BENVENUTO AL CAMINO RISTORANTE E BAR WILLKOMMEN IM CAMINO RISTORANTE E BAR PROSECCO E CHAMPAGNE AL BICCHIERE BIANCHI AL BICCHIERE ROSSI AMARI APERITIV COCKTAIL S COCKTAILS SENZ’ALCOL E GIN & TONIC GRAPPE ACQUAVITE LIQUORI VODKA RUM COGNAC ARMAGNAC BRANDY E MARC WHISK(E)Y SCOTCH M ALTO WHISK(E)Y E EDIZION SPECIALE WHISK(Y) SCOTCH BLENDED IRISH AMERICAN CAFFETERIA E SIROCCO BIO – TÉ ACQUA MINERALE E SUCCO BIRRA ALLA SPINA BIRRA SNACKS E DOLCI All e Pr ei s e v e rs t eh e n si ch in kl . 8 % M wS t. PROSECCO PROSECCO FIORE 10 cl 75 cl CHAMPAGNE AL BICCHIERE BIANCHI 8 49 CHAMPAGNE LAURENT PERRIER BRUT 10 cl CHAMPAGNE LAURENT CUVÉE ROSÉ 75 cl 75 cl 14 89 135 Soave DOC 2013 10 cl Graziano Prà, Monteforte d'Alpone Garganega 75 cl 7 47 10 cl 75 cl 7.5 50 10 cl 75 cl 8 58 10 cl 75 cl 9 67 Duft von Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten. Eindrücke von seiner typischen mineralischen Frische RIESLING KAMPTAL DAC 2012 Loimer Fred, Kamptal Riesling Herrliches Bouquet, Pirsich, Marillen, weissen Blüten sowie ein sensationelle Mineralität V3, VERDEJO VIÑAS VIEJAS DO 2011 Menade, Rueda Verdejo Ein Ausnahme-Verdejo: komplex, terroirbetont, überwältigend mineralisch und fein eingebundenen Barriquenote MALANSER WEISSBURGUNDER , 2013 Peter Wegelin, Malans Weissburgunder Delikate Nase, Aromen von Haselnüssen, exotischen Früchten sowie eine herrliche Mineralität AL BICCHIERE ROSSI PRIMITIVO DARIONE IGT 2011/12 10 cl 7 50 Podere Belmantello, Puglia 75 cl Primitivo Dichtes Bouquet von reifen roten und blauen Beeren, Zwetschgen, etwas Tabak und Gewürznoten. Angenehmer und saftiger Gaumen Valpolicella Ripasso Morandina DOC 2011 10 cl Graziano Prà, Veneto 75 cl Corvina, Corvinone, Rondinella Rubinrot intensiv, langanhaltender Duft und blumigen Noten. Angenehmes Kirscharoma. Mineralität und die Eleganz der saftigen Frucht wie Kirsche, Amarelle und Brombeer MALANSER BLAUBURGUNDER AOC 2012 10 cl Peter Wegelin, Malans 75 cl Pinot Noir Ein besonderer Pinot Noir. Wunderbar fruchtig in der Nase und im Gaumen ausgewogen und harmonisch EMILIO MORO DO 2010/2011 Bodegas Emilio Moro, Ribera del Duero Tempranillo Am Gaumen Kompott dunkler Beeren und Aromen von Gewürzkuchen und einer pikanten Mineralität 10 cl 75 cl 8 54 8.5 60 9 65 AMARI ANICI APERITIVI Campari Mancino Bianco Mancino Rosso Carpano Antica Formula 4 cl | 25 % 5 cl | 16 % 5 cl | 16 % 5 cl | 16.5 % 8 9 9 10 Pastis 51 Pernod Absinthe Sade Cynar Ramazotti Fernet Branca Appenzeller Amaro Averna Braulio Braulio Riserva 4 cl | 45 % 4 cl | 40 % 4cl | 68 % 4 cl | 17 % 4 cl | 30 % 4 cl | 40 % 4 cl | 29 % 4 cl | 32 % 4 cl | 21 % 4 cl | 24.7 % 10 9 12 8 8 8 8 8 8 10 Aperol Spritz Aperol, Prosecco, Soda Campari Milano Campari, Cranberrysaft, Prosecco, Minze Hugo Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze, Limette Campari Soda/Orange 10 10 10 12 COCKTAILS Americano 14 Campari, Antica Formula, Soda Shaked Martini (007) 13 Ketel one Vodka, Noilly Prat Martini Dry 13 Tanqueray London Dry Gin, Noilly Prat Dry Negroni T. 14 Campari, Tanqueray