Il n os tro Fi s h & Ch i ps Filetto di Triglia in Tempura servito con Crocchetta di Patate ai Capperi e Crema di Piselli Gambe ri al La rdo s u crema di C an n el li n i serviti con dadolata di Pomodoro fresco al Timo C u l atel l o di Zi bell o servito con Gnocco Fritto Bu di n o al Formai di Mù t servito con Porcini e scaglie di Tartufo Nero P appa rdel l e di Gran o Sar acen o con Ragu’ di Cinghiale al Chianti e scaglie di Bagoss Tagl i ol i ni di P as ta Fres ca con As ti ce e P orci n i serviti con Pancetta Croccante Gn occh i di P atat e Ri pi en i al Bi tto serviti su crema di Zucca e Spinaci freschi C an n el l on i Neri ri pi en i di Ri cotta e C arci of i serviti con Gamberoni e Pomodoro Pachino RISTORANTE & EVENTS DA LUCA | PIAZZA XX SETTEMBRE 24, SARNICO, 24067 TEL: 035 910804 | [email protected] | WWW.RISTORANTEDALUCA.IT Zu ppa di P es ce Tos can a con Pescato di Giornata Bran z i n o i n cros ta di P ata te servito con Carciofi trifolati e Pomodorini confit Fi l etto di Man z o ai P orci n i servito con purèe di Topinambur e Scaglie di Tartufo Nero Vi tel l o i n cros ta con Sen ape e Spe ck servito con millefoglie di Patate Sorbet to Franciacorta e Limone Brow n i es al Ci occol ato Fon den te serviti con Gelato al Mascarpone e Noci Sti cky Tof f ee P uddi n g Tortino con Datteri tipico di Cartmel Semi f reddo al Torron ci n o e C af f è con crema allo Zabaione 3 P ortat e €45. 00 a pers on a 4 P ortat e €50. 00 a pers on a COMPRESO DI COPERTO E CAFFÈ BEVANDE ESCLUSE RISTORANTE & EVENTS DA LUCA | PIAZZA XX SETTEMBRE 24, SARNICO, 24067 TEL: 035 910804 | [email protected] | WWW.RISTORANTEDALUCA.IT
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