Azione Settimanale della Cooperativa Migros Ticino¶21 luglio 2014¶N. 30 47 Idee e acquisti per la settimana La pizza, se ben preparata con ingredienti semplici e genuini, costituisce un pasto completo, al contempo equilibrato, nutriente e sano. Chi poi, invece di andare in pizzeria, la pizza ama prepararsela da sé a casa propria, a Migros Ticino trova un impasto fresco pronto all’uso tutto ticinese. Lanciata con successo lo scorso mese di maggio, la pasta fresca per pizza dei Nostrani del Ticino è preparata dagli abili fornai della Jowa di S. Antonino con cereali coltivati sul Piano di Magadino e nel Mendrisiotto, accuratamente trasformati in farina dal Mulino di Maroggia. Un’irresistibile croccantezza e un aroma caratteristico sono garantiti dall’utilizzo di semola di grano duro e dall’aggiunta di un goccio di olio d’oliva nella miscela. Per ottenere un’ottima pizza è sufficiente spianare con le mani l’impasto su una teglia foderata di carta da forno o ben oleata, lasciar riposare per mezz’ora a temperatura ambiente e farcire a piacere con gli ingredienti preferiti più golosi. Infornare per una ventina minuti nel forno preriscaldato a 210 gradi e… buona pizza! Flavia Leuenberger Una pasta per pizza tutta ticinese Pasta per pizza 500 g Fr. 4.10 A tavola in 5 minuti Riso Scotti Risotto Parmigiana 5 minuti 580 g Fr. 3.20 Riso Scotti Risotto Porcini 5 minuti 580 g Fr. 3.20 In vendita nelle maggiori filiali di Migros Ticino. Due nuovi pratici e saporiti risotti del noto marchio italiano Riso Scotti sono entrati a far parte dell’assortimento di Migros Ticino: il risotto alla parmigiana e il risotto ai porcini, entrambi pronti in soli 5 minuti di cottura in acqua. Questi due risotti pronti a base di riso della varietà Arborio non solo ti assicurano un’ottima riuscita, ma si caratterizzano anche per l’assenza di glutine, conservanti e glutammato, e sono pertanto ideali anche per le persone più sensibili agli aspetti salutari. Una confezione è sufficiente per due abbondanti porzioni. La Riso Scotti è oggi un nome e una garanzia a livello europeo nell’ambito della produzione e lavorazione del riso. Quest’azienda famigliare nasce nel 1860 per iniziativa di Pietro Scotti nel cuore della Pianura Padana, territorio privilegiato per la coltura del riso. Innovativa pur rispettando la grande tradizione risicola pavese, la Riso Scotti è stata tra l’altro l’ideatrice in Italia del riso sottovuoto e del riso parboiled. Infine, ricordiamo che alla Migros l’assortimento di Riso Scotti annovera ancora il sempre apprezzato Risotto Milano Classic, pronto in 15 minuti.
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