VINI BIANCHI 900 Kerner Cantina Valle Isarco 2011 Alto Adige 901 Gavi di Gavi Conti Speroni 2012 Piemonte 902 Pinot Bianco Elena Walch 2011 Alto Adige 903 Soave La Cappuccina 2012 Veneto 904 Tocai Friulano Beltrame 2011 Friuli 905 Pinot Grigio Robert 2012 Veneto 906 Riesling Lechthaler 2011 Alto Adige 907 Chardonnay Fuet Cantina Orsolina 2011 Piemonte 908 Sauvignon Blanc Abatti Regali 2011 Friuli 909 Verdicchio Masso Isolato 2011 Marche 910 Falanghina Cantine Farro 2013 Campania 911 Pecorino “Trabocchetto” Cantine Talamonti 2011 Abruzzo 912 Piot Grigio Ramato “Cupra” Attems 2013 Friuli VINI SPUMANTE 921 922 923 924 Prosecco extra dry Abatti Regali Veneto Dorigo Brut NV Friuli (Metodo Tradizionale) Rosé Drusian (Pinot Nero) Veneto Moscato D’Asti Cascina delle Pertiche 2011 Piemonte VINI ROSATI 931 Aglianico Rosato “Dennazzano” Luigi Maffini 2013 Campania 932 Cannonau Rose Serra lori 2012 Sardegna 933 Cabernet/Merlot/Sangiovese Rose “Centine” Castello Banfi 2013 Toscana VINI ROSSI 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 951 952 953 954 955 956 958 Lambrusco Tenuta Pederzana 2012 Emilia Romagna Barbera d’Asti Camminata 2010 Piemonte Dolcetto d’Alba Sant’Anna Rocca 2012 Piemonte Nebbiolo “Langhe” Musso 2013 Piemonte Pinot Nero Monte Degli Angeli 2012 Piemonte Valpolicella Classico Venturini 2012 Veneto Merlot 1339 Cantina del Trento 2010 Veneto Cabernet Sauvignon Gran Ducato 2012 Veneto Sangiovese/Merlot/Cab Rosso dei Principi 2008 Umbria Chianti Vigneto della Rana 2012 Toscana Super Tuscan Integolo Sada 2011 Toscana Super Tuscan “Lucente” Luce della Vite 2011 Toscana Montepulciano Torre Raone Luconto Doc 2012 Organic Negroamaro Sole del Sud Cantina Albea 2009 Puglia Primitivo Petranera 2009 Puglia Nero d’Avola Donnata’ 2012 Sicilia Sangiovese Le More 2011 Emilia Romagna RISERVA 971 972 973 974 975 976 977 978 979 980 981 982 983 Barbaresco Cascina Delle Pertiche 2008 Piemonte Barolo Produttori Piemontesi 2008 Piemonte Cabernet Sauv./Merlot “Montsclapade” Dorigo 2009 Friuli Tre Biccieri Cab/C Franc/Merlot/Malbec/Venagazzu “della Casa” 2008 Veneto Amarone Venturini 2008 Veneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva La Calonica 2009 Toscana Brunello Martoccia 2008 Super Tuscan “Girifalco” La Colanica 2010 Toscana Frappato Fia’ Nobile 2012 Sicilia Cannonau “Sileno” Deiana 2008 Sardegna Syrah “Kaid” Camporeale 2010 Sicilia Palazzo della Torre Veronese(Baby Amarone) Allegrini 2010 Veneto Volpolo Sapaio 2010 Toscana Glass BottleTaste(3oz) 14.00 12.00 14.00 9.00 10.00 10.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 11.00 13.00 52.00 42.00 52.00 30.00 36.00 36.00 42.00 44.00 44.00 44.00 44.00 42.00 46.00 8.00 7.00 8.00 6.00 6.00 6.