Catalogo 2014 Nel lontano 1947 Ennio Pescarmona fondava la PESCARMONA IMPORTATORI specializzata nell’importazione e distribuzione di champagne e vini dalla diversa origine. Attualmente i componenti della famiglia Ennio, Luca, Paolo e Pietro gestiscono l’azienda che si propone quale obiettivo principale e ragione di essere la selezione di prodotti vinicoli di grande prestigio internazionale in grado di soddisfare compiutamente le aspettative ed i gusti della clientela più raffinata ed esigente. Distribuisce per l’Italia i seguenti prodotti : Champagne TAITTINGER Champagne IRROY Mousseux BOUVET Chablis JEAN MARC BROCARD Vini Alsaziani F.E. TRIMBACH Côtes de Provence CHÂTEAU MINUTY Pouilly Fumé CHATELAIN Saint Emilion CHÂTEAU LAROQUE Sauternes CHÂTEAU HAUT COUSTET Vini Borgogna PASQUIER DESVIGNES Porto BARROS Calvados DARON Vitalie Taittinger Reims, Place Royale Bas Armagnac CERBOIS Cognac PIERRE FERRAND Sherries – Manzanilla BARBADILLO Vodka CITADELLE Rhum LA FAVORITE Rhum KANICHE’ Scotch Whisky THE ILEACH - DEFENDER Pochi sono gli Champagnes che portano il nome dei loro attuali proprietari. Uno di questi è il “TAITTINGER” che si identifica con una delle grandi famiglie francesi che ha contribuito in modo determinante al successo dello Champagne nel mondo. I vigneti si estendono su una proprietà di 300 ettari armoniosamente divisi in 34 cru diversi, tra i migliori della denominazione Champagne con la proporzione del 35% di Chardonnay, 50% di pinot nero e 15% di pinot Meunier. La casa TAITTINGER ha una capacità produttiva di circa 6 milioni di bottiglie all’anno il cui stoccaggio avviene a diciotto metri di profondità, nelle caves storiche situate sotto l’Abbazia Saint Nicaise a Reims. L’esperienza di artisti vignaioli pazienti e appassionati e la dedizione con cui la famiglia Taittinger conduce l’azienda garantisce vini dalla firma caratteristica e dalla fama esemplare. La totalità della produzione di Taittinger è realizzata esclusivamente con vini di prima spremitura. La gamma comprende il Brut Prestige, il Brut Prestige Rosé, il Brut Reserve ed il Brut Millesimato. Fiore all’occhiello della Maison sono le Cuvée COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS E ROSE’: solo i vini di prima spremitura ottenuti dai grandi crus della Côte des Blancs e di Bouzy sono utilizzati per l’elaborazione di millesimati eccezionali. Simbolo di un preciso stile di vita, lo Champagne TAITTINGER è presente nei menu delle grandi occasioni, tra cui pranzi ufficiali della Presidenza della Repubblica Francese e si distingue per la notevole delicatezza di corpo e stoffa, frutto di una sapiente elaborazione. La casa TAITTINGER è oggi di proprietà della famiglia di Jean Taittinger e il suo Presidente è Pierre-Emmanuel Taittinger. C HA M PA G N E TA ITT I N G E R Comtes de Champagne Blanc de Blancs millesimato E’ composto al 100% da uve bianche Chardonnay provenienti dai vitigni più rinomati della Côte des Blancs. Viene utilizzato solo il vino di prima spremitura e il 5% dei vini che lo compongono sono invecchiati in botti di quercia. Comtes de Champagne Rosè millesimato E’ un assemblaggio composto dal 70% di uve Pinot Noir “Grands Crus” di cui una parte (15%) è vinificata in rosso e dal 30% di uve Chardonnay dei vitigni della Côte des Blancs. Invecchia nelle “caves” per almeno 5 anni e possiede un colore rosa pallido delicatamente salmonato. C HA M PA G N E C HA M PA G N E TA ITT I N G E R TA ITT I N G E R Brut Reserve Signorilità ed equilibrio contraddistinguono questo vino dorato e brillante. Blend