London Dry Gin, Antica Formula Irish Manhattan 15 Bushmills Irish Whisky, Antica Formula, Orangebitter Margarita classic 15 José Cuervo Tequila, Cointreau, Limettensaft Gin Fizz (auf Wunsch gern mit fr. Eiweiss) 15 Tanqueray London Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda Whiskey Sour (auf Wunsch gern mit fr. Eiweiss) 15 Wild Turkey 81 Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup Pisco Sour (auf Wunsch gern mit fr. Eiweiss) 15 Pisco Peruano, Limettensaft, Zuckersirup, Old Time Bitter Mint Julep Classic Wild Turkey Whiskey, Minze, Rohrzucker, Sodawasser 15 COCKTAILS Caipirinha Authentico 15 Cachaça 51, Limette, Rohrzucker, Gumsirup, Sodawasser Caipirinha (Variante) 14 Cachaça 51, Limette, Rohrzucker Mojito (Cuba) 15 Pampero Ron blanco, Limette, Minze, Soda, Rohrzucker, Old Time Bitter Mojito (Variante) 15 Pampero Ron blanco, Limette, Minze, Soda, Rohrzucker Piña Colada (Puerto Rico) 15 Pampero blanco, Pampero Especial, fr. Ananas, Coconutcream, Honigsirup Piña Colada 15 Pampero Ron blanco, Rahm, Ananassaft, Kokossirup Mai Tai 17 Martinique Rhum blanc, Curacao Orange, Mandelsirup, Limettensaft, Zuckersirup White Russian 13 Ketel one Vodka, Kahlua, Rahm Key Lime Pie Malibu, Cointreau, Limettensaft, Rahm, Licor 43 14 COCKTAILS Old Fashioned 13 Wild Turkey Whiskey, Zuckerwürfel , Old Time Bitter, Sodawasser New Fashioned 14 Wild Turkey Whiskey, Feigensirup, fr. Rosmarin, Old Time Bitter Bloody Mary 15 Ketel one Vodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Pfeffer, Tabasco, Worcestershiresauce COCKTAILS SENZ’ALCOL Ipanema 10 Ginger Ale, Limette, Rohrzucker Italian Lemonade 12 Fr. Zitronensaft, fr. Limettensaft, Basilikum, Gurke, Cherrytomaten, Sodawasser Birnen Lavendel Limonade 12 Fr. Zitronensaft, fr. Limettensaft, fr. Birnen, Birnensirup, Lavendelsirup, Sodawasser Virgin Colada Ananassaft, Kokossirup, Rahm 10 GIN & TONIC Bitte wählen sie folgenden Gin und Ihre Garnitur dafür aus: Tanqueray, England Bombay Sapphire, England Bulldog, England Safron Boudier, Frankreich Tanqueray Old Tom Gin, England Hendrick`s, Schottland Blackwood Vintage Dry, Schottland The Botanist Islay Gin, Schottland Monkey 47 Sloe, Deutschland Schwarzwald Monkey 47, Deutschland Tanqueray No.Ten, England The London No.1 Blue Gin, England Breil Pur, Schweiz Whitley Neill Handcrafted, England Monkey 47 Dist. Cut 2014, Deutschland Garnituren 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 19 18 18 25 Limette, Zitrone, Orange, Grapefruit, Datteln, getr. Craneberrys, Minze, fr. Gurke, Pfeffer Wir servieren Ihnen unseren Gin & Tonic mit Fever Tree Premium Tonic Water GRAPPE Tosolini, Moscato Tosolini, Chardonnay Tosolini, Pinot Grigio Po Morbida, Moscato Po di Poli, Pinot Nero Montanaro 1996, Barolo Berta Nibbio Nebbiolo d'Alba Berta Unica Pinot Nero, Babera d'Asti Berta Elisi Barbera, Nebbiolo, Cabernet Berta Monpra Barbera Berta Monte Acuto Arneis, Barbera, Nebbiolo Berta MagiaBarbera d'Asti, Malvasia, Brachetto Berta Valdavi Moscato Berta, Tre Soli Tre Nebbiolo Brancaia Chianti