Di che pasta sei fatto? - Istituto Beata Vergine Maria

Istituto Beata Vergine Maria /Merate
crescere e imparare con gioia
Di che pasta
sei fatto?
POF [PIANO DELL’OFFERTA FORMATIVA] 2014/15
Acqua, semola e tempo sono gli “ingredienti naturali” della pasta.
La cura del dettaglio e il riconoscimento del merito a ogni sequenza dell’ingranaggio produttivo, sono gli ingredienti che trasformano “l’impasto” nell’eccellenza del Made in Italy nel mondo.
L’etichetta è la tracciabilità di questo processo.
Valori, metodo, organizzazione sono “gli ingredienti naturali” del
nostro essere e fare scuola. La cura del talento e la cultura del
merito sono gli ingredienti che fanno di ciascun “impasto” l’eccellenza del Made in IBVM nel mondo.
Inde quippe animus pascitur,
Il POF è la tracciabilità di questo processo.
unde laetatur.
Sant’Agostino
Confessioni 13,27
Nutre l’anima solo ciò che la rallegra.
What are you made of?
Water, flour and time are the “natural ingredients” of dough.
Attention to detail and recognition of merit at each stage of the
productive chain is what transforms our “Made in Italy” into
excellence worldwide.
The food label is the traceability of this process.
Values, methodologies, organization are the “natural ingredients”
of our school . Nurturing talent and merit is at the base of our
school’s philosophy , to ensure that each student’s “dough” “Made
in IBVM” is an example of educational excellence.
Our School Educational Guide [POF]
is the traceability of this cycle.
Pasta è
L’Istituto è
• nutrimento
• Formazione
a 360°
• energia
• Eccellenza
E = mc2
Eccellenza = mente • cuore2
completo
100 gr = 360 kcal
•
EXPO 2O15
Nutrire il Pianeta.
Energia per la vita.
• EXPOrre
di che pasta
sei fatto
Pasta è
L’Istituto è
1. aria di casa
1. scuola seconda casa in città
2. nutrimento di valori
2. scuola cattolica arcivescovile
3. sapore di tradizione
3. scuola dal 1889
4. tocco di laboriosità
4. scuola dove farti la testa con il cuore
5. gusto di autenticità
5. scuola dell’essere, non dell’apparire
6. garanzia di qualità
6. scuola del merito
7. forma di innovazione
7. scuola tecnologica
8. calore di convivialità
8. scuola internazionale
9. varietà di scelta
9. scuola orientativa
10. valore aggiunto del “made in Italy”
10. scuola del valore aggiunto “made in IBVM”
“ Con le mani in pasta” è
Fare scuola è
1. cura dei semi
1. comunità
2. passione dei maestri pastai
2. organigramma
3. attenzione ai tempi di cottura
3. settori
4. creatività degli stampi
4. spazi creativi
5. gusto della cucina
5. servizi
Pasta è
L’Istituto è
aria di casa
scuola seconda casa in città
Identificare l’Istituto con la seconda casa in città significa volersi porre come la naturale
continuità della prima, quella dalla quale il bambino e il ragazzo partono, ma che non
sentono di lasciare, perché qui vivono lo stesso clima di famiglia, lo stesso calore.
Come in casa, qui l’alunno si educa a riconoscere che il cibo è un dono, che va rispettato,
non sciupato.
Ti nasce subito una sensazione di appartenenza,
non appena vai a zonzo in un mercato. Come
una
fame
di
vita
comune.
Lo
dicono
Per realizzare questo obiettivo la scuola si fa comunità: direzione, genitori, personale non
docente sono al servizio della persona. A ciascuno è chiesto di essere educatore secondo la
propria vocazione e nel rispetto dei diversi ruoli.
gli
sguardi. Anche i sorrisi. Non manca molto al
IL RUOLO E LA RESPONSABILITÀ
pranzo. L’ora magica in cui si cucinano cose
Docenti
fresche. A seconda dell’umore. E dei nostri desideri. Per la famiglia, e per gli altri, è la
- Disponibilità di Direzione e di docenti
all’ascolto e al confronto [lo studio
del preside è sempre aperto]
cucina della convivialità. Del ritrovarsi. Dagli
- Momenti informali prima e dopo
le lezioni
antipasti al tajiine, dalla melanzana al semo-
- Attenzione e cura ai segnali di disagio
- Firma del Vademecum e del Patto
di Corresponsabilità Educativa
- Sottoscrizione POF e colloqui
- Fiducia e rispetto per le scelte
della scuola
- Adesione alle proposte della scuola
lino, dagli spaghetti alle vongole alle foglie di
- Sportello di ascolto
- Partecipazione ai momenti
forti dell’anno
vite ripiene...