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 6.00 7.00 Organic Eggs All served with Roman style home fries and Field Greens Crespella di Prosciutto e Fontina 12 Baked Crepes filled with Prosciutto, Fontina Cheese Frittatina Vegetariana 10 Italian Style Vegetarian Omelette Uova Benedettine con Salmone Affumicato e Salsa Olandese al Riesling 12 Eggs Benedict, Smoked Salmon, Riesling Holandaise Uova e Bistecca 13 Grilled Skirt Steak, Eggs any Style Frittatina di Bianchi d’Uova con Asparagi, Parmigiano e Tartufo 12 Egg White Omelette, Asparagus, Black Truffle, Parmesan Cheese 12.00 15.00 14.00 11.00 42.00 56.00 52.00 44.00 12.00 10.00 11.00 44.00 36.00 40.00 More Brunch Items Bagel con Salmone Affumicato, Capperi e Formaggio Bianco 10 7.00 6.00 6.00 Bagel, Smoked Salmon, Crème Cheese, Red Onion, Capers, Field Greens 7.00 6.00 7.00 9.00 7.00 6.00 7.00 6.00 7.00 7.00 7.00 10.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 68.00 76.00 76.00 60.00 86.00 60.00 92.00 82.00 56.00 52.00 56.00 60.00 76.00 Panino con Polpetta 13 Kobe Meatball Sandwich with Fresh Mozzarella Panino con Bistecca 13 Steak Sandwich with Onions, Roasted Peppers, Fontina Ciabatta con Pollo alla Griglia e Mozzarella 12 Grilled Chicken Sandwich, Mozzarella, Heirloom Tomato 10.00 11.00 11.00 9.00 13.00 9.00 13.00 11.00 9.00 8.00 9.00 9.00 11.00 Brisket Sandwich with Thousand Island Dressing and Hot Cherry Peppers Bocca Brunch / Lunch Primi Fettuccine Bolognese 13 Tagliata di Tonno 13 Homemade Fettuccine in Bolognese Sauce Yogourt e Frutta Fresca 9 Linguine con Vongole Veraci e Bottarga 15 Linguine, Garlic, Olive Oil, Red Pepper, Manila Clams, Bottarga Zuppa del Giorno 8 Pappardelle con Brasato d’Agnello 15 Pappardelle Pasta, Braised Lamb Shank and Vegetable Ragout Seared Yellow Fin Tuna, Braised Fennel, Balsamic Reduction Yogurt Granola, Fresh Fruit Soup of the Day Insalate /Salad Insalatina di Campo 8 Seasonal Field Greens, Beefsteak Tomato, Balsamic Insalata di Barbabietole 12 Baby Beets, Almond and Goat Cheese Insalata di Citrioli 12 Cucumber, Cherry Tomato, Corn, Cilantro, Pecorino and Lemon Soy 18.00 20.00 20.00 16.00 22.00 16.00 24.00 20.00 15.00 14.00 15.00 16.00 20.00 Hamburger di Tonno 15 Fresh Tuna Burger, Chipotle Mayo, Baby Arugula, Seasoned Mushrooms Polpetta di Granchio Piccante 14 Chipolte Spiced Crab Cake, Field Greens, Tomato French Toast, Seasonal Fresh Berry Cream Chantilly 40.00 36.00 44.00 54.00 44.00 36.00 44.00 36.00 42.00 40.00 44.00 68.00 44.00 40.00 44.00 44.00 40.00 Hamburger di Bocca 18 Special Blend ( Brisket, Short Ribs and Chuck), Fried Tomato, Red Cabbage Chipotle Slaw, Fontina Cheese Panino con Punta di Petto di Manzo 13 Pane in Carrozza Dolce ai Frutti di Bosco 12 11.00 10.00 12.00 15.00 12.00 10.00 12.00 10.00 12.00 11.00 12.00 18.00 12.00 11.00 12.00 12.00 11.00 Panini All served in Brioches Bun with Tuscan Fries & Field Greens Insalata Cesare 8 Baby Romaine, Anchovy Dressing, Focaccia Croutons, Parmesan Shavings Insalata di Spinaci 12 Baby Spinach, Endive, Green Apple, Mushrooms and Feta Cheese Bellini, Mimosa, Bloody Mary, Screwdriver - $4.00 Pitcher $18.00 Rigatoni alla Norma 15 Rigatoni Pasta, Eggplants, Fresh Tomatoes & Ricotta Salata Ravioli di Zucca 15 Pumpkin & Fresh Ricotta Ravioli, Brown Butter, Ricotta Salata & Amaretti Bucatini alla Amatriciana 16 Bucatini with Pancetta, Onions, Fresh Tomato and Pecorino Cheese Gnocchetti di Ricotta e Patate 14 Homemade Potatoes & Ricotta Gnocchi, Brown Butter, Sage and Almonds Sides Crispy Bacon 4 Italian Sausage 4 Grilled