Francia Alsazia Gewurztraminer 2011 (indice 1) - Zind Humbrecht € 28,00 Riesling 2009 “Heimbourg” (indice 2) - ZHumbrecht € 28,00 Biodinamico Biodinamico Borgogna Savigny Les Beaune Village 2010 Finage Savigny Les Beaune - Domaine Ecard Loira € 42,00 Muscadet de Sevre et Maine sur lie 2012 € 16,00 “Mademoiselle de T” Pouilly Fumè A:O.P. 2011 € 26,00 Domaine des Pelerins Chateau de Tracy Yonne Chablis “Caractere” Vielles Vignes 2009 Chablis - Domaine Moreau - Naudet € 33,00 Jura Arbois poulsard “Terre Rouge”A.a.c.2008– D.de la Pinte Cremant du Jura Brut - Domaine de la Pinte Arbois Pinot noir”Le Grandes Gardes”2007-D.de la Pinte Arbois Pupillin Chardonnay A.a.c. 2009 - D. de la Pinte Arbois Vin Jaune A.a.c. 2004 - Domaine de la Pinte €19,00 € 23,00 € 24,00 € 24,00 € 70,00 Champagne Champagne Blanc de Noir Extra Brut - Julien Chopin € 41,00 (60% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier) Monthelon , France Champagne Carte Noir Brut nature - Julien Chopin € 41,00 Champagne Carte d’Or - Julien Chopin € 43,00 Champagne Cuvee Dame Noir 2006- Boulachin € 48,00 Champagne Millésime 2003- Julien Chopin € 53,00 Champagne Millésime 2002- Julien Chopin € 55,00 Champagne Cuveè des Tonneliers - Breton Fils € 62,00 (95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay, 30% vini di riserva) Monthelon , France (100% Chardonnay,30% vini di riserva) Monthelon , France (100% Pinot Nero) Arrentiers , France (60% Chardonnay,30% Pinot Nero,10% Pinot Meunier) Monthelon , France (60% Chardonnay,30% Pinot Nero,10% Pinot Meunier) Monthelon , France (70% Pinot Nero, 30% Chardonnay) Congy, France Italia Spumanti Metodo Classico Franciacorta Docg “DiZero” Blanc de Blanc - Montenisa Riserva Brut Millesimato 2002 - Bisol Talento Classico - Valdobbiadene € 32,00 €35,00 Pas Dosè Millesimato 2002 - Bisol € 37,00 Franciacorta “Magnificentia”Saten Brut 2008 - Uberti € 42,00 Eliseo Bisol”Cuvee del Fondatore” Talento 2002– Bisol € 45,00 Private Cartizze” non dosato 2011 - Bisol €60,00 Talento Classico - Valdobbiadene Erbusco(BS) Talento Classico - Valdobbiadene (Prima annata storica Cartizze Metodo classico bottiglia numerata) Italia Spumanti Metodo Charmat “Quartese”Prosecco Superiore D.O.C.G– Ruggeri € 18,00 Prestige Rosè Aglianico Spumante - Masseria Frattasi € 19,00 “Crede” Prosecco Superiore D.O.C.G- Bisol € 22,00 Jeio “noSO2” senza solforosa . Bisol € 26,00 Prosecco Superiore di Cartizze Dry - Ruggeri € 28,00 Spumante Brut - Valdobbiadene Spumante Extra Dry - Montesarchio (BN) Spumante Brut - Valdobbiadene Spumante Extra Brut - Valdobbiadene Spumante Dry - Valdobbiadene Grandi Formati (1,5 l.) Barbera d’Alba”Piani” D.o.c. 2009 - Pelissero € 38,00 Sauvignon “Cosmas” Alto Adige D.o.c. - Kornell € 40,00 Terre bianche”Cuvee 161 Torbato D.o.c. 2010 –S.Mosca€ 49,00 “Il Bruciato” Bolgheri D.o.c. 2012 - Guado al Tasso € 50,00 Predaia”Cabernet delle Venezie I.g.t. 2003 - Santa Sofia€ 58,00 Barbaresco “Nubiola” D.o.c.g. 2008 - Pelissero € 68,00 Italia Vini Bianchi Piemonte Moscato d’Asti D.o.c.g. 2013 - Pelissero Favorita Langhe D.o.c. 2012 - Pelissero Moscato d’Asti D.o.c.g. 2013 - Prunotto Roero Arneis “Anterisio” D.o.c.g 2011 - Cascina Chicco Favorita Langhe D.o.c. 2011 - Cascina Chicco Langhe bianco “Rolando” D.o.c. 2011 - Bricco Maiolica € 12,00 € 12,00 € 13,00 € 14,00 € 15,00 € 18,00 Alto Adige Muller Thurgau “Thur” I.G.T. 2010 - Kornell Sauvignon “ Cosmas” I.G.T. 2011 - Kornell Gewurztraminer D.o.c. 2011 - Hartmann Donà € 18,00 €20,00 € 22,00 Friuli Venezia Giulia Cuveè “Confini” I.G.T. 2008 - Lis Neris € 31,00 Marche Verdicchio “Villa Bianchi “ 2011- Umani Ronchi “Plenio”Verdicchio dei castelli di Jesi Riserva D.o.c.g.2008 € 13,00 € 25,00 Umbria “Bramito del cervo” Umbria I.g.t 2012 - Castello della Sala € 19,00 Grechetto dei Colli Martani”Vigna di Clara” D.o.c. 2012 € 20,00 Napolini Campania Falanghina “Bonea” D.o.p. 2012 - Masseria Frattasi € 16,00 Greco di Tufo “Terre degli Angeli”D.o.c.g.2011 - Terredora €16,00 Greco del principe”I.g.p.Beneventano 2012 - Masseria Frattasi€ 17,00 “Nymphis Sacrae”coda di volpe I.g.p 2012 - Masseeria Frattasi € 18,00 Fiano Acquafredda I.g.p. 2012 - Masseria Frattasi € 19,00 Falanghina “Donnalaura”D.o.p.2012 - Masseria Frattasi € 22,00 Sicilia “Schietto” Chardonnay I.g.p. 2010 Sicilia - Spadafora “Carjcanti” Sicilia I.g.t. 2009 - Gulfi (biologico) € 23,00 € 24,00 Sardegna Torbato “Terre Bianche” D.o.c. 2010 - Sella & Mosca € 20,50 Italia Vini Rossi Piemonte Dolcetto d’Alba “Munfrina”D.o.c.2012 - Pelissero Dolcetto d’Alba”Bricco dell’Oriolo” 2010- Azelia Barbera d’Alba “Piani” D.o.c. 2011 - Pelissero “Mompertone”Monferrato D.o.c. 2011 - Prunotto Langhe Nebbiolo D.o.c. 2011 - Pelissero Barbera d’Alba “Punta” D.O.C 2010 - Azelia “Long Now” Langhe D.o.c. 2009 - Pelissero Barbaresco “Nubiola” D.o.c.g. 2008 - Pelissero Gattinara “Le Castelle”D,OC,G,2006 - Antoniolo Barbaresco D.o.c.g. 2007 - Pio Cesare Barolo “Margheria” D.o.c.g. 2009 - Azelia €13,00 € 15,00 € 17,00 € 18,00 € 20,00 € 25,00 € 32,00 € 35,00 € 42,00 € 55,00 € 65,00 Liguria Rossese di Dolceacqua Sup.”Poggio Pini” D.O.C. 2010 Tenuta Anfosso € 22,00 Alto Adige Staves Cabernet Sauvignon I.g.t. 2007 - Kornell Staves Lagrein Riserva I.g.t .2009 - Kornell Staves Merlot I.g.t.2009 - Kornell € 28,00 € 29,00 € 29,00 Veneto Valpolicella Superiore Ripasso D.o.c.2010– Fabiano € 18,00 Umbria Rosso di Montefalco D.o.c.2010 - Napolini €20,00 Campania Aglianico “Caudium” I.g.t. 2011 - Masseria Frattasi Costa d’Amalfi “Furore” D.o.c. 2012 - Marisa Cuomo Piedirosso Beneventano I.g.t. 2005 - Cantine del Taburno “Iovi Tonant” Aglianico del Taburno D.o.c. 2009 - Frattasi “Kapnios” Aglianico Amaro I.g.t. 2007 - Masseria Frattasi € 19,00 € 19,00 € 24,00 € 40,00 € 60,00 Sardegna “Marchese di Villamarina” D.o.c. Alghero 2006 Sella & Mosca - Alghero (SS) € 42,00 Toscana “Le Maestrelle” I.g.t.2011 - Santa Cristina € 14,00 “Ebo” Val di Cornia I.g.t.2009 - Petra € 20,00 “il Bruciato” Bolgheri D.o.c. 2012 - Tenuta Guado al Tasso € 25,00 Chianti Classico Riserva D.o.c.g. 2008 - Antinori € 28,00 Villa di Bagnolo Pinot Nero I.g.t. 2008 - Marchesi Pancrazi€ 35,00 Chianti Classico Riserva D.o.c.g 2008 - Badia a Passignano € 36,00 “Alto” I.g.t. Toscana 2007 - Petra € 38,00 “Potenti” I.g.t.. Toscana 2007 - Petra € 38,00 “Quercegobbe” I.g.t. Toscana 2006 - Petra € 40,00 “Sapaio” D.o.c.. Bolgheri 2007 - Podere Sapaio € 44,00 Brunello di Montalcino Do.c.g. 2007 - Le Ragnaie € 45,00 Chianti Classico Riserva “Dieulele”2008 - Dievole € 45,00 Tignanello I.g.t. Toscana 2010 - Antinori € 68,00 La vineria Diwine vi offre anche la possibilità di popoter gustare vini liquorosi, passiti o distillati di qualità sempre con il nostro stile e desiderio di farvi degustare prodotti speciali selezionati con attenzione nel panorama italiano e mondiale. Sempre per offrirvi un percorso emozionale legato sempre al mondo del vino vi consigliamo di provare in abbinamento alla vostra scelta delle selezioni di cioccolato d’eccellenza I.g.p. Modica, prodotto italiano 100% che il mondo ci invidia Ricordate.. Per ogni consiglio un sommelier è al Vostro servizio. Tavoletta di cioccolato Modicano I.g.p. € 3,80 (fondente,maggiorana,cardamomo,sale, arancia,noce moscata) Vini Dolci,Liquorosi e Aromatizzati Un’attenta selezione di prodotti nazionali e non per farvi gustare qualcosa oltre il vino, un qualcosa di unico se scoperto in abbinamento a dei formaggi o anche al cioccolato. Lasciatevi consigliare e tentare per momenti di gustosa eccellenza. Bicchiere Bottiglia Moscatel de Setubal D.O. Colheita 2009 € 3,00 Sherry Oloroso Seco “Gobernador” - Hidalgo € 3.00 Barolo Chinato - Ceretto Alba(CN) € 3,00 € 26,00 Pedro Ximenex 20 anni Jerez Hidalgo € 3,50 Moscato di Trani “Kaloro” D.o.c. 2009 di € 3,50 Tormaresca Vieux Pineau des Charentes Rouge di € 3,50 Chateau de Montifaud Anghelu Ruiu Riserva 2004 D.o.c Alghero € 3,50 € 30,00 Macvin du Jura A.m.c.– Domaine de la Pinte € 4,00 Porto LBV unfiltered Single Vineyard 2007 di € 4,00 Quinta do Noval Porto Vintage Silval do Noval 2001– Q.do Noval € 7,00 Provate la magia dei sentori e il gusto indescrivibile racchiuso in un calice del famosissimo Tokaji Ungherese. Noi vi consigliamo per goderne appieno le sue caratteristiche di gustarlo con un piccolo giro di formaggi selezionati. Tokaji Ungherese 1993, 5 Puttonyos - Disznoko € 7,00 Con tagliere di formaggi selezionati Guffanti € 12,00 Distillati Bicchiere Vodka Zubrowka Bison Grass Tequila Blanco”Espolon” 100% agave Benedectine DOM 1510 Pellerossa Rum 12 anni con miele Calvados Pays d’Auge age 8 ans– Roger Groult Rhum Vieux Agricole A.o.p. Martinique Bas Armagnac 1990 - Dartigalongue Vieux Marc Patriarche – Marc de Bourgogne €3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,50 € 4,50 € 5,00 € 5,00 Single Malt Speyside Scotch Wisky Mortlach cask n° 6077 € 7,00 15 ans d’age - Patriarche Pere et Fils - Beaune Bottiglia Grappe Distillerie Bertagnolli - Mezzocorona(TN) L'origine della Premiata Distilleria Bertagnolli risale al 1870, quando Giulia de Kreutzenberg, proprietaria di una delle più grandi aziende della Piana Rotaliana, sposò Edoardo Bertagnolli, capostipite della famiglia ed erede di una consolidata tradizione di farmacisti. Distillati di insuperata qualità, subito apprezzati con riconoscimenti ufficiali, quali ad esempio il titolo di Fornitore Ufficiale della Casa Imperiale Asburgica, nel 1886. Grappe monovitigno Alto Adige Bicchiere € 3,00 Bottiglia (Moscato, Gewurztraminer,teroldego,nosiola, muller thurgau) Grappa Brunello di Montalcino Grappino Bianco o Oro € 3,00 € 3,00 €18,00
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