ELENCO PROVE E METODI alimenti

ANTICO LABORATORI s.a.s.
del Dott. Alfredo Antico
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Via Conciliazione 75/C 89048 Siderno (RC)
Tel:0964/380517 – fax: 0964/383113
E-mail: [email protected]
Sito web: www.anticolaboratori.it
ELENCO PROVE E METODI
MATRICE: ALIMENTI
PARAMETRO
ACIDITA'
ACIDITA' TOTALE
ACIDITA' VOLATILE
ACIDO SORBICO
AFLATOSSINE
ALLUMINIO
ANALISI
SPETTROFOTOMETRICA ALL UV
ANIDRIDE SOLFOROSA LIBERA
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE
ARSENICO
ATTIVITA' DELL'ACQUA
BACILLUS CEREUS
BATTERI ANAEROBI SOLFITO
RIDUTTORI A 37°C
CADMIO
CAMPYLOBACTER Spp
CARICA MESOFILA AEROBIA
TOTALE A 30°C
CELLULE SOMATICHE
METODO
REG. CEE n.2568/91 ALL. II
OIV-MA-AS313-01:R2009
OIV-MA-AS313-02:R2009
OIV-MA-AS313-14A:2009
SERVICE (CHELAB)
EPA 3050 B 1996+ EPA 202.2
1978
REG CEE 2568-91 ALL IX
Vino
Vino
Alimenti
Alimenti
Alimenti
RAPPORTI ISTISAN 96/34
RAPPORTI ISTISAN 96/35 MET
17
Alimenti
Alimenti (carne di pollo; latte
crudo)
Alimenti
ISO 4833:2013-1
COLIFORMI TOTALI
CROMO
DENSITA' APPARENTE
DENSITA' RELATIVA A 20°C
MI C0035
OIV-MA-AS2-01A:R2009
CENERI
CLORURO DI SODIO
CLOSTRIDI
COBALTO
Olio vegetale
OIV-MA-AS313-04A:R2009
OIV-MA-AS323-04A:R2009
RAPPORTI ISTISAN 96/34
SERVICE
RAPPORTI ISTISAN 96 35 CAP 2
MET 14
ISO 15213:2003
DM 26/03/1992 SO GU N.90 del
16/04/1992 All.2 CAP.7 MET.B
DM 03/02/1989 SO GU N° 168
20/07/1989 MET 13
RAPPORTI ISTISAN 96/34
DM 03/02/1989 SO GU N° 168
20/07/1989 MET 33
ISO 15213:2003
EPA 3050 B 1996+ EPA 219.2
1978
ISO 4832:2006
RAPPORTI ISTISAN 96/34
CENERI
MATRICE
Olio vegetale
Vino
Vino
Vino
Alimenti
Alimenti
Alimenti
Latte
Conserve alimentari
Prodotti alimentari
Conserve alimentari
Alimenti
alimenti
Alimenti
Alimenti non conservati in
contenitori con banda
cromata
Alimenti, suolo
Vino
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ENTEROBATTERI
ESCHERICHIA COLI
ESTERI METILICI DEGLI ACIDI
GRASSI
ESTRATTO SECCO NON
RIDUTTORE
ESTRATTO SECCO TOTALE
FERRO
ISO 21528-2:2004
ISO 16649-2:2001
REG CEE 2568-91 ALL X
METODO A
Alimenti
Alimenti
Olio d'oliva
OIV-MA-AS2-03B:2009 + OIVMA-AS311-01A:2009
Vino
OIV-MA-AS2-03B:R2009
Vino
RAPPORTI ISTISAN 96/34 MET A Alimenti esclusi quelli
LIEVITI
LISTERIA SPP L
MONOCYTOGENES
MANGANESE
ISO 21527-1:2008
RAPPORTI ISTISAN 96 35 MET
20 CAP 2
MANGANESE
MERCURIO
MOLIBDENO
MUFFE
NICHEL
NITRATI, FOSFATI, SOLFATI
OCRATOSSINE
PEROSSIDI
PESTICIDI RESIDUI
MI C0026
MI C0034
MI C0027
ISO 21527-1:2008
MI C0036
MI C0025
SERVICE (CHELAB)
REG. CEE n.2568/91 ALL. III
RAPPORTI ISTISAN 1997/23
MET A.1.8+C.2.3+C.5.3
MI C0023
DM 03/02/1989 SO GU N° 168
20/07/1989 MET 17
OIV-MA-AS-313-15:R2009
RAPPORTI ISTISAN 96/34
pH
pH
pH
PIOMBO
POLIFENOLI TOTALI
PROTEINE TOTALI
RAME
SALMONELLA
SODIO
SOSTANZE GRASSE TOTALI
RAPPORTI ISTISAN 96/34
conservati in contenitori
banda stagnata
Alimenti
Alimenti
Alimenti compresi quelli
destinati ad un alimentazione
particolare
Alimenti, foglie
Alimenti
Alimenti, foglie
Alimenti
Alimenti
Alimenti, foglie.
Alimenti
Olio vegetale
Alimenti
Alimenti
Conserve vegetali
Vino
Tutti gli alimenti esclusi quelli
conservati in banda stagnata
Olio d'oliva
Alimenti
Alimenti
Alimenti
MI C0038
MI C0033
RAPPORTI ISTISAN 96/34
RAPPORTI ISTISAN 96/35
MET.10
RAPPORTI ISTISAN 96 34
Alimenti
RAPPORTI ISTISAN 96 34 MET A Alimenti
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SPORE DI BATTERI ANAEROBI
SOLFITO RIDUTTORI
STAFILOCOCCHI COAGULASI
POSITIVI (Staphylococcus Aureus
ed altre Specie)
STREPTOCOCCHI FECALI
STRONZIO
ISO 15213:2003
Alimenti
UNI EN ISO 6888-2:2004
Alimenti
MI M0015
RAPPORTI ISTISAN 96/34
TITOLO ALCOLOMETRICO
TOTALE (Da calcolo)
TITOLO ALCOLOMETRICO
VOLUMICO
UMIDITA'
OIV-MA-AS312-01A:R2009 Par
4C + OIV-MA- AS311-01A:R2009
Suolo alimenti
Alimenti compresi quelli
destinati ad un Alimentazione
particlare
Vino
UMIDITA'
Cereali in granella, sfarinati,
paste alimentari
RAPPORTI ISTISAN 96/34 MET C Alimenti ( cereali e sfarinati,
paste alimentari)
RAPPORTI ISTISAN 96/34
Alimenti compresi quelli
destinati ad un alimantazione
particolare
RAPPORTI ISTISAN 96/34 + DIN Alimenti, foglie
UMIDITA'
ZINCO
ZINCO, RAME, PIOMBO,
CADMIO
OIV-MA-AS312-01-A:R2009 Par
4C
Vino
DM 03/02/1989 SO GU N° 168
20/07/1989 MET 6
DM 27/05/1985 GU N.145 DEL
21/06/1985
Conserve vegetali
38406 PART 16:1990

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