- I pomeriggi a scuola
- Scuola genitori: il calendario annuale
Genitori
- Dote Scuola: contributo della Regione
Lombardia a sostegno della libertà
di scelta delle famiglie.
Jean-Claude Izzo
Aglio, menta e basilico. Marsiglia, il noir e il Mediterraneo
Edizioni E/O, 2006
La pasta è
nutrimento di valori
L’Istituto è
scuola cattolica arcivescovile
IBVM è scuola Cattolica, Arcivescovile, Paritaria, Certificata.
Chi sceglie di frequentare l’Istituto, sceglie di confrontarsi con la provocazione del Vangelo,
in armonia con le indicazioni del Ministero della Pubblica Istruzione e della Ricerca, essendo a tutti gli effetti scuola equiparata a quella statale.
Voi siete il sale della terra; ma se il sale perde
Propone ad alunni, genitori, docenti un percorso formativo a 360° che trova nei valori
cristiani il filo conduttore.
il sapore, con che cosa lo si renderà salato?
A null 'altro serve che ad essere gettato via e
calpestato dalla gente.
Mt 5,13
LA PROPOSTA FORMATIVA
Santa Messa di apertura
e chiusura dell’anno scolastico,
Natale, festa Mary Ward
Preghiera all’inizio
di ogni giornata
Presenza di padre spirituale
e confessore
Gesù disse loro un'altra parabola: “Il Regno dei
cieli è simile al lievito, che una donna prese e
mescolò in tre misure di farina, finché non fu
tutta lievitata".
Mt 13,33
Momenti particolari
di riflessione
Accoglienza di alunni
di credo religioso diverso
La pasta è
sapore di tradizione
Spaghetti e pasta fresca si conoscevano anche
in Asia fin dall’antichità, così come tiravano
la sfoglia Etruschi e Greci. Le origini della
pasta tipicamente italiana sono legate alla coltivazione del grano in epoca romana, nel Sud
della penisola e nelle colonie, e alla consuetudine di miscelare cereali e acqua che da millenni è alla base della gastronomia mediterranea. La pasta secca è documentata per la
prima volta in testi musulmani intorno al X
secolo e non a caso dopo l’invasione araba in
Sicilia iniziamo a trovare produttori di pasta
in varie zone d’Italia a partire dal Napoletano,
ma anche in Puglia.
V.B.
Casa Amica
Inserto del Corriere della Sera
La pasta è
L’Istituto è
tocco di laboriosità
scuola dove farti la testa
con il cuore
Insegnare con la testa e con il cuore. Imparare con la testa e con il cuore.
“ Quando ti fai uno spaghetto al pomodoro devi
È così che il nostro metodo formativo si fa lievito per lo studio di oggi, sale per la vita di domani. I saperi, le esperienze, le relazioni si fanno ingredienti di una formazione che ha nell’impegno a scuola e a casa, nel rispetto delle regole, nella puntualità, nell’ascolto e nella
fiducia nel docente, il suo completamento.
farti tante domande. Le risposte le trovi lì, nel
piatto.
Se
non
ti
fai
domande
non
cresci.
A che domande risponde lo spaghetto al pomodoro? «A una volontà più che a una domanda:
portare il meglio del passato nel futuro, ma con
sguardo critico. È la base della mia cucina. La
prima difficoltà è la scelta degli ingredienti.
In natura la salsa perfetta non c’è, la devi fare.
Con un’avvertenza, non mettere mai l’ego del
cuoco davanti alla natura». La cura del particolare, non la schiavitù del particolare. Piuttosto la gioia del gusto, senza tante barriere: certo
il palato vuole tutto un capitolo, ma c’è anche la
dimensione visiva, e tattile”.
