Luigi, Besazio 2008 7.5 dl 159.00 Ligornetto Merlot – 15 Mt. Barrique * Vinattieri Ticinesi SA 2010 7.5 dl 79.00 2008 / 2010 7.5 dl 129.00 2007 7.5 dl 95.00 Vinattieri Merlot * Vinattieri Ticinesi SA Pinot Nero Pinot Noir Besazio – Zanini Roséwein Prima Rosa Rosato di Merlot Angelo Delea, Losone 2011 7.5 dl 38.00 Oeil de Perdrix Pinot Noir Albert Mathier & Fils SA 2011 7.5 dl 44.00 Vallombrosa Rosato di Merlot Carlo Tamborini, Lamone 2011 7.5 dl 45.00 Prosecco Gancia 1 dl 7.5 dl 8.00 49.00 “Charme – Spumante Brut Merlot ~ Pinot Nero ~ Chardonnay 7.5 dl 44.00 Laurent Perrier Brut 7.5 dl 81.00 Veuve Clicquot Ponsardin – Brut 7.5 dl 97.00 Champagner & Schaumwein Dessertweine Truttiker Essentia – Barrique Riesling ~ Sylvaner Fam. Zahner, Truttikon 2006 3.75 dl 45.00 MITIS Amigne * Jean-René Germanier, Vétroz 2004 3.75 dl 65.00 Malvoisie flétrie Pinot Gris * André Fontannaz, Vétroz 2008 5 dl 55.00
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