MINISTERO DELL’ ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITA’ E DELLA RICERCA UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO Istituto Comprensivo “Piazza Damiano Sauli” Piazza Damiano Sauli n°1 - 00154 ROMA tel. 06/5133298 - fax 06/51882906 Cod.Fisc. 97712290580 Prot. 537/B26 a Roma 30 gennaio 2014 PROCEDURA DI GARA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA CIG:5009504579 VERBALE QUARTA SEDUTA L’anno duemilaquattordici, il giorno 30 del mese di gennaio alle ore14.30, presso l’ufficio di Presidenza, si è riunita la commissione aggiudicatrice composta dai Sigg: A) Prof. Marco OLIVIERI – Presidente, B) Dott.ssa Mara Minotti – Esperto esterno - Componente C) Dott.ssa Laura Cerasa – Esperto interno - Componente D) Dott. Alberto Attanasio – Esperto interno - Componente E) Ins. Doriana Miozzi Esperto interno – Componente PREMESSO Che, nel corso delle sedute pubbliche di gara del 22 e 30 maggio 2013 la Commissione ha provveduto, ai sensi dell’art. 283 del D.P.R. 207/2010 e ss.mm.ii., ad aprire le buste “B – Offerta tecnica” al fine di verificare la presenza della documentazione prodotta da ciascuno dei concorrenti e ha dato, quindi, lettura dell’Elenco dei documenti presenti nell’Offerta tecnica e verificato l’effettiva presenza di tali documenti all’interno del relativo plico; Che la valutazione di detta documentazione si è svolta in più sedute, come risulta dal Verbale della seduta a porte chiuse del 15 gennaio 2014 custodito agli atti della scuola, attraverso un’analisi tecnica dei progetti presentati condotta sulla base dei criteri e dei pesi previsti dal bando e dal disciplinare di gara; TUTTO CIO’ PREMESSO La Commissione giudicatrice, come sopra costituita, dichiara aperta la quarta seduta pubblica di gara per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica. La Commissione prima di procedere alle successive operazioni, ammette ad assistere alla seduta di gara le persone che ne fanno richiesta. Sono presenti alla gara i seguenti soggetti qualificati: o Mencarelli Vincenzo nato a Foligno il 14/12/1958, in qualità di delegato dalla Società “Serenissima Ristorazione S.p.A.”; o Panzeri Ivano nato a Lecco il 31/10/1954, in qualità di delegato dall’impresa “SMA ristorazione s.r.l. o Stancampiano Vincenzo nato a Roma il 07/09/1961, in qualità di delegato della Società “Vivenda SpA”. La Commissione, quindi, dà lettura dei punteggi tecnici assegnati ad ognuno dei concorrenti ammessi, durante la seduta a porte chiuse del 15 gennaio 2014, secondo i criteri individuati dal bando, che vengono riportati nella seguente tabella: SINTESI OFFERTA TECNICA MAX PUNTI 60 C1 SMA RISTORAZIONE S.r.l. 42,662 C2 BIORISTORO ITALIA SRL 27,897 C3 CIR FOOD 47,766 C4 GSI SRL 40,682 C5 SODEXO ITALIA S.p.A. 39,437 C6 DUSSMANN Service S.r.l. 41,126 C7 CAMST Soc. Coop. a r.l. 41,631 C8 VIVENDA S.p.A. 46,403 C9 SIRIO srl 27,142 C10 ALL FOODS S.r.l. 34,992 C11 ELIOR Ristorazione S.p.A. 35,194 C12 SERENISSIMA RISTORAZIONE S.p.A. 41,093 C13 INNOVA Spa 35,779 C14 COMPASS GROUP ITALIA S.p.A. 37,400 La Commissione procede, ad opera del Presidente, all’apertura delle buste sigillate contenenti le offerte economiche ammesse alla gara. Riconosciute le stesse complete e regolari, ad opera del