Massimo Bottura
Tre stelle Michelin
LA PROPOSTA FORMATIVA
Metodologie
- Didattica delle competenze
- Percorso di studio personalizzato
- Didattica laboratoriale
- Risonanze tra discipline
- Gruppi di compito, di livello, di elezione
- Moduli di recupero, di potenziamento,
di eccellenza
Strumenti
- Attività didattica curricolare
ed extracurricolare
- Tutti i progetti
- Esperienze formative a scuola aperta
Valutazione
Obiettivi
- motivare o rimotivare l’apprendimento
- riconoscere e premiare l’“uso dei talenti”
- coinvolgere i genitori nel processo
di crescita del proprio figlio
- misurare il risultato dell’azione
educativa quanto a valore aggiunto
di saperi e crescita
Contenuti
- educativi
comportamento: rispetto di persone,
regole, cose proprie e altrui, strutture
e infrastrutture della scuola, tempi
coinvolgimento: contributo di proposte,
di partecipazione attiva personale
e di gruppo, di condivisione
- didattici
processo di apprendimento: impegno
in attenzione, interesse, mettere
a frutto i talenti, diventare autonomi
risultati ottenuti: esito
di osservazione, prove, livello
di obiettivi raggiunti in base
al momento e al contesto
Regole
- Regolamento d’istituto
- Codice deontologico
- Carta dei servizi
- Statuto delle Studentesse
e degli Studenti
La pasta è
L’Istituto è
gusto di autenticità
scuola dell’essere,
non dell’apparire
Ogni alunno, docente, genitore, dipendente è persona.
Buona, dolce, gustosa. Dura, tenera, asciutta, friabile. Come la pasta.
Spaghetti. Maccaroni. Ci chiamano così.
Ciascuno è “impasto” che si fa cultura che alimenta il pensiero, fede che sazia lo spirito,
convivialità che nutre la relazione. Come la vita.
Così il mondo ci riconosce: italiani, mediterranei. Persino noi stessi, quando troviamo un
po’ di coraggio, ci domandiamo di che pasta
siamo
fatti.
Dura,
Sembra la vita.
tenera,
fragile,
asciutta.
LA PROPOSTA FORMATIVA
Ascolto, dialogo, colloquio con alunni,
genitori e docenti
Aggiornamento e formazione docenti
Attenzione alla storia di ciascuno
e ricerca di risposte ai suoi bisogni
Salvaguardia di un clima
lavorativo sereno e motivante
Valorizzazione dei talenti di ognuno
V.B.
Casa Amica
Inserto del Corriere della Sera
Recupero di alunni in difficoltà
Promozione delle eccellenze
Cura della sicurezza degli ambienti
La pasta è
garanzia di qualità
L’Istituto è
scuola del merito
Il merito è il riconoscimento nonché la promozione dei talenti di ogni persona, indipendentemente dalla sua provenienza sociale, etnica, politica ed economica. È quindi la più
alta forma di democrazia.
La pasta è forme, disegni, progetti, nomi, ma su
Premiare il merito significa educare all’eccellenza della cittadinanza attiva. Quella cioè
che sa sentire il dovere civile e cristiano di “nutrire” le relazioni con gli stessi valori e saperi che hanno alimentato la convivialità formativa nella seconda casa in città.
tutti ne furoreggiano due: spaghetti e maccaroni. O maccheroni, che è parola sacra e gaudente che origina da makarios, colui che è
benedetto e felice. È il senso dell’unione celebra-
PROGETTO DELL’ISTITUTO “MERITARE IL MERITO”
tiva tra vivi e morti, è il brodo di cereali (ma-
Merito del singolo
Armonia fra: traguardi raggiunti
rispetto al punto di partenza
[ processo di apprendimento],
rispetto delle regole [comportamento],
risultati ottenuti [esito delle prove],
adesione alle proposte e progetti
della scuola [livello di coinvolgimento:
attività sportive, Coro voci bianche,
iniziative di solidarietà, volontariato ],
contributo positivo alla vita della classe
[partecipazione].
karia) che i Greci servivano in commemorazione dei defunti, .
V.B.
Casa Amica
Inserto del Corriere della Sera
Merito del gruppo classe
Armonia fra: disciplina, impegno
e stile di partecipazione, risultati.
Contenuto: sport [ corsa campestre
e giornata sportiva], solidarietà,
Rassegna del Libro.
Merito del docente
Armonia fra: essere docente,
essere educatore, essere testimone.