fra Pinot Meunier Brut Prestige (60%) e Chardonnay (40%). Vino etereo composto da più di 35 cru di vigneti Chardonnay (40%) e Pinot Noir e Meunier (60%.) provenienti da vendemmie di annate diverse perfettamente portate a maturazione. Invecchia sui lieviti più di 3 anni.. Brut Millesimato E’ un assemblaggio equilibrato di prime spremiture che beneficiano di un lungo invecchiamento in cantina provenienti per il 50% da uve Chardonnay “Grands Crus” della Côte des Blancs e per il restante 50% da uve Pinot Noir. Brut Prestige Rosè E’ un rosé d’assemblaggio di notevole vivacità e raffinatezza. Elaborato con il 30% di uve Chardonnay e il 70% di uve Pinot Noir e Meunier di cui il 15% sono vinificate in rosso. Invecchia nelle “caves” per oltre 3 anni. C HA M PA G N E C HA M PA G N E TA ITT I N G E R TA ITT I N G E R Sleever Nocturne Sec & Nocturne Rosè Prelude Grands Crus Il suo assemblaggio è composto dal 50% di uve Chardonnay e dal 50% di uve Pinot Noir. L’invecchiamento in cantina per oltre 5 anni gli conferisce una perfetta armonia tra la mineralità dello Chardonnay e l’espressione aromatica del Pinot Nero. Nocturne Sec Champagne raffinato composto per il 40% da Chardonnay e per il 60% da Pinot Noir e Meunier, derivati da 35 cru provenienti da varie vendemmie perfettamente portate a maturazione. Les Folies de la Marquetterie Champagne elaborato con un assemblaggio composto per il 55% di Chardonnay e per il 45% di Pinot Noir con uve raccolte con vendemmia verde provenienti dal vigneto delle Folies che circonda il castello della Marquetterie. C HA M PA G N E C HA M PA G N E TA ITT I N G E R TA ITT I N G E R Taittinger Collection Taittinger Brut Reserve FIFA Lo Champagne Taittinger è stato designato champagne ufficiale della Coppa del Mondo FIFA 2014TM e per Le bottiglie storiche nate dall’incontro tra un grande vino e un grande artista, ormai fuori produzione ad eccezione delle più recenti Rauschenberg e Sow. celebrare questo prestigioso evento è stata creata una bottiglia speciale servita durante i ricevimenti e le celebrazioni della competizione e immancabile per tutti gli appassionati di calcio e per gli amatori dello Champagne Taittinger! Sow Rauschenberg Zao Wou-Ki Matta Corneille Imai Hartung Lichtenstein Veira Da Silva Masso Arman Vasarely 2011 1996 1988 2007 1994 1987 2003 1992 1985 1998 1990 1983 C HA M PA G N E M O U S S E U X I R R OY B O UV ET La casa IRROY è stata fondata nel 1820 ed i suoi vigneti si trovano nella rinomata zona di Bouzy. La cuvée CARTE D’OR è un assemblaggio armonioso composto dal 30% di uve Chardonnay e dal 70% di uve Pinot Noir e Meunier. Invecchia 3 anni nelle “caves” e possiede un’equilibrata armonia di aromi fruttati. La cuvée CARTE ROSE’ è composta dall’assemblaggio di Pinot Noir e Meunier (80%) e di Chardonnay (20%). La Casa BOUVET nasce nel 1851 a Saumur diventando presto una delle prime produttrici di vino elaborato secondo il metodo “Champenois” ed è oggi riconosciuta come un vero e proprio gioiello della Valle della Loira. Cremant de Loire Brut Chardonnay Brut 1851 Rosé Excellence Saphir Brut Vintage C HA B L I S D O MA I N E J EA N MA R C B R O CA R D C HAT E LA I N Il Domaine CHATELAIN che si estende su 30 ettari di vigne è diretto da Jean-Claude Chatelain, famiglia di viticoltori dal 1630 e giunta oggi alla 11esima generazione. Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru Chablis Domaine Sainte-Claire Pouilly Fumé Harmonie Chablis Fourchaume 1er Cru Sancerre Selection Chablis Les Clos Grand Cru Pouilly Fumé Prestige Chablis Mont de Milieu 1er Cru Pouilly Fumé Les Charmes Chablis Vaudesir Grand Cru F .E . F .E . T R I M BA C H T R I M BA C H Dal 1898 la Famiglia TRIMBACH, oggi arrivata alla 13° generazione, si è affermata internazionalmente come un grande nome dei vini di Alsazia. Gewurztraminer Vendanges Tardives Gewurztraminer Riesling Pinot Gris Reserve Pinot Blanc Pinot Gris Reserve Personnelle Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre Clos S.TE Hune Riesling Cuvée Fréderic Emile C HAT EA U C HAT EA U LA R O Q U E C O U ST ET M I N UTY Château Haut-Coustet Sauternes Château Laroque Saint-Emilion Grand Cru Cuvée Prestige Rosé et Or M de Minuty W H I S KY PA S Q U I E R D E SV I G N E S L’azienda vinicola PASQUIER DESVIGNES è stata fondata nel 1420 ed è la più antica di Francia nel territorio del BEAUJOLAIS. The Ileach Whisky Islay Single Malt di sapore torbato pronunciato, anche disponibile nell’edizione Cask Strength. Defender è un BLENDED con oltre 5 anni di invecchiamento con retrogusto di malto Châteauneuf du Pape Beaujolais Villages Beaujolais Nouveau Pommard Le Revermont Beaujolais Villages Nouveau che abbina armonicamente le caratteristiche dei due tipi di WHISKY fino a creare un unico raro bouquet. SUCCESS è l’invecchiamento di 12 anni. P O RT O P O RT O BA R R O S BA R R O S Fondata nel 1913 è inserita nei primi 5 gruppi più importanti e prestigiosi per la produzione e la vendita del Vino di Porto. Ruby Port LBV 2007 Colheita 2004 Vintage 2003 Invecchiamento 10 Anni Invecchiamento 20 Anni Invecchiamento 30 Anni Tawny Port White Port CA LVA D O S A R MA G NA C C O G NA C P I E R R E F E R RA N D Calvados Daron è un distillato di mela invecchiamento 5 anni Calvados Daron Fine Cognac preparati da uve provenienti esclusivamente dal miglior “premier cru” delle viti del Cognac: la regione della Grande Champagne. Cognac Ferrand Reserve Cognac Ferrand Ambre Calvados Daron XO Armagnac Cerbois è una acquavite di vino Cognac Ferrand Esprit Des Dieux Cognac Ferrand Selection Des Anges invecchiamento 6 anni Armagnac Cerbois VSOP Armagnac Cerbois XO Cognac Ferrand Abel Cognac Ferrand Ancestrale Manzanilla BA R BA D I L L O R H U M A G R I C O L E S J E R E Z LA FAV O R IT E Oloroso Abacado S. Rafael Palo Cortado Obispo Pedro Ximenez La Cilla La FAVORITE è una delle ultime distillerie indipendenti della Martinica e i suoi Rhum sono prodotti con puro succo delle migliori tipologie di canna da zucchero. La raccolta avviene manualmente e l’invecchiamento in fusti provenienti dalla regione del Cognac conferisce finezza ed eleganza a questi Rhum dal raffinato profilo aromatico/ gustativo. Per la fermentazione vengono utilizzati solo lieviti naturali e la distillazione avviene artigianalmente a vapore per ottenere prodotto di qualità superiore che vanta l’Appellazione di Origine Controllata della Martinica. Rhum Vieux La Filibuste 30 anni Cuvée d’Exception Privilège 35 anni V O D KA C ITA D E L L E Vodka cristallina, ricca e pura come il diamante, elaborata da frumento di elevatissima qualità, distillata e filtrata 6 volte per ottenere una finezza incomparabile. Coeur d’Ambre 2 anni Coeur de Rhum Vieux 6 anni La Réserve du Château 12 anni R H U M KA N I C H é E’ un prodotto con base di zucchero di canna al 100% di Appellazione di Origine Controllata importato dalle isole caraibiche Barbados. Via Pomba, 29 (Palazzo Subalpina) . 10123 TORINO Tel. 011.534561 - 011.533471 . Segreter ia 011.534561 . Fax 011.546230 info@pescar mona-impor tator i.it
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