Gaja, Sito-Moresco Nebbiolo, Merlot Gaja, Rossj-Bass Chardonnay Nicolis, Di Amarone Amarone Tignanello Cabernet, Sangiovese Vallambrosa Tamborini Merlot San Zeno Merlot Sassicia Cabernet, Cabernet Franc 2 cl | 40% 2 cl | 40% 2 cl | 40% 2 cl | 40% 2 cl | 40% 2 cl | 45% 2 cl | 40% 2 cl | 40% 2 cl | 43% 2 cl | 40% 2 cl | 42% 2 cl | 45% 2 cl | 40% 2 cl | 45% 2 cl | 43% 2 cl | 42% 2 cl | 42% 2 cl | 45% 2 cl | 42% 2 cl | 42% 2 cl | 45% 2 cl | 40% 8 8 8 8.5 8.5 10 9.5 8 10 9.5 12 16 9 15 9.5 12 12 13 13 8 10 14 ACQUAVITE Williams Morand 2 cl | 42 % 9 Rosenapfel Barrique Vielle Apricots Barrique Grappa Ticino Merlot Barrique Vielle Williams Barrique Vielle Prune Barrique Kirsch Teresa Barrique 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 Amaretto Di Saronno Limoncé hausgemacht Baileys Sambuca Molinari Licor 43 4 cl | 28 % 8 8 8 8 8 Obstbrände von Urs Hecht LIQUORI VODKA RUM Smirnoff Red Absolut Ketel one Green Mark Ciroc Swiss Xellent Havanna Anejo Reserva Pampero Aniversario Ron Zacapa Centenario Ron Zacapa Riserva Limitada Diplomatico Riserva Chairman`s Reserve Secret Treasures Cuba 1996 4 cl | 30 % 4 cl | 17 % 4 cl | 42 % 4 cl | 31 % 4 cl | 37.5 % 4 cl | 40 % 4 cl | 40 % 4 cl | 40 % 4 cl | 40 % 4 cl | 40 % 4cl | 40 % 4 cl | 40 % 4 cl | 40 % 4 cl | 45 % 4 cl | 40 % 4 cl | 40 % 4 cl | 42 % 8 9 10 12 14 15 9 14 19 22 16 16 16 COGNAC ARMAGNAC BRANDY MARC TEQUILA Remy Martin VSOP Courvoisier VSOP Hennessy Fine Hennessy XO Remy Martin XO 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 2 cl | 40 % 9.5 9.5 12 24 22 Armagnac VSOP Paul du Vignau 2 cl | 40 % 8 Brandy Vecchia Romagna Carlos 1 2 cl | 38 % 2 cl | 38 % 8 8 Vielle Prune Morin Calvados Père e Fils Morin 2 cl | 41 % 2 cl | 40 % 7.5 7.5 José Cuervo 4 cl | 38 % 10 Blanco/ Reposado WHISKY SCOTCH MALTO The Macallan 12 years 4 cl | 43% 17 4 cl | 40% 14 4 cl | 40% 15 4 cl | 45% 16 4 cl | 45% 15 4 cl | 43% 16 4 cl | 40% 16 4 cl | 43% 14 4 cl | 43% 18 4 cl | 40% 17 4 cl | 40% 22 Speyside Glenfiddich 12 years Speyside Cragganmore 12 years Speyside Talisker Port Ruighe Isle of Skye Talisker 10 years Isle of Skye ZUM PROBIEREN: alle Single Malt Whiskys in 2cl mit 6 CHF Preisreduktuion Oban 14 years Western Highlands Dalwhinnie 15 years Central Highlands Glenkinchie 12 years Lowland Lagavulin 16 years Islay Laphroaig 10 years Islay Glenfiddich Reserve 18 years Speyside WHISKY EDIZIONE SPECIALE Glenkinchie Dist. Edition 4 cl | 43% 17 4 cl | 40% 17 4 cl | 40% 17 4 cl | 45% 18 4 cl | 40% 18 4 cl | 43% 19 4 cl | 43% 21 Lowland Bushmilles Irish Malt 16 years Irland Dalwhinnie Dist. Edition ZUM PROBIEREN: alle Single Malt Whiskys in 2cl mit 6 CHF Preisreduktuion Central Highlands Talisker Dist. Edition Isle of Skye Cragganmore Dist. Edition Speyside Oban Dist. Edition Western Highlands Lagavulin Dist. Edition Islay WHISKY SCOTCH BLENDED IRISH AMERICAN CANADIAN J.W. Red Label J.W. Black Label J&B J.W. Gold Dimple 15 years Chivas Regal J.W. Platinum 4 cl | 40% 4 cl | 40% 4 cl | 40% 4 cl | 40% 4 cl | 40% 4 cl | 40% 4 cl | 40% 8 11 10 12 13 