La pasta è
forma di innovazione
L’Istituto è
scuola tecnologica
La competenza digitale passa attraverso un’adeguata e sempre aggiornata dotazione e
soprattutto un percorso di educazione all’uso critico, strategico, sicuro e consapevole
delle tecnologie.
Far prendere coscienza delle potenzialità che la tecnologia ha, ma anche dei rischi che
un uso non controllato comporta, è compito della scuola e della famiglia.
Il Collegio si è dotato in questi anni di aggiornate tecnologie per favorire da un lato una
didattica sempre più vicina ai bisogni delle nuove generazioni, e un controllo in tempo
reale dei comportamenti e dei risultati didattici/formativi degli alunni, dall’altro consentire
una comunicazione/informazione puntuale scuola/famiglia.
Al termine del percorso l’alunno sa:
- Padroneggiare lo strumento informatico con efficacia
- Utilizzare il linguaggio informatico nella soluzione di problemi
e nella progettazione di attività
- Orientarsi nel mondo dell’Information Comunication Tecnology [ICT]
e comprenderne le linee di sviluppo
- Utilizzare con consapevolezza gli strumenti tecnologici.
LA PROPOSTA FORMATIVA
Informatica trasversale a tutte
le discipline
Lavagne interattive multimediali [LIM]
con connessione a Internet
nelle aule della scuola primaria
e della scuola secondaria
Quando la forma non è un dettaglio.
Un “pacchero” stretto al centro che assume così la forma di un otto, mantenendo il perimetro del formato originario, ma riducendo il suo diametro. Questa forma conferisce alla pasta una nuova sensazione al palato, una nuova possibilità d’abbinamento, una migliore unione con il condimento e una
cottura uniforme. Realizzata in pasta di semola di grano duro con essiccazione a bassa temperatura
in cella statica con trafila in bronzo per estrusione. La forma particolare nasce dal soddisfare uno dei
più importanti valori di un prodotto alimentare come questo, dove consistenza, qualità di cottura omogenea e assorbimento dei condimenti risultano l’essenziale motivo per un nuovo progetto.
Food design di Mauro Olivieri
Aula Informatica
Connessione wireless in tutto l’Istituto
Registro Elettronico in via di adozione
pasta è
calore di convivialità
L’Istituto è
scuola internazionale
Come preparare i nostri ragazzi ad essere cittadini del mondo?
La risposta è nel nostro progetto lingue che non si configura nella mera acquisizione di
idiomi diversi dal nostro, ma nasce dalla consapevolezza che oggi è urgente fornire le nuove
generazioni di competenze che mettano in grado di confrontarsi con mondi diversi. Questo
significa saper accogliere altre culture perché forti delle proprie radici.
La pasta è linguaggio: paccheri, fusilli, anelli,
Ai nostri alunni è data la possibilità di 1 anno/6 mesi di studio all’estero.
ruote, conchiglie, farfalle, penne, sedani, pipe,
stelline, linguine, orecchiette, mezze maniche,
capelli d’angelo e strozzapreti! La pasta associa
vegetali, animali, corpo umano, metafore, visioni. Ma basta scrivere la pasta! Ora la si
gusti, la si canti, la si suoni: chitarra, chitarrina, campanelle, fagotti, avemarie, sinfonie!
V.B.
Casa Amica
Inserto del Corriere della Sera
LA PROPOSTA FORMATIVA
Inglese curricolare potenziato
L’alunno competente sa utilizzare
la lingua inglese per:
- Comunicare
- Relazionarsi
- Muoversi nei diversi contesti
Inglese veicolare
fin dall’infanzia
L’alunno competente sa utilizzare
in modo fluente la lingua per:
- Comunicare
- Relazionarsi
- Muoversi nei diversi contesti
Docenti madrelingua qualificati
per settore
Certificazioni internazionali
Summer camps
Esperienze di studio all’estero
Lingua spagnola in orario
extracurriculare
La pasta è
L’Istituto è
varietà di scelta
scuola orientativa
I nostri alunni frequentano i Licei del Collegio Villoresi San Giuseppe di Monza e i migliori
Licei e Istituti italiani.
Negli ultimi anni gli alunni frequentanti la III classe della scuola secondaria di 1° grado
hanno studiato con profitto in ogni scuola superiore mettendo a frutto le competenze acquisite da noi e utilizzate per realizzare il pieno successo formativo e scolastico.
