Uve, il liquidato cresce del 10% Gli spumanti si difendono. Le uve Trento doc passano da 100 a 104 euro al quintale (+4%, ma sono ancora sotto del 13% sull'anno precedente), lo Chardonnay base spumante da 35 a 36 in fondovalle e da 45 a 47 in collina, come anche il Moller Thurgau base spumante, con un incremento del 4,4%. Sul versante delle uve rosse gli aumenti del liquidato sono più contenuti. Il Teroldego Rotaliano si limita a replicare il valore dell'anno scorso, 95 euro al quintale, il 5% in meno del 2009 (vendemmia 2008). Lo stesso fa l'altro principe dei vini rossi, il Marzemino, stabile a 80 euro, che però è l'I 1% in meno di due anni fa. Crescono, anche rispetto al 2009, i prezzi delle uve Cabernet Frane (+5%) e Cabernet Sauvignon (+4,4% in fondovalle, +3,1% in collina), mentre l'incremento arriva al 4,3% per il Pinot nero, al 5,6% per il Trento doc e al 9,1 % per la Schiava. Ferme invece le remunerazioni del Lagrein, 50 euro in valle, 70 in collina, del Merlot, 35 e 50 euro, e dell'Enantio, anch'esso 35 euro in fondovalle e 50 in collina. so, e 77 euro al quintale in collina, il 10% in più del 2010. Analoghi risultati per il Pinot bianco, che cresce delle stesse percentuali. Per quanto riguarda il Pinot grigio, è l'Igt a registrare un balzo del 10%, da 40 a 44 euro al quintale, mentre il doc cresce del 2,4-2,7%, da 83 a 85 euro in valle e da 110 a 113 in zona collinare. Rispetto alle quote record degli anni fino al 2008, però, lo Chardonnay è ancora sotto del 9,4%, il Pinot grigio Igt del 12%. Il Riesling è l'unica uva bianca che segna un leggero calo del prezzo, dell'1%, rispetto all'anno scorso nella produzione collinare. Quella a fondovalle cresce del 3,9%. Buone le performance del Sauvignon, da 75 a 80 euro (ma l'anno prima era a 90) con un più 6,7%, del Moller Thurgau, da 70 a 75 euro, con una crescita del 7,1%, del Moscato Giallo, da 80 a 85 euro in collina con un più 6,3%. Il Traminer Aromatico si ferma ad un aumento del 3,6%, da 140 a 145 euro al quintale (160 nel 2009), il Nosiola del 2,7%, da 75 a 77 euro (80 nel 2009). FRANCESCO TERRERI TRENTO - Arriva un po' di respiro per i viticoltori trentini dopo gli anni della crisi. In questi giorni viene pagato il saldo della vendemmia 2010. Per gran parte delle uve si registra una crescita della remunerazione rispetto all'anno scorso, con punte del 10% per Pinot grigio e Chardonnay. Siamo ancora sotto, anche del 15%, rispetto ai livelli del 2009, quando veniva pagata la vendemmia 2008. Ma dopo acconti che hanno oscillato tra caduta e ripresa, il saldo recupera almeno parzialmente sul brusco calo dell'anno scorso. Le cifre della «vendita fiduciaria di uve e graspati a prezzo aperto» sono state stabilite dall'apposita commissione della Camera di commercio il 13 settembre. Per l'uva Chardonnay il saldo va dai 20 euro al quintale in fondovalle ai 22 in collina, portando il liquidato totale a 60 euro al quintale in fondovalle, il 9,1% in più dell'anno scor- iiqiiiaaziOPi uwezui ! Vendemmia 2010 Euro a! quintale UVE BIANCHE Chardonnay Pinot Bianco Pinot Grigio « 1 "„J8SL. sfa ~ «»•?*% # \>v#«j, & Pinot Grigio igt -*---v 1 Riesling "„ Sauvignon % Mùìler Thurgau -? Traminer Aromatico Nosiola Moscato Giallo Trento doc Chardonnay base spumante igt Mùiler Thurgau base spumante igt UVE ROSSE Teroldego Rotaliano Teroldego Cabernet Frane Cabernet Sauvignon Lagrein Marzemino Merlot Pinot Nero Enantio Schiava Trento doc vendemmia 2009 collina vendemmie 2010 collina ss ss 60 60 85 44 80 70 70 110 83 40 77 105 75 70 140 75 80 100 45 45 65 35 - 65 36 - m 70 50 42 47 50 SO 35 - Fonie: elaboratone su fiali Camera di commerciodi Tremo 9,1% 9,1% 2,4% 10,0% 3,9% 35 35 - 10,0%* 10,0% * 2,7% A «s 5Èk A * » 0 2,9% A. - -1,0% -r 6,7% -=. 7,1% « 3,6% A 2,7% * §.3% .* 4,0% •«. 4,4% * 4,4% A 0 70 55 67 70 0 5,0% 4,4% 0 50 120 50 60 132 0 80 50 115 50 55 125 Vili. 2009-2011 collina 35 70 55 35 104 80 75 145 77 85 104 47 47 - SS 50 40 45 50 77 77 113 Vili. 2010-2011 ! % /. A 0 0 3,1% A. 0 0 0 - 0 4,3% •*• 0 9,1% * 5,6% * collina 0 0 -15,0%» -12,0% ~ -5,9% - -9,4% " -9,4% »• -13,1%* -13,3%» -11,1%~ -11,8%-9,4% * -3,8% -13,3% <?•" -15,0%-» -13,3%^ •10,0% T -6,0% 'v -6,0% v - - -5,0% -r 16,7% ^ -17,6%* 0 5,0% * 4,4% *3,1% * -9,1% -r 0 -11,1%* 0 0 4,3% -*. 0 0 20,0% * 1,5% •* cer:Tiv.:-.t?i.it
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