Presidente si dà lettura dei prezzi offerti, che risultano del tenore seguente: nr. ditta Prezzo euro C1 SMA RISTORAZIONE S.r.l. 4,90 C2 BIORISTORO ITALIA SRL 4,850 C3 CIR FOOD 4,440 C4 GSI SRL 4,850 C5 SODEXO ITALIA S.p.A. 5,200 C6 DUSSMANN Service S.r.l. 4,940 C7 CAMST Soc. Coop. a r.l. 4,920 C8 VIVENDA S.p.A. 4,560 C9 SIRIO srl 5,330 C10 ALL FOODS S.r.l. 4,584 C11 ELIOR Ristorazione S.p.A. 4,940 C12 SERENISSIMA RISTORAZIONE S.p.A. 5,030 C13 INNOVA Spa 4,400 C14 COMPASS GROUP ITALIA S.p.A. 4,550 Pertanto il punteggio relativo all’offerta economica assegnato è il seguente: nr. ditta punteggio C1 SMA RISTORAZIONE S.r.l. 31,749 C2 BIORISTORO ITALIA SRL 34,439 C3 CIR FOOD 39,620 C4 GSI SRL 34,439 C5 SODEXO ITALIA S.p.A. 15,605 C6 DUSSMANN Service S.r.l. 29,596 C7 CAMST Soc. Coop. a r.l. 30,673 C8 VIVENDA S.p.A. 38,480 C9 SIRIO srl 8,610 C10 ALL FOODS S.r.l. 38,252 C11 ELIOR Ristorazione S.p.A. 29,596 C12 SERENISSIMA RISTORAZIONE S.p.A. 24,753 C13 INNOVA Spa 40,000 C14 COMPASS GROUP ITALIA S.p.A. 38,575 La Commissione, ultimate le operazione relative all’assegnazione del punteggio dell’offerta economica dei concorrenti, determina di procedere alla redazione della seguente graduatoria : Nr. ditta Punteggio Punteggio Punteggio “offerta tecnica” “offerta economica” “finale” 1 SMA RISTORAZIONE S.r.l. 42,662 31,749 74,410 2 BIORISTORO ITALIA SRL 27,897 34,439 62,337 3 CIR FOOD 47,766 39,620 87,386 4 GSI SRL 40,682 34,439 75,121 5 SODEXO ITALIA S.p.A. 39,437 15,605 55,043 6 DUSSMANN Service S.r.l. 41,126 29,596 70,723 7 CAMST Soc. Coop. a r.l. 41,631 30,673 72,304 8 VIVENDA S.p.A. 46,403 38,480 84,883 9 SIRIO srl 27,142 8,610 35,752 10 ALL FOODS S.r.l. 34,992 38,252 73, 243 11 ELIOR Ristorazione S.p.A. 35,194 29,596 64,790 12 SERENISSIMA RISTORAZIONE S.p.A. 41,093 24,753 65,846 13 INNOVA Spa 35,779 40,000 75,779 14 COMPASS GROUP ITALIA S.p.A. 37,400 38,575 75,974 Pertanto la graduatoria provvisoria, in ordine di punteggio assegnato è la seguente: Nr. ditta punteggio 1 CIR FOOD 87,386 2 VIVENDA S.p.A. 84,883 3 COMPASS GROUP ITALIA S.p.A. 75,974 4 INNOVA Spa 75,779 5 GSI SRL 75,121 6 SMA RISTORAZIONE S.r.l. 74,410 7 ALL FOODS S.r.l. 73, 243 8 CAMST Soc. Coop. a r.l. 72,304 9 DUSSMANN Service S.r.l. 70,723 10 SERENISSIMA RISTORAZIONE S.p.A. 65,846 11 ELIOR Ristorazione S.p.A. 64,790 12 BIORISTORO ITALIA SRL 62,337 13 SODEXO ITALIA S.p.A. 55,043 14 SIRIO srl 35,752 Il Presidente, ai sensi dell’art. 86 c. 3 del D. Lgs 163/2006, sentiti i pareri di tutti i componenti della Commissione di Gara, dispone di procedere alla verifica della congruità delle offerte economiche formulate dalle Ditte collocate al 1° e 2° posto della graduatoria provvisoria. La Commissione procede, infine, a ricomporre i plichi e a riconsegnarli all’amministrazione in persona del Segretario verbalizzante, Dott.ssa Anna Coroneo, per la custodia degli stessi. La seduta è tolta alle ore 15.30 Il Presidente F.to Prof. Marco Olivieri I Commissari F.to Dott.ssa Mara Minotti F.to Dott.ssa Laura Cerasa F.to Dott. Alberto Attanasio F.to Ins. Doriana Miozzi Il verbalizzante F.to Dott.ssa Anna Coroneo Copia del presente verbale sarà pubblicato all’Albo on-line della stazione appaltante.
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