13 15 Tullamore Dew Jameson 4 cl | 40% 8 9 Jack Daniel’s Tennessee Wild Turkey 81 Wild Turkey 101 4 cl | 40% 4 cl | 40% 4 cl | 50% 12 10 12 Canadian Club 6 years 4 cl | 40% 8 4 cl | 40% CAFFÈTERIA SIROCCO BIO – TÉ Caffè / Espresso Schale Cappuccino Latte Macciato Espresso Doppio Ovomaltine / Caotina Espresso Corretto Grappa / Cognac Corretto Baileys Irish Coffee Baileys Coffee/ Caotina Lumumba div. Monin Aromen Ceylon Sunrise English Breakfast Japanese Sencha Grüner Tee mit herben Aroma Rooibos Tangerine Rotbusch Südafrika Mandarine Red Kiss Fruchtig aus Bio-Früchten Verbena – Vereina Eisenkraut Maroccan Mint Marokkanischer Minztee Piz Palü Schweizer Kräutertee Camomille Orange Blossom Orange- Kamille Ginger Lemon Dream Ingwer Zitrone White Peach weisser Tee mit Pfirsich 4.5 5 5.5 6.5 6.5 5 6.5 6.5 9.5 8.5 8.5 1 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 ACQUA MINERALE Valser Classic Valser Naturelle 33 cl 75 cl Coca / Coca Zero Fanta / Sprite Rivella Rot / Blau Apfelschorle Apfelsaft 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 4.8 9 4.8 9 4.8 4.8 4.8 4.8 4.8 20 cl 25/50 cl 33 cl 25 cl 27.5 cl 5 4.9/7.5 4.8 6.5 6 20 cl 5 33 cl 75 cl Fever Tree Premium Tonic / Bitter Lemon/ Ginger Ale/ Ginger Beer Hausgemachter Eistee Nestea Lemon Red Bull Fantimen’s Rose Lemonade SUCCO Orangen / Tomaten / Ananas Cranberry / Orange-Maracuja Birne BIRRA ALLA SPINA BIRRA BIRRA SPECIALE Calanda Herrgöttli Panaché Herrgöttli Panaché 30 cl 20 cl 30 cl 20 cl 5 4 5 4 Heineken 33 cl 6 Erdinger Weissbier 33 cl 6 Erdinger Weissbier (alkoholfrei ) 33 cl 6 Blutzcher dunkles Bier aus Flims 33 cl 6 Moretti italienisches Bier 33 cl 6 Isacc 75 cl 39 Aromen von Aprikosen, Birnen, Feigen und würzig-süsse Noten. Hervorragend als Begleiter zu Apérohäppchen und Fisch Vom Bierpapst Teo Musso Das etwas andere Bier aus dem Piemont !!! Wayan Prickelnd und sehr erfrischend, von einer satten goldenen Farbe, leicht trüb passt hervorragend zu Krustentieren, Fischgerichten, Geflügel oder frischen Käsesorten 75 cl 39 SNACKKARTE INSALATA VERDE 13.30 – 18.00 Uhr grüner Salat leaf salad BRUSCHETTA CON POMODORO 9.5 9 Knuspertoast mit würzigen Tomatenwürfeln chrispy toast with spicy tomatoes SPAGHETTI ALLA CARBONARA 21 mit Speck, Ei und Parmesan with bacon, egg and parmesan cheese POLLO ALLA DIAVOLA 33 ganzes Güggeli aus dem Ofen mit Pommes Frites whole spring chicken from the oven with french fries CARPACCIO DI MANZO 18 Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesanspäne carpaccio of swiss beef with rocket salad and parmesan cheese TRAMEZZINO Sandwich mit Salami, Käse oder Schinken sandwich with salami, cheese or ham 7 TIRAMISÙ FATTO IN CASA 13 hausgemachtes Tiramisu home made Tiramisu SORBETTI Melone Orange- Safran Himbeer Limone Ananas Pfirsich hausgemacht/homemade melon orange-saffron raspberry lime pine apple peach GELATI Vanille Schokolade Stracciatella Pistazie Erdbeer Yoghurt 4 4 vanilla chocolate stracciatella pistachio strawberry yoghurt
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