Ricordi di sapore che lasciano il segno. Vedo
una
lunga
tavola
polverosa
di
farina,
mia
madre e la nonna Carmela che preparano le
strisce di pasta, le dita veloci che le trasformano in orecchiette... Se chiudo gli occhi avverto
ancora
il
profumo
della
passata
di
pomodoro fatta in casa e i suoi riti, il sapore
delle mozzarelle e fuori i colori assordanti dei
campi di grano
Pierfrancesco Favino
Spaghetti alla Favino
Corriere della Sera, 9 aprile 2014
La pasta è
valore aggiunto del “made in Italy”
L’Istituto è
scuola del valore aggiunto
“made in IBVM”
Arricchire il percorso didattico con progetti trasversali, laboratori, attività extra curricolari,
lavori per gruppi di compito, di elezione, di livello, proposte oltre la scuola, oltre la classe
è parte integrante della mission dell’Istituto.
EXPO 2O15
l’occasione per far vedere non solo il saper fare
del nostro Paese, ma un racconto emozionale
Ogni docente, nella libertà della propria didattica, aderisce con la sua programmazione alle
proposte trasversali che fanno dell’Istituto un’unica grande “famiglia” che “abita” la stessa
offerta formativa. A partire dai bisogni di alunni e famiglie, la scuola mette a disposizione
dei docenti risorse, strumenti, innovazione, così che ogni ragazzo possa trovare la giusta valorizzazione dei suoi talenti, e ogni genitore la giusta risposta alle proprie attese. Tutto queso
è il valore aggiunto del “made in IBVM”.
del nostro saper essere. Palazzo Italia riprende
le forme del nido che nutre e accoglie e richiama al concetto dell’albero della vita. All’interno
di
un’intelaiatura
intrecciata,
il
visitatore si muoverà in un percorso obbligato
lungo il quale si mostrerà la potenza della bellezza e dell’operosità del “made in Italy”.
LA PROPOSTA FORMATIVA
Progetto Accoglienza e Continuità
Progetto Libro e dintorni
Omogeneità di metodologie, strategie e criteri valutativi [Dipartimenti Disciplinari] - Aggiornamento
trasversale - Armonizzazione dei profili in uscita Definizione prerequisiti per il passaggio da un settore/indirizzo all’altro - Scambio informativo didattico/educativo tra docenti - Valorizzazione della
famiglia [incontri di inizio anno per scrivere la storia dell’alunno, colloqui durante l’anno]
Biblioteca: consultazione e prestiti
Progetto Sussidiarietà
Solidarietà - Attenzione alla diversità - Opportunità
didattiche, educative, ricreative oltre il tempo
scuola - Sostegno alle difficoltà: economica [agevolazioni e borse di studio], familiare, interculturale
Progetto Cittadinanza e Costituzione
Counseling e sportello di ascolto - Educazione alla
legalità [incontri con istituzioni pubbliche, vigili,
polizia stradale…] - Prevenzione delle forme di inquinamento sociale [alcool, fumo, droga…] - No al
fumo a scuola - Progetto alimentazione e salute Educazione all’affettività
Progetto Sport
Laboratorio psicomotorio [Scuola dell’Infanzia] Scienze motorie e sportive con nuoto [Primaria,
Secondaria di I grado] - ITK: corsi di karaté, danza,
scherma ecc... [per tutti]
Progetto Musica
Studio strumenti musicali - Musical [Secondaria
di I grado]
Istituto Beata Vergine Maria
Scuola dell’Infanzia
23807 MERATE [LC]
Scuola Primaria
via Mons. Federico Colombo, 19
Scuola Secondaria di I grado
tel. 039 9902036
fax 039 5983020
[email protected]
www.ibvm.it
ISTITUTO
20900 MONZA [MB]
ONNICOMPRENSIVO
via Monti e Tognetti, 10
Nido
tel. 039 839041
Scuola dell’Infanzia
fax 039 323544
Scuola Primaria
[email protected]
Scuola Secondaria di I grado
Scuola Secondaria di II grado:
• Liceo Classico
• Liceo Scientifico
• Liceo Scientifico - Scienze Applicate
• Liceo Sportivo
• Istituto Tecnico Economico:
lingue e marketing
Si ringrazia
www.collegiovilloresi.it

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