Ham 4 Grilled Chicken 6 Tuscan Fries 5 Eggs Any Style 7 Executive Chef Claudio Cristofoli VINI BIANCHI VINI ROSSI VINI ROSSI (cont.) Valle d’Aosta/Piemonte/Liguria/Lombardia Piemonte Friuli 104Gavi di Gavi “Rolana” Castellari Bergaglio 2012 Piemonte 105Pigato A Maccia 2012 Liguria 321Dolcetto d’Alba Musso 2012 32.00 325Gattinara Travaglini 2009 56.00 331Nebbiolo “Langhe” Cantina del Pino 2011 46.00 332Barbera d’Alba Musso 2010 32.00 334Barbera d’Alba “Armujan” Ruggeri Corsini 2009 58.00 337Barbera d’Asti “Vigna Dell’Angelo” La Barbatella 2001 Tre Bicchieri98.00 338 Langhe Pinot Nero I cortini 2011 40.00 339Cab Sauv/Barb d’Asti “Sonvico” La Barbatella 2001 Tre Bicchieri108.00 340Barbaresco “Pora” Musso 2009 58.00 342Barbaresco “Ovello” Cantina del Pino 2007 108.00 345Barolo Fratelli Allessandria 2007 112.00 349Barolo “Villero” Pugnane 2004 88.00 351Barolo Riserva “Ginestra” Paolo Conterno 2004 Tre Bicchieri 192.00 531Schioppettino Dorigo 2010 532Refosco dal Peduncolo Rosso Dorigo 2003 534Cabernet Franc Dorigo 2011 535Pignolo Dorigo 2003 Tre Bicchieri 536Tazzelenghe Beltrame 2004 46.00 36.00 Alto Adige 120Kerner Valle Isarco Pinot Bianco 2011 Alto Adige 121Grunen Veltliner Valle Isarco 2013 48.00 49.00 Veneto 130Soave Superiore “La Broia” Roccolo Grassi 2009 131Sauvignon Blanc/Pinot Grigio “Due Uve” Bertani 2013 44.00 38.00 Friuli 141Tocai Friuliano Beltrame 2011 144Pinot Grigio Beltrame 2011 145Pinot Grigio Dorigo 2012 146Pinot Grigio Abbati Regali 2012 147Ribolla Gialla Dorigo 2011 42.00 32.00 44.00 36.00 42.00 Alto Adige 400Lagrein Elena Walch 2010 401Lagrein Riserva Thurnhof 2004 402Cabernet Sauvignon Riserva Josephus Mayr 2004 404Cabernet Sauvignon Riserva Thurnhof 2004 405“Kermesse” E.Walch Lagrein/Cab Sauv/P Verdot/Syrah 2004 48.00 64.00 92.00 64.00 122.00 Toscana 181Vernaccia di San Gimignano “Tradizionale” Montenidoli 2010 40.00 Marche/Abruzzo 202Verdicchio dei Castalli di Jesi Fattoria Coroncino ‘10 Marche 44.00 205Trebbiano d’Abruzzo “Trebi” Talamonti 2012 Abruzzo 32.00 451Cabernet Sauvignon “Fiore di Ciliego” La Vigne 1999102.00 453Cabernet Sauvignon “Fiore di Ciliego”La Vigne 2003108.00 Veneto Campania/Sardegna/Sicilia 231Fiano “Kratos” Luigi Maffini 2013 Campania 232Falanghina/Biancolella “Furore Bianco” Marisa Cuomo 2013 Campania 234Fiano d’Avellino Pietracupa 2012 Campania 236Greco di Tufo Pietracupa 2011 Campania Tre Bicchieri Plus 237Falanghina “Le Cigliate” Cantine Farro 2009 Campania 239Fiano “Pietraincatenata” Luigi Maffini 2006 Tre Bicchieri Campania 240 Vermentino “Donnikalia” Ferruccio Deiana 2012 Sardegna 241Vermentino/Nasco “Pluminus” Ferruccio Deiana 2006 Sardegna 242 Locorotondo Cantina Museo Albea 2012 Puglia 244Etna Bianco “Isolanuda” Descro 2012 245Cataratto “Benede” Camporeale 2012 Sicilia Trentino 46.00 48.00 66.00 66.00 54.00 64.00 32.00 96.00 32.00 46.00 34.00 501Valpolicella Ripasso “Semonte Alto” Venturini 2010 503Amarone Classico Roccolo Grassi 2004 504Amarone Tommasi 2010 505Amarone “Campomasua” Venturini 2005 506Amarone Bertani 2006 Tre Bicchieri 507Carmenere/Oseleta “Campo Buri” La Cappuccina 2009 508Cab Sauv/Cab Franc/Merlot/Malbec “Capo di Stato” Venegazzu 2005 44.00 164.00 94.00 108.00 114.00 54.00 82.00 Emilia Romagna 551Barbera/Bonarda “Vignamorello Gutturnio” La Tosa 2010 552Sangiovese di Romangna “Vigneto Prugneto” Nespoli 2010 Toscana Lazio/Marche/Abruzzo/Molise/Umbria/Basilicata/Puglia 54.00 66.00 48.00 140.00 54.00 701Sangiovese “Trimpilin” Selvagrossa 2008 Marche 50.00 702Sangiovese/Merlot/Cab Franc “Muschen” Selvagrossa ‘ 2011 Marche34.00 704Montepulciano/Merlot “Kudos” Talamonti 2003 Abruzzo 58.00 707 Merlot/Sangiovese/Cab Vitiano 2010 Umbria 36.00 708Aglianico del Vulture LELUSI 2005 Basilicata 68.00 709Negroamaro/Malvasia Nera “Marmorelle Rosso” Rubino 2008 Puglia 38.00 58.00 710Brindisi Rosso “Jaddico” T. Rubino 2007 Puglia 48.00 62.00 42.00 712Primitivo “Visellio” Tenute Rubino 2007 Puglia 713Susumaniello “Torre Testa” Tenute Rubino 2007 Puglia 86.00 714Uva di Troia “Casteldrione” Sordo 2009 Puglia 34.00 715Rosso Montefalco Rocca Di Fabbri 2010 Umbria 34.00 716Sagrantino Di Montefalco Rocca Di Fabbri 2006 Umbria 64.00 601Rosso Montepulciano La Calonica 2012 36.00 602Chianti Colli Senesi Poggio Salvi 2010 34.00 603Chianti Classico Riserva Guarnelotto 2008 54.00 606Mammolo Cennatoio 1999 90.00 607Cabernet Sauvignon/Merlot “Il Guado” Mola 201146.00 609Vino Nobile di Montepulciano La Calonica 2009 46.00 610Vino Nobile di Montepulciano Corte alla Flora 201054.00 611Rosso di Montalcino “La Togata” Tenuta Carlina 201164.00 612Brunello di Montalcino “La Gode” 2007 92.00 613Brunello di Montalcino “La Togata” Tenuta Carlina 2008 92.00 616Super Tuscan “Tignanello” Antinori 2010 174.00 617 Super Tuscan Guado al Tasso Antinori 2009 164.00 618Super Tuscan “Solaia” Antinori 2007 Tre Bicchieri420.00 619 Bolgari Superiore Sapaio 2008 130.00 622Super Tuscan “Campo del Bosco” P. Salvi 2007 72.00 623Super Tuscan “Luce” Luce della Vite 2008 154.00 626Super Tuscan “Mormoretto” Marchesi De’ Frescobaldi 2008 116.00 627Super Tuscan “Grattamarco” Bolgheri Superiore 2006 Tre Bicchieri 212.00 628Super Tuscan “Grattamarco” Bolgheri Superiore 2007 Tre Bicchieri 212.00 631Super Tuscan Ca’Marcanda “Promis” Gaja 2010 Toscana 120.00 629Syrah Stefano Amerighi 2008 78.00 Campania/Sardegna 751Aglianico “Cenito” Luigi Maffini 2006 Campania 752Aglianico/Piedirosso “Furore Rosso” Marisa Cuomo 2010 Campania 755Aglianico/Piedirosso “Furore Rosso Riserva” Marisa Cuomo 2006 Campania 754Cannonau/Carignano “Ajana” Ferruccio Deiana 2002 Sardegna Tre Bicchieri 92.00 42.00 82.00 112.00 Sicilia 801Nero d’Avola Donnata’ 2012 44.00 802Nero d’Avola “Nero Capitano” Fia’Nobile 2009 54.00 803Rosso Soprano Palari 2009 76.00 804Syrah “Kaid” Camporeale 2010 56.00 805Frappato Fia’Nobile 2012 52.00 806Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio “A’Rina” Girolamo Russo 2011 66.00 807Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio “San Lorenzo” Girolamo Russo 2005 106.00 808Cerasuolo di Vittoria Fia’Nobile 2010 52.00 809Faro Palari 2007 Tre Bicchieri 122.00 810“Etna Rosso” Il Cantante 2004 142.00 810“Etna Rosso” Il Cantante 2004 142.00 Vintages Subject to Change
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