Università degli Studi di Foggia Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente AiQ-CdS SAFE Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie Anno Accademico 2014-15 Scheda dell’insegnamento: ZOOLOGIA ED ENTOMOLOGIA AGRARIA Docente: prof.ssa Antonella Di Palma Codifica di Ateneo dell’insegnamento * S.S.D. dell’insegnamento AGR/11 Entomologia Generale ed Applicata Anno di Corso I Crediti (CFU) 10 Periodo II Semestre (2/03/2015-19/06/2015) Prerequisiti Basi di citologia, caratteristiche di una cellula eucariota; processi della sintesi proteica, leggi di Mendel e trasmissione dei caratteri, mutazioni; mitosi e riproduzione cellulare, meiosi e gametogenesi. Propedeuticità Genetica e miglioramento genetico delle piante agrarie ORGANIZZAZIONE DIDATTICA Lezioni ex-cathedra e/o seminari CFU: 8,5 Ore: 68 Esercitazioni in aula e/o di laboratorio CFU: 1,5 Altre attività formative (specificare): CFU: Obiettivi formativi (circa 500 caratteri spazi inclusi) Con riferimento alle competenze scientifiche e tecniche che il laureato deve possedere per la gestione dei processi della produzione in campo, questo corso intende fornire le conoscenze e gli strumenti tecnici necessari per un corretto riconoscimento di quei gruppi e specie di animali che vengono considerati dannosi per le principali colture agrarie o che interferiscono con il benessere degli animali domestici, con particolare attenzione agli insetti. Inoltre il corso intende fornire le conoscenze necessarie alla gestione delle problematiche di monitoraggio e controllo di questi animali in osservanza dei disciplinari di produzione e delle tecniche a più basso impatto ambientale. Risultati d’apprendimento attesi (circa 500 caratteri spazi inclusi) Lo studente dovrà conoscere le caratteristiche morfologiche, biologiche ed ecologiche peculiari delle specie di animali dannose. Inoltre dovrà comprendere le interazioni fitofago/pianta e saper riconosce in campo le sintomatologia ad esse collegate. Dovrà conoscere ed essere in grado di organizzare programmi di monitoraggio ed operazioni di controllo integrato delle specie trattate sulla base delle conoscenze di biologia ed ecologia apprese nel corso. Avere la capacità di applicare i disciplinari di produzione integrata regionali. Modalità di erogazione dell’insegnamento (tradizionale, a distanza, e-learning…) tradizionale Testi consigliati, materiale didattico di consultazione Weisz B. – Zoologia vol. I. Zanichelli, Bologna. Ore: 18 Ore: Mitchell L.G. Mutchmor J.A. Dolphin W.D. – Zoologia. Zanichelli. * La codifica d’Ateneo dell’insegnamento può essere richiesta telefonicamente o via e-mail alla dott.ssa Valeria Gentile (c/o Segreteria Didattica di Facoltà, tel. 0881/589301, e-mail: [email protected]). Tremblay E. Entomologia Applicata. Vol. I Liguori Editore Zangheri L. Pellizzari Scaltriti G. – Parassitologia animale dei vegetali. C.L.E.U.P. Padova. AA.VV. - Manuale di Zoologia Agraria. Antonio Delfino Editore. M. Chinery - Guida degli insetti d'Europa. Franco Muzzio Editore. Appunti presi autonomamente a lezione. Materiale didattico fornito dal docente su specifici argomenti Strumenti e attività a supporto della didattica Le lezioni vengono svolte con il supporto della videoproiezione. Le esercitazioni vengono svolte utilizzando materiale vegetale ed animale, cassette entomologiche, preparati su vetrini da osservare con streomicroscopio portatile e microscopio a luce trasmessa. Modalità e criteri di verifica dell’apprendimento Prova orale (* vedere nota esplicativa) Altre informazioni reperibili sul sito web Orari delle lezioni ed eventuali spostamenti; orari di ricevimento del docente; calendario degli esami; indirizzo di posta elettronica del docente, curriculum del docente. Programma dettagliato dell’insegnamento, materiali e metodi didattici: Indicare in dettaglio: - argomento delle lezioni d’aula e relativi testi/materiali per lo studio/approfondimento; - argomento delle esercitazioni e laboratorio presso il quale verranno realizzate; - luogo di svolgimento delle visite guidate, finalità delle stesse ed eventuale carattere di interdisciplinarietà con altri insegnamenti dello stesso corso di studio o di altri corsi di studio. Lezioni in aula Parte generale (Per la Parte generale studio sui testi: Weisz B. – Zoologia vol. I. Zanichelli, Bologna e Tremblay E. Entomologia Applicata. Vol. I Liguori Editore; e su materiale didattico distribuito a lezione). Livelli di organizzazione degli animali: la cellula struttura e funzioni (cenni); tipi di tessuti e organi; organizzazione del corpo animale: simmetria, metameria. Tegumento, sostegno, muscoli e movimento. Funzioni animali: coordinazione nervosa e ormonale; circolazione; respirazione; nutrizione; escrezione. Tipi di alimentazione ed assunzione dell’alimento. Apparati boccali negli insetti Riproduzione: gamica ed agamica; gonocorismo, ermafroditismo; partenogenesi; strategie riproduttive; specie ovipare; ovovivipare, vivipare. Sviluppo embrionale e postembrionale: uova isolecitiche, telolecitiche, centrolecitiche; segmentazione e gastrulazione; sviluppo postembrionale diretto e indiretto; metamorfosi completa ed incompleta; neotenia. Olometabolia ed eterometabolia negli insetti. Tipi di larve e pupe negli insetti. Filogenesi e classificazione: origine della vita; variabilità e definizione di specie; dimorfismo, polimorfismo; evoluzione; categorie sistematiche, nomenclatura e classificazione. Adattamenti all’ambiente: mimetismo, foberismo, tanatosi; dimorfismo, polimorfismo e società animali; rapporti intraspecifici ed interspecifici; comportamenti al variare delle condizioni ambientali; messaggeri chimici. Cenni di Ecologia: ecosistemi; catene e reti alimentari, piramidi alimentari; inquinamento ed indicatori biologici; interazioni pianta-fitofago; popolazioni animali: fattori regolatori endogeni, esogeni abiotici e biotici, oscillazioni e fluttuazioni. Controllo delle popolazioni: mezzi agronomici, fisici, meccanici, biotecnici; controllo con mezzi chimici e problematiche connesse; controllo biologico ed integrato. Fitofarmaci: caratteristiche dei vari formulati, prodotti naturali e prodotti di sintesi. Impatto ambientale, meccanismi di azione, fenomeni di resistenza. Insettari e biofabbriche. Disciplinari di produzione integrata Parte speciale (Per la Parte speciale studio sui testi: Zangheri L. Pellizzari Scaltriti G. – Parassitologia animale dei vegetali. C.L.E.U.P. Padova.; AA.VV. - Manuale di Zoologia Agraria. Antonio Delfino Editore; e su materiale didattico distribuito a lezione). Protozoi: generalità. Poriferi e Cnidari: generalità. Platelminti: generalità. Nematodi: generalità; specie fitofaghe: biologia, ecologia, rapporti nematode pianta, sintomi, campionamenti e controllo. Ord. Tylenchida, Fam. Heteroderidae, Genere Globodera, Gen. Heterodera e Gen. Meloidogyne, Ord. Dorylaimida. Nematodi come agenti di controllo biologico. Anellidi: generalità; Oligocheti: Lumbricus terrestris. Artropodi: generalità. Acari: generalità; Fitofagi, biologia, ecologia, tipi di danno, controllo; Tetranychidae: Panonychus, Tetranychus, Superf. Eriophyoidea Fam. Eriophyidae: Eriopyhes sheldoni; Calepitrimerus vitis, Colomerus vitis; Acari delle derrate: biologia, ecologia, danni e controllo; Tyroglyphidae: Acarus siro, Tyrophagus putrescentiae; Glycyphagidae: Glycyphagus domesticus. Zoofagi: Phytoseiidae; Dermanyssidae: Dermanyssus gallinae; Varroidae: Varroa destructor; Ixodidae: Ixodes ricinus, Rhipicephalus sanguineus. Insetti: generalità Insetti dell'olivo: Saissetia oleae (Cocciniglia mezzo grano di pepe), Prays oleae (Tignola dell’Olivo), Bactrocera oleae (Mosca delle olive). Insetti della vite: Frankliniella occidentalis (Tripide occidentale dei fiori), Lobesia botrana (Tignoletta della Vite). Insetti delle altre piante da frutto: Myzus persicae (Afide verde del pesco), Ceratitis capitata (Mosca della frutta), Rhagoletis cerasi (Mosca delle ciliegie). Insetti delle colture ortive: Helicoverpa armigera (Nottua del pomodoro), Tuta absoluta (Minatrice fogliare del pomodoro), Gortyna xanthenes (Nottua del carciofo), Leptinotarsa decemlineata (Dorifora della Patata). Molluschi: generalità; Gasteropoda Pulmonata: biologia, ecologia, tipi di danno e controllo; Limacidae, Arionidae, Helicidae. Vertebrati: generalità; Rettili Viperidi; Mammiferi Roditori: biologia, ecologia, danni e controllo; Fam. Muridae: Apodemus, Rattus, Mus musculus; Fam. Microtidae. Esercitazioni e visite guidate 1. Cellula eucariota, organelli cellulari, tipi di tessuti ed apparati. Svolgimento in aula. 2. Raccolta, conservazione ed identificazione degli insetti. Allestimento della cassetta entomologica per l’esame. Testo M. Chinery - Guida degli insetti d'Europa. Franco Muzzio Editore. Svolgimento in aula. 3. Tipi di larve e pupe negli insetti: riconoscimento. Svolgimento in aula. 4. Tipi di apparati boccali, tipi di antenne, ali e zampe negli insetti. Svolgimento in aula. 5. Identificazione dei principali ordini e famiglie di insetti. Svolgimento in aula. 6. Esempi di tipi di danni da parte di insetti di interesse agrario. Svolgimento in aula. University of Foggia Department of Agricultural Sciences, Food and Environment AiQ-CdS SAFE Bachelor Degree Programme: Agricultural Science and Tecnology Academic Year: 2014/2015 Subject title: : Agricultural Zoology and Entomology Lecturer: Prof. Antonella Di Palma Academic year 2014-15 SSD (scientific area) AGR/11 General and Applied Entomology CFU (Credits) 10 Programme year I Academic period II Semester (2/03/2015-19/06/2015) TEACHING ORGANIZATION: Lectures /seminars Credits 8,5 Hours 68 Practical activities Credits 1,5 Hours 12 Other activities Credits Objectives Within the scientific and technical knowledge necessary to a sustainable production, the course provides knowledge on the morphology, biology and ecology of the most important crop pests. Moreover in the course the fundamental concepts regarding pest relationships (within the Mediterranean crops), possible damage, monitoring and integrated pest management are studied. Expected learning results The student must be able to recognize in the field the presence of the different stages of the studied species, their presence and damage, evaluate the interaction between phytophagous and crop, organize an integrated pest management program. Textbooks Weisz B. – Zoologia vol. I. Zanichelli, Bologna. Hours Mitchell L.G. Mutchmor J.A. Dolphin W.D. – Zoologia. Zanichelli. Tremblay E. Entomologia Applicata. Vol. I Liguori Editore Zangheri L. Pellizzari Scaltriti G. – Parassitologia animale dei vegetali. C.L.E.U.P. Padova. AA.VV. - Manuale di Zoologia Agraria. Antonio Delfino Editore. M. Chinery - Guida degli insetti d'Europa. Franco Muzzio Editore. Lecture notes. Mode of delivery of teaching (traditional, at a distance, e-learning..) traditional Examination method Oral examination Teaching programme (summary): General part General organization of an animal body: the cell and its functions, tissues and Apparata. Functions: Respiration, Nutrition, Circulation, Secretion, Nervous coordination and Excretion. Reproduction: gamic and agamic reproduction. Embryonic e post-embryonic development Phylogeny and Classification Ethology and Ecology Control of pest populations, IPM Systematic Protozoa: (general aspects). Porifera e Cnidaria: (general aspects). Platelminta: (general aspects). Nematoda: Ord. Tylenchida, Fam. Heteroderidae, Genus Globodera, Genus Heterodera and Genus Meloidogyne; Ord. Dorylaimida. Anellida: Lumbricus terrestris. Artropoda: Tetranychidae: Panonychus, Tetranychus, Superf. Eriophyoidea Fam. Eriophyidae: Eriopyhes sheldoni; Calepitrimerus vitis, Colomerus vitis; Mites in stored food: Tyroglyphidae: Acarus siro, Tyrophagus putrescentiae; Glycyphagidae: Glycyphagus domesticus. Predators: Phytoseiidae; Parasites: Dermanyssidae: Dermanyssus gallinae; Varroidae: Varroa destructor; Ixodidae: Ixodes ricinus, Rhipicephalus sanguineus. Insecta: Saissetia oleae, Prays oleae, Bactrocera oleae, Frankliniella occidentalis, Lobesia botrana, Myzus persicae, Ceratitis capitata, Rhagoletis cerasi, Helicoverpa armigera, Tuta absoluta, Gortyna xanthenes, Leptinotarsa decemlineata. Molluscha: Gasteropoda Pulmonata; Limacidae, Arionidae, Helicidae. Vertebrata: Reptilia Viperidae; Mammalia Rodents: Muridae: Apodemus, Rattus, Mus musculus; Microtidae. * Modalità e criteri di verifica dell’apprendimento La verifica dell’apprendimento avviene mediante prova orale della durata di circa 45 minuti. Saranno poste 6 domande su argomenti del programma d’insegnamento e sulle esercitazioni. Almeno tre domande riguarderanno argomenti della parte generale del programma ed almeno tre argomenti della parte speciale. Durante l’esame saranno discussi anche aspetti riguardanti il riconoscimento morfologico degli insetti a partire dalla cassetta entomologica preparata dallo studente. La commissione, composta dal docente ufficiale e da un altro componente, accerterà con accuratezza il livello delle conoscenze specifiche raggiunto dallo studente, valuterà la capacità di orientarsi nelle problematiche trattate nonché le competenze acquisite in merito alla proposizione di soluzioni alle problematiche oggetto di studio. Verrà valutata, altresì, la chiarezza espositiva e la proprietà di linguaggio.
© Copyright 2024 Paperzz