Emilia Romagna Annuario dei migliori vini Italiani 2014 Situata sulle colline tra Felino e Langhirano, nel cuore della Food Valley e della DOC Colli di Parma, l'Ariola Srl vanta una produzione media annua di circa 800.000 bottiglie. Fondata nel 1956, l'azienda prende il nome dal Rio Ariola, che scende al confine dei vigneti. Comprende anche la struttura del Casale del Groppone, luogo in cui il visitatore può degustare ed acquistare i vini in abbinamento alle prelibatezze della tradizione gastronomica locale. Ariola Ariola Vigne e Vini Srl Strada della Buca, 5/a - 43010 Calicella di Pilastro - Langhirano (PR) - tel. 0521637678 - [email protected] www.viniariola.it - Responsabili della produzione: Marcello Ceci, Andrea Cernuschi e Claudia Ghezzi (Titolari), Stefano Zappellini (Enologo), Marcello Ceci (Resp. Commerciale) - Anno avviamento: 1956 - Vini prodotti: 35 - h1.300.000 - Ettari: 70 - Uve/vini acquistati: 20% delle uve - esì - fsì - gsì GLI ALTRI VINI Forte Rigoni Malvasia Gran Cru 2012 Il Miglior vino Marcello Gran Cru 2012 98 Consistenza: 33 - Equilibrio: 33 - Integrità: 32 Sensazioni: con la sua maestosa e briosa spuma aumenta se possibile la forza della sua grondante aromatica tintura. Di puro succo di gelso e di mora, che nelle vene cromatiche, tintissimo oscilla or nel bluastro or nel nerastro prima di perdersi nel viola. La surgiva la sua Maestra materia prima, da enologia di tecnica rispettosa e pura trasformata in sì brioso e sì polposo spirito dell'essenza dell'uva. Un tatto che esprime la sua concentrazione somma, un sapore che dalla morbidezza più tonda, via un'acidità che crocca e un tannino a dar sapida trama, armoniosa torna alla sua prima morbidissima sponda. Con un'integrità d'aroma in profumo che il suo linfatico frutto lo si avverte ancora risplendere all'aere ed al sol di un sì fausto ove nativo. Informazioni: T - j16/07/13 - lB - h5.000 kLambrusco Maestri Impressioni del produttore: Marcello, il mio nome, il mio vino, la perfetta similitudine alla mia persona: corpo, carattere, freschezza, passionalità e forte personalità (segno zodiacale Leone ascendente Leone). Marcello è un vino che mi emoziona sempre più ad ogni assaggio, con la consapevolezza e la convinzione di avere messo in quella bottiglia tutto il meglio di me stesso e del Lambrusco delle colline di Parma. 144 C: 30 - E: 33 - I: 32 - N - h: 30.000 - k: Malvasia di Candia Lintrigo Rosé Extra Dry 2012 C: 30 - E: 30 - I: 30 - R - h: 5.000 - k: Chardonnay Lintrigo Spumante Rosso 2012 C: 30 - E: 30 - I: 30 - T - h: 5.000 - k: Uvaggi di uve rosse Forte Rigoni Rosa Nera 2011 IP: 95 IP: 90 IP: 90 IP: 90 C: 30 - E: 30 - I: 30 - T - h: 10.000 - k: Cabernet, Barbera, Merlot, Lambrusco Lintrigo Cuvée Brut 2012 C: 29 - E: 30 - I: 29 - R - h: 5.000 - k: Chardonnay Marcello Brut Blanc de Blancs C: 29 - E: 30 - I: 29 - R - h: 40.000 - k: Chardonnay Sauvignon Barbian 2011 IP: 88 IP: 88 IP: 88 C: 29 - E: 30 - I: 29 - N - h: 5.000 - k: Sauvignon Blanc Commento Conclusivo I profumi, la forza di tinta e la sontuosa ricchezza in polpa zuccherina delle migliori uve delle colline di Parma, vieppiù morbidi e cristallini nel bicchiere Ariola. Non solo la nuova versione del miglior Lambrusco in assoluto, il Marcello Gran Cru 2012 che rinnova la piacevolezza universalmente impressiva della sua stupenda polpa di spumosa mora. Quest'anno Ariola attinge livelli di qualità assoluta anche con la sua Forte Rigoni Malvasia Gran Cru 2012. Spumante in cui l'uva libera con perfetta suadenza tutta la floreale e bananeggiante fragranza del suo illibato aroma. Non sono finiti i grandi vini, tali il Forte Rigoni Rosa Nera 2011 per la ciliegia nera che limpida frizzando, con grande pulizia si avverte al profumo. Delicatissima la briosità della ciliegia de Lintrigo Rosé Extra Dry 2012, quella di cassis de Lintrigo Spumante Rosso 2012. Un bicchiere dalle doti viticole ed enologiche di rara maestria, chapeau. Indici Qualitativi Complessivi: IP complessivo: 90,87 (+1,47%); QQT: 7,14 Indici complessivi: C: 30 - E: 30,75 - I: 30,12 